BeiDouChef

3 h& N" \+ f; }4 T( n公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb5 I5 F# @, s( [* }
【材　 料】os.tvboxnow.com3 ^4 ?5 N, X, `; j9 \& ?0 E5 R8 N
橄欖油         2大匙
) ]! Q5 B' W( L% r3 f. y公仔箱論壇洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V' V, N, Q' h, U. Y" @
雞肉丁         50公克
: I* f* q) x$ D. kos.tvboxnow.com白飯         1碗os.tvboxnow.com7 I: i3 W# Q4 [
蕃茄紅醬         2大匙os.tvboxnow.com8 q! ]' |$ i9 X: y% _' c, l  X
雞蛋         2個os.tvboxnow.com; `& K9 p5 Q# H! K7 k" U- Q
起司絲         100公克- I$ u4 P' R. J! f  a+ K* G. w
公仔箱論壇! Q. Q* j- Z% M+ j3 ^
【做　 法】6 v8 [  l, h. t! t
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 m2 x/ V9 o
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
* d' ~7 v( d" {os.tvboxnow.com3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。os.tvboxnow.com& p# s: }) T1 Y  Y& ~
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
% x9 Q9 V: K1 @os.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( G' c- ?$ I( t7 R( A- c/ m焗烤時蔬燉飯
2 Q) S' u" s+ L- ]  u1 U# t9 ~; Uos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]0 E" Y; x( q- L  P3 |( v
長米         200公克
( e. {* h. a/ {, _公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k0 D2 @2 ]4 j; V0 g. _1 q
蘆筍丁         50公克公仔箱論壇. V- \$ d3 T; v
紅椒丁         30公克$ I) |, v' ^) B) v3 K. T
黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, h3 i$ n4 i7 C* E% S3 ?
洋蔥丁         30公克
$ E) a' G' M2 ^( P9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
# f- J  y7 Q6 p, S7 }4 F7 o8 ^os.tvboxnow.com高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb& D9 ~3 y4 L* k, p# @0 @
起司絲         100公克
+ M& V( l7 h: l) r( utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# [7 P5 H% \
【做　 法】
! o. k* H4 C! P; ~1 K. Z- ~/ Los.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。
) b# d8 d& u, l% M. `7 p2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
6 m" e7 W/ l0 U/ W/ ^" c公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
& b# I3 H5 A5 M7 ^9 t  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: H8 J  l! I* X* h6 [% i+ q; E
焗烤乳酪風味蛋包os.tvboxnow.com$ ^1 E8 D) e9 R6 u, Q4 _0 [8 h4 A0 n0 Y/ {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t7 U# v9 ~. F9 E
綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ E& t8 t, A; M1 C, c
香菇         25公克
+ b- Y8 `7 _3 _$ P# m" K蘑菇         25公克
- \* o9 M" T& W/ t6 l) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X& k$ ~2 ~' P$ I$ j- D
莠珍菇         25公克
" E; r4 v% e' s4 Q* }0 x& o2 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量
) v7 t( M8 y! [' W# h- l2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克3 e* g- H( [7 ~( p  i$ ]& V& O4 v/ Z( Q
培根         20公克
; Q, Q4 S! N. S1 E' F沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb) _/ A6 f. r3 \3 E+ b
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: Y9 w  L  M+ e" M4 A: X
白酒         15㏄
# ?, b4 A- k8 t& B# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄
5 E5 k& ~, |( H1 }3 f2 ?4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克0 J1 D/ H. q6 N3 O* u& p
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& S2 Z2 M# U2 Z6 v9 {
胡椒粉         少許2 w, \, f! I3 d, o, c- O
蛋         3顆
2 L5 U) t6 T7 u9 fos.tvboxnow.com乳酪塊         20公克* |, b8 [  H' g) \( W* h7 @- k
乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb( ^  G6 G% o7 v$ [
原味起司片         2片
, _; w1 S3 Y8 {6 Z2 ]* ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 f$ }6 U* }3 J. w' Z
【做　 法】  i, e/ H! M. _* _
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇' R% v3 d7 `( h+ M& f. U
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。os.tvboxnow.com" X9 U  {, V! c# a# f+ p: i
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。1 |6 k) q( z) O+ ?% \' D
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
8 p9 F6 E, h: Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; u3 k+ P2 L! T3 m4 ]+ @
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
6 L  L/ i9 h! l4 @- |- I/ k7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
: o% w) E; K0 R' Z+ N0 ^, b公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
$ I4 }1 H6 M" @, i: A公仔箱論壇9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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- Q% K+ X( ?  s! bos.tvboxnow.com蕃茄芙蓉焗飯
# j+ h/ o/ S% e5 f: b【材　 料】os.tvboxnow.com: ]- B, f! B, i3 D
里肌肉片         50gos.tvboxnow.com, ^0 j; c( b( w. V
蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W6 a. p% `2 H( |
雞蛋         1個公仔箱論壇& y: j& E( n" A9 C: a! ~
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# X9 W' O0 Z/ Z/ s. N! N
洋蔥         1/2個公仔箱論壇; j) @% D, F4 S8 {: K6 G' O: P
起司絲         40g
( P6 }) e6 q9 G& _$ Htvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
% i) C3 j8 T# \; Pos.tvboxnow.com3 a: X( [6 }/ y" m4 }
【調 味 料】公仔箱論壇; e, j' i; J3 E6 t; T$ H
醬油         15㏄
2 V  ]7 D& e: A- L9 @9 Utvb now,tvbnow,bttvb糖         5g
* J3 q# A  I( i- qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g
2 e/ ~$ K, F7 c" f7 Ctvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
7 ~: ?) c2 F1 g! f/ U6 U太白粉水         15㏄
: @- O9 E; o# A8 R( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# n5 `( n3 g/ W' g# ^+ I
【做　 法】公仔箱論壇/ `$ z0 U% H( p5 `" u7 [: J
微波爐作法：
1 W$ Z8 |: ^$ I9 {% z- H9 P* \os.tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。os.tvboxnow.com6 ~9 ]1 V. Q+ h& Z$ U! I
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。os.tvboxnow.com! p: {% [7 a  I, j* i3 ^
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。  G; _2 R& r: Y: `2 F+ c
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
; k, A7 Q) x7 K- O4 sos.tvboxnow.com電磁爐作法：os.tvboxnow.com7 f& C* s5 C# p5 H, S% l" j! S
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
, o4 f/ u: s$ U- T6 D7 e; i# L公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb, m5 K/ {. _7 ], x
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
1 J- P/ v7 p/ q- Q公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

  o7 n9 f( _. p6 @2 W焗烤南瓜飯+ m0 m1 k5 _/ d& t; l/ f, Q
【材　 料】
$ ^1 h% l" a# I% vos.tvboxnow.com南瓜         1個
4 }8 l( i: L  L蘆筍         2根
& |  w& i4 Y5 {- e" ?8 q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 N0 l# h" W- X; y3 q' X
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. O' I8 q9 n! C& x
蝦仁         6隻
" a; |7 {6 D) ?) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量' c+ [! w7 U$ D$ i
乳酪絲         少許os.tvboxnow.com  u$ H; n% A* r7 f: Q, F$ p9 b/ C
【調 味 料】
) z  U. |# Q2 i4 X) l/ B鹽         少許
0 J7 a. ]) @! ~& ]胡椒粉         少許
& \" t" E( G/ {( J公仔箱論壇        公仔箱論壇  s( M  b2 P9 q, d) U
【做　 法】
& F: G' n! B& {; c5 S: g8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
$ n. }0 p) T# v& G- ctvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。9 P# E0 {2 i: S- v: i
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
1 o; A' k; ^# b' V. a! J' ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 l! B; l4 x2 Z* b
咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇# W0 m1 T/ P0 S' h$ o) Y
【材　 料】os.tvboxnow.com3 D. T- R- i' n6 U6 ~- o1 R
雞腿肉塊         300公克
9 B; p( F( ]  F0 Xos.tvboxnow.com西芹塊         20公克
7 {8 e$ l! S5 p  ]8 hos.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克5 y( N; p; p- V% ^
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `$ [( m* \3 P
義大利米         100公克os.tvboxnow.com- Z( E* @' ]1 H: y) Q7 j3 d7 H
【調 味 料】2 E4 [5 T! k( ^1 [; A2 D
雞肉高湯         600㏄9 {* f' x8 k3 H6 y1 X3 s! E( v. S
巴西里末         1/4茶匙
# P& U+ e7 J' t1 [  _* L# y% Y: M咖哩塊         30公克
; n4 u- ?- W( e7 f! Yos.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙/ L2 h; G/ j! I8 o4 N" ~
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* D# K; |) z2 D
【醃　 料】' w  L! r) m% o3 v: C8 k
咖哩粉         2大匙
# T' ]9 l$ m" Z4 r0 n白酒         50㏄公仔箱論壇3 R" ?- V) g5 \7 t. G3 r9 W# N0 C4 K4 h2 K
鹽         1/4茶匙
: S( `% W( a9 u- f% d% m6 H" }' ^6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　) v8 W: ^: ~2 C  Q8 V* Y& z& x
【做　 法】0 V, j" B3 f( t) I
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。1 G7 _# H% ]( w) p- o0 T. b2 I
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。" M3 t2 `- T# q8 H
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com" s; l6 H- z5 M
西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb1 g0 w- b6 x2 l7 l1 O9 L
【材　 料】
2 f: U- k. J: E5 l( J6 }- v6 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
2 {! `1 t# R1 x% c  E洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 ~9 x, U( z1 K+ A/ V0 d8 Z
西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D! |3 u! v! F' x- H  {* u
魚片         100公克公仔箱論壇5 K' W! l5 r& F& u; m# f
鮮蝦         4隻4 u- j9 a; U8 |/ F
蛤蜊         6個
) c/ D; ^, O# }$ v2 R/ A公仔箱論壇花枝         40公克
8 Y- {- j4 i0 Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
) w% ]4 D) q1 h/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克" s9 ]2 c1 X/ ^% M* e, z$ a
九層塔絲         1大匙2 n4 |; G3 M+ W, u: O) l3 S$ o1 Q7 q
【調 味 料】
! U& J6 U; l# O, ]( p* M9 A( j$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄. e) }: ?# p$ o% z* I: k
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ |. a: @  C* H7 m
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 [* q5 u: t! e, C9 x  f7 t
白酒         50㏄os.tvboxnow.com! p( {. F) i! R& r8 N

! g! k% |1 ]$ ~$ R$ g! J" E8 vos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T  a; o4 e) W# _
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇! _) {- J. \+ o. O* s% b
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇1 a! \6 O* l$ p& k7 t- D
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。7 r$ n* [+ D4 y  {  _& ]) I
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

* a, l7 J# O, Y公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
2 K7 i& g! V' p/ K2 ~8 xos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ L$ N: q$ T* Z5 d7 l+ u$ u
去骨雞腿肉         80公克' D* @2 ]6 p$ J" e
洋蔥         20公克公仔箱論壇9 \: Q" c, E4 b5 d5 b5 r
蒜碎         10公克# P2 t; Y5 f! M
蕃茄         50公克
. a& h3 y" |5 J7 z$ ^4 ~- d2 H6 P8 Q青豆仁         10公克
- {# p, X5 f/ [1 G5 X8 A公仔箱論壇長米         200公克7 i$ P% o: X' M" @/ e1 Q
雞高湯         400㏄7 `  k) f; f! N  a! o4 B
沙拉油         20㏄
1 _8 L# c+ R; ^  _4 L公仔箱論壇【調 味 料】
, v9 m! T5 P! f) T. I. D  h3 w公仔箱論壇辣椒粉         5公克os.tvboxnow.com3 Y' x6 l- @" R
鹽         適量/ C+ y9 T9 g9 T# R& C1 ]
白胡椒粉         適量
- R' l/ m3 r1 z4 ]4 G* Y公仔箱論壇
7 W* l/ _: ]( @2 E& k: e【做　 法】# l6 d5 ^  b( J9 M
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。, C3 E3 N$ v2 j5 ~( ~( {1 d
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 @" W# p' y/ @2 i' F( B
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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8 E, J7 R1 {- ^4 }公仔箱論壇美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, z( f% h1 p& ?9 K
【材　 料】os.tvboxnow.com5 A' W+ r1 H+ Z* s
豬肉         20公克- ~  L. t% y3 L
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A" o6 r; T$ x
蛤蠣         2粒公仔箱論壇  ~: Q4 e; c5 h& u) |5 T6 J
鮮蝦         2尾- ~+ a5 y" O: A9 C( G* t
蕃茄         10公克1 L3 Q; O1 M/ d) _
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C( L; F9 q4 k; u; e
紅甜椒         10公克
# v+ }  X3 ^) N( d( D! wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克os.tvboxnow.com9 U% [$ `0 ^* l* \
蒜末         5公克
( d) l+ m* Z! R0 J公仔箱論壇長米         200公克公仔箱論壇0 B% F5 w" P7 Z2 S
雞高湯         400㏄
9 Q: ?+ E1 |* R4 Ios.tvboxnow.com橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 i% P& t* P8 H0 r4 w2 s
鹽         適量
( u+ J* n  W5 x: a8 b$ K4 etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 [- `$ q1 |* r
【做　 法】
  \* W& y% l" @  f1 Tos.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
* e) w* X; \8 k& f* Q% L* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
- w- B/ ^1 K' c, ]; M3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
' [( C  z+ D8 k# C* s; A5 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

4 d( d& U2 M$ r0 T5 [  j# B" G海鮮米粒麵
0 f$ `; L1 x+ Z$ B- [【材　 料】公仔箱論壇- |0 i3 {* z; x  l9 V* V* v
墨魚片         適量os.tvboxnow.com$ ~, k2 Z6 I% `2 C" r# F
蛤蠣         適量公仔箱論壇# E6 L- g9 J0 @
蝦仁         適量
$ P2 x# k7 O: ^+ U- O0 G( s2 o奶油         40g
8 w/ i0 r- q/ u9 ]& ?' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         40g7 D0 O# c/ e2 S4 F
蒜頭碎         15g
+ T) ^+ c& `4 T" V* w- j  r+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180g
; S7 Y3 M! h( N) Ztvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇$ ~; R* j# e  V/ {- z+ q6 D& |4 T
起司粉         適量
- V. p2 w) v' U+ H1 H
0 M8 F. y2 a1 t) l' F% ^【做　 法】
1 W7 t# u7 o# j: h: W1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 \& X8 J: ~( ?/ L
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
& }% |1 Z4 e' S9 S3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
$ C) b6 ^1 |. G" }) o% O公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

6 U' t7 p3 U  |2 d3 M1 p$ f2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯os.tvboxnow.com, e- {7 `. d$ d5 C
【材　 料】
/ Z7 W) u  x3 C. H2 e- i5 W8 z奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* }3 L8 K/ f3 x$ B6 e
洋蔥絲         40gos.tvboxnow.com  M, B6 h3 R2 Z- L5 J- R
雞肉丁         50g
2 y. t2 W% t. N2 itvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g
+ w7 ]$ m4 v+ \8 c1 s$ r三色蔬菜         3大匙
9 [" n# g& L# e# ^& `0 X- [咖哩醬         6大匙公仔箱論壇5 o8 k: J9 T  w" j  ]
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o5 o- a" _* S+ E& x5 K
os.tvboxnow.com- g6 W% h- r& c7 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 B# a0 ]+ t0 U9 ~2 }* M) d0 O. b; Q
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
. B/ D0 f( k& M" v9 E* U2.加入雞肉丁煎約3分鐘
# G# i0 M/ F: r: m3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。2 u7 g, z1 C! j) Y
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
, x* P/ I6 j; O* V5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

& X3 L; H1 E/ \8 I公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯1 v) @  ^6 R$ f
【材　 料】
5 Y0 X! F' ^. q  Z公仔箱論壇長米         150公克
/ e9 y* P7 Z6 b! B2 _! Y3 c公仔箱論壇蝦子         100公克
  e' U8 m7 g- otvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb. E3 t- w/ K" b  I* q0 ~  v6 a; n
培根         25公克
3 F4 x) Z# S$ p3 `5 ~8 }% gos.tvboxnow.com雞肉         50公克
$ j* L, J3 G- }# e! s* h) k公仔箱論壇淡菜         4個
) d% E( @- z, A; V2 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克os.tvboxnow.com9 S, k- Z1 n" B% @
蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 j, e$ O) w
蘑菇         20公克
5 g0 N1 G- F- j6 Z芹菜         20公克! s* N) H9 E( L6 F5 @- q9 U& l
青豆仁         15公克
  j0 J; F% d$ f! W$ \os.tvboxnow.com雞高湯         250㏄0 l" i6 S' H6 [+ }
番紅花         2公克
; Q. t) g/ `& d) Etvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克
* G( {1 R& ?) |2 ~& ]1 V1 q公仔箱論壇【調 味 料】
2 l8 j' i3 }4 A6 b6 X鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 @4 k. t1 t$ X$ J+ G7 H
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com4 l% v" A& ~- O7 Y2 `3 a3 f9 ?; e

* f/ L7 z+ G+ o+ h/ U& h【做　 法】
7 a. N* S0 j3 J1 k0 ^3 h3 h/ `tvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。/ f' E/ }: B5 d/ y) F5 N
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
! j0 m4 a, e4 K8 U$ J3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t9 v5 }4 {% I6 A
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。" ?9 n6 X" E9 g1 {) C
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w2 X2 p6 q) t5 C) \
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb& g# y: u" C9 M# m  h
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯
% ~) B% O& T) s2 zos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% x- [% K' a
洋蔥末         50公克
/ k, U; T) K2 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U% c& m- W1 e% T. G" V! L
義大利綜合香料         1/4茶匙6 u1 l7 E( p- s5 j% P- G1 L
動物性鮮奶油         200㏄os.tvboxnow.com; [: [+ k" O5 M8 |
北非小米         100公克
& `% U% W& P$ stvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙
4 G+ ^0 D; S- f, i# W/ G【調 味 料】4 m2 e! z0 S. ~4 Y. d
橄欖油         1大匙
& T- v) `0 x6 }4 A" d$ bos.tvboxnow.com白酒         2大匙公仔箱論壇& u' g9 j0 }3 J2 v/ q
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ B, z- u1 s) i' N7 e+ L" }' }+ h
起司粉         1大匙公仔箱論壇6 C! l8 l& R. @% D% p( P8 Q0 Z
& i2 ~5 k# {, l
【做　 法】) k1 k1 E$ L1 Y  ~  Q
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
% k8 u1 V; \4 {; _- B4 Y. y2 t2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。. z& H$ U9 @- v; f) p
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

* v/ K$ a) u3 q+ S- R2 ros.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯) I  T; p* o; P% j; `( i- |0 Q% t
【材　 料】os.tvboxnow.com' d, b0 L0 n1 n. E& S5 B6 y
雞腿肉         300公克4 N6 H, {$ }! h! C4 g
洋蔥末         50公克* `& q) ]( M* d$ d" X( N$ a2 V
蒜末         10公克2 X+ {$ I9 u% Q  O5 l( u) `
義大利米         100公克公仔箱論壇3 c8 o0 y$ l1 R8 p4 s- Y# M
動物性鮮奶油         200㏄
4 W6 S/ d! k" @1 D+ I3 p【調 味 料】
  k& s* c6 I" h0 p' Mos.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙os.tvboxnow.com& s4 n4 a# R+ B5 W5 B1 i- ?7 L( P1 y
義大利綜合香料         1/4茶匙+ x+ M, Z% n' w; i7 F  t' m
起司塊         10公克
- `" q% Z/ o) @6 E! o公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄
; z# W$ t  v$ u$ t  Yos.tvboxnow.com【醃　 料】
7 Q( q7 o  o' \. g8 K. |os.tvboxnow.com迷迭香末         1/4茶匙
3 w* w# c/ {* q# I: p) otvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o  H/ G' A$ Y* H+ V
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ ^9 `% X( d6 p

: [( I: A  Z- ]! c1 b/ y2 t) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. r0 t+ P- O: R6 U& u8 m1 ^% ?) Q$ G
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。os.tvboxnow.com% {* n2 s9 K8 B( s
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。: F0 D  b1 N  S1 o! q4 D% U
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
- `& V3 s8 Z$ x! |' j$ b" [4 n' y6 N公仔箱論壇4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。