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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& n( A/ y4 E6 u- {; w; X
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' f9 T7 e, b# b" }33.治部煮煮汁
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【材 料】
* Y' m: u& o1 H0 B' i. W6 y; t* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯 100cc
. q6 p( y" z! c4 q, Kos.tvboxnow.com醬油 25cc" M v e9 K, s$ ]# H
酒 50cc3 f0 Q" m: @* _8 |3 |8 V7 X3 _
砂糖 15公克 $ o8 ^5 n: q; M" P
【做 法】
6 h1 c' l$ \& [/ v所有材料混合煮至糖溶即可。 公仔箱論壇7 j' H2 L% N4 y8 Z# g
! i+ v8 @& k' C2 L; w* o6 N. R公仔箱論壇備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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