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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o1 w, U: Z$ F2 A
2.竹筍香菇粥
, z0 b2 L8 T8 ~& R1 U; ~& w3.排骨蠔乾粥
8 ]7 _4 |: z; H# l$ t公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥
7 k+ Z3 N$ I% B* w. Z5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb% r2 _5 C( `2 x+ r& B# N/ g$ |
6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb: A& O( u5 K# ~3 m) A" }
7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb5 T; r8 I* t$ v* R* w# J
8.養顏紫米粥- h( y: z/ T  l- y6 d$ g
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb- a% U* v; A, C& ^( i8 R5 |" J
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇" V  k' R. L* \$ N- t+ ]  Z
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# K0 X) e# ^1 H: d  W. U1 j
12.鹹稀飯
; Q. g, G! F6 y- n0 M4 c7 C1 E# {; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥os.tvboxnow.com9 x  @/ F7 k( h2 b  E
14.養生菇粥os.tvboxnow.com7 M4 I: L" s2 S6 A# M9 `
15.薏仁蓮子粥
3 l; x0 O5 T9 Hos.tvboxnow.com16.山藥粥* A, u  P) x$ f" E) ~6 X

" b9 f; [4 {7 i6 O) ^# q1 ~/ b& @3 J: Z【材 料】 os.tvboxnow.com! H" Y& j# \1 f8 _
鮮蚵  300公克
- ]. E- X/ n, r% |4 B5 q; ^4 |2 [( jtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克
% L, z& X& w( _  _) J9 qtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
! N5 i: W( H% b0 f0 \. f0 `' A; N; ?5 b$ o白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j$ A- X* b7 r6 D1 W8 O
水  2000㏄ 公仔箱論壇, E4 |6 Q1 o' u# v% ^
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e; J/ d; `& a+ N
香菜  15公克 公仔箱論壇, E) y' u: t5 _4 {
地瓜粉  120公克 . ?+ e4 ]' ^( T7 h- \6 g; b# u
【調味料】
* z0 O% \  Z: e: D& J公仔箱論壇鹽  2小匙
) P" @( k- q) l  n3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
5 h/ G# p  s8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* ?  z0 E% t" G7 f3 z( R1 q
香油  少許
% j* J& R8 F3 S公仔箱論壇【做 法】
4 g8 a9 x, D+ m& \1 N公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。/ w4 J; ^: p6 b8 C# r5 c
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2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" e8 \2 E0 Z* x2 o: S0 R

# D2 c+ ]: _* W: k) b3 b  Vos.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇- o- p) f" f, m. `% ^$ p* I' w$ G

, n9 u5 ~# _# _( Q4 M1 g+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。' |# v1 W  ~6 j
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
: {" ?$ Q' j1 F5 X7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u! F( O+ z+ s* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 6 Z8 w/ E0 h/ C% j7 v% a
麻竹筍  150公克 公仔箱論壇" s  g/ P3 @( l+ x4 \; j0 l7 S
豬絞肉  100公克 % A- ?- A! Z( E6 Y  q- d' e) }0 z( j
水發香菇  2朵
6 n4 P8 n% l# X' [白飯  150公克   O' h3 G1 j" y6 _3 {
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ [" T5 U  F3 w
西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, y, c9 o" k# }: X3 }3 a& A
水  500㏄ ) }, H) \$ M) I' y9 ~
【調味料】
4 e0 I, @$ O7 f- A9 i7 n鹽  少許
$ Y! {& r! _( ^+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! I) L- x' a; D# W; T; M& ]1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) i9 J& K/ W! y

4 n; n. Y' i; S+ E; O# @7 oos.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: {  G4 B; o5 m  j/ C
蠔乾  200公克
* b/ V) O5 b7 T9 {3 h/ |5 d, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克 . @+ o" ^7 j! ]% N& b% M
排骨  600公克
, s2 ~$ v$ h9 T! q6 n- I, ]4 etvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ r) b5 L+ H, b5 ?2 g
胡蘿蔔  100公克
) J# G3 P& A8 n( k3 e公仔箱論壇蔥段  30公克
& ?: p3 _- h6 N, ]薑片  3片 os.tvboxnow.com7 h9 X$ U9 [. P( @" w6 h
水  2500㏄ 公仔箱論壇7 c( R, [! f, n5 B7 w- N
【調味料】 公仔箱論壇$ a- t! q4 Y. V% F) W5 ]
鹽  2小匙
, e- g$ r, k& Y* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
& I2 G: m) w! c, Utvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
  ^$ k, L" M( r* V8 R3 e8 u4 V$ D公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! R& s! i+ X) ]2 {
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 @; g8 @( }$ t6 y0 _6 D
  q2 p9 m2 r+ d4 g6 W3 e6 b
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
# v8 @9 s+ L% y! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x9 l& t5 c9 a9 I. Z$ g. j$ ~3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。# L& M" V- F9 S) h

+ E- t* h9 S8 y9 f6 U9 z4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 " f) Y/ n, C. Z: |1 `
鮮蝦  150公克
& U/ `, [+ D, k& y雞蛋  1顆 os.tvboxnow.com: p% j& c) o3 {6 b; |
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \/ @- W- k% j8 J! o# x( h
冬菜  1小匙 公仔箱論壇) R4 |2 W0 U: L7 D6 v+ m6 R
薑絲  1大匙 公仔箱論壇7 w$ e0 k* {+ r
蔥花  1大匙 公仔箱論壇' S! v  P$ R; n
芹菜丁  1大匙 + J+ m! X7 ]6 A
香菜  1大匙 公仔箱論壇- J# F" u/ O$ t& P9 X0 s" M5 }
高湯  2杯
6 ^- \& O8 k$ [. yos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, K" v" v1 o* [4 z- [
魚露  1大匙 os.tvboxnow.com  L. O6 {8 g2 k  ~- F
白醋  1/2小匙
+ U) `3 c' A4 V1 g7 Cos.tvboxnow.com椰奶  1小匙
) B' n: r+ T) ~" L糖  1/2小匙 公仔箱論壇$ i0 Y. C7 ~- ^6 g  i. ?7 {: }
【做 法】
. f" c% y3 P- v. K1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
$ ?9 A% X; s1 K os.tvboxnow.com1 @! ?6 k* M! @) h
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
8 V3 A% p0 ]- S: {$ E  g& dtvb now,tvbnow,bttvb
+ t4 F7 j; u6 o/ t. ]公仔箱論壇3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* x: W/ C( _0 K
# Z5 E: _+ ~6 q4 @/ D; q6 r# k
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。# F' f+ N/ b6 X( F

" V/ h. S; q9 A( I( V: q6 i) Mos.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
2 g: o: _& y2 g0 ftvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
9 |4 Y( W7 M4 U4 v# l- P7 [- M) F: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
1 m9 k, C# W0 A. J公仔箱論壇雞蛋  1顆 4 Z/ i/ C( Q' k7 g  e! H" I
薑絲  1大匙 & H4 `2 h  p- {  [
蔥花  適量
/ K7 Z2 D! q; y& ?. w香菜  適量
; y0 z  X2 b  s9 i8 Y高湯  1又1/2杯
2 d2 B, E3 a. {# k( p% M# R( T2 Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 i. X( V+ P- {- [+ V2 @os.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; P, p1 o' E' {3 c" b( f6 B
B.椰奶  1/2杯
0 o3 i; I$ i+ R4 P3 f公仔箱論壇 魚露  1大匙 * k) |3 d6 L5 ]: ~- g- q. v
 糖  1/2小匙
4 M9 W  ~9 c! o  g, L7 w 白醋  1/2小匙 : o# y, u# a; y3 Q
 胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L7 j3 L. d0 w. s  Y6 e% ]) q
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. @/ X) R( Y
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。os.tvboxnow.com: _, y5 m# C7 B5 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 n# K7 a) y$ W6 ?& S0 T
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。, V. i* A% F' N: P
* l2 l+ M: v& L8 q; z
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 a) x0 \& K- n
公仔箱論壇  B4 A1 c/ o# U8 c" F
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
/ u" A* w  f0 a; W/ p/ Ptvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克
6 h% d* ^! h; J# Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
+ q% s+ q* ^, x) h4 h9 j8 N冰糖  20公克 ) p# r* {/ f: |! O& c. y! V% F
水  5000㏄
% L9 v1 ^3 l0 ~; x/ Q% j4 z: Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ) ?1 ^) d$ b& b. P
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
' @3 {6 n3 P$ Y. t& N0 U4 f3 k3 }公仔箱論壇 os.tvboxnow.com6 U0 a7 X$ h& D9 s' M! b4 L/ @
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
9 q8 H5 U" a. F  ^$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # {2 _) ?5 M$ P. E& a: D4 I
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 + Q$ z6 P: R/ R7 h
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb' i) b) `. }' Q( B
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 7 n, {' ^9 \$ P
杏鮑菇  100公克
) @* h! `9 p$ p& Y蛋  1顆 os.tvboxnow.com5 l$ i' o% z" `, K% y$ D
醬油  5㏄
; }8 Z/ a+ V* b$ ?, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
, l4 K9 {9 y$ o0 e* _淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇4 l; m7 H- x2 z0 t: K
蒸熟的糯米飯  150公克 os.tvboxnow.com* O2 v) O3 ]6 ?; g) [8 F) i
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. }0 K9 k0 f1 x* O
海苔絲  適量 os.tvboxnow.com% A1 q, {$ e, ~; ~; i+ q2 }
【做 法】 0 e6 Q1 i8 @9 }7 d  Y( J
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。os.tvboxnow.com9 O2 `1 U/ ^" ^

( K7 {4 }6 i" O" n! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( E& ^% ^9 N' d0 T, k

' W+ P5 k) e! R& y/ d/ ^4 g! ftvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _9 U6 L2 N! D& P) i
水  2000㏄
8 Q/ _' a1 I/ l" ?5 m& h公仔箱論壇紫米  75公克
/ j0 B, y% Q! I6 W) S6 x8 |/ q% R長糯米  75公克
3 o+ C! U2 J9 E8 R$ A+ |0 Rtvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
! y, F: ^1 _2 `8 W7 u; \2 d+ q公仔箱論壇冰糖  80公克 os.tvboxnow.com6 d( |( W/ @; Y& R# ]' {! Y
椰奶  適量
+ D! W/ f3 _1 |公仔箱論壇【做 法】
/ A9 o' ^4 {8 [, L& ctvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇' l% S3 n! m/ B' ?* l5 O+ n2 S! `

6 B$ p: y. O2 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
, S9 d9 |( t( b3 x6 m1 R$ U( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 v# c, u( t% |$ c8 j% F
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
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4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
) a  z6 ?0 d; C$ Y, {2 \6 Wtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 5 S! R& X% L) Y9 N1 V: y; d
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A6 H5 T2 m& ]4 l
圓糯米  50公克
1 ^% l; Q3 R& _7 ]% s3 O公仔箱論壇山藥  50公克 公仔箱論壇4 |* w" L8 B* g# o& }: E  X9 s# t% _
銀耳  20公克
& J' a9 p* ^' W; ?+ }枸杞  10公克
0 ~  P6 o! @$ ]5 r6 w1 H' [6 ~' R公仔箱論壇冰糖  75公克
% u" ]- O) c, }+ d9 A1 ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5 v  ]; C8 {( I7 j: r
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
/ S8 k. H) s8 e6 eos.tvboxnow.com
2 l9 n0 H. k5 D& oos.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
+ ^( l: ?7 Y8 I6 W公仔箱論壇
5 Z4 a# h, _5 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。& G5 |" V7 l0 c# L" }2 H  r% M2 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 T* N# e3 S6 P3 K* q
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 7 b6 j! ~8 u' z# Q: [
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 M) f' j7 A- \: N! R
虱目魚肚  200g 公仔箱論壇% K8 W  q' d8 Z- J
蔥絲  適量 os.tvboxnow.com+ X% G2 g4 _1 B, B1 F
鹽  1茶匙
( O% }1 C' [5 M: h2 Zos.tvboxnow.com香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M& d1 L8 h# `0 I$ a/ y. \
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ U% \$ O# y& m
薑  5片 : q5 R+ Q: \+ r- b+ |5 C
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- E* u' i' |, t
水  1000cc
2 t9 q: o) p4 _【做 法】
7 `, I1 u% \+ Z# V/ }; X1 n公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 v" @* R" U6 c% J6 R0 h
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
5 K* P9 l* V* g$ e* S! h公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 公仔箱論壇; M7 {7 l1 x! z, w: o. z6 [7 z
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 D" R; w$ b4 ]2 L
冰糖  30公克
( [, I" ?1 b5 j( `: x2 E白米  30公克 os.tvboxnow.com/ U( }) M, W0 E
水  2000㏄
2 ^. M$ z5 Z( V- f# y公仔箱論壇【做 法】
5 U) g' R& V8 l) A9 dtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後,備用。
3 C2 J+ N" A1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s& Z1 l  u5 ~' u( k+ \! ~: x公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
& ^3 K( }$ D% g! w( S1 }公仔箱論壇
9 A9 X7 Q$ J$ z! d% [/ n6 G+ Eos.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。os.tvboxnow.com$ ~6 [8 F3 i% [% V* v" t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, o' ?2 G- _, N4 s* s8 N
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
4 X6 q7 Z& c/ w' [3 v, ^+ i% o【備 註】
7 z# j* @- H4 a) @/ E4 x粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
& D1 t1 M' c6 |0 s米  1杯
' w* n0 Y0 j; R4 P8 ^排骨  半斤
5 @3 Q0 T2 n6 `) w8 Htvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
& ~+ v/ _# Q* s& I' n3 C( X% ?1 sos.tvboxnow.com芋頭  1/3個
4 r" @4 p% J5 L" z7 Y; z紅蘿蔔  少許
3 z. d) J  g$ M9 S芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 C& \, K+ F2 W) L0 X
水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# |; ~1 T( ~$ s0 I
【調味料】
4 P9 k3 _- o" c. Q, u7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
( ]8 j, v! p" U, [! Aos.tvboxnow.com胡椒粉  適量 公仔箱論壇$ Y4 q  q0 Y, {
【做 法】 os.tvboxnow.com, k& \3 _" y4 j6 D. N# n
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
! y/ b; V+ c0 g% `公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 " Y* ~7 ^$ Z- Z" x$ j5 e$ J1 J
糯米  40公克 5 d- [0 d" v4 |1 }3 c
蔥白  3根 公仔箱論壇+ g9 o5 R6 b* H- c4 h
薑  20公克
% W# D8 d% F. g( Q' g% S. X- Btvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
; J, T7 [. ]: F" N3 @tvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?  o+ \& b" Q" B+ W. Y
【做 法】
5 C5 L  @$ n5 A. V( P. P公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
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* Y( B9 K( k+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。os.tvboxnow.com2 I; x1 |2 z, u; [* U  O
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇+ n0 |, e8 c) U  m& B9 e
【備 註】 5 B- D2 d* j9 [1 p3 F( e
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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