
l$ S& W. A9 ]os.tvboxnow.com海鮮五榖焗飯
; k9 I4 \. ]1 F: _. Z5 s; b【材 料】
7 Z; M2 i: o( ~2 Z+ e$ Rtvb now,tvbnow,bttvb五榖飯 250公克
2 w) l' \7 d# G. t9 m0 s3 N) @tvb now,tvbnow,bttvb中卷 40公克
G/ l( P! E( h' x4 z3 ~: Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 40公克
# V2 {/ U! W% W% ytvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 40公克3 S) r$ q. s6 `5 P0 ~, ] O6 P2 w
鮮香菇 1朵
5 ]' X# X. a5 \: [# |蒜末 5公克公仔箱論壇4 [- ?+ M5 r0 X& @+ E
洋蔥末 10公克
( n- `# |9 [4 {2 R5 c& y奶油 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 \, R2 @2 b2 ~/ W
起司絲 適量
0 H+ d b/ p' n& m. Q( G! xtvb now,tvbnow,bttvb
L" u/ b) A0 C( X2 ^, s) Q. w【調 味 料】9 L) x" }8 Q* u6 b7 Q3 `( W
A.鮮奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o) i z1 u4 r7 H: c, k: S
鹽 少許
# [* O* ?- t" P5 j. I& ^& C公仔箱論壇白胡椒粉 少許
! P( H- q3 ?: D! {tvb now,tvbnow,bttvbB.巴西利末 少許
( g7 q7 e9 q1 ?. X: k. X" r4 ttvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量
3 D; R- o" [. ~- x" F* d- j公仔箱論壇
: X- h4 k, P- L6 n# S公仔箱論壇【做 法】
\, h1 d* V% e$ L9 S, S1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
. a+ J' X4 Z2 y- F. Utvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。) O2 R, ?" {( h- A2 R
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 M c/ d. s5 C- ]# {' X8 A
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |