BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 {) b/ M" I! A; {
咖哩炒飯4 y8 E, G7 \% D% [8 e
【材　 料】公仔箱論壇8 F. m# [* u6 Q2 D/ \9 V* x& U
白飯         1碗
& P9 p" Y+ ~) p: j0 N9 ~  [8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆公仔箱論壇- Q' s! G$ j2 o
花枝         30公克os.tvboxnow.com% A/ n( \0 o7 K8 O% W' K3 F
洋蔥         20公克
  Z& ?& G& w  U: M南瓜         20公克
! \: [" T8 J$ l- C: q/ Y; X6 Qos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克os.tvboxnow.com+ d% F6 H6 S& _  U4 I; y2 y' i! Q
鴻禧菇         10公克" q, ]3 m5 D( p& S  j$ p( _" W& f
杏鮑菇         10公克公仔箱論壇4 A; L; j5 g, w# I
生香菇         10公克; L* h: S$ D5 Y
燙過的綠花椰菜         少許- Q# i9 d+ k. d4 A; v, Y$ @" c
【調 味 料】- {. T/ W/ Z8 o
鹽         1/2小匙2 _+ i/ `, r! f, ~5 E& T
咖哩粉         1大匙
$ h1 n% D8 ~5 i# gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 w% l0 q/ f+ a1 l# I3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 R. @: ^, ?' j2 r" G/ h3 w
【做　 法】公仔箱論壇  |# \6 x7 V4 a2 C
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
8 ]( o9 ~/ T. K0 x" Rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇+ s* R4 d2 g0 s9 l
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
( I: j! l- d% J2 f( H' c5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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- q: D  J! x( z8 R
什錦蛋炒飯* ]3 \5 D/ |: r* C
【材　 料】
8 n4 x0 S5 p, C: A3 Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb, p. K& z  o; S' i3 ?* r3 l
雞蛋         2粒os.tvboxnow.com, j9 V9 T+ ]# [) s0 _
豬肉丁         100公克公仔箱論壇$ U) o  L( a6 y# I3 T
綜合蔬菜丁         100公克
, a" c. g6 K( n蔥         2支
& @+ f. {5 `/ d$ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇) G6 x8 d+ w* ^/ X/ W
辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 `  f* r& P* Z/ g
【調 味 料】公仔箱論壇/ N0 b& r/ M* G( t
鹽         少許2 f$ o! @# c8 d  p8 Y! c2 }
香油         1小匙公仔箱論壇9 d8 C; ]6 O4 ]( Q+ b/ z
醬油         1小匙6 Y& h) i( X+ V, m2 T6 M9 V' U2 w* L
9 t: G/ e5 @  C/ j# @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [$ @' H+ Z& M" X$ F
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。$ T7 C/ j$ c$ u+ l, |! p
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com8 s# H6 r1 B5 U1 u& \: C
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
# `7 L9 _) _4 y- k4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。8 q, Y) y! s! |) v- A, a4 h1 H
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ a, p& J, U3 W, r3 D9 h* S1 [, u
火腿蛋炒飯4 O/ t9 L$ R6 T$ g8 x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h3 B1 M5 _$ M% _" q
白飯         250公克
  q5 A5 u1 l5 K" C- N& o/ `" v洋蔥         1/3顆
: k8 U" `0 x! z) {9 N; z) b- f$ vos.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
! i* j5 `8 e) J' M& E火腿         2片os.tvboxnow.com; O& A4 @* V: s$ n) Z: r
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 O3 |9 v9 V0 V1 A. V) m
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 u: U4 F3 N% u1 @
【調 味 料】
1 @$ k" T* F( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
0 d/ m' C/ |' h8 t3 m% v+ l醬油         1小匙1 r' P- i: c. k) K7 M9 V
鹽         1小匙
3 S8 F  v3 Q: X: o公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& h0 m5 W+ D- h  {! v
香油         1小匙
' H) U% Y7 y8 j" R4 ^os.tvboxnow.com
7 X! Z0 r! O1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( P$ T/ s3 z. Z, `5 g
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。+ _9 j1 D0 \2 {2 P' R& W$ b. J
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇- g) s, L7 [9 Y" m2 e
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。$ j/ O  a2 c, N5 O) I/ |
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
- m, b# f0 J2 O/ Etvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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6 b5 }! c/ T! [6 ]5 z; k3 S- U; e9 w臘肉炒飯8 |- R4 ]! m- F- `, a6 r0 h
【材　 料】7 \+ P, ]+ q( e& c2 j
臘肉片         200公克4 Z. D. A5 ~6 M1 q' \+ o  x, p
青蒜片         80公克! x4 o1 }5 n# v1 u$ Z; n+ }
辣椒片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X; N; N, ?. c5 S& \$ y* u1 `0 G0 y
白飯         3碗
: |6 t0 V) {  q7 e. x, x$ e3 |! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% W& u8 P( g' ~9 o
【調 味 料】
/ |+ Q* R3 ^- [& S; q% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙2 A  T; t1 R. S& }( P6 O- ~2 M
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q- L1 R- }- g) w6 ~- R
醬油         2大匙
* i" z2 c, o" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
3 L5 E& |8 ?5 k0 F: K( O* H, x# v5 G- E! E; j0 n$ {
【做　 法】os.tvboxnow.com0 @  C$ w9 ~6 M5 T9 T! o
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。/ I8 K/ A3 W1 ?3 a8 ?5 ]7 W
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。os.tvboxnow.com: B) p1 _- C1 x* H
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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$ K5 K  F+ W9 T- @os.tvboxnow.com鹹蛋炒飯os.tvboxnow.com( d) A7 d( ?+ _
【材　 料】
, s  ~! `+ L0 h  t" x" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ Z( s! w1 z  r& c. Y/ C3 L# A
蒜末         20公克
9 C( _- T# E0 g$ mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         30公克6 h* h' t# S/ h9 p; t+ i
白飯         350公克
9 q3 R+ q% ?# J( ^" P公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# M! x  o  B; y9 {( E& w9 o
醬油         1大匙
, L! \0 H. N6 _4 G; u雞精粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com/ ]2 e- \+ Y8 F* G
白胡椒粉         1/2茶匙3 \/ N% k* d& r" _+ V" k" m
公仔箱論壇2 R" {: p4 F6 }/ D
【做　 法】
- V3 J9 J) N' e% b* P/ x8 `4 F/ u5 f公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。- y! e& u, m0 y( P0 [1 g  O
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
4 t1 |) E" ]3 o) ~7 D3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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8 z8 ?. B/ m# K% P7 B0 ]2 c3 l, Vtvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯os.tvboxnow.com3 i- k- Z1 U7 C. E3 L
【材　 料】
3 t/ P# ^# i5 m' h  l2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗os.tvboxnow.com: j  u" @# V" T8 n% z. d
素蝦仁         10隻
2 {+ d& y. m7 K" u& m/ J" {  x鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 M0 Q9 v# S* \% ^
紅蘿蔔丁         10公克& U7 q" V+ d! T
玉米粒         110公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N6 |( ]& x9 \' L; q3 s7 [  [- w
枸杞         1大匙
  @0 w# y+ M; A& _3 o1 H, @; o- }tvb now,tvbnow,bttvb青豆         5公克
$ a5 i4 n& M! k. [* i- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克os.tvboxnow.com0 Y0 Z+ p4 x1 a& X0 C
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb# K- N. y: \) W' D
【調 味 料】
4 U( p- ?! j* k& f+ o! b鹽         1茶匙
1 d- ^5 M9 p* D( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙os.tvboxnow.com; G' D9 U$ }% W# a) P
胡椒粉         1茶匙
5 r: x" q- z; H* k) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S! k# Z( \! j' Z【做　 法】! d6 R$ _* q. ^0 V- O) ]
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
' x7 u& m! B( j& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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6 R& m" S% d7 t9 {' [; l+ q辣菜脯炒飯* R' r7 U4 l! ^( E' f
【材　 料】; Y' G4 A$ |2 M* r' f' `
辣菜脯         25公克
. d$ l3 X2 ~7 ]& o4 E公仔箱論壇蛋         1個
) s3 M+ `$ C  l: Ttvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
" |* _& y% T% V* B. ?! Q蒜末         10公克
8 C7 Y% w8 f* }# v& A蒜苗         15公克公仔箱論壇$ l+ G: r3 d  t! ]: m) T
沙拉油         2大匙os.tvboxnow.com3 X1 i1 J0 r* |& Z$ k2 ^# Z7 m" E+ g0 z
【調 味 料】
6 C; _1 f5 A) `# l! T! ]3 a) \A.米酒         1大匙os.tvboxnow.com& F4 e5 ]7 p" S# H- q; V% n, U$ Q! }
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* y, m8 O+ k* z6 {; j% a% E1 `8 |
B.鹽         少許
7 Z9 w5 l# _0 B: `7 W! @9 N1 U! Y; V- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
+ m" S6 v  @, v( @1 E- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 ]; N; I* T, B* s8 `8 R& @
【做　 法】公仔箱論壇! X2 W- w; F; `$ a3 ~
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
4 M! U9 Z- S. C" a) U8 B, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 L9 D2 Y$ r5 `* C
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
% U& W4 A$ I5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯os.tvboxnow.com1 B+ z& r& G& ^6 g" \
【材　 料】' c3 x" o' T3 j1 `+ K5 J
蝦仁         80公克" _4 P) M8 q; o: p; U. j
白飯         1碗公仔箱論壇( W# l, B6 W* o) {5 m
雞蛋         2顆
) Y: B; u0 Y) [4 a公仔箱論壇青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% z+ D( x, A. X" v: Q
蔥花         10公克公仔箱論壇: F/ r0 `7 q: o/ A$ G
蒜末         5公克
# g, ~+ y2 R& }3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 ^2 |2 }; I' @3 V7 o3 O( Q
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 e- L/ O, M/ _* \
【調 味 料】
8 K% A) `9 S: N' _/ b. ntvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o0 i2 }+ P4 _3 ]: {- h) B
蠔油         10㏄, J% A7 i3 x, w7 @
糖         5公克
' m/ a2 ^" x3 g. PB.檸檬汁         5㏄os.tvboxnow.com( J+ d& H) R. a1 m' v
tvb now,tvbnow,bttvb& x" n" N6 M$ I. c- E) j
【做　 法】" k4 L/ G& o5 u8 T; E' V0 T
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n$ F! ?$ t& c# M: `9 p
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇' _" d2 h6 Q$ o" g. \# l- w) U" ]
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。os.tvboxnow.com! g; j0 M8 x7 G# K/ f" Z8 j
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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公仔箱論壇/ `" u2 a* m- m: {
美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* @2 y* n% \7 e/ L% O8 W, t* p
【材　 料】公仔箱論壇1 a1 Z0 }: U# P0 L$ p7 \5 n$ ~$ q* A, F
豬肉         20公克
8 w. V2 K( j) \公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
8 d2 d+ D6 n3 P: K0 ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒os.tvboxnow.com2 ]" @0 z% |" n3 |3 a
鮮蝦         2尾
2 t% m6 P% U* l. k+ ?: K5 r' sos.tvboxnow.com蕃茄         10公克
5 K4 l0 s, ?/ h! V2 k. i7 p青椒         10公克
' ~4 k3 g* L% b' z$ D. q% N( @tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克! e1 _* q: M- C2 h; Z! v0 [3 |
洋蔥         10公克
% p# |# k, D4 |; c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
- G0 O( L1 t: p" M9 t  I長米         200公克os.tvboxnow.com* p% u) L! ~+ ~; f, M
雞高湯         400㏄7 P. G6 a* u: W9 u# }. H* I
橄欖油         20㏄
9 h- ]4 |1 s6 a, Z8 v5 x鹽         適量
2 ~& p* Z$ ?  H  Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. d6 C6 V& W. B6 _6 Z
【做　 法】8 n  j. L6 y# Z8 j
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
' w  P) D0 ~7 _+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。os.tvboxnow.com; ?, k7 C& D/ z2 p
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
  P5 H/ i. Y+ B" v公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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公仔箱論壇& Q7 j, I( x( O/ }$ m7 L- S( S
沙茶羊肉炒飯3 {! U9 V( f& ?4 \& u
【材　 料】
0 V/ B8 \2 u& O; e6 w7 sos.tvboxnow.com火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 C6 {% k" l$ C) D  O6 Q) T1 o
空心菜         150公克
; e8 f+ M  [6 V4 D5 Y9 u7 B4 X; `tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克os.tvboxnow.com; Q( X* k# {" s8 a
熱白飯         2碗
9 V# k! Z8 o& ?$ U1 a1 x0 j7 e% _2 D3 Kos.tvboxnow.com蒜末         5公克
9 `/ h  R% L4 v/ Ios.tvboxnow.com薑末         3公克4 e7 `5 H9 F, p+ s  y& H8 B
【調 味 料】
- Z/ X! P, c2 _" y" tos.tvboxnow.comA.沙茶醬         20公克" ^5 @7 f8 n) \, e# {: j1 P/ c1 s" ~
蠔油         6公克, Y5 J, v& i7 A& ?3 w7 \- I
酒         15㏄
3 C+ @& {* X, ]+ z( sB.鹽         少許公仔箱論壇7 O% F1 u) B1 W8 s4 M0 y
【醃　 料】公仔箱論壇8 k% L. v; ]! o
醬油         5㏄
! `5 P% E3 z" Y) J; T1 V/ h1 B酒         5㏄
! `3 m3 ]/ N; v$ ]4 y0 }. j9 Q沙茶醬         3公克os.tvboxnow.com! S! ~4 a7 ]0 t9 `% ^5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 ]& d* _- |5 Z
【做　 法】
/ W( |& Z& M0 U  `tvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。' s. \+ X, W$ H% ], h+ B& O4 ]
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I8 K0 T2 I  y' n( H/ Q5 L/ X( H% I1 K
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。os.tvboxnow.com! S! u- |. V- F
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" O# @& i5 i8 A+ t( U
墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?" B) ^( i8 K) S4 D" k3 i7 p
【材　 料】
, y2 w% F/ P9 C& Ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
5 S7 Y# f2 V$ u6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克; m9 J( P* `8 x% Z: s
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 D6 M- c6 ~  x9 H: X5 D) ?
蕃茄         50公克, _' x) X& q1 |3 X; H7 @
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( o1 G  ^7 Z9 Y; q
長米         200公克
3 l! R0 `) I& K2 Y5 l! Z雞高湯         400㏄
/ Q; d0 {* A0 j公仔箱論壇沙拉油         20㏄
8 O0 b. Y; Q$ \1 D) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% h0 K6 q9 e* _0 |: K辣椒粉         5公克7 K4 F9 Y* d* x* ^' `
鹽         適量
7 o; X7 g8 n# ~+ h3 E. T- E白胡椒粉         適量
' @5 y. d, C$ U7 W4 r7 K5 E1 O公仔箱論壇
* Z5 s' T/ [9 t+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com, w0 d- N5 z4 h/ g6 H
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。: ?0 c3 q0 s! n5 [8 l
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. _7 O2 T6 N' R6 X9 e
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

) Y2 f8 t! x7 Y, Q公仔箱論壇蒜味香腸炒飯
  B, d) V7 z$ R! C! o" sos.tvboxnow.com【材　 料】, k: k2 T+ y9 T" o1 }
香腸         30公克公仔箱論壇$ {2 b3 O$ p, X7 C8 x
蒜碎         20公克
$ Z) @& O% E8 S% ]9 @; [9 W蔥花         10公克os.tvboxnow.com% f  l* N! j/ }- D, Z  S0 L! ]5 f
紅蘿蔔         10公克
. t5 |: R1 J7 B8 Y  I3 Y雞蛋         2顆
$ q6 ?) c2 U5 B7 ~6 d白飯         1碗
+ N1 s9 S. s- {. A沙拉油         20㏄
1 F  d- u) ^) K, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. [. w  ]- r* A. p) Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 ^" a: Y  B4 K3 E# d
白胡椒粉         適量
, W0 N5 h+ X# [9 ios.tvboxnow.com" x7 M1 {: [. K+ T8 Y' B, m4 ], {6 q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- k+ T9 x3 j, }3 ]4 t) Y' K
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  n- G  I% |; F6 k3 C2 p2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
  K5 Y+ v; g5 c3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

' T6 D/ S) K1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  `. C7 J! j# m# T5 A4 Q& q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r  r' i. t& X
香菇         20公克公仔箱論壇& O! m& C' O* k: R
洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. D! @$ e) D# o& n
青豆仁         20公克
' s0 s# K" X5 @7 J4 N9 H玉米粒         20公克os.tvboxnow.com+ v6 O8 X, V5 e4 @
香椿         20公克os.tvboxnow.com  r, z% ^" q( y2 m% |; h0 U  r
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- e7 a- {0 |' O- }4 X0 w
香油         20㏄
. P, D& ~2 }) k# V9 e公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇: W: |8 L3 j0 t- _
蕃茄醬         30公克
' o. r$ H" P- s' h' Z; u3 Z鹽         適量
- d) ?% S4 I# W- }. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q: D! K* [, X, M  u" m
【做　 法】
* D9 |) m6 h8 }1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
& W% h+ o* b6 T+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
7 }8 J' Q1 j# M4 y+ c) ^. l. a3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 g2 v$ o# p( Y7 ^2 g, L) g8 h; ?
咖哩炒飯
) w5 j5 v1 W( s; W【材　 料】
4 {6 o( ?) k. W* w! p5 x豬絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o% H# l0 t  W/ }7 C
雞蛋         2顆
+ Q: d& y, y" z+ [, s# e* jos.tvboxnow.com洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# Z" ]; W, P# C6 c2 O
青豆仁         10公克
3 ?& r2 p. ^) l; Wos.tvboxnow.com白飯         1碗
/ i) a2 n4 n6 P# h4 |. n$ m! q) g沙拉油         10㏄os.tvboxnow.com. W9 i1 ~5 F$ j7 h* N4 T, J: ~3 i
【調 味 料】
! u8 F* ]1 q* I- s* h5 |. Qos.tvboxnow.com咖哩粉         20公克
1 ]0 M- L% V# s( D9 Q鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p  C! Q9 T8 J: p5 v6 C
白胡椒粉         適量公仔箱論壇0 H: p# j% u' Z) @, V) U
" M# Y% ?5 {* P" ~/ z
【做　 法】
0 d# a& _! ~) S& P- P2 O3 d& S" Uos.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇$ E# e5 y8 l9 B0 S4 J
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
3 q& ^  B  d7 q$ htvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

* J( o, H$ S2 m# t2 d# [+ N
寶島炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, F) o$ M/ O0 J$ Q& G8 S' R( @
【材　 料】
% u: [& i; ^, c3 H8 G紅蘿蔔         10公克
0 S: _; l) B% N. g1 P* F4 U3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
. e: i. K9 f$ V$ _2 {! t4 x公仔箱論壇洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, T9 a  c& E
蔥花         5公克
; F1 i) K% R) J7 ^% @' {% A雞腿肉         20公克
" \- g, W' v4 I' |8 l! Xos.tvboxnow.com蝦仁         10公克# D1 a3 Z9 ~. y6 S; l9 \% p3 i1 t+ B
雞蛋         2顆
1 Q) a, Y0 a' C; X$ ]' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
+ L! |& q" c2 m6 S! H! d公仔箱論壇沙拉油         20㏄公仔箱論壇3 w$ I# U" }' `1 l  o
【調 味 料】  C7 U0 h2 s) F- ]! C# e( _
醬油         20㏄
; V  N" s! i' k' m6 A/ W4 R/ ~鹽         適量os.tvboxnow.com1 f3 G% [8 @1 M
白胡椒粉         適量
% b+ |1 z5 E( E& w  T  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?* b2 N0 s* n' f1 n【做　 法】
+ E/ b& k7 w$ R$ |: G7 z1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3 n" ]5 G' u( g' y2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。公仔箱論壇0 T; w9 E4 N' ~
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。