材料 (1人份量 Serve 1):
3 {+ t) {3 G) e8 d. A5 q5 mtvb now,tvbnow,bttvb雞扒 100g Chicken Thighos.tvboxnow.com* D/ D9 G1 k: t8 t
紹興酒 1tsp Shaoxing Winetvb now,tvbnow,bttvb4 p! y8 y, k; l
鹽 ½ tsp Salt公仔箱論壇# L; H/ k5 r* E
砂糖 1tsp Sugar" M* h$ A8 H7 i3 K' |
麻油 少許 Sesame Oil
3 D8 q) i: O* I; j' C! ~公仔箱論壇粟粉 ½ tsp Corn Starch
1 u/ m1 Z) g5 M公仔箱論壇椰菜花 ½ Cauliflower
; t% L8 `3 {6 Z. J" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 Egg
; } O! V+ b6 _ B3 G& `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 Onionos.tvboxnow.com" T, y! D/ N7 B$ u- _
蒜頭 2cloves Garlic
: I# H) R% y0 ^4 ^) a' s6 }# Wos.tvboxnow.com甘筍 1/2 Carrot
" X' ?: k4 T1 |/ M$ ]公仔箱論壇蔥 2bunches Green Onionsos.tvboxnow.com3 G# L' N8 h f: S. I( O. m+ J
胡椒粉 Pepper Powder
K5 R# y5 @: A3 h) x4 s
. c7 U( x$ y& s) [ @ P3 Atvb now,tvbnow,bttvb步驟:6 B+ u* ^3 s4 t2 s& ^5 o
1.椰菜花浸鹽水備用
9 `- C- s; s! U/ j2 C' m- T7 j2.雞扒去皮切粒
' `; t+ q; ^! @. r7 c( ]. R) }os.tvboxnow.com3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
1 C( d3 Z) h' y# K3 a( _: b4.加入粟粉拌勻os.tvboxnow.com. B( f( b& v. F( H
5.甘荀及洋蔥去皮切粒' a6 G$ l4 z p# S6 d4 [, h
6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 s! L( f* z: V) G* m/ f
7.切走椰菜花葉,刨成粒備用% q/ Q) C/ N, K* ]
8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起
2 k' v0 I, A* A+ p9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉. r) R/ {+ @ J3 {1 J9 |
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻os.tvboxnow.com2 h6 o) e/ _! T X! U( e, s6 y! B
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
4 Q1 {8 O: u5 P6 w3 |/ Z* ]- X, O6 ^12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起9 {4 |( c7 l. M$ ?- c! q
13.灑上蔥花,完成: E( z3 k3 Z# X
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