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材料
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! f1 g4 E8 u: J( ~2 z1 k' w3 \公仔箱論壇雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用os.tvboxnow.com- R6 D$ d, u8 c9 C0 f8 ~
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7 G  @4 L" N+ s* n. z9 I* k- c7 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 H6 A. w& b+ }/ ^! K
醃料 os.tvboxnow.com" _$ R" ~# t2 \- s/ n! q1 u4 G

* S0 k/ ?4 ~! \4 E' I" G. m" ^6 ptvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S) L- N9 ?5 ~0 L* k' `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: `) v# X3 e  L6 Q
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* s. N4 z2 b$ d) B  V

  T; K& ]% P' x% k3 `os.tvboxnow.com
* p. _% h) A; j; G: \: D; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
- d; ~9 t1 I& k2 }9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H! i# Y% |* e( c
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙7 \+ m! k% i  V1 B9 a. ^* S* ]

5 ]/ l+ Y0 i% W5 E& H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# q6 ^; ?( `) E* v
做法
/ n, G8 j" A- @/ y" f5 R6 Z3 [1.  雞肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com  |' x% _% G) i; \
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
7 l) m) C  h" U9 Y  P2 L" i    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
8 N( a! H' p$ n. V) K! E: ?公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士os.tvboxnow.com- W" {9 j4 l. v% x, g
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
8 p- `9 M8 r- ^  T, s9 d8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
/ Z: D: l4 D* Gos.tvboxnow.com豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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" n" s6 s& r% v$ J$ c( X; E* P0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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9 n1 _/ L9 K6 Ctvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 1 ½ 湯匙
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8 k; r; N0 ?; w2 y) D- b- L: ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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  O3 r4 E$ |% x9 s. Q  g, w; k1 I) Gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 l% k' \5 L; R
芡汁' ^, K% O8 \# A( Y* l" r3 I
os.tvboxnow.com! p. j: O1 u, i3 I
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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. ^! X5 J( F5 ptvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙, f  g( A! k( x; z- J( ?. S

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做法
% B8 ^/ `# @2 r0 |3 N; Z( g公仔箱論壇
6 O6 I1 [8 s2 v! y- s1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
5 Q# V8 P8 h1 A3 C公仔箱論壇2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( |5 J; n# k. V( m# H4 m
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
7 o. ~. Z2 s3 H+ }# c( Y4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱tvb now,tvbnow,bttvb6 g* i: L+ A4 b7 m8 I* ], U. H
    進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% f: @0 Z: c' Q
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) V2 ^8 l* Z6 H+ v註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
) P  }/ Y: Z: W* K/ D1 Utvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
. T8 E8 L# |) z# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 ^- L( M+ B/ B8 @5 k3 g4 a* H
蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]" Y6 f* k7 R( x) q, [
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) M; u' q4 L5 F  r: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量+ T2 \9 R0 i9 w  t0 o1 L% y( `

5 l$ A2 F* z% H0 p; W" J/ @: @- U* [8 r, L* {: H7 Q
做法os.tvboxnow.com9 d1 Y6 t  P7 p6 l/ c% l
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克7 g& @6 w1 h# b* ^6 {; Y/ A2 w
    [8安士/6.5兩]待用。
4 @( j1 S. ?0 _2 I  Bos.tvboxnow.com2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
6 s+ _  V  e: T. ?* b) s# {3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
% {; Y8 |" I7 U4 z0 E. G, @( Eos.tvboxnow.com4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作os.tvboxnow.com& r3 Q- F& t4 P9 x$ k6 h
    裝飾。os.tvboxnow.com5 z7 h& }! K7 V) J; [
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
% |8 g# R+ _/ t: I) j5 p1 r' B4 ]真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 . X2 X" q" g8 m. k
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
) H/ o' _  Q" ~) a5 b. X* F) P9 X3 y真係勞煩你啦^:)^
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2 {6 J" n0 b8 e! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; g- a" B% O/ I0 K1 P3 D, a6 P
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
8 j4 M8 F/ T& Q& oos.tvboxnow.com公仔箱論壇% S# m5 h( i7 N; J8 t" h8 @
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用9 o6 q$ [" J5 K1 _3 M: o* W. \  m! N
公仔箱論壇8 m7 U! m' ]% o) a

% F4 S7 ^  m, Y7 ^  T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: z* |8 }7 i/ ~$ ~% ?7 i. x' z
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 O* r- e6 p
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糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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9 h: A5 H% b+ w, E5 g7 e8 Z; V% A做法
3 }! r% c/ _7 q- ~, B" X' B' l$ v1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇' S/ G8 }8 B+ b: K* _( d: K7 f/ m( h
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
) h9 P! u: Q  j# B* j9 D! ~公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
: v5 X6 Y; W$ M$ u' h( W6 x公仔箱論壇
) Q- {9 x; @6 h/ `8 ?3 Q$ bos.tvboxnow.com雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 k1 O* R9 u% o8 L+ O, C3 A
醃料 os.tvboxnow.com- Z; X3 }. Q" x; i. Z2 ^$ Q; R

3 U) c& g; l9 R$ \& [公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙( B6 {3 J) Z+ f: I( K8 M( M' w* z
3 ?4 v3 W7 `/ y. h
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
5 u& H, Z+ u6 g1 `' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o' I3 W% r/ ]0 o! Y' ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 m. h5 v7 \! f6 D# O
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, r+ r! J2 M, e$ ~公仔箱論壇
* ~" N4 t6 |* U+ b, b; `8 _os.tvboxnow.com做法
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7 ~1 K; [% N: W; [# I' `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 _( j7 ~' P
公仔箱論壇  A  K3 i6 I, G8 i0 c
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
, v2 [' |0 Z" S* O) ?3 B: S1 Z! d公仔箱論壇2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料os.tvboxnow.com8 G2 U+ g6 `( W4 _2 N0 J6 T6 K

, }0 E" m0 y) N: p公仔箱論壇春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]os.tvboxnow.com% g( E7 S. u+ `+ D' D5 e) z
8 D- Q9 Y! Z+ S# g+ O+ U/ I
tvb now,tvbnow,bttvb2 j* K# z  e/ }. i" E0 N

6 }& ^4 v2 N# c  oos.tvboxnow.com
& Q0 \3 c' u0 E) o6 T& |% C醃料
+ ~- }4 k; q! M% K# S8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 k7 t- H8 Z; t* ]/ ^% B  K
鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
" ~4 o, P) M$ l2 A/ I公仔箱論壇
5 Z- t5 |! G" K7 G" hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; G) G6 X9 I6 j) I. ]# v3 \) u
調味料 os.tvboxnow.com5 k/ ]" @7 k8 [' F& N% B& ^& @" u
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水 1/2 湯匙
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! j& E6 v. @, `0 V& u公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇" J) f- K( P8 w3 C! \: M
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XO醬 2 湯匙os.tvboxnow.com, Y" F  z; w  f
tvb now,tvbnow,bttvb0 K" Q& e9 m- K/ x6 P( [
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做法
# l0 C& \$ D7 S2 n, ^tvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
" R" G* j9 [/ g4 x& u8 y8 t8 C) `2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
3 F3 U0 \" M% T$ u* g7 K" T3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
& Z2 F% r. F* d+ G. v+ v# c4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
# a  N  A# }3 H$ R% K8 f$ wos.tvboxnow.com5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
" T6 o; V9 [9 R9 I7 |公仔箱論壇
7 Y$ ]' b9 b8 W: A- Y豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用公仔箱論壇8 v3 m* P" _. A( M
tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 o  l- R  u- y# z
tvb now,tvbnow,bttvb$ @) S- j6 t, H* B4 n
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os.tvboxnow.com, r* C4 e( f* g; L
醃料
1 V  [* {. K) N. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. g2 J8 W& _$ b" s; U( ?- E
照燒醃醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O* B0 H$ n# d1 N* M4 Z

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8 _0 D/ N5 r$ ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁 ( d2 E1 H* Y4 n. a0 Z/ B  |: u

4 y/ k+ [9 _  ]. U1 ~: L( X4 Xtvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙
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5 }  U* v; r3 q9 `2 c5 v) xtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 {/ A) P: n' D  A4 W
1. 豬扒與醃料拌勻。% v3 A( Q0 |# T! y
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
: D0 K, i! o2 y1 V5 q5 Z+ Ktvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
' b) x: r. c5 l0 V  k8 |+ S2 w公仔箱論壇3. 吃時伴以熱飯。
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! J* F/ ~1 L6 r" M/ Uos.tvboxnow.com*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
4 Z1 o2 X! O# p) x公仔箱論壇
2 \. T, F$ h+ a" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇- Y2 h0 P+ |. l% I2 `

0 ?& s0 Q' C! F, }2 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]- b6 Y9 I& r. @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ c7 Y$ t: E/ X
tvb now,tvbnow,bttvb7 R: Q4 L4 b$ O( D, |

" P3 Q! Q% x* K9 ]$ Eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 z8 l0 T/ s0 Y$ J8 O
醃料
% v8 n2 C& s; Gos.tvboxnow.com
9 R9 e: m# h) Q! M. c" w8 n: q特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
: }/ \6 {( U: I9 a+ S. k8 n9 V, U公仔箱論壇/ v. A8 \" }* ^  D6 h. c$ n& c
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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) V; O& O, _: E& j公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
. E/ b$ P6 [0 @2 A3 E  u3 A, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _, N# @( x# j  {. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! i3 R* E9 B, @& Q, a6 @: {
芡汁
0 f6 S& r( C6 _1 i* G( g( ]  L
) h, z& M1 t2 u( L0 f4 Q' I公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
/ s6 q# W+ i& m8 t, f0 \# g& Stvb now,tvbnow,bttvb
) ^9 M' \9 ~$ ?5 N: [5 \" y% ctvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
0 Y! F3 W' \5 H! [( E公仔箱論壇
, X9 D- W3 R& g3 y4 E公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 l: A* K; v$ Q/ s7 w- ]  u
做法os.tvboxnow.com, e0 f- _( x* V
1.  牛仔骨與醃料拌勻。, U1 o0 J  H  e" U+ p# [( g4 P
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
& p) b# r  v" N3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至! z+ k  `* X8 C" f
    熱透。
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