[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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8 a* H9 a; E. U, B8 F材料：公仔箱論壇2 k9 S% U7 N+ ?! @& R' Y5 }: d
素雞 1條
* `% U4 B- W' _5 u. ^9 |% O公仔箱論壇大葱 1棵
* J- i: B8 }9 o- Y! U& e7 e0 d0 z0 C青椒 半個
" l+ a/ h  ?+ h' n+ `! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個
# ]3 R3 s: C8 @' W; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱 1/4個
( q' {, c  j+ M2 o! D/ U' {; f! H蒜茸豆豉醬 適量公仔箱論壇$ t. p$ f1 v8 U/ _) X7 e
示範：梁祖堯
* N3 v5 y  h& a# f6 u! Tos.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華
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