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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲

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# I+ c8 l5 `4 ]. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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萵筍
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1紮辣椒 os.tvboxnow.com+ d! {6 R- W/ E( v

+ A9 j. B4 A9 z8 r7 Y, ^: G7 X) M' Ftvb now,tvbnow,bttvb1隻九層塔
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( a+ ?& ]1 W( G適量蒜頭 tvb now,tvbnow,bttvb9 p' M, s( ~. ?8 E
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約6瓣香茅
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1條檸檬葉 tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 d7 {! a  m6 `% Z6 G8 Q) |
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適量壽司醋
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適量素魚露
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適量青檸
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) p4 D& j6 y! j0 ]8 d) M, p# m示範:梁祖堯
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攝影:陳秉謙、魯雋華
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