BeiDouChef

1 m# C  @) c% n' X! \2 U4 _" Q
味噌炸雞        
) c  Z2 g6 Q* `【材　 料】" ^/ \( s5 a( D$ b
A.雞胸肉         1斤
. a# ^( B1 O* O8 \$ _% g$ nos.tvboxnow.com低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; j; ^3 g, {9 w; |) ~1 N. n: x" |
B.味噌         1小匙os.tvboxnow.com& b6 `7 c* A4 R4 u
水         1大匙
  i, }0 Q7 M# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許
  f+ ~/ N- }2 Q+ I. p& m& ^os.tvboxnow.com砂糖         少許os.tvboxnow.com/ A( K' l3 f" U6 l
雞粉         少許
3 ]) e; m5 W3 o6 a太白粉         少許
) f" z# ^/ h% V) ^6 ^7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
- n' u, [' u1 e& s$ W  T/ D( m9 Etvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】3 T: h6 \; _1 x! E& M  i
味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ Z- K8 S6 X- J* N) Q5 \! f6 `+ K
砂糖         1小匙
* v6 P- P3 g) l% G# yos.tvboxnow.com胡椒粉         少許
. a. F& V1 W5 Q雞粉         1小匙
. g* @  r& ~+ Kos.tvboxnow.com
* u; C1 ^% }% c) `0 T* s公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com; r9 g/ B$ o. K  Y
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
" o" ~& M' W% ^' C6 |7 ~5 R(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。os.tvboxnow.com/ v6 B6 G1 e- r  ?1 \! _( p
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb" q- L9 l* o! v( F5 o* o! e: L" m
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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  Y3 {; i$ `5 [% z7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞肉條        
( q, G( L% W( J& f3 Z2 \【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% K6 X6 r/ Y% U
雞胸肉         1副% [" p6 Z$ N8 {! Z) d0 c
蛋         1顆
* n* ^/ W6 w" ~$ G% I! ~" ~2 yos.tvboxnow.com低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ B+ s, K' t  R1 U
太白粉         少許
+ Q8 V& v& [/ G' p6 k  S3 C8 Jos.tvboxnow.com水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @1 E, n5 u8 o$ N7 g( I
公仔箱論壇" u' s; m  o2 @* Q
【醃　 料】公仔箱論壇8 _2 g/ H7 n: d# T
玉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ w+ C$ s9 _) N! H3 r
蔥         1根7 r4 M* @0 [, E" N( c
薑片         2片
8 ?( c/ m2 B0 M7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
7 ]" _8 `- ~4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許
" I3 O' b* Y, {os.tvboxnow.com胡椒粉         少許
# V  p9 H/ {1 W! Q- dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, L, |% K' Q& B3 M5 z) S: gos.tvboxnow.com
' j! K' D+ J! V- {公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) Q- H5 d' |& Q8 v) i: F
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
0 ^9 Q# z" L) N6 B/ {  K1 u(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb) X  I: W2 |$ Z8 P  d% b
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇* z5 ~( O) C6 I3 U) C
迷迭香雞排        
, p/ B- J! Z" H( s公仔箱論壇【材　 料】
) R5 C6 H% ?' }6 x9 j- U3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻
* p! x" M, T* c$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝
- }* b' o$ x: {+ J% K% H( }tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙. S8 l: l+ c' n
檸檬汁         少許5 A2 T( g: ?1 x% S( p7 ]4 g7 l
蒜末         少許
1 [/ z( v+ d. O3 ios.tvboxnow.com橄欖油         少許, T; A2 G* h; {
鹽         少許
- R& U. g4 r* K( g0 Q- D白酒         少許os.tvboxnow.com$ G9 C4 X. Z4 N' @9 A1 \: Q6 d
胡椒粉         少許5 s5 v! _& p. M5 C5 ~

  r1 d# ?' k- o+ f公仔箱論壇【做　 法】
- a, k  H9 @; m( ?os.tvboxnow.com1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
: x) z4 ~' l  A  E. ]4 E% t2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
: P& u: |7 q# p& }& {! K: e( ~0 Bos.tvboxnow.com3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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os.tvboxnow.com) X: C0 Y6 c6 i3 h3 r; y
雞肉起司卷        
  {3 [6 S1 M$ w0 z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 }/ i) ?7 x5 U2 G* |
雞胸肉         6片tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! H9 y/ \6 W( A6 l/ w7 r
火腿         6片
8 ~% o! h( I$ \# i起司         6片
. V# X1 f* g3 ^# A$ Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個os.tvboxnow.com* Z% V. R0 Y# I: ^( L
麵包粉         3杯
( a5 X: ]5 q, d# h8 J$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# L3 h8 J" A  G$ k
【做　 法】
7 M" j1 n1 g/ m; m& e公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。, o. [$ X  ^; E, k/ f2 n0 g
(2)把蛋打成蛋汁。
! M# w( \! s# j! Ktvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
! ?8 o; j# n3 w6 M. w3 {; u' x% G, Xtvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
( G+ Z0 o$ H. X9 A* G/ d+ z2 e【備　註】
4 J5 u6 N; q9 r5 ?% C+ _+ M, S! Vtvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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os.tvboxnow.com' d3 b6 \4 n: l/ w& G6 F
酥皮烤飯捲
+ d4 y* Z  B/ h+ O* z" j0 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 O# w4 E( @0 @% e5 D白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 G8 ~2 O$ @% V( }5 p/ C( B* l
豬絞肉         80公克
7 L2 t7 t6 v! x6 h洋蔥         100公克
9 v2 g& C  j; a/ Y: J6 v$ c公仔箱論壇三色蔬菜         80公克
% o  H3 ]5 v& e公仔箱論壇市售酥皮         6張
5 C! I) q& G1 |3 u  c9 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆公仔箱論壇. K" Z/ v. _$ k+ f

* X5 c  u5 S' C  J【調 味 料】
$ K0 Q+ p) f% M4 H  jos.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
& W, ]: y3 T/ J/ n% }2 {% ^6 k9 C" f咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb  W# ]. V8 h2 k1 D  _& {2 ^
水         180㏄7 b- S. \) R, @0 z: h; K

1 i% B) v/ H7 f% Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* k$ G. G1 p- X0 t8 E9 i/ [, |
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。% z/ U  P. W/ y% @+ i  f
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。公仔箱論壇& {9 R/ C6 x% l# q+ z- J" c
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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* q3 ]8 F/ n% f, s* r羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y/ r9 n9 z3 m7 M4 j4 h
【材　 料】公仔箱論壇3 l5 Q% T$ e* P- N6 g# ]  l$ J
雞胸肉         1片公仔箱論壇$ s+ x+ M6 Z9 p/ v$ N0 b8 V5 J9 X
紅蘿蔔         1/2根9 V) d: C( l/ Z1 K; z$ Q
新鮮九層塔         2支
' A" H3 c0 a1 k* ~+ E5 K. f# U0 Q9 ?公仔箱論壇' t) Q2 A1 @. L2 w5 [" R/ `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, l; h) Y9 ~$ a/ a* k
羅勒醬         3大匙公仔箱論壇/ M- V* S6 L; i

5 K/ c& e: J3 q' z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& }1 H+ G+ z- _7 ~" q  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
( y3 z2 c6 ?* y! x0 N7 S: \公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇/ C& ?! r7 F& ~) p4 w
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
8 D+ d0 @7 G9 n  ]4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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2 B# h7 _1 n: ^# ~" \8 S- g
馬鈴薯豬肉餅
7 G: I' _& @+ T1 N' B9 B1 t; Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" `( H: P% B6 R$ w馬鈴薯絲         30公克
1 a% Y/ m/ ?% Z  a9 L: M# ^1 \: {# {os.tvboxnow.com豬肉絲         20公克
& }0 l  A+ B  [1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
" y& f( a) v- x7 s$ X  p7 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# c* S2 `+ V3 Z5 X
【調 味 料】
- }6 z  e7 }2 d4 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許os.tvboxnow.com6 F( t- |/ |8 t$ \2 v+ u
麵粉         1/2小匙
* ]) Q9 E( W# @$ q. i; y9 J% Wos.tvboxnow.com4 g. b2 n* k1 |3 ~" Q/ R* ~: [
【做　 法】公仔箱論壇  a4 e6 B0 ]9 c' [
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
8 y, C( x! m# u8 g3 P" t8 j2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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2 L9 D# Y& j  r6 |1 q! q4 Wos.tvboxnow.com檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb( ~' B, r. d1 i/ w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 I6 z( ^8 N7 V9 ]; d! S
原味蛋餅皮         2片
5 @9 e+ l3 g, f% x7 B公仔箱論壇雞胸肉         100公克
3 ^1 |9 z  a& J3 P; h: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片公仔箱論壇' Q: B9 z* f5 {% Z; d  K/ a! p
起司條         20公克$ \( X) Z4 Y5 L1 Q) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L  K% R: L: F/ [( p  F
【調 味 料】
2 k: n5 t  {/ i2 E% Y3 o% ~檸檬汁         1茶匙
- [2 s5 O/ `% K* R  @- l4 [9 A( i; O: qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) `/ K2 c0 C# o/ I4 W; n
沙拉醬         2大匙* p* M7 R* [1 i/ t( O5 e. E

' N$ l5 G8 A  Q0 o5 s7 Z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 w8 ?8 ]; N
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
" C) P( c% J" `: t' cos.tvboxnow.com2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇  w% w) i6 I8 r4 p
3.美生菜洗淨切絲。4 q) b( ~# B2 T
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。os.tvboxnow.com. ^- z" G. G+ O6 m- u* B; a
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v" i! J  ^7 h
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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; n: Z0 r. @& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜3 X+ Z2 T& X0 v
【材　 料】
4 d. R* ]' u; E$ M6 m- S公仔箱論壇白花椰菜         100公克; \) o2 o$ Q- ?7 \1 j. `/ X
綠花椰菜         100公克
0 E2 [- |, S- O% t9 `公仔箱論壇起司絲         100公克
! o' n1 ~8 s' K0 o5 T* Z
1 d9 P# L& [# l5 ]. B公仔箱論壇【調 味 料】
0 z, Y% S3 L2 }+ |& A, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. W8 {$ c3 X& b% [$ a- N/ N
白酒         30㏄
5 S" X9 D" n7 f/ Y公仔箱論壇: {3 F$ ~/ g) V0 g8 ^" i: a
【做　 法】* C9 j' d5 k: V6 \0 g5 ~  M% @
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。公仔箱論壇6 b7 Q3 |# k. @# Q
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 A1 a8 N5 r$ A+ r, P' }! _- S法式燉蔬菜os.tvboxnow.com$ M5 I; y( r  y! @5 u5 a
【材　 料】
. ]! m: S  l( Q" V4 ntvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克! ~& M7 j; f7 A5 {2 y+ _7 O. G
黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y; @6 S$ }# J% U
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w" F8 f: h" k  f) d6 f7 @. S
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇* ?: U; R  Q  f$ g- X
紅蘿蔔         30公克! I+ v( d4 H/ j( t+ j* w
小型鮮香菇         30公克
2 ^7 f; M' E  V" ?+ H玉米筍         6支
: V/ w1 ]+ h3 Z. c" D8 k1 b# x- ios.tvboxnow.com西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ v3 r$ x+ d2 W
橄欖油         1大匙
! d# V  j5 }7 M% F. ~- O9 _  h
" v6 d! ?* \. b" ?公仔箱論壇【調 味 料】
' l# ?( E  S8 V; a4 Rtvb now,tvbnow,bttvb水         2000㏄
% C( g  j% }1 Q0 D& r" B1 V- v5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇0 G( X' X* W4 R3 X' G) l& Y6 Q% [
起司粉         2大匙公仔箱論壇, q9 H! x+ Y" I2 r8 A5 s$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 z- a4 Y: k( e" q& m! B4 C
【做　 法】
  }* j9 M; ]9 E1 S$ m" r( m' Yos.tvboxnow.com1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。os.tvboxnow.com" f% {6 ^) Y' \" X0 a5 Q
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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1 o7 V. \* w1 f. `. h) }" U焗烤蒜香明蝦0 ]& @5 U$ j2 ~* K
【材　 料】os.tvboxnow.com! B* @3 }" j2 j& i- e& f2 L8 {
明蝦         3尾
, R- R. C9 F% C0 e( p2 S; Ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量os.tvboxnow.com+ Z% }9 d: B( h* x
蒜碎         適量
4 W2 Q" ~  U' j. q. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許5 \0 ^6 q$ q( }, v6 C$ }( y7 U$ B
白酒         20㏄
1 y* V0 n! k0 `6 A+ i. G橄欖油         15㏄
% e  r: e. C: B: h+ d2 ]- G$ K4 A: d( F
【調 味 料】
# ?, J9 E, ?6 d+ H  g  @  Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許% s% K: b' o' W3 T# m4 A
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. i& A, ^! t- R0 ~
胡椒粉         適量
* I2 F- Y! o6 b! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V' z3 b: T; g: \; w0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* B6 \9 m, h& @6 h( ]
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
! E4 Z: G+ F/ n+ P' W公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
0 s6 T; C/ h3 t2 ]0 I+ v4 d0 A3 h- Z公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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6 e3 g3 r) V* ?3 F* htvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb1 d' ^$ n, p/ b2 E7 u
【材　 料】
3 Q6 T. A, o7 I) @- a. }tvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
" E  L" w. ]" Y0 x小黃瓜         1/2根6 A) L; i5 ]! r4 k* `# v/ a5 N7 x' @
紅蘿蔔         1/2根- G6 H1 H) X% k0 Q( N& _9 a
白蘿蔔         1/3根
% R2 s$ E0 o/ H公仔箱論壇四季豆         3根
" B! f4 ?" O9 [0 ]9 c# S( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
1 C7 p& K/ k) F3 V, I公仔箱論壇牙籤         數支* d" B5 {4 h6 C  i" k* P" c0 w

9 ~4 J3 p* y( q& Q. I3 z7 x" q公仔箱論壇【做　 法】
2 O. C: x% e; Y( @( G+ i" O1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
2 h4 c. a9 ]  Y8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! q$ e* A5 M5 `
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
( s& i4 {3 O) b" ^. o- O- vos.tvboxnow.com4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。os.tvboxnow.com5 X% P" c) U3 \5 [) B1 e/ u0 I
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排$ L0 d2 y5 V) Z- e% L/ }2 y6 [
【材　 料】
* F- k6 R$ y  ]' P) K: g+ }豬排         80公克( H3 {' s0 p  B$ s
起士絲         10公克& B" L9 T2 s' S4 g( [
迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 ?% g5 Z* i$ w6 C8 \

' ~) s# X& t0 k. }公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* u1 k* c4 V$ r: |- d
A.蛋汁         10公克公仔箱論壇+ _) D. y6 G+ p3 d9 E7 ?& s
鹽         1/4茶匙
; i  y: T* M) e2 O9 K/ Y) o公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
3 ?- I/ B1 V! @* utvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
; G- u' f7 M) q& _- a: wos.tvboxnow.com( L; _! L; {& W
【做　 法】
3 a6 S" c" x/ l# ]! Tos.tvboxnow.com1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
+ M; W0 J- a' p2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
6 C' Z: u/ U; U. n# s3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇& i: F. S0 t! W# m! S( ~
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& R. c0 V( E2 D7 g) h
製作時間10分鐘

BeiDouChef

( Q) e  y+ F  k起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ t' _; I. `9 V. V- {& C
【材　 料】
2 |8 ^5 u7 D1 W/ x) ~( K公仔箱論壇A.絞肉         200g
6 W* }: H. e: r+ t7 h: ~2 p* b* ]! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
/ H3 a3 [- f+ L) L& b( V玉米粉         1/2茶匙
3 S  b" w+ H$ F1 J6 Ztvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- e: N' ?/ a1 s7 H5 `& r
紅酒         少許
& v$ b1 i5 _& H" M" U2 a; a公仔箱論壇橄欖油         適量: z0 M% c2 E, V0 v! `
鹽         適量公仔箱論壇) J% r" a: x1 o
黑胡椒粉         適量
/ h* _, v* o+ R$ L/ a公仔箱論壇布瑞乳酪         20g
" P5 P* s& g0 F1 a$ Oos.tvboxnow.comB.洋蔥絲         20g公仔箱論壇# G% }. _+ X& l
高達起士絲         20g
  Z- I6 h9 U1 l$ Qos.tvboxnow.com牛奶         20㏄
$ v6 c. o% J% O+ J8 s! @4 los.tvboxnow.com披薩用起士絲         20g
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/ w* G* H% }, \, F  q: \0 }' ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% y8 t$ {7 G9 q+ ]" a% `
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ }9 M8 Z8 J0 s! {/ ^
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。& u  l' l+ F9 G/ \
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
; d3 n0 S" l9 {公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。