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公仔箱論壇; Y$ i2 O  X8 J2 ?* x; x+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* ]* `1 b* A* t: L
中式古早面食料理食譜大全+ b2 S/ P# Z! T

; M- }0 A" s% Q- \5 ?* rNoodles
: X; O; J1 b9 c' J0 ]/ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! K: J& W5 i) I* T

2 N( s( w% k6 k3 ?& y三絲炒麵
  ^0 N" b: x7 T7 `" m/ O) Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& t, v9 D# B, c; v$ n; i
雞蛋麵         100公克
9 K0 t# B! E* I0 t$ f3 ?' n/ y4 I( d黑木耳         10公克os.tvboxnow.com$ Y2 f) D$ G( A
紅蘿蔔         10公克
8 K& N8 B# D( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         10公克
5 W4 q) K! q1 I9 j4 {  \) tos.tvboxnow.com洋蔥         20公克公仔箱論壇6 J; X' T3 A( i; U
肉絲         20公克0 f4 k" Z  }3 n: E( l) r
# R  g) V4 n  v3 P
【調 味 料】公仔箱論壇; v% H) B' k, q- E" c
白胡椒粉         1/2小匙
& a: `* w$ g/ Z/ F鹽         1/2小匙os.tvboxnow.com  S+ `2 A1 x& q, |8 N' K! G/ U
黑醋         1小匙
: a' z' I* _9 ?# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
& a; o' W) f% Vos.tvboxnow.com水         500㏄公仔箱論壇( O! f" l' }! a8 l

5 X# a; R+ B0 _6 u) r1 ^公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com/ u- B1 c* H" @( L  [+ {7 }& b
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
  x& r: m4 K+ [9 r# D2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
6 e5 \: J+ a7 P; t: K, F( H1 m3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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os.tvboxnow.com7 }, Y' F5 v1 c. q7 c, F( W5 ]6 P
海鮮炒麵
3 b4 z* Q5 V% V/ Q7 r公仔箱論壇【材　 料】# o) Q7 K7 l1 f
A.油麵         250公克
* Q# Y0 B- p& ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克公仔箱論壇* r3 E+ W& e; ~/ R9 r, I  Y
洋蔥絲         25公克
4 o; g& S; w) A  w, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V; |5 K. v) f9 S4 J
B.花枝片         60公克
! S, ^0 `1 |6 ]" p* ~2 M- Mtvb now,tvbnow,bttvb魷魚片         60公克os.tvboxnow.com" Z% ]& i8 F! i
蛤蜊         6粒5 c8 f6 _3 C/ e
蝦仁         60公克
. K+ L# l& \: o公仔箱論壇魚板         20公克
4 q. M. [; ^5 h+ N& G8 z' utvb now,tvbnow,bttvb
6 s* f2 g. f  f" {" R/ g【調 味 料】
) `+ }/ O  m$ [& L) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" C. L. x: Y* w( L9 m, G/ V
鹽         1/2小匙
' Q3 Y$ l" c# q% T7 y9 \2 Q% ~糖         1/4小匙
0 [: q$ N' |" D+ ]米酒         1大匙
1 P8 |6 S& U; L' G烏醋         少許
( D4 D( i: o6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         100cc公仔箱論壇  ~! _+ G5 p, p
       
/ N. r  C* l. J# e3 C% m公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% O; `$ @: {) ?- x1 A/ e
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
! P9 s, D, K* h4 l2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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% e. K+ v. O) P* L8 D; M- w什錦牛肉炒麵
* z  R3 ]% p' {5 V0 R公仔箱論壇【材　 料】! [/ e, R5 I1 L. l7 J
火鍋牛肉片         120公克
, ~5 q$ r9 I! l. K8 d2 j+ ttvb now,tvbnow,bttvb油麵         200公克os.tvboxnow.com4 q9 K3 v% O; S. ~2 D# ~* h
蔥段         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" h7 `" y, u# ~
紅蘿蔔絲         10公克
; o1 h; D8 ~  ~( w) N8 N& ^; S公仔箱論壇高麗菜絲         20公克
5 o% g% C* [- Q/ Y$ j- @+ P鮮香菇絲         10公克
6 l% a+ d$ D8 v2 G; vos.tvboxnow.com3 ~0 F- X) @( m& q8 t$ r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( C4 J( s* l. \" s' \
蠔油         20㏄
: z7 @: ^$ w# {公仔箱論壇高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 ]6 v+ S. M" K

: s( D  n/ G- K: G5 o: y, C7 A! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 R% @1 ], P4 {( U0 Z) x" H- L: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。. p& m$ _8 G/ ~' H& P- e
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ o- j# o3 c" b' F
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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公仔箱論壇) K* V* h5 w1 D3 x8 ?
炒鱔魚意麵6 z' i* c  z- E  Q$ x" ?
【材　 料】
: e$ D9 T' U/ T+ g* [) N( Tos.tvboxnow.com意麵         150公克
4 p& H9 q3 |( k+ M鱔魚         100公克
1 E& {, X: g9 fos.tvboxnow.com竹筍         30公克" G2 {6 u2 n; P1 h
韭黃         30公克$ C$ \0 T1 q: e( [; N* G
紅蘿蔔         10公克
7 V, c: _+ B6 C- r$ R  m  Sos.tvboxnow.com洋蔥         10公克$ U, B5 W- Y, W) {
紅蔥酥         10公克os.tvboxnow.com, ^- G0 Z! v+ y2 E' n/ L

% Y6 M# x: Z6 b0 l1 ^" a- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& a$ F, C0 b7 q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙; p3 h- T$ G' m0 m) \
烏醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) B2 `- l5 x0 Z
米酒         1大匙
3 g  c4 T( G( q/ kos.tvboxnow.com糖         1小匙
7 H5 C- U! n$ ^, Q) x水         500㏄9 F3 T, M. \8 T( B9 X4 v
       
' b6 j* `# L) k3 B& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ Y3 t5 i) s$ y7 o$ j3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
2 X) D3 _$ x2 ~& k! D* x1 j: v2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
8 I4 ~6 e' X8 d, G公仔箱論壇3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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5 q* y1 z+ L" m* p) `公仔箱論壇豬肝炒麵+ x8 H1 K5 t% m5 O# v: g8 y
【材　 料】" L+ X- ?4 I0 {5 I
雞蛋麵         100公克
5 `* p) {6 B% q. S4 Sos.tvboxnow.com豬肝         30公克
( b8 R/ S. {; y, c4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         50公克
& H; j, w% Y$ m+ O公仔箱論壇紅蘿蔔片         10公克os.tvboxnow.com3 E3 J4 R9 k! @: O/ a) D
薑         10公克os.tvboxnow.com* a6 |: e, W* W+ E7 C
紅蔥酥         10公克
( @- n) G( j  G9 n# t) r
- U3 Y2 P# k4 A+ r+ y% c9 W, F【調 味 料】
: _7 {& L7 D- T/ _% l  T* {公仔箱論壇醬油         1大匙
3 H( S, q4 }9 W. Y  E) `0 R0 H$ k9 n香油         1小匙os.tvboxnow.com/ p# S  K& u! ^0 i" O
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# K6 z/ ~" ~# \" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 ]; R1 R7 }' @0 b5 i# J
【做　 法】5 e5 U8 B0 k5 B! e) |
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
  `* ?' U9 I8 {- M6 Z4 ?2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。tvb now,tvbnow,bttvb; e6 H" |1 r' @2 f$ v
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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公仔箱論壇; H" S3 l7 M; h
台式炒麵4 y8 K; S3 k0 A; A" ~4 C
【材　 料】  [; ^' W. H+ b* o
油麵         150公克公仔箱論壇' \8 j0 ~* q  Y
韭菜         10公克
- m- N) O: {. ?) q& d/ X洋蔥         30公克
/ J$ Y; v4 s! Gos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇8 b4 M. O9 S1 q# `' X1 h2 Q$ |
豬肉絲         50公克
. a9 v4 \: u1 i9 I6 ^tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         10公克/ j2 h# ]; i7 a1 V% t
蝦米         10公克* e6 Z8 I  O* k

# x) T/ N* c* d" X- T1 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* V) ?' ^7 t% j' R) t* k5 p醬油         1大匙
1 C! [' m$ z! f7 A+ G! s& itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y% h* S1 l, q$ K
白胡椒粉         1/2小匙- {* P. Q4 L6 c# D
黑醋         1小匙# L! E; Y% s% h
水         400㏄
+ t/ R- v5 R/ `6 k糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! e6 j8 o4 t0 U2 `; D' ?9 t

/ H! C$ O) c& m9 }【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- y1 `% K* f
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
# K4 E8 f# r. K9 W. F  U/ b) g公仔箱論壇2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
) |! M& R% |+ u2 btvb now,tvbnow,bttvb3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。os.tvboxnow.com3 m9 M- B# b2 Z& T
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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  w' S, C- h* W" P  T8 M+ l公仔箱論壇沙茶羊肉炒麵
7 A% S: X/ \: B5 k【材　 料】
0 O" U8 q1 Y" `( J5 P0 b油麵         150公克
' A  m! J# m4 c6 e4 w- k公仔箱論壇羊肉片         50公克公仔箱論壇0 r) y+ g) N2 v- T3 k- @; e1 T
洋蔥         20公克
8 J1 \( M/ m6 X! f紅蘿蔔         10公克
! n$ N4 h4 r' Z3 j空心菜         30公克公仔箱論壇% ]: _9 D$ o  q7 _) A3 b
油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* w8 }/ |& N5 Y0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; c1 Z; t* f# I3 P
【調 味 料】公仔箱論壇' Q* Q9 y) I% k7 I" ~, x
沙茶醬         1大匙
, U4 _# P6 i* F9 `* |, xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
+ h& W1 O( C& \1 P- z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙: N& D' ^( y5 H& N( V
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; X0 u9 G, C9 M6 F, {
白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇& s# |3 f6 q; `7 o8 \2 `
水         400㏄
. C  h" q9 J; V2 j8 w* Y  l' |5 v
! m! Y. e- T0 ^) S1 wos.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇2 l5 W6 s; Z8 G0 e3 h: }
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V. s9 W7 P# {% I1 h  Z. t
醬油         1/2小匙' q' C1 Z: W: x: l0 _& m5 h
米酒         1/2小匙
, o0 A0 r( x4 [3 w- l, J/ L公仔箱論壇太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. h0 p/ q$ M1 [3 ~5 M
tvb now,tvbnow,bttvb$ n& I3 l7 }" ~0 M% `- H
【做　 法】
% {8 z# @7 q  Kos.tvboxnow.com1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
- q) a2 v& k, w& [! w( ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
9 R) d- m5 w7 o- W. P3 E5 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
2 K+ S% m6 q' E8 b" e! b( c6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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8 @) S3 n6 {; V+ v6 t
滷肉炒冬粉公仔箱論壇& ?, b" W& _- H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 _4 S9 x6 x4 @+ m5 K. A5 s
滷肉         適量
- ]' }+ o) G4 T$ B8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         3把
/ k. g( n3 e; M; s9 R蒜末         10公克. R* t% r/ S" R* v4 _( A
辣椒末         10公克
" G, ~# n, ^3 _7 o. Z& z: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         15公克7 ]9 r& z: X1 y( u3 o& S# O
水         適量
2 [- T1 R) `& Z. y0 l
# v4 I7 \$ d5 o( U6 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" p/ z+ x. o/ o8 j2 a
A.辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; e6 f% D: f0 R! R5 y
辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x6 L& k' c0 Q4 U+ D: k
細砂糖         少許0 Q6 b7 l9 }: `) Z/ `. K
B.雞粉         少許
! G5 H; n( s2 o公仔箱論壇米酒         1小匙
% \& {% D4 M/ g! z) l( V+ ~os.tvboxnow.com公仔箱論壇( l4 M: g- R- A( i+ i
【做　 法】# h% {% x, ]( I! A9 T( g4 H; U
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。8 j  k- c6 Q( w. ~( Q% n, L
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
1 z, q# J; q. t& T% t/ M( Z/ D, g$ L4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。公仔箱論壇% H( f: d, w: l) }
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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" g4 e2 p2 }& B6 p
肉絲炒米粉os.tvboxnow.com( y6 y9 F% _( `& q! E
【材　 料】
( e$ z. y  _6 N4 L米粉         150公克os.tvboxnow.com8 @3 d" V3 |4 ~8 j
鮮香菇         3朵- z9 T8 u8 D, \+ q( Q: _
豬肉絲         100公克
' P" p) L$ H5 B! O8 W: h蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t9 H8 ^- c& z" ~& v
高麗菜絲         120公克
$ m* N3 E9 }0 k' ?os.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克
) i' q. r, o- P公仔箱論壇蔥段         20公克os.tvboxnow.com% n# s7 f& x/ G& P; e. o& o

5 i) Q" b" [5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com: s6 I5 F, S: ^/ \2 j: C: l
醬油         1小匙
% I. R' S+ l/ d- Hos.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! n8 l5 f8 E4 [
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I% G+ ]2 v+ a) L- W. s
雞粉         少許
( X+ t% {: }# D9 `8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
, H& ]$ I( r3 m: Y' |+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許公仔箱論壇- J$ S8 a/ z; g

2 ?) M$ J" ~' O- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 G) h% u/ O) B2 w5 P1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
8 P9 X( K  ~+ j4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
! `9 i5 h' H. N  X- `6 Sos.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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2 j. l/ T. f9 L6 L' z公仔箱論壇炸醬麵7 l8 y0 [' ]  Z% _) G6 S1 V
【材　 料】
/ l) ]& Q$ N) o拉麵         160公克8 _( z! x. S0 |+ @$ Q- l' q  E8 G# j
炸醬         適量
1 O% n% ^  t# `" W- x/ t小黃瓜絲         少許公仔箱論壇  a$ d3 E" r. @6 Z1 G+ O

% a9 O' E5 _; i- h! v【做　 法】
5 w, I8 n% ?! |8 }& v, g公仔箱論壇1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
1 p. p. s* t2 T$ W( Tos.tvboxnow.com2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb; ]9 V: F; I! G) L) E6 H

- N) z% n# c+ S$ Z& c3 ?os.tvboxnow.com
; I, `2 }& h8 s公仔箱論壇炸醬
! z" B1 I, b6 W5 V7 C8 oos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ Q3 \' T% e: K4 E  m$ b
絞肉         450公克6 b' q: U! n% s4 t
蔥末         15公克
  Q! Y& l% A1 o4 D, ?# O豌豆仁         20公克os.tvboxnow.com- B' t) V$ g4 D4 U  d0 x, M/ h
紅蔥頭末         少許6 U' P& [" L$ Y- [  N% b
蒜末         20公克# x: p, s) U* K- I; v: u
豆乾丁         3塊7 q  b2 d+ J1 ^+ d9 K' r' d8 |* P' m- a

+ p' x, h: b- |' \6 l【調 味 料】3 P# R5 A& j( ]0 |2 B* J7 h
豆瓣醬         1大匙
; }7 w! U$ s) j0 _甜麵醬         3大匙os.tvboxnow.com+ h0 s0 g1 H& R3 B
細砂糖         1茶匙
! s2 L( o" {% @- x- Ttvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄
% K' L% U% T: U* {  B% B太白粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 J. B; S6 `& {8 z9 X
公仔箱論壇' q4 [. H$ p) `  u3 [
【做　 法】os.tvboxnow.com$ d) d, X; p% z
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
" G" X* V! y, B8 I% Qtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。os.tvboxnow.com+ E( X) z7 G% {* C( X; D
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

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炸醬涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 h' O( K0 S' `* ~# O# H
【材　 料】
4 t5 v: {, N! C2 X公仔箱論壇細拉麵         150公克
; B. k: J( ?8 f2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬         2大匙
/ s/ s, w* _4 b4 |5 {1 mtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         150公克
2 i" b) j% O6 d- e& H4 _小黃瓜絲         50公克
1 y" r+ X6 e- a& {* G4 k: y公仔箱論壇紅蘿蔔絲         20公克
5 n  t3 u& m" b, d/ H  ~3 C' i綠豆芽         20公克公仔箱論壇  t& T3 c  X5 {1 m  z
涼開水         2大匙os.tvboxnow.com$ k/ H1 _) A1 H: E' {1 ?
公仔箱論壇5 l" r, j+ k0 A( z
【做　 法】* t0 b& L) i( b& k
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。, q# {0 o: C0 T/ ?
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
/ P3 Y# O$ W* V9 v* m! J) m3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。公仔箱論壇1 J, {) z7 Y6 ?% |
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

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台南意麵公仔箱論壇7 {5 L! b9 d. _- n" N0 D
【材　 料】公仔箱論壇5 Y1 C6 j7 s, b6 T+ n8 F" e
意麵         1球
4 y9 Y9 i/ T" l- W; I! k公仔箱論壇瘦肉         200公克, U1 W1 c5 G6 \0 r, R8 i9 p$ o
滷肉燥         適量$ O" p# r6 ^. S2 z# P: I$ \) L
韭菜         15公克
; D. ]8 f, |+ p; P2 K$ [1 D( [0 T5 mos.tvboxnow.com豆芽菜         20公克
0 f; m8 H# n0 l4 S3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( s: O' e* b$ ]6 W  ?
【調 味 料】
7 @0 ^% W# H: B0 i1 [1 s" FA.蒜泥         1小匙
; E/ L% J! V9 u, p冷開水         1大匙
" A+ g) d* x2 @$ k( Y7 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, D/ a, h8 a+ _# H" ?9 X  v- o' n$ vB.鹽         適量公仔箱論壇3 M3 ?/ l* r, \1 z
雞粉         適量
" w3 U" O" R: K3 }" J7 G白胡椒粉         適量
7 S: j! ?  X1 b& b$ mtvb now,tvbnow,bttvb4 J% ]' n) `: t; \5 Q
【做　 法】
8 V, M6 }; Q8 x# u1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。os.tvboxnow.com: K; I3 N. w% I2 n1 j3 Q
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
1 m4 ]$ \+ w3 o5 K$ h. Qos.tvboxnow.com3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

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鮮蝦粉絲煲
$ ?& v* W& P* h7 o! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 @8 o: B4 f7 u( C! V草蝦         10尾
3 {( c3 P3 D8 T3 s1 R* Btvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把公仔箱論壇+ _/ m+ n/ e1 y: i. i
薑         3公克公仔箱論壇0 \! a- [/ o$ m4 f9 L$ z
蒜仁         2粒
, {2 K7 X- ]; z$ \$ W# _2 x公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
& |/ W# ]7 p0 K" g辣椒         1/2條
( Y! \: w; u0 [1 G公仔箱論壇豬絞肉         50公克公仔箱論壇" F$ \* i. O7 j( E4 \
青江菜         2棵# {" a, \9 N& b5 r8 U1 ~5 e) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ c+ O8 E6 H5 T5 k# h
【調 味 料】& E( Z: J2 S# k1 Q6 ?/ t2 [) ^
沙茶醬         2大匙
3 r+ q. i2 S; q$ e  d4 |白胡椒粉         少許: u1 z0 P; h5 A5 O
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) {" i7 {9 u) N' D
麵粉         10公克公仔箱論壇2 A& I" L5 g+ h* _" H7 S
水         400㏄
5 D1 @$ g4 x" R1 ^2 tos.tvboxnow.com細砂糖         1小匙2 `% O( T+ T/ u
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 B% X. t" S" H2 W/ P9 e& m
: o" i3 j! E# n) D6 X8 b
【做　 法】
' @8 `0 \' j  ^: S1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
5 {! D7 u4 j" \! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
8 o  _1 u% e  l0 p  e) P. G% e8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

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5 j$ `6 z. o- o+ u0 gos.tvboxnow.com三鮮炒麵
! [$ r2 L6 ~5 u, Fos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇; A; f: G5 H6 [7 B# [1 i( S/ m1 L
油麵         150公克
5 N0 W! U! S7 q+ y3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚         50公克
! W3 O0 e( {. N0 ~3 g% t( k# stvb now,tvbnow,bttvb白蝦         8尾os.tvboxnow.com2 k% U+ @' J/ I7 L$ s  K) p
魚板         3片
+ w0 c0 \: j. D* n6 g1 v+ |+ n新鮮九層塔         2支
5 y. g: d; n( r$ S6 c9 a/ itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
/ Y) ?! V1 w) @" a公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
  N# N& B5 o' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. u  H0 [3 a' N. R8 h/ W
【調 味 料】
/ S( q0 e8 A+ R' U4 t% v" o( B沙茶醬         1大匙3 c0 x) g1 N$ ^; h5 V, \
醬油         1大匙
) L0 S) T$ e$ P) k公仔箱論壇香油         1小匙公仔箱論壇8 S; z( {7 n5 s/ O: G) h# A
糖         1小匙  a' {4 D6 b7 \$ d4 F' u  h5 T
水         50㏄
6 p$ h- s% n* O$ z* Cos.tvboxnow.com
. U3 ^" c% @. V9 [os.tvboxnow.com【做　 法】
1 [) Z9 ^0 A. ~( ~: q/ ]1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
4 k% [7 k+ o  l, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
" T8 Z6 G& P: A' x5 i" u& Z3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; \- B/ X7 x; `5 h9 \" l2 s
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

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, l+ q$ R# q$ S9 Z牛肉麵os.tvboxnow.com3 }& i4 M4 A7 t9 G2 T0 _
【材　 料】
0 a5 B% }6 u& m0 s& }1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛骨         1塊
5 T! h) G7 B: v: O9 `( E9 O0 _公仔箱論壇雞骨         3副公仔箱論壇' [4 j- l8 w1 N9 p  h
洋蔥         1/2顆公仔箱論壇0 n/ l, y( B) {, m0 p
紅蘿蔔         50公克os.tvboxnow.com# y# A. K: V+ y7 f3 Q8 \2 J% q
水         3000㏄
2 n) ?' c1 o3 ]. @B.牛肋條         300公克
3 S! N- l  ?- p- k+ E( A* |薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( W2 D# \, x6 r" S7 q. Q/ l
紅蔥頭         15公克
! l" e- ~- m- a. t) V% z7 i公仔箱論壇蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A' C$ G/ U2 j* X
C.花椒         1茶匙
* O+ P0 @0 L/ ^2 k& {3 R: k. A+ W6 Gos.tvboxnow.com八角         6顆公仔箱論壇% ^5 D8 Y) }2 F
桂皮         1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d( s/ q. |0 D8 {
月桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb" ?. b+ j. w# {) \  C. ?6 C. S
D.麵條         1把
" J" S" n( p3 }os.tvboxnow.com青菜         適量
! z7 u- h: Y; m! {( D, f) i" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
2 D$ m$ y0 A5 {8 X2 ~5 [( W/ ?
- v4 l' t! |4 x+ p" x* B【調 味 料】
/ V6 _7 ~, g# O$ l9 _5 d豆瓣醬         1茶匙
8 r9 B) I$ y& v' Q% x% [! S8 o/ E! o0 ttvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         2茶匙公仔箱論壇$ O6 b  s" u5 i! g$ D) m
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% i1 R; e( k4 N2 n
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇( |+ l; F0 p  a! M2 o
糖         1/4茶匙: K- U6 p9 k, I) G5 U( d
* [0 w+ i. K2 X
【做　 法】( {" b; p' ~: m7 p4 n
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L- V( R' M. U4 z; F3 b- o
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
# k: x( i) ~& e" ^5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
) N( n4 B- a: @. O+ l1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
8 }2 _- m5 r: Wtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
4 B$ h" H& ?4 Z6 E% Atvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。os.tvboxnow.com/ w4 r+ v. Y3 m( x, \
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。