粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
& N4 V* _+ `) }3 x0 Q$ X3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇1 a9 [% f  k: m! s$ L' e
3.排骨蠔乾粥
1 T5 W' Y( F# g4.泰式鮮蝦粥
& D, t& A8 G. `9 I5.泰式椰香牛肉粥
0 h: u) v0 V7 c' T* X6.薄荷粥
/ c; u8 t- S% E' `- d  {0 c$ @7.杏鮑糯米粥
8 n0 l$ x5 J, d0 _8.養顏紫米粥
3 ~; O) F6 E$ w9 [9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: ^! Q7 B# z6 F
10.魚生發芽米粥
( I+ F1 V1 u8 f! e/ G1 y% h6 D11.冰糖雞蛋粥
7 p1 A& ^8 j: C公仔箱論壇12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d/ D$ P1 U& R. b! S# O0 `
13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z$ L* y/ ?0 Y" v6 J
14.養生菇粥
+ o% U. m! k& p0 Q1 f15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇! X  O! Z; q! W) x. b7 f7 i5 C
16.山藥粥
) F9 R3 r- _' S/ S; v  Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ N$ l6 b. g
【材　料】
' K* h% I& [1 J3 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
2 ]2 h. A7 I" Q) t4 W' p4 k虱目魚  200公克
9 q- l- q- }" x2 y公仔箱論壇大骨  300公克
* c& `# r. o' \; S: U白米  200公克
% r- G6 w( k) n7 S3 s/ b$ A( `水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?4 ?( r0 Y' n8 `- K3 p& c
芹菜末  30公克
5 G: P, t+ q  a% btvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 , N+ {9 I# M0 V- b0 W* l9 }
地瓜粉  120公克 + X, y# Q; U. g& w, |9 I
【調味料】
/ c& h; H0 U" y2 C: B  N8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ^. t3 S" L8 P/ x2 V# E- U* _( l
雞粉  1小匙 os.tvboxnow.com1 m; S! ~" b  i( A8 w& ~8 g6 [9 K- H
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 z; r# J  I, f
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 Q8 Z) S0 z# p3 S8 Y; d
【做　法】
: f; ~$ I/ R* b9 @6 z( L3 k7 x1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。os.tvboxnow.com" v; F2 L$ t) r/ o  i' Y' g& ^

; s. v: K: j- Z0 I7 Q公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。os.tvboxnow.com( @6 p% K# Z9 l4 t! I. m0 h
" W2 b+ n+ f# T7 t) ^. I/ M+ X
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
6 z) G6 s1 m( i+ Z4 ~3 j- C* ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; ]# G% Y# P: T* c, h8 Z7 o; O
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。os.tvboxnow.com0 J$ Q- o/ X1 e' X! }5 d2 Y
公仔箱論壇9 N1 d: d  g" |' i! d( h0 E
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 ]2 s" P, B, W% X9 p

1 \9 i6 s4 L% x# F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com% C/ X. m( Q$ B( J% \- p  s
麻竹筍  150公克 , o- I9 I8 Y' V9 M& E) Y
豬絞肉  100公克
6 h: n1 l" D* [tvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 3 L* ~! T. E" C2 W" g* h) N2 p
白飯  150公克
$ ]6 s/ p) q$ v# T0 otvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 . J' y# b+ m/ h6 Q
西芹末  適量 3 ~4 ~+ W* ^( ^% k, Q% c5 e
水  500㏄
' r8 t- p0 I# ~/ D1 d( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 0 `% Q9 a1 B6 G5 |$ N
鹽  少許
# z$ t0 c+ V3 F9 C" J6 j, Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 L4 w4 y  r" I' E' }, @8 N
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
3 `" P) s2 c7 S; q6 N+ H3 q3 kos.tvboxnow.com
# z5 E, W7 u4 r  M# L2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' K' d! Q. d9 Q. M1 k" F公仔箱論壇蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ e! T; p' o7 S! M  Y
白米  250公克 4 Q% p7 \! t' u/ p8 f# s8 F% l
排骨  600公克
" W3 ?7 {6 j8 M; s2 s* A香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. \0 t2 z5 G1 ~9 U
胡蘿蔔  100公克
" G+ K: z$ O2 b7 T  @蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ I5 q, P3 w% O8 \
薑片  3片
8 t$ `/ D* x2 N* g( m% B水  2500㏄
+ q: ?5 C# q, @! b5 g公仔箱論壇【調味料】
, z3 |2 }; J! v2 Q鹽  2小匙
6 z- h0 ], y6 l1 M: a胡椒粉  1小匙
7 N5 S4 O- r+ l  ?* t' ^4 K公仔箱論壇香油  1小匙 os.tvboxnow.com# q/ h& P! Z" N6 @0 V$ Q$ d
【做　法】 os.tvboxnow.com& b6 T% n. k7 N( Z6 t
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 ^0 g" O3 q7 [+ x
公仔箱論壇  x! l8 Q9 v. Q  S# Y6 G
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
  h; _! W. c" N3 W* L公仔箱論壇
5 T5 [2 `9 F, q0 ?9 \3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
; Q& S( G0 S$ \( `, C
% r* j5 [2 ?* ~& ^! B公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
/ D" d5 X0 c* T/ |3 y) h6 h* C6 g3 Vos.tvboxnow.com鮮蝦  150公克
0 r4 j/ X7 W/ y( g7 C* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" z% g9 A; h" }0 J& _1 s9 w1 _" z4 J
白飯  1碗
$ d2 F+ V) x+ s# qos.tvboxnow.com冬菜  1小匙 ) a& q) q( o+ x6 Y3 [
薑絲  1大匙
1 L7 ^, i: V7 e6 }4 \- u2 x% C5 fos.tvboxnow.com蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ~' w2 a4 `8 \( J; Z9 }
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  D2 o! o  I# G% v* f# O
香菜  1大匙 ! y+ j7 H5 F' S# k0 N
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ b: E2 N# w. {# i# e! j% ^# V
【調味料】
3 H! O3 e/ J# C" C魚露  1大匙
/ x) N+ e. N6 E( B白醋  1/2小匙 * @* `; J9 @6 U0 |8 l/ v
椰奶  1小匙
' `& j8 g3 P$ D0 T" bos.tvboxnow.com糖  1/2小匙 公仔箱論壇+ v& \. g- k) X1 V  b5 z2 {
【做　法】 . l; b9 U& D, o: P$ z
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇  o* ?& M/ o$ G# r% Y
+ G* v$ h4 K6 d* Q/ z
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇2 W- O; |7 i8 o# [7 f( [" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r; [8 W5 [. A9 `+ j1 c. e
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb5 c, O0 W# G* X+ F  K0 ~1 E

6 G* R) h0 p. w. Z% l/ s5 {# Z7 a公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb/ k7 Y; Z7 m2 L
+ q* n. Z3 _. O/ ]  i" U, v
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 G# Z. G/ h- j牛絞肉  150公克
! m$ F  ^0 l9 Q# d) u& `0 hos.tvboxnow.com白飯  1碗 公仔箱論壇# [9 X& Y3 M+ B! l4 ^/ L: b
雞蛋  1顆
0 C( @0 M+ t* J0 i4 [' [7 s3 B薑絲  1大匙
( @. c* X) e, v! C2 C- }" a# jos.tvboxnow.com蔥花  適量 os.tvboxnow.com* Z5 h$ P5 Y3 p: [
香菜  適量
  B6 R, {$ D' }; D0 C% V# Hos.tvboxnow.com高湯  1又1/2杯
5 Q" n9 H7 M2 _4 vos.tvboxnow.com【調味料】
( h& n' M/ ?4 a7 [) X+ N* L% ]6 zos.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇2 ^+ K0 l; V  i' {2 D
B.椰奶  1/2杯
+ F! j) z4 ?. a( y$ V, q' o  M0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙
$ d+ w3 H8 L/ h6 L: T  x* C$ Oos.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
  q5 J, ?% S) \& E, B7 X* A　白醋  1/2小匙
9 B0 C. k% J  Q6 K: ~! K4 ]3 k1 u$ h公仔箱論壇　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 n& j1 A4 z8 Z+ D0 k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ b. F- q( R$ n: ?5 M6 t4 B; l
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。# V4 |: K+ K! Z( k- E6 |) Z# i- P" |
tvb now,tvbnow,bttvb9 \; s0 S: ^+ M: M
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
! h6 g! r( Q% B" S' E0 K/ `- g: los.tvboxnow.com
& J8 h1 J' h5 E: `) j% \0 [3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。: `! n; R* n: v  v, w
( H/ L/ _! C% N2 A& q
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
" c% W8 h0 F: {0 I4 A, xos.tvboxnow.com白米  20公克
  V/ u+ Y6 ?  a; Y鮮薄荷  15公克
5 Y, c$ j$ H3 T' t9 P! S0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
' c- \% t, n% g$ S2 `8 e4 k1 ?公仔箱論壇水  5000㏄ ; G/ n$ p) D) E: x$ c7 u9 V
【做　法】
1 B% P6 }; c' l" `. H6 }9 B1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。; Q2 C* L, W& A& @; e

4 u! [7 C# s. z- y2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
. i, s4 H6 M% n* L4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F  B9 R  {, _( N4 n
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
$ y% ]( j0 ?! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 os.tvboxnow.com0 n4 s' I- o: n/ M0 S1 x6 p
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
! U; Z) }+ r5 {. J1 O( J# n公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: [4 _' T$ y. ?, O
蛋  1顆
3 |- Z2 x6 t! N0 g' v$ Fos.tvboxnow.com醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c3 o4 B6 e! C( F! p7 N9 m
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# i4 e, A8 M8 q
淡味雞高湯  適量
2 ?$ S# z' b$ s6 W; a' I. @os.tvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克
; ~* i6 j: W+ f/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
( L7 D) @7 E+ ~. d; a0 L海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m4 M8 J5 |2 W" W
【做　法】 2 B2 m1 n0 x) g2 R: T5 x
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
' E3 K* Y( w* S& c8 {os.tvboxnow.com
: y4 P# {- J8 l- b& C, i6 ^' N  Pos.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
5 _/ W# W/ E4 `3 M9 s/ ?1 ?; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  ?7 r5 }! D# [5 I6 g( A
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- C* x& }& {  h1 ?( U* Y# k

7 p8 ^. H( S3 R; Dos.tvboxnow.com4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 $ I& V" ^/ W8 R$ k5 l
水  2000㏄
% [7 G* x& I. Ntvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
5 X/ v6 B- F5 r$ j3 I長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 e. k6 q! p$ R: I) K( V* _
桂圓  20公克 * G5 t% H2 ^6 M7 e
冰糖  80公克
) T3 ?! L7 N; X1 A% G! j9 Z椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# j; A9 f/ m9 w7 Y
【做　法】
/ ?1 q; F, G0 g9 j: H0 X$ `6 p公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D4 g+ t" r2 I; }4 g2 M8 b
公仔箱論壇: u6 t" p' R8 k6 ~/ C% ~& w! Y
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) V7 }: H/ W; k& G8 S
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb6 V# e. }% j' p7 T- r# w
tvb now,tvbnow,bttvb! M2 O2 P+ ~6 ?# F' w( V1 [; c8 ?
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
7 U* C- V, Y( R( a; f* R4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 [6 A/ Z) Q, Z9 W6 ^; U7 l, v
雜糧米  50公克
6 K; z) w9 F1 l# d- N公仔箱論壇圓糯米  50公克
; o! a/ N; O" @8 J: ~9 ctvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
* i& N4 e' m4 G4 S- N+ \: ?+ gos.tvboxnow.com銀耳  20公克 2 {7 Y4 y6 d! ]8 b" x
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 g0 [# Y1 N! F
冰糖  75公克
5 v7 ?* ?2 K, v& e8 W9 e8 {* \公仔箱論壇【做　法】 , A7 R8 s& d  i4 W: E0 i$ x
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com& {( O9 `' h* \  |' e0 N

( ]9 }. X1 x/ L" T公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i1 m2 g# e; l/ P
公仔箱論壇( P9 ]% g" B. i. Y7 i6 U4 |' ~
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。os.tvboxnow.com6 V, N' z. `; J7 ]% p( w! W0 D
公仔箱論壇7 |& [: m# m7 T2 E$ g
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 [6 q9 D) O4 T2 N9 T公仔箱論壇發芽米  1杯
1 t. T# e( Q) Y" J+ p虱目魚肚  200g
4 h0 T* Z$ }- L蔥絲  適量
# s% t7 i, F3 O* Y1 h, R1 h0 sos.tvboxnow.com鹽  1茶匙 ( q8 ^0 i  Z- h. Z. l% N3 K# D
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 N" d6 x; f' R% k
白胡椒粉  適量
5 n' Z. O& }, h$ c3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, n9 z' E; J8 L+ P' l
米酒  1大匙
) y+ s' {# f: r# q4 C/ R公仔箱論壇水  1000cc 6 {8 \# |, M: q: T
【做　法】 os.tvboxnow.com) H& r5 x) I+ b" S# P
1.將魚洗淨切塊處理 * H8 Y: W4 C/ Q  A7 h, C1 W
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇5 ~5 w2 T1 b$ w% i9 l) ~
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
0 C- w# B0 K- m$ p& I; Bos.tvboxnow.com雞蛋  1個
" w$ V  E* P' e) a2 u  P' s+ Q" i* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克
9 M. M$ S% `' a" f白米  30公克 4 J& Z% l* q  `' i2 t" I
水  2000㏄ os.tvboxnow.com1 i3 C# b0 l( p# L. A, l
【做　法】
$ _. f- a/ Q5 j' [" _; l# G公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。
+ U) T  ]3 C! X+ P  {; M os.tvboxnow.com9 j; ]1 e3 d7 \- N$ V3 Z
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
: n6 c" M8 h" B1 X8 stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 Y5 b) `# x6 M! i4 X
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。os.tvboxnow.com$ F- N: Z/ m% E6 N+ k- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ Z) |2 h% ?3 @* I
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
8 N4 [7 J9 l9 D: ^. m0 `【備　註】 公仔箱論壇7 D# h6 {; @( G# N# Z% X
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
* o/ Z  J3 j9 @5 r% F# q) c8 mos.tvboxnow.com米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! x% t7 U6 ~# ^" K
排骨  半斤
3 N1 S$ }; g3 Y( h3 M& rtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb9 `; v. |, `' x7 I5 j, T% y' w
芋頭  1/3個
8 p# x& p* L9 q: ?( O- T" c- \紅蘿蔔  少許 os.tvboxnow.com; _- `- N. ]  E$ f
芹菜末  少許
; t/ k; `# m3 V8 c! E, i水  8杯
/ x$ c$ I' f1 b1 ^os.tvboxnow.com【調味料】
: }1 @2 T! {, I* b+ c' i: ros.tvboxnow.com鹽  1大匙
8 [4 u* V' f% K  I胡椒粉  適量
- y$ _. A" t4 h7 |4 W7 o1 c! x* Z; ^【做　法】
6 V) ~( @$ O  c+ n2 Bos.tvboxnow.com1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 + h& S4 P. n- V! g$ U$ }5 t* U, O: C
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 n0 Q' R: ?& q( ~- |# R
糯米  40公克 公仔箱論壇" V: L6 x  k, s5 \* \2 i/ m8 _
蔥白  3根 公仔箱論壇  B" W3 n& w( `/ W3 f  p- W2 k
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# V1 d& S8 G( N/ |3 t
米醋  30㏄ 公仔箱論壇; e4 Q; |! q" n
水  3000㏄
7 w( {' \6 H# [1 H【做　法】
# o% i. x- s, G) ~1.糯米洗淨備用。
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+ k) k* l0 m6 m8 ]! etvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v! k2 g" s6 x( Y5 q

/ Z, V* i2 |/ a1 ~+ o7 Tos.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
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蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。