BeiDouChef

1 k  d2 u! S" j8 ~% M' W  @2 Htvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯os.tvboxnow.com5 c2 @' v1 z' p; J$ O# {1 N
【材　 料】公仔箱論壇1 e6 \. F6 v/ v( Z' K* E- e( E# D
橄欖油         2大匙+ l: W! o" @' G  e1 x
洋蔥丁         30公克
! t9 I1 X: Y" E- b5 D/ L4 h雞肉丁         50公克os.tvboxnow.com1 _, p2 m3 v: D4 R5 Z' V& y0 V7 x
白飯         1碗
1 p. U0 `( K8 ?+ {  g* v8 C5 }+ A/ i公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙os.tvboxnow.com  G; u3 r% ~7 o: F5 c: ~
雞蛋         2個
) A, k+ D# N" ~& {起司絲         100公克
' y2 M) Y% C& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) y# ^+ o7 s3 B6 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 p( D* ?$ |5 F8 V& M* n5 y" O3 b" d
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
) ~. \$ \" B& ]公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 T. o6 H1 l9 K, _! O( e, B
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇8 D9 W4 \% F% ^- N! J9 Z
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。os.tvboxnow.com& p- c5 l8 f0 R7 D, I3 N
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 ?1 }8 u9 r  Z0 x3 k. \tvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯
# B' O) H, Q9 g, B9 L& H6 }  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 u- ~0 U0 J8 A0 E; y% s3 dtvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
5 m) G; A1 \3 Z$ _. H. Mos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
" }* q4 q( b. p+ X) c9 k蘆筍丁         50公克
$ [0 W2 T+ i5 |) {5 d* `. Atvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' @+ v- f7 w& C7 t
黃椒丁         30公克" }/ I# W3 E: ?! {2 X
洋蔥丁         30公克
1 T" F8 N9 x/ l& Q' P5 |8 [南瓜丁         50公克os.tvboxnow.com" X' A* H( ]9 C6 e% K# y) I8 x- ?8 B! k
高湯         500cc公仔箱論壇. b- T7 R5 N6 S) v, D
起司絲         100公克os.tvboxnow.com, J. {0 I& G6 t7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 N6 Q2 I  A1 k# P' H
【做　 法】
- Q+ s* Z& ], S3 |$ q' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 F# C+ ^2 _7 U( ^0 T. {
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb& D# d4 ]: ]9 o7 W+ @
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。os.tvboxnow.com: d" [5 X: N# v+ w
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

, Y  m# W2 s7 C, M  ~1 U2 T- u0 X公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
, ~2 b( ^- J/ A) v7 f0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" _1 r) i( @; w+ Z% Z' cos.tvboxnow.com綠花椰菜         50公克公仔箱論壇: {& h0 r6 F& v
香菇         25公克公仔箱論壇' L' u, @3 i' T% M
蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w# y8 V2 `: l; {
杏鮑菇         25公克% t' m/ {. Y( ]+ q
莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D2 |" H( ^: b8 [/ i0 V8 [# V" Y
米酒水         適量
& e- J' Y! p% w3 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克公仔箱論壇5 p  P) l3 j' t6 [1 k! N
培根         20公克
% F; v4 N+ a1 ^/ ]2 t; ?/ ]) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 S! \% e  d. R6 v. s* N$ |! U
奶油         50公克公仔箱論壇1 i. _* E, e" g: d1 n8 C% @7 P
白酒         15㏄
' o7 D1 p! w2 ~: B3 |& M8 F原味雞高湯         100㏄
- L  I* T/ h4 K6 c) [) R9 f& P鮮奶油         50公克os.tvboxnow.com* ^) v2 [2 b9 |
鹽         少許os.tvboxnow.com1 \. b5 C* C6 @' w8 s
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' ^0 @0 G; j* N
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb, \+ U" C# F- b* U5 X+ t3 S
乳酪塊         20公克
. |$ ~8 ]7 J/ J9 f' m* N乳酪粉         3公克
( B7 ~* I7 Q" |: z/ `( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片
- }, \  j8 i* t: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. d6 v8 f6 ^4 R% O3 D
【做　 法】& s; Y5 c! N! j( v1 Q1 N
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com& W% [8 d3 f, C* ?4 h
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
7 B0 }- I0 [3 _- q. R1 T3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
" u- p5 B! p0 o: _/ E7 ^3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。# Q( Q/ i5 |8 n
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 T1 @4 h* A4 b# T* ^' U
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ |- n* O2 l: I: d/ r: S# c/ s
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
6 K; d; c5 G; j6 a( A2 ~! A公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
! d9 y: U6 s; j5 Q* Qos.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

* V* w- e* k/ I  T9 m$ utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯/ t/ }5 e# L3 g
【材　 料】
* Z' J  {9 y3 v2 R2 r1 }公仔箱論壇里肌肉片         50g
) I' h4 \& Z4 v2 c$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
2 z+ Z/ h( ]( T- {( h# k雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 O7 r9 R8 V) e! ?
蛋豆腐         150g公仔箱論壇) ?" Y% O& K/ k' X" [! U; i8 N# o6 W( U# y
洋蔥         1/2個' K# c* h" Q; h
起司絲         40gos.tvboxnow.com( j7 J, X* b9 Y! g7 e0 Z+ U8 H& u1 x. F
白飯         150g公仔箱論壇( o3 B6 R* I: J$ q& Y5 v
os.tvboxnow.com9 u$ ]! y: d" B" O% W) C' M# A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! ?/ f& O1 j' M0 m
醬油         15㏄
$ v% A+ P/ l: U9 ?6 F7 `公仔箱論壇糖         5g公仔箱論壇0 H7 ~: Q1 X1 |' c. N
蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb" X) n% C: |, o
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb- w' y4 p  l. j+ y4 h/ `  m
太白粉水         15㏄os.tvboxnow.com" n3 ^  w/ E7 V# E7 W
公仔箱論壇% W, N. w8 c, R+ Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& {. w, J/ X: Y
微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb" T& a9 I+ g. K( S/ x: s# g8 @
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
0 ?3 Y8 @/ h' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
+ a" z/ r& l- q  G; Bos.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇+ L" c- R2 R% s0 ^3 Y9 {
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
- `8 ]9 I9 H; x9 X" j$ z  Z6 [( Xos.tvboxnow.com電磁爐作法：
- t" v* j' X- V8 n5 `. O# J; g公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
- J+ x1 y! c( x; f  Uos.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。7 ^# F( X4 Q1 K, @
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
' M2 W" Q! J7 Q4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

+ F4 }! s# k3 o6 X9 tos.tvboxnow.com焗烤南瓜飯
1 b& S, G$ O9 }" x$ \- k3 p& V3 j0 u9 S公仔箱論壇【材　 料】
2 G; A1 @" v2 [( ?7 C" btvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個
( \6 S6 T3 o: Y) l5 F: E3 btvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         2根
. {% o1 q+ ?' x  i( K1 ^% Oos.tvboxnow.com培根         2片
* g, t6 {4 m, x$ y蒜頭         3顆
# b1 H. `) O: l# p+ h! T, B/ a/ @蝦仁         6隻
3 q! W( U$ g1 S9 ftvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量
) t4 h. h, S8 W* u6 U* [% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許
. P3 H2 k: V% o% E! b. b* Y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com9 {2 }& [! B& ^( o( v
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: w2 [7 |: p; ^. c
胡椒粉         少許" |* \+ z. k5 Z* M! t# k
        - N: m! ]8 `  o/ s- }+ g; x
【做　 法】
) `' y& ~- A4 P5 Yos.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l& U8 G& q" `& o$ o+ J
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
6 _+ T+ y5 f6 ^: W3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
. d- n, E9 I  V; T% i# e7 b2 l( }公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

8 V' k: W2 w0 n  Q2 ~, |% O# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞肉燉飯8 X; m% z3 x3 k% x. u% E0 h
【材　 料】os.tvboxnow.com7 |3 k; u: p7 ?3 h0 l5 R
雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L+ @& f5 y+ d2 T5 l' O9 C$ p, n$ q* e% ]
西芹塊         20公克
1 J/ T  ]" m& r! P7 J2 j0 Ros.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克
, Z4 q$ |, X7 o1 I/ Xos.tvboxnow.com月桂葉         2片
+ E7 c! k% }4 D! F  H: A$ w0 ?os.tvboxnow.com義大利米         100公克
8 B0 T9 ^3 s) D' J) }os.tvboxnow.com【調 味 料】$ V. U8 O9 B8 \' z# G/ @
雞肉高湯         600㏄
( Q* n2 q! i* o$ Y- Y巴西里末         1/4茶匙6 P7 ~6 y% E9 o3 [3 w. j
咖哩塊         30公克公仔箱論壇* c+ G- m- w1 z8 t7 P
雞粉         1/4茶匙
1 `) p/ T* q/ ~8 e  y橄欖油         2大匙
2 q$ K7 @$ y, b5 M  w公仔箱論壇【醃　 料】os.tvboxnow.com% c1 J0 P. p* }1 c7 {3 R
咖哩粉         2大匙9 i: y* Z! K; s  d
白酒         50㏄7 R1 F, F/ e' w
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P) I, Y3 Z0 [' J' k- j' V' P
        　
( A7 W7 q2 P' n* n9 Z; tos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 L; h4 @8 M' j
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇2 W! V, |0 X9 R3 j  b
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V. }  i7 H3 A. B# u* A/ V% H
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

& n/ _* p. L1 l& K4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯
: G4 G6 N" J4 N- _  f公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- u5 {! k: B6 ^! {9 S9 }% }+ M
蒜末         3公克
$ ~4 l* Y- r& b% V" F7 V8 @- v: |洋蔥丁         20公克
5 b- t' \5 w- w+ T( W% b' E- k! Kos.tvboxnow.com西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 f& m3 S( V% y5 s( j
魚片         100公克
' g' \. k1 S! K4 V* q) n1 _3 }os.tvboxnow.com鮮蝦         4隻公仔箱論壇. R0 c  H  U& `- L+ K. x- U' g
蛤蜊         6個
# I! `7 S) C4 T' n" {( j" ]( z. Etvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克公仔箱論壇2 |8 `9 g& P( l+ N5 V
義大利米         100公克
/ y3 \9 U! S+ t% D鬱金香粉         2公克
* d) N( R0 X2 K7 c+ ]' c: ]公仔箱論壇九層塔絲         1大匙os.tvboxnow.com2 n, h' w" E( q& A6 p& U
【調 味 料】
' ~5 U4 k+ l3 A  h3 N- ?5 @魚高湯         500㏄
6 R" G4 K# G: A/ y3 p橄欖油         20㏄公仔箱論壇% e0 x* ]& ]6 g# y: T5 U9 e
鹽         1/4茶匙
- `/ I0 @; C+ F1 l/ v) n3 |8 ^2 b* ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ Z/ b( r' r2 G

' S9 o! c+ {+ x! x6 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇" S/ a* n) R% t7 e: M  x2 Z( P
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y! S. L' z& t2 X) ?! @
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
- u# _  X. _* m3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
; X. G. |/ ^8 @. A% J6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

( A; K3 R. v) O, x7 e
墨西哥雞肉炒飯
* G, U! |0 c1 B8 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* z; L* a( g! O7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克5 U' C& X/ `& h
洋蔥         20公克
% b# S: l6 c8 p* r公仔箱論壇蒜碎         10公克
& u# z1 N, o- G+ Z& J6 dos.tvboxnow.com蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 z3 f/ I$ o# V% f
青豆仁         10公克
$ J! S! n5 g4 f, fos.tvboxnow.com長米         200公克公仔箱論壇$ R, l9 t' o5 j& D- v) r0 [
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( i3 v/ C. L" c
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb, h" V( G3 Q% A6 a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z* b% r7 I7 D: c* g" z
辣椒粉         5公克
- _% k* v* b3 E8 o; w鹽         適量1 g+ a" X& x* N$ C
白胡椒粉         適量5 n; S  ?4 X" |2 w! g; Z& S

, a8 X, U- y/ x3 r【做　 法】
; ?3 {, \; _& `" d* y% ], Yos.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
& l/ v4 x3 `0 _7 Z$ hos.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。# p3 x& q( R- U# o7 U. m. X2 F
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

6 n: t9 U5 f- Z5 Ros.tvboxnow.com美式海鮮炒飯
) I" T+ W- D: }2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 E4 M0 I. e' X, D: b
豬肉         20公克
3 x& O" ~2 N# O% S公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
) d! P: A9 Y1 \2 @os.tvboxnow.com蛤蠣         2粒
" F+ O" F5 J1 P" R4 a6 los.tvboxnow.com鮮蝦         2尾
8 P  @" h0 Y/ F6 ]- z3 X; \4 |) mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
3 z: E9 ~% |' I- {/ N8 n! ^! V公仔箱論壇青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: @9 |) r0 q; W- S( B, I) E" }
紅甜椒         10公克
& a# G, |6 b- V7 m洋蔥         10公克
' N' D9 Y3 Y) z* G+ W7 E7 p( ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克! \8 w: Z& h, q5 `2 G1 l1 D
長米         200公克
' R1 Q9 g% a6 ^; f7 e6 {tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄& ]9 q& |% y) |# h2 }1 h6 A: ~
橄欖油         20㏄
+ N+ k9 v0 d0 [9 @) X9 W9 p鹽         適量
: }1 J. V8 ^: c4 ~# t* Wtvb now,tvbnow,bttvb. P5 @  E5 N2 r- E6 P% K4 y
【做　 法】/ e0 M) _" h$ t) |) C
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇' o) G+ h/ e" w% u( O% m
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
& h" }$ w# s$ O7 D4 _9 G" D公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。; P; V- r0 B7 e6 c- ~: @; H+ Q
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com2 A! ?+ O* V& v) k
海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb9 m) u8 t* _; ]2 i  T* e
【材　 料】os.tvboxnow.com2 Q8 Z0 p& |- w+ a
墨魚片         適量公仔箱論壇' R; k. ^* G+ y% ^. @
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb  Y( k9 V; @! F' f( G
蝦仁         適量
+ f' a- m: O0 e1 T8 H4 A; V公仔箱論壇奶油         40gos.tvboxnow.com5 M: x, u8 s9 e
洋蔥碎         40g4 e* v) ?- }; O! n
蒜頭碎         15g1 a+ D# c: A$ v8 N2 e5 z% m
煮熟義大利米粒麵         180g
4 M6 e, i0 ^% V+ J' O$ b# t米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 _, D5 w  i
起司粉         適量
: o, y- R& Y3 w; R$ V: T' l7 u8 I- T6 q1 J; \$ k
【做　 法】公仔箱論壇( ]; r: R; l4 _
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
9 Q3 ~) R& U! M/ ~9 Q3 W8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇# p8 r- A3 P( [( o3 G0 f. X2 c
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 D# l+ c. ~
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com4 S3 l& h( s0 A2 B, _
咖哩燉飯# z6 Y$ R0 S8 B' ]5 \
【材　 料】
: {% i( }" i+ q) p3 w8 q奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ D* m. v$ [2 _
洋蔥絲         40gos.tvboxnow.com  Q- y4 X, Q6 T- V1 B; a6 k# C
雞肉丁         50gos.tvboxnow.com, n# I+ V  e6 {( m/ Y7 c+ e
煮熟白飯         180g
! R% M) C! _& T- m9 u8 O公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙
8 ?3 ?& {" `6 S3 `4 g* D6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙' m8 |  x" S  U9 t
起司粉         適量
/ e* n, j! j2 s7 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 L) [& H  |6 C0 j* Y3 l4 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 t* A1 {- X) X6 P4 N
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 {% a$ \2 E
2.加入雞肉丁煎約3分鐘os.tvboxnow.com8 L1 \) r$ m3 R7 r
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
- \, R% q- W) ^( Z/ U  }tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
, r. l5 S" O; o3 \3 Q' a* Ttvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

2 y4 s& ?3 ~8 Z7 a- i- ios.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯
: E/ H% K0 {+ D; t9 {, Zos.tvboxnow.com【材　 料】! S6 k/ R1 {  o) b+ Y
長米         150公克
, a/ x8 V; P: [" ctvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
' b) m# e/ L* J8 j  Ztvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻
$ f9 L! G3 u. o" M" @" s- |% @4 Ytvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克公仔箱論壇6 s+ ?9 j' X6 a
雞肉         50公克os.tvboxnow.com" g9 e: c( O1 F0 _/ I
淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb7 v. u: d$ u( Y0 w9 b4 q6 A: L
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M$ l  S0 ^5 d. m4 g- Z3 U
蒜頭         15公克os.tvboxnow.com  D5 w  k: T3 b/ n& D- W+ H
蘑菇         20公克os.tvboxnow.com2 H* ~2 e3 ~) g( E% S
芹菜         20公克os.tvboxnow.com! k  C2 h1 J$ U: K
青豆仁         15公克os.tvboxnow.com0 h% T0 u7 Y: h1 o8 H7 y
雞高湯         250㏄
% i+ b' C/ D8 N+ M) |tvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
0 c1 ^" z6 d; K) D7 F4 h, s無鹽奶油         30公克
. ?% ]2 B0 I' _; g; Z公仔箱論壇【調 味 料】
9 q& `9 {- [% Y& q2 V) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
& G) q* Q4 H. [6 F0 g+ m0 R胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com6 j9 q, v6 y, N3 r* W( G' N5 n$ a+ }, C

' L; C% ~$ w" r' V6 f. _9 B5 z+ wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! {1 m# V" |1 n. a) c
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com1 [! I3 W- @/ u% C2 y
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# y2 N* o, j. j8 n# P& g' O; C
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
5 j# y9 I. ~0 x  W7 z) d6 n4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇7 D9 y0 o' f" z; [
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
- D% [  V1 _# ]/ A% [6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
& \  @6 N  D) K. w! U7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

) x% d) _! `9 c' T  y( tos.tvboxnow.com鮭魚奶油燉飯
* L3 P% N% l) x0 ]9 x公仔箱論壇【材　 料】
4 z% r2 X" k& o/ U3 ]洋蔥末         50公克公仔箱論壇( g# t8 b7 c. B! ]' S- B1 e2 H
鮭魚丁         200公克
+ O, p3 V& N( ?6 ?" E# u義大利綜合香料         1/4茶匙os.tvboxnow.com* G5 e/ Z  r( h) P; f7 v. }: R
動物性鮮奶油         200㏄
9 j9 W9 m# B7 `$ c# s: S) b北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m$ n" Z  C8 V) c  |+ A% R$ ^8 O! K
薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! z1 K- H: {4 J' [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& @0 B4 i  a
橄欖油         1大匙
9 p' C8 P+ K& u& `白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* h' I6 s% I9 x
魚高湯         500㏄
) [% E1 n" J& Q" R起司粉         1大匙
+ n! y- ^! a% a! w( c2 o8 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ c8 b; R8 k. W: I0 P5 r
【做　 法】
6 F( ?; f2 j6 E. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 T+ ]  b% p7 g7 O
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb* H1 O/ u% t# m  Y; g: w
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D" H5 n/ i! A" K9 M2 A
奶油雞肉燉飯
0 p. T: P4 Q& ]公仔箱論壇【材　 料】
& h: R+ ^$ Y+ n; [; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克
! Y% O+ W; Q* g; D洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com1 _! ^5 T1 |: K& f
蒜末         10公克
% o( G1 m6 V( z5 ]! u/ O9 q; e義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C4 T" j' }1 |5 r$ g2 N- V
動物性鮮奶油         200㏄
; m- E- c" W5 l' mos.tvboxnow.com【調 味 料】
9 n- ~8 R2 [* `) w無鹽奶油         1大匙
3 T" e) a- S% l9 M# {; ]0 e8 ltvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙8 g& h: @4 P8 N* h: Y  U
起司塊         10公克
& A, F  r& }. Q" T公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄
2 l& r& z- ]0 O; k  i% Stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
% A  C8 S! ^. b" U# T) K$ j3 d9 l迷迭香末         1/4茶匙
. I2 r4 Q2 T" E* b; M5 d6 e  J0 H公仔箱論壇白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb+ p% X9 U& l6 U) S- ^
鹽         1/4茶匙
. g3 b0 o$ x' {6 x6 Kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. H# i; |) i$ P2 m# i5 J5 ]: T
【做　 法】
  U9 w1 ]4 E7 s. |3 x' y* E: vos.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
5 l, r7 s" k: {公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇8 U1 |; w* [6 j. ^# D8 K
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb# t- C6 Z& J! \* }& C& D
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。