cancora

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MagicAndy

材料
) d( O% D: q* [0 f- r" X公仔箱論壇os.tvboxnow.com' C% [" M" H$ c5 l* g
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用os.tvboxnow.com1 q- g/ Z* h# k# X7 ~+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 B$ r# _7 N

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: j# s  `: R  i1 ~! v$ E3 Y公仔箱論壇
4 I! u) T7 Q, m( _5 t( u醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n  o4 W& L" N% i) a: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {  H4 Q! z$ ]. x$ p
舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 }' a' o& g; t# l# v$ q/ t& X$ |2 G+ W- n8 T8 K
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
, Z9 g3 R/ p* Y7 L! s$ X  stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j4 I' \7 F3 J" w* |' A+ b
5 d# e/ z4 C- {& s7 \- c
芡汁
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  W7 ?5 R' v2 |# ], a8 b0 M6 x# H公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
/ I$ a* x% d8 m$ E  T6 A2 ]$ V公仔箱論壇
' i. m! @' o( G0 j0 Y9 Y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; y) X  X! W1 a% x+ b7 M$ J: [0 F
做法
. Y' E0 h* v: j% e. Zos.tvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇8 J  h: J0 m4 M7 }
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
" h! N0 N% ~; b5 e, P7 ]+ G+ T    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
3 Q0 w% }7 L- d4 [% C公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士公仔箱論壇( U  M0 G# j- n5 u, n9 ?
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 # g' V( ?3 I% E* P# {: ]
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& V! M' B; g% F# atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  [# R0 ?# h) j" }
os.tvboxnow.com6 C9 K0 Y3 E9 P" G, x( w: E/ A
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
4 I8 K2 Y1 {  X$ x' ]& ~1 E公仔箱論壇豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
3 l+ s/ O. J! ^' u2 O% T+ }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ b" Q; w3 ^. z, h0 @
公仔箱論壇4 r2 l' n  k; y: i- T
醃料
* `4 R9 o6 M) ^) X5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 b  ~- D3 l3 D; F
財神蠔油 1 ½ 湯匙
. v7 G8 i" a: `- c" u3 k- M& ?tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. W3 F: ]5 r) g
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
. u  ]# Q! B7 J! E5 n. Z5 [
% d) r  F8 K6 [/ T$ ^8 a
4 t* Q& a% A8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |" h" Z$ N1 v& b" a5 g6 D/ h# g

; B5 A2 M9 H% _' q糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W; h& Z  s0 R0 o0 F3 D3 I
tvb now,tvbnow,bttvb0 V3 N9 b+ H! I/ H: |, {! F# n
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
9 E- ^! G" X! M" `$ z& P
6 G( Q* R" s! s/ {5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( ~5 \: o, b. r  a% C
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, J. x4 ]' `* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ A3 J8 j5 C# Q. |: S8 n
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
3 ~6 m) t5 X! \9 r1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  豬扒與醃料拌勻。
, h" s7 p0 Y/ C. K: {* n3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。8 ^+ }" y) }- `- A. q) Q; I$ t
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
8 K- U8 L( f: U2 X# L9 D$ l公仔箱論壇    進食。
- R3 S8 h# D# @$ O' b. Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ L0 D( D' a  Q" e: L" n3 M8 ?6 x/ E
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
, e% A& X! y+ \# B2 Pos.tvboxnow.com450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇) o* B( {$ y# k0 O1 j* h/ s

# D$ s. E! F6 E公仔箱論壇蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
% V) V1 l3 |6 }2 {. q5 Tos.tvboxnow.com
0 [& D6 M# Z" `公仔箱論壇os.tvboxnow.com' C0 S3 i) l0 Y; o" c; K  D! e+ `
) F: u* J) u" `" ]( h/ O0 H
公仔箱論壇% d& _0 K) g* D% Q2 p" B3 T
調味料 7 G7 F9 |- I+ t1 Y/ D
公仔箱論壇% d  T  o  h' v1 |% C' ?# r* i
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ G* O. B' W+ P6 t

0 U; u! M3 }- L5 D5 Y3 Q( l公仔箱論壇
7 u$ `  _0 Q/ p& |( u4 [2 l公仔箱論壇做法
' K0 C" ]! N" k( P" Y( A9 ktvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
+ J' Y3 o, O. P    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇6 b8 P; q  y2 R8 G. r1 v. B
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。- y' L4 ~* D+ G5 H$ B
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。" s$ [2 L+ @2 m0 `& E; y2 |- l& d8 B$ h
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5 _& v) N6 z4 W) q
    裝飾。公仔箱論壇$ A8 D# q7 g) \4 ?1 v- B
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇, C, ^7 h3 u, D8 `+ ]9 S# p/ z/ H
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
7 r6 c' {% U9 r6 a% Q! n多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb# S, Q& ~7 x$ [. h- K( Q6 Z
真係勞煩你啦^:)^

os.tvboxnow.com9 H1 P6 a* l( }) d, j2 [0 C. {
os.tvboxnow.com# T) U  a% H& y3 z: S
$ J% N# l% i( x% p" h) ]
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料公仔箱論壇- Z5 Z' [) n2 E5 c8 p, O
os.tvboxnow.com' O! ^, B/ d3 r2 J- G
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用1 ]. P! E3 h3 \; e, B
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4 M6 L% V4 f6 s2 c# ?5 b( u公仔箱論壇& Q5 J2 r+ o# Y: t$ m* a! f1 A% y
os.tvboxnow.com) y9 m# m% C% J, f& p9 d1 X! |" U# ]9 C7 Y
芡汁
" r& a6 c2 V, @1 Z8 ctvb now,tvbnow,bttvb
, \9 b# y, K2 \* S( e# j( d7 ~, W* ~糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量+ i- }3 X9 j/ U9 Q# q/ |

* h; K- F& K$ B1 e! [0 h舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
7 i7 ?8 V$ r2 s6 H3 S. P. J: ^+ B1 f0 ?. _  h6 G0 Z1 G
7 ?! N4 z  J2 c# y% I
做法
' I$ Z7 c! ^1 G' A/ B1 [os.tvboxnow.com1. 將魚扒拍上適量粟粉。
4 C$ {5 g5 b$ K公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
+ S6 z- f3 c& wtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇! A1 ?# X1 |( p% n; X) T0 v

5 a3 h, C8 {/ M6 V: s雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
8 j) j$ Z2 g4 E( `7 G: y5 R! {  \+ ?! z' @) S

" F3 B; `. X0 h* l公仔箱論壇
4 l. @" z, h! L  |! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 p" e. O$ u% ~, e4 g% p
醃料
& ]4 X) e6 P1 {+ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H2 @" m$ L3 M: u2 U: n: P+ Z
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙os.tvboxnow.com/ [  r+ t7 x+ Z0 w2 O* e3 S0 N4 e
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
1 F6 k( S' x8 `7 g+ `. cos.tvboxnow.com
" e0 t+ I2 e; A芝麻油 (混合) 1 茶匙# l- p1 S. s9 G. a! O0 d) u

5 n% b4 o) j' a+ e  C8 m公仔箱論壇; K) a5 x! [. C- _
os.tvboxnow.com2 Y- m8 a- P* L0 C, U; z
做法
  I5 U  s! ~) e# `/ Bos.tvboxnow.com) h1 e) ~# J) F% Q( K) w
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9 ^* Y- L7 w% H8 B4 n公仔箱論壇1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
6 ?/ B/ {4 M" F公仔箱論壇2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇2 M% F) F  x" I: y, S( e  v
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春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]os.tvboxnow.com  j3 |$ |3 c& i7 O: ~; O9 K
8 R4 N# K: e/ k% z6 S8 G

. J" K) w& I& s9 x) ]
6 f" D+ \/ i. t: R+ H9 y9 c( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 |0 _; [: e/ E6 @* Y" z
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. l, {, o2 i0 V9 }

* @+ Y4 D2 W* j. V- t5 @: t& B( S鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
& o% H6 S* _4 B( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( i. g3 b1 Z8 V* h
tvb now,tvbnow,bttvb( c  |$ Y  m  }# l9 ~5 P
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 Z+ E+ L( p, I% z% c

. G. j8 n2 W. [8 c( V水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙; ~( `0 v+ j4 g8 v5 k

) \, _3 W* y* F+ c$ e8 x3 M7 _- m! @tvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙os.tvboxnow.com: k) U& \8 i0 {  M4 }
/ u! C; L' X2 h$ U

, d6 c/ y& v& r* tos.tvboxnow.com做法
6 s# D# ~: U! O+ |+ z/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
% \' _0 Z0 |! E. r1 Z5 Stvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
) i# L4 X% @; X; m3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。os.tvboxnow.com4 G- w# ?8 S) {. s5 w
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
! ^) K( o( d9 `# pos.tvboxnow.com5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料& `- D6 O* K& Q- U# t# N
os.tvboxnow.com  ^/ {1 T- ?1 l* e3 \# m, R( Z( l
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
* e! P0 T0 R) c% E; Z- v/ wtvb now,tvbnow,bttvb
' i% h( n$ }3 I4 ]- I6 J) s" z3 d. F; {8 V
os.tvboxnow.com5 L: |+ I) L) m2 }/ P

- [. i7 m8 l* {9 N; F0 h6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
1 |5 |6 Y' y* [, ?/ Q8 h1 \公仔箱論壇6 V9 t9 C" L/ n
照燒醃醬 4 湯匙os.tvboxnow.com5 s, w" p, P  F2 Q1 K: g

& d3 Q9 ~3 k( @' m) m8 T公仔箱論壇
, f% D0 ?7 R5 `: [芡汁 公仔箱論壇; E8 T# d: W  U/ x4 h

( B, \0 a4 G5 ?公仔箱論壇照燒醃醬 1 湯匙
& j, |0 l$ `2 V) |os.tvboxnow.com: w% U% p) y  \: y9 j( _

; j  r) c1 x$ T9 Z9 N4 @& `, y. V做法
. e2 k2 u1 @/ S2 e公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。
' A" f% @7 Z4 i0 O# o- F. N: Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 y. x# _& J- t  O2 e) Y
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
: g* g; Q, h4 |os.tvboxnow.com3. 吃時伴以熱飯。
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8 @+ n$ K; \# l/ D4 e+ W9 K0 ^' g+ q" e
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 n, R+ }" m& a5 Q8 _; A

- G. i+ u. X( J: n0 E5 e9 ~1 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' ?2 }9 K: D1 ^7 |

% A. j. ~1 t2 c, d6 _) S! `7 }) R8 B牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇+ P# f2 X1 k2 j( ^; I' i/ v* x0 {1 y

1 @' \: h5 O3 @- `- z3 h公仔箱論壇os.tvboxnow.com- y- Y% k7 G  h% N  O0 Z( a
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 Q* G) `; g

1 T# p" C8 U: s. r; Tos.tvboxnow.com醃料
8 D, b. N' U8 ?: J3 G9 c+ w' V8 C" Nos.tvboxnow.com5 x2 T5 g* z" n5 A* T; G" H
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
5 m; z0 d/ i, _% i/ \os.tvboxnow.com
1 s/ a( G9 R  a, Hos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K( s2 P0 V, o5 Q) n

6 O' [( ]! r3 R5 F) B. _4 n8 k! i/ vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
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4 e, U3 C) S% j: _4 \( ]
/ ^- p1 ^* n! d5 b& S# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v( _9 c0 y: m6 o

9 W+ i* {6 F3 S4 Z! ?- Xtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 os.tvboxnow.com7 m6 g. E5 J5 H( g

, s  T6 I+ Y) d: M& G1 Ttvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
" X& n; k! s) x  wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( ?1 V2 h  U* y4 |: z) ^0 ~
公仔箱論壇" ]. ]; Y2 M; B% Z1 s
做法os.tvboxnow.com' e& o! o/ n' w+ p0 b! V0 t6 {$ U! c
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
3 I" E& J5 g9 t2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。: R/ P5 y  u& l& Z3 i
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至tvb now,tvbnow,bttvb; O* H$ N' k1 Q$ b' g. n% {; R+ C
    熱透。