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洋梨乳酪塔tvb now,tvbnow,bttvb; I5 I+ `/ w2 w1 k) c; H
【材 料】
- p6 c; }, x4 `os.tvboxnow.com塔皮:
/ D( P' V8 G+ \5 h水 公仔箱論壇9 m3 D9 s% z( L1 I& w
40公克
, w- E$ a/ C5 E- j* }) a+ f白油
# k2 d; s9 W8 h0 qos.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb) f7 O; ]4 \" c, ?% E5 v: _
酥油
?7 ^: E8 o: H6 n4 {0 utvb now,tvbnow,bttvb60公克2 P7 t- m0 c& v* X. G& @
糖粉 " l' z% k" n: C2 ~4 a
93公克tvb now,tvbnow,bttvb. r& W' b( r7 s( c! ^$ o
鹽 os.tvboxnow.com0 J5 X6 E; K, g
1公克tvb now,tvbnow,bttvb, h4 G% A+ Y. i& S! v
蛋
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高筋麵粉
4 L8 U3 S' k. Y N133公克1 a" }1 }/ _4 _ w1 T: v p! Q
低筋麵粉 os.tvboxnow.com6 ]- Y9 w7 X1 i. A7 {
133公克
2 m# C3 p5 ?. F! B- o! ^7 w/ Atvb now,tvbnow,bttvb奶粉
2 ^' p3 C- Y/ Y" j* z30公克
m w5 n. K, p公仔箱論壇內餡:tvb now,tvbnow,bttvb" o1 p" K6 d# O- T8 T, \& F
牛奶 2 p* u( X, C# A/ g. ?+ _* W: R
126公克tvb now,tvbnow,bttvb; B4 n$ f9 x! Z' B5 q) } f
動物性鮮奶油
$ h: Y+ m: w! |5 pos.tvboxnow.com31公克公仔箱論壇3 I) a5 V- z0 u4 ~9 F0 J/ x$ U
奶油起司 os.tvboxnow.com# F4 n& B$ @& K3 i1 f
314公克
. W, ]! w) V: }& |+ J# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
/ @, `9 Z* Z! b+ c& G! S( U% t公仔箱論壇63公克* m$ W6 {$ B" a# m8 C- c* I
全蛋
% h+ ~" {- o4 H, Q1 i, x35公克
; v$ Y) z( \3 Z+ d8 Btvb now,tvbnow,bttvb玉米粉
1 |7 L4 G7 V% H- K c25公克
( ` G* \( z! k1 Q% wos.tvboxnow.com裝飾:
$ L5 H* `* y4 W: i; {- ~tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 公仔箱論壇! n! A4 w% r" @
少許- o* ]* |7 _0 V9 i T: V
罐裝洋梨
+ v5 a6 r$ z4 v; H3 W公仔箱論壇數片
. P0 m) j( p* Q# p- H$ q
# m* h+ Z% a6 x+ \' z8 O9 t公仔箱論壇【做 法】
5 R, c& p3 c7 K1 將全部材料A放入攪拌缸內,一起拌至微發即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 s. d3 g$ N
2 將奶油起司和細砂糖一起攪拌至無顆粒狀時,再打入全蛋拌勻。
4 u. F7 r( e, S, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將已過篩的玉米粉與作法2一起拌勻。
1 \+ E( U$ {' I8 wtvb now,tvbnow,bttvb4 再加入牛奶和動物性鮮奶油至作法3中,攪拌至呈光滑細緻有流性即可。 y7 t/ C- q% w# X& O6 g
5 取塔模抹些許油,再作法4材料倒入模中,再放入以溫度上火180℃、下火180℃的烤箱中烤約20分鐘至熟(即摸起來有彈性)即為塔皮,取出待涼。 B- v: ^6 M$ P+ K4 b( r0 P
6 罐裝洋梨取出切數片。tvb now,tvbnow,bttvb5 {. @& Z Z7 D2 g/ s5 e$ T) S
7 取出冷卻的塔皮擠上內餡,再灑上糖粉,放上洋梨片裝飾,再以瓦斯槍燒出焦紋即可。 |