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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全
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Pasta
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5 A% [! Q) z: M% H) f- O$ }( u番茄涼麵
! }' Y5 e0 K, P7 @5 Z$ T" q【材  料】os.tvboxnow.com; g0 L+ g$ Y7 g1 I8 K7 A' \
義大利長麵         100公克
% F0 ^. r  k# C) \/ m) F: ttvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb* |# e; j" X8 X9 }0 S' C
小豆苗         20公克7 d: n( f, u8 _. R

' d+ }! e6 N" b4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 _% Z4 n5 n  O# I. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
1 s. n7 M( W6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 V3 }& J" S" |2 V
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇2 I8 A% r* \% _

; x8 D0 S* J. V' ~2 F- `7 g' ]9 n( l3 {/ k
蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇; G) y; k8 W' a$ c
【材  料】os.tvboxnow.com$ G5 y1 x0 D3 c/ T  x; U
義大利麵圓直麵         150公克
2 s, e0 b. b1 ?os.tvboxnow.com紅甜椒絲         50公克0 z5 H2 _% t+ j" n. g4 m
黃甜椒絲         30公克
! G; O8 r! ]4 |: |0 P) v# d公仔箱論壇蒜片         4瓣
% U% t, c4 u% q0 t7 [4 V$ }( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
+ P! L: ~1 q. P9 Q- O0 F5 J, k4 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 z( Y8 b, J$ A1 n: `; g7 F9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# ?9 N( s3 A& k4 Y/ K
高湯         200cc公仔箱論壇  L) }/ t) H: T3 k1 l. Q: F! ^
起司粉         20公克
3 W% z& D2 z/ P& o* T0 T3 m% w; V* w' y; }. a' i1 K6 _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 ?: ]# ]( l1 `
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 _; m, f: b7 ntvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
" {' u; Q2 k% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵% ?; F' }. j) I5 C+ s: y* |
【材  料】0 O* l( ^; S! }4 f% C" X
義大利斜管麵         80公克os.tvboxnow.com1 ]$ a6 Y; D3 g0 n1 ?# s$ ?
蛤蜊         20公克
1 @1 V0 Y0 y% {) Y# w3 X4 `tvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克公仔箱論壇4 X& }3 d7 e( C
蝦仁         15公克公仔箱論壇' f  m6 ~* q+ N* B9 c
水         100㏄
" h$ B$ h# N" ~6 z$ Z& v洋蔥末         10公克
: o/ J. g. _! o1 O) ^" h$ n! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
2 g" e+ ^6 Q' g( O/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w4 m* \0 U0 u  E1 V【調 味 料】. g4 Y  E0 a, U& V
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb, }  I3 Z* |" \* A* |! S2 x' N- f; I
麵粉         1/2大匙
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【做  法】
) |  r0 g# N( J6 g! R公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
& q5 j" e& x9 A% r. ]2 H- sos.tvboxnow.com2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇8 a* j$ u$ [9 {: u
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z7 F; N2 u0 W$ [! D7 g- N* w9 I
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

+ _1 }! I' I/ s3 Z2 R' H" B& P5 z奶油培根義大利麵/ l& u8 g$ C8 g8 r$ w& c0 J2 j7 l
【材  料】公仔箱論壇0 J4 L+ j0 |. D% f( N; Y/ m
義大利麵         120公克
& T$ W( g. p# t1 V- K+ ^, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
3 e% D9 G5 f) f  F2 d8 H% Ftvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
: F- {# `0 U. s$ e* l% j" pos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
% ^5 ~1 j" d; u公仔箱論壇4 d6 D3 P4 q2 Y% A5 O$ B/ b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( j1 e7 }/ @! G$ t) G, {7 D
奶油白醬         250公克- a9 c6 @' L9 \6 k: v& b% F

% f; h$ L5 X' r& u1 h, j# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 }! X/ j; _! X; o1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
6 r( P  V) N7 f; m/ ]4 E) u: @公仔箱論壇2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
os.tvboxnow.com7 d& m, h! ^  d: T6 [
茄汁雞肉義大利麵
" F( l! W& ]# Z! [) Cos.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com5 m9 F" z5 f" s5 U6 B
義大利麵         120公克) q; q) S3 v! u& J+ m. J
蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: v9 v! w: J! z. g
洋蔥末         5公克
5 I# r$ ]' [, `$ Wos.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克os.tvboxnow.com# p4 E7 F" b5 {: t( e$ F. `
九層塔葉         少許
/ |+ J% |+ W, l, u; w奶油         1大匙
  \: p1 }  K/ v! @/ p  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M; a( X0 @* w$ N( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 v2 v$ h) _& Z$ q6 R- p5 l茄汁醬         400公克
6 h, Y+ ]  X4 e" F# F6 i. C; }& ^- dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- \9 L7 ]% h6 O4 G: z
【做  法】
' ~& n) J. B1 \& Qos.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
" Y6 f+ n% e" Z% }2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
; C+ ]2 @) n: I8 N. q% i. R
蛤蜊山芹菜義大利麵  Q2 n; X2 F0 x& @& T  x4 s; C5 }
【材  料】os.tvboxnow.com  \3 w6 n4 I/ Q; S
義大利麵圓直麵         150公克
& t3 S: i1 H: g蛤蜊         6粒
1 h$ H9 X# V4 p: }tvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克
6 }& E$ e# Q& ^6 s" U2 s9 Hos.tvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆
, J" J% p' @. o/ l/ q- m蒜片         2瓣
5 N9 l2 P' G+ A) |橄欖油         2大匙公仔箱論壇1 T/ a0 A+ ]5 O' G  X

. a; g" c% I' e% i' g: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇' J4 W8 u4 D3 J; Z- R, U
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! E0 G3 F9 K5 }+ f, c7 C+ L6 T4 f
高湯         400cc
. y# Q. l" G* `( Xos.tvboxnow.com& T2 H5 m4 ]% J1 r( j0 ]
【做  法】
+ U. x8 O% ~, p7 X/ h" {# k0 pos.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' I9 M1 a/ [' Oos.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
! b( p' K$ b, M3 F/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

. }: x) Y5 K' u* c" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
/ c0 B! V/ O1 a- Z$ j  L8 u【材  料】
/ T0 c6 B6 i4 C0 V7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
% L6 H' x+ U$ [7 q# A. L& B( h8 W2 K7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒os.tvboxnow.com; ~) S* r' w7 Q0 X5 n. h- d. ?
橄欖油         2大匙
) u8 Z- m/ o' a0 d5 |8 h青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" X0 `, B2 f" [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# |, l0 N5 M/ [
【調 味 料】" ]: Z% x: n4 ~" s7 T
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ s6 u# o2 Q
高湯         400cc
3 g; v) Z8 S$ bos.tvboxnow.com白酒         30cc
, J3 l3 d1 ?3 s$ \. Vtvb now,tvbnow,bttvb2 t2 v7 }7 A3 f3 Q! o) j9 x
【做  法】
4 ]2 ^! _6 g9 G6 ~; j! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5 N9 e: J  ~( u8 @7 ?
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
( N0 u* e+ h% W; _6 Vos.tvboxnow.com3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

5 S$ g" H& B. t- z3 Y蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇) e% L" n0 `" F6 g
【材  料】
/ W: O3 L. R# l& H" Q; m8 o' k天使麵         150公克
& g3 M% L" ~: u% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# a1 R) P! a; d4 B/ ]
蒜片         2瓣公仔箱論壇% i6 q8 R+ C0 i& [" M5 b% N
橄欖油         2大匙
- g8 y4 d3 ~5 ~% {7 f! G! h* F* Q公仔箱論壇青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k$ K, l0 {: y7 \  S
tvb now,tvbnow,bttvb* [9 a: d5 V5 J; K
【調 味 料】3 R& C! L5 R3 {/ j: e
鹽         1/4茶匙
$ |' M' ]  _- Z, R公仔箱論壇高湯         400cc公仔箱論壇$ n9 v7 d+ J- t. t- T
白酒         30cc公仔箱論壇1 S1 f3 T2 ~# @
tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 m1 B! F- J8 }) Y# L
【做  法】
- B1 ~2 w6 o5 p) U  Ptvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
7 `9 ?& m# y: atvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
( K3 X5 F) v4 i! u0 l公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
' Q3 f. D( g- S  {* T公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

! M( Z5 k* j7 Z+ L4 X7 ]1 C! @" Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵9 ?: N# E4 }; _/ a5 M) }3 D
【材  料】公仔箱論壇9 r6 N4 O) I8 _" _- j5 E( Y$ P: ^
扁寬麵         150公克
* h8 A6 X7 {8 htvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
+ z! X  `3 D; O+ G5 a5 Vtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 m0 U+ A2 p' L$ @) v/ p% B1 [
蘑菇片         50公克公仔箱論壇( [" n9 v' g' |* S, p- }* v& ^+ E
橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com& l2 g/ _7 I2 ~; t& r  f& z
蒜片         2瓣
# }/ T2 a! q# ^$ }4 ~9 ~! G高湯         200cc. o- f8 [" ^) _9 Q+ S2 c# I$ H
% W( {8 S9 v9 j; g
【調 味 料】os.tvboxnow.com" H. M3 @+ w- F7 Y
奶油白醬         150公克
* j, ?: N, y% l0 E% [; _/ G- i公仔箱論壇白酒         10cc
6 @5 o3 Z3 s7 A. z鹽         1/4茶匙
+ ]  b% u2 ?: j6 B: j) _/ c
: k  w8 q' Z2 |! i% x% j' i7 `% a【做  法】
/ L2 M9 }# Y/ Z2 N! l1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- v/ L/ A2 G3 h4 j) |公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
7 e7 Z4 d# E! R+ `+ s4 O: M: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

! o$ _7 ]9 L7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵
6 U* x3 }0 J3 w: p! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 ?  B8 @2 R$ ]* S+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克2 X# T& i( W- M& z# g. U( N0 \. q, O
雞肉泥         50公克公仔箱論壇# s5 r% u6 P5 W4 C
高湯         300cc
* U7 `  w% g' q+ r; w% J- V公仔箱論壇洋香菜末         少許
$ b: q7 v5 L5 O( p: w  T/ J) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# o. ]1 C/ M5 ]$ E2 N/ t7 m
【調 味 料】
' ]7 _( W+ c0 g: _( w: w4 `" |tvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克1 h& F9 R* A  z& Z/ s& w  ?; a
白酒         10cc. a. u3 ^* b4 r; Z& K
鹽         1/4茶匙+ d5 T$ N/ o5 f8 G* ~+ j4 h# G
B.奶油白醬         100公克os.tvboxnow.com. h; z" Y7 T& d# g# ]$ }) a
紅醬         50公克
& f- Y2 Q7 }: W' [  C2 ]公仔箱論壇
6 k3 S& I" I; \: }6 f! I2 ~) h1 N【做  法】
# Z" z$ a  h+ C' U( a, a1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( w4 z/ u1 b  K2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
. m9 z- |' I1 O) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
3 z; p. E8 O5 l* N1 d( jos.tvboxnow.com4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇  e0 n, P: d. {/ ^
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
' m8 r: s) g5 N【材  料】
. j4 F  A0 @0 I( N, @8 t; C: g. ~義大利圓直麵         150公克
* K3 k' [; `% z- K! ^: a8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻. O" F' c4 F, k1 B" H
蛤蜊         3粒
- m% N: P0 _: P0 C& t. `& z: D蟹腿肉         6支4 h' |' G* G) [
黑橄欖片         3粒os.tvboxnow.com$ |! ^3 e% t0 o0 Y$ Z
蒜末         2顆' S7 J1 o* ]2 F/ H0 I
洋蔥末         20公克
* X: F+ k, z+ a9 G" R+ o, Yos.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片os.tvboxnow.com, x9 P- N! u$ W, b+ \: G
高湯         200cc
$ b* a: u7 ~0 N+ o! n! T1 t) G" ^3 w' o橄欖油         2大匙
& v# D+ f9 ?; k8 G7 m# utvb now,tvbnow,bttvb
, |; P) D2 K; F1 K* d: Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- _7 _) s0 O; {) n: Q
鹽         1/4茶匙
% f5 y) g7 _+ t- D% j# [6 m公仔箱論壇紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) S" T' |% s7 v3 W, W: ?0 T$ I
白酒         30ccos.tvboxnow.com  m' R7 J/ Y! C* {0 m2 q# }2 D

7 o6 Y/ S. V* z* j- f7 ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m4 ?8 v9 w4 G
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- j" f$ s& Y9 P' n8 o" v6 z8 E6 Aos.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。, l3 v/ x- k) A
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
# n( o' {: a& K' S4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
% l) P6 q% [& K0 w' w% Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇4 }* l/ s" w4 h) c) ]6 I
義大利直圓麵         150公克& z; S4 l3 k4 p$ u! _' D
鮮蝦         2隻
. s* w( S: b6 @$ w' x公仔箱論壇干貝         2粒
5 V" j0 u8 ^% c3 A. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
& p' q0 k# x7 ^九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb" i# D" f' K, R. Y
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~' o" k' b( H6 D. Y, o5 j8 e" Y( u
高湯         200ccos.tvboxnow.com7 k+ e$ S7 A9 Y3 }* b8 R% S
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb7 m' v0 ?! q, x* L* S9 i% ^; D! V' w
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; \9 h* W. l7 h$ \7 r

8 Z$ }: J6 |3 j5 E$ O5 [【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 V6 Q" A5 h" `6 a) [( h+ C
鹽         1/4茶匙
: `6 @" A7 o- M: S3 Z* p& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克0 q& P, b9 t7 T& r1 i& ?4 W+ l
公仔箱論壇4 Y: w1 U9 T0 e
【做  法】
, }: ]0 G0 J- O) y1 S1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
2 K8 s: m" n& @! n2 c* a# H- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
/ `8 }7 F  [( ]* j$ l( P5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
os.tvboxnow.com. \5 m% x( i  b" V$ z& j
鮭魚千層麵
* d* L1 b/ @8 T; M) E5 vos.tvboxnow.com【材  料】
) W, v( F: c5 A: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
7 l; J/ [6 O3 J1 e7 Bos.tvboxnow.com煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇; g; s4 K. ?, N% a5 s, U  y
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb& W8 Q# T4 [) t! l
披薩起司絲         50g
& L: E6 C0 Q* \$ s: N  ?( Xtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
- [% @; S5 c& f0 c# r麵粉         6湯匙
) h  h7 N# s% {. j' i6 x  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150ccos.tvboxnow.com, ?+ J$ V9 f, y6 K
鮮奶油         150ccos.tvboxnow.com0 i8 `  I# L- O4 `1 V; z: |6 e
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb  D$ X4 H; y1 ~0 J* Z7 b. G* j
鹽         少許
0 j. |, Z+ c' i* m8 P. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許2 A! y8 Q6 O' k) i6 m5 P, }) d

3 c2 v$ F0 V/ X9 H8 F6 Z: W; I/ C【做  法】
/ r4 }+ v0 S, S% W公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇' R' a# l3 [( f! K
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
5 u5 D5 ?4 F4 a+ u3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ p5 n, a. V1 y: A( L! K
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
公仔箱論壇0 s$ o1 d. o: y
鮮蝦干貝墨魚麵
& T  c3 f/ g4 S' }3 F公仔箱論壇【材  料】
% x, T% L: G( V$ y& ~公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
6 t+ k/ o+ }- D, S$ H* b* z. Ftvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 U, t/ u* v" [' h
新鮮干貝         3粒
5 q0 [8 T+ H! [9 wos.tvboxnow.com蒜末         20g
; Z$ v/ o: i, Y8 x" z& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
& f- {; @6 l/ L, f魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" ?0 S. v9 l# r* k
白酒         80㏄
3 ~' H! _; B- b$ B; e8 }公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 T- s* b- V- t8 }/ A
鹽         少許
! \* a( v5 D3 n0 `8 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
$ o2 G' P1 v" ?  c橄欖油         適量os.tvboxnow.com0 @( {4 }- j# C1 U: n5 n* V- B
os.tvboxnow.com) `3 o) B( y, G  M8 f( T) T
【做  法】
7 _' B) D1 G: s& s# v, _公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
0 d1 W! Q4 g+ w. ?7 D/ A& A0 N2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f) u0 v2 ^, t: d
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。! _8 j6 q2 M; G- o# |
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。+ s  u1 Z( c7 X/ C( E& y
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇5 e% T0 Q. q  B2 L
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵$ V6 Z5 A$ a- {  _2 R
【材  料】公仔箱論壇& V/ p6 ]/ J6 C' g& f
A.雞胸肉         2片
0 g/ e$ g1 w" k' X. e- K+ }$ utvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g
3 q. b- v. b) ?3 {# `% g, vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g
: l: Y  l# T& n6 I5 v1 }$ g  B0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc1 R8 H+ [/ O; [8 p" G$ u; k
烤松子         20g
0 T5 h$ N4 J' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
4 v' Q  [4 o/ M  |鹽         少許
) P0 f1 X; C# e) P( y0 u3 j1 q胡椒         少許os.tvboxnow.com% T5 f" f4 l5 `2 }1 o0 g
B.青醬:
# F5 ]6 y6 E. p# r* s- o烤松子         200g
6 }* B1 C# l. c" zos.tvboxnow.com九層塔         100gos.tvboxnow.com9 F% L: P5 R) J. m: L$ V( ~0 `
蒜頭         100g
" U' H  i0 p9 a& V橄欖油         3大匙, J( w9 `, Q( a5 h
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【做  法】os.tvboxnow.com+ W9 s, B- b4 l- _3 f
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。) c6 T6 U' T9 ~" L( G
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L5 D, M$ n6 k8 P' w/ t* E
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
1 v* E* }9 r; x, E8 \& O+ p公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇# y2 b3 e/ x; X0 x5 |: K
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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