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牛肉鬆拌麵公仔箱論壇5 s% n& w* v" `" E% _9 u
【材  料】
2 |( w4 X4 x/ L  Z8 K1 pos.tvboxnow.com牛絞肉         80公克
! b1 {6 s' L7 M' Y, o6 i客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb. T5 ^3 p0 C* j! i3 E
洋蔥末         30公克公仔箱論壇, \; g- {9 Y4 Y5 h0 I
水         4大匙os.tvboxnow.com1 ^: o3 h! L5 Y
沙拉油         1大匙
" ~6 S: ^1 J/ m/ J: hos.tvboxnow.com太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ G3 f- K6 p( z' m; W% C
蔥花         少許/ n+ t" @  A8 b& q' O, Y
# q! A; E4 ?. U- B7 I' N8 c# x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 V$ p( g  {$ f% M
蠔油         1大匙
- B) v* u* E. R3 m胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇1 U5 ~7 W/ E# W
香油         1小匙
, o2 L* W, }3 ^1 _8 J( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙! p( `8 B- e& F  C; s' }* v; [/ o

9 N8 }+ z: x- J! ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇* r; o+ K" l# ^; V/ r! \% a, G9 T
1.牛絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
' u9 ^8 C; e! a. |2 B2.客家酸菜充分洗淨,切碎後擠乾水份備用。
% i" O5 c6 g$ ^0 q/ E/ u4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和2大火炒約3分鐘,最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾,熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |+ j7 j8 [# |1 Q4 e
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
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酸辣醬拌麵/ L: `, V- k& Q1 O8 X. o
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: Z7 b: z/ F/ Z2 s
粄條         200公克6 o4 t2 i6 i* M5 {8 h1 \3 ?* N
蝦皮         15公克
1 _) J) m: t/ los.tvboxnow.com蒜末         20公克os.tvboxnow.com# V# R/ F' f0 F% z( f  i- G
紅蔥末         20公克
1 s; ]1 I4 X  S" W. R紅辣椒         50公克
- q0 S1 _9 |7 I% N. `* o! H公仔箱論壇洋蔥末         30公克
8 {, d' I, [8 ?蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o6 H( X: h8 W7 r
沙拉油         2大匙7 L/ L/ o5 Y$ `8 ]8 O- X& W6 t. Q
水         3大匙
2 u2 r8 v( c- e' T+ I6 E公仔箱論壇蝦膏         1小匙. U( `$ c0 E: U! k  S# [# V1 `2 {3 j
蔥花         少許
  B8 c4 s1 B3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I7 Z  O9 G) a8 m' Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com0 o) N- y7 _, f% k1 I: `
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: W8 U; D4 x* ^' R, e
細砂糖         2小匙
1 j, E% e' ~2 Z醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 Z0 Z7 R5 M3 O  k
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com) v2 d) g# T5 D% M. V/ q& W6 [

. G, b& S; G# d4 e' {/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇* F- ]! }, N* ?" X+ m, G9 I. t' H
1.紅辣椒洗淨切末備用。
8 D3 }1 F  d  i0 t( Pos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘,放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘,加入水和所有調味料小火煮約2分鐘,熄火備用。公仔箱論壇" q* D  o' b# f5 P3 y8 a
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入粄條攪散,以中小火煮約30秒,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
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蕃茄肉醬拌麵7 C% v7 v$ l, R# t( o
【材  料】
- m8 z9 E" v5 S: X- w5 t細拉麵         150公克os.tvboxnow.com4 c+ `% g" P$ u, ^. v& P
蕃茄         2顆9 @; [- B/ s- C, {1 S
洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, \( x- \* e& c* C- B
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* o0 W: \! j# n+ g
沙拉油         1大匙
8 Y) w9 x  T9 [( N' F8 @% }% @公仔箱論壇太白粉         1小匙( P! I7 m4 E1 T7 c  T
水         1/2碗6 T6 J' {- B, T; u
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M$ }; d1 X. L+ K

1 J) b  ^5 s3 A5 v, n% J" ]1 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 {3 W% K" i: t4 _# c1 T鹽         1/2小匙
9 F4 p6 @  W. R2 P& s$ u, i蕃茄醬         3大匙+ `# d8 P) \- O
細砂糖         1大匙
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# ^7 ^0 B! D3 D3 Q0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  \8 t: G+ s% V( qos.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。9 Y- [! B4 i6 [% A4 t# O( R
2.蕃茄洗淨,去蒂後切小丁備用。
: k' a# D* T$ \6 ~1 K" w# q3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1炒至顏色變白,再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味,熄火備用。公仔箱論壇$ C; K! Q+ v3 F
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

. |8 f, Z6 v9 Z+ |% o& q菜脯香鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% }. z+ o" [4 Z
【材  料】乾意麵         2份熟2 }3 \* G. Z; j
雞胸肉         80公克
8 U* o/ P) V8 P# G: {. M8 X* E" {os.tvboxnow.com碎菜脯         30公克
+ v0 |! N8 m5 E. w& m, t5 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙# i! J& B. M  _. ?0 [
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# v- |" y9 I9 B
香菜葉         少許公仔箱論壇9 n  f) r1 ]7 {

2 B" q: I1 p* m【調 味 料】
  Y# w, k# Q9 a  k3 d: g" @" v8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
1 V  C  ^+ }* _4 z0 |細砂糖         1/4小匙) q3 ]5 \( l% a/ S) _
胡椒粉         1/4小匙6 [( x) S9 P) h$ \5 D
醬油         1小匙
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5 z4 Y, A) w2 R2 F+ w【做  法】os.tvboxnow.com. O; |6 s1 _; x' t2 Y3 I
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末小火炒至顏色略黃,加入作法1炒至略呈金黃色,再加入作法2炒約2分鐘,最後加入所有調味料續炒約1分鐘,熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入乾意麵以中小火煮軟後攪散,續煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
公仔箱論壇- `: b/ P" B, j0 Y. v+ P
香醋拌麵
5 t  ]0 M3 ?+ A( ^! Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】os.tvboxnow.com; F+ U2 l2 q, x9 S& z0 Y' d! y: k
意麵         2份公仔箱論壇6 r5 c8 E1 y; A
芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  y6 ?& s4 K7 j" N' ~2 f

8 `5 P6 h' p2 V. W/ _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( T& L; H8 y" e3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; h  }, c2 @7 k+ p/ d1 z
醬油         1小匙公仔箱論壇6 |5 j. ~8 Y' z7 g5 G
細砂糖         1/2小匙1 J! r  n9 }& x6 i2 n" Z
鹽         1/4小匙
  g! ~* G3 C2 k" X0 Xtvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙* A" K2 _6 L. [# d6 M* s

# ~$ {) y! y' {* p. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】os.tvboxnow.com/ R0 l8 K7 [. M8 O, _
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
9 @2 Y2 ~- e0 ]- Y' }2.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入作法1大碗中趁熱拌勻,最後撒上芹菜末即可。
- A9 f& G6 F$ P3 _; V
豬油蔥花拌麵
- ~9 g3 U% I- [( f/ ~os.tvboxnow.com【材  料】
: J4 E# g- g5 |1 Q6 Y2 Y7 Q陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 j, i+ f3 T# R- F& l
豬背脂肪         200公克
/ p/ N& F: n3 d* U) V8 y2 a# P薑         30公克& p5 z0 f' Q& F# X
紅蔥頭         30公克
8 E3 S; t/ I$ dos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
$ [( G& q7 m, Q+ ^1 Zos.tvboxnow.com豬油         1又1/2小匙
, c0 U" }$ E, n% L# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙os.tvboxnow.com3 a7 o& o. D  P$ o6 R: V

" ?, ]- U' k. u/ Q【調 味 料】
+ C  P" r  H5 R9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
8 S! J8 h8 `: H! Z. ?8 R) [胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇- b) N& b0 `* y

6 M8 I+ g7 N4 T- s) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】os.tvboxnow.com5 ~0 o- Y3 v3 _
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片;將豬背脂肪切小丁,放入滾水中汆燙,撈出洗淨瀝乾備用。
& S5 @: Z) N% O! E$ q, e7 j! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半,加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色,濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. t: a" B& Q! Y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻,再撒上蔥花即可。

4 W3 T" z8 f4 z) b5 K0 R2 h薑蔥拌麵
. ~' f. G3 {8 a6 A9 Q公仔箱論壇【材  料】; U0 G- C; k2 d) u% s# n, _) r/ J0 S
雞蛋麵         150公克
% k4 i5 G1 {% B  b0 f/ i5 A9 ros.tvboxnow.com薑絲         10公克
% Z7 [/ `+ e- W+ _! m( mos.tvboxnow.com蔥絲         15公克* C! \) \9 i3 h% d* }) s2 A" l
沙拉油         1又1/2大匙
6 \$ ^3 w3 w. D0 Q& u" p3 {
) o9 H: @  W: K: A/ [" O公仔箱論壇【調 味 料】
3 W1 M. F1 k9 X" P8 Wos.tvboxnow.com蠔油         1大匙; k, W! z1 ^* M& R
細砂糖         1/4小匙+ y. Y) N3 [7 i) z; {# ~

! H5 l) {3 c* z. a/ e9 H5 F9 K, L- nos.tvboxnow.com【做  法】" x* g: _, i3 d5 M; z% `
1.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入雞蛋麵攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中備用。. u$ x( F2 z2 I! u% m
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中,淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味,加入所有調味料拌勻,趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, d" c! W# e6 ]# w2 f8 }& g# T3 W# X

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7 K- B7 _" V3 m% ~) B9 z' j公仔箱論壇XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- y" g6 N% S0 }% K$ I. O0 r3 \4 V
【材  料】2 U7 B, y& f; A! X
細拉麵         150公克
+ w( U- v; w4 W9 l9 G' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a% v& i0 X% H  v2 {8 ?$ O
蔥花         1小匙
4 @% g8 [  C/ @/ s; k9 J' T) yos.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙' r9 Q& j# j4 B  u# ]  V" G9 D
水         3大匙os.tvboxnow.com# K( b; J' Y2 r
蔥花         少許
3 e1 ~2 ^- T3 }8 [8 E9 qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* U% _9 N, W7 o$ a- }" b
【調 味 料】  e  v( |4 F: d. a. ?. a( `" X
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) l! ^& O8 J& b- f
醬油         1小匙
1 `/ q0 @' G) _0 A公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙" h' J3 `2 B" D% Y7 H  o$ O) @

7 U9 f- R+ b% o. Q5 j; ?& K【做  法】8 N+ @1 x7 u8 P
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。4 |% n9 r& U, m$ n
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。
4 @- |5 Y  _$ ]0 N# q  B: Atvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。os.tvboxnow.com, z( F2 [+ r! V4 R
tvb now,tvbnow,bttvb* p2 X% B% m- c% O
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XO醬公仔箱論壇4 K1 l6 a3 f) G# d  _. D
【材  料】os.tvboxnow.com' a7 S& V( |: {. q) ~; H/ F
紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* U4 t+ y8 i9 I& Y. |
蒜頭         130公克& x8 E% F' H+ }1 M" m
朝天椒         30公克os.tvboxnow.com1 P. J! D7 x4 {
紅辣椒         100公克
8 P+ J$ ]- X! T0 o6 Q; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克! G1 k! y7 `! b
鹹魚肉         50公克
1 r2 I5 w% o: B! p4 H' z, y1 n公仔箱論壇蝦米         80公克: b( ~1 X9 A) m5 D3 i; j+ R4 K2 G
干貝         150公克公仔箱論壇7 C* ^6 ^; Z+ @, O& y- _4 c, D
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【調 味 料】
! {' s, ^/ j; N; V7 }. I% l( I9 p辣豆瓣醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d- ?2 _0 \4 l, Z* F0 ]
砂糖         1/2大匙
% T4 A$ A8 g* c2 P6 ios.tvboxnow.com雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ c. ?! H& l2 @' }
os.tvboxnow.com5 l& W7 k5 }9 ~. `. e$ J  _
【做  法】
  ]- x  }. T/ Y7 B2 {6 P公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。
* }1 g" w$ k" V9 H, V( L2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
+ Q- b; ^. ?! a( Q* T3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 Z# q& s) q8 F# k
4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。os.tvboxnow.com2 d" e7 V; A0 `: c* B/ g
5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

( H! Y0 d. ~  Y4 b公仔箱論壇XO醬炒河粉
/ T9 ?. a6 [% D$ E0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' S4 H: k7 E, K* X- u6 F- ntvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克公仔箱論壇# _1 n6 P: t& E7 k  k! b) h: ~
綠豆芽         50公克
* k' d+ h9 a# z  I$ S2 {( S; j韭黃         30公克
1 N4 i! }4 l) C) ~# x1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克- Z, K: Q5 h. q# ?; t: I( R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q* ]) R* R& H" U2 v* `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' O1 o2 j! G, H& j. t
XO醬         2大匙' y! j0 {0 S: p9 O
醬油         1大
7 w! t7 R, S" t, [8 h) n& \( e) x: a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 h% g1 ~% N( _
【做  法】- ~& `  D- @: n% m, P% c
1.銀芽洗淨,摘除根部;韭黃洗淨、切段;洋蔥洗淨、去皮切絲;備用。
( A1 `% w9 d& gtvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條,剝散備用。os.tvboxnow.com1 _3 S* z1 X/ f; p
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後,放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘,加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻,最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

- H7 v5 f) i3 K/ m( Q; _' ~tvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵
  p5 Q* S* K/ |) N; B8 [# Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇6 B" x" o# K" Z
細陽春麵         150公克
0 O* X- k) _" y) L豬肉絲         50克
% d- D$ N: B- I  o2 Q6 y" w# dos.tvboxnow.com綠豆芽         30克( x7 ]2 K% W6 a; ~$ [" F8 w% b
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% \" [' G2 g  K4 w- t
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇& U% B# \0 e0 T: R% e9 c
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. H) X2 e" }$ z3 e* Q9 q
太白粉         1/2小匙
8 Z8 y0 ?& U# g2 y5 O, @水         3大匙
. a- @9 y3 v! D0 @8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
' e3 M7 s  O/ Hos.tvboxnow.com4 k* R% `# ?2 w
【調 味 料】os.tvboxnow.com' {4 _$ x1 [! W! _, B4 e
辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# D' p4 i3 `+ m, x) \4 J) D- s
白醋         1小匙
4 j/ X& d5 w+ j8 d& S細砂糖         1/2小匙
( s: Q2 \8 Y& p; i3 L7 Z3 _2 B: Yos.tvboxnow.com醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb# F! H5 @- L( X: X
公仔箱論壇6 V. ]$ f  i. N+ c6 d
【做  法】" j. N$ t" ^: k' k! Z  J
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻;綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
4 ~! n3 j2 Y& K# j2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1以中火炒至變白,加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後,再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
9 j6 t0 f( |- s* M2 ?2 ~% T8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
tvb now,tvbnow,bttvb4 r5 m7 p' X- o( W; Q
蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ Y' e/ l8 v& ~# V  ]
【材  料】
. U) y" z2 V; S: J7 m$ }意麵         80公克
* f4 D" ?/ \+ r$ R% Fos.tvboxnow.com乾香菇         6朵
2 B. j+ ~/ A2 z# p* Yos.tvboxnow.com薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _1 J5 N# e( @$ A8 M
蔥段         1根
2 v: @3 q  D/ t. d8 X' z沙拉油         1小匙
' W) Z! U/ X2 H* vos.tvboxnow.com水         5大匙
2 ~2 V, D0 i' F# s" X3 h9 Y公仔箱論壇蔥花         少許os.tvboxnow.com0 }! a+ {7 O2 D- y+ G

% `7 Z9 m) c2 ]7 k9 T: H, _+ |【調 味 料】  j3 f; u: N8 p9 ~, W7 M5 f
紹興酒         1/2小匙
0 n9 ?3 x5 n- N& U* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙% G7 `( D% d  i
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇: v  A6 q  t. P# x6 ?

1 P' B9 }( ?# ~5 C- c* j公仔箱論壇【做  法】
! g: ]& `6 V, b2 Wos.tvboxnow.com1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [$ U2 B- S0 {. j$ V, _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘,再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後撈出薑片和蔥段,熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb( `/ c8 {" j, |+ q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

8 r0 ]5 X+ Q9 @+ Eos.tvboxnow.com榨菜肉末拌麵
0 D# f2 v% k& H- O5 x* B【材  料】
8 I5 f1 t: m6 ttvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
3 y- \3 \* ~2 }# c6 S豬絞肉         100公克
$ b* s6 J  }$ xtvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克9 A. |0 a: g9 M8 {5 \
蒜末         1/2小匙
+ X! h! ^6 E: O; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙6 q- e4 s  ^) F' h5 u# L
太白粉         1小匙3 L) T+ l' a% Z) @$ K/ i
水         1/2碗
3 v, z& z! S# g2 ^  L* los.tvboxnow.com蔥花         少許5 \7 `: X* `% j+ a( b' F6 {
. {3 w8 Y5 z6 i# v' @8 N* e4 L6 k0 Q2 x
【調 味 料】
- N; Q# l, O( V1 n1 P* ]" n3 @辣椒醬         1/2大匙
7 v7 P: A) h8 m$ D9 j醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j% E2 Z: p7 @% _
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S* U' N! G0 ]" K/ l

5 O4 @/ Q4 y0 U1 b& X% Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: O. ?1 g( }! Gos.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
) e" ~& @* m" g& H! zos.tvboxnow.com2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份,切小丁備用。
' A! \& p; f) ?; H3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
/ }# E1 g  D: {) e! g4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
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韭菜肉末拌麵2 S2 r* }- Y0 D" k7 x4 c' e
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v# d# X1 S) Q, {
米苔目         100公克! A6 X% L: ]1 m' y: P0 K: f5 y
豬絞肉         100公克
, T% _( F$ D) T4 n1 D; y8 ios.tvboxnow.com韭菜         50公克
  B- S0 @5 c; J; b# r太白粉         1小匙os.tvboxnow.com" P+ }- i; o$ z% Y) v. `$ V4 ?
水         50㏄os.tvboxnow.com' I5 w' R& b6 |1 {! n
沙拉油         1小匙% a2 c' [. {" `" `
5 z( o/ ~; g7 k/ O6 p/ {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ y7 U) _& D4 a* T* @
鹽         1/4小匙
9 o) E$ C" S* W公仔箱論壇醬油         1/2小匙
% P( `' a# m% q# `9 O4 r公仔箱論壇辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 s- i+ V( V+ G: R% q2 a& v5 E+ ]
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" v6 ]+ G0 w) N) y4 d2 O

9 _% P: |2 @$ _6 `: f公仔箱論壇【做  法】
# p% V5 f5 x  \/ t6 d* T3 r1.韭菜洗淨瀝乾,切1公分段;豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇( P* a4 p* y" x: ~) k
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入辣椒醬略炒出香味,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入韭菜段大火炒約1分鐘,熄火備用。公仔箱論壇' k7 Z  n' F2 }9 ~5 e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入米苔目攪散,以中小火煮約1分鐘至軟,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻即可。

* e( L4 W2 z6 uos.tvboxnow.com香菇雞絲拌麵os.tvboxnow.com/ P7 P6 e- P' X- c" Y( ^
【材  料】
" |: f* n3 S, E2 k' {9 \$ ros.tvboxnow.com意麵         80公克
9 {0 l! a) o$ O% |os.tvboxnow.com熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s: R5 {) ?6 C& P, F! I* V8 R. h
乾香菇         5朵
6 T* T2 N$ E) u8 o+ z+ i: |& L* Y薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }( V$ m  `+ }
沙拉油         1大匙
, c. _3 K/ U! w% Z% h) R# ^8 ros.tvboxnow.com水         5大匙
, L. i+ Q( O; C2 q2 ~0 e/ M太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 ~7 d' y, R0 C# ?8 j5 c
蔥花         少許
6 c# r# W8 c- a, Z( Pos.tvboxnow.com. E5 m) k% j( h  r0 i
【調 味 料】3 _- \$ V0 A# v: r
蠔油         1小匙os.tvboxnow.com0 {7 F. Z+ L4 L# z: i
鹽         1/4小匙
: [' W  B' d4 _# z5 o! I# qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q  o: I" W" u5 e8 ^! d! g4 h, C# \
香油         1/2小匙
" R" l' }0 S3 N. T' @0 {' w
/ e# Z$ g6 L8 t& j【做  法】) O* s7 t4 K9 G8 l8 r3 R
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
! s' ]5 K& g+ Q* L3 p3 T( uos.tvboxnow.com2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }2 C- M( f, ]. L& K7 c+ T6 P1 \( N
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑末和作法1小火炒約5分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入太白粉水勾芡,熄火備用。
4 I# Z- o) ~0 [# S4 n4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上適量作法1和少許蔥花即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; _) i$ o: E- P! a% `* t
香辣雞醬拌麵
  s/ @5 Q0 i( b+ V【材  料】os.tvboxnow.com9 e/ B, p% @* n- t) j: y; J
細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 M" Q: W& v
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
3 k, n9 x+ Q3 i1 `) `os.tvboxnow.com紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 J9 ^$ W. ?! U
蒜仁末         20公克
% D% U- b- t) ^/ \$ P. ~粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
% U# f, Y, k& J) B! p/ ~" j5 @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙os.tvboxnow.com) o6 d2 ]+ ?0 m* y3 w# V2 ^4 y
蔥花         少許
0 W& S* [9 K  `os.tvboxnow.com
% ]1 ~0 _. S9 Y0 A7 O' W. Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- R/ s9 a& w' V" ^4 [: y: o
蠔油         1又1/2小匙
6 ]6 S0 P4 X9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com) k7 y9 {% n8 C* t

. S: g  q8 k( e% C' n4 ^7 Tos.tvboxnow.com【做  法】  ]" j  ~) h7 K  V5 n) N3 }6 k
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
' o8 d; z4 G- H- W3 q: }3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘,最後加入調味料和水拌炒均勻,熄火備用。
5 e7 W2 [- Y6 L, Z6 J$ w3 ntvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
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