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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
$ G* ^; L: m) q8 r8 a* K; |tvb now,tvbnow,bttvb
$ f: V0 W( _$ s6 D9 w# Q7 u; |" P2 D! x西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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Les Salades  沙拉
1 B3 {$ f3 y. q6 ~8 r
; p6 s) Y& l0 p# ?# w6 i& C- ]6 |os.tvboxnow.com
' O" r7 ^4 J$ F6 S) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _" z' ?1 e# z' W" x7 A/ jos.tvboxnow.com三色甜薯沙拉tvb now,tvbnow,bttvb9 m: T2 d+ I7 G  h, ]$ D# Z# t" K
【材  料】os.tvboxnow.com" w" i; h$ }8 @6 s$ S
冷凍三色蔬菜         30公克8 N2 J, p9 P( P( F
甜地瓜         20公克
6 c- _) {: S( V0 r* J1 F! M& S- z2 A5 O' r$ c; w; V1 X9 e
【調 味 料】
2 C4 S4 Q3 y- S! a( O. B* O美乃滋         2大匙
  }' K) q# x+ S! k. Qtvb now,tvbnow,bttvb三島香鬆         1/2小匙os.tvboxnow.com( t# A" b& x$ F7 |% f" A5 O
# G* s/ J0 \. x& t* D
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I2 P( ?6 h9 A' T$ N4 Q9 H
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `1 S" e- H' k) I2 s
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。
' W; A. O# ?5 ~! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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tvb now,tvbnow,bttvb. G2 w! s7 e! E' [4 x
肉醬薯泥沙拉
  f$ c( `- y* x3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* b& W- R6 _2 c2 E, O% X  ^tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         2顆公仔箱論壇) }4 @' d" b/ s5 G8 p9 e
蒜片         2瓣
+ n; H3 q# N; s公仔箱論壇豬絞肉         100公克2 M- ~+ F$ g: c) |: U& S
洋蔥丁         1顆
' F  y4 d& ?  v( K+ K公仔箱論壇番茄丁         1顆
; W" h$ n2 b. M' `9 cos.tvboxnow.com美生葉         4片
. g6 y+ t1 q2 s- }( d% j5 I& i, Kos.tvboxnow.com
. g$ y9 h2 y0 D( ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) G- A, ]) a5 y
鹽         1茶匙
, C7 k4 P, `7 ~( z" c" I6 G* i黑胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ z2 E' e+ P  b
奶油         1大匙
1 _! R8 |. g3 z* g9 @6 h% S4 q& L9 ^( }os.tvboxnow.com義式番茄肉醬         3大匙
! y* r) C- [8 J2 w) r, m+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E. t$ o1 U" y( y公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 x" T6 J/ n% W7 o& @/ A
1.美生菜撕小片,置於盤中。公仔箱論壇6 h4 Q. i* A/ o7 k
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。公仔箱論壇) W/ x$ ~4 l% Z7 L0 Y; {9 i
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
' Q! J  o0 {& k% U8 D/ h! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
$ O; D& B. I! j7 o) F6 I5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
  }1 k0 q% J8 Z2 q" w* t6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

0 ^$ ~5 i" X2 j" C: D公仔箱論壇
. n+ Y, x% y/ Q9 k7 j) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇$ f2 A+ l( Q6 @
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P/ q) D0 g. R
西式香腸         2條
6 i$ D- ]" p0 k+ F芹菜         1支os.tvboxnow.com  Q/ y) j3 f, X; V
裝飾:
2 v6 G& w7 V$ R- L* xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 g. Q- q* O9 O$ B$ P! a
os.tvboxnow.com& C( _( Y4 y3 \2 y
【調 味 料】
4 P2 {) A, \; M% e/ H9 l, y/ y& A公仔箱論壇西式香料         1小匙
' B/ ?6 x3 q' J橄欖油         50㏄2 p5 r# F3 s* ]) d
黑胡椒粉         1小匙公仔箱論壇# H3 E0 J& a, J) v
鹽         1小匙公仔箱論壇9 k' ~: r( g8 ]
os.tvboxnow.com0 h+ i* I3 C$ M. p
【做  法】
8 j8 n- T# P2 `' s' ~% m  n1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& r6 M6 T3 M- L8 ?8 ]
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。公仔箱論壇5 u! z- ~. b5 y4 c8 ]* a% [
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

/ j1 w( b6 l6 L+ i4 n9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果蟹肉洋蔥沙拉
9 H0 U) n. B# v. l* o2 {【材  料】
- x1 l( [4 p1 \4 S! Z" C0 Xos.tvboxnow.com百香果         2顆
* N: O8 s: E# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S9 L- o4 \( x2 p  F
洋蔥         1/3粒" a( V7 f" z# m# M6 a  J& n
紅甜椒         1/3顆
  I) w- X" U1 {" r" M6 _! p2 Sos.tvboxnow.com裝飾材料:公仔箱論壇. S* x2 B' Z. x  {- p3 T! w9 n
蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 b# w8 x, B0 W' |
公仔箱論壇# z* P1 i0 @0 V. U* W6 ~4 c, ?
【調 味 料】
+ I  d9 _3 Y! H/ N6 H, H. @4 g白胡椒         1小匙$ s: R0 E9 u# Z$ X$ o% }$ M" ~
鹽         1小匙os.tvboxnow.com: l* L8 y: |8 x8 U
香油         1小匙
9 ?( f1 H! \! R% V  h) T  m黑糖醬油         1大匙
! {. X, E7 o* m) V7 |# o4 X公仔箱論壇os.tvboxnow.com' o! g9 K/ {& D  i' R. J  K
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( U+ Z4 S/ V! Z# ^5 w
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
$ X6 a* Z4 S1 f) @: l9 htvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。os.tvboxnow.com- ]6 t, a- W8 `9 A. n+ |. Y7 g8 q
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
3 Q7 Z% X3 |! \' Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯 3 d& H0 O$ Y1 R6 O9 \7 i
, F+ l; ]" M5 g0 G7 e. E: X
4 h( V  B: F7 q/ T; H3 E
雞肉沙拉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 N! i# r6 n& C
【材  料】: `* r* P- y  i  |# w7 T
雞胸肉         1副3 f. i- W0 G  L) ~
蘆筍         100公克
: ~- ]# l3 F: q+ S, s( ~2 z2 O紅蘿蔔         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y" ?) O' f% c- X
洋蔥         1/4個公仔箱論壇( t4 e. {0 ]1 G, e
美乃滋         適量os.tvboxnow.com! @9 u. M+ I7 H1 Q7 v; i
海苔芝麻         適量0 L. D0 o0 J" X( J7 m

5 N8 x; z+ |3 A5 w/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 `! O- W" ^" \/ u8 ?8 `5 Q) Hos.tvboxnow.com1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。公仔箱論壇# h: H& X. ?  |2 f+ o5 R! p5 U
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。
% m0 b( n3 |% f" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
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胡椒生牛肉片沙拉
" j$ F& t5 ^/ t. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 Y$ \$ ?; {. ~: `
牛五花肉         200公克
1 _0 l$ {7 u% c5 c4 `山茼蒿         適量
9 X* H" P6 T7 D6 b( Y0 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒生牛肉醃醬:
' U1 k9 ]$ |  s$ Z  `鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com4 L$ w/ O% s2 u7 c, x
蒜片         1大匙
/ S; O1 p, h, p/ L4 V+ z- s1 R, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
  Q) t! t( ^8 m1 ios.tvboxnow.com七味粉         1/4小匙8 E$ h; Z; E- Y& d
黑胡椒粒         1/4小匙os.tvboxnow.com, c$ t2 Z! f! q! a4 {  R- u
os.tvboxnow.com5 b4 A% @5 G0 u; E1 B0 w
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 b( Z# P) U5 D+ B4 l
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
0 M2 x0 l# l6 a1 z) l公仔箱論壇2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。" ]" z5 d' |5 a* `9 j$ q& a4 A9 ^! r! m
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
, ^4 m2 M. q' s4 ?/ qos.tvboxnow.com4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

- {' ]4 Y% |: h" m# L* G$ c5 G' D蒔蘿鮭魚沙拉
; c" |6 K/ U; f% H( j, I' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 E8 O& P3 }* G6 l, ^tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         200公克
, S" T6 d' E0 i; ^- i# K新鮮蒔蘿         適量
5 m6 o# K7 E4 n+ Z蒔蘿檸檬醃醬:
8 Y8 u# ], |3 htvb now,tvbnow,bttvb蒜片         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! ?( `( O8 F0 o1 C
新鮮蒔蘿末         1小匙
4 C2 D- h5 l' s# U8 `海鹽         1/2小匙: J  I( g! H$ b' I2 c; h4 Y) i3 G
檸檬汁         1大匙os.tvboxnow.com+ Q2 k; U9 W1 {! F% D1 ~
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ U8 I' @0 F. d$ V

$ J- h5 i+ M' f. D2 e$ \【做  法】公仔箱論壇5 l$ W$ c7 e7 F5 t
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M. H# ], Y0 P. [3 b$ c2 z
2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- T4 h! I9 L+ T+ U
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
% s5 P- ?% Q% D  R( o% Pos.tvboxnow.com4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 os.tvboxnow.com' G) O; J$ Z: o: }

6 R, O$ u) K- |, A公仔箱論壇os.tvboxnow.com% k2 x& Z, ^: d1 T
鮮貝酪梨沙拉          
# G2 j/ H* k: b, y% ?! x( dos.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ j# X" e% _; [) W$ j
鮮貝         50公克公仔箱論壇& Q5 o; G- H2 P% T  A& c0 g  p2 g+ A
酪梨         35公克
: A+ a. a5 i, p8 a6 U2 M( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 z# _* x5 U1 o( Y0 c& t- }3 X
檸檬         20公克
% D) t3 `. U, W洋蔥末         5公克
7 ], r& u7 u+ p  G5 w1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' ?0 I# L9 O( e0 w" X
【調 味 料】
4 p; \% R( p7 V" c2 N! o公仔箱論壇橄欖油         5cc
8 _+ Y4 n# X' R* v+ `公仔箱論壇紅酒醋         10cc公仔箱論壇$ t6 K; G, D# d
糖         5公克os.tvboxnow.com+ H2 S" G3 p" A4 T
鹽         3公克os.tvboxnow.com( y! H0 a! l4 d, T
義式香料         2公克
; ~2 [! g# t' y( _9 K6 R  \, S公仔箱論壇% R, g7 d- {: _1 ]. O
【做  法】
& `& ]  x2 H0 [/ U: f9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: K) f5 z& B! c' A* Q! z% y2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
7 g: C% Y4 b2 V2 ?: b4 o0 }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
. m* P6 d  i0 M# B# j4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 c+ R) U' p$ ]
百匯拌時蔬
# @1 _, o( {+ w) N! Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! W9 ^; t6 x! j7 |( n+ B公仔箱論壇醃燻肉片         30公克
. }' p8 q0 L2 a公仔箱論壇西生菜         50公克公仔箱論壇, a" A) ~) h, H1 h7 _, L+ @
苜蓿芽         20公克* m7 X& _/ f0 \5 q" N
紫高麗菜         15公克
" U+ o( u8 X9 `9 e公仔箱論壇紅甜椒         15公克
5 ?, |" b# O& k. }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
- E* q, C# |* M( y) J9 {tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 m, [: k9 K
【調 味 料】公仔箱論壇5 v6 q$ t. d$ ?5 a. N
芥末籽醬         1大匙
1 f2 K) _1 {( s( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8小匙公仔箱論壇4 C( T! E8 Z3 v
細砂糖         1小匙
$ D2 P1 z' w7 r& z; b4 ]3 Y( f5 X! }os.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
' R. q$ c; R2 o9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R# b% X% W8 K

6 U+ d/ X  H- J5 jos.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇, f4 T8 e! a1 Y- R' @
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。
, \$ S1 M% R, I( los.tvboxnow.com2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

& J# c9 w! Z- z公仔箱論壇清涼黃瓜蘋果丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 G6 d1 e- ?# |/ o- `
【材  料】
; u* ?8 f2 W7 M4 G蘋果         120公克
! z7 K' {' z4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         140公克
7 F1 t3 R) R: k/ w. [' @5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         100公克
. |7 H# a6 x. d公仔箱論壇黃紅甜椒         80公克
) ^. B1 V. @. H0 B- J' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉         5公克
9 p! x; f1 D# n- W- \/ N. Ttvb now,tvbnow,bttvb乾培根末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 `/ a& g: ^
【調 味 料】
5 ^* n/ I& G$ B- O6 |; u) J檸檬汁         2小匙% r. _3 f4 H7 t. Q
細砂糖         2小匙
# T" C6 I+ V: g, s" H2 K0 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8小匙3 V- l3 G/ T# K: _7 M  a+ z/ i
橄欖油         1大匙
7 E2 F5 O( ]7 M. q! S
9 n! u8 }% ~0 g/ p7 etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇4 |( G7 |5 X0 c3 @- w
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
( {* N1 c8 a2 S/ L; itvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

& ]8 B0 ?* D: A7 d% m# ~% \tvb now,tvbnow,bttvb' Q, K9 t+ K" s7 V0 s! A
【材  料】
$ u' K+ i) m' L$ M$ O0 e紅蕃茄片         4片
) }* i* E3 s) b8 sos.tvboxnow.com摩扎瑞拉起司片         4片tvb now,tvbnow,bttvb6 j; V; ]9 b$ B# e7 A4 x
九層塔葉         4片os.tvboxnow.com, v" E! H+ G' k+ @9 M9 k5 M
4 C& l/ g* R8 H, j! B, p
【調 味 料】8 m$ T" P) x/ f+ S) `
青醬         1大匙
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【做  法】2 z$ Y$ ~' L4 T
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 x( V' k& I0 K2 _2 c9 G$ q- E
2最後在作法1中再淋上青醬即可。

, X. c! R4 S# `& S# b) s6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉os.tvboxnow.com# e) T" a, x+ D7 r4 t6 B
【材  料】os.tvboxnow.com5 K; J2 Q' @" D: I! ?* D4 I" h
蘿蔓生菜         1顆
$ m: H5 E4 f$ W& Z: F8 B9 H  _: Otvb now,tvbnow,bttvb麵包丁         5公克- d& t0 t* b9 ]9 [! T0 S8 ?
培根碎         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O/ j0 N4 Y6 ^, q& B  u4 I
公仔箱論壇# a4 o5 p$ a: a! E0 c/ G
【調 味 料】公仔箱論壇# c/ M4 m+ R0 x: Z) N
凱撒醬         2大匙
+ s* B* X& b2 d* [; L7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 Z; Z5 `4 L8 x0 o* k
【做  法】6 w/ L4 v! Z3 X7 q) j" m
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 n  |+ C3 J. O, `6 X1 Y
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。
! r7 V& ]$ B% Q1 V" i公仔箱論壇3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦0 K" v" ?4 p- U% E7 b2 Y& i
【材  料】
4 s( [5 K" l, p0 x% |9 f% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 b/ C/ S% q2 l8 l4 E4 h, q
水蜜桃丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o' N- w' \5 |3 B$ B! U
原味優格         30公克os.tvboxnow.com6 }  ?; y$ I* V5 \7 I
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【做  法】
& M; L- I+ l# }1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" q: R  G2 B% t+ `
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
2 T1 g* K9 Q4 m- P( O4 J6 F, K# s公仔箱論壇2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。

0 k9 m3 M7 `) h( v& O1 K蘿曼輕飄沙拉0 ?% z6 l5 {6 T" ^' G3 t7 _; }
【材  料】公仔箱論壇9 P7 J6 W3 a; n2 j
胡蘿蔔         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w$ j* @" t9 G7 h7 M5 `
蘆筍         70公克
& H5 l8 v% d0 I! y7 g- ^公仔箱論壇紫高麗         55公克
0 a! u, ~: f" ?, |) B, ?& w+ G9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         180公克
- Q' d7 I% w- S: _% u! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         15公克
0 r/ U& T( o; m; x( a, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋切片         3片
5 }% V" v% \0 ^' }: M+ G公仔箱論壇餡料:熟白芝麻         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, W' r" X) U5 h. ^8 ~5 H! o' [
細砂糖         10公克
4 _' m* ]3 C2 k0 b3 I$ c9 Q- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子粉         50公克' ]8 t0 O8 F( G/ x% Q' s
低脂美乃滋         50公克os.tvboxnow.com3 d; f8 q8 F) V" u

* R& M* A; Z- x9 X1 s% }os.tvboxnow.com【做  法】
$ s% L! f5 Q* x) }! x( [tvb now,tvbnow,bttvb1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
/ S9 L# y" z! }3 Q2 k2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。
4 ?" q; L" @% z5 x0 p公仔箱論壇3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
4 Y6 x4 c0 O; q, x& ytvb now,tvbnow,bttvb4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

2 u6 j& S7 Y6 V% v  Otvb now,tvbnow,bttvb纖盈巧姿嚐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" D7 M( z) u. ^! H, X
【材  料】
. ]( M1 n0 w0 K' a紫高麗         35公克tvb now,tvbnow,bttvb( F& a" _  f7 C0 B  b
萵苣         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 k! l2 l$ m6 G% h4 H3 y+ {
石蓮花         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g$ B6 m; L0 ^# r4 Q1 ^& ]9 w' b
皎白荀         80公克
# ?' C# i- ]# [  Z& I3 w$ ]公仔箱論壇雞柳         65公克os.tvboxnow.com$ n/ H" n6 D) ?# j4 q( s- s+ f/ x
小黃瓜         3條公仔箱論壇% X; K5 b* c% t9 d
苜宿芽         25公克# d1 Y0 g$ E' z: F8 r
沾醬:
+ q5 y: J: l/ x- Bos.tvboxnow.com原味優格         200公克
4 m; G) F+ x1 `" Ros.tvboxnow.com葡萄乾         55公克
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r7 z  u4 O- [6 A) }9 X7 X  o
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
) s" o4 \  i# d+ y/ @, dos.tvboxnow.com2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g& C. y5 M9 I+ K; M! m
3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。, |" k7 ?$ j1 T, _
4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
% A) F% F0 _1 I' y5 J2 xos.tvboxnow.com5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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