[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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2 Q3 o" e! A+ q9 ?3 v

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit % D1 Q6 _9 p$ r$ y
公仔箱論壇# s0 b; ?: H" a$ K2 e0 F- ^
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
  N, H; \3 K# L7 ^

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食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb2 m* ]" x& L9 d  f

( [% y; [: W6 T0 g$ H8 C  otvb now,tvbnow,bttvb

+ g, |* e  D  `5 G" u' A

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb, Q7 N% y* c0 E: E4 P
冷冻冻獻上!!!
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1 i& Y$ w4 R; e/ B% R0 f公仔箱論壇  
' U, H7 x4 X4 I1 Y: o/ P  M
* v% i% E' E+ I% P7 `& F5 P5 t+ yos.tvboxnow.com
! z$ I6 s. N+ SLe Pudding 布丁
. U  h  q, ]( B. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 K7 r3 Q5 z3 F" @" ^5 X- F* `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q4 ^' T3 B3 c- Y: [

0 B- c; `9 K) M: \$ G6 ]% p$ }
: `( Y+ X; A9 i( atvb now,tvbnow,bttvb巧克力布丁公仔箱論壇3 F, O0 Q& x& }! I, o: h5 y/ a
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) o6 v7 U" Z: A
吉利丁片         os.tvboxnow.com0 x. i1 R( K, m5 P
10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 P* v0 K8 q( ~; y- b
苦甜巧克力         
  g$ d$ `' K/ o& z0 j* u5 x200公克
  T4 @. q" v5 S0 ], e鮮奶         os.tvboxnow.com- k7 v4 k- h  g& ~& U
800公克
3 K4 z8 ?' D& M- t1 W* }細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) s4 [9 K: Z+ K& N8 K3 J' W1 I
50公克os.tvboxnow.com# B+ G0 v2 [5 u: f% W  P* }
可可粉         
2 C% C5 H+ n( f, z5公克
9 o1 v, l! F9 Ptvb now,tvbnow,bttvb卡魯哇酒         
7 B( j: Z8 U2 z* ?# L* f( l+ j" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇8 x, i" `/ P! H/ _4 G9 W6 j0 l

4 a" `3 N0 N1 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇" H) G) P2 |8 s9 z& U5 A
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
! G0 J, ^) n# {7 ~5 qtvb now,tvbnow,bttvb2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
5 @/ s0 t! b: D: L" f+ Xos.tvboxnow.com3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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覆盆子布丁
9 V; u; u' \* }% `【材　料】os.tvboxnow.com4 D# [2 G" c( L3 u5 D. Z+ m
吉利丁片        
5 S$ ]* a/ ]+ @" ^' T7 V) o* jos.tvboxnow.com15公克os.tvboxnow.com1 I& \% e- B2 A% P+ H; q5 u4 j0 d
動物性鮮奶油         公仔箱論壇2 s  x* l# x3 ^6 m* G5 I6 p
100公克
5 }7 C# u  [' uos.tvboxnow.com鮮奶        
' D$ n8 }' T$ R+ ~6 F* Q* ~350公克
' F  r& r# m/ _) ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         " W. ^  V! f) o* t
120公克os.tvboxnow.com" f6 I7 Z. r* u0 d8 J
覆盆子庫力        
3 t' S$ E3 V. M8 t公仔箱論壇150公克
. j' ]9 }" }- Y& ?3 W# b       
6 n5 m% o7 y% `9 }8 R- ]$ k' V+ b公仔箱論壇【做　法】& j. \- i4 s9 L4 B2 b
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
6 }0 U5 Z# h5 E" m: w8 F2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。os.tvboxnow.com. q6 A+ a; h2 ]: e% h: \
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
! _+ C. r8 _4 G4 T  M2 Gos.tvboxnow.com
. }7 L) ~5 j, `【備　註】3 c: Q7 S) ]; {% ^
覆盆子庫力的製作
: T4 @# T  z, xtvb now,tvbnow,bttvb材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克os.tvboxnow.com5 ?9 Q1 \, u: i! h% z
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ @# s/ ]) V) K
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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咖啡布丁
, J' _& D3 `) g$ J; G9 ^* F% n5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S, F4 ]+ A  Q8 x5 T
細砂糖         
1 m; U" m' [: u% q: d. V61公克os.tvboxnow.com- j2 ^+ V) _0 X! w
果凍粉         
) }+ A1 D$ T; w9 X, r4 Cos.tvboxnow.com16公克
: F) f* x% b: o" \# ^6 M& d4 O& e7 u溫水         公仔箱論壇4 A3 v( e" ?) c1 y9 K3 a( S; T
304公克
. B! m9 p% Q4 D# v' ^4 Itvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉         $ z! B/ [/ R/ W7 }3 ?2 t- \
10公克
7 e8 c! x: F$ b  Y蛋黃         
7 g3 Y# x, y$ Z7 f+ b40公克
! @& z. |* }, K" b& ?% C" v' j動物性鮮奶油         
+ j8 R  F4 m- \4 a  i公仔箱論壇202公克tvb now,tvbnow,bttvb. K  O* R( g+ G5 J+ g
卡魯哇酒         公仔箱論壇5 V7 r& R+ a' {9 w2 U
16公克
; Q7 l# V1 H& w( I( m  i, N  ~: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com' A: s, Q7 n0 q8 L9 q0 P
【做　法】: Y+ ]. o; a' D! ?
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
: j4 l6 b0 U) A/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
2 }6 u+ b5 H% fos.tvboxnow.com3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。9 G3 K" ]# U4 o  q" F
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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+ `% R2 V  s6 {( S  j0 d2 Yos.tvboxnow.com芝麻布丁
( i4 ?3 b' Q: A6 T  _( Q# E7 H【材　料】
  P( @! F* W; q. h1 q" @1 m公仔箱論壇吉利丁片        
5 H; k/ Y' {& Z8 v: c) p% F- l3 `21公克os.tvboxnow.com! t1 M4 Q6 ]: {+ X6 Q, F! {
動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com2 K8 K' |0 `; L: w9 i8 a; B9 s( x* ~- m
235公克' D+ i( @: X& ~* M
鮮奶        
2 q5 U0 d% ]& d: w  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。586公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 g# p1 B7 ]( S/ s3 ]& j
香草棒         6 q: v  R8 t( Y; {8 a  G
1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 `, H. h# K, w& B
細砂糖        
4 c3 l6 Q- ]' o* e- itvb now,tvbnow,bttvb117公克
  O. ~# N1 Z9 G- w8 |) [6 o芝麻粉         - I* x1 v/ o! e: v- c; y, w
141公克
. Z1 h+ [/ J- ]+ z' Dos.tvboxnow.com       
: l9 f8 S8 W- [/ W1 i; ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇4 `! ~3 M& Q+ i4 J; w* Q  j% S, u" p
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
1 F5 @! Q( e$ l4 U! Y* ]2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
/ b* n) O! ^# e9 x1 o' F3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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; K( v3 q  d# V2 c/ hos.tvboxnow.com檸檬布丁
" V/ I6 u* ~6 p8 v: ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ P- d& e1 `" n果凍粉        
# l2 f# D8 M. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克os.tvboxnow.com6 b  a* E& d6 x$ p1 R* F3 J
鮮奶         - O- a# F1 j( W5 G  D5 O
973公克
" \( }3 o; g  `! V1 K  ^os.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \0 n4 }3 c0 a: t$ y5 V# u1 {8 x, M* H
87公克
9 o+ V" K' Z# V) n8 t' |& `# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁        
: k$ B  z6 I% L! P3 j6 i+ [2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29公克
" [! ]+ M9 c+ V; B2 z0 v) w% b1 {公仔箱論壇       
2 B! N) q, \' T# B8 Y【做　法】
6 q8 T8 H0 E8 i  K3 c$ ^  t! M" {1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
+ a# a% Y$ h" y( e' P5 t4 N% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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' M9 w/ M2 J" n& Y% N) U$ s5 }os.tvboxnow.com乳酪布丁tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 V* w' T! [* _$ ?
【材　料】公仔箱論壇5 f" t( f( Z) `) n" `2 F! K
吉利丁片        
  }+ e- q7 a% f% w0 Z9 O' B公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ G6 c; }( o8 V- a, M
鮮奶        
0 _. B1 u/ @$ P& \6 \500公克
4 q" |* A$ h/ |6 a7 G* |os.tvboxnow.com乳酪         公仔箱論壇2 w% t7 m; J- |! A5 L: {
250公克
! E) h# y& x/ Y" Q: B" z6 H3 N+ dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
" H( M3 `! v6 G: Z7 T. D: S" X! n( z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
5 k* o6 j& l, R5 q1 N; `5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         os.tvboxnow.com4 T; Y: r6 G6 B* q' A- z) F/ C
40公克os.tvboxnow.com6 d" L2 h, M# d+ ]! |" l4 P
        " m. H" [- M. y- e
【做　法】公仔箱論壇0 p9 C$ R! [4 Z0 k' }
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。' E, t  b( m$ }- n2 g5 V0 z
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。- e- H- M( e' m5 N, d
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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os.tvboxnow.com' Y# {! Q- D! y5 @+ |* k$ b5 r
抹茶布丁
" c# j3 M+ U) M; T! E/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5 b9 b8 d7 |! o# n3 }
吉利丁片         os.tvboxnow.com8 l. p$ P$ j. u/ }; ?* `% C1 P
15公克
8 O8 ]; B7 }0 D6 D* Tos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com! J" \$ Z! x& i# z
185公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S) B: }0 ^9 `+ w0 J
鮮奶         os.tvboxnow.com4 ?$ F& {( a: F0 C& [. ^
637公克
6 m: M4 u% n* O9 x# I6 z8 R9 ]% m0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         / a+ p! B+ G( N: F' ^1 \4 A5 p
55公克公仔箱論壇! q$ s! a# \7 B; d
抹茶粉        
. g# k* r$ _1 X- h6 @; gtvb now,tvbnow,bttvb13公克
1 B, ?7 S3 {: H% y/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水        
. Q- A) G& h" f# e  S: ^89公克
" h$ }7 B0 Y) J; C/ r/ Pos.tvboxnow.com       
% ?% L' N5 s6 p3 x; x! Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 O! @# W  U: z: d! Y
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
4 p& k, J9 Z/ g: w9 o% a# z5 ]6 x2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
* G: U! y+ U! {; C# |& Ntvb now,tvbnow,bttvb3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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地瓜布丁
6 J' ~" H3 o; Z- z0 n  o. Kos.tvboxnow.com【材　料】
" D& |2 Y. r! O7 W# D+ ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
& F; j7 V. o6 I1 O5 S% k! |: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。313公克7 D( Z+ @5 }/ h( }
動物性鮮奶油         公仔箱論壇: W7 a5 ]5 A4 Y' ?! k* x/ j
188公克公仔箱論壇3 y, o1 }. A+ c! ^2 k
細砂糖         os.tvboxnow.com0 V% G0 d0 h+ u  ~1 n
157公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n( g$ ?' D" ~8 Z3 p% N
鹽        
4 e  u/ s6 c8 M. J$ ]" r公仔箱論壇3公克
  G$ s& K. H9 D. T全蛋         3 R6 P! B' M( g7 s1 g" Z: P
250公克
$ m  R$ h1 f& P' \: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
7 i1 c, s' G- D3 o  s! S- j0 e* mos.tvboxnow.com63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% D1 \; A2 c. T6 [: ]/ f+ E
地瓜泥        
+ e! B" J6 \+ `: ]8 w+ r! ztvb now,tvbnow,bttvb188公克
9 m2 G3 }* j4 S3 E9 r        / `/ i5 ^5 Z" F9 ^) t1 w: p0 a& c
【做　法】" J1 @( ^8 l0 i* @/ M
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
, ?0 c' F' v& g( p5 x- V公仔箱論壇2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
2 d! i) i- H0 ctvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
9 N/ E" N( b5 }# F8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
+ d/ C$ v0 O  B! q4 gtvb now,tvbnow,bttvb5         步驟：
  g8 Y2 J  ]5 V( x1.將地瓜泥過篩。6 S; k) f2 S, k. Z8 u1 v
2.加入牛奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 m- j& c% z( M6 M
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
. S/ J, w3 g5 @% ptvb now,tvbnow,bttvb4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

% O, {' w2 ~  x) e/ Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
0 g: e# \- I! ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】/ x/ ?% Y, M) y5 i1 Y
牛奶        
. E; t8 |  u1 F, [9 g4 `/ U! x5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。296公克os.tvboxnow.com4 i' X0 Y$ q9 Z0 A, b+ t8 I+ S
動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com2 c* k& F7 V, }" _4 L4 d* K8 U
178公克公仔箱論壇7 a* D- n7 e& T2 s+ w  S# i- w
細砂糖         os.tvboxnow.com; ^/ q) |7 r4 `
148公克
, X; C  \7 Q, D& S; x" Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽        
3 f: f$ B7 V9 H1 [" _. W# q. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
3 T) Q. p- i8 f9 f( t5 T6 c, C公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% Q6 R$ f9 X5 x$ Q: x( |" A
237公克os.tvboxnow.com; U4 S% \5 `. {, r. X
蛋黃         公仔箱論壇2 C0 u6 s+ ]% _2 k( }
59公克tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 B4 {* y; m: Q0 B3 Q! ?
南瓜泥         公仔箱論壇0 {& Y+ C/ ^* @- ]) h
178公克
$ A* n* s+ h% B. G. @6 U5 N碎冰        
! c1 s" g5 U, O% f少許) h  ^; Y% r2 m( P
       
6 |# }) g6 X  O【做　法】
. k$ T; f4 n1 U' x6 y) Z( s3 Vos.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
" i' c0 H& O( K, p0 ?, {tvb now,tvbnow,bttvb2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。os.tvboxnow.com. ]" ~) [4 Z" \- X* X, k% Y9 L+ R
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb  V5 i4 }# s. E8 H4 y: l- ?
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 N6 E; j5 }+ m& u" R6 w
脆皮布丁
7 [# t! W# E4 p+ f: Q9 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* y0 t: T5 l( I9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
: D8 w6 ?$ c, D6 P6 `9 btvb now,tvbnow,bttvb532公克tvb now,tvbnow,bttvb) s/ E9 q/ r) u, d* b; M/ o; P9 r
動物性鮮奶油        
( t- R3 C8 ]7 z! [133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F4 ?2 a3 K- x; W, ^
細砂糖        
  m1 a+ C+ a( p! l( A) m0 P166公克
/ j# M8 @) U- G; ^: U4 v3 \/ m鹽         / ^* o5 r  O6 ?9 ~# C
3公克os.tvboxnow.com' w8 V! K3 X1 k4 b& w
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) h: J% O1 }6 n8 y! D! R5 d  x
266公克
, C4 U: W5 e0 \! Y- {; ~( R6 e) v細砂糖        
! q9 e8 z, W' C9 B' {2 l0 X( ?少許os.tvboxnow.com( G- p' ~2 }5 s/ D8 v
糖粉        
" j: k3 }7 m$ y: h6 K- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
: N) u2 v+ P9 [' z; e8 A       
6 M5 ?: `8 |7 @* G4 w8 a: E" d7 u【做　法】
" N' A  S( R$ Q- ^( I1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
# c0 c1 B( y6 W+ i) G4 ]os.tvboxnow.com2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 W6 H) u- l1 E- e1 s  l, |
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。9 U8 y/ v8 P9 G/ _2 E% a
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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$ ], i; {! U0 E" Z/ ^; ^4 [
鮮奶布丁/ P) h. M: A- n3 o, L+ `8 @
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' Z( j. _+ ~1 m! `
鮮奶         os.tvboxnow.com" C/ {7 }3 Y" N; f! F3 A1 U* p
1350㏄, d! J  e+ U8 m
細砂糖         1 W5 Q6 B% y9 z. B7 T
120公克( G* Y4 q$ Z2 z/ G1 l
吉利丁片         / L, ]* ]* @3 l  x: S
15公克
3 T  `( t' E& @; P# [公仔箱論壇       
* S* g# s1 V1 Q8 o# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& G- W9 G0 e9 S5 n1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。' v3 |1 J# S% O# `* N* Q2 ?1 y
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。公仔箱論壇; z2 |  E* h1 d! Q0 n- q
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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6 N3 J) m9 P% o, [7 M
雞蛋牛奶布丁
. K1 O3 n9 i& Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 s! C7 u6 P+ ]1 H* g果凍粉        
8 m8 L' J. H/ F3 n公仔箱論壇35公克公仔箱論壇* }  E2 h$ e1 ^$ }
細砂糖         公仔箱論壇2 x6 W' C, T3 K3 X$ `/ M
53公克
6 E; {  i4 f& v+ D% N3 @. N動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d  r9 \9 U5 Z
178公克
3 S* S+ a; I3 G) H公仔箱論壇冷開水         , e( \+ H3 ?  N" A- i
86㏄公仔箱論壇1 @5 A! S5 d$ k! S1 G0 n7 n8 [
牛奶香精粉        
0 G  _. S& t# y  R/ R0 B公仔箱論壇26公克3 t: @& ^; g& R8 {2 S8 _# {
奶粉        
3 N: x% i5 O- P# @53公克
5 p4 S. M5 z% T水        
9 N9 g0 V! v1 K3 {614㏄os.tvboxnow.com" P" }. F3 n) S. m; L/ E4 l
蛋黃        
5 q; U3 D% p& {( {* L) E5 p55公克
" l# h$ f8 ?# \& g% [  V% Nos.tvboxnow.com焦糖液        
, L' c6 `9 k( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇; r2 C; o+ L5 d* b$ i
        ; ^3 F4 w# C" p4 q$ ?/ x
【做　法】公仔箱論壇) b# E7 h! V! O$ `0 a7 a
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。os.tvboxnow.com  m2 y& r# b' H% p1 L
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。& }" ?0 R; V1 r0 U3 n7 F; m
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
& k$ O9 Z) r9 {4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
4 F) R% P; U. a2 f0 w( ptvb now,tvbnow,bttvb5         加入蛋黃於作法4的材料中。
. }/ P% G! y- U2 L4 x6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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蒸烤焦糖布丁os.tvboxnow.com% p% L" @6 q% ^* T, |2 C  E2 c8 j
【材　料】
9 w, `# s. F: |3 }/ H. d牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; D+ f* J7 ~/ p+ @$ v& M# B
532公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], s- a$ M9 j
動物性鮮奶油        
: J# `1 [: r) Y$ f+ ^7 u133公克
7 B" o3 g; ?' V! u( B4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
4 O" b1 h2 K/ o1 |166公克os.tvboxnow.com- ]: d: R6 W# L* I( w% o! d# g( w
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* C1 y  Q7 M9 H
3公克os.tvboxnow.com, e1 W8 x1 e8 k4 U! \! v/ W
雞蛋         os.tvboxnow.com  \6 P$ d. M1 I" c( [. F7 M
266公克9 J7 H, Z3 _; A: e2 `% }
焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 l. b% [3 O! Z$ _5 E
適量
. P) W6 s( P, \) Y% w+ |( V* f$ C公仔箱論壇        + n! D" U1 L; n
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& f5 a( V) r2 a' {, i; f1 A
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。os.tvboxnow.com! l  W8 \% u/ v( L7 f
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
0 S" \& x$ M) M( t! o! v公仔箱論壇3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
0 p% v4 b$ L. l! [4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
8 l7 q4 a) G, R, C  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
0 r% v, h5 A' J: X5 q+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
, F  l) ^! }6 _+ J* Q8 `& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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( c5 c& G' {! L/ T1 }tvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜汁淋芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q0 Z$ e) X. b  Q
【材　料】os.tvboxnow.com6 Z) v4 ]' [5 X/ P8 z8 ?$ B6 G
A.牛奶        
, M! A" K5 Y: v, P. X300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# A' l! K" m* l7 `% c8 S
　細砂糖         os.tvboxnow.com9 k* r$ Q6 F+ s/ E- g7 Q! X6 u5 r5 I
30公克
/ b5 i! r$ y: G0 f- e# s0 K3 u公仔箱論壇　鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* Z. H7 S# m# ?: @8 y( s; c. d
150㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 b% j, R' {/ s  S1 D
B.芝麻醬        
* Q6 y9 F; z1 K. Ftvb now,tvbnow,bttvb60公克
8 K$ V) i$ I" Z; D' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　吉利丁片        
9 ?' \' h: |* k* H" n& V公仔箱論壇15公克os.tvboxnow.com7 k0 O5 k% T3 X/ X6 z& u' D0 Y
C.水        
' q  G: ~' m: q! Q- F0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35㏄% f3 t2 E- @4 G; ~0 G
　麥芽糖         + O$ l9 U" \6 _: Y2 t9 A
20公克! ~* |- T/ ]  Y9 E  q
　黑糖         ! \9 ]# C# b/ _& l4 ^" g6 h1 R
40公克
' i4 G4 p7 x- ~1 s% k& z, q$ Wtvb now,tvbnow,bttvbD.蜂蜜         公仔箱論壇  J5 o8 \3 S1 |
10公克7 {/ u3 [* ]4 _" m/ ~
        os.tvboxnow.com/ `5 u# |* H5 e9 G. j
【做　法】
3 ]% d  v6 ^. s6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
% y/ Y6 }, Z5 Q" ]3 K: u# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# s$ p2 L9 i% _! }
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。( e* w3 j6 }% C1 W7 b. v: q* u
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
3 v; B# |/ c" Z  j' l/ Jos.tvboxnow.com5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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2 Z- Z! t, g  n. W8 \+ Q( A
紅酒布丁tvb now,tvbnow,bttvb! q; e* @" w+ [; f, T
【材　料】2 Q; \0 {1 x( S- K0 ~
動物性鮮奶油        
1 n6 W) Y# A1 |& A) i/ m& T( H/ S2 H. mos.tvboxnow.com185公克公仔箱論壇% ^* E  z1 a) U# I2 r" i& n$ K
冷開水        
! a+ Z% d/ H. o' R- ~# Sos.tvboxnow.com89公克
6 P2 L/ E% Q  X. Z4 V- B鮮奶        
$ a3 ?. s+ {& e( x8 N: G% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。637公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 T! U* e# p; z, k. T; p
細砂糖        
* G: K5 Y& L" c9 o2 a, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克: W1 d! v& K5 \' N7 H
果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb: n, ]% y! [) V' i1 U
15公克
& S5 _3 N4 {8 V6 q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶香精粉        
% x0 b' j1 x( ?% W& I6 \  e( l  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27公克
1 ^1 C7 }7 D* D3 K! qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
! M1 u' P" |1 P, e57公克4 `( c, y+ Q- k/ ?
紅酒        
7 d/ [. z9 [' z13公克
% E9 ^3 P0 j1 K! C2 E1 Dos.tvboxnow.com玫瑰花茶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* U  D/ n  b. ^, l. M/ l
適量
& R2 ]: V  p9 f6 P. I       
. R3 ~8 A2 M& p1 s% g/ e1 B公仔箱論壇【做　法】
1 Q  d' v" [  h. R/ S1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
* L$ p9 C, f" l, L% R2 Gos.tvboxnow.com2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。: @7 A6 @* [2 v6 i: g0 N% c
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
/ p" H0 U9 b) d& v  l) n# P4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。