[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。公仔箱論壇$ J  R2 o0 D4 P( S
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材料：
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茶葉 2包2 E: h4 u% K( Y/ j. y6 b
示範：梁祖堯
* g0 ~) S4 F2 K/ B% f公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華os.tvboxnow.com% b. O8 C# K9 B& l

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