韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
. {# @% @2 K- f. ^2.什錦冬粉鍋  
" l) y. w4 l) b3 ptvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
& t# n9 \" b+ G. s3 C& Bos.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  
. l7 _7 Y! |$ `2 S: N5.豬肉泡菜鍋  
- L0 u) K# J# L$ y" t! wos.tvboxnow.com6.燒肉泡菜鍋  
$ ]5 u% [7 W8 v2 Oos.tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  os.tvboxnow.com+ D; c8 ~- p. E2 m! b
8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇' P. X9 x3 F- q/ D; ]" g& T; \
9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! b3 p! p! x) d6 t. Y
10.韓式蔬菜豆腐鍋
" e- \1 }$ z! b8 H. U; B11.泡菜年糕鍋
% l! ?0 F" e/ J1 N& l, j  e$ E12.泡菜雞肉鍋
0 P8 b" R5 c5 C! e  V, H) G13.韓式人蔘雞鍋os.tvboxnow.com, \  U. b! r! O5 ^7 Z$ d' i7 @
14.韓式牛肉鍋# z0 i$ Y  b6 p; S! x) [$ r% r8 G" l
15.韓式部隊鍋# g' a# d* s  U) [
16.綜合海鮮煎餅
/ ~  Q  z! P  pos.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅
( V) d) Z5 |- l. G/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯
& n  x' l0 W0 {. W# M公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋* o1 e* V# Y7 J$ t4 o: z3 g2 V* X
20.韓式人蔘雞鍋
: _$ L1 j7 d$ e* i* b4 Kos.tvboxnow.com21.南瓜蒸糕
! ^4 ?7 g3 B2 z8 S! x* Y/ |公仔箱論壇22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# i2 _4 r: g
& p/ o& n5 B& C( @5 N' o% ]+ r

3 {/ h. n: F: e3 I4 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 [) E1 U2 P' r5 @0 }- F% @+ ^公仔箱論壇豬肉片  200公克
8 o. e3 g& r2 h- c3 V" mtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* v: F6 {: l! x2 d/ s, i, T6 h. ~
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, h- P" A" {* d) H1 {5 B% E
青蔥  1根
3 O5 I  l& H5 H! \蛤蜊  5個
! t: t: E) l3 G! i* W' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
) t! P. r" W! u% t9 X8 r* R9 w& v【調味料】 公仔箱論壇$ H1 `4 p: B- k/ Z4 W0 {0 u- U0 @
韓國味噌  100克 ; F# M' F: k  U* a/ t
細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ X! L. q3 m  f# h2 B, a
【醃　料】
* }6 ?/ h. L) Gos.tvboxnow.com辣椒醬  1/2茶匙 7 m, l3 o9 n* N) S! U2 y# ^' j( v
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com: y. u* D. s) l" Z
米酒  1茶匙
; U9 o8 b- q: w$ V: x/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 0 ^8 X% T" |# M7 k& q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 w) P2 A( E9 {' ?0 C
0 Y- x7 F# c5 h7 C4 [
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% o. X5 O6 M4 x7 f6 b5 O0 t" A' e
$ U$ x+ C3 M, E& _+ R3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l" I  x0 S  l2 W' ^) p. ^

! i4 o! P0 r: V  Etvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。9 o" d( j% }% m6 ~- p" i
7 H4 W: f! G+ S& |) p+ a
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]os.tvboxnow.com/ i' h9 g4 V0 N; B5 s- d6 p9 D

4 x4 D% M" d. [6 Z% {/ R6 {5 [公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com9 ]6 ^7 b/ _, _4 i0 i
豬肉片  30公克 公仔箱論壇. ?3 k$ Q& ?$ S1 N* o
冬粉  50公克 . T& R) g+ u( b! m2 ~" W
南瓜  少許
; y& M5 J; d9 Y1 u玉米筍  2根 os.tvboxnow.com  z" Y+ P) `2 y; C5 i: @
韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- N# W. ^1 b' K
麻油  少許
2 H+ @6 ^3 p$ ?, g. I% w/ S洋蔥絲  少許 ; P: G6 f. b: m# ^; s
牛骨高湯  400cc os.tvboxnow.com+ z8 Y- w8 j, i
蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb3 m/ o2 H0 b1 Q( o
【調味料】
: ^5 ?0 d% c1 X1 \8 N& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙
( q1 J2 h* w7 N! ]& btvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙
8 o- R  I' p) j) ~" gos.tvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙
. x1 }3 G& k# ^6 I0 I味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; S, x- ]2 E" V4 o0 |2 |
醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com$ P' z4 `2 ~2 _. Y* i' c
【醃　料】 - u- S. Z1 N& P* p
薑泥  1茶匙
* I! r& h1 F5 f: y6 L米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^- u4 H( z/ L) |, U( N( q/ o
韓國細辣椒粉  1茶匙
" R* I! V6 w2 ~- z1 E7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. C' G+ [* ]  k+ \9 ^- \( R# O
細砂糖  1/4茶匙 / d9 H: a- c$ V# W8 I4 Z
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l( {1 H% Q( P; L8 G# V+ u
全蛋  1/2顆
5 [; M. [/ n& X公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇( O2 q* c- i9 n+ K
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
6 q( v! I/ h6 m* D
! r/ w% o& ~: C' k0 e公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 {+ u* e( ~; @
tvb now,tvbnow,bttvb& z0 Y5 u% j( I. |. M4 z/ m9 p
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
# D" A6 a5 I( n8 A, r6 I% ~1 X  Z5 ^& eos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( m* Q+ y$ A5 d* g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* p# [& K1 T' Q4 v0 \# K/ B8 f( r
牛肉片  80公克 os.tvboxnow.com! ?% g- k' [/ {% B2 o, W
金針菇  少許
! e/ }% r7 H" u4 d7 K, k; \麻油  1大匙 - Z5 Y- `" m. e7 q, A, g
牛骨高湯  1500㏄
/ k# [: I, Z) K* N公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com* ^/ x, `- C; r0 A# m; i9 X
蝦  3隻 公仔箱論壇+ r* p6 H. G: \5 Y9 Z4 G/ W
蛤蜊  3個 ; t: O4 P6 l* m7 s( y+ d
鮮香菇  1朵
6 w$ S$ }* A: Gtvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 S" S% S* n1 D$ f
【調味料】 公仔箱論壇7 M% n) s$ v6 ?
醬油  1茶匙 ! b  j+ y+ l! j7 b6 O; k6 }
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇0 {: s) ]0 F# I& v
鹽  1/2茶匙
0 u2 q9 @; @( ]! D【醃　料】
! b- i/ e! x6 @9 H/ B' `* S公仔箱論壇薑汁  1大匙
3 j  C- B! K, M( h. {& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ x1 p0 j8 M9 X: H9 S+ x3 T
醬油  1大匙
1 ?2 L, a0 T. t$ K3 y/ T! ?公仔箱論壇味醂  1大匙
9 \& N, J- [2 {# g9 Z" O: j公仔箱論壇太白粉  1大匙 公仔箱論壇% y: F% Y4 _( `) Y; C2 F
全蛋  1/2顆 os.tvboxnow.com! p; X. ~+ G  q& W* Y
【做　法】
) [9 g" F) @; N( Otvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
7 g+ B8 S6 n0 a* z2 A2 V0 Y6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( v: E+ c% E2 Y0 h0 U
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb' D1 Z8 Z- d5 i( u9 d+ b
公仔箱論壇6 \+ j% D  {& U/ r& }' K+ ?
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 8 G, p4 C! _, g; o8 K+ ?  x- I
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇$ d4 y- L! J# @; Y( K# }- b8 ~8 w
草菇  20公克 os.tvboxnow.com. d; ]0 `9 q6 e  \! Q$ ^2 z
洋菇  20公克 1 x  G! W# o8 ?, Q% ^  j4 U$ _- d3 @/ g
金針菇  20公克
- E' i8 Y) \. a$ ~os.tvboxnow.com柳松菇  20公克
* D1 M3 U7 s- ^! P# l杏鮑菇  1個
1 N- c! P" I1 F  U8 Z9 o鴻禧菇  10公克
9 n+ h8 g( @- N$ F; M丁香魚高湯  1000㏄
7 Y: f3 S, x, Y8 T3 w$ e, ?# U【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 `, F  S+ ?7 l" r+ G- M7 z
泡菜汁  2大匙 9 D/ j3 G! C+ Y  T
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; N% v2 g% j* p( N9 w
鹽  1/2茶匙
, i) Z: l5 V( Z# H8 sos.tvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙
! X1 d5 c6 j# J- ^) L% b6 T; t7 Ios.tvboxnow.com【做　法】
( U* }7 V4 J, ^& k$ gos.tvboxnow.com1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。( S4 Z8 x, O% U& r! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J- z& t3 z0 I& M1 S' B2 R
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com! B8 Y( L  Z1 s. r/ \  \& c- R% l
豬五花肉片  150公克
/ l. \. Q" M6 x* Y% }- S' r5 F公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 1 ~+ N) [0 s5 \; x. d
豆腐  1/2塊
3 x8 c; r# s# E& S0 d' |公仔箱論壇韭菜  2株 2 s$ z' u3 r' m2 C
香菇  2朵
9 |" B' a) H6 D* V4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
- ^% s% J! D: t4 [4 t& S3 ~9 `- e泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇' z8 n9 U0 m. e7 T  H
水  適量
/ g1 d7 `( O3 {$ K3 A6 ^os.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇$ C3 w+ {. {7 e: _
A.醬油  30㏄
9 ?- F1 a$ p! {/ s" C0 ios.tvboxnow.com　米酒  15㏄
7 g7 U2 u3 \. ttvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克
& E4 x6 O0 @, z6 i4 n: C) C( Y' n- H公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇" e* E7 q& n7 i7 {; T" Y' |
B.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ ^# p( S' @/ [; n" E
　薑泥  1/2小匙 os.tvboxnow.com. g; i2 m; a' I! C
　蔥花  適量
. @7 b$ B4 s2 Z& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙
3 I+ l+ t2 W( S　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ n  h( P+ U6 I8 E8 W
【做　法】
$ L3 b  q  {  ^1 L: V9 T/ `% Hos.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。% y5 p6 J2 Y. G  h% N- r

! T3 [( W' k) n, p+ ]# k2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) O5 s  k6 w' y' T
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y4 r$ o6 S# W% I
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb. q' @4 J  K. D5 J! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e9 e) J) f, I  h5 k4 L
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 # d( |% L* A% p
五花肉  250公克
& K7 u5 c* n3 D3 K: ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ s7 _& K. u7 X) h1 ?1 w
韓國泡菜  100公克 - }& |+ ]) z( j. Q, N: E
芹菜  2根
2 Z: ^* l) n, O" j公仔箱論壇麻油  2大匙 公仔箱論壇1 x' f" M3 d/ y2 w) S7 H
牛骨高湯  2000cc
4 R" t3 I4 h1 B  e, G8 }白芝麻  少許
, W& |3 l/ L9 `; ^" ]) @! D4 f. h8 _公仔箱論壇【調味料】
) m$ U/ Y# x0 M/ J# b辣椒醬  1大匙
" C7 k5 W# C) {! G4 v公仔箱論壇米酒  1大匙
; ~& Q8 k& c0 g- ~5 v; d0 H6 H0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 Y7 Z+ s* A! ]4 v- t
醬油  1大匙
& C  H# ~) G8 J: h1 e公仔箱論壇薑泥  1茶匙 公仔箱論壇  h. Y1 I  q  s3 P6 M
蒜泥  1茶匙
& U% {5 P) X8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 H: S6 q: c' A* x3 b; x0 j1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& @" C+ J. p1 A" \2 i
$ U; r8 s, r" `2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
( L( C, Z' z2 G5 w公仔箱論壇
( C5 @0 |& Z6 H8 c4 |; Jos.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, C& R2 \9 T3 z% r
4 ^  i! s! `( C' U& c
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。os.tvboxnow.com- e2 P! U9 {% F- l5 L

2 N( G# ]$ r7 }2 K8 I5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
7 V( d6 V0 K: u3 i* ~( [公仔箱論壇豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( p* B8 v9 r5 c$ J
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 }- r3 T9 f- |) b* b6 X7 v# J, F
蔥  1根
$ s. S+ h( M$ S1 N; p7 F黃豆芽  10公克
( Z/ }, k* H, W蛤蜊  3個
4 T. e1 f9 c6 U& w: e; ^) Ntvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克
& [% m( m( x7 J/ L! h! J( u* h1 htvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
& F" D0 q0 c8 E; x: M2 ^魚板  3片 公仔箱論壇6 |) Z: d' H& e3 v( A4 f
牛骨高湯  350㏄
+ ~3 _, Z! [3 X+ O/ H公仔箱論壇蛋  1顆 os.tvboxnow.com+ d. l  e* C$ R2 t0 V
【調味料】 2 i0 x1 j0 s' M3 g( F* ^2 J
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇0 I1 X/ R/ K  P' K$ c
醬油  1/2茶匙 - U" M) a3 y$ d5 U( z/ B& b7 V
味醂  1茶匙 公仔箱論壇: E8 G) A2 K/ ]0 B7 D- d8 {
米酒  1/2茶匙
( |2 f; u5 q; j$ o; k# los.tvboxnow.com【醃　料】 公仔箱論壇4 E; h- n6 N; |! {4 ]# P8 ?
薑泥  1茶匙
6 W' y* \5 S2 F5 ]6 Y; e米酒  1茶匙 + l. @) M# N7 m0 D8 w" `* s  m
韓國細辣椒粉  1茶匙   Q$ ?: E9 Q6 L
醬油  1/2茶匙
$ v3 z5 @* @* ?1 M8 }5 t3 h! sos.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇% K+ x3 T+ A$ N9 e' n$ O* K
太白粉  1茶匙
, T8 V; {3 [) r, C- K全蛋  1/2顆
1 H: D) d- n  V) u【做　法】
8 L. ^' O$ X% Y+ D- etvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
1 T$ a9 v6 @" z$ G" `tvb now,tvbnow,bttvb 5 A2 ^1 x$ ^9 c7 i
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
  T% X2 n; H5 K& X+ f% S% g tvb now,tvbnow,bttvb) X' v" _- L5 W
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。. F* `, p' c/ g5 f( t0 B( b8 x' G
tvb now,tvbnow,bttvb6 U5 Z' ?: s! ~, `, \& b( q
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
9 N& ^9 f  h# Y+ A2 L* B3 Y紅蘿蔔  50公克
0 P8 g+ {/ p$ _% \白蘿蔔  50公克 2 T5 X! X" l; N) [  O& F" N( Y
芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb: T# ^# f, b% A( Y# j- i
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇' z  ?! B" h* c% k
韓國泡菜  100公克 , g# K5 d! e( C$ ^+ K9 m
鮮魚肉片  300公克
. @& W* c* A# @( \tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
; R' {$ p- \& s0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
* s5 @9 d3 [9 Z1 P2 Q% j. `【調味料】
" U: \4 ~4 S+ Q; t公仔箱論壇薑泥  1茶匙
& C  p  T  q4 n5 X# E1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
. n4 I7 x/ f/ _  Y& \4 [麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& X; y/ \% |+ a0 g6 X4 p# l( d  i2 g) _
醬油  1大匙
; x) W& P- \: E$ q8 ]. }4 I2 O/ d【做　法】 公仔箱論壇2 H" K2 \1 d+ W6 @/ }
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇- ]8 I2 ^$ G; y) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 L" E5 ~0 h  s3 y
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
3 J* n  h# {% K4 F' f公仔箱論壇
) [/ |& H% v  j" v3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 z0 f" p  G1 g. d  K
腩排  300公克
; ~; p$ t( B) u) }% G馬鈴薯  1顆
" l; k' j. ^  S3 U. I: L! x) r  ]1 qos.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
; w9 b5 ^7 r) q' i) P2 k公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ os.tvboxnow.com6 g- a5 |) s) _7 L$ Z) K
【調味料】 os.tvboxnow.com' t/ b, d6 m( p4 Z
辣椒醬  1大匙
, \, p2 @' ~3 k; \公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
* S  A7 K: I4 }. v  ?* [tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙
1 G5 a- p/ E+ Aos.tvboxnow.com鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ J0 s0 m! G# p7 K
米酒  2大匙 os.tvboxnow.com; j+ B% A+ `" |7 D9 j
洋蔥泥  2大匙
+ f( v) f, a5 F7 J, e. Q  S; F& m【做　法】 公仔箱論壇3 A% ^4 s" }; l- ^! p
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。os.tvboxnow.com! K. z7 _& C4 ^9 Q8 \
tvb now,tvbnow,bttvb7 g! j( R9 {8 I+ S6 p& e, T
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5 J. C2 [# F2 R4 m; x4 C

0 V& `' N( Q- K" J7 j! x+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。os.tvboxnow.com  V5 r1 Q9 K+ N0 Z

' n4 E& p* C; \* x% P) u; Atvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 4 @8 D: K2 p, C. C9 U' }( D
茼蒿  50公克
# f' B) P0 K/ d/ |tvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
  N! H' m* Z, ^' F9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克
) O" o/ h7 Y9 j- @! yos.tvboxnow.com板豆腐  1塊
/ e: w- N6 I* W; l0 n4 {8 O; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 os.tvboxnow.com: B3 J$ Q4 `: Z0 ?
魚板  3片
+ c7 b  M/ W2 X3 Q. K5 U$ xtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇) w6 S5 o0 k- Y5 [2 w
【調味料】 公仔箱論壇. \* @0 c( f7 {7 z, K$ Z( W
鹽  1/2茶匙
" s$ ?# _4 H2 n" R4 |公仔箱論壇味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) F. u" c7 t* J8 B
【做　法】
+ ?' J8 |& {) l! A: r1 e, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! T1 a6 l( E1 q2 |$ `/ V+ Z0 F1 `

: f$ }' ^* M2 I) W: P$ Q3 f$ |: mtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
3 @7 H+ v. s& s- i2 h! [  ~
+ ?, u7 h2 s+ J* `* a& \: ^) P: z- ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 / E: [0 N) h* d; L" [- ^
豬肉片  50公克
3 n( Z% k3 i" s, ~; z+ V& q公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇: Y" V: y/ i) f* f  G# p6 O
韭菜  10公克
! K/ B1 o! T5 l韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇4 k/ E4 n3 P0 a( g+ _- \
韓式年糕  200公克
4 y/ I) w, R5 p0 R* ^) n* j. S牛骨高湯  2000㏄
+ \# P" p2 H7 B0 j公仔箱論壇沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f, M2 a+ v3 v+ c& V
【調味料】 公仔箱論壇# l$ q8 a; F( _0 E* I; M% ]
辣椒醬  1大匙
# {0 i8 `* x) d& j3 B* J& y醬油  1大匙 公仔箱論壇+ d# V1 w  d( Q/ i  }1 B
細砂糖  1茶匙 * \- v% A0 @7 E" F9 m' Q) Q
薑泥  1茶匙 ! t' I' X0 d0 f5 u# l
【做　法】 ' h) G& a; y- o& O( R4 e" U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇) f  O# R# F  H1 v& ?0 H* b, J

* G$ r  V- z4 w5 T7 p% J8 ~4 ^# D: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com1 O: f  J* L/ A4 b: O' T- f

4 G5 f/ X5 ~6 S0 n& Q# R/ `; Fos.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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, w( Z8 M2 V+ z% Z. D! h4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
: Q! _5 m+ n: ?# K; Y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com6 f3 M7 g- N3 J& B, D. v
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
3 D1 X' V; ?6 ?4 ?- J, g. D0 _去骨雞腿肉  2隻
7 C, N6 l5 w& _6 l' p* Wos.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
7 ^2 r, l9 g, S- F9 E6 B) ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
# v9 `6 T0 M( A4 E# D% h" sos.tvboxnow.com黃豆芽  20公克
8 M( X* i% m+ K7 p+ W5 ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
3 S- N* k% M. k- @os.tvboxnow.com青蔥  1根 ; n( T5 X' a& Y4 J* h, ?, ?
麻油  1大匙 1 X) {% Y6 t; ]) r+ N
牛骨高湯  2000㏄
7 t4 d9 H! t6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' O6 R/ m$ |: P3 X' v( j' x薑泥  1茶匙
+ j' _% C# K0 G蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇" C; O9 i' v, i0 e& h( m
辣椒粉  1茶匙
8 |7 l" z+ Y# w7 _米酒  1大匙 7 x# l" O1 @1 z; h
醬油  1大匙 公仔箱論壇1 ?4 r7 ~0 ?; Y. H
味醂  2大匙 os.tvboxnow.com5 W& @' L) X; t% U% n% m# {9 g8 ^' [
辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com, u! h# L/ y' K, N, t% O  y! h; ~6 C- M  _
鹽  1/4茶匙 * a; w2 q: f3 t( Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% O3 O0 |$ w6 `% t  a9 U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 c, T- z# p4 V( R1 w9 c% r. x 公仔箱論壇! o$ V) W- W4 F- w. Y
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' g+ d. v9 Y3 h6 }6 w9 |* ]) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 D+ P9 G, j+ f9 \4 I
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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; U; }/ F( }1 ~+ }! e& N# Q6 X; ]os.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。os.tvboxnow.com) w6 B: F  g1 O
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。