BeiDouChef

( V# [9 K  j# i咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 h6 `, b- e5 R0 r. O/ R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 U( B+ O; T, ?% H5 u# S0 M
茄子         1/2條公仔箱論壇4 a: _2 h0 J, q, V6 R
四季豆         4條! }1 O6 j5 i- y9 R) l8 Z
鯛魚片         80公克公仔箱論壇: P( o; x$ Z. R, `
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% _  G9 o  ]* R- t' G. Y
楜椒         少許4 b) h% S8 K& |
低筋麵粉         適量
9 h# E$ U4 B7 w' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
% v3 H- i, m( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量& o9 U& ]  s2 d/ B0 k
全麥土司         3片
9 E/ F) w" B! X6 A% o, Vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T( ~4 p7 b$ l- z4 |

: w4 u" H5 L& w  {/ y7 f【做　 法】
8 d3 _# K4 P8 i& z/ ]+ v& b. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# y& ^7 {& ?$ H" q+ B
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
+ |3 }; k/ z( C- c# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
( i; Z% x) a( n9 ]9 T% _- {tvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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- H9 r5 B8 {: f8 h& U8 s公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治os.tvboxnow.com1 g( L0 X2 g; @+ H9 S' z) e. P  [
【材　 料】
2 c) o: M' M, x0 v4 B& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1/2條公仔箱論壇- n* h3 x! K5 P  B4 i
蛋         1顆
: B0 o) t# j9 M7 Stvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
2 }  p& g/ R+ A公仔箱論壇鹽         少許os.tvboxnow.com4 w4 i) }  M  U
小黃瓜         1/2條
5 [0 {2 e' B+ [, j5 P! p美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 D8 X  |. F0 q# d0 R4 J/ X2 P
白芝麻         少許公仔箱論壇* E6 Y* ^3 o* a. w% \7 A* v
山椒粉         少許
& ?# H7 N3 B& k! s6 G( E# ?! @公仔箱論壇土司         2片
# P+ a& @, R3 {
; R$ }1 `* w4 s8 \& ~【做　 法】
# O, e8 w2 I& ^9 stvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
" q  e  R# {3 E3 V1 Q2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。8 M; o$ d$ e1 z, Y6 r1 W6 r" R
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
3 N) k4 x5 {9 K. y4 o: F, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: X# h$ k( @  V+ D- d0 \* \
香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb+ |* P) x2 V5 ?( e8 j5 L
【材　 料】os.tvboxnow.com, W% h0 Y% j, c, z$ t
A.雞腿肉         1隻公仔箱論壇8 M" q# {3 x$ x  C3 y8 P% ?* e2 O( G
牛奶         100cc0 l5 b9 a! k2 K" x& w$ q
培根         1片
- Z: C! M! t- c4 c- ftvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條
0 M- C7 g) ~8 ]) u8 s; e起司         1片+ u) n/ T5 l  r; m( G7 y6 C% \
B.低筋麵粉         適量
# N' K" Z0 N" ~" i" C0 |8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
; K8 E4 L/ L# I2 N% k4 p1 q8 P/ htvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
$ M; @$ y: C" H. t" A6 L( u" Q& WC.美生菜         1片公仔箱論壇/ v! q7 x& p, p, c0 F! q! `4 m
蕃茄片         2片
/ I7 W0 x) z7 o6 q+ c$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C2 d/ D+ k( c1 K# d4 _5 I- G
D.去邊土司         2片# ^! k+ U+ M4 Z5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 {! t2 @9 z7 m1 [( A
【調 味 料】os.tvboxnow.com: e0 t3 ?; _8 g" I0 D
鹽         少許
; @, _" n+ K2 A  x' C( {4 K4 ~$ A4 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
9 b1 B; E# x% c9 Z* M# d1 y4 Sos.tvboxnow.com美乃滋         適量4 O$ W8 q) ~/ T- S( \
一味粉         少許, m! K" Y! t1 q$ Z* ^9 V. Y
tvb now,tvbnow,bttvb* U: I: W; J6 l& ?! m) x; f
【做　 法】8 j2 b& N' c5 T- c7 Z: V& D+ d# l
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
  {1 W" [% g, Y. P" R% [: ~2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
9 F- b  Y; W/ |& M- D4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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! z  n+ R2 R5 K% g# X漢堡三明治
+ F! Z' ?1 v2 ~/ h+ u% Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- {4 U: d2 ^: \1 f
A.洋蔥         120公克
/ }3 ^' [! v! _7 ~, gB.牛絞肉         100公克
: i5 G4 R7 W' R& [' g4 H0 D$ D: R公仔箱論壇豬絞肉         150公克- K1 L$ O, \  W) _, O% ^
C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- u" @# n2 C! d+ J
蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 J2 a* T" p- _) R# G! L0 c. K
醬油         5公克' g$ l& _4 \8 v1 L; |3 `
豆寇粉         少許
) T7 A. u  K& C- {" |. n! I; |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 [$ j& m8 U7 c" n
蛋         1顆
9 A0 G) H& s, ]9 ^& {8 KD.麵包粉         適量
( ?  S! v/ `' N2 ?! G" N$ X4 A( v公仔箱論壇奶油         15公克os.tvboxnow.com" F! k* I  y2 D, x* w& e+ `
E.美生菜         適量
- C) Y8 R" j0 g5 h& C4 wtvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量
1 l5 o; K8 k; J, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb- D) q% m& k* T, H) {
起司片         1片4 x3 v, D: U0 T7 r4 j2 j  N
F.去邊土司         2片
/ p0 j, L0 @5 W7 _8 s9 P6 aos.tvboxnow.com
) g" I4 u# Y; y5 d+ b1 gos.tvboxnow.com【調 味 料】
' C& G- g, ^$ G醬油         15公克% u0 E; F4 R% k
味醂         15公克os.tvboxnow.com) Z$ s) D# Y. d2 h
酒         15公克
3 J1 Z2 {( G+ M! {! `, B) ^6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
  x4 B: g4 O& N; V/ H( {# g, Z) Ktvb now,tvbnow,bttvb
. q" k7 l" _( |) q+ ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# Y' i0 {: B  O3 W% K6 E9 c1 d( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
$ Y, D3 X6 ?9 Z6 v2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W5 W/ l- h, x" L. |' n0 L
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" `! k& U) X" v+ }1 K
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 d' [# P9 ^* ?+ }; l0 r  F
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
4 ^6 m* h7 t( W6 r8 Y$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* k! y/ b1 b3 J
可樂餅三明治os.tvboxnow.com9 v2 M0 V4 c8 o
【材　 料】
7 |  y, B9 h; x( Rtvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克
+ ]2 x# R5 v( J& D0 l! W- N2 R洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# g3 x) M& @# y, Y
B.牛絞肉         70公克
5 p5 ]+ I6 B2 n: v* Y公仔箱論壇沙拉油         15CC  Z& ?! d3 v* ~! a+ s" \1 |: w
奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) |7 j8 l! r7 e% a  W! ~6 P) E
C.低筋麵粉         適量公仔箱論壇' Z% v0 j& ?, d% _( T( i
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 F' D  v$ I1 _# m  t  H
麵包粉         適量
  @2 V" J" z4 w. s3 {( ]os.tvboxnow.comD.美生菜         2片
. d- T# b! G% k5 T' `5 _! t公仔箱論壇蕃茄         3片
/ w% i7 ]# F9 r4 ^0 U. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e% t2 j6 P6 @  q& I5 U) c
E.土司         2片
: x3 y3 b" F: q2 ]os.tvboxnow.com
6 D# ~5 E$ z* F1 e6 d) x# e【調 味 料】
- k. D" ~" S0 T" X) L; s5 j/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇" W* P3 d) W) F3 K3 n
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- r  M. h3 \; I; J5 f
動物性鮮奶油         20公克
1 u" |5 i. V. T7 ?* N; hos.tvboxnow.com豬排醬         少許/ G2 D1 @( e: e# T3 L5 C( ?' b* n+ w

+ |- t& I7 Y. _$ z* N公仔箱論壇【做　 法】
" C2 q7 Z1 J% ^* ~% kos.tvboxnow.com1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。# v" y% Z1 B$ M+ C1 _$ A" ^9 g8 d1 ]$ n
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。6 T) J, x% X+ _4 y+ e' L/ F) ^
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
7 a. P, Q* H! P2 u6 B" G4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
2 v0 O. d; G1 P% l5 K4 P公仔箱論壇5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。- s3 y* U. o* |3 [
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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! r$ g9 P% j. H里肌豬排三明治os.tvboxnow.com$ h+ K! k) g* ]! w2 v& L3 d
【材　 料】公仔箱論壇0 ~6 U" u( K9 E3 y6 d
A.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~% x; f* w$ Y
B.低筋麵粉         適量
) j0 [1 I/ G: e1 V5 f0 Fos.tvboxnow.com蛋液汁         適量
3 Q  D4 N$ f8 s4 V2 f5 x. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
1 z' u/ ?7 P' F1 O' x+ j! ]& P0 RC.高麗菜絲         適量
* X. }# r+ m( K& u2 {公仔箱論壇蕃茄         3片公仔箱論壇. f& d+ ^* E8 ~: o7 t0 P& V+ M; X
洋蔥         少許
, r" Q# l2 u/ y% b' z  S6 }. eos.tvboxnow.comD.白土司         2片os.tvboxnow.com3 S0 |9 @, ?5 H% \( w& L

  `. z: d! W# i$ q0 ~: `【調 味 料】公仔箱論壇3 A, {; E9 J: ?
鹽         少許
; |! ?, u0 N: }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, K, A7 @  ^1 U; D' v; T9 A
豬排醬         適量公仔箱論壇3 l. n  p" j8 I* l- M! j7 I1 S
黃芥末         10公克
; o3 N) t- M: j; s" [4 ?( Uos.tvboxnow.com; n: s3 n/ ~& x( g! l: u
【做　 法】
$ h' n( b5 @/ X6 R! l' u' ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 w9 a7 @* o2 @. i" B& I/ @* j
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
  s# w2 X! Y3 J1 f& qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。os.tvboxnow.com! b6 O& j. |3 y; s/ Y- N- O5 [
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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os.tvboxnow.com0 D" S0 e7 r8 q3 V
魚排三明治
5 c# H2 I# h! e公仔箱論壇【材　 料】5 V, j9 P9 N+ [# j, J
鯛魚排         1片6 \  u% q4 {/ H/ a. ~
紫高麗菜         35g
& k0 L5 i8 g# `os.tvboxnow.com萵苣         40g
! Y- d$ j" U/ [8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片os.tvboxnow.com, Z3 z: _1 q5 m+ Y8 C. _7 a, O9 T& c
酸黃瓜         45g
! W1 h5 I( h" ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         45g6 [) G$ a3 M8 U6 a
美乃滋         適量
3 Z+ m8 E$ C/ ~7 L# W5 E4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃醬料：
7 ^+ X. [  c' k. o0 `2 X- f6 N# q- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.
, m1 v6 F- a6 Z( [5 x2 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         7c.c6 s4 Q- @$ U- w  u7 B$ E  y% Y
蒜片         6g
8 ~! N" O; @+ ?, f  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8g
/ b5 d  Y) t* k糖         10gos.tvboxnow.com! t- @% c2 E2 c
黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 \: P# ]7 H' m# Y

8 P: J/ s1 a% G3 l9 y" u* {os.tvboxnow.com【做　 法】6 W% _$ t/ X8 n! j
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。公仔箱論壇6 s" t  c1 W  I
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
/ Z# t0 S( q% l# j( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb! B' Q3 g! _6 d1 U* h4 Y
蔬菜沙拉三明治; f3 \8 a  ?" _" t/ k% _. p( r- h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ I' ?( G( D# W& y( M
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇" S! \! P: h! j) S
火腿丁         少許
. e4 L/ U6 f- H0 L& u) {/ H白煮蛋         1顆
% M& c, U$ ]4 l; ?" ^+ l5 M: N公仔箱論壇白土司         2片. n6 ]' n6 W  h# W( r( u
奶油         適量
$ f! r; U. y5 x美生菜         1片
4 p# ]. x9 q" g; \4 D" W& i$ QＢ.美乃滋         適量
7 o) G0 [9 R7 K) j* L) qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" p) H6 w; v4 [8 R! \9 C) N公仔箱論壇胡椒粉         少許
( _4 q! A" s" N) k7 S/ v檸檬汁         少許
0 C$ `( L/ |+ [/ m5 x3 x* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 f! s+ J; o7 |" h! z: z- q
  U6 S  X" K$ C# c9 O/ n
【做　 法】! T& ^* E( [/ {. G. C; {
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com* X% i6 ?& K; T+ F( E7 C: W
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。- L( d, E' K' W+ E& @
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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/ f. r. p8 o& x2 j1 p1 v0 Y' V# m
牛奶總匯三明治
/ q- Z4 w. m" Q& ]$ j& L3 A【材　 料】
( i3 t( u0 q8 A' ^白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb" R" Y' W' V! ], a" X. e7 @
牛奶         100g4 B) V$ H" b, t( b( B7 E
全蛋         2個
2 @6 b4 d  T' w0 ?麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb) ]" J7 i' v4 G1 l
起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t# {  N5 I' I# o3 _: w
火腿片         3片
5 E5 ~( W8 u# B4 J% O: vos.tvboxnow.com蘿曼         3片
  o! J5 K* d. S+ A" r公仔箱論壇
2 b) j) z9 g3 }: I9 u& [- D, T【做　 法】
* z. t# f6 r8 L* C3 r  g1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
8 ~$ Q# ~0 Z+ A, h9 otvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。) u# M' l2 g6 |3 U
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
0 a+ q  K. ^* [6 ]4 ^7 v+ ~+ uos.tvboxnow.com【備　註】
3 k7 h: F3 D/ b) F" I. v3 g( k7 y沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% b, {& `7 r% d) Y, t' ?) |3 G
香料雞排總匯三明治os.tvboxnow.com% P% L6 `4 t0 h7 U% ]0 w+ i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q  r6 d  k! I' H. ]9 I
Ａ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% ]& |. ]" O$ h
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
1 b' S, U9 X! u( j3 m! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙
6 N0 D; N' k. N" @0 ]! w- |3 x8 v橄欖油         1大匙
* j8 w" l" D7 o) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. G  C/ U+ f  S& ^
鹽         少許公仔箱論壇7 S1 r3 a5 x$ z" Z0 G# J5 d- s3 T
Ｃ.全麥土司         3片
2 f& ?2 Z; g7 W* G6 ltvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許
) l$ k  F( q, mＤ.美生菜         1片公仔箱論壇/ \' `; [5 P0 I- |  r
蕃茄片         3片
6 E$ R) E- s( f4 [; K起司片         1片: a5 k3 ~* V' @! A! M5 J

) b/ F# m6 H5 m/ [2 O6 e9 g) J; I公仔箱論壇【做　 法】
2 C# G/ u7 r" Y2 n: Q: i! E5 P公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。os.tvboxnow.com0 i0 {! u% N5 M- x$ d+ k! W1 H
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。' b$ \) W; c9 F, j3 d# \; _1 n
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
# q% J' v0 Y# a6 p; k/ T4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

% n: t. ~: K5 a* M# Z& S% t
日式炸豬排三明治
$ w3 a! S4 M8 _; g) ^3 }【材　 料】6 s+ v3 s1 e( @  ]' l5 X
白土司         4片
1 ?7 f& q6 ?$ F0 k( y6 M+ T. w1 L公仔箱論壇小里肌         160公克公仔箱論壇. Q" B% U# S1 G3 p9 O$ j+ H
高麗菜絲         適量
& G$ b" m! H, W9 m! ^* K低筋麵粉         適量
1 g2 k, g5 S7 H0 H4 rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
: i/ k) f) j. @8 \: e8 {; Xos.tvboxnow.com麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 A/ G) N( Z: V; X
鹽         少許
6 J) y0 w: o$ i9 }- C/ F4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
& g2 T, H% N- ~; O4 w7 H8 e4 n, w( w公仔箱論壇豬排醬汁         適量
( i5 b: Y# c$ T0 }6 x( x6 Ctvb now,tvbnow,bttvb/ d: c( |4 s3 X3 F3 `
【做　 法】
, V! [# P1 }: ?# R(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
) W2 `8 U, c6 W$ T7 cos.tvboxnow.com(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b! ~  {+ [4 v' Z( F) H! [7 N
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
' @- `, I) L3 E7 Q$ gtvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: M5 h3 G& X/ Q3 b* C4 y
印度咖哩魚排三明治
3 F+ y& K5 ?8 F7 z+ E公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 }: s/ d) h! |% V
1.雞蛋土司         3片
' N2 N2 o9 i6 k9 q! A+ X2.洋蔥         1/2顆0 f% N: j, e& W. d& G5 T
茄子         1條
: H2 E+ W0 S8 ]# `' Q5 K公仔箱論壇蕃茄         1顆# v3 D' u' t, q
苜蓿芽         適量
3 E% U6 q$ B" K0 ~7 l! ?& rtvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片
( w. s2 {# |( S: X低筋麵粉         適量
$ w% _: T2 K# J! M. Dos.tvboxnow.com雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' R" L- l/ x4 z0 v
麵包粉         適量5 V+ Q6 Q& |$ s. o% x! X; z
鹽         適量" S+ ~6 @  _/ N+ w9 a
胡椒粉         適量
+ r# f) o6 ]( F1 P( e# {$ Fos.tvboxnow.com4.印度咖哩塊         3塊os.tvboxnow.com2 w+ K8 s) }; V5 h3 y# u7 d
高湯         200cc公仔箱論壇/ n0 r0 ]! k4 C0 f0 A6 t/ a
( c) Z  P! z4 |  b7 S3 E
【做　 法】9 l. ]3 d6 d2 m. T% M/ Q$ Z- {
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
) t$ T4 l8 u/ R) x(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。. X, s  R/ g7 Y' L1 k1 K
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
+ u- p1 r/ ^1 i& H& i& P. O(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
2 R% c6 s; P" a" ?7 z(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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$ X! j$ A+ Y6 Z0 |公仔箱論壇和風滑溜三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u: T4 |$ i' D- {( m( I* D0 o# A1 Q1 P
【材　 料】
" n, _/ z# K+ H7 M+ Y8 O5 o白土司         4片) F  K1 p8 f" |# A" Y, c
蒲燒鰻         1條
: }& }) d6 y, ?公仔箱論壇厚蛋燒         1份$ H  a; c3 A4 x* z5 U
小黃瓜         1條
5 y% P: b$ H  C1 S5 A& \5 R$ z炒熟白芝麻         適量& G& ]. n  ?" ?  Y+ I4 Q
美生菜         適量
3 ~/ R0 l4 Y5 Z5 R* g( l- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E3 l  ?: s+ a) o公仔箱論壇【做　 法】
/ t! {2 k) @. |* Y0 Q3 X$ f3 Ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇+ |* h$ j/ N( d8 f
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。2 U' |- h6 s8 r
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

& s1 Z' d2 o, i( U' q7 k# M: M/ |公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治
& d3 P# b- I. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: c5 C/ O, D0 _' q公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 R8 n6 X" H/ K; w
生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 K7 f4 y- f& i( R9 t& s
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ J* v1 E" k& n6 A8 r. t* h
小黃瓜片         少許os.tvboxnow.com: [3 p! n3 {$ ~0 a5 a
沙拉醬         3大匙
, \& x3 B) q( `. v5 }* u' U$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片* N, ~/ ], L2 h
& r( K. O% W5 e) ^
【做　 法】. J" R6 h. d/ h2 l8 f
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。公仔箱論壇: w3 n  n, t2 ?3 \
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com1 j" f. Q8 Q  x) w7 J4 B& h5 [
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。os.tvboxnow.com& w: ]) E6 O  F2 ~, q/ I% A# W4 Z
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。4 `0 Z4 l  Z5 S% D( |
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

2 c# j- W6 _- E: ~
紅茶炸雞三明治" g9 Q1 I3 k" K1 p7 ~2 S
【材　 料】
! V  k, h% N  J$ _( x6 V! vtvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# e; |; h& @# h: Q# Q: Z+ |, W
土司片         3片os.tvboxnow.com* }' K: k4 R( a4 w3 J" O& I
生菜         少許
8 |& X7 F7 t+ L  a9 s* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許
1 s% t1 y+ q+ l# x2 _tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ K' p' a& x" {. |
公仔箱論壇! @: \0 T8 R" X  b, }' h
【調 味 料】
( k7 b- N( d9 I3 ?公仔箱論壇紅茶         20㏄
9 m) D% `( G3 `; i0 I蛋液         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 \5 v' n7 p% @- t8 A
檸檬胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com& t1 g& {. b1 h; {/ w# I/ m
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙os.tvboxnow.com: ~9 w; D5 V4 H  t5 A  V( S
$ E. r! @3 |: W! W$ l  \5 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& I' ^; M/ ]3 o- q
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 L0 c# J* f) T  b; O2 X( x* I
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n0 H: B, ]# g' }! _/ X) A
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。, K; k/ g, p: a( ^7 ^
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。