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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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- ^2 S) H7 F, v8 l' {+ s/ F你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
6 w9 g- \! L2 R6 V2 u手腳容易冰冷
; u" b0 Z! r2 B. H& |+ vtvb now,tvbnow,bttvb沒什麼胃口
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3 Z1 J& k. K" v- F! k' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝很多茶或咖啡! Q; S# v9 w8 ]+ z+ U
臉和手容易水腫
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總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb' [6 E0 Y9 j3 Q/ U
生活壓力很大os.tvboxnow.com# M/ E* Z0 A7 @0 l' e9 k& U
常喝酒* P- Z2 }/ a4 i3 B2 R5 ?$ L
容易因為小事而生氣
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常外食
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腸胃不太好
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0 R% G/ f4 ]% V: N- E U" @公仔箱論壇購物時都選擇買便宜的鹽巴
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請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？tvb now,tvbnow,bttvb/ W: k) s* R7 D; p% Q5 R3 [
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礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） 公仔箱論壇2 J3 Q' B; [/ h# i
正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷公仔箱論壇9 D" b; |. p. G" B1 f* e2 k
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臉和手容易水腫
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8 F7 s* q( f/ H, f. F8 [* }: G7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易拉肚子3 u" r1 U- R: Z7 U
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容易感冒tvb now,tvbnow,bttvb( e" d0 w: l) n' C/ R
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勾選數 1～2 個
9 ?: T; M1 W! P# K/ U) A" Tos.tvboxnow.com有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
2 o. G9 i9 p/ u公仔箱論壇勾選數 3～5個
5 o. p. d' V' _1 e" x& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。- H, {2 V* q4 }& W
勾選數 6 個以上tvb now,tvbnow,bttvb! o) k" S2 N& m% ]% P" R5 S: L( b
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
: B8 `8 |' o: R1 W8 S# f在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) W0 B; N$ |) U( _
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。tvb now,tvbnow,bttvb; y e0 r: r2 U, w! p% }
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 W v! ^% n$ J6 ~: O
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。公仔箱論壇4 p1 J9 R0 _; Z2 K9 p1 {
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* h y3 { ~' r- ~
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5 N& Z: v9 l, A1 m% j什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
, g- ?3 D+ O7 }6 E大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。8 O: A6 r4 {* j$ A' R4 ?
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
: L' c% W: d' w! S8 P2 ptvb now,tvbnow,bttvb●在體內產生熱量
) ~/ I; l W( vos.tvboxnow.com●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
( }/ ]1 @% U8 o/ m公仔箱論壇鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
; O: x; U2 M. L- b- n2 Wos.tvboxnow.com●負責促進排出多餘的鈉os.tvboxnow.com; E: B4 X; ~% D+ n$ K# p9 v
●負責調節血壓和心肌收縮
9 D- W/ F. K' R9 q鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
8 ~1 I1 |" r6 h- }! n3 ` p公仔箱論壇●維持神經、肌肉的正常機能和運作
5 Q* y7 Y9 d u; ]0 Y3 `0 B. [$ aos.tvboxnow.com＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收- }. ^, c' I7 l% V/ _
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
4 v& E7 ^( R5 a! Utvb now,tvbnow,bttvb●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要- c6 D3 ?# l, r! Q+ [+ t1 V6 z/ x
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
1 c) H4 h1 E; B) H. ntvb now,tvbnow,bttvb＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。, Z( o: e+ G3 i7 W. |
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒2 q8 J- Z; u6 s, y
●組成細胞膜、核酸
0 a0 H6 K9 g1 h2 m5 d) R( _tvb now,tvbnow,bttvb硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質公仔箱論壇( ~& c y& t! h9 H: o# I. G) H
●防止有害物質累積
6 ~9 o- U$ j& T/ S氯 ●負責消化公仔箱論壇; s1 y7 V1 v; o2 L$ c
●調整血液中的酸鹼值平衡
5 j# R1 I6 I. {5 [8 Q$ ^＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值
- Q7 r& y$ z( T6 }/ y8 r# ]. L! Xos.tvboxnow.com由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 - b `% a. K5 Y6 t& d
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
3 }5 [. k* \$ d4 D7 h6 o' {os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 E; T3 \$ I. N9 @/ v' p8 n
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
9 o# h3 ` v7 c) L1 m公仔箱論壇根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。
& B& E( f" S+ b# @( Mos.tvboxnow.com為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。% l; s/ ~# O ?0 B
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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