[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：
! ]# D6 ~6 D% S8 J# j7 X. R! _os.tvboxnow.com南瓜約1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t& B8 X) u, _* @* R% k. W# z
蒜頭約16瓣. N+ F* E) J3 B8 N: Y
孜然粉適量* k& e" h8 ~! q7 u( i8 f
示範：梁祖堯
* e- C8 y. o0 Y. E) ]公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華
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