BeiDouChef

& l5 U' [2 T7 y, |/ V. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿乳酪塔2 q5 T, U5 d5 K2 \- z. l
【材　料】
" X# p6 `0 E4 wtvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮         ' [: K: Q* k) t% Q! j( Z. g) c; s
8吋1個
7 |# y! n% A  \) A* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
6 d7 Y/ U2 ~$ i8 O9 K' A- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        ' A5 a9 D% n4 w1 U! @3 w1 O1 L
100公克
4 H" L6 W" M4 c/ ?動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com) N) N, n; m9 C
100公克
  r7 @+ H1 O5 x6 z/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         公仔箱論壇4 a$ ^+ t' h* {* k1 G
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- v3 b* l2 w% o& \
蛋液        
( P' s/ Y6 c- Z- I/ b; O0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
  x5 _* N- M* U1 I# d鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 `- q' |$ U( D8 |
少許0 \6 e" u! F& ]7 B* q' d, |7 v
菠菜碎        
  E! n; N$ Y1 O2 @, q7 _os.tvboxnow.com適量
6 Q) \, [$ W" I5 ^5 n5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿碎         公仔箱論壇6 p+ W& c3 j0 P  g( n2 N) F
適量
; e+ Z7 `  n: K9 q5 B- Y0 u8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         os.tvboxnow.com" B6 S6 L9 o. x, j3 {
少許
, A: r# o0 X2 j7 y2 R       
( R/ _. B2 j) W0 n" oos.tvboxnow.com【做　法】
; m* p# o+ I5 B3 w& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
, s* [  m' }) V) [2 V4 h8 M公仔箱論壇2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
6 h6 ~6 s: V7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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5 U2 q' C( Y4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋梨塔tvb now,tvbnow,bttvb3 W% q6 A6 r$ e, x: s( h! f3 h
【材　料】
+ @# O! F( i7 d4 m( R! W. w# l甜味塔皮         公仔箱論壇0 A- Y1 r0 q( z! r  \
10吋1個
& T/ x2 m2 I: G3 C/ ptvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡：tvb now,tvbnow,bttvb. U" Y& }: U7 C  F% l
無鹽奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 l& d& {1 @4 R' o3 k
75公克
( d# I8 b1 w& I" u4 _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v  B7 o; n  p; x3 D! D7 v4 r. |
15公克
9 m2 x. O( T; ~4 o, p杏仁粉        
- E# j8 I5 b+ T3 l+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
9 O3 I6 ]+ [- n4 v: k- N糖粉         5 z! [& I6 o) ?5 o2 @
140公克
, N5 K+ [# b+ D! R2 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋液         公仔箱論壇) `0 c; t6 i; b( T
130公克) _9 a* O; \+ @4 w7 }3 V4 s8 k" a' B
蘭姆酒        
5 h( X- I5 K: r* b7 u7 h# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量os.tvboxnow.com. m$ U7 ~5 A7 M' Z% r
裝飾：
- Y4 n1 ^, b6 o9 hos.tvboxnow.com罐頭洋梨        os.tvboxnow.com  y. k8 V8 M  w+ j, M) y
1罐
* Z" g% |9 \- O$ w3 Ltvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠        
6 [3 }8 v9 Q$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇" }9 P# l: q& v
        公仔箱論壇$ F0 P, D# F+ y" e1 r
【做　法】os.tvboxnow.com8 \* J, D8 T" j/ N
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o5 ~# y7 U8 j) q3 {, T2 o& W4 _* |
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
# ?7 y! l# j$ Y8 h. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb( D. G* G3 b  v9 k6 ^
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
. `) u, c! Y; a1 r7 I: W公仔箱論壇5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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, N& ^) u2 H3 t! H9 n2 b公仔箱論壇鳳梨塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ @" a. V0 J' ~6 z8 [
【材　料】公仔箱論壇2 w( Y2 l; ?& ?4 Z
甜味塔皮         
2 R7 F; r2 G, K, ~" I9 q  I, jos.tvboxnow.com10吋1個" a' H  S% g' U  g, s
內餡：8 ?: n+ q6 L, Z+ I0 ?
鳳梨罐頭        
) L- G! Y  l: m! L, @) T- O+ h1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ `0 ]& l6 s9 w
鮮奶油         
4 z1 j* M5 z; b- Q/ U' k& w" C100公克
0 {. y  X# \" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         
: C& V  l; P! w1 {1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l. r) g' e6 h' Q. [7 e
細砂糖         
6 I& F2 M, L/ ?. v+ itvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 I0 W+ {9 c
蛋液         tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ s: S8 n6 P" }1 j1 {
60公克' U* z! d8 c2 n$ W! Z
蛋黃         
9 G" L& s# v( ?60公克os.tvboxnow.com: [2 C' z. @% k) l" b
香草精         
( s1 ?- Z% L- m" a, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
; o0 U& y6 `; ^. F( @0 A# ltvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
0 h0 Q8 j. X4 b2 u7 ^# Kos.tvboxnow.com杏桃果膠        os.tvboxnow.com& V4 O5 D; @; i' l
適量
3 i* |( G  {* L5 T8 Jos.tvboxnow.com        
" P) N1 A2 c% W1 a* S% I【做　法】os.tvboxnow.com( {1 n! I: i6 @* g7 W) I4 L- y, T* E
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
3 K7 p2 u0 e9 k4 n0 u2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
5 u3 L3 E" d! X; m3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
( \) I8 N" Y( X+ y: o: C6 H- x公仔箱論壇4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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. X6 d+ ~5 U3 _4 ~- e1 L公仔箱論壇杏桃塔
: e. Y% M: f3 V/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ k; q9 J4 n- \/ l# N# O4 A6 A$ Htvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮         os.tvboxnow.com0 ]- W( @8 H( z% ~9 O
8吋1個5 F% R  H! s. W
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! Y  u* y. z
杏桃罐頭        ! x6 I+ L4 P8 X5 L
1罐5 s3 g5 @  r3 l( W
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb) U- V! r4 i6 k/ G+ z
40公克tvb now,tvbnow,bttvb* z0 n7 l. R5 ]$ K: u
細砂糖        
. B+ {1 m( s) Q* A7 S9 Kos.tvboxnow.com40公克
# u2 v  [- o2 qos.tvboxnow.com無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) k  C6 |( i5 x$ [& F! M; P& N. N
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! U1 d8 R; B8 X3 v8 s5 W. e- T
鮮奶油         . _' d( |* z+ w  `2 i$ O9 O
70公克
$ _1 K$ R$ [, x5 `os.tvboxnow.com檸檬汁        
1 j, r/ l+ p. g$ ~8 J0 Vos.tvboxnow.com10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `% V# z8 _. m
低筋麵粉         # C! G! X+ B# X
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 e( a: G: w4 d  {
蛋白        
. N: F- O+ v. r7 h7 l5 C) c0 E) Ctvb now,tvbnow,bttvb60公克
! Z4 E; [* r( [. B' x1 b# @: y公仔箱論壇細砂糖         0 ]; P, c- i0 X0 @
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I: Y/ T/ M8 j# N, N
裝飾：6 C  Y2 Y5 N  d, d
糖粉       
5 v2 {  w. |+ \1 M7 W; D+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" W( M1 c. u6 i$ a公仔箱論壇        , j( G6 y! D' {% c9 V
【做　法】
- _( E6 J7 X3 y& n9 E: z  I. g1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。os.tvboxnow.com( T& P" a2 n1 N9 g: B9 c
2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
# C9 z: W  y# S$ ?/ _% w3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。tvb now,tvbnow,bttvb. T9 k5 A7 ^( t* |0 ?
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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os.tvboxnow.com6 Z  z" z- {& y5 a! A) o
卡布奇諾塔
: Q& g/ I' o. S  @# ~# y【材　料】
2 y1 {% Z' S6 b3 _) p" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮         8 H( [' ]# d8 L
5小個os.tvboxnow.com8 q2 H2 R+ s- ^# Q* w
內餡：2 r. x$ u! o8 ]" v: E3 L! q5 _
牛奶        公仔箱論壇6 q- Q1 E& p7 \, e! W3 y
400公克
& i/ s' |. i# N( Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
7 R5 L' J( m1 w0 |; h, b7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。275公克
0 m) Y5 y7 b: R7 q; v" @$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
  J  y  _: S  z6 N- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
' |' I; s/ i+ u) {tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
* H5 h! b4 Z9 d3 l, j5 y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克' m1 ^7 d2 J2 q2 f
蛋黃         公仔箱論壇3 B9 x, ]- y; B. r1 t
100公克; `% {- ?# W! N( }6 ?+ H
即溶咖啡粉         os.tvboxnow.com8 t0 W6 G3 |+ c1 C$ Y6 u
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 U2 j" ]2 U1 p0 U- ~  k" J
熱水         tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: a. x. t, L
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ B6 r: ~5 {- \+ K
咖啡酒        
" Y& {5 M' A5 |公仔箱論壇15公克
' n" {  b/ y* |7 D+ G% `+ O6 ]公仔箱論壇        公仔箱論壇9 I& k/ C9 n' `7 B
【做　法】公仔箱論壇3 o( P& y" L5 n. @* d1 O
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 r& S& I* ~5 n
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。公仔箱論壇7 a. f- N* n$ w! O2 N& D
3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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% ~1 y- Y1 b/ Y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力蘋果塔2 p0 Z' d' ]- v* @1 N' E
【材　料】
/ f* g( W" A: p( I6 _9 m$ C* N甜味塔皮        
# r9 q  G9 I/ O$ ^3 |7 \os.tvboxnow.com6吋1個
" l9 E0 q" R% ^% O( r* Htvb now,tvbnow,bttvb蘋果餡：: t* |3 U+ W3 G" s+ u% p
蘋果        tvb now,tvbnow,bttvb, N( P0 L- m6 n' V
2個os.tvboxnow.com+ s7 y& S1 V9 _# y1 o4 A/ U8 s
無鹽奶油        
6 m' }) ^& \3 @4 W* E# U30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) K6 X) M# U( u1 J1 n
細砂糖        
3 p7 @# {: f7 e! X# |& L6 s( [os.tvboxnow.com30公克
& E. S' Q, g( a; j/ I8 i+ t8 P2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉        
' N  V. F+ J  ^* W) b( Los.tvboxnow.com少許
# w  t$ u( A2 `% o- T  v! {* {. f: sos.tvboxnow.com蛋奶糊：
! s: e0 t! U8 D+ Mos.tvboxnow.com蛋液       
" @& l7 y5 x: Y60公克
  ?! r7 g4 T1 w' u. U, d& K. Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         公仔箱論壇$ N* j9 n% c2 U0 m7 a
125公克os.tvboxnow.com) J) Z3 u8 J( ~& f5 _
櫻桃酒        
2 m9 Z" E7 [* p2 {os.tvboxnow.com15公克
+ [  D2 Q( n: ~7 |+ ~: y% Mtvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力        
4 R  m- E8 F, S/ x+ Y150公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y& ]9 c9 ?" X! ]# `2 o
        7 y+ ?2 Y% S: T; ^3 w! J8 _( i
【做　法】
' N: a  J, M( l/ z8 d2 i; h: x9 r! X公仔箱論壇1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。公仔箱論壇  e  X$ W+ Z% B
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。9 Q2 g( ^: K4 v) G
3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

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tvb now,tvbnow,bttvb% n0 ?% }$ H% }( Z$ T8 l2 O5 y
巧克力塔
3 Z* Q# ]0 k) s. \1 c' qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】os.tvboxnow.com' ^4 X! l2 {2 {, ~. C
甜味塔皮        
9 [; A  i5 Z  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個
+ H3 U) D$ B4 O6 Kos.tvboxnow.com巧克力布丁餡         3 O& K/ g% O% k1 @
適量
8 r) Y/ ~" G. a9 J4 P2 W" q; Tos.tvboxnow.com苦甜巧克力        
, p0 u, U5 L" k2 o% _" F4 Z/ E2 nos.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb; F6 D8 t" d+ C% E1 u" `" G( g
動物性鮮奶油        
1 C; z) g) \0 V& r$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克5 `+ k, J+ Q! ?' h. ?; ^* L/ }
       
7 h; _. q9 Q9 g  }# r3 A2 _- s6 y( D【做　法】
; o) s+ g9 D. e  I6 q% i  }& v( ^os.tvboxnow.com1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb4 H: l, e: ?' n! M9 H( B
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: X+ C1 ^- p) c, D2 Q/ k: S
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
5 J2 W7 H; X6 G) W4 d( M) r公仔箱論壇4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

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! c0 N! H( F* L" i6 C$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果塔
6 ^" h' F( M' p4 N4 y# |5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇6 q* t( f% x6 ]1 k1 k! A' H1 V
原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb) P9 Q; [9 S; @! g( ?
5小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 z" X9 u% g% E% Z
裝飾：
: v: Y2 Y: U. Y6 N# m+ _$ S! X' Htvb now,tvbnow,bttvb巧克力       
7 T- A4 W+ w0 nos.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb1 @" ^1 g# A8 T5 A' n
法式布丁餡         os.tvboxnow.com; U( ?! U" a# o1 e  V# }7 p9 P" o+ T3 u
適量
' d* A' E  @& O( G& eos.tvboxnow.com季節性水果        
2 m3 O5 ]) a* x1 }! q# Sos.tvboxnow.com適量
/ U3 x3 B6 R* ~* {0 Ltvb now,tvbnow,bttvb       
+ o2 N* q* w* U# N' q* ?公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: P5 S3 b/ ?2 q) t
1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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os.tvboxnow.com" O3 T2 h' I% N. U: b" |  @
披薩塔os.tvboxnow.com7 j4 i) @/ Y" F8 M; [1 b
【材　料】os.tvboxnow.com' i3 ]/ \" l( F' R
塔皮1：
  O; W) z$ s' d+ Hos.tvboxnow.com白油       
$ J8 ~' c8 t$ x8 f! a; s80公克
- z) N, k, B; U9 itvb now,tvbnow,bttvb酥油         . X( C7 E/ x% G0 V
80公克
) r% ^$ B9 y1 \. i7 P0 Q$ u7 }6 jtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ K; c5 q- k5 y6 N6 x8 L
90公克' e' P8 e$ {' _0 l8 |
鹽           G) I2 Q. a, T$ q4 l2 N, F" ^6 n
1/3小匙公仔箱論壇0 i1 R+ m) M! q* B9 j. |
塔皮2：2 `  @* w2 A! `. p4 [$ v
蛋       
* k7 {. c  Y# [公仔箱論壇27公克
( t+ ^% {9 E" t$ N公仔箱論壇塔皮3：
7 o7 n- V2 z" S& L: F; T) ^2 U牛奶       
, n' C! L) o* f5 N7 s: \tvb now,tvbnow,bttvb50公克9 o! j3 z# G9 e/ G
塔皮4：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 x0 r2 `5 g; b. P; h
高筋麵粉        ! k% k/ g* w' _
135公克os.tvboxnow.com+ c6 I; [8 n9 z' V' l* H5 l( v
低筋麵粉         ) i7 K9 c6 f6 }. _( b7 @
135公克
  F9 H  g2 z3 t9 @: z& s1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料1：
' f4 H$ T! P4 a, B% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬        公仔箱論壇- o" f) F5 ]5 F( @( q; N! b
1罐
% }( J# l- m. V6 l& e  K$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料2：os.tvboxnow.com) B% K* n' ?7 f# h
起司絲        os.tvboxnow.com8 t' @- T! _, Z2 Y
1包
. Y: g# z- p' C0 j1 D6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料3：( J" n. D% J: z/ V: {7 X  k" q+ g
青椒        tvb now,tvbnow,bttvb4 y$ T% G0 z. ]% j9 W2 K2 n( \$ \
1個tvb now,tvbnow,bttvb* l0 r$ f$ Q, F5 G% ~6 `8 x
罐頭鳳梨片         tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# X7 y* `1 [0 i: J
6片公仔箱論壇# _5 v2 B6 ^" D* X4 j/ u
培根        
' [: ~' A( ]+ p公仔箱論壇6片
; X; q% o6 f1 ?3 U+ ?公仔箱論壇蝦仁         tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 F! W/ l1 M! u
18尾tvb now,tvbnow,bttvb1 Q% l( z$ v9 z
塗料：
. O9 z: L" E5 Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        公仔箱論壇3 F: C# ~* ]2 s* Q9 {6 B
適量. {) y% E$ {8 p# N
       
' o1 o! M3 C% ~: z( Z6 g) d, wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- d& ~& R6 }- I7 n- M! C! F  Ptvb now,tvbnow,bttvb1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。
$ t- X7 S8 X6 U  ros.tvboxnow.com2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。公仔箱論壇9 d' B7 V- f, ?* p: F; j
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
. C, w" \1 m7 d$ f0 S4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。8 g1 R5 X+ t& {7 J- O
【備　註】5 J. a: }4 M8 ^/ E0 l' k) l. W5 T
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

- t# @5 N2 f. G8 z蘭姆葡萄乳酪塔
* l- @. i" s$ S【材　料】
, g* t8 |. a6 h4 U6 i% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮         * m0 C. p# q: H: P
200公克
8 O7 i2 a" ^; ?& C" C% U  |) B: _1.奶油乳酪        
% J7 g0 v" R) {: d+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
5 R2 N- l3 j' f) g  y$ Bos.tvboxnow.com　細砂糖        
5 \4 K0 O* l( u% C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
8 G+ w! |' z; W  m# @2.蛋        
0 R4 ^) M7 t- E; |! l8 z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1個/ |+ k6 s' g" X: C( D
3.檸檬汁        
$ R' G$ t9 z9 P6 I- p8 F. F) _10公克
1 |- A( f0 q6 `! ]; G8 X/ m# z9 o　檸檬皮屑        
8 T% D6 c' Q$ @" a2 E! B) I4 ntvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇8 _$ U  t4 s2 |( D* h0 v( a
4.葡萄乾         8 ?& T5 `" g* `3 K5 {/ f, o
50公克
& W8 p' v) A7 t5 ~6 w) Q' jtvb now,tvbnow,bttvb　蘭姆酒         & a" G# B: H; A. b+ D' [0 ]
30公克tvb now,tvbnow,bttvb- h  f% H& R' x+ R7 @$ n9 c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b5 E/ c6 R+ N, `/ m; |
【做　法】
, e; E3 A9 I/ [$ t8 J  itvb now,tvbnow,bttvb1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。  S: a) d! T1 ~1 E. e3 G- L3 ~
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。( Z8 k* G$ u" b( i/ y5 g" R
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。2 m3 e, L* Z. U
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。公仔箱論壇. G9 V7 n  r/ L6 R4 k8 C. x4 O* W6 H3 [2 O
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( S4 D* w* y* E
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。+ z+ L; p# f# E  ?0 h* V
【備　註】
) n9 w( L9 C# O公仔箱論壇檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

7 ~  l( m$ d- o1 o9 hos.tvboxnow.com葡式蛋塔
+ a" p: g$ P5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& @2 J0 X* [3 L! i0 s# N& R3 F塔皮Ａ：# ?6 m/ m. f8 `, y: B
白醋       
: [5 c0 y- Y) o1 ^os.tvboxnow.com12公克
2 e; H' Z% f. E' |: A3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
0 p. J+ W0 Q; S2 p4 D" d2 ~公仔箱論壇472公克公仔箱論壇7 j% B, J0 s6 f; b" r1 N2 p" F
低筋麵粉         2 }+ E5 l% T" o* S9 x
118公克os.tvboxnow.com0 W' V. h2 ?( w2 b
細砂糖         os.tvboxnow.com9 P7 h: Q* a- D+ ^
18公克
8 o6 ?5 M* h% S, H2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
& s) h6 p$ }+ {* E" W3 E2 c, A; e* d295公克os.tvboxnow.com4 u$ Q& E" r9 P2 `
全蛋        
) `2 y1 H; O% u$ n6 I1 nos.tvboxnow.com40公克
8 r' G+ z$ E, x7 G4 Cos.tvboxnow.com塔皮B：
4 K  E' ^% P0 n8 {tvb now,tvbnow,bttvb奶油        3 n) h" ~" C' u; {$ S
90公克
5 o+ O$ _) e( B7 [: k# @# c4 Sos.tvboxnow.com塔皮C：
7 B) ~  H9 h9 D* C# D  b) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥片        tvb now,tvbnow,bttvb  v0 @& n8 ]. R% }8 N1 Y1 q
500公克
/ C4 W" Y4 E$ |7 A# ^/ w9 {7 Ttvb now,tvbnow,bttvb內餡材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 |$ {; V+ f: ~5 h
蛋黃        0 T8 w  A) f  N" ]$ _; B
90公克
- k! L- |8 _) B. M3 P動物性奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 U. M5 `* i" U( o% D
180公克
& X2 x1 E- ]1 J鮮奶        
. q" Q" Q. f! ]: y) n( L2 ?5 c公仔箱論壇180公克
& O' x/ ]. n! X0 Y1 B' e# `- aos.tvboxnow.com細砂糖         + e$ W) P$ I5 _  ?% T2 W( X
90公克
0 y5 ?, f3 h3 i7 Rtvb now,tvbnow,bttvb       
$ k6 m1 C/ ]$ S* q- `, @# o- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; n4 n$ M: u; I& h+ F
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
9 e6 V$ N+ [) ^+ J8 ^/ ?& M$ r# @2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
4 W; h; @/ n0 `3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。os.tvboxnow.com+ R9 c$ ?5 f9 M4 b$ P3 a* i
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
( S4 X+ O1 N- o7 ~公仔箱論壇5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
# l" R! ]; z# ~* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
3 K4 y. y$ M. Y5 Q- Z" g8 Qos.tvboxnow.com7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
4 t& v" T- E3 G7 a: ?* stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
/ M' H& v( i. J7 ]5 t/ Sos.tvboxnow.com作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

* `, M& {! o* F: |- `; ?- Z  o
黑森林葡式蛋塔
, d  e4 B+ e4 c  }0 L; \' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 v' v, J) \& S& v6 n3 D葡式蛋塔塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' m: P2 L; f( I+ D
10張
* b( A; Y' ^7 b, h; G# o; Y公仔箱論壇苦甜巧克力碎屑           B6 {, J# P0 {4 q
適量公仔箱論壇/ d+ u: t1 V' F$ N
罐頭醃漬紅櫻桃        
% V6 W2 `4 g( T; T5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& n- n2 S6 c/ N# j$ {
內餡材料：
' c8 B  y$ I; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡嚕哇酒        tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 N! o) w# b; t, g6 B$ B$ a
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g4 c1 a8 I/ a( {% H5 l
鮮奶        
3 F# [+ U- n% o; }- a8 ~公仔箱論壇120公克
3 {6 u7 {/ e( p- J+ l0 i細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 f) U3 c; i6 t) n) ?
60公克
4 a1 ^# s" g* M, J- D* ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
3 E: @- q  L& l1 e! i  k60公克
  E8 j6 G3 D; v, {公仔箱論壇可可粉         公仔箱論壇  \2 ], p, j- v) B$ t( |" f
10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J& ?% E  l6 R
動物性奶油         0 K' b% K. |3 {& k+ }, l: W
120公克
8 x9 P) T5 X/ t4 k! ~5 ]5 b       
) D$ `9 x+ q& h8 F6 S/ K+ x! d【做　法】
  X" y( p% M/ E8 x, f1         可可粉過篩備用。os.tvboxnow.com0 A$ I: A, T1 H0 S" p2 A4 w
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N/ \$ i8 D2 D6 \) Z
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
) V/ Q2 @. b, X7 F! |公仔箱論壇4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

" N( J5 c6 |  Q8 f8 q" \% [公仔箱論壇柳橙水果塔- r+ p9 o, p& j/ `, |
【材　料】
2 e5 I% T7 e4 i4 x: eos.tvboxnow.comA.杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R6 b/ k1 {8 [0 G7 G2 K
70公克
8 z. B  J' L9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油        
. X% e1 }$ f; ]) bos.tvboxnow.com70公克公仔箱論壇( m& F& E2 H& X9 t! c  Z. M$ q- V& w
　糖粉        
: G) H) |2 O# ]: A3 J8 W  p# e公仔箱論壇60公克
! P* K$ @, X3 l; T+ [, ]- sos.tvboxnow.com　蛋         公仔箱論壇! x$ Q9 G: ~* D
1顆
- i+ H3 O* A) j2 @) ?! P　蛋黃         1 }5 U/ \6 W# w9 Q8 J' w3 A# p# a
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 Q4 h6 ^) N) h. T4 V
　新鮮柳橙汁        
' F* q7 r, n% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @1 d( I/ L; H
B.基本塔皮        
) ?8 x1 I) y2 v3 Gtvb now,tvbnow,bttvb300公克: D' c9 g( T+ w, r
C.蜜之果        
5 W+ M$ x- p  e# i適量0 A' s4 f" z# k" `$ M& [! p3 @  {+ W; }
　柳橙果醬        
) H4 u- A- K% F; Y7 B" u$ `4 b6 h公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb& C2 S3 J; I0 B4 y( y8 t! E* G
       
, {& z5 a8 |1 u, u) }  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' i* ^8 @: _/ |% \+ d, }tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
1 D8 s+ W! D3 @2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
1 m+ t, J( E) c: Q公仔箱論壇3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
  y7 I+ {+ `4 U# Z- Ytvb now,tvbnow,bttvb4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。
+ l4 Y' h; H: V. ]; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
3 @! _5 I0 [3 y9 w1 qos.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 H* Q1 w2 G& c; z  s
約25份
( V: h% e+ F1 H; |) A$ P. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

  _8 L$ H) J9 C) S+ |  m, C. ltvb now,tvbnow,bttvb核桃杯塔
1 W& d7 \' v% S, |5 Q【材　料】公仔箱論壇4 S! J9 n6 h$ G
A.蛋        
; L$ t- F6 ]3 j6 f1顆
& c7 V2 H, I" X9 h9 U4 a　核桃        
, M6 d6 ~& z3 _  F- S* q  {. H* N50公克3 \# m1 E- [! G  \' `7 f% E
　奶油        
0 C2 Z" i0 ?1 _2 C; N& t% Zos.tvboxnow.com15公克9 c  `# O( D% ?: \! o
　紅糖        
2 H2 {+ J' P' y2 {5 A" e+ ros.tvboxnow.com80公克
! \$ \& b( H2 b# l公仔箱論壇B.低筋麵粉         os.tvboxnow.com! ~" d4 h/ r& ~, L
100公克公仔箱論壇7 n( o" _0 |- q! J' j: S  A5 A  ^
　鹽        
. O# A9 p0 h; Q! U5 ^1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 L! W& Q5 @: H
　無鹽奶油        
# W7 W1 z6 ^7 j0 c0 S9 n" e( s100公克
+ H+ x' a! h/ V2 f7 x6 uos.tvboxnow.com　細砂糖        
! Z  T" Z3 d, S' u% |) M; L0 R5公克os.tvboxnow.com* t; A" }8 e0 N  m9 D/ c' r
        8 c# D, b8 O3 }2 G" a$ N
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 R9 p1 m: e4 Q, T; T
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
- [' j7 U& s4 M3 N2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
" E5 a  G3 O: ~7 i- Q6 ?) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。公仔箱論壇( i6 n" V) i- [# x
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。. C0 v/ e+ u- `& z3 T* @' u
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
+ W5 y) S. Z1 P$ ~% _os.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇9 s" w/ R! v6 b
約10份

BeiDouChef

9 O8 w- P& }# F4 F2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁鮮奶塔
/ ?& Z6 i- n! h+ a2 Q; |& Z. M* wos.tvboxnow.com【材　料】
$ w$ X+ m- p! p9 Zos.tvboxnow.comA.白油         os.tvboxnow.com/ Q$ V1 B8 ^5 Y( G5 E+ S% B' z
100公克
# n5 H6 w! ^: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　瑪琪琳        
) |" e# }5 D: O% Qos.tvboxnow.com300公克
" B8 s7 }, N; o/ Y9 Vos.tvboxnow.com　低筋麵粉        
3 B1 z& r6 Z2 w1 S) \8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e7 Y% p# r0 s; @, M& h
B.中筋麵粉        
1 H5 J8 H: Z, Oos.tvboxnow.com200公克
9 `+ C& ?! c4 v3 r　雞蛋        
9 [5 K' C! Q/ b, @" F3 G" C. k1顆tvb now,tvbnow,bttvb" f' X) d- R' i0 p3 C
　豬油         9 K: {+ {0 L8 W3 ?0 s5 ?9 Q
50公克
- R( |  B7 G# o& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" @* w0 n* K6 \6 Y6 H1 M
100㏄
0 j% t3 k) x+ h% v9 ^* eos.tvboxnow.comC.細糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v) v% _8 y& B
100公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^  m; o. u1 T& [: e7 o, P
　開水        
2 ^1 k4 [- g! b( M7 j3 z+ \0 e50㏄os.tvboxnow.com! V# |  d0 s' m
D.蛋白        
' m7 e1 Q4 g5 x2 n6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
8 X: U3 j& l# C* o公仔箱論壇　鮮奶        
- `- m% a4 k+ |9 X! U7 p$ {  \3 _. Stvb now,tvbnow,bttvb100㏄
& i! M- M( `) y　椰漿         0 G2 w; P% l2 Y' {& G1 i0 B
50㏄
9 u6 y! v4 l! b+ D9 @- P% I        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 x2 \; I. m6 h1 N# Y
【做　法】' a$ n$ i& Z) \* B; F5 r# Q, }+ H( h
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。6 F& b# a0 P" x: B* @! z
2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。1 ~0 ]  q9 Z' r3 _
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
( e0 \7 l0 l# ]; T. G& Gtvb now,tvbnow,bttvb4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。* D& E3 ^+ r6 X, S& h
5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。