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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲


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0 e9 s! S( V. U: X3 Q7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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材料:
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: C; E& Q- i5 |- o- S, O萵筍
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1條洋葱
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1 z# _; K9 a0 u. ]% J9 ?! xos.tvboxnow.com1/4個車厘茄 公仔箱論壇; z% u4 {% |& ^4 q9 K' v- p

$ i! @% _! n% D* g" ~; o5 B# e公仔箱論壇約15粒芫荽
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% L9 @; d) @# ~: g1 c1 h7 {: C9 c) Ios.tvboxnow.com1紮辣椒
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7 g8 |( t, s* p4 t$ _1 l' L1隻九層塔
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2 U* L  V- A4 ~& S% Stvb now,tvbnow,bttvb適量蒜頭 os.tvboxnow.com) K/ j# k& H1 `

1 z- ~3 d6 ]$ L約6瓣香茅
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1條檸檬葉
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# U* Z! V) A9 X( a: x1個椰絲 少許
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示範:梁祖堯
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3 ~4 s7 v( u3 b# i9 }0 d' Ctvb now,tvbnow,bttvb攝影:陳秉謙、魯雋華
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