BeiDouChef

/ G$ J7 K0 d+ J! |牛肉鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb0 A# [4 U2 f& H; |, E3 J
【材　 料】( }" }2 _8 W' Q4 O
牛絞肉         80公克0 g( q' w+ X" _6 ~4 U5 z( T
客家酸菜         40公克) d* V& F* k6 j1 {, T0 j! @. p
洋蔥末         30公克
) t# s3 B; V8 u, d5 H2 y+ e3 j3 S0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙公仔箱論壇. [& ^" M- H1 q- h. R8 @
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e! W/ o) b) }" D- B* O6 Y
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, a; e: D1 o' k" s/ W
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {1 C, s' A1 C- d

4 c8 S" g7 T4 {! Y$ T公仔箱論壇【調 味 料】
) `5 Z4 H% k! v  v* q蠔油         1大匙
- E4 {4 K8 T: a: R- Q2 v  s9 e' Y胡椒粉         1/4小匙
7 H# ]3 F+ @& s# A0 Wos.tvboxnow.com香油         1小匙/ [1 W2 G6 Z- u# t9 t# R( E
細砂糖         1/4小匙
9 u( i. T7 j2 m/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; i/ n) A- S% B/ I5 O: e
【做　 法】3 @2 u2 [9 u9 e/ ^
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。* j. G4 Y6 P3 x1 K8 x
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' l- R, m# E, {% v) ]- Z7 b7 b5 U
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
7 F+ k4 ~* C0 K! P+ ]- a  s公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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os.tvboxnow.com( ^4 W0 }# H& M, V3 ?8 l
酸辣醬拌麵
; ^0 C% N+ ^3 v; h【材　 料】os.tvboxnow.com  \4 G/ Y5 E9 F  N
粄條         200公克
" s' c+ m- ]6 |$ k# h蝦皮         15公克8 d9 v5 |6 Y9 V7 O2 c6 b
蒜末         20公克
2 n! l& g6 S* T8 y+ J+ ?1 atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克
9 P$ c4 B* ^# K, s' Q: I, B公仔箱論壇紅辣椒         50公克) V$ Q3 u! u( |4 }1 O# n% j' r
洋蔥末         30公克公仔箱論壇5 O# b3 n/ a: l* ~) c1 [
蕃茄丁         50公克
5 {4 M% ]1 b3 u- t) \- k公仔箱論壇沙拉油         2大匙公仔箱論壇9 G( ^7 m- ?( N5 I
水         3大匙
" x0 |' j: A( x# c公仔箱論壇蝦膏         1小匙os.tvboxnow.com" D6 g% z4 R4 Z8 I+ j' b1 u; ~
蔥花         少許
; ^: D+ ], s$ H0 F/ I. L公仔箱論壇' L3 M" L1 k9 a9 j7 j
【調 味 料】+ H, e3 q6 O0 _1 c
蕃茄醬         2大匙
% k6 u! I$ J8 e細砂糖         2小匙/ j! y" d5 o; \
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' _3 A& v  M/ ~+ d
鹽         1/4小匙
3 h: Y7 [& X5 z, q8 A; Z4 Nos.tvboxnow.com
0 a( }- |3 m/ i7 f  mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 T, @: K. `
1.紅辣椒洗淨切末備用。
7 i' K8 J  d$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
% S* u/ d( b% H- r8 D, T3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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8 i6 }/ s) Z2 p: J1 i蕃茄肉醬拌麵
0 Z" C  I, }/ O* J公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com2 q! G% m: T) |/ O
細拉麵         150公克公仔箱論壇) X/ A) l, ^9 q% L% j9 o: T: a
蕃茄         2顆
2 H( k& w- W! [# ^$ D' O, btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克公仔箱論壇$ W; `( h& _$ J' {5 N9 i
豬絞肉         100公克
7 I6 U2 x" V0 H9 m  V2 vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
, i4 P6 J6 H0 l) F公仔箱論壇太白粉         1小匙
* E4 c: }) W' s3 Atvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗/ Q0 W, }  J' `: c2 W3 e6 x- ]
香菜葉         少許
* U( {) P: z+ o, w  ]) T公仔箱論壇
* \. {, C9 B. `% V# H0 V【調 味 料】
/ R( l. r5 {) ~: [' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇; i" {. }& U+ v0 P
蕃茄醬         3大匙
/ K$ U( y: F6 p8 \2 B) I$ K! M# hos.tvboxnow.com細砂糖         1大匙
: _" h1 Y& e3 p6 c( |5 s6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j# v" z; l) t% _0 C+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ ~. E( G. w9 M! j, Z7 a0 t
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。0 Q4 R. H0 q' m  X; `3 L7 D
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?/ C5 j. C5 Q3 y6 N9 A8 {! w
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇6 t4 l3 a% l* H2 `
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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4 _# c1 T6 I' G. u* O8 I/ B- y菜脯香鬆拌麵8 E0 H  s& l# h+ R
【材　 料】乾意麵         2份熟
" J5 d4 \/ ^0 V7 `' i, s- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 ?# S4 ^8 a1 y: S
碎菜脯         30公克
. H# o4 ?/ J+ gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
0 k! i2 y) s( A5 @; b- _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙8 R0 M: ^' F2 g1 t7 u
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ c7 X7 B  C4 j3 ^, _

5 S4 y: m, O5 w9 R" O3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* A1 o/ F/ x3 X" j& _) e
鹽         1/2小匙# a: V, f& U$ _5 N9 N
細砂糖         1/4小匙os.tvboxnow.com& N9 U- H3 o& a$ s2 _3 F: ?; J
胡椒粉         1/4小匙' i0 c0 u' B7 A) C) \3 o
醬油         1小匙$ O  `, c- P, [, E9 U2 N

" ?' w: J, _! s0 L! A3 ?. d' G【做　 法】
& [; X" h- |) n" U( J# M, `1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 m. b% h6 F  A5 L  U& ?
香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb9 x- V/ b; s; j. ~, d5 R. d6 H: z
【材　 料】公仔箱論壇4 D: Q  l4 Z" S( Z  J
意麵         2份
2 p9 Q6 J/ y: Q; ?8 L1 mtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         1小匙
0 l9 R2 P* ^! t4 I+ N! S  P. Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ y* D3 T$ y% S$ l6 R" [) Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( K* P8 H/ L2 z1 s) q' ?
鎮江香醋         1小匙os.tvboxnow.com! I2 R. B! P: C4 d1 u
醬油         1小匙, X5 K- \4 S" U- W  Z' }2 d
細砂糖         1/2小匙0 v7 z9 c) h0 @. T
鹽         1/4小匙
0 F  {) f( Y2 _公仔箱論壇豬油         1小匙
5 c- k% [9 a# x* b: e% S" vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Z- Y8 i, }% w; x& X0 a
【做　 法】
4 M6 G5 M' }  V2 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇- ]3 Q9 h$ x% q# ?$ p
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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! q0 k  l! z6 E: E0 n( d. u
豬油蔥花拌麵os.tvboxnow.com( [* ^9 k3 t! d% j  N% @0 G' \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, R1 o+ d3 g. v% p+ `
陽春麵         150公克! i: b; y1 \1 q7 ^  z* n0 y
豬背脂肪         200公克
8 C  e, d1 c) a8 w4 }薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 o* k9 G; k+ o/ F
紅蔥頭         30公克
- p7 L' ~8 T  O& G公仔箱論壇沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com/ c$ }7 B1 Y/ F6 o; h3 W4 t
豬油         1又1/2小匙
" ~" }% J. v# B3 @+ v6 L/ ?: x, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙8 D: G( |! v# \6 y7 S
tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 g4 K) w$ `9 ]# P3 A
【調 味 料】
1 e7 i( D. R8 y7 ]4 @. o+ z& A7 x鹽         1/2小匙os.tvboxnow.com: \% f# q9 H, D1 i
胡椒粉         1/4小匙
: p% i  K, q# y7 m' N- k  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^& Y7 H  T1 w【做　 法】
' K+ s: }5 ]1 |" b  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
7 l/ \1 q- W7 n) m! D( u: P8 H. ~公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
, y" s  L+ ~: m) e  j; a5 F# K! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

- K3 z4 ^7 f* l2 N4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵
4 \" p6 \% j4 s/ {$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( i4 A" }5 l  H
雞蛋麵         150公克
/ b% l: H- \- c薑絲         10公克
, `7 ]. ]4 ?4 \6 Q4 |公仔箱論壇蔥絲         15公克
6 i& D5 d* a  r1 o4 Y) W. m: g$ qos.tvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙
" q* g, D) v) a( w4 D& B
! O. H  ]# A8 U$ m& I. }- ~! c【調 味 料】公仔箱論壇* H, f  A3 y+ {* y( X- q1 k8 V) a
蠔油         1大匙
& N' Z/ ~1 O4 Y- t2 Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o. q" [9 _6 ^* M

- v1 T3 ]* P( U  z8 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 b, I! U1 \, u5 E+ |' ^$ G- Q
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
9 g. W4 ^$ r; I4 z# u% G4 h) ?; o) p2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

5 r- H9 K6 U5 E5 k/ r, f' {

. r' y/ L$ s  S/ ?8 btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: M" v9 C, P0 ]: S! |: t
XO肉醬拌麵
. y5 |- a5 O. w+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ Q$ k& p0 v. k- P, _% F公仔箱論壇細拉麵         150公克
/ R. }/ i2 A3 e) F& Z6 n' G, ios.tvboxnow.com豬絞肉         80公克
! f2 N) X$ y. {6 N% Atvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
( T/ O& i" l$ g, |公仔箱論壇太白粉         1/2小匙公仔箱論壇$ W" p* f  }2 I# z& J* N
水         3大匙公仔箱論壇; s- k3 ]/ T* T/ R
蔥花         少許
! k& i* Z6 r; O3 Jos.tvboxnow.com) v% D/ i: i. t9 [
【調 味 料】
) C. d8 d+ f' x' `  n公仔箱論壇XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ B0 n2 g6 [3 y' z- Y* i
醬油         1小匙
8 y# u0 A( y& l$ N0 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com# M- m) H3 s0 U& S

2 F% [+ z5 x" `  ]【做　 法】
! s2 ~) A, x) w9 w2 B/ C公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。os.tvboxnow.com6 e% K; l2 Z! [5 W4 v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
, d1 J) N- K& V: uos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb) O& O4 F6 t. W, e; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 }5 y! ]+ y8 I

5 P  A1 ?+ Z- x4 K2 kXO醬
: _1 I, Y; z- y! F5 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 L/ r( Y6 D1 I( A! }5 A
紅蔥頭         150公克
( n6 i  c9 ?' J1 Kos.tvboxnow.com蒜頭         130公克
& O. J2 e7 s; K; l% I" g% S朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G% E% `/ E* b6 L, Z
紅辣椒         100公克
. F& @* X' x3 X0 \金華火腿         60公克
2 L% I- |* N" {# S8 B2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克公仔箱論壇( N3 S* M6 X: u$ |
蝦米         80公克
. I- k8 w8 x, e6 d0 L/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克
9 }0 X( p1 T2 r6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( ^4 D4 ^* P/ _& F9 Q: z* S
【調 味 料】
7 t6 {: F  {& j& l& d/ h# n! W/ ~公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙os.tvboxnow.com8 m& Z& U% u6 d# q$ b
砂糖         1/2大匙
/ }' `0 f# V; _5 _公仔箱論壇雞粉         1小匙
/ Y6 ?9 {; O5 C. W公仔箱論壇
; w, o) B/ w+ V6 \; p* kos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇0 I4 H* q8 C9 t8 l
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( X0 b' }9 C* ^8 p6 [3 N% O
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
& y7 `6 Y8 U. f3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
9 ~. b2 ?  I' e: J* wos.tvboxnow.com4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。- [  ~2 C- K4 A" `! {4 S
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

公仔箱論壇& A9 X% E6 F- F, M9 W
XO醬炒河粉) y! i' t! x/ z# `1 J4 A9 \4 d! B
【材　 料】
- K3 a( a  }# [" j4 {河粉         250公克
, q6 u8 p- O3 W  L7 v1 ^綠豆芽         50公克
8 b: k- V* M. `: E( j韭黃         30公克
5 _3 U% P( E/ q3 [) t( d公仔箱論壇洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ B! {; ~6 Z" q! F# I2 d! [
公仔箱論壇+ f. X6 C! L9 l& n: W6 y2 [
【調 味 料】1 b% `/ M7 H) f( m- X: ~; W
XO醬         2大匙os.tvboxnow.com* _6 V* A7 M. {9 e+ v$ c. b
醬油         1大
$ l, m7 I# w+ C- P4 t# {. p1 N
! B& D' u1 j: T  G8 _8 W# M2 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R$ T5 Y; m+ o! s4 d
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
$ v$ S0 `& w* Uos.tvboxnow.com2.河粉切寬條，剝散備用。
, \5 ^- m0 g. w! s  l$ }4 Z3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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* ]' }! I$ C+ `! k# P公仔箱論壇魚香肉絲拌麵6 `" ^( p; ^2 `! P- }
【材　 料】os.tvboxnow.com# i% H) }8 z$ B) l% _# S
細陽春麵         150公克公仔箱論壇5 Z+ v) I( Q: ]3 l/ E1 l& F' \2 ]
豬肉絲         50克
1 i- V) T) d+ S% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克tvb now,tvbnow,bttvb  Q  R# B) O0 @: ]1 N2 |
薑末         1/2小匙
& L: ~/ w& o1 f5 L( A2 @! p8 D. j  D7 q公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
) k' z2 T$ O: p6 |8 n6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
0 D* _5 t6 b5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
; g! J& f5 z. T" ^  O$ etvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
. m7 X9 g  R. R, Kos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
& d( g7 [( v6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; G3 p9 c8 f1 ]0 y4 _2 N) c
【調 味 料】公仔箱論壇  r1 g2 a) I7 D9 g9 B: w
辣豆瓣醬         1又1/2小匙$ M# l( m9 P) G" N
白醋         1小匙
- c0 E6 ~" u7 y7 o& G% ]! m公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
0 Q2 d! x) P* O- u9 @醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C. e  S: {. |$ |4 G0 P" R3 E1 j5 a

, v+ K: T* {' Y6 m9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& m: {4 F1 T3 O, {: u7 p1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com  D; r5 E. T+ E' [. c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇1 y9 U4 a+ ]4 R9 ^/ J
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

& E  l6 C: K; C. s公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵' H7 ~  k8 M( q: S
【材　 料】
2 x5 _4 g- e6 C( K. o% Hos.tvboxnow.com意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" T' l4 z8 w" x+ @
乾香菇         6朵2 ?9 @8 |. ?! Q( b1 e
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( i# Y8 A, A; ~
蔥段         1根2 p4 k! o" B5 }+ M0 P' P! G
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! m0 k0 e( u; H- F9 t- p, |
水         5大匙
0 t: g) _) J3 J" b1 L' y! r4 f9 Hos.tvboxnow.com蔥花         少許
7 S5 [6 [, c0 F  Y3 }公仔箱論壇
* E. G% ?. P0 Mos.tvboxnow.com【調 味 料】
8 O' K4 j4 V; |8 Q( {公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙9 K/ t  _1 `8 \0 j) g9 L- F9 i
蠔油         1又1/2大匙
0 O) `; w6 V2 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
( Z3 Q2 q; E0 B7 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. x* {0 ?4 [3 T, O
【做　 法】; M( a/ V+ y! w% d* c  c) S' q
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
4 g9 b% t2 t, [2 u4 o/ u. D8 g( y2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
5 W; o/ k5 V5 }- `6 c5 z6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! Y; Y* K- T" {% g6 |& R
榨菜肉末拌麵公仔箱論壇" f2 b9 P( k1 q, Y0 @' G3 y/ G1 B
【材　 料】
9 x  k- y+ c+ Z0 D公仔箱論壇細陽春麵         2份
) n& c+ i. [+ r" E4 d5 _- s, v豬絞肉         100公克
; x' V/ v9 v4 m6 K. bos.tvboxnow.com榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 u, J% ?9 Q5 e  f8 e
蒜末         1/2小匙
1 |1 O: b3 P- los.tvboxnow.com沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O8 w3 U& D7 Z+ x8 `
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 S, U; S( v0 x
水         1/2碗! ]7 C4 T. m# v5 p" g
蔥花         少許
" V& b" m: Q$ X$ v1 [: W7 r# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z2 B* D  Y. x6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! A4 G: x, B5 s辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& J3 Z' a# i' q: L( p  j/ T
醬油         1又1/2小匙
$ [5 R) v, W0 g! |/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙% @; S6 B2 q2 ~. L( ]* @) z: @9 h- `

) R4 H! a# W; v  Q/ C【做　 法】
  X: |* T  t. u9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j- g& A5 n. [; V3 Z; A
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
. l4 L$ Z  L2 y3 Q3 U/ |7 S公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
( |& f) S1 U* `! oos.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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$ Y! l. ^0 V0 d# j( R- J, v
韭菜肉末拌麵
5 F% E: Y; g' e' ], ^8 R- Q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; m- O! Z3 Q% N# V0 O  e$ {9 ]
米苔目         100公克
# Z; r* I) m3 C3 k2 k豬絞肉         100公克9 b* p; i- N. F* l* A
韭菜         50公克
+ _- ~* J1 P0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
  f: d- w; e: j1 y/ s' |, |水         50㏄
# ?1 n: s4 R/ F1 \( k8 }- ]公仔箱論壇沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A3 u/ {9 w$ }+ }7 o5 d. P6 W: A

" z  Z% v- n+ S9 J7 m& {【調 味 料】
+ C: s* r" S& ?( i, l0 `! \鹽         1/4小匙
) }; X8 R* N' Y$ U/ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙os.tvboxnow.com6 m! E% h4 x* e  L% G7 C! r
辣椒醬         1小匙9 ^! G2 n# A, a( f* S
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( K  K' c* m' m) P

% G8 `1 i' Z! Y) @! o  Z【做　 法】
' b' |5 v; I# l# @/ J1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; ]1 s- F- Q6 h, K9 e/ C2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }/ K' @& h# @2 Z# m; q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

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香菇雞絲拌麵
4 ~; t, }" V& i3 q, I. K, R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- d9 I) W3 V2 [, w
意麵         80公克
# h( s" J9 b; z( |, y# A, _! a熟雞胸肉         50公克os.tvboxnow.com/ S, C( Y3 |3 j0 M
乾香菇         5朵os.tvboxnow.com( r( R+ f, _# Q" |( \
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ n* y( Q' N4 g
沙拉油         1大匙
4 B1 A4 k- I- @% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
. k) g6 J) G" m- I( j- @太白粉水         1/2大匙
- f# F, ]; g0 o( n2 e3 ]# `3 R公仔箱論壇蔥花         少許8 F8 i* y. M# r- I8 F, u
公仔箱論壇5 t6 `: x/ X9 O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }$ i) `7 v7 i# K! A& C, t9 o" k
蠔油         1小匙os.tvboxnow.com4 O. }; {$ F+ I# Y" R
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P' d& S! b/ p
細砂糖         1/4小匙
: t6 ^1 |4 N+ q" T" j# o. L* }香油         1/2小匙
7 y1 Q% Q8 b. |  ~0 w公仔箱論壇
" |! t' }3 v; ?. h' }( G公仔箱論壇【做　 法】
9 I2 R, j" X0 P) Q) Z1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' W) b) X/ [, G
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
! D% A+ A+ m2 |* b% O3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
/ g) `# d- U, ~1 r, T( {( [4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ ^4 T. b8 j, H香辣雞醬拌麵
. M2 I3 V2 @8 F6 V" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 [; v3 _5 }( h6 v0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb- T* k, [1 Q; S# z3 [. ~+ K
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
  f; U/ x; S( yos.tvboxnow.com紅蔥末         20公克公仔箱論壇! O* S8 @# T" s, p# h! O  y
蒜仁末         20公克6 Z8 V' x& D/ l' s- t3 T0 v- F
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇1 A% A% X! E; s, G) R( {5 s
沙拉油         1又1/2大匙6 m, L$ z0 Q- T7 i6 x
蔥花         少許os.tvboxnow.com2 z  j0 t9 F8 C* m% \

$ ^5 \" j6 E2 c# N, ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, d% P: n8 B8 s' m: k蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m& h# ~6 h, h' j  t- K
細砂糖         1/2小匙
9 R. Q7 V) t, f3 v9 @1 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ m8 H0 B/ ^
【做　 法】
4 Q6 B/ |7 ^4 H% j& |1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。! \$ Q, `# Y8 B% K( G8 R/ Y# w- z4 L
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
) G  X& K. @9 k6 w9 f% p/ b公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。