粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥5 B# S8 }! K7 s3 V( S2 R- ?
2.竹筍香菇粥
) l. K: k9 l( t$ D9 J" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb1 a, k4 I% @' e5 d9 R. T1 d
4.泰式鮮蝦粥os.tvboxnow.com. h2 P/ w$ N" ]  g2 r7 y; c
5.泰式椰香牛肉粥
. Y- t0 g5 x! n: F' g" i0 [6.薄荷粥
! S" k' G2 L8 x  F0 Z0 ?$ [' t8 _7 Oos.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥
* Q+ ?+ S: K7 _4 R- n, \& }8.養顏紫米粥( ^8 Z; e# B3 K
9.健康雜糧米甜粥os.tvboxnow.com/ }0 \  Y  l4 S: F
10.魚生發芽米粥
3 c7 m" A0 S9 r8 s# c- x! \5 R% x4 E: a11.冰糖雞蛋粥
& z8 x) ~* x5 Y- [: G! R. p; h/ dos.tvboxnow.com12.鹹稀飯
3 S7 c* o" u9 n6 y2 B% h) k5 Xtvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
6 |8 `0 I/ D" p, D5 B14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v. s, d9 T. ?6 R# L) g
15.薏仁蓮子粥
  D0 x+ i3 `9 ]- z0 Gtvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥os.tvboxnow.com; [5 t/ i% q" I

( e' w; i& U, N) m2 Z( }& x公仔箱論壇【材　料】
* T0 T! `. S6 |1 ~8 |鮮蚵  300公克
) M6 @0 S3 |5 X, D- U  Zos.tvboxnow.com虱目魚  200公克 4 _- l. c2 x4 K& w5 d" X
大骨  300公克
$ d; q- B3 d7 g" Z: p* M3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
$ H% h6 J! K3 z, g水  2000㏄
2 u" h8 L% c4 q0 f' E( @芹菜末  30公克 公仔箱論壇7 D' ], N/ \( P- S7 E6 g- M7 w
香菜  15公克 os.tvboxnow.com% e4 s$ O/ B5 G. v# r0 d
地瓜粉  120公克 : w. m9 d( W; Q0 i
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ p- r( k1 L+ c
鹽  2小匙
6 E! E2 D+ Z5 ]3 J) w3 L% ^4 G雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! U  N6 Q% m7 j& b, X7 Q5 n
胡椒粉  少許
2 O! m: R- l4 v9 G$ H3 m. v, y2 u公仔箱論壇香油  少許
  a7 y: l3 u& v1 g9 f& P& ^& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" S3 @/ S9 N- \; f0 Q1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
6 l4 e7 I1 N7 r% B# L4 Q4 qtvb now,tvbnow,bttvb
, g6 Q, J6 l2 n. @" e9 E1 mos.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
: S1 `$ y$ q: E, p1 z3 `# S* u公仔箱論壇
1 T6 U" t  f8 Y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇, E+ c+ \- z$ F

6 @3 [, I" m5 M; K9 M4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c$ Z& M# m/ q* p6 e( s

8 C! L! ]; J# p- k9 j4 M8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
" t3 y7 z% g  {2 d1 d& Q* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& c4 r$ C& d- a2 ~( A4 f% @2 p6 @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) R/ D" y- f' U5 E  G" Sos.tvboxnow.com麻竹筍  150公克
9 r- A( K2 h0 _5 I* z0 w, `# ntvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克
3 d7 y1 g" y0 q. gtvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 os.tvboxnow.com" ?- c/ d1 K- \; I
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 g' W' e3 `' {+ A$ A- |& H7 G' {
嫩薑絲  15公克
( k" @' Q; l$ H3 @4 H8 w2 Mtvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
* U  ^+ t- {' B/ k" u水  500㏄ os.tvboxnow.com4 `$ Q% a0 g% W1 ]: f" y4 s. s
【調味料】 ( d) m$ n5 `3 B
鹽  少許
4 F/ P/ \7 i: B; ~【做　法】
* O0 B0 ?0 M# _" e公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。公仔箱論壇* S/ i7 J* u+ Y$ \/ p, o

; X1 M6 S, q+ k* x7 F/ ^2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
. ?# G' Q: M! e1 }蠔乾  200公克 , b  q, t2 k; H% j( K
白米  250公克
" M: Z! n0 x. ?4 [8 M0 D& f排骨  600公克
3 O5 F- ^: W8 f$ Dtvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
% n5 {% I( c( d# o胡蘿蔔  100公克
3 ?$ c% p, @. {6 p  L# ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 / E6 W& a+ {* y  _) S) ~
薑片  3片
- [: ~; O; m* J2 L, e公仔箱論壇水  2500㏄ 公仔箱論壇5 s! b& ~8 b0 J4 v/ N4 U
【調味料】
8 G" W0 ~# N* \) s6 L1 c6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: _. D2 ]  J2 [
胡椒粉  1小匙 2 e5 R; j2 m" z/ O
香油  1小匙
6 f! ]: r6 S: k$ m+ d: y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com8 X5 N: D7 }% g9 M; w3 j
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. U6 g! I$ Q  F; }
3 G& {. `5 r8 {' [, M) O+ z8 h* z
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。# m6 |  l. z: k( ~6 a5 ?5 K) i
os.tvboxnow.com0 D& p& n. ?: g/ s5 h) {" a
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
# N$ ^& v( K+ s2 ^3 ` 公仔箱論壇  Q; N! e, t9 u" y9 o
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 a  R/ c6 _0 z  @1 U
鮮蝦  150公克
0 q1 l; `+ h1 G* M% Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 ) F" s: A5 {% M7 x
白飯  1碗
' Q9 y$ S. H; h. b8 `; \" [公仔箱論壇冬菜  1小匙
( \# n4 `% A  Etvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 , [/ j! _2 u  b& A- M
蔥花  1大匙
6 K6 S; [% H: ftvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- D" K  ^- e$ e  i/ F- N
香菜  1大匙 公仔箱論壇* M! o) J8 F2 O. o1 y
高湯  2杯
% o; U  U. ]/ g3 X【調味料】
0 \/ h( \' q+ `" K魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 `3 O/ L* m9 K7 A$ D: ]4 c
白醋  1/2小匙
* m& w$ S0 O/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
, h4 w) P3 n0 S0 X5 G糖  1/2小匙
: b# a- S% E3 C! u( ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 ]) p0 E7 u( \/ `0 p# B6 z1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
- ^- c9 S! f  H  `; Z* Z公仔箱論壇
0 a' j8 F. X; h& Sos.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
. Y8 ]5 [% N! Btvb now,tvbnow,bttvb
3 m/ @2 [2 O# v! m/ u5 N公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
. x3 M9 Q  Z; ~( H
6 m' D9 [& E' l5 d, L9 Bos.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
$ ]$ ?# C% U, k, Y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com2 v% T7 R1 G% J; }0 f2 _5 W: Q
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 h6 m9 v2 q) l  Q: l' h% k牛絞肉  150公克
) U5 C: r' y) c, r# M, qos.tvboxnow.com白飯  1碗 os.tvboxnow.com1 Z8 s' l0 Z2 q) }: z' c
雞蛋  1顆
( N( k# V9 d% b+ O& @, l薑絲  1大匙
6 K# ~, |& t* [4 N: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
, m8 D% y% L2 R" B- v) ?香菜  適量
! G8 H4 b  D3 [+ E: [$ _+ D高湯  1又1/2杯
' M2 R( F% D' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d% @/ g  D) r% G* e' J
A.醬油  1/2大匙
1 k9 W1 \  B, N  }tvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 " h: r/ o( r7 U0 s( [: V
　魚露  1大匙
; x3 U: S, R+ l# N+ f　糖  1/2小匙 公仔箱論壇+ l, U( l! N& d+ v' w8 f0 J
　白醋  1/2小匙
; O: r" r- b4 Y7 a* t$ A　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 ]/ A8 D. P+ L
【做　法】   A/ \, h# b5 }+ t9 a7 m$ q, [
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
/ w6 e3 M  }5 N  {tvb now,tvbnow,bttvb
6 s( W  y  U$ D& Xos.tvboxnow.com2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
. k/ F/ x3 U% Y& n+ Q( G; gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ U9 j  T, E! h! }. Q& y  j! f
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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" a! I8 O7 R- F! y- Oos.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O7 U' @/ r' f# |! c
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u7 Y7 Z/ }9 l: a
鮮薄荷  15公克
" \) @) y; L' V  {" y0 m# b2 b7 B冰糖  20公克
2 q# z" O1 B# e0 L; V2 V5 |* `公仔箱論壇水  5000㏄
3 @; u$ i0 V* a/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ! L; V  Z% s/ z* d$ w
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
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0 {$ ~: Q' n- D# h. M2 ]2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 |6 T3 Q  k- {  f% b
公仔箱論壇/ |3 E# E' S% j1 k
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
. y, k7 I6 l" I1 Q( b公仔箱論壇【備　註】 8 x8 G( ]" w+ O
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
& C; |9 f7 h+ F公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
' D7 e2 N5 ?( Z( F! m* uos.tvboxnow.com蛋  1顆
' j* H3 x5 \6 x0 {/ @# j# v) E醬油  5㏄ os.tvboxnow.com5 P/ Q. @4 U' k: [( T' H
鹽  少許
* I- I! w6 [. S$ e4 |# U( Z/ M/ }8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
9 I( Y- Q6 Z9 a公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇5 I3 o1 |& i( L5 Y$ E
蔥花  適量 9 ]2 F' p+ ~5 Y% O; s# \4 D* ]
海苔絲  適量 os.tvboxnow.com  \, H2 B) s) O
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 |! d/ o! x5 d1 x# M, t! ]( `5 ~
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `$ _; P5 W1 N, J5 ~! e
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ S7 W% z- {& H  h  }9 {9 j
os.tvboxnow.com7 r. h3 c6 y+ y. A
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。- V( {( u5 t/ t* y9 J/ M$ s* W
tvb now,tvbnow,bttvb" C! k( d: F% p' w$ x- @' L  J
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 % B+ ]9 O6 U9 _; ^4 K
水  2000㏄ 公仔箱論壇: j- T- P- J' `  I, v& u/ b/ I8 _
紫米  75公克
& f: L: p* k  @) x; V! `! L) C! Fos.tvboxnow.com長糯米  75公克
2 j' n- O' ]1 a+ _桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 g* H  Q7 v* f- V, l
冰糖  80公克 os.tvboxnow.com1 m2 \2 u: G, E) Q" J' ?
椰奶  適量
$ j3 \1 B; M3 @os.tvboxnow.com【做　法】
6 r' k! i6 g2 b& Etvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 V; d8 q7 y3 p

8 }/ h( ^7 q3 w: e% jtvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; W2 _9 K% f6 e- F5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _" Q3 @9 n+ t7 L8 @9 K; ~' O
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。os.tvboxnow.com* l& L# q) X; w! Z1 K1 e( O
公仔箱論壇" J  w. O- X9 n
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# Q, ^( ^- Q, f
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" x1 p  D$ F( m1 U
雜糧米  50公克
3 y  `* i% ^: k3 K  k% d! |' _$ Q2 v圓糯米  50公克
2 J' F1 l+ n) A$ S. P: Ktvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
9 U! ]0 N. Q' N+ `3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; z9 t/ K  T5 r% `5 A) l% ~
枸杞  10公克
0 N+ x* M7 g) `0 z% o: {% [冰糖  75公克
# U, G: T3 O& ]& c( e8 kos.tvboxnow.com【做　法】 ) P, E8 l/ C- E5 \
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com7 O3 f5 p4 S/ x$ r+ E6 u" g- \

& H" D( G# a. `3 Q7 U) K4 C, p/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。os.tvboxnow.com5 H1 B- J7 H7 c) S

3 I2 T! a! y4 p+ v5 u5 h3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 @/ s1 H- Y1 E# E  r1 `4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P% N2 X- ~! y5 d
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 2 j1 z4 X& p5 |9 T" E% @
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 f7 q$ @. X, ~& b9 y. d6 n
虱目魚肚  200g 公仔箱論壇2 \5 X# q/ N& J- W. X2 |# d
蔥絲  適量 # z: L2 _9 ?7 r% y
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) k- n6 I2 ]* I- X
香油  適量
; N: V* S. L# H. H5 F# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
" z' U6 Z7 y: r; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 / ]' w$ M9 t; `- t2 |
米酒  1大匙 公仔箱論壇4 a0 D8 _3 m1 c  X# O( I
水  1000cc   H6 t. i7 @+ [# Z- U
【做　法】 os.tvboxnow.com% h8 X- r+ x( F( O1 u* L" c
1.將魚洗淨切塊處理
2 `/ R1 q! O2 _+ Q& N+ v& e2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 X. _8 a2 }' Q6 y
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
$ c; u8 K# w4 q4 X4 d公仔箱論壇雞蛋  1個
6 u5 J7 G+ Y# V; w# R4 o8 q( d5 S8 f公仔箱論壇冰糖  30公克
2 l( ]7 |: `6 U( O/ R3 H/ ?+ ~白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" f1 |; Y5 Y- ^5 \* T- @' O- _/ K
水  2000㏄ ' _" u9 W& ~$ x7 s4 P& U8 j4 \" J7 G
【做　法】
7 F0 \1 W7 A  x2 {! H6 k公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。. ^4 C9 A" G# N2 I# ~1 h( T4 A

1 [& n/ V0 O4 \3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇( O2 `* ^% m9 d4 O% m

" X' F" i! j' B% N- g/ v5 Gos.tvboxnow.com3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
2 W" J9 y. p2 X0 q1 w; Ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ H8 U' i+ k8 ^+ h* [; G
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 ! K$ }  ^- J  \7 d  Q, S2 l
【備　註】 公仔箱論壇3 U  L0 ]1 L  }0 U4 e
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c% K# c& X3 r8 G8 i
米  1杯
4 ^: o' m4 b# Utvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b# o+ i9 ~9 U/ V0 b! ^, _
香菇  3朵 " ~* F, F1 y8 G/ i* O# r. |
芋頭  1/3個
1 i; N( Z8 g% p; o6 I( ~3 ~紅蘿蔔  少許
# L, x4 B' z1 z0 t芹菜末  少許
% y: j: j+ t) }! T' s7 x4 ^+ m水  8杯 * F& ~- Q  R( a6 Y5 [% |9 d
【調味料】 ! o  t0 D% k( W% K. i
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 n. I+ k6 h6 }2 V
胡椒粉  適量 : Z1 c8 V% c$ z4 P4 c3 ~) D2 L9 H" e
【做　法】 os.tvboxnow.com) f) ]5 B; d# C) y& w7 [
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇' I; t/ h; |" P+ H1 o
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
) Y* h  @, u: e$ a6 i糯米  40公克 os.tvboxnow.com; E  G% |4 x' E: v
蔥白  3根
9 t6 [, e# e5 g7 f) E: q) _薑  20公克
* `1 J+ |3 B* [7 e7 Ntvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ * }& f3 W; W. s& H5 s  J
水  3000㏄
3 n' O" ]. J6 m9 M- c# u【做　法】 % m; d6 }: y# ^" e
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D1 a% b( z- ]5 Q: e' W: u

& o- C1 D+ S' k4 i& q7 K  `/ b# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。! P  p: q8 V* L4 P, _% S  ~
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇: g3 O: |3 ^. t! n; e' K2 I* H1 U6 ]
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
3 l# y, B* H1 @: E, g) @) q公仔箱論壇【備　註】 , s7 J# y- d( C$ @" N9 Z' S
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。