韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
7 W) j+ }( H, U! `! P7 b" q6 [' otvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  5 ~8 J0 O9 K5 I
3.泡菜麵疙瘩  
9 N+ r4 V: W6 I6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  
7 v+ e/ O: v8 p' z; r7 Y; H' H, Uos.tvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  
, J% ]) E0 W+ I" I$ N5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  
( n/ x0 _7 _! `+ b& Itvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  ' P* c$ l2 Z  o! l
8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇) Z8 I' Y: D2 b' n8 j: J+ `+ Z1 T
9.馬鈴薯泡菜鍋
0 n1 C0 n( F# f) e. c公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇9 H" C7 d+ q: {* b. s. z
11.泡菜年糕鍋os.tvboxnow.com* S& M1 ?  k- o) e2 d
12.泡菜雞肉鍋
. r. G3 _4 k6 P3 _7 Y! ctvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋
# A% W: y5 Y6 R! v. _. Z% d9 r7 G14.韓式牛肉鍋
! o# p& B5 C. m7 w% a! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
* A3 t/ g0 B) h, K) e公仔箱論壇16.綜合海鮮煎餅
% F8 [2 ]6 J+ H* W9 l% Wtvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅- _4 x! f2 s5 n* O: \" C; f
18.泡菜炒飯os.tvboxnow.com& ?6 i* G' e) t9 h* ]- k2 d
19.韓式海鮮豆腐鍋os.tvboxnow.com9 t$ i5 F4 N: \, \3 \8 D
20.韓式人蔘雞鍋, R; t' |) t* v3 g, r9 i
21.南瓜蒸糕$ U9 a5 |# A" ]- p4 J
22.韓國魷魚羹
2 K& P% ^- f) U+ @2 x3 C& s2 @os.tvboxnow.com
% B0 r7 ?6 W5 ^5 }
/ Y# L6 O6 c  `. B0 D  x4 n- Tos.tvboxnow.com【材　料】
& r7 ]6 g  G+ }3 S3 R3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
7 |6 O8 E% G6 f* w6 otvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
+ Y" q6 ~; Y6 A' Q% G韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇% f$ h" m, R* Y0 l6 j* r
青蔥  1根
  M: S$ N4 h, S8 `蛤蜊  5個
$ J# {. x, I! @5 R# c丁香魚高湯  2000㏄
7 l; a) _# a9 ~! b& B; v6 i公仔箱論壇【調味料】
! a, r* k1 ^/ a" r* h韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb$ F6 D! N  R( h1 K6 h
細砂糖  1大匙 0 v& p6 h- }0 N! i/ \1 V4 ~( f- N
【醃　料】 8 a" p$ c1 a3 ]
辣椒醬  1/2茶匙 + M. t7 P. s$ e. ]) [* Q. a3 m& t
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇) {; ^- V4 a- }; e. c3 j6 i
米酒  1茶匙
( q/ |7 @* S3 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇& G" R# L+ [2 M$ L! w. Q/ f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇6 |$ }" w) O' ~( Z# s: U
tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 T! Q" t# [
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, N& J/ J/ h  k  g/ i8 |3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & n) P' `: b7 I
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
+ I  T' I. v& a, W. h+ Y$ T: e3 [$ @os.tvboxnow.com ) X3 Q1 m9 K4 t' X
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
( R, H% o6 d5 n公仔箱論壇os.tvboxnow.com; {2 g; e4 A$ W
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb0 U# }0 ~1 q3 b/ M4 C9 b
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com) b3 y0 I) x0 c! D) z8 x' j
豬肉片  30公克
3 E& e- `1 U2 T, u. a, }0 d冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C' b# x3 O) J3 m3 o% e4 ^
南瓜  少許
  A) D. Q- M- @6 @1 }5 Htvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
2 {# u  {% l& L+ G' ~1 z' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
" O2 |$ b) Y7 S9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
$ x: ]6 p( h. L2 [$ ]洋蔥絲  少許
% Q. o* a6 s# f3 P牛骨高湯  400cc os.tvboxnow.com/ q( ?3 \; w9 e9 Y9 m0 |# b
蛤蜊  2個 公仔箱論壇! n/ Z" |3 A' L6 U. y) Z
【調味料】 7 _# D8 g/ T5 t+ E4 q" h0 v
辣椒醬  1/2大匙
0 B- X" T5 Q2 U) h. J& f麻油  1/2大匙 % O9 L1 p" J# ?
蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( s4 ^) v( y! p. L+ M8 R7 k; d/ G- r
味醂  1大匙
- Q3 b0 K  D' x$ L醬油  1/2茶匙
, n3 l/ q6 S# O# E6 Mos.tvboxnow.com【醃　料】 公仔箱論壇/ K8 K1 |  P4 ~  ]) W
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇: f7 d; D/ l2 f; c2 i( ?: I
米酒  1茶匙
0 \/ z+ S" T$ u/ F+ Nos.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
; Q, ~* J. q5 ]' Y  k, h. w醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& @  w$ _0 @3 j, ?' U9 j9 z
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇/ I* C& a- @+ Q9 u, B# N6 l
太白粉  1茶匙
! A( \7 i6 q4 N, ]9 qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ |- z( X: f! m, r# D; O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W6 S. g# o* k% p/ g9 i  v7 X
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
* z3 q- q' [& s
8 I3 c- H. C/ q% g2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# N! i) M. Y$ |% ?6 j* U3 W+ [
0 k8 Z. \, c& [* r* R( ^公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇- |- j# M* U3 n( t& I
( c1 R' p  ~& P+ S1 @' @/ [! H, F1 q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 1 d$ ~% m* I- K6 o" a. ^, o+ ]
牛肉片  80公克 / H" o$ H4 I7 j1 U
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 o* L* j4 r
麻油  1大匙 ' P) ^; @, n, L
牛骨高湯  1500㏄ os.tvboxnow.com1 h- ]6 e9 S! @
韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com0 L8 f/ s- _. ]/ c: |1 L
蝦  3隻 os.tvboxnow.com3 y. i& L7 C7 A' p0 |
蛤蜊  3個
7 x) v2 `+ l) {9 O公仔箱論壇鮮香菇  1朵
" Z6 b  K) V. u% M& w! x# o3 J麵疙瘩  150公克 $ U5 ^3 B. a; f0 l% I; U
【調味料】
$ D  y" H7 U" H醬油  1茶匙
/ t/ A9 m' K+ w  Y, ios.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙
6 n" M* w2 `" [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
2 C% L- r" J% Y" Q3 c( v3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
- Y& M; z) d( }; A1 s  K# E2 ntvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
# |1 I; A% O5 J& ^! otvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 公仔箱論壇) n5 m$ ~( ?( x# c/ p
醬油  1大匙
% h" r/ y$ L# H6 {公仔箱論壇味醂  1大匙
% ^- n- ~/ d& i9 eos.tvboxnow.com太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 Z, v7 t3 r  D8 j
全蛋  1/2顆 : B1 D5 ]- F& b# `* T3 C/ S# b
【做　法】 # T0 d( v, m, \2 A
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。- f8 i. o% s4 Y' N! B7 b) `
5 B4 g7 h/ b1 f- I
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。  \) e1 T7 ~0 \* t- u* b

5 @+ U, \7 n$ N# f公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
, ^" ]3 t% y4 }  e5 o8 b公仔箱論壇鮮香菇  3朵
+ D: r4 B5 f% |3 @草菇  20公克
+ ^5 ^& |% M* a& i' I% m洋菇  20公克
7 K! r) C3 v! W: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 1 x, H0 C6 B/ w: S* I/ y4 E4 Y% O
柳松菇  20公克
/ N8 s( D, [1 r3 Z$ Q1 B" `) Y杏鮑菇  1個 2 B9 ~( L! [+ T$ [, b7 T
鴻禧菇  10公克 . C5 a) M4 n$ r+ [
丁香魚高湯  1000㏄
& {4 j5 L' B# z* E5 [3 N$ s( _【調味料】 2 |: i; ]+ R- m7 v
泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇. W/ E, p" W- v" r5 G! B
醬油  1大匙 公仔箱論壇' c/ I8 Y' {# X. N
鹽  1/2茶匙 % A4 R" T; F* a( A! h# i
細砂糖  1/2茶匙 0 d0 `' \/ u8 ^, n
【做　法】   y4 d" ]6 q% {$ L, d- s0 I/ q
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q6 d; D0 f% {2 W) Y# d

# P  ^& ?8 p$ A. E公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
- z& d" b8 L# N8 l0 ros.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克
1 t" P' x) O: z/ f0 eos.tvboxnow.com韓式泡菜  150公克
2 n* c9 ~9 ^% W* [/ a$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊 $ f4 k0 `! [( J) d6 Z
韭菜  2株
: u' {# l8 p) g' O8 R; L香菇  2朵
: _% K# c. ], ^' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
1 p8 u7 f' ~5 \( B5 v6 b" w公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 Y  E7 b4 `, V- d8 d
水  適量 " j9 V; U! D! }" L
【調味料】 公仔箱論壇# l3 R; b$ Z, n$ @' d
A.醬油  30㏄
/ [$ t. F, o0 O0 F& X: M　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' Y; B5 t; S5 }
　糖  6公克 , R) |* ^: Y8 [7 o( E+ c
　韓式辣椒醬  15公克
  C7 n5 D  R' J" }* W公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙
# ^, N$ d$ O1 j2 L" itvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G/ Q* E4 ^$ y) f3 M6 X9 S
　蔥花  適量 7 f; }! E1 r+ S: l. J5 u
C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( c# u* g4 V, r7 h& ]1 D
　白芝麻  1小匙 os.tvboxnow.com5 p  k2 f9 ~" X8 ?
【做　法】
) W. X! k. S' }9 n' P+ o. T8 los.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。os.tvboxnow.com; c7 R( c  C$ i; J+ C

6 B; P' ~( T6 v! {4 B- b, f公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
- E9 l# o9 x+ }tvb now,tvbnow,bttvb 0 H+ U# V7 n+ G( t" q, S4 r& W1 V
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇6 G- v' q# {; \6 K" e
公仔箱論壇/ V  \. [5 N! J9 l' c
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 : ^" T/ j" h1 U% B, }5 t
五花肉  250公克 + H$ Y9 g- P3 m$ k* l' ?* Q
洋蔥  1/2個
8 c* S' I- O, M5 Y% V; n) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 ; g5 h5 M  x$ z$ I; h& w1 r# r2 q
芹菜  2根 公仔箱論壇2 Q# f5 {! m1 x% o
麻油  2大匙 ! m5 t' u* I- g2 [/ T
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# I  M( v# S3 l7 |9 Q
白芝麻  少許
; Y( }8 J0 S8 ^" [7 b1 R0 l5 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" v0 ~9 [9 E! {3 }- k3 v6 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 8 a" y' u# x" R. @  t
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 g2 c; t) c" Y' s- a3 ]2 K( v" E
味醂  2大匙
4 k% u$ W& x' H" rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
$ C8 N/ w5 A7 W# ]8 O) Utvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com2 Q9 r2 w( l- X, I2 c
蒜泥  1茶匙
0 m5 f2 D) B5 P, c2 l+ G【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u1 w- ^* R7 p$ k# \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇: y' G; B4 ^% C, |
tvb now,tvbnow,bttvb' X, o" E4 b7 q# k  y: U2 W& O
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: c- _6 W1 j6 U8 i1 o

- s* v' c, j& t+ p* q2 uos.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
! w9 W9 w. {- Zos.tvboxnow.com
8 e7 H  G7 I& X5 @4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。) {  U4 ?( k4 `) y! M

' ^/ c6 e, O* }% u' Z  _5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com! p  s; t: q. w& J
豬肉片  50公克
. p2 d5 r7 c. V7 N- ]7 Q6 }韓國泡菜  20公克 8 \& X6 v2 q5 M: d& n' G8 N1 T
蔥  1根 : q- n$ t2 x& S' T+ n: n7 Z, c
黃豆芽  10公克
8 |8 f6 X( L+ U6 a# u7 Oos.tvboxnow.com蛤蜊  3個 公仔箱論壇7 F! q+ t* o; g( G
烏龍麵  150公克 公仔箱論壇: n6 N" R5 H; C) T8 T* y1 b# ?
鮮香菇  1朵
) n0 e! t; G( F/ D3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 5 H; w8 v1 l5 v. e( u
牛骨高湯  350㏄
% J' [. l8 x# r, P( q  v6 Y- S% @/ {/ A公仔箱論壇蛋  1顆
; @8 e# ?* U, p0 q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ' v( f, c+ k/ _# |" [$ a
鹽  1/4茶匙 os.tvboxnow.com. L) v# w6 T/ \2 k$ G
醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com+ X9 Z* a) C" W' K
味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 \* g) d0 v6 p: R! y( H  G
米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇4 e. H' Z- X! C3 y
【醃　料】
5 O" ^# p8 f6 P, v. \薑泥  1茶匙 * I6 s2 W) q2 f2 y6 a
米酒  1茶匙 * J1 O* R  _: B# Y
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇- U9 d' }9 `" g, w& I" Z
醬油  1/2茶匙
  f; r% d" {. h( R7 pos.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
4 ?- ~* F8 [# F  |os.tvboxnow.com太白粉  1茶匙
2 Y& w  c; a3 J( i0 J公仔箱論壇全蛋  1/2顆
( O0 ?9 U' L$ N; J* K: n【做　法】
5 l7 [" b. z) h5 Q/ ^" jtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。& C) G6 ]& G; \6 t" y

+ S" e8 D, _- _' Jos.tvboxnow.com2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
2 B- J" @3 l+ F9 }7 O 公仔箱論壇# _2 R- A# f7 V8 f( B
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。- _0 E8 ~8 k" Q. j# o

* T% o( u; Q9 c/ X. |( G  Y9 M* ~1 L* wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
  _6 O5 V6 @6 J+ e紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇- I* C: U' Q# |: D4 k' h5 }
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 o$ y$ ^6 `# U$ R
芹菜  3根
$ ^# }; i* |1 k" l9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
& `. m4 O, {* f. u) w7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
; R! w/ z8 o* p2 g2 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片  300公克
. k: E7 j8 G" j; q7 Y: @3 _魚板  3片
& p( K4 P  p4 Y& ~; t! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 `( A* j: \9 q$ A$ f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! ~# H+ U, o
薑泥  1茶匙   p) B2 }+ h5 R3 f
辣椒粉  1/4茶匙
" |3 \8 k' ~6 {1 K: k' T; b! d6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 g1 p9 z" u8 R$ A
醬油  1大匙 公仔箱論壇! K: v1 ^. s3 ?1 u7 e
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' \- {8 ~2 t( D$ h
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
7 E: s8 [$ n9 n/ ?) S9 V$ `* mos.tvboxnow.com
! p# d) _2 S, U公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# [# c  J: `5 V# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \5 y" z" \) y# F' z4 _
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' R, a: U: ^7 {; L! u  ~
腩排  300公克
$ Z( H% B' U8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
& O7 \& K4 f+ N! y7 G, w8 v/ hos.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
' ]) Q% F' x1 S, \3 {: K牛骨高湯  2000㏄
5 P  [7 v7 P* \【調味料】
8 S  S1 p0 A5 C, u$ m6 m" M辣椒醬  1大匙
$ K1 R; p. E: E" W1 Z+ z5 ~os.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙
0 ?# g4 @2 b7 r, C# v# A+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
$ K# P/ l: A/ U+ n鹽  1茶匙
  P1 ^' q! V% U米酒  2大匙
+ o$ V! Z6 e2 j0 Aos.tvboxnow.com洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇+ J( n; r- I" {% K) V) k$ [
【做　法】
  \6 o, H9 ?5 N  t* m" K$ wos.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。8 `- e* {* @( O& b+ X

( e& `% G. {) F7 T2 t2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
! R7 s& I# Y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com; _' s* J4 G, T/ F
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
# E, Q* f' a9 T; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克
* i1 t: |7 _4 p4 Y6 Wos.tvboxnow.com大白菜  80公克
% U' S$ o# v0 Y5 y0 s% `9 {tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 2 j5 }! N/ v' }" p, G$ d( ?
板豆腐  1塊   v; f* R. i; D( M5 O
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! @9 p- Y8 X0 ]6 V
魚板  3片
' b" J( M, s/ ~  F  |; gos.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ os.tvboxnow.com# _$ Z- ?/ C  M" T5 Q
【調味料】
; ~+ b$ U( }" L* F6 x! d  v7 ?* R公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
3 `! ^3 `; |" m9 ~& S味醂  1大匙
0 k, i3 l7 W# ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 * n+ h" {5 V$ H" S1 f
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。) J& t! i( l8 w* G+ y) w/ _; C" ^
os.tvboxnow.com* y& S, @9 d* p2 |$ g* k
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 " c. ^2 ^; F4 o! p8 a! c9 h% p& }
豬肉片  50公克
0 ?7 D& l% I, ~! z; @# gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 os.tvboxnow.com" X0 P) x: x/ }( \8 x. y* }
韭菜  10公克
! S  Z# u; u$ F/ [* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
# D4 R, @1 q; h' [. _- i. Aos.tvboxnow.com韓式年糕  200公克 ' y/ x" I& R4 b# m$ m
牛骨高湯  2000㏄
- T4 M$ R. `( i. n. P9 [* Qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙 公仔箱論壇9 \1 D5 [# L% `! e" h
【調味料】
  f" K: U- N& _7 ~+ N6 M% {: x+ x  Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& S* i8 F5 s, k  N
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 X: c% r  q; @
細砂糖  1茶匙 os.tvboxnow.com+ z" U+ c% a; M) b! H
薑泥  1茶匙
# F4 W2 B- A" n, d- `/ z1 `公仔箱論壇【做　法】
% J$ X: `5 `, p% {& ^$ Z( |1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S/ E+ o$ R: Y
os.tvboxnow.com1 I/ b8 Z$ Y; j. V
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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$ N# c# P/ i6 F+ V3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb& B$ y+ j4 w, X6 J) `% i! E
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* x* w" ~+ E" u4 @% ~0 c& ?  t( J
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
  @7 [6 n7 A$ Y% \" x+ g  ^5 T# I公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇4 B2 K! w0 H2 f# m. Y
韓國泡菜  100公克
5 z' E6 v% H# _% o/ ]1 g公仔箱論壇金針菇  20公克
$ x2 Y; T7 A/ F8 [8 f) xtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克 公仔箱論壇2 A* D# v3 M! ^  A$ G0 @
南瓜  30公克
. q* s; d0 l: d1 u青蔥  1根 公仔箱論壇) H+ O+ N  V/ v; L& t& @& `% y2 k
麻油  1大匙 os.tvboxnow.com' v3 M: X8 S. J- r  _
牛骨高湯  2000㏄ $ s5 T9 t3 E7 `' Q8 S  Z+ ]; a6 ]
【調味料】 + j; F7 h$ M, t8 \* ^/ k# j" }
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com8 P0 d& w( `# ?7 J
蒜泥  1茶匙 % X7 J  _9 O9 d% _
辣椒粉  1茶匙
5 w2 I+ z" d  _* ?. J/ Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
* ?$ q* ^0 ~$ Z. k. W& g1 |! x公仔箱論壇醬油  1大匙 os.tvboxnow.com+ f" Z1 m0 Z6 A  R1 g6 Q
味醂  2大匙
7 p. i9 Y7 I8 k: h4 @: P$ t, a公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
& B( x$ [1 r: W) k鹽  1/4茶匙
3 ~/ g1 L- z! Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ G4 ^7 L0 u2 n* y+ `3 @2 i; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。' }# n4 t2 B1 ]& Z$ Q: U) N
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) ^3 b" y* U9 U! d2 m0 wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ x$ R2 n8 @# t* A1 t+ v
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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, n3 A* V* I* P1 h+ ~) k( q4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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$ k7 S, C; b: ]5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。