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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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; }: X. o* ^. s/ [tvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全( m! _7 T0 c% |( p) y* I8 Y  }. ?* N

- ~+ I& \, C$ j/ G5 ~3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... os.tvboxnow.com* e; `: Z5 o; J  c1 U
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Pasta
& P3 Z7 p' n+ R; ~+ R6 e/ W公仔箱論壇os.tvboxnow.com! W% B: h" {. J! L! Y( u8 M

3 v' @" i  W5 Q2 r+ d7 [公仔箱論壇番茄涼麵
2 c: w4 Z! _0 I. [8 {" Y【材  料】
2 \3 z' }% {' V& J9 m義大利長麵         100公克
. ]" j) p9 ~) y- |; v公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量os.tvboxnow.com" S" o: g2 W! ~' m* x, z" W
小豆苗         20公克
8 H! l0 v# t0 d1 v8 Y4 T$ p% s$ m0 Y; O
【做  法】
  _4 n8 N3 _* n4 F6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。" j" Y4 X2 R& f% t
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p, m8 c3 ]3 n# ], W
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ I' s2 z4 t% w0 o9 c( }/ k. x! F& q
公仔箱論壇. G4 _6 w4 p& b' ?  p5 q, z
公仔箱論壇& Y  v. h! I4 `4 R! \
蒜味甜椒義大利麵
+ t: C  \  g1 f& B3 ]2 j0 q) T【材  料】
4 @4 C0 t+ D, r. }0 d2 l公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克5 \  e: ?& f. J( |2 a0 u
紅甜椒絲         50公克
+ H$ t9 G1 O4 g- G0 G6 l: jtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克
4 P9 K' d4 _& l" u6 z! Ros.tvboxnow.com蒜片         4瓣
! b& t# D0 J) k4 D9 C7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
0 X! k+ R% P: y9 E' u" K【調 味 料】, `- H8 I3 N) t' B+ p
鹽         1/4茶匙
6 o. f7 D4 s& f$ b高湯         200cc
0 h3 c" M! m/ o6 v起司粉         20公克
' y" b* K1 C1 B- [1 {' a8 C6 p3 l' h! A4 m
$ G  ?! c. Z8 ~2 }9 J0 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  i( F5 J  D9 E6 g3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。, r; \9 D( H  I: c+ M7 @' Y' Y( a( {
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
8 ]+ H+ f% ?9 Q/ |+ ?# K3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 K$ t! ^. v& y0 y' i2 ~
焗烤海鮮管麵
4 C( y! q$ q* D3 |- e4 n公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L0 E9 ?! t0 z; c/ b- G) L" N
義大利斜管麵         80公克
$ D2 V3 u4 G6 @% M' P- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克公仔箱論壇) e& ^* B4 Q1 V4 U: T
花枝         15公克
2 i; n& A& G$ t, N# e0 L. ~公仔箱論壇蝦仁         15公克公仔箱論壇' @0 \1 P) s& E" Z( H6 F
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 F; L/ ?7 `4 C) h
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; r+ V% M! j' b, ^4 x& U+ N
起司絲         20公克( J: s2 C: J6 M" O. n
tvb now,tvbnow,bttvb% q9 Z" R$ m: ?! q9 n) f. v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 I3 y+ h# g+ X
鮮奶         200㏄
! \# f# }. u$ z4 O2 h8 x7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* B  l& E) I$ a
os.tvboxnow.com% V6 \3 q1 k2 c( W: ^
【做  法】2 s& z5 c" D) N  `4 B& E! P* ]# u
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
  T# b# b( s' Y, y8 S1 z0 g; y公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
* G$ c, x9 v) I! t( d8 K) ros.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。os.tvboxnow.com& f) S( ?: N7 ~6 ~
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

( N+ _* b) m0 J- J奶油培根義大利麵
$ F- |2 r8 i6 ]5 T" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】3 l$ C5 B# \1 E* n+ n
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J* q2 U( m) h
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ n! l) ]9 r0 H+ O5 U
培根片         50公克) j/ v+ b! I" q7 v" q3 [
橄欖油         1大匙
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) @1 Z. \' q, D/ _0 [& J1 z【調 味 料】
. g  I& \$ Y% c2 t奶油白醬         250公克
) ^, [; y! p5 q7 w! N3 b5 O* b/ C! Z. [公仔箱論壇$ Q' z$ @4 W0 d1 Y" H0 E! N
【做  法】
' L9 L3 y, v% t+ Q+ x1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。! {8 D- y6 q/ o6 @
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb2 @# f) l6 ^* i2 C
茄汁雞肉義大利麵
" l1 P# G3 T6 v7 t# @2 utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: l# |$ {' F! g% a' A  C/ C2 q
義大利麵         120公克公仔箱論壇) b9 r1 A( T& r9 m$ w
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb- S# K! \* C; _3 E5 J: D- Z! y
洋蔥末         5公克4 E. F+ U( [3 M! z  D; [; T, u# L
雞胸肉片         50公克6 @! Z: E9 E$ [9 I; n1 A
九層塔葉         少許
" ]: B6 F9 S3 ]( Aos.tvboxnow.com奶油         1大匙
& r% h7 I6 W- ]' Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C' U1 L8 ~! p9 R- e
【調 味 料】
5 I3 A9 K* I( \& z3 I" _) r6 ?公仔箱論壇茄汁醬         400公克! o7 x/ Y" B1 l
tvb now,tvbnow,bttvb( R6 O$ t( g8 M- r* ~. _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& z5 t+ t6 @( L
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇& }( D# G' z' \6 f4 ^- ]- ~4 H, r
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

$ O% v; r: d8 V" e! J0 R1 ?  Rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵
# S1 k" q1 E" K* E. r/ v/ T【材  料】os.tvboxnow.com# Z0 q0 L( }1 `' W: p# F
義大利麵圓直麵         150公克7 l/ i+ Y4 x' i0 a  c6 \" V5 \
蛤蜊         6粒
( B/ I6 X7 L$ W' Q山芹菜葉         10公克公仔箱論壇- o$ c' p$ k9 n& u4 f
聖女小蕃茄片         3顆
  n/ P8 H& l5 ~  @2 q$ B3 q2 z蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! w! K/ t7 V- Y6 ^2 b7 V, L8 W
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T- L( p' A$ `, w, U+ X- W

+ y$ U. S. m6 Aos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; R! A- m. Z- d# Z
鹽         1/4茶匙5 R/ r$ \0 X7 ?, c
高湯         400cc
9 a* r' J! t3 N3 S* y' j4 B8 V$ T
- I& f& Z: k2 i$ @1 C* v+ Qos.tvboxnow.com【做  法】
; H) W" A9 Y& B1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) x0 M+ a' y$ ], S2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
5 v% B* |7 R9 D0 g' k% mtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
os.tvboxnow.com2 c' @6 R  r% g" I' c/ m
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 ^. Z) E. P# }9 q2 ~
【材  料】
# q( ~. H: ~! X扁寬麵         150公克
! w4 A7 B9 s1 }% s( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒( j2 y# H; M" \: k" t
橄欖油         2大匙% K8 T% x) f! E3 s5 h- t$ }& w
青醬         100公克
" L7 G5 @! n9 Y8 z+ f3 ktvb now,tvbnow,bttvb
9 L  E. L; I1 }+ t' Wos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 w# C# S4 d) A3 P
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com* p- a: Q# Y/ ]' l$ N
高湯         400cc
+ {' D  v9 d7 G: H2 {6 p白酒         30cc
8 N; h" x+ Y; _7 _tvb now,tvbnow,bttvb' {( A( d1 D9 T, M$ z2 U& k
【做  法】
' F. M3 L0 y# wtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* G1 Y' c% v0 J9 Y0 J2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
! q  W4 V% w6 X% m' gtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇: K2 k+ p2 p( \3 [% D6 e
蒜味吻魚天使麵
/ ]7 A- C- g" t; P  @8 j【材  料】/ k. o, x* E4 Q) y4 x
天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. ]; [3 e4 `8 k3 [9 j9 p
吻仔魚         100公克公仔箱論壇9 Y* |% I# X- I6 w% ~7 e
蒜片         2瓣os.tvboxnow.com* G, W, |- Q; E1 B& a7 W, J0 B
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R0 e% Z; \5 \' U- P+ m/ J
青醬         100公克( o" p7 S: L4 \5 F/ g' G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, J  i2 L! a) a, ~
【調 味 料】
( Q& g% a" Q$ X. qos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
* w$ `$ O+ f" V) G* ]  W9 O" U& ^4 ~公仔箱論壇高湯         400cc
, y/ f) O1 t2 C公仔箱論壇白酒         30cc
2 T) }. I" u( Y- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |1 {2 _! n7 j% ~公仔箱論壇【做  法】
! c' }, c( }6 X4 s3 Q- U' L1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( T  ^/ \' U8 G* n
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
; q; R+ h+ e! k3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
' w! y% y8 @9 y6 ^( Bos.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

0 M7 g  u- X( a2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵
5 p: \  Y: [1 p  n4 I3 w( A【材  料】/ y' E+ `: M" J) q' `% Y8 _# E
扁寬麵         150公克
$ O5 ?3 W" F8 c5 L: O+ q公仔箱論壇生香菇片         50公克os.tvboxnow.com! ~3 \2 R& k: E/ o
秀珍菇         20公克
2 T, `" r- |4 m1 Cos.tvboxnow.com蘑菇片         50公克os.tvboxnow.com, A) w4 q. o6 n) A! s
橄欖油         2大匙* H, \' w$ [' G# `" n9 p1 k
蒜片         2瓣os.tvboxnow.com; i5 U4 |, W' ?5 Z/ \3 V: m
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb# K) B6 k0 K" g# |0 X* e' S1 S# ?

  Z6 l  {) ~) J【調 味 料】
# \! L. p: i2 r' }/ X2 hos.tvboxnow.com奶油白醬         150公克9 U) U5 x/ i' Q8 K; Z6 p1 e5 b+ g
白酒         10cc
/ L$ X  H+ z7 N9 W鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X5 Q" X4 j) v2 Y' g$ c% F. H8 p/ r- |
os.tvboxnow.com$ {0 o9 p) B; F3 B. J
【做  法】os.tvboxnow.com% C+ U; E# ~; l8 g/ A3 e6 Y- V
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) z' U' q; O8 ^; R
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
1 O5 V/ |7 C  O! s2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

5 E' k8 w; F, Q/ Q$ w公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵
6 K6 @9 r9 ?, a+ [; U  `, Z# E! e【材  料】
/ M5 o/ y1 S/ D' n5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇9 b8 S) }: [; a
雞肉泥         50公克os.tvboxnow.com& \% z$ N9 O! o6 i4 z
高湯         300cc
& W4 o9 R/ W; w. g; o" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
7 x2 U5 W+ l) ~* i$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ e  k( t1 z! l) K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& O! F* _) E' z
A.洋蔥末         10公克
$ w: Q& P  O/ ^2 }. V* u( D白酒         10cc
# S+ u6 @. D% e) O鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 n% }6 z) F; Q6 D. g% H
B.奶油白醬         100公克
5 s/ \" Z6 {2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克, E) ]# i/ i/ C/ J0 W1 r& I2 ]

0 Z7 H& C2 L1 m' N: Uos.tvboxnow.com【做  法】os.tvboxnow.com: r5 ?- i2 h- `1 A% `8 X& K- ]: @
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# _9 e9 K+ @! d& d- D% T2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
/ Z0 @, k* P5 l( E4 Ios.tvboxnow.com3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u& U* n# H- `" ]
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

6 k: p. U: s+ k1 @5 u海鮮橄欖茄汁義大利麵         os.tvboxnow.com% N1 e5 ?* d+ S5 d1 t* P8 d6 O
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" n* _8 e6 v) D* }8 s: |
義大利圓直麵         150公克
: i# _: M! v/ e鮮蝦         2隻
: v$ a+ M/ k8 ?6 Q# Z公仔箱論壇蛤蜊         3粒
/ i" c/ f( u" ^( B8 A公仔箱論壇蟹腿肉         6支. _; L' y1 y+ T9 A3 }1 N( d! }
黑橄欖片         3粒. w% y  ^1 B# g. N+ e! z8 Y
蒜末         2顆5 @* w5 ^& e; g  o' D
洋蔥末         20公克: ]3 v. P7 g& h9 D
九層塔葉絲         10片os.tvboxnow.com' e) I2 i. q1 }4 t6 A  W
高湯         200ccos.tvboxnow.com. `6 F; x0 C& T
橄欖油         2大匙
1 t- ]( @0 _+ _4 }tvb now,tvbnow,bttvb; o& @0 O5 k/ s
【調 味 料】
0 W0 ^! l( y) Q5 Q1 a5 Y  }% I) ?$ H鹽         1/4茶匙; f, o% `. t+ t1 L3 D+ e, u
紅醬         150公克
/ Y/ c* ?% @1 U; I# Zos.tvboxnow.com白酒         30cc
: U# j1 [. \) ^$ a/ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D" d% ]- `* {5 X
【做  法】
. y+ m; M( h1 b, U& P% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ |# J% z+ ?6 V8 f/ {3 v' D2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ B, O6 @3 ^4 j, o; n- t/ N$ J
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
' S) p2 J# ]% U5 _( Yos.tvboxnow.com4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' }. _: t$ g9 k4 n
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵' w3 B& T& R8 p5 t+ s
【材  料】os.tvboxnow.com6 Y: V" {1 P* ?9 ?4 W; t/ O. h
義大利直圓麵         150公克
# X& u, i9 ~5 y% q$ @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻公仔箱論壇; h; L6 v* g6 p
干貝         2粒
2 @# \' {) u3 l4 }2 @公仔箱論壇蘆筍         1支
* {( k& o/ k5 q0 a& M) uos.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片
$ |- O2 u. J! R! g: Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙% E: l$ @+ y3 I/ l$ v3 p7 x
高湯         200cc
+ u; `3 H0 k5 L  H4 x0 G公仔箱論壇蒜末         2瓣
, A8 w. t7 c' M( e6 H! v* U洋蔥末         20公克/ E' k/ L9 U' u6 A2 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 ~6 r$ b5 \1 m& W, Z/ i7 H
【調 味 料】公仔箱論壇+ [" r- g/ `, h5 b4 h5 }( l! P
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ I. `& I3 w9 f- ?. J
紅醬         150公克
1 m$ k' x: X: u公仔箱論壇& a" H1 q: T. @+ g/ R4 @
【做  法】
: l% o* O+ O# ios.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。! Q! L9 q/ C3 w- n! {( O8 n
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' q! |& L, ^. c
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

- H/ V4 v6 a9 g: M/ t. W公仔箱論壇鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb  l  y3 e$ E) l; a; Q. |; X
【材  料】os.tvboxnow.com) T6 \  d2 C, b. y" t1 [- A9 y
A.千層麵皮         4片8 k& F8 S. Z. ^6 H/ V* |
煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ i- U  g! k% F: I. J; z0 i
奶油醬         150g
. y) Q. I: F7 }- x7 t% K/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g
) O) j" D5 \& m$ g* r0 Gos.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙
8 ?5 L) F+ M! j5 C2 B* R& y公仔箱論壇麵粉         6湯匙3 r4 `9 R* L# Y3 e5 H) V
雞高湯         150cc
' @% m( w! N  ?7 pos.tvboxnow.com鮮奶油         150cc
+ Y& K8 k0 b1 d' N* i! O$ {公仔箱論壇披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ }" s% a' V$ y2 I8 m6 C: k
鹽         少許
" W6 }0 s( h& X/ q, F) N/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J- o/ z# A& Q, Y; `
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【做  法】
0 P5 Y, ~( _- m& h) Ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
) h9 @+ f) Y9 [  k3 S" btvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。+ R1 G! Y4 T3 M/ E' f1 I! f8 A
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇% L) a: Z( x! U1 u
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f- C+ A4 [, v4 o4 h2 H
【材  料】
( \9 I! |$ q6 u3 S3 }1 q. x6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g
2 {9 ~; C, A1 ]) w; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻& `8 }6 s4 G7 i9 E7 A: f* y
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇4 S2 R1 h$ N( s2 x& Z- `
蒜末         20g公仔箱論壇3 b9 J8 s) b) j) c( J
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^7 t) h3 z0 u% X: T. Y& c% m  \
魚高湯         100㏄
/ K; p4 M$ g$ M2 A: _* Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄os.tvboxnow.com. d; S$ {. m: Y
新鮮蕃茄醬         100㏄
  S/ |& D- V7 b* }0 O% Tos.tvboxnow.com鹽         少許# \- k* o% Z- v* G% f# W5 n
胡椒         少許
" @; y' L8 |. \, u4 c) d2 P$ uos.tvboxnow.com橄欖油         適量
2 {% a, {& ~9 y: w7 `6 Q0 n! O" Z1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s! X' `2 _  W3 ~8 c5 [: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: I9 m& N0 n& F% q
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# X" [8 `! x9 G4 O% M- W
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; K9 _9 c0 M; s' i. [4 _+ n
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' `( u/ n, @, f) O0 O; X
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
9 r/ K+ f2 y' L" j8 [/ {5 U' X5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
) a2 _! v, S' v, A; t9 vtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
% F; F1 E' ?- X【材  料】公仔箱論壇( @1 q# ~3 ~( V9 U3 g
A.雞胸肉         2片! b% ?2 w) ?' l8 d, Z
義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" I0 `' S+ x3 v5 M- A
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb% x7 |; o' v8 d2 V5 M+ J& y
雞高湯         100ccos.tvboxnow.com9 W0 ]  \- p0 Q) L! A( R' c
烤松子         20g
/ S0 F$ s0 o3 V* {& D1 c( |os.tvboxnow.com義式綜合香料         少許0 c2 ~+ d9 u2 k; D+ u+ S
鹽         少許1 w7 ~1 P9 S" Z( |; q( ]
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ x7 p3 T8 C+ C9 Y; Q6 }
B.青醬:公仔箱論壇  c9 |0 O* h$ q/ S1 _7 A" ]; L3 z
烤松子         200gos.tvboxnow.com( G$ d1 h3 U  ~! R- O* a
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 ^) V8 m# E% u! ^! [% o
蒜頭         100g
8 ~  P2 e1 y6 x8 S( @( h橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com/ y! G; j1 W$ B+ G: L) E

* ~) T! E* J9 ^# v, M  p【做  法】
; p1 N( a4 C( q1 y+ ^, \+ A公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
% q& b) }1 ^4 e+ C% v公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇# L1 t5 m3 ?, j' F, A
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k% p- f) a" G
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
. n3 v* F7 k& O" f$ b4 dtvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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