粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
+ ^: w( @, K  M( Ios.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇! u  G; A7 X( @. G- |- `
3.排骨蠔乾粥
2 a  p! Q0 [, [9 v, U( R4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇+ @8 V6 c6 h. r' e4 z) ~
5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb( O9 s& B0 _9 Y' j: N
6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb& u2 N: X; r8 P+ E, h  K' g1 J
7.杏鮑糯米粥+ \* `: Y7 E0 Q
8.養顏紫米粥os.tvboxnow.com7 T- E4 ?! O8 Y0 f6 j0 W
9.健康雜糧米甜粥
; e, p7 w. {5 ^- L" ~10.魚生發芽米粥  q+ X4 ~9 A# W+ l! |7 y
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb  G/ q% s- M1 U: {
12.鹹稀飯2 |) K8 Q0 `' z# f
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 f! v) b6 ]: S5 f7 a
14.養生菇粥
3 a- L) Q/ P8 o5 wos.tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇( g( C9 C( Z- E/ R3 z! y# [" }* y
16.山藥粥
4 u. G* M, M- b7 d1 \* m
# @5 n. G" \, S( P4 K【材　料】
0 ^: ~+ F! m4 T8 @公仔箱論壇鮮蚵  300公克
# ~+ f, n4 g  \) H5 ]) a7 v  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 & S  y4 p( [% R# t; i
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" U8 R4 l1 H
白米  200公克
! e) a9 K+ t" e5 M, A5 c* {os.tvboxnow.com水  2000㏄
* |$ h4 \$ @, g8 G$ N: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
5 h2 I# q/ X8 b3 M, c* V, _公仔箱論壇香菜  15公克 3 O7 X! L) Y' ~, C
地瓜粉  120公克 3 `& S7 m* d  Z, d( W6 V6 a
【調味料】
, f5 A8 r8 C8 q4 vos.tvboxnow.com鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, g, b" P5 q' c
雞粉  1小匙
3 h( J; p) H% i  X" j公仔箱論壇胡椒粉  少許
% j  `5 P5 @) z" n+ X公仔箱論壇香油  少許 os.tvboxnow.com5 l' W3 h/ c2 y& B' G
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- \# Y2 j$ `1 C* C5 R$ `4 c
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
- M8 m+ m: h' {- j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p! E6 Y6 n+ S9 w
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
$ l% u& ^& m. u$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \, T3 V' A# [% X+ l1 m$ P  A7 j3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
- k4 V4 R! u# n2 M6 x+ ?os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) R7 D: W; y* ^1 u
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
" Z! {4 T+ D* hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 q  l! ^, _) a0 }% q5 @
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
0 o; b+ B! x: r) |4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {: G& K" a' Y& }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" Y- p: [  o, A& V$ w/ h9 @7 O$ ytvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
4 g% S6 L+ D( R7 y5 K* Y" g豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 b) d& p1 N
水發香菇  2朵
8 Z2 o; Y2 m4 Y8 U. H% l) \os.tvboxnow.com白飯  150公克 , R4 L5 |  y7 j  A  L" u# w
嫩薑絲  15公克
' u/ e: u: w; u& N) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量
: M" l- m4 c0 Q- c* H水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 D& o% n# H; Q# c) j
【調味料】
& T; v, h- m$ k0 ^( Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
7 s/ X0 |8 g- z: j" etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& `. U( d& m3 z  ]3 e5 k% S公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
: M" {1 t- C- m7 o' [; B; M
. K0 M$ A% r, r/ u0 e2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, R, l/ `; }7 r; t: e2 ?公仔箱論壇蠔乾  200公克 os.tvboxnow.com8 R$ P3 a- D# e% o2 G
白米  250公克 公仔箱論壇  X8 v; M1 S0 e: ]. X( r
排骨  600公克
+ m  q; r( h+ Vtvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
9 z" I$ k8 E! B+ h8 P- i  `tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 # Z$ h& K* L) l# Q" Y/ I$ X
蔥段  30公克
4 b0 r/ X: E+ `9 ^薑片  3片 ( v( Z/ H  {( O+ c; `9 S0 E) x
水  2500㏄
' Y$ c  r2 d( y' C【調味料】
' z, [# M% s+ R2 M0 l8 g$ L公仔箱論壇鹽  2小匙
* w4 E  i% L: L; Tos.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# s# X% t9 U/ R
香油  1小匙
% s+ B5 \: c* c  ~; Q【做　法】 os.tvboxnow.com- {9 t- C/ j3 O9 b' i
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 ?1 R' z$ s" X: J2 Z/ |2 r
) S# O2 N3 h2 ]6 u
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
: P; d4 \: E/ c3 t4 {1 k: @2 gos.tvboxnow.com
, g4 K7 S7 Y3 {os.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
9 H4 N0 n7 j! j8 ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" Q8 z- u1 Z) b7 ~6 x$ A- M
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 _. p- B/ W! q
鮮蝦  150公克
# _) H% |4 j6 C' ]9 p* X1 Hos.tvboxnow.com雞蛋  1顆
2 r" Q  e: H: G: M% t白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% Y: a8 n; V" {
冬菜  1小匙
% x& X0 D  k- C2 a/ Y公仔箱論壇薑絲  1大匙 6 ]; [1 |& l4 d# k
蔥花  1大匙
2 N  s2 ~: p% T: F* r: b+ u公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 os.tvboxnow.com$ x" ^3 V9 X: c7 `
香菜  1大匙
3 e) o8 [$ y% v, S* r9 {) }高湯  2杯
  H5 u' {8 y1 f! p7 f8 a0 z0 C; k1 E【調味料】 * A4 p/ R+ ]+ A$ Q2 l" S
魚露  1大匙
4 O2 W8 D9 Y8 r/ y* B' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! L$ N5 j+ c: [" W
椰奶  1小匙
+ E7 ]3 I& J8 M' a  ]糖  1/2小匙
; D5 f0 c: A# f6 W$ c4 L公仔箱論壇【做　法】 0 N! P& g$ n$ g
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
0 c. f0 H1 o, O: }公仔箱論壇
+ ~# F: I9 s4 ^, G( ]6 Fos.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。os.tvboxnow.com" ?8 ?; i* y, w' o8 H) u
os.tvboxnow.com- _' X/ X4 }/ }/ m
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 D1 o9 Q8 S3 t$ X8 h
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4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
1 P3 A. w' U% e8 w+ m- e+ u0 G2 I
3 D. O5 s7 l/ V* N4 Z公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
' i; z# N3 z+ I( J4 r: M; L5 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X. P3 {. L% Q, M, f2 q" }' f7 }7 ^
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 s2 m( r  U. ~: o0 Z' h, [
雞蛋  1顆
1 p1 k5 o8 \3 J) F公仔箱論壇薑絲  1大匙
7 n+ X; r8 N  a3 J3 U& k蔥花  適量
; z: `, ~$ R; C' i$ c香菜  適量
" l+ {4 c0 U) F% m0 x' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 ( P' _* M! e9 G6 P, W
【調味料】   ]8 b4 w4 C3 ~. V: n
A.醬油  1/2大匙 9 o% A$ P# L% p' Y0 O) U4 S* ?( w0 Y6 j+ D
B.椰奶  1/2杯
4 o4 Q& j5 u4 e* ]3 O0 K! u1 gtvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙
$ q" d: {0 b" F　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ M; |( r" {- C" T) Z
　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# R9 B. B2 w/ C4 k
　胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com. V7 L4 |4 E, e9 y' C
【做　法】
! f* B" x5 _: Z. `" T" F0 B7 |1 K公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! S5 t/ s( M+ F0 J7 e& t. V- r
公仔箱論壇) I( ^: T) ?% e! a# v7 k- ~2 A
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F5 A0 ^6 U/ Z) b4 I( o0 L

4 S" L& f( D8 z8 ^* V: xos.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 L$ G' l2 F, ^1 N
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
9 j. J& B1 ^0 ?os.tvboxnow.com白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: o) ?! g4 Y1 g& J
鮮薄荷  15公克
! Y2 z8 x! p2 d, r/ Qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" g6 Z$ E1 _' c
水  5000㏄
5 P5 z3 S; q7 K' p" P; q8 i公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com) v6 k) E5 P, F) q" z6 c5 J
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇' Q+ K0 G+ g5 e; ~7 @, x$ D
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ i2 k" }' ~5 }

1 Y, S! E, ^1 U3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
/ Q/ @) Z0 E0 W. {1 W" Q! ^1 V公仔箱論壇【備　註】
6 R2 M' v6 F' ?' |0 n( a  ^0 D7 Q感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 C8 F7 a) s" `2 |1 @% f
杏鮑菇  100公克
; |, N% a& o, y) Dos.tvboxnow.com蛋  1顆
" F. J2 p& `  F" W. v. {公仔箱論壇醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 S% t8 m+ L6 _4 |7 D% Y7 ^
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  n0 ^& f( d3 c. p4 a/ S5 H
淡味雞高湯  適量 ' u' ~' z7 [( q3 ~+ E8 i' l& }8 {9 p
蒸熟的糯米飯  150公克
: x2 E2 U+ y( Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 8 ^5 }+ A/ }4 N
海苔絲  適量 公仔箱論壇' x4 D. g: q! O7 T7 W
【做　法】
$ P- p; A* L- I# Jos.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^  i0 o/ r, t# N7 w

( y+ H( r" i& S/ t! O, X2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 X( [1 l7 ^1 W( t! d  X

' L! q+ |, Y# R6 Y5 ?os.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。os.tvboxnow.com+ h$ i! e- U7 X9 D- j2 v

/ w, r6 d- d6 z4 d# R' n8 v4 k公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
' B' N9 c6 ]! R水  2000㏄ 公仔箱論壇  B8 k0 j9 r) G) q( M: @0 e; B! d
紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O( C* p# [7 ~; n
長糯米  75公克
- C/ Q0 b8 R: G- T4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克
; d- q/ _7 B+ I. m+ T. x冰糖  80公克
8 x  T1 T4 T* j) \$ W) Q椰奶  適量 . g2 M: [" L% U. Q7 f$ ]) c
【做　法】 公仔箱論壇/ _; u/ a9 I. M
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
" m+ s3 l+ q5 w" ?; O  J2 f, vos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com7 n2 p% p- w, Z
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。6 S$ m/ _) D6 O; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T6 O% l9 \" N1 W/ S! e- b. A
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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: i0 ?4 D$ X0 i) Y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z3 r" q' ]' ]
水  2000㏄
" m" X' d' M' C3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
; V5 Z3 C; Y; `) _! C# x' c& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
- ^1 a5 F) o/ Q" k山藥  50公克 os.tvboxnow.com7 O$ }5 V' y+ s, x# m$ A: L
銀耳  20公克
1 o6 J. m/ w1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 公仔箱論壇9 U7 ?2 u% K0 A5 u( ^5 v/ p" L
冰糖  75公克
8 h9 g; y0 v' P6 {9 m9 }; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ u+ B5 z- r. W# F' d) U% P1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
) w5 U) Q6 ^9 K: h9 G公仔箱論壇
; E9 s1 P0 k6 s公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。  _- i0 B1 U* O2 ~7 u! s% G+ j- {

1 v. F# n5 A5 S. @. ?' b$ X9 T6 a3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; U3 H: m8 a* e- N4 D
$ t* I* X: ?" |) b+ K; G
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- _7 x6 q) U* Z. o( B! ]) D$ O公仔箱論壇發芽米  1杯
( O* l0 p4 t" ]; |公仔箱論壇虱目魚肚  200g
9 [6 V( z4 e( h3 t( F1 N1 Y" Y公仔箱論壇蔥絲  適量 公仔箱論壇/ ]( B7 O# D7 w& k
鹽  1茶匙
  `% i5 {- B0 N: }$ L香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: {3 z" c0 h1 r
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' m# l* t- g0 ~" ~2 f8 W
薑  5片
- M2 Q' U* H" ?2 ]& [; |: k公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 I; s$ o" n1 c4 x/ Z- Z
水  1000cc
+ i3 s0 s$ S: S" G5 ?5 M" D公仔箱論壇【做　法】
( Y# ?, Y3 \: D8 Z/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 os.tvboxnow.com* ^9 G' s0 z5 J3 `& ?' U( T
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
1 a1 K" t7 w* {3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
; g% \) J- {, d4 w雞蛋  1個 公仔箱論壇  {1 v4 E( ?9 H8 {  [
冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 q! z5 e' j- C  g
白米  30公克
/ i% G7 Y: ?4 @$ N; l0 }公仔箱論壇水  2000㏄ 7 e" b7 W" H+ y4 u$ p
【做　法】
3 ~# Y5 r6 z. p3 D6 k% ?6 w  S1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^. }# n1 x8 }. a8 x( e7 i

: R  Y$ H' ^2 m8 z2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
' H- \& \" n' f1 [. d. _, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W9 d9 ^/ c# r) `' d: G! z# U9 d3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
6 w+ M  S. C6 s+ ~2 x* Yos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~. X  C5 v  w- k) ?' k
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
5 r8 ]0 ^( S$ q$ x' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' ?4 b, d8 T" f粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com0 w$ G* n" m6 n& [
米  1杯
( o) L2 A; D4 O5 L/ Qos.tvboxnow.com排骨  半斤
7 h/ f- r7 W! Q5 Q9 d6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 , u6 U: A4 M4 D" M- |
芋頭  1/3個
2 K( f! `0 L" H$ }/ n# p紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇* U0 @6 ]0 R, V. H  Y, K2 ]; b+ z) D
芹菜末  少許
6 p% g' I# A% `5 U8 ?4 Z$ B7 b# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb( o: a4 i: n; v! F; l9 O: g
【調味料】
0 @- p* d  ^$ h# g公仔箱論壇鹽  1大匙 & @2 ~7 r3 ]6 s! a' [  S! \7 }
胡椒粉  適量
, E$ P4 n6 U+ x6 Y% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com' l- R" P6 R2 k1 e
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
! A8 `* q) Q  O2 V+ S; X2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- D5 q' b- B3 f9 _. h
糯米  40公克 os.tvboxnow.com1 E- ~( C/ o  j+ I, f- V4 e- j
蔥白  3根
7 y' _' ~& H+ @" Ktvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 os.tvboxnow.com1 D; Y$ H2 Q" u8 x  S/ ?
米醋  30㏄ 2 Q/ b8 b. H  X! X, T* T0 N, R
水  3000㏄
. T+ `, ^2 Q4 ]/ p( Z  ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 J1 [/ r* Q8 p2 L! D* `$ P1.糯米洗淨備用。, u8 C1 u9 M6 H, v5 `" B+ P

/ Q: p- I7 m! P& l' w7 Q- Y3 @) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 ^5 y8 u9 S6 i8 x5 A8 U
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇1 u6 T$ e# q8 n- U' ?
【備　註】
2 t3 M- z& B$ [4 l, {" k蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。