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芝心披薩麵皮
$ n5 f6 d, i, F( Sos.tvboxnow.com【材 料】
- \) e* l& w, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 400公克$ v7 X+ X* S% F0 W- \7 M' z1 R o
低筋麵粉 200公克
+ }: ?: X3 \3 Z7 r% S. d n: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉 12公克
& z. Q5 {: b! D8 E' M( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 300cc公仔箱論壇) i/ I8 A5 b* [9 }+ B0 w
橄欖油 35公克
: i9 Q- A0 s H: p! D2 Jos.tvboxnow.com鹽 12公克& F0 s9 g* A" v v: L3 r' u0 ]
白砂糖 20公克公仔箱論壇' L- E" y4 ]! Z3 e" L- o
蛋黃 1個os.tvboxnow.com d' a6 @" o0 \% y3 A' e
紅高達起司 200公克公仔箱論壇3 _, N' h! [9 _8 W5 a+ p
9 `( O2 F6 I; `' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇/ g2 d: o: \7 N% B. E. O n- ^
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
& P K Y) h* Z% c$ K2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
4 B: C& {: G. l! q. dos.tvboxnow.com3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。. d% j ^) W: X: t/ j
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。; f9 f, S; f3 l/ K
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。tvb now,tvbnow,bttvb \: z- j: \: E% g5 ^, L
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。4 {- G$ t9 k. i- N9 A
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' ^# w% [4 }, B. R+ Y, {1 Dtvb now,tvbnow,bttvb海陸豪華披薩
3 f# y/ }. J* R' F S8 L5 U公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 W2 Y" K X! h0 N- |3 {" y: b
芝心披薩麵皮 1張公仔箱論壇2 o+ ^ ^0 I- u2 J
香腸 1條
) i; V1 ~& J) T4 Mtvb now,tvbnow,bttvb培根 1片tvb now,tvbnow,bttvb- P' W, J* R0 J+ Z, z5 p, P4 l1 _
蕃茄 20公克
( y3 \ ]) U: o3 V0 atvb now,tvbnow,bttvb洋菇 2個
- w! o9 ]9 v! s8 H2 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克
( T; n. f; h6 F/ E, pos.tvboxnow.com青椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb, i4 z [* }3 }- j
花枝 15公克os.tvboxnow.com3 l+ S' x( z5 r# V; Q9 \7 `
拿波里肉醬 1又1/2大匙
6 i) p8 @8 d; L9 k8 r6 c B3 q! T公仔箱論壇起司絲 適量
" t) x" }2 B* o4 ~; B! m+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 6隻公仔箱論壇8 c+ ?3 V0 G: w, F" p
蟹肉絲 8公克7 _/ W3 E+ l7 F
起司粉 適量1 @0 A# L" E, E+ C/ {
醃燻起司 適量公仔箱論壇" M( Z* y7 u% L
6 |* F: v) w" R1 f. Q# ^3 S* n: `7 o【做 法】) } t- O. M5 M+ Q' c: Y
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
$ b0 O/ T/ }) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V n+ b+ N4 i- ?2 }9 R3 p
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
4 b( k: b# |$ v' b& L' g4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
6 t9 C3 y, h2 q7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |