[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 g8 f  ~: [1 y, L8 M) P* w# b

$ s+ i! ~1 G& _) mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ v, }1 x) Z; P5 w公仔箱論壇雞髀菇3隻) S4 @: O- r) Z% H; Q! Z
茶葉 2包
/ Q# {. P  a" z1 ^  T$ K& z示範：梁祖堯
  W. _! k; q4 p/ |- N公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華
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