BeiDouChef

$ Q6 y7 c; h* C, p1 d$ M/ Vos.tvboxnow.com咖哩炒飯
* R; U) R+ F7 k+ p( U# j公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com: U8 O3 R6 m$ y/ U4 c* P
白飯         1碗
6 N1 v% o4 F( L8 s4 Q) r8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
5 v) y" ~$ \1 w) X7 P6 C& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克
6 m7 N& f/ |2 Y& E( O1 N$ {公仔箱論壇洋蔥         20公克os.tvboxnow.com" Z1 n5 \, g' ?8 ]& [$ b1 L; I
南瓜         20公克os.tvboxnow.com2 w& D6 f2 S! Q* A% X: d! ^0 w( b9 G& o
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d1 S  `/ @9 e1 l+ w! O3 B8 j$ |+ z
鴻禧菇         10公克  B% u' C( }9 y. p' A/ u
杏鮑菇         10公克
' {1 c2 }+ x& D- J5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇         10公克
8 l( {+ y- T  ?3 Q" t燙過的綠花椰菜         少許
) e/ {1 [7 _  ]1 G5 Vos.tvboxnow.com【調 味 料】- E1 s# ?& L" |8 \1 O# r$ l7 l( ^
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: O) j4 E/ m% z) ^! G
咖哩粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U6 Z. g% r6 n9 V( @' K
雞粉         1/2小匙
8 b$ \$ \3 ~" g# {  x# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 n# q4 y* n
【做　 法】( }: V+ N+ |% M
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
/ [$ W3 j7 V* @( Z公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。os.tvboxnow.com, ~' Y3 F  \6 ?& R; i
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e& ]8 C- q' j9 x
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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) ?0 @4 f' |; ^2 ~  F1 M! ^( J公仔箱論壇什錦蛋炒飯
  [/ R- F4 I) d* p: \【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 X% N5 e8 i4 @
白飯         1碗
, a, X+ d) n; g) ?) S* i  ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒
' `( ^$ i2 t' W4 C公仔箱論壇豬肉丁         100公克7 A  z7 ?2 n: G  C4 Q# P
綜合蔬菜丁         100公克os.tvboxnow.com& c) A7 J; ]* K6 J( q9 e4 Y$ }
蔥         2支
$ M$ {' d3 W& q0 p) q7 J公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J% J$ u. q, i  r6 {
辣椒         1/2條
4 _" F, N( T% d$ n  g0 D公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com) j8 L8 R1 F; H( Z
鹽         少許
  A+ t- {. T  z* v% \% u$ O4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; C2 M+ ]7 x* Q* W  o6 ^
醬油         1小匙
  I+ F; ]/ g4 f; N$ F% u* j/ Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% k* F6 D1 H) f: i  D% y
【做　 法】
" r. [+ t/ T" o" Z) F7 o1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! y9 \  ^) X# ?; I
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
( z& {! U1 U1 m. ?& O2 p$ E3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。os.tvboxnow.com. H( R: f: p; ^  A9 k: a% O1 G
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# G: A$ k3 j2 O6 d7 G
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 ^6 y5 v, u4 B; B; n& ]/ Z% J0 k
火腿蛋炒飯
( m, N& C7 g3 c# Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& G, P8 ?: i# y8 Z9 \0 ^3 @7 e+ U! B8 }白飯         250公克
( D- |  U! c( N6 s4 W2 {os.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 D  g% d! l/ \
紅蘿蔔         30公克
% ~/ D5 I! m  m8 y) V: s3 H% e& R: Y火腿         2片
! M6 N1 H4 @9 K0 @公仔箱論壇全蛋         2顆公仔箱論壇% e% J/ U2 s6 N  D) B
蒜頭         1粒公仔箱論壇3 l9 w. Y0 i; \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 r" u# B  r7 \* D; T7 V+ M3 r/ ^
雞粉         1小匙! ?/ O1 D$ y9 u: ^4 Z
醬油         1小匙os.tvboxnow.com- K3 U/ _' l. F$ B
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. M7 F+ u8 U4 n5 c: t$ f. r
白胡椒粉         1小匙& ?( E  ~: Q' R" n7 j  B5 Z% }/ u
香油         1小匙
% g7 B" B, `3 [9 L/ ^- vos.tvboxnow.com# T% }/ N, j+ J# o3 O
【做　 法】os.tvboxnow.com# T8 @& j7 D# l! E+ M' a. C
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
' H( c  y4 a4 j. C9 S, Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。0 V1 z* V; l; {
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
; x2 j) t5 t3 y' Y" D' Y3 zos.tvboxnow.com4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
" y+ v$ E, m4 u' H* B( ?5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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" o; g' U/ l6 o! n/ P公仔箱論壇臘肉炒飯
/ }7 a% f7 U7 m8 w$ A& S公仔箱論壇【材　 料】
4 g5 v8 I+ H0 los.tvboxnow.com臘肉片         200公克
0 ?8 P& ~- m8 wos.tvboxnow.com青蒜片         80公克os.tvboxnow.com2 Y, ]( \5 L, L  d7 K1 w
辣椒片         10公克
; m9 [% R! }* etvb now,tvbnow,bttvb白飯         3碗
+ v! P! F* A7 F! b雞蛋         2顆os.tvboxnow.com- W+ s- x9 f: H
【調 味 料】公仔箱論壇0 w7 p! p- C& T+ A& M; C
米酒         1大匙
3 ^8 b7 X: t  @3 l" C" p+ _6 C+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
4 j* p5 c. k( d9 t公仔箱論壇醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" A& g* M3 g. {$ G! h
胡椒粉         少許
5 D: R0 Y0 d) N* t$ Z
. N5 l# O7 v8 z* Mos.tvboxnow.com【做　 法】
2 m6 i. w: i0 f( Q0 w公仔箱論壇1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
, p( c. {( U2 y- n3 u公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
# H3 C: T% }7 \) x3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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os.tvboxnow.com( S7 R" V) Q8 ~3 ]! {
鹹蛋炒飯
$ f; }+ V1 c4 }% t2 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" Q( N7 E2 B5 w4 G" W% d
熟鹹蛋         1顆
$ {. K/ m8 @& f* K0 N0 F! S, ^3 [os.tvboxnow.com蒜末         20公克公仔箱論壇% {0 Z- ]5 Q+ k: J, \7 S8 i
蔥花         30公克. F) R+ Q+ k' H8 z$ [. ?
白飯         350公克
9 V4 `* {/ B" P3 Y1 E% @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 D3 u) Y) E# L$ }/ P1 I醬油         1大匙
  Z4 @5 U5 m/ K! p. |# [3 Sos.tvboxnow.com雞精粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com; w, A6 p# n1 m8 x
白胡椒粉         1/2茶匙
8 n6 {9 a+ p9 e0 X
+ ~  `; Z1 d, z+ ^$ F公仔箱論壇【做　 法】: d0 |" t% H; D' J
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E7 N" J3 Z2 U- D9 f$ i
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
7 a* K" L5 O0 `* b* `6 D3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 z! s3 o1 V* P4 i
菜根香炒飯3 I2 K# U5 Q$ |
【材　 料】: u6 Y0 F, }8 k9 R# }: J) q1 _( ?
米飯         2碗9 g2 ~, S' h3 g. |
素蝦仁         10隻
0 Z7 o. E  F7 H9 e1 P& I2 Y( v鮮香菇         2朵( Z9 n8 H9 m+ b% y
紅蘿蔔丁         10公克
- P; U+ I; S5 G$ D) Otvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克) Q, `) w( X' F
枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L* c1 I! j. R
青豆         5公克, j) Z3 K. M; z+ p: e
蘿蔔乾碎         55公克
( b6 I8 ]; N) X, S' v枸杞         少許
2 C1 S, \% I0 r( ^* b( K1 Sos.tvboxnow.com【調 味 料】) `+ A8 V+ U( P/ Y: K
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% x% K" ]8 o8 E, ]
素高湯粉         1茶匙
/ g" n1 l1 a9 c公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙
5 U7 `. `) F7 [6 ^. X5 {tvb now,tvbnow,bttvb
/ u; ~" M* }- p7 t% R2 A4 Los.tvboxnow.com【做　 法】
* [2 B0 U, [, {7 C% R: T) c1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
. K: z% F: m% ~2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

- t" A  ^" C$ K# G( S) m  V0 z9 {
辣菜脯炒飯
, z1 L; E2 ]* w% E公仔箱論壇【材　 料】
( E5 q) ^/ Z2 Y- L6 [os.tvboxnow.com辣菜脯         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 t) D3 Y5 t& l0 j, N% ~; e
蛋         1個公仔箱論壇: M, p% s9 j& S/ v* F- G" Y
白飯         250公克
: S, F3 ^2 F  W3 m4 O& ?$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
: I* R) R7 @& s; t蒜苗         15公克
+ P, m; H9 a  z5 z" Y1 e+ W  k% e公仔箱論壇沙拉油         2大匙
1 W4 K. Q7 D- M+ p4 W  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; x5 ~$ E0 c9 k
A.米酒         1大匙
5 t7 B2 }% P; h% h醬油         1小匙
8 S+ u- E3 G7 t* |, y, H6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許
5 S( |7 }4 }7 {1 G公仔箱論壇雞粉         1/4小匙, j8 J8 u1 [7 P; D& o
# k/ c8 [" c/ {% Y% X; @) ~! Q( _: B, B
【做　 法】
0 A  _; ]' u  ~$ ]; W! r) i1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
) O5 X* X6 p9 t% ^" J4 F# \9 Fos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
7 z/ Q$ Q7 F! u( z9 E3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' v0 U$ @+ C. q4 F4 q  [5 P
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com1 q6 f3 }* [' t# y# i
泰式蝦仁炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 w+ j0 {5 x5 A
【材　 料】
5 g, I6 L$ r( u. @/ J, Q蝦仁         80公克公仔箱論壇( B, l) o7 E% r( Q( N6 L; N( H
白飯         1碗
& J& {; I9 y- n$ n& J6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆; ?; r! Q- ~/ F, I
青豆仁         20公克
$ j( e3 Y) B: J' }4 R! Nos.tvboxnow.com蔥花         10公克
3 G! z- s4 C9 R/ r' k+ Zos.tvboxnow.com蒜末         5公克
$ v/ \2 {  \. m) @7 u* ros.tvboxnow.com洋蔥         10公克! {$ ]" ]: R5 r- B$ c
沙拉油         20㏄
8 i) n6 L" V* D+ m- B" F$ b* I) g2 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, k( Y% l9 }5 s
A.魚露         20㏄os.tvboxnow.com/ ?/ I3 _+ i% x5 A3 `6 @# f; G, o  _
蠔油         10㏄
! F% U) ~6 L) U; mos.tvboxnow.com糖         5公克
' t; n7 O! _8 ^. U9 X1 P) ^2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄
3 ?7 W6 S2 Z( B8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _0 S" R9 b- `0 }( W3 a5 ^【做　 法】
$ O" a) [. X6 c+ Q: T" m, Aos.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
7 Q% e7 ]( V) |1 l  ~2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。: a9 G2 w! C3 I% E& Z* ]) s" K. u
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
( f2 A* K+ B: p/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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% ~( Y" P( v6 S, _4 ^& m6 c公仔箱論壇美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ Q/ ~) e. ^) J
【材　 料】
% R6 s. @3 ~" R$ t% ~( ~os.tvboxnow.com豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& L7 s* b: I% w  Q7 K
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 y5 m3 r7 i* @+ }. @6 q$ _% i
蛤蠣         2粒公仔箱論壇5 K, E8 _- E0 T) i! ?& f
鮮蝦         2尾
. b' ^' E7 `' |# P/ Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
' o0 I' ~  f! w2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
/ `: J3 m$ X* p9 e: qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克
2 L4 n- Y5 B$ W% D) a: Y% l: r2 j洋蔥         10公克os.tvboxnow.com* z: K' }6 X$ ]7 }0 k- c
蒜末         5公克公仔箱論壇" Q. i3 k& z6 B# m
長米         200公克$ |  e# _6 X( V5 I6 Q1 p9 W
雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com  {! E+ Y+ I/ r9 Y5 T
橄欖油         20㏄公仔箱論壇) z. ^4 m- K2 Q3 Q0 u  ^- \
鹽         適量" c! d3 \4 K6 O- i4 @
1 D- V/ x( ^( ]% u! R! U* N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* I9 t) T0 B5 z- J2 O8 i. X) l
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb8 j$ g' ]  E7 a0 l4 ~+ o; z/ I6 T! f; i
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* G) m6 f1 K+ L( y4 D" g& r8 c3 x* bos.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
  y* y% a/ h! Q! T  [7 V' v( I. A! l& hos.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S2 j! C, e4 u2 ]2 {, j+ Z- ]. S
沙茶羊肉炒飯
3 J1 ?. f: L' j: Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* ?1 k* S. T  ?公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克
  M& J3 C! q+ {空心菜         150公克
" l# \( H/ Z( t* los.tvboxnow.com紅甜椒丁         20公克
) P7 {. x; s- Z; ]0 x- J3 j4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗0 u7 c% {' D9 a; T! Y' R
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ u; L2 z0 {: w7 c# r$ l2 E
薑末         3公克os.tvboxnow.com3 h& F4 M3 Q* ]! F8 n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ ^7 r! r! p7 f- d
A.沙茶醬         20公克
. G- D0 [7 r9 ?8 d: y蠔油         6公克
0 y! _4 j9 O( S1 h, z' ^+ B  Stvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄: z3 Q1 x  y0 Z: a$ w4 ~1 i
B.鹽         少許
' `) S& A2 z2 p: K! D3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
' z1 `6 K3 J2 G公仔箱論壇醬油         5㏄4 `8 v0 N( [4 I7 @( A
酒         5㏄
0 Q4 d, M) K+ K5 A# F$ w! I; }沙茶醬         3公克# v7 w7 A8 \1 i2 G/ _2 I
tvb now,tvbnow,bttvb* o' O" r6 t3 ^, l
【做　 法】- B6 I1 Q& u* J! A  K5 `
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。公仔箱論壇3 _4 g  v, k- D0 I) M
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。) C7 x" [" c4 [& u
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇- O, y% q# @# y4 K  N: f4 x6 w
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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0 ]/ U- G6 x) ]% Los.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇+ y, [$ `8 q: \2 G) v5 A
【材　 料】
* ^- Z! I* G- _# c, k1 Y, Utvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
4 G  C) A" i* n- F5 \9 a公仔箱論壇洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 p1 Z# L  F/ M1 b
蒜碎         10公克os.tvboxnow.com+ R& B9 w/ G8 W  v/ k) t5 ^
蕃茄         50公克
4 n. I! g+ f! ^, E! O青豆仁         10公克4 x4 a' r$ m: o/ ?
長米         200公克
. U# h3 T+ |9 i8 Q* S5 D雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) J1 Z1 E/ ]% Q+ }% E
沙拉油         20㏄" ?$ K- Z# g5 x3 W# O) y- i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ h3 t$ m. g4 c- }8 B& w. a' m
辣椒粉         5公克os.tvboxnow.com& z- x) Q: h1 B! K: b) k7 H. y
鹽         適量
: y3 q" [: U3 i1 i0 s4 Q) ~( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
" q% |% r9 D+ U3 S+ @& y$ y
' s# D/ b9 \6 x- y8 @( \# s, ]. |os.tvboxnow.com【做　 法】
1 i  _) ?2 g1 w* h4 g( Mtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
; g5 q* g+ b9 V$ Z: [( b! g公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
8 n  n4 U( ]( @5 L; v3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

8 P$ O" h9 w8 ]# a  j3 N2 z
蒜味香腸炒飯
1 p# G* k( R  `6 ]( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& f" w  V- s- u( u! m3 A9 f7 U- {
香腸         30公克公仔箱論壇. D! ^' v. c2 C5 _3 H2 F. P1 a' t# T1 Y
蒜碎         20公克  q3 m, q6 p* L+ W
蔥花         10公克+ j' s) g2 P# k- J
紅蘿蔔         10公克
' T/ F) e; c: utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆os.tvboxnow.com. R" h/ A# s3 R: ~: y% }4 ?0 }/ K+ k( P( m2 u
白飯         1碗os.tvboxnow.com! P0 k; B8 ?9 `& _! T) X2 f
沙拉油         20㏄/ H, Q9 E: G( |
【調 味 料】
8 l. W/ k  `. E0 p- D5 _" D" [. @鹽         適量) Z4 I1 i6 c9 s9 U, d  z, l
白胡椒粉         適量
. k4 D- D/ a& }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m+ M$ ~' U' f" z
【做　 法】  w$ @) a$ s! V! J( Q
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* K8 i' `' o( V5 g5 _4 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
  v0 l; W3 X: C7 R) v/ ~0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

- v6 _) v- b+ ~7 m7 [6 vtvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯
$ g# ]+ S( ?3 ^: {# i2 ^【材　 料】
8 s) k" o7 T, @  U/ J9 @" J7 P% b; c香菇         20公克
# W* B0 Z2 @: F' B8 q4 a) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克2 V1 L  c. _$ i, z5 M2 q9 I* E
青豆仁         20公克
; }5 |, A" s; v! h: V7 }玉米粒         20公克公仔箱論壇' F( T* x% q0 P& j  N8 }0 z& @
香椿         20公克os.tvboxnow.com# r! \1 a9 S% s8 {1 c
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K7 _; S0 d: }" ]6 N( y
香油         20㏄
* v+ g  L1 J: C& O, I: ?! qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 S' X3 g* Z5 Z( u- D' f蕃茄醬         30公克- M1 Y$ v# R- @5 ]% v+ Y# s$ ~
鹽         適量" W" r, Z) P1 ]9 M: b0 y6 [

( Q( B8 Z6 F4 {% Y1 ~8 ]8 W4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; }% i3 w! F1 z4 D0 b" k# R! Ros.tvboxnow.com1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
8 e/ _9 ~/ Z0 ^* Q0 d2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb' N: V; a& j) n: K
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com8 U3 c/ n/ N# O. s
咖哩炒飯
4 ]0 u! M4 D( t% @* U. Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! k- Z& R! N. {9 z4 ^$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         20公克
% Z, v( d9 K; d- Y0 p% A雞蛋         2顆
; i+ l; j/ h; V9 Los.tvboxnow.com洋蔥         20公克os.tvboxnow.com  c# ]5 x/ o+ P' M4 e. D$ f. q" J; b+ k. l
青豆仁         10公克
% w' S0 ?/ J5 z" P8 Y0 Y' e" e: ?白飯         1碗! E5 x5 d" K% ~$ ]
沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 p, _; X  c) v
【調 味 料】
0 ^& O# g  f$ S4 t9 O咖哩粉         20公克- A7 q) g/ O8 L5 U5 M& u8 C
鹽         適量
/ y) y8 {" T( e4 L公仔箱論壇白胡椒粉         適量
, V1 @5 o) B7 V* O- R- Y9 Hos.tvboxnow.com. {7 ~0 l/ o" Y7 m" G# F" g
【做　 法】公仔箱論壇" p- _; e0 c& @
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇6 ^; c  ^0 G( q: p) l: k+ H* a+ ]
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
, C4 ]& l0 A6 Ros.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

+ O' Y3 h; Q# |5 X8 e  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯
+ P4 ~8 z0 k0 f: i* u( G5 q# I9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* r7 Y2 n+ T. f& F8 |. U+ a) g
紅蘿蔔         10公克
5 s/ d" h3 `4 M7 P0 V青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, N, S) Y; R3 G) L+ f
洋蔥         10公克
; H8 n3 w3 o6 Q$ Bos.tvboxnow.com蔥花         5公克
9 b$ ]& T/ @# p% c" R* ios.tvboxnow.com雞腿肉         20公克
) u5 y- O3 l, b0 ]5 ?os.tvboxnow.com蝦仁         10公克
0 _; J/ B+ D1 Y; F) e4 a( ?os.tvboxnow.com雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 m/ ~1 z, g# k0 R
白飯         1碗8 V" _" }. q( n4 M; x0 b
沙拉油         20㏄
4 x) n# t+ M' `& o) K1 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 |3 f6 {: l2 t: \! r) j. Z: _公仔箱論壇醬油         20㏄
7 G0 O  i, n% h8 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量% ^: g$ P7 c  X3 A
白胡椒粉         適量
5 A' A8 U6 g7 q5 F! b- O; A9 G公仔箱論壇
" S$ k6 j( \0 N9 ~, `& S公仔箱論壇【做　 法】$ q6 H5 L- @# A- w6 L! p
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com! e8 t, T, t0 m6 j) A
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 A. Y8 R8 s2 P' {4 i
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。