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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
& |' d% ?" h  V% q5 Z: J2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# I' V: [0 r( |
3.排骨蠔乾粥 os.tvboxnow.com* w6 Q( I9 {; Y- S+ k
4.泰式鮮蝦粥
; p5 }8 L7 o2 y( e公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥* ^5 B& F# \" M3 n6 j
6.薄荷粥
7 n1 G/ P% r5 _4 I# h/ u/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
0 A  c: }. A# h# f7 L8.養顏紫米粥6 q% t2 c6 Q4 }, b
9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* u, b5 x% A/ G
10.魚生發芽米粥
# c/ ~3 E$ L" ]& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥! }$ L7 o4 o. e! N: T
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb' `. ^( D; D; S, y5 T
13.神仙粥
( A3 [" I& D6 m9 f# g7 \. i14.養生菇粥3 Q% o* H% d4 A9 G3 D* J
15.薏仁蓮子粥os.tvboxnow.com8 w1 I9 T! {  ~% _
16.山藥粥
8 J% _! R2 d1 `2 R# f$ L* Los.tvboxnow.com
5 |5 U; C8 S; i. x# T/ z【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 z. K6 ^, u1 K% ?& q" s
鮮蚵  300公克 1 ?) B5 M$ U! h- _, N) u' _
虱目魚  200公克
% i3 a3 c# ^. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
# ^6 j% S/ D2 {' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
7 x  N. F( M  m6 b! S$ X) K" M水  2000㏄ , I$ u! w, H0 A# s, b9 J
芹菜末  30公克 公仔箱論壇! l5 }: g8 f! n1 _+ u' c
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ Z8 ]) B/ H
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ }9 Q& W1 |1 T4 k* A
【調味料】
8 i% K* l/ @: H% k: H公仔箱論壇鹽  2小匙 ) q/ f* m$ y, \! o8 x5 G2 {$ ~
雞粉  1小匙
8 c: S& O5 N) Gos.tvboxnow.com胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z: n1 c8 [/ Z. V9 ^
香油  少許
& e/ A5 ~1 _2 h2 `+ h& }【做 法】
" `  ~7 h1 P( X9 M& {1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
& L) L" r9 R: v$ w4 Z3 T2 ]9 p
6 s% }0 u! O; U$ g" \2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
; A! |+ k: A/ U* F" L6 L6 [& vtvb now,tvbnow,bttvb
, P4 i$ T' h" ~6 k( N; n6 R' e% ?os.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。os.tvboxnow.com8 n* G  e* u2 v. J1 I5 C

: \' H6 Z2 N% _4 L6 P! Fos.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
5 N3 ?  @: g& a8 u( t0 e, G3 o" K4 y! M& x& l5 |! l
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
% B5 |# ]+ Q6 v
3 Z$ F2 C+ R  ]9 S+ U0 p6 Fos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 $ e# T! G1 }/ l0 \  q+ H! w
麻竹筍  150公克 : [) H9 Q, p: e8 U
豬絞肉  100公克
, A1 @7 b/ T  K. l, S, Q7 x! a; s. @公仔箱論壇水發香菇  2朵 os.tvboxnow.com# _$ f6 E6 `5 E  V, O
白飯  150公克
5 J7 z* z4 G6 i. _, e+ w4 d6 Ios.tvboxnow.com嫩薑絲  15公克
) _" F- _3 c3 W  r西芹末  適量 os.tvboxnow.com7 T- i0 u( V7 P
水  500㏄
+ ^9 E7 s6 W! C& k3 F4 N8 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ j8 T6 r6 ^: r) e2 K公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- L) m/ E7 Q/ Y
【做 法】
9 \9 E7 \' A0 f, j' }0 G公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。os.tvboxnow.com& Z* C) X& X1 @" b. p5 ?

- S  s3 t& @& Q/ C5 h& w' ]) ^2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
. p" {. f6 O  Z公仔箱論壇蠔乾  200公克
, a" B' X' m! X' o5 ^% @2 u白米  250公克
' A5 c" U8 k' }tvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
# _6 x* `* V: k$ t. e7 kos.tvboxnow.com香菇  50公克
: g: J4 S+ J! K; g8 d+ gtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
$ g- q1 y+ u# c/ T+ ]$ Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 os.tvboxnow.com. M' Y" d. ~, n% {8 j
薑片  3片
0 y  |" h2 K. c3 r5 Ztvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
3 ?7 U5 i$ @* V. }! o, _8 i公仔箱論壇【調味料】   _* ]" \# W' s  h' b% ^! i6 S
鹽  2小匙 os.tvboxnow.com7 t" @% C4 D3 b6 Q, L, m
胡椒粉  1小匙 9 L5 v% Z1 c: n* c( r
香油  1小匙
& f0 H3 D- Q2 u& Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ q& T2 k# _* H( O8 H8 e& }
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
" h0 O4 X( R( t+ z6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?' M8 D. ~, c' ^2 ]5 otvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K) n2 @! q& a# M/ S0 H7 i
& J4 A3 ?' J" _: d
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
5 b+ x4 d4 }7 gos.tvboxnow.com
7 N1 [& A7 y2 H& i. v4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
% \6 e: I. k( t1 x8 N. Y鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d# C2 j5 F: r* ~4 m
雞蛋  1顆
& f8 R9 E& ~6 U/ B# Y: T4 V白飯  1碗
3 W& H2 R. X7 \2 X, ios.tvboxnow.com冬菜  1小匙
" ~( |. W  D( w9 r8 q. P薑絲  1大匙 os.tvboxnow.com# g0 A% Q" R8 P! {; _
蔥花  1大匙
1 f; [% v5 W" V  yos.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙
( {1 F* G, P0 E* h" B% q9 ~香菜  1大匙
5 ]* h! s6 t2 n) I/ _公仔箱論壇高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; L1 o! L7 _( I  ]3 p0 \
【調味料】
1 O# l; O  |6 P$ T) s1 b# T( Kos.tvboxnow.com魚露  1大匙
; K+ s- _6 I  R5 S1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙 - P' W6 z% d; U$ v& Y
椰奶  1小匙 - x6 k' `: \. Z* }0 `* m
糖  1/2小匙 0 R) k. o" C5 Y# F
【做 法】 # [. a; M7 Y* |
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。os.tvboxnow.com0 Q- E# {5 P8 u- D0 F. l9 u9 P

& B. f5 C5 t1 [8 s* L& z3 [公仔箱論壇2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
+ ]( K7 M/ j( E/ ?, wos.tvboxnow.com
; L. T0 J- G, G8 A4 v0 K( pos.tvboxnow.com3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb# S2 D' R5 c$ t( x6 j* h$ @" v

9 d  s2 V) x3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
3 P3 y. C$ F8 `: s1 Hos.tvboxnow.com
' v3 j1 f' V5 ^# U& ]8 Q5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 公仔箱論壇  _& S! F6 H3 [- k+ ~" K
牛絞肉  150公克 公仔箱論壇5 q, D* W9 S5 D  g! J: U( V
白飯  1碗
+ f) M1 A$ u1 }& T; `+ Yos.tvboxnow.com雞蛋  1顆 ! K1 ~3 t0 C9 I7 T) L5 I& k$ W
薑絲  1大匙
6 o3 C. k& q+ P. c# [4 ~# j$ F蔥花  適量
& g9 W+ W1 d/ Ztvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 os.tvboxnow.com" x7 B1 s0 W& O9 p- h3 s: @3 L6 i
高湯  1又1/2杯 ) E- H7 d( \* `
【調味料】
. o! Q+ K: z: r: N1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 # R( c2 m/ P2 d) I: f6 N, K
B.椰奶  1/2杯
5 p1 ?* G0 s/ O" _* Ftvb now,tvbnow,bttvb 魚露  1大匙 ! d: I! l9 _# ~- H! |
 糖  1/2小匙 ) c' U. x7 {; V' [& W9 O
 白醋  1/2小匙 - T" B/ O" ]6 M2 z
 胡椒粉  適量
: {) Q7 v5 M2 |* S# ^os.tvboxnow.com【做 法】
5 n9 w$ u2 Z/ dos.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。os.tvboxnow.com1 J' M- k+ c+ r. p9 g3 P0 n/ q7 D6 L/ K

0 r' Z, @" k+ e% l0 p6 ?2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
  V3 j" J# p* R/ C
8 h% O! t4 o4 V  Z* p, W1 n* e# R3 K3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
5 y' D' H. J5 h
; B" g$ U) `, U/ k6 [2 _os.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
4 U/ [& I( {& }- [- W9 Vos.tvboxnow.com白米  20公克
6 r* ~; I. y: ]3 H) k& P$ e公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 8 D' O# }' J& u& U  z
冰糖  20公克 公仔箱論壇- M+ d1 x1 w5 B7 a1 U) a' C1 _" o
水  5000㏄
. J2 m5 g4 |3 ?, }. I: Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k: J6 d0 Y0 p. O; @' b1 U1 A
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
. q6 @- O3 k1 n  P5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h$ R- ?! c, fos.tvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
: L8 h5 X) O6 Yos.tvboxnow.com
# c" o4 Y  q' m( @* w6 {3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
4 Q& J7 I5 K1 E【備 註】 公仔箱論壇, P( d& T3 O( V' L) H$ N
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 os.tvboxnow.com1 {+ K, z5 {# l5 z5 i
杏鮑菇  100公克
2 c$ m4 x" K3 E1 X0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
" h7 U4 ?4 e8 M6 t' u  Q醬油  5㏄
% O: u7 z4 Z5 m( utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇0 z' K2 W. M9 W/ L% I" w- h' l
淡味雞高湯  適量 os.tvboxnow.com  c  r8 e% I8 J' @
蒸熟的糯米飯  150公克
) N2 @) s6 Y0 |) [3 ?4 ?( ]公仔箱論壇蔥花  適量
5 ^  a8 A( b, A- @4 }% M! cos.tvboxnow.com海苔絲  適量
* Y: e  j/ T$ W% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 }" t# g0 ?! w( _9 o  P公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。. [' O8 x* g9 M7 ]9 X

; F# D' \- i6 m2 Z% a, v2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
5 U: Y. ^( q: B4 e' `4 S; p! Uos.tvboxnow.com
$ d" K7 b+ j) `. O6 [: _3 m; v公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
  M5 [' E6 t. o/ ^  N. b" _os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" a8 v( v5 ^0 s' y! w* t
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 os.tvboxnow.com. L2 C2 {$ X2 M- V' E
水  2000㏄ ' H3 l( C& Z; x0 S1 U
紫米  75公克
$ ?% O* D/ w& o6 @1 G  }公仔箱論壇長糯米  75公克
& T4 I7 |+ e+ C$ z) \公仔箱論壇桂圓  20公克
/ b% z; \4 U2 l. |% P6 J* c, Jos.tvboxnow.com冰糖  80公克 : a( w5 |. D9 m# @4 i7 J# U# q
椰奶  適量
( h  t( b3 w6 b8 [公仔箱論壇【做 法】 - h* S* T& R  m- f/ T- H
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
7 R+ G0 B( d$ O! N6 P
6 p) s1 p% O! N2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( E9 U: G+ ^! {& U& B
1 z- V' D0 o. E9 Q) }( S  N7 [% T
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。+ D" W) M: a3 [1 F2 H

) k) F' w3 E, N0 L9 W4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n1 Y# E, v' @& b8 A8 q
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 c% I/ u+ k4 y0 E: p) x
雜糧米  50公克
# U$ p# L% f1 _3 s' v4 U圓糯米  50公克
' _' W  Q9 F6 f) X' ^' _; e山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 G% d3 l* C8 c
銀耳  20公克 & Z% |: p/ C5 T
枸杞  10公克 公仔箱論壇% Y/ I$ d% j0 L
冰糖  75公克
8 x- G# j6 p4 ~& k$ E, O9 X公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 L$ j) N' c* m" j- }
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
: h, E8 X6 i# j( v3 E8 j公仔箱論壇 os.tvboxnow.com4 [4 E% L8 c& ]1 E4 H- p
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
* k/ {5 X; w+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m' ^  o! y8 \* u/ J: zos.tvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
2 s0 i7 ]+ b$ y4 d8 |+ E" I1 [- U1 ]
2 ?# u# D( _; Q6 _1 P  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 * B# V6 ]" m) k/ o4 y2 H
發芽米  1杯
. _* s5 k3 g" ~; O$ f+ s# Y2 w虱目魚肚  200g
3 u$ O" z" s& v( P# {蔥絲  適量 9 }' b4 S; z, L
鹽  1茶匙
3 @. h! G: L4 \/ {5 j2 ]/ b0 ?tvb now,tvbnow,bttvb香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 _: N& R. e# T: o. w3 V( s1 Z/ h! _, C
白胡椒粉  適量
$ f0 e: d% P* z2 X$ P' k: z6 E( ltvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 os.tvboxnow.com. {3 ]8 L" s- C2 V# Z
米酒  1大匙 9 @! H3 J6 I6 I! I
水  1000cc
2 N: k) Q8 y% F: D5 E1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 L2 K! @! D, T1.將魚洗淨切塊處理
& q& T: l. V% _1 b" ~2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
7 U" s4 M- U$ E- _2 ^7 G5 c2 Y3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, K. }9 \5 g" M
雞蛋  1個
" H0 Y: r7 E0 w% b. a$ n# X. }冰糖  30公克
& z: O6 Q. t8 \4 o) r) i. L) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 os.tvboxnow.com8 F% }' \5 W8 j! W+ t" S
水  2000㏄ 公仔箱論壇# U# ~) {+ O- g$ E! ]) \
【做 法】
+ D* g2 g2 x6 ^5 a2 a/ Vos.tvboxnow.com1.白米洗淨後,備用。os.tvboxnow.com; O% I! L9 X+ E. p
os.tvboxnow.com7 Z5 w( n" c) ~9 l& V' Y
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
' o8 a( d5 [: ~0 y公仔箱論壇
) w7 e" i6 {: {2 F1 b! e1 K, M) Fos.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
3 e: W( A; M' ]+ C" Kos.tvboxnow.com
' w' Z3 R# \# q3 S7 w( @# S  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb# A! r. _# ]& C( V
【備 註】
; x- N% z  _3 I) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 0 X1 Q+ I5 u0 d" i3 j, X
米  1杯
. `2 m7 e/ ?* f( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
% H8 B; t2 j5 T* V8 t: d# e香菇  3朵
! h8 x" a3 \- i4 H/ E9 X; k  i7 [os.tvboxnow.com芋頭  1/3個
% \. e5 o. L# M+ Qos.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許
( C# G* T9 }1 i! p. O芹菜末  少許
+ m- q1 \' ~3 B. Y# ~, G- Q$ s6 G水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. K* @  K' N5 y) R
【調味料】 . a& I  W9 W' |" D( L1 n2 G
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  _' k& |7 n7 R& x& b6 J
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 c; x7 B4 K' b. Q
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 e# a$ Z. a; t' Q
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
; R" ~3 B1 }. [, U7 S1 ros.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
9 B) w7 A1 A( n糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 }' [9 L% ]/ r1 h
蔥白  3根
2 @9 t" q9 c5 \7 X薑  20公克 : e+ d1 }, a- l
米醋  30㏄
) k: D) q2 _2 b; p: L4 C" ios.tvboxnow.com水  3000㏄
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1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V$ k% M' `/ C% a+ M- E' C
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3 d0 j8 W' H* i9 Z$ j8 P+ d公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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$ Y3 T& X% U* S/ `* g+ B7 B4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
8 A# f( Q5 p. d* }. t3 T+ Los.tvboxnow.com【備 註】
& r* c) M, N  H. q3 `os.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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