日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯9 P& A* {/ i& N  A$ m# ~0 M( T
2.南薑雞湯
- i) n' w9 y: E# V  ^, J* v! m3.什錦蔬菜湯
% _& }( g6 K% f; }: T5 \  @) utvb now,tvbnow,bttvb4.肉末冬粉湯7 a( c: W+ s4 k- Y/ Y7 d- r
5.酸辣海鮮湯
3 b* \, l3 l- x; s) P6.豆芽蛤蜊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 V9 \4 ~- ?! ~: Y( o
7.香菜魚塊湯os.tvboxnow.com: I' D6 D) u4 e' B7 ?; @
8.福菜肉片湯
- \* D& s4 n4 ^: _. G9.山藥枸杞雞湯公仔箱論壇5 q3 ~+ ]+ L& C% |0 [! i  Z3 r
10.泰式豆腐湯公仔箱論壇& P) e3 c& M# l0 R. l
11.椰奶雞肉湯tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& F* m) q0 \2 P- z) D
12.莧菜竹筍湯
6 h4 H* ]3 \: Y- E- ^# D8 W13.菱角排骨湯
( L/ Z* I7 q  ?8 V$ \0 a14. 何首玉竹牛肉湯0 D3 b8 [1 ?6 ?1 ~( ~, N
15.南瓜濃湯os.tvboxnow.com2 d, z3 m- J! Q, O. o5 _( V; ~( Q
16.芙蓉絲瓜羹4 v; A0 N+ c; s, S; n
17.干貝竹笙雞湯tvb now,tvbnow,bttvb& g: V5 T, O7 }1 ~' H6 E$ n
18.洋芋排骨湯" ]& w! a) K0 u5 D0 ?8 {. l
19.青木瓜燉雞公仔箱論壇5 t+ M  w; I. Y8 F2 z# u: n) O3 C
20.酸甜大蝦濃湯os.tvboxnow.com0 |9 g. P/ \% i3 {" i
21.蘇格蘭羊肉湯os.tvboxnow.com# }* X6 A  s* E4 m" V
22.紅蘿蔔茸湯
4 L" q( ~( E1 Y) }3 gos.tvboxnow.com23.酥皮海鮮湯
5 {( P) d7 `/ R3 N8 `# t24.綠花椰乳酪湯
6 N" R: Z* m; u) o# E' z公仔箱論壇25.豆茸湯tvb now,tvbnow,bttvb- w6 X6 `3 s) k
26.匈牙利牛肉湯
$ c7 p, a6 ?" y$ i2 ?公仔箱論壇27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
. \6 P1 d% I8 T# yos.tvboxnow.com28.藥燉鰻魚
1 a" |  K# t2 Ztvb now,tvbnow,bttvb29.藥燉烏骨雞
. d6 N: h- O) |9 u- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30.蘋果海帶排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W3 d1 f# P4 J" c! `$ g' V  |
31.鮮蝦美顏湯- p/ Z4 t" Y* W* E! J9 Q
32.蕃茄銀耳煲排骨: F1 H( ~/ w! \; x. P# Y8 K2 s
33.雞肉豆腐蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb$ T# I) F. h3 E0 s& c7 q% l/ J" [
34.紅豆烏骨雞湯
2 L. j, m5 R) J. Q5 P: X公仔箱論壇35.黃耆川七煲棒腿
( |+ T: {+ q3 y9 g公仔箱論壇36.當歸煲虱目魚湯1 e* k- {7 F' M' G6 n
37.百合淮山鱸魚湯
6 ~- n( d% ]; H- ?+ Otvb now,tvbnow,bttvb38.甘蔗荸薺煲排湯
1 q, H; B1 d) ^3 j4 X39.蘿蔔銀耳豬肚湯
8 l+ j8 M  C$ q0 dos.tvboxnow.com40.茶油雞湯
' q( v( M! I: H' s+ D41.金玉玉米瓜丁湯
+ s- T3 [$ J9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.馬鈴薯濃湯
1 |# ^' J8 m9 v& Q- O公仔箱論壇43.清燉黑豆牛腩湯
4 M! x3 Y+ m0 p, J5 e. Q1 t7 o/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.什錦蔬菜瘦身湯
; W$ v! O4 {4 H- b. b4 g: l9 d45.黃瓜海帶芽排骨湯
% x  d  F# r: @! }46.柿餅雞湯os.tvboxnow.com; w1 N) o1 m! g; d
47.鮮貝醇香草莓巧達湯5 f! s0 V% R: ?4 ^( L
48.長豆乾燉煮排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w# ]: A6 G7 {# i* r, E  s
49.紅糟雞湯2 Q5 @8 k- f5 {5 N8 i* p
50.海鮮羹
+ d& x7 I! S& \- a8 z4 jtvb now,tvbnow,bttvb51.筍乾豬腸酸菜湯
- \, n/ Y& e) ]2 u3 P' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.綠花椰乳酪湯
* Y2 W: _( c" x+ m, O公仔箱論壇53.絞肉鑲黃瓜湯
* d  p& N; k$ F6 N9 I% hos.tvboxnow.com54.蓮子綠豆湯公仔箱論壇& B5 E) i; [% c% C& J5 J4 g
55.海帶芽味噌湯公仔箱論壇( o1 h& E# ~/ y$ j7 y5 q7 ?, I; o# E
56.麻油蕃茄豬肝湯os.tvboxnow.com: Z* K( ?4 C5 u, \8 m6 Z; x
57.黃金蔬果湯
2 g- c" r% g8 r' y0 m) A. _58.鮮魚醉茶湯
' n* \. h" K8 ]* \: Ctvb now,tvbnow,bttvb59.通草豬腳花生湯
! n/ X3 n" I: O) v7 [, }8 X公仔箱論壇60.鮮蝦菠菜濃湯
7 p+ B) v2 y, M& E1 `3 _61.法式洋蔥湯
) r1 x: x9 b% B- {" C2 H* |" Dos.tvboxnow.com62.韓國年糕湯# T8 g# T1 ?. S6 b' r! O' }
63.椰奶海鮮湯
( M* c3 O# z/ @  S2 o4 Mtvb now,tvbnow,bttvb64.越式魚酸湯公仔箱論壇/ n; L9 B! o7 E: K

# ~0 a$ M2 ~# n% s( _9 c0 uos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
1 a: w# z5 O2 @4 [: Itvb now,tvbnow,bttvb乾鯊魚骨 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 m0 k. X/ S2 P) Y2 Q* N, J
新鮮鯊魚骨 500公克 公仔箱論壇9 u4 H+ L' _, h+ D, X
老母雞 500公克
, U7 t9 r* _- g( P% ?* d/ t( j8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉 400公克
2 _+ S5 T! z. C" K- W& G! cos.tvboxnow.com豬腳 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 e2 _# T( _: k
雞腳 150公克 1 Y& c% h2 a- G1 B
白胡椒粒 30公克
9 O2 p2 T# h0 m' B: _清水 3000公克 tvb now,tvbnow,bttvb% v- K& b/ ?1 N* B  d* n8 d4 D5 E
os.tvboxnow.com8 U6 t3 _/ a+ l+ T
【做　法】 # }' V# ^2 ^) ~1 a  E5 K
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。os.tvboxnow.com1 k0 _  V# w" X" _# y5 \) i

- l6 I. l$ c6 g: T7 B8 e3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
; x, P+ c1 M: k# U( @雞腿塊  300g
. U6 I+ O3 J% w0 |" r2 u4 mtvb now,tvbnow,bttvb香茅  30g 公仔箱論壇' C/ T* e  m& E  A( x) n
紅蔥頭  3粒
' }1 g: B# K% W1 L; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支
2 D0 z8 X. Z$ i$ ~公仔箱論壇南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb7 _  L8 D5 h6 R& a
小番茄  3粒
  w7 X$ C$ N' K3 p5 f4 Y; [os.tvboxnow.com洋蔥  1/4個
* [6 |8 i3 o& i3 x- v+ w高湯  650cc os.tvboxnow.com; _$ \4 }) b4 F6 e* m; R$ A

4 J. r& F7 L7 F6 d* `os.tvboxnow.com【調味料】
, M* y  Q% {6 v: l# ]0 e. y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  2大匙 # u" M7 d" \. V( M3 a2 k
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 v7 i3 K! `- t5 I/ u7 S3 N
檸檬汁  2大匙
: E6 Q1 y! o# s0 t# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  4大匙
$ A0 ]+ {/ E: [* r8 o" ?奶水  4大匙
6 v5 D0 d& I" Q) s( W0 f( Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' E2 k; D; O4 f/ d5 @" z. M" n
【做　法】 os.tvboxnow.com  Q- ~) U5 k# t3 ]6 [3 H
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
/ f2 s& O/ z1 i- Y
7 |3 C/ I' v1 Z* l( R! _, U公仔箱論壇2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
1 }4 R9 n, A$ Q( U) H* C; u波菜  150g
7 \9 S' a9 t6 F5 Z公仔箱論壇南瓜  50g tvb now,tvbnow,bttvb1 ]# c4 N! z. Z+ g8 `6 }" y% O
大黃瓜  30g
3 ^8 P2 j9 a- U5 V/ X8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  30g
8 N2 h( l  g8 K: `# V' ]鮮磨菇  10g 公仔箱論壇0 y( h! g/ [5 i  F* V$ M8 I3 n: Q
乾辣椒  2條 os.tvboxnow.com4 c8 U" t3 W4 V- \# N. U1 Y6 Y. X
小辣椒  2條
. J7 T, n9 X3 n2 N: jos.tvboxnow.com紅蔥頭  10粒 2 s  T* i1 W7 h( K
小魚乾  5g ! b7 W2 _! n/ c- b$ @2 B, w
高湯  550cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, t- R$ I/ G
白胡椒粒  2g
& S! y# I) J4 Y8 H. }2 C& X0 e5 c' D; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 ?2 |) c$ ^+ R' U" z: Z4 `
【調味料】
% q2 O4 e  y' P4 H, `* G% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬  2茶匙 4 {5 R5 D4 b; _; A) W
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 d  b1 r! R9 E' j0 X  g
糖  1茶匙 & M' ^- _  g# Y

) R# W: v5 l! J& t$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  J7 k6 \/ m9 ^+ i
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
$ \; E, g+ a7 k+ |4 }: B( Nos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) z/ P# C2 v, K  S1 I+ q5 E
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
- L2 I9 K: |5 g$ j, o. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u( q% x4 X* r" p+ `3 ios.tvboxnow.com3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
: a8 J% Z  t! ~$ E+ F+ {6 d4 R, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  150g
; t2 A# k: @4 Z$ S* atvb now,tvbnow,bttvb芹菜段  20g # @; g' Q, `" |. ]
蔥段  20g
4 j& N7 F% U9 U7 V4 cos.tvboxnow.com紅蘿蔔片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* D6 m4 ?# U
草菇  70g
! M, n; k# y% T& P! ^豬絞肉  100g
0 b9 Y8 q. O. ?% y, G2 P) `0 Q公仔箱論壇高湯  900CC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J  m. H2 D) t
蒜酥  少許
5 J8 e0 q4 R6 y( D: b' o! W9 w  r6 gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 j) P% T- f. ], L% S. n# ^; ]
【調味料】
% t3 L' U3 I* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# T; V% n; b) h% W" l
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 [- I! {0 H; y
雞粉  1/2茶匙 5 ^  _) f5 \( U9 }6 T6 H+ ?
香油  少許# ]6 K  y& V5 V9 S/ S8 X

. {" I+ y! I& p2 B【醃　料】 os.tvboxnow.com7 a7 I2 g5 }. k2 x& k/ ?
胡椒粉  少許
9 m' p! o0 B' N! n8 oos.tvboxnow.com鹽  少許
" N" o5 Q1 o" F6 t# T雞粉  少許os.tvboxnow.com. `, \' S8 N3 q2 }5 s

0 q9 ^$ N: x; _  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ' i. i+ q" A6 ?" `  M- k- [4 {  T
1.肉末用醃料醃10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I& W; D+ Q# _8 A. y
os.tvboxnow.com4 w2 O+ ]3 D. m( a
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
- z8 Q/ n6 i: z  @/ w; z' U& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S& a: O0 w- a$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
" H! l% B$ j8 ?" e; Y公仔箱論壇湯底： + M/ I1 |+ t: Y8 U4 v% p/ @2 v3 _' K
香茅 30g ) q7 r* q4 L( a, l& T
紅蔥頭  3粒
) k1 n, V7 }- v/ w. e小辣椒  2支 ' n& c8 f: m2 R4 q0 x. l9 {
南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb) G% i( B! M0 @' M% h# R1 N* _+ G
小番茄  3粒 $ F) [( l# K( Z" n0 S% Q1 J* o
草菇  70g $ ^4 @/ S6 A" n7 [
洋蔥  1/4個 . H% g* q' Q0 F4 S. T
高湯  600cc
! X2 ?. t2 }% n; T$ M& S# d海鮮： 8 W3 t9 [7 [3 m2 y
花枝片 115g
1 i2 L3 z. L0 I) Q6 l( s. d: aos.tvboxnow.com魚肉  6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 [- n% B( y, d% \; s$ b* b2 }
草蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 k9 o& Q% I/ z. C6 K
蛤蜊  8個
0 C3 A! U; z% }8 A6 U, O, I, A香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 [3 w  N& R8 N# f

# l+ P& k, L/ q4 a4 ~+ N' z+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇; `- B5 j+ s1 v% ]4 G6 ~% E* v
檸檬汁  3大匙
3 ^- ^) n$ H. ]; n# G% r7 ?os.tvboxnow.com魚露  2大匙
" z8 ]# R. N# a* ]; P$ l$ i糖  3茶匙 9 o% V- J5 R& k! B; j( a
酸辣醬  1茶匙
' [/ ~6 I  Q1 V公仔箱論壇辣蝦膏  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ V4 ]' I- S7 }9 i6 o+ l+ S6 h3 b/ @

) {" W+ b1 P- p3 ?) D% e2 t【做　法】 公仔箱論壇9 P6 L: E" J4 r$ v& m
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸! v3 K. w' g" @; L, z8 W- F

: G: P" I* {- ]' n) u) B2.草菇洗淨切半公仔箱論壇9 q1 R+ q5 O3 Z

- j+ c3 A2 K  a  c" p& w& `) n3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾8 C5 C3 ]" j) @7 c2 B* I7 H

5 `( e. y( |9 p4 N( _公仔箱論壇4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 公仔箱論壇  ?# S9 }1 ?; y$ E- g% |4 Z
黃豆芽  100公克 os.tvboxnow.com) i0 P: G; H2 N: r' p' e$ |
蛤蜊  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 }$ \7 S2 ]% k/ O$ y$ e$ r
薑絲  少許 ; R7 c, ]; n$ ~" L
水  500㏄ 3 e5 _' m* x8 R. j+ _
魚露  2小匙 os.tvboxnow.com6 S& W+ y' v, K  _1 T' g) a
柴魚精粉  2小匙
. m8 J9 M1 J) b; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. e; }" L( u* \. p6 W/ ~# o
蔥花  少許
# ~: K% C% d5 ~1 e, }! u公仔箱論壇香油  少許
: R. e" ]) p( G9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 o$ Z6 @: u, R
【做　法】 ! a% R/ q& k: d. O% y
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
0 b+ q) e* Q9 N; ?2 W- itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. H1 y/ j* c9 o: l6 S6 @5 t/ y
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
3 h9 F) J4 S- A9 P6 I. {9 V4 W! h公仔箱論壇鱸魚  1條
" N9 o) g: x2 l2 g* \1 m4 M) ]! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  10公克 4 l! k+ `' T3 n. }& _0 l$ u* |
薑  20公克
( K; y1 g9 X% u1 [/ R: e9 \【調味料】
+ L  T7 F* `$ q+ Cos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
4 U9 W. U' V. }9 Z酒  1茶匙
8 e6 j! ]7 y; m9 N! t" W; Hos.tvboxnow.com糖  1/4茶匙
. N( [, h* I" l% a6 K$ Q公仔箱論壇水  5杯 : V7 L$ D$ f+ m0 N' q" U: e$ D- |

+ o+ _! y4 F3 E1 y/ ~! G- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】   a( x* X; q7 \$ l
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。公仔箱論壇" `- q& i/ w7 x

$ o4 `1 F8 Z9 Y公仔箱論壇2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ D& x# r/ d; X+ y3 X. L# J
os.tvboxnow.com- G/ x) ]1 q: q; ^  [  F
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
  j' c) q4 \' e) M公仔箱論壇
6 e1 _# K0 I3 U. l) g$ w) c- H7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- r1 X4 p' k& e% D  {
五花肉  120公克 ! w/ P& ]! S4 I$ G# {7 @% x
福菜  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 b1 z4 q. y" ?3 H4 p& |6 N  m# c
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 d* ]5 }& a/ E4 Q& S! L
高湯  1000㏄ 公仔箱論壇# o  Z6 n( b8 z/ o3 f3 h4 O! M
8 ^% q* N% a' @! l' X  _
【調味料】
. D' j% _3 b- ~7 ^3 j" b( E+ O公仔箱論壇鹽  1/2小匙
6 K6 M* I) H# Q& z( y+ v( Q公仔箱論壇糖  1/2小匙 6 a. J+ R9 f4 m8 R
米酒  1大匙
: l. F& ]3 N; S* y7 E' T- X: I
' W& m# L& I, P9 v. Y4 a2 F公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇2 ~7 q2 N, T2 M( _
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。. `: i/ Z+ v$ Q& c' o) w, X1 o
os.tvboxnow.com3 \9 A$ g8 b3 a  z
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。$ X5 V; i: l& f4 A) N$ {+ R6 J3 C
公仔箱論壇. `8 G* {. }, V6 b3 D$ m7 i
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* V4 X  V( H% V. G, v
土雞腿  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ _$ I* M2 g& N9 V4 S% k& O/ \
山藥  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 D$ T' s/ Y" }$ |- f! J) Z
清水  1500c.c. 6 W' J4 i1 m+ ], o
枸杞  10公克
. ^% Y2 {* n) f4 y+ W% \公仔箱論壇薑片  20公克 os.tvboxnow.com6 p$ U  \4 L, t7 k" R$ \# R
tvb now,tvbnow,bttvb: V$ w% `9 z. |1 c
【調味料】
5 e4 |- P. D5 [1 x" Z; [公仔箱論壇鹽  1小匙 7 K3 F1 Q" e+ [. l: Q
雞粉  1小匙
1 A, N5 t' j, Z  T8 \# E公仔箱論壇料理米酒  2大匙
: A) z0 l9 p+ Z8 x9 h( p' K0 `9 B- v
【做　法】
; @! `* D3 c  r0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
/ x3 @5 \) Z- p# Q9 {; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ b  y7 o& m% H  o7 z: r3 M
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
" z& N5 S* Y1 `; C4 p  I公仔箱論壇 5 i4 m$ ^1 ^$ ?
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】
& ^6 |4 ?5 `  y公仔箱論壇豬絞肉  115公克 ' Y6 I' H8 z: p, k+ D, y* F7 s2 e
大白菜  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A  \$ p& y$ O# ]( g% y: }7 T
豆腐  115公克
7 B4 l" J  G" j: i7 Z1 C. d9 O, r粉絲  28公克
8 O$ G; N3 `2 C9 c$ V草菇  10朵 # B/ d" p$ L+ p  g3 u4 s% _0 l' @8 d
蔥花  1/2大匙
5 D8 l) ?& R* @8 i香菜  適量 1 @+ K! _6 a( J( O
高湯  2杯
& K5 V4 G: Y0 z8 c. _' m公仔箱論壇【調味料】
8 P5 T3 P6 x  H6 q: c8 X公仔箱論壇魚露  1大匙
# j% |' v9 d, r, A: @8 r4 O公仔箱論壇椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. i, c: h) g3 {+ ~8 D
糖  1/2大匙
$ s4 _/ K1 z; p: n8 _4 E  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
& Z  c7 m' n& u1 Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N  _2 b+ I& d( M2 O6 i
【做　法】 公仔箱論壇! B0 C8 x3 ]8 e, Z# S: I$ N
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
" ^& f+ U4 y! Y# g+ b' g# } tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ T6 u  k0 v2 x$ a
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。os.tvboxnow.com& ~+ U- y- [( X2 P( A! f
tvb now,tvbnow,bttvb& d+ W( ?( q: Y. m6 N8 Y7 f
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
, f, P! ^, V8 U, k2 ?$ [5 G0 @tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  150公克
" Z. T* o# G9 i$ G- W  c, @tvb now,tvbnow,bttvb草菇  20個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 ~# B' ~  y8 g+ o# h
香茅  1/2根
9 i" `0 M) H# N# n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉  4片 ! n# l5 J. S9 r) N9 s' x- e; c
南薑  4片
, l, h: D# N6 t  etvb now,tvbnow,bttvb辣椒  3根
! u0 K; d3 O3 x" T3 n6 t3 d+ itvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
7 ?$ S7 ]% V2 i7 _% H9 ]  q# T8 aos.tvboxnow.com香菜  適量 / P: q0 K: W. L9 c& S+ o
os.tvboxnow.com8 m$ D. u7 O4 M1 @6 v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 u- x, H3 H. r" y; B* u; {
A.椰奶  1又1/2杯
( e/ f5 b0 u& u. A- E　水  1/2杯   @$ @9 F% h1 \3 E3 W, e& h% f
B.檸檬汁  適量
: J1 b& u1 L3 h, R' l　魚露  適量
: B! ]) x; K6 a. H/ ?/ M- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& k' T6 u- v& @# W
【做　法】
" r5 \. L  [& y' ^; P! Eos.tvboxnow.com1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。公仔箱論壇( U9 z) z, U8 `4 I

& l5 ^9 {4 c% [: @; w9 S) {5 b3 {os.tvboxnow.com2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。公仔箱論壇4 G$ M5 G0 @# X9 f# R

7 O: T0 Y# Q/ {os.tvboxnow.com3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
8 @, d2 E5 W' P, o( l5 ? tvb now,tvbnow,bttvb- U5 ?9 D( i0 {2 ^7 l1 {
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com" [' A% g+ i6 F! Z
莧菜  200公克 公仔箱論壇' ~, {% }7 E6 {) P8 d/ Z
竹筍  適量
4 A: G( @- E7 E6 _! M4 y! Z肉絲  適量 os.tvboxnow.com2 m6 \$ E' @. h0 F$ I7 b# O
3 `# ?# K" L& d
【調味料】
( K  L" B: L; S! T2 hos.tvboxnow.com鹽  適量 公仔箱論壇1 [' }4 z+ a, @' |& p
雞粉  適量
% ?$ M4 ^$ `: E1 k# s胡椒  適量公仔箱論壇; f2 q0 p: J. k% R2 k
1 N- L& |7 J/ P
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 }& h. G9 i1 {  q5 J
米酒  少許
) d4 h( I& d' ?) y6 U- cos.tvboxnow.com醬油  少許 公仔箱論壇/ I, h6 _/ M2 w3 [6 o8 W4 i
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 t, }' G3 r- P
太白粉  1/2小匙
0 G- z) n2 N7 D$ Y/ i
) u) s* D; ]  Oos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com4 b5 L) K3 U. a2 o9 h
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
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2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
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7 G9 R5 \4 U# @1 [8 a$ z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】 os.tvboxnow.com( i4 k8 Z9 t2 u" O1 r
生菱角仁  300公克
/ ^- M" O6 r! s( k# T3 J, \( {7 s% Y" @排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, x4 G% U% C7 j% [. q" \
玉米  1條
+ l8 c9 F3 L" U/ o  x. s香菜  少許
  T3 O" D7 W  ]- _! W水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 T! ?) n' W, g- j& U
os.tvboxnow.com7 s% `5 i  ~( O
【調味料】
9 P/ D& z# F4 n  vos.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇+ b3 V9 v/ ~2 H: H7 B! w! |. b
雞粉  少許 " X( x! i5 r; {* f9 r1 N. j% k
胡椒粉  少許
9 I$ I( L  D" c8 J* los.tvboxnow.com: C, `: }" w* O" ^% I9 c2 D4 t
【做　法】 公仔箱論壇1 H' _8 W# d5 w% p+ R
1.玉米洗淨切塊狀備用。! Z4 I( _1 M% T* D8 Z, z5 y

$ o! L3 Y# J7 J8 ?% U% ]' t2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb  j7 g5 R! U' M
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 r" H6 S6 n0 |3 H
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 公仔箱論壇9 a# |. \, u( S$ D
牛肉塊  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 g2 O# D* z) _0 Z
薑片  20公克
: H1 ~% k. |7 @+ g. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： # r4 J) V4 C& @: D% Q$ w6 h
何首烏 20公克 * G- |+ k) J5 P3 U: k" K
枸杞  15公克 os.tvboxnow.com- z; l  E2 ~/ q; N
玉竹  8公克
+ X7 x& s) J( J. p黃耆  10公克
) g4 |* E+ B7 P5 O) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w2 n) `% H( a: Q2 V【調味料】 / C# y( I4 H! D% _$ C" `3 ^
鹽  2茶匙
& K; w9 q2 v) P2 A# s. A; J/ a公仔箱論壇米酒  2大匙
1 [+ X$ `5 H6 t1 ]3 Y0 X
' i  e5 h# ~( U8 M# f- K. i【做　法】
: Y$ t9 v' T. O! u. wos.tvboxnow.com1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。4 I( d  }  D3 G, `2 h7 S
tvb now,tvbnow,bttvb( L$ Q. b. D& B" T
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。