[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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# [+ x5 d# h9 c) c2 F  w5 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒豬肚老鴿煲湯
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0 @5 M8 j& A2 q: w# h% H, W! {( Gos.tvboxnow.com家鄉釀節瓜
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚公仔箱論壇8 z: F/ I# X" w! X2 R' z9 V
攝影：《飲食男女》攝影組os.tvboxnow.com' ^5 ]% A3 m' D. j
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