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芝心披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 @1 X$ Q( I4 G
【材 料】
5 y5 S9 |9 X* a5 {4 A1 q; M高筋麵粉 400公克公仔箱論壇( E2 a! _1 q3 w7 A/ R4 v
低筋麵粉 200公克
! w$ T a; w8 w' E$ T, n3 Q( j3 btvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克
9 S- I& [3 s2 I- `+ m) c1 v( O溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb& U0 g+ c" ]6 o: t
橄欖油 35公克- N+ z* ~0 V- u7 X! J0 [& }
鹽 12公克os.tvboxnow.com. x1 l6 N$ ?& N; R0 [7 g
白砂糖 20公克公仔箱論壇8 o0 Y8 `2 R3 I2 T6 c& R0 y/ H
蛋黃 1個
9 t" a+ T9 D4 p. y+ Mos.tvboxnow.com紅高達起司 200公克
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【做 法】
( C) D) `3 l$ G/ W4 Mos.tvboxnow.com1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。+ \) q1 x) U5 }
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
; _: F) ^3 M- p# q& r# A8 d8 z公仔箱論壇3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。os.tvboxnow.com# g1 T2 y2 _) f: P
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 {% r* i4 h, t- P7 L
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。, W* K- ~; y+ u1 F0 q. z
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ V; x Z- p, d) r: J- ~, S
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6 \8 `# S: G. Tos.tvboxnow.com海陸豪華披薩
C/ r5 \) j5 Y; G【材 料】) Q R7 _/ C3 D9 u4 ~+ J( e2 \
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香腸 1條os.tvboxnow.com6 C0 _1 p$ Q2 A+ r& k1 s* F- N$ N
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蕃茄 20公克公仔箱論壇3 c+ o7 w3 m9 q, M2 |+ h0 Z
洋菇 2個tvb now,tvbnow,bttvb9 E+ u# A3 E7 r3 Z/ W
洋蔥 15公克
, n* [0 O7 r; o" E+ n; Y5 r4 S$ _tvb now,tvbnow,bttvb青椒 15公克
/ I! S2 l- V9 O1 dtvb now,tvbnow,bttvb花枝 15公克8 h$ D: J, }& g! I
拿波里肉醬 1又1/2大匙
6 s/ X8 F& N* A, b0 A/ u8 l( X起司絲 適量公仔箱論壇( I! D" \( ?! B: w5 U- G. e$ ^+ [. g
蝦仁 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 a/ e7 {7 j4 g, p6 P& n
蟹肉絲 8公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 g" H+ y' c1 i
起司粉 適量
+ t2 @3 M; w. l- C5 C7 N! D+ a公仔箱論壇醃燻起司 適量
1 W; v2 ~0 G& @% n4 }& y) Q( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K; D* [) f# v& W【做 法】公仔箱論壇" t* H. b2 ^7 k- t1 {% ?# `
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A' t0 B$ P- |& i
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
! D- ~/ @) F( a* u/ q4 t: z7 Z5 uos.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* [+ L; z# \! Y' ^: I% J' b, i7 ]
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
: \6 X4 i* I: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |