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本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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NoodlesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 J/ \( k9 V% a

5 F( j6 a! D! u# T6 D! p  vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 B1 F0 n8 p0 i  x) \2 Y
三絲炒麵
2 b/ D3 p6 `" z- q* R  Jos.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M% E! a1 J0 u3 v8 E1 e
雞蛋麵         100公克
/ \; P9 j  S" h6 Q; |9 J- K. [tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳         10公克
# `1 g5 I3 t! itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- I  ^% `3 e: }! |. U6 [6 y! C
小黃瓜         10公克% n8 e1 \5 u$ }( Y
洋蔥         20公克
% E/ t9 |% ^; p: u7 m9 p肉絲         20公克
6 a  [6 _( p/ j  T( Q5 u3 @7 Y! Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 H$ S5 e' ]  w2 {: K2 }
【調 味 料】
4 b4 i9 y( h! \, Q* M: eos.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙
+ I; R5 r: x- ?! v5 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. g+ M( |" d) e" W7 U. t
黑醋         1小匙( p3 @5 t& x/ D, o( k% x6 y
糖         1小匙
6 u7 @1 V2 ^; f) S4 X% A水         500㏄
6 n3 Y1 H" `$ p/ {" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v& A1 }" a2 e1 z) |2 q# e+ A1 I【做  法】
& y$ G* b4 {( ]5 j$ k9 ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& U1 T1 [+ M0 x* y/ P  r, p/ [! S
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾,切絲備用。公仔箱論壇  a* W8 U9 ^# [& k7 {! M
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥絲和肉絲炒香後,加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

; S* D: n1 L# D6 t# N3 a  ~7 Y公仔箱論壇海鮮炒麵
  ^$ }  r, m; X6 X8 Q0 w( r) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 e/ q7 t. F5 k# |. J' J. h
A.油麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb  Y8 L* Z9 t) X' M+ W( h! u" s) n  h& M
蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 o; O; _! k3 Z
洋蔥絲         25公克
8 u! d3 q+ {# ]2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜段         50公克os.tvboxnow.com7 M0 t- a; Z6 W% F8 E8 b
B.花枝片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb. M, Y/ z- V1 o: [& \* b# s5 f% c
魷魚片         60公克
. k: T( A( f% r9 [: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
' M7 `) o9 |/ D/ E/ S  C" Etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60公克os.tvboxnow.com& p9 g3 l4 U0 r+ u
魚板         20公克
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5 ~4 ^; ^9 p$ A$ A+ n. Z+ M2 ?! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 X' v( A# m* R# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         少許公仔箱論壇" O' N3 V. Z' T2 w5 d9 D& q  Z6 X
鹽         1/2小匙os.tvboxnow.com7 i9 ]$ X9 N$ e) W8 B
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]5 u( |; a' G: r
米酒         1大匙
/ e% f2 T3 w5 i8 g& l公仔箱論壇烏醋         少許! S: i! p* V: p2 s' U! w+ }5 l
熱水         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 O. X" x- e8 n# @' r' p
        - G0 g9 N  a: n4 a0 `
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; N2 y. u/ P" a: I
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入蔥段、洋蔥絲爆香,再放入所有材料B拌炒勻。
" d+ ~, k3 p# F4 @) D6 Gos.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料,快炒均勻入味即可。

& u3 B. {+ Q/ Z; Y6 ftvb now,tvbnow,bttvb什錦牛肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& V9 T6 J3 \& n! S
【材  料】
* [* F6 [# v# k* q' x3 @火鍋牛肉片         120公克
. m5 o3 [3 }1 {2 u# \+ _油麵         200公克
* L" ^5 x% F, D/ q# T1 G' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1大匙
0 M: T+ }$ U4 [  n- ?: Ios.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10公克
7 w  w& p5 `' R  l- E: E) [高麗菜絲         20公克
, [& I! D- `1 ^/ G. [: ctvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇絲         10公克
  K4 a& h6 t( F# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ f3 E- \, \5 m& I5 V
【調 味 料】os.tvboxnow.com+ y2 i% m/ B; Y/ G' @; T
蠔油         20㏄
/ o, \# L, S+ Y2 h* rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄os.tvboxnow.com2 D5 Y2 }. u' q/ E5 H

3 l+ f) V; w5 c& }; s$ B7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* J3 T2 {& k/ A0 g1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。5 V9 h( p* H+ m1 r; A" F, @
2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。
# I# h6 r# P5 p* n/ l4 \4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
公仔箱論壇; M" O: y( [4 {+ q9 b2 `3 o! Q
炒鱔魚意麵公仔箱論壇) V$ o8 _( i; V) @7 v
【材  料】
/ c9 ^; ]! i4 |0 _# q" ]3 S意麵         150公克
4 Y. V5 s* }$ M/ e; _+ g鱔魚         100公克. w8 C0 e3 F- k; j0 C" P, V. Q
竹筍         30公克
. Z( r# s- k, h0 ^9 F: \4 g- J, I韭黃         30公克
) O: V* O8 O7 g5 ^  [* ~紅蘿蔔         10公克
6 M; N& X4 z- _" d+ v$ I) ]公仔箱論壇洋蔥         10公克
6 D! R; Y7 d. q. Q. l0 I紅蔥酥         10公克$ i* }! i1 ^+ a* V
tvb now,tvbnow,bttvb( _: ?9 \# A9 y6 B- ?4 J
【調 味 料】
7 M8 ^, y9 s8 c4 Y9 r- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
# ^6 G$ a9 J! G! |6 h8 L公仔箱論壇烏醋         1小匙' I. W* t5 |! V7 y" I
米酒         1大匙os.tvboxnow.com  l- N  i9 k' ?
糖         1小匙公仔箱論壇3 \% C. p- c# Y& S3 m# o
水         500㏄公仔箱論壇1 b4 i' L+ v1 A& U
        tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 R, J0 \/ D2 r7 b  e; e
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( u  k- S$ |
1.鱔魚洗淨切條;竹筍、韭黃洗淨切條;紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。os.tvboxnow.com: a6 M9 q6 j" {) l- g
2.取鍋,加入適量油燒熱,加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。os.tvboxnow.com. A' Y' G  V/ h& g% b, H: j& p3 R4 O
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

) j% d1 Z5 ^2 J0 X' ^0 P* c公仔箱論壇豬肝炒麵
( G+ h2 p2 u* U* R$ g1 e! Q公仔箱論壇【材  料】
. J6 k- k( H% {$ btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         100公克
3 c. ]' u% {( z! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v8 v2 F+ C; U( O2 ^
青蔥         50公克
* w- k; p! `; S; @/ K* Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         10公克7 n% m- ~5 w9 r' [- T: `
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~  q6 T1 r* x* Z, X5 s
紅蔥酥         10公克7 }' j8 X5 n" F
tvb now,tvbnow,bttvb, @7 R3 W0 L$ A4 X# L6 u) S
【調 味 料】; W) m3 d% h: [( _5 W$ x; L
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 }' I0 Z0 E! d" I& Y6 r3 o
香油         1小匙
" d. B/ l: l9 I5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄/ f7 u3 l0 z: A, n

- v) R) z7 }8 I7 Q5 J! h4 {公仔箱論壇【做  法】
. p! @7 _% \8 o" B公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
$ s* W+ y; Q4 y公仔箱論壇2.豬肝切片;青蔥切段;薑切片。os.tvboxnow.com4 a5 d. }, j5 n1 J$ c% Q
3.取鍋,加入少許香油和紅蔥酥炒香,放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

3 i8 j6 U1 r7 w8 t. S公仔箱論壇台式炒麵
5 I+ {+ A. f, v. F. q: v: Qos.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 i$ y" _: E' f# U4 M
油麵         150公克
% |% {) s3 j5 ^% c' [9 d公仔箱論壇韭菜         10公克
3 m+ i. z6 w* S. A洋蔥         30公克
( d) j8 _+ O/ P" }/ M+ e" ~+ atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
& P, p# l! ?+ K% f公仔箱論壇豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r) i5 z  r  i/ z( a
油蔥酥         10公克公仔箱論壇3 X+ n0 v& C, V' s
蝦米         10公克os.tvboxnow.com5 e8 |; R7 J& U  R4 L; ~" p
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【調 味 料】* S8 ^7 b# E0 h( u+ Q
醬油         1大匙公仔箱論壇) b4 e& J. V7 W  X& ~3 S7 T( j
雞粉         1/2小匙
; b& M2 X- x& D白胡椒粉         1/2小匙
% p' d( o4 n- X# j黑醋         1小匙" c/ ~# R( |1 U2 x/ k4 v
水         400㏄
: D( \/ U; t" E7 ?0 Z+ g, C4 {2 a公仔箱論壇糖         1/2小匙
9 d  |0 _! `& j6 Y! r) s公仔箱論壇
6 u! @& y0 ^+ ^# Y4 `, |% @) k公仔箱論壇【做  法】
- H7 m; g' E7 y0 n' Nos.tvboxnow.com1.韭菜洗淨切段;洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
% K, ?2 k* U5 R% S) N7 t' r公仔箱論壇2.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
! U7 y: }' v$ l' U; C$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
0 b% j2 Q* [: H' r' y! ]* e  ~; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾,再放入韭菜段略拌炒均勻即可。
公仔箱論壇9 Y% ]' L; Y' ]  V0 T+ J# q. @- N
沙茶羊肉炒麵/ H: v1 N: Q# I  R8 J' [
【材  料】
1 C' v& \0 V/ S8 v& M, @/ ?8 C" x油麵         150公克
7 |  F, N  j) c8 R羊肉片         50公克
; _6 h4 o; p) k- X0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
  I' M+ v6 @" U紅蘿蔔         10公克
+ t- K$ J# L$ ?3 c: v& v. itvb now,tvbnow,bttvb空心菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" a0 u7 m3 d; C& S: {
油蔥酥         10公克: r/ P9 j$ h0 w' a3 r" P
7 I# f5 d& t# n5 c
【調 味 料】- }9 n! v5 i4 M. F" k% ^
沙茶醬         1大匙公仔箱論壇$ _7 i3 Z5 I: J+ W' @+ s
醬油         1大匙
" ^! O" U. Q) mos.tvboxnow.com糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  \$ `" T, _3 _5 \, e6 e1 V# E
米酒         1大匙8 v* m  x1 r6 X4 B/ i* p
白胡椒粉         1/2小匙
, C+ e& F7 {6 S  P! ctvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄
; w, K4 w1 ~; ~  utvb now,tvbnow,bttvb
8 H' \) y3 b- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】+ s. o1 n9 \6 G% |+ z6 l
香油         1/2小匙
# M, n+ f+ K: s: u醬油         1/2小匙公仔箱論壇* Q$ }2 k6 p" u( N0 b
米酒         1/2小匙
; ?/ L; V5 u9 @- k" Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
7 @# C9 Y" v( h3 l: D0 U9 B; }os.tvboxnow.com公仔箱論壇  R' ^4 {$ O! O& w6 U
【做  法】
6 d5 w6 b) v0 s6 Q6 \1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
( G% }8 ^) G! v! T) W3 @: j5 F7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。
* a/ B" \+ l; J5 V( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。os.tvboxnow.com/ z3 S) P% R9 l  K) s9 L4 w$ [0 O5 i
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。

. v! J4 K" r) I8 P$ Y滷肉炒冬粉3 J. N3 f( i7 ~) {, L" e% T. k
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 I; Y( H/ F* X% B3 g
滷肉         適量- b. i- ?  ~1 H9 O8 N+ ?# i( {
冬粉         3把
9 S  t" V/ _# V/ U& D# g) e) V( [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
6 F7 r' {+ T9 a4 g' I) @" t' G4 j辣椒末         10公克
1 A* z; k3 Y" ?; D, R4 K蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  d% E2 k) J( @1 b. d' l
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ A) w5 M; |) S9 O% D/ M; D

/ G2 x2 t+ a. W) p: \, X【調 味 料】& c* G+ x! F1 m+ U2 {) E) z6 y4 n
A.辣豆瓣醬         1大匙
; e/ T1 D+ V& {3 @% M$ I1 E' Q1 a辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' s: U3 ~, V& D+ n
細砂糖         少許
0 |6 {7 y8 l4 V公仔箱論壇B.雞粉         少許: g, F0 s- @: {3 z
米酒         1小匙% A( g8 f4 f. o/ J6 B& X
. Y9 z/ `% N' j8 W: K7 m; B2 s
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 J2 B* B  r4 u: c+ m
1.冬粉泡冷水至軟後,撈起切段備用。
+ k7 E: f/ x) v. ^7 ~& }5 w* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滷肉中的肉丁撈起,切碎備用。; @& c! k; e4 f5 I
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱,加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香,再加入調味料A所有材料炒香。
/ M; z4 @' Y/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; e2 M/ J, }1 I8 ]9 D
肉絲炒米粉
7 B8 ]7 w0 T. j- U2 M7 `$ ?" ^8 G【材  料】& M1 X$ ~& Y4 A' E) U7 U) ~' E
米粉         150公克
& W+ x" d: {% f: A$ e  `- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵
+ f# |; J2 j- ]  n* N5 ^4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U, W& Y* d9 R
蝦米         20公克
" m! z2 P. i, W. k0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         120公克
8 z8 M2 r: B# a  Q紅蘿蔔絲         30公克/ U; o4 q+ B4 _' }  U& N7 L
蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q) v! l0 s: j& d
3 F0 E' n8 P) m
【調 味 料】
% N' d' v, j. V8 }" S5 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙+ Y$ |0 N6 q9 A1 ?
鹽         少許
7 c8 ?2 Z( A9 K: y) P  T糖         少許
5 B% B8 D1 G7 O雞粉         少許
2 y  z; b2 j- f0 R, p1 W3 J+ Q# ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; v5 o- p# e$ G% e
水         少許
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【做  法】
7 U6 Q( B' }, G. {os.tvboxnow.com1.泡好的鮮香菇切絲;米粉放入沸水中汆燙、撈出,備用。os.tvboxnow.com9 y' H% z5 {3 v
2.熱鍋,加入3大匙沙拉油,放入蔥段爆香,再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。os.tvboxnow.com6 s5 q0 r$ C( d. {# ^
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟,再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可
tvb now,tvbnow,bttvb- B9 J$ I" o. f/ ~6 B3 O
炸醬麵
9 x0 N( j) C8 d' l5 z: S" [) T3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ `0 d, Y/ V" }9 ^1 j! j
拉麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb! I  e+ a- r- t5 q3 t
炸醬         適量公仔箱論壇+ D/ ?: j7 `9 o, |* u
小黃瓜絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. P  Z" ^' R9 i3 K# h7 P3 ~5 w

4 u, x: A7 ?0 y0 O* i- M公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& i" ?% I" l7 y0 N" j
1.取一湯鍋,放入適量的水,煮滾後放入拉麵,待煮熟後撈起瀝乾,盛入碗中備用。
8 P0 K2 }& Z, j" @' g5 F+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將炸醬淋在作法1的拉麵上,再搭配小黃瓜絲即可。
) ?/ l8 y9 h+ w7 ?/ y) ]" |. i公仔箱論壇& }" z; v& C- q+ P  N
5 u, S/ I( |: r: s, p# |9 e
炸醬
4 K2 h* K4 n: Q  y公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 B- W; D1 e7 ?0 j
絞肉         450公克
' H$ L- m; d4 _6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         15公克
/ r) O; S- V) N! _/ X1 \/ J  {# s豌豆仁         20公克
8 J5 x4 k( H% n4 u* }tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" _/ U' o' o9 v4 z. H
蒜末         20公克
" R  a! N6 N3 l( P  I7 O$ y0 Zos.tvboxnow.com豆乾丁         3塊tvb now,tvbnow,bttvb# `" J1 H  l( a! W/ ?& \% F
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【調 味 料】
) H% W4 E( ~& N# S+ X. R8 O豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇& `" D, B$ k8 u. w8 B1 u
甜麵醬         3大匙os.tvboxnow.com/ L+ @, L* q- [) J( a, u2 F
細砂糖         1茶匙
1 b5 r. j9 m5 k" D6 [9 A( [os.tvboxnow.com水         300㏄os.tvboxnow.com7 @1 x' i% ~* [4 P# `
太白粉水         少許公仔箱論壇( L; I* ?( r5 `. v7 M6 K- {. D" h0 L
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M) _* ~5 k" G. _! i
1.取鍋,倒入適量的油,放入紅蔥頭爆香至顏色金黃,再加入絞肉拌炒均勻。9 m! }7 a- ]5 p# D& }3 e2 V
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後,加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ i2 g! I+ j
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘,最後再淋上太白粉水勾芡即可。

% d" b* @  f( x/ W+ e炸醬涼麵公仔箱論壇0 c5 ]  Q; ]2 x& s+ ?! ], U, i
【材  料】
) R, E+ X1 O( [3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
/ k7 T! z( X/ t$ p  S; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬         2大匙
+ P+ n1 i: V$ G2 W9 W7 M5 J+ R2 M3 ctvb now,tvbnow,bttvb絞肉         150公克
; M, [% N  ~" Q2 L' T9 L公仔箱論壇小黃瓜絲         50公克
" J, w! b) d* A: I- i- }紅蘿蔔絲         20公克os.tvboxnow.com: W9 A4 ]& J# N$ e, H8 p* V
綠豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  ~4 E1 J- p& u* S, s1 w9 ^8 A8 j
涼開水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D, j$ {3 `- K% T
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 f# D. j- ^- y# U
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {% ]" |4 [4 {8 X1 E1 J  L
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘,再撈起瀝乾備用。1 i% P$ x  O" @& `, X/ u
3.綠豆芽洗淨後挑去根部,放入滾水中略燙,再撈起過冷水瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~- G7 {# Y, s+ s1 [* B
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽,再淋上涼開水及炸醬即可。
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台南意麵
3 U5 f* l% Q8 _! X【材  料】' ^+ E' z9 ~4 d" {/ Z5 s$ s! c3 Y& @2 I
意麵         1球tvb now,tvbnow,bttvb8 e- r8 b: C0 }! e# V
瘦肉         200公克公仔箱論壇* X$ I5 z( U7 r
滷肉燥         適量
6 a/ [2 O) f1 P2 z; D, K韭菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a  }* o! V: F- X. i
豆芽菜         20公克
6 L6 |: i+ [  Y* r) X公仔箱論壇* S/ u$ w* F+ E
【調 味 料】公仔箱論壇- c3 ~% J0 k3 ]+ G- g5 A9 k2 W: q
A.蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S. K5 [" H- v* \3 K
冷開水         1大匙" H; t& h% H. _* u, Y& f3 d6 x
鹽         少許
( p" @* U( t. v: p/ n: @公仔箱論壇B.鹽         適量公仔箱論壇/ S( d, ^4 J: o# t& k  k
雞粉         適量
) S+ K/ E4 r  B7 Y4 G% ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
) Q! `; }$ ^0 Otvb now,tvbnow,bttvb
3 P8 h3 }3 k+ Ros.tvboxnow.com【做  法】
0 P' r- S5 ]# ?6 y( |/ U% r0 {1.瘦肉洗淨後放入鍋中,加蓋過瘦肉的水煮熟,待微涼後切片。
3 K/ X4 ]9 A3 U, w; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意麵放入沸水中燙熟,加入韭菜、豆芽菜汆燙一下,一起撈出瀝乾放入碗中。, y; \# Y9 A; i# ~2 ]( M6 D
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。
公仔箱論壇' s/ g; `7 n5 r5 A
鮮蝦粉絲煲
3 M) a9 X, n* \& J! rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' c+ ~. w/ |" C% M7 s8 s$ F. A
草蝦         10尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M  b/ }' p/ V+ @; x5 T0 J) v1 L
冬粉         1把
5 [( F9 P' r# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         3公克1 y. ]. K; w+ C, u$ ^$ b6 E1 x
蒜仁         2粒
' P  A0 U8 Y4 l$ B) G洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q% c# }7 `6 B4 b
辣椒         1/2條
& [! N" F& I& j4 W+ `tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         50公克
5 i" b1 V+ Y3 S8 n- }: mtvb now,tvbnow,bttvb青江菜         2棵
5 V% K% {- k0 x! G& k
0 U1 o' j* z: P" c' ^7 @( h" S【調 味 料】
- g$ _( ~- q$ _6 t1 l沙茶醬         2大匙公仔箱論壇' H. F7 F( E  H1 ~. V( t; y- D: v
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' R" N/ P& B/ T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* Y8 ?) Z) \4 y/ r; ]0 H* E
麵粉         10公克
$ v7 u4 h* C- _4 E1 ~" ?% x' {tvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄os.tvboxnow.com* r2 K6 c! D: P2 j9 C
細砂糖         1小匙公仔箱論壇. p7 S6 p8 O& t- z3 o
白胡椒粉         少許
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【做  法】
( H0 x. t, K" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.螃蟹洗淨剁塊狀;冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾,備用。
, E! ?8 S( a' j7 h! U2.起一油鍋,以中火燒至油溫約190℃,將作法1草蝦裹上薄麵粉後,放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
! V/ T; ]- J6 h) a1 z3.另起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後,加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜,以中小火燴煮約8分鐘即可。

9 c4 v% b8 G5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三鮮炒麵
3 K  A2 M/ X1 Mos.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com1 y6 n6 {4 g6 o$ A+ J( a
油麵         150公克
3 o. Y$ o1 N* E3 K0 |2 @魷魚         50公克os.tvboxnow.com" [* v0 Q8 Z! q# G) y) A5 W
白蝦         8尾
1 n) Y% S1 @9 o3 ?8 e+ los.tvboxnow.com魚板         3片0 |! ~# o" ~: ~  h
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇/ U# p: C- }, ?, o" Q0 Q/ j/ M
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com4 x0 ]# k) C5 L3 o" l. R
洋蔥         1/4顆
2 c. g% m- }, K1 f1 U6 Mos.tvboxnow.com1 a' D* D6 G& O- b' u
【調 味 料】os.tvboxnow.com6 ~* L" Z" z& B; |
沙茶醬         1大匙
- R" T7 V0 ?  b# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
/ a% a) t* q% ]- T/ M7 g2 o香油         1小匙: o$ }, h% f  v& a& y. k/ f0 K
糖         1小匙os.tvboxnow.com1 ]5 P6 L. |' B; c/ N5 I
水         50㏄
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. q; {. l. {3 n7 _: g" Y/ O5 O- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) N) I$ ]# T9 S1.魷魚先以斜切交叉狀刻花,切成小片狀,放入滾水中快速汆燙過水備用。os.tvboxnow.com6 O7 a; O9 z1 A) S
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過;魚板切片狀;蒜頭切片;洋蔥切絲;九層塔葉洗淨備用。* n$ f% j- k+ @3 v" I% ]1 s
3.起一個炒鍋,以小火將蒜頭和洋蔥先爆香,再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 W! ~5 A- w4 ~# h" R* R. g; W
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。
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牛肉麵公仔箱論壇5 x% n- c9 e) k* r
【材  料】
6 `6 k! M: h8 w9 xA.牛骨         1塊
, o, p1 K' t3 x) ?雞骨         3副公仔箱論壇8 p  _1 A2 l+ }9 }& T
洋蔥         1/2顆
. Z" p8 P2 ?! }) k; p) Z3 W紅蘿蔔         50公克
, ]/ v6 {3 G" m  `# M' D& P6 E/ o水         3000㏄
" F& Q; Q7 g: CB.牛肋條         300公克
2 m. @9 m- D& u7 j+ d& t薑         30公克
# @& G3 N" ?8 ?7 X, K5 [紅蔥頭         15公克: Y2 w) C& [" i, q9 G6 A7 e- j
蔥         30公克" J$ Q2 u- p1 `0 h4 `' c
C.花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# i5 R- x% [7 l/ t) c0 v
八角         6顆
9 m4 q( E0 }4 d. S3 c3 f1 _公仔箱論壇桂皮         1小段
' U( ]7 ]; h" h. X4 G! f1 r6 ]4 Rtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         3片
) s  r! ~( I1 sD.麵條         1把
( _  }  H, t. ^0 Z& gos.tvboxnow.com青菜         適量
5 I& ^  n8 {$ y. z7 H公仔箱論壇蔥花         適量公仔箱論壇6 m0 _3 w; H7 @+ V' W7 g4 K' d

8 z8 l: ^* |5 a: O* k公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com# x: @9 h8 m- R) {
豆瓣醬         1茶匙os.tvboxnow.com/ X* E$ E, P% z; j. w& x
辣豆瓣醬         2茶匙
) [2 {* s' V# ~公仔箱論壇蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! n/ x/ Q8 {. _6 s3 _8 [
鹽         1/2茶匙( J) p4 B* K# u0 c! I) \
糖         1/4茶匙
7 C% Z" O5 X1 ~os.tvboxnow.com2 \( F: A% c2 o) X" _
【做  法】
' S, X7 ?7 Q4 p1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出;洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊,備用。
1 E0 P4 ?1 H* D) o, C  ~os.tvboxnow.com2.取一湯鍋,加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片,以小火熬煮4小時,即為高湯,備用。
) N0 h4 g$ r: B1 L# N! m  ]# u公仔箱論壇3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨,備用。公仔箱論壇) g$ X( ]/ d# C& D6 n2 V
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃,再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾,接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。& ~8 J, C7 Y4 ~$ o2 W# X* c
5.於作法4中加入適量作法2的高湯(蓋過5公分高),再加入材料C以小火煮約50分鐘,續加入蠔油、糖再煮10分鐘,備用。
# u1 S$ s9 f1 l$ g( e; v+ wos.tvboxnow.com6.將作法5的牛肉原湯倒出(無材料),盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘,再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。* \9 h- L  ^6 ?' E3 K1 `/ _
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內,加入適量作法6的牛肉湯,擺上適量作法5的牛肋塊,最後撒上蔥花即可。
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