BeiDouChef

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咖哩魚排三明治
$ o; ~% |5 B, [【材　 料】
' e% t9 ]9 a! ]2 }公仔箱論壇茄子         1/2條
( V6 z& G! k# {公仔箱論壇四季豆         4條
1 C2 A# b7 w: i1 ?0 b' Q1 R鯛魚片         80公克3 L( x7 J" q, n7 d
鹽         少許os.tvboxnow.com: \( h' y! z9 T3 Q9 t2 M
楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z# _/ W) Q. W( V4 d
低筋麵粉         適量os.tvboxnow.com. [' p( s6 c9 u; M6 j
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. D* g* s  N' }
麵包粉         適量
, s7 p& _( @$ \6 r9 I公仔箱論壇全麥土司         3片os.tvboxnow.com+ A# v& q. ^2 E8 q
咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; a  l- L1 M4 ?

+ g+ r0 Y9 X! F( ]7 h公仔箱論壇【做　 法】
+ O. ^8 T' i5 I9 t8 |) {5 `8 w0 z1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
, Y! _. b1 b/ Y+ S; G9 g: }! aos.tvboxnow.com2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
; n4 q7 ]& L4 G0 [. V. U6 u' C3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。2 m# y" V- F& m1 t' O( X
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ h  c! L4 G( T) s3 b/ d/ O; D
滑溜鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb0 a" Q5 k; o7 d. v3 Z& c
【材　 料】
$ ]! Y  ]- r$ B6 V公仔箱論壇蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, W7 l5 x2 u& ^- }3 H
蛋         1顆
* M  R+ E3 q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15CC
& |$ {, R  L/ ^" d: O4 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. b5 ?6 M8 `7 b3 C% H小黃瓜         1/2條
) w  D7 x* k  H/ R; y: Nos.tvboxnow.com美生菜         1片公仔箱論壇* p% b! b. ^* F: U5 O4 v1 \
白芝麻         少許
3 @# N7 D: `3 O+ b7 Q' E7 w- p+ ttvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許
4 b+ C, t4 j: `2 _4 u* }os.tvboxnow.com土司         2片
7 o" t  w+ i9 y4 a7 G* eos.tvboxnow.com
; |4 A4 ~/ c% S4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 B* }  O/ Z' W- t" |' O5 I0 X
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
4 V+ \' j/ g" C7 }) S- D, c+ L2 Xos.tvboxnow.com2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇- O3 J! D% Y  U( Q
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
( x1 n" [% W9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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; n& [9 m7 D8 o/ W* s% A
香酥雞排起司三明治' R$ b+ L- S; y, U& |. X$ T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 y1 k# @, T$ @& m
A.雞腿肉         1隻
7 A& v+ o) y/ ]% f牛奶         100cc
. W: c7 \3 T6 k& j/ H8 sos.tvboxnow.com培根         1片
" N5 m9 z" D) Z2 _2 a: p. Ttvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條
+ `6 r$ ]* n' h# e% d1 yos.tvboxnow.com起司         1片
/ l. s& ^$ A6 i. g% h0 i/ cB.低筋麵粉         適量
9 f/ u* f5 \% C/ n7 F% c9 k- j蛋液汁         適量os.tvboxnow.com' D5 s3 o+ n( Z* [3 j
麵包粉         適量
9 E7 t8 U% F- }公仔箱論壇C.美生菜         1片1 J% J6 F4 a. o/ O  c, O$ Y- s; U
蕃茄片         2片
0 d/ H( F( L8 ?: R公仔箱論壇洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb; k* f1 ^0 p2 |- ~8 t$ o
D.去邊土司         2片
6 u# g' Q5 v! w7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& Y5 A8 a$ Y  [
【調 味 料】
: d, [3 L5 l8 b9 p8 @6 r鹽         少許os.tvboxnow.com+ g$ c0 @) z. g# d& M
胡椒         少許
: P! u0 h1 z4 u+ O2 K* Uos.tvboxnow.com美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* \; a: i7 [. a6 h! C5 `
一味粉         少許
+ l8 ]; r7 H3 R# B6 D. Y公仔箱論壇) m) i+ }+ ]9 ]1 U. ~9 m1 w
【做　 法】
, T$ g* f! ]" a$ G1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。5 ^3 U& l; w9 K" L
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 A) D+ c( ?' w4 y  @
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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& Q9 M, T5 n- t漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb' ]1 H0 N0 O& ^" j& h# l9 }
【材　 料】
% h$ e* J" B/ v& C1 Q公仔箱論壇A.洋蔥         120公克
6 S+ r) z# X, [( H- p: K( Y9 F3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 ]( W0 q9 W) c4 x
豬絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& Y) |) J' ?. z$ }- W! u
C.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. L4 z& u! ~' `, p3 h1 ~6 Y5 I
蕃茄醬         20公克
" ^, v9 [! o, f7 Y5 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克
3 I+ L' S* g2 z  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆寇粉         少許
5 F4 }( P7 a8 z  b3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
! l7 M, D2 `8 a1 e0 Ios.tvboxnow.com蛋         1顆公仔箱論壇/ |8 T$ v$ o1 `3 }" r& e  R% y# ?% V
D.麵包粉         適量
# T' Y0 m2 b' Y8 j& \; E+ ~9 t奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c4 {( F. d+ o
E.美生菜         適量
0 j  O. K$ q) s4 P/ @tvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量
4 u" @) P* P; _/ a" V紫洋蔥         適量
% u$ t! B7 c* T5 Y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 v+ g% G7 n+ R& v# u
F.去邊土司         2片公仔箱論壇7 L3 Y( V4 h7 b4 U; e
tvb now,tvbnow,bttvb# e& K  m. B- q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! n$ s2 e9 m& c$ D  w
醬油         15公克
. |: Z+ P! D! }0 }3 `味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \3 c8 ^- \. o' i: y( s) r6 C
酒         15公克
, h: V8 @: G9 ^/ S; A$ A) G奶油         15公克
' y+ q; d- B8 q: P, d. a: m0 ~  S: o
【做　 法】
. b. E) [( }, d1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; ?; D& r$ Q" q/ v8 K0 b1 [
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。os.tvboxnow.com7 z0 t# K8 f' L  B6 u
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
! c3 G( F8 u+ h4 d2 Q* h4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。os.tvboxnow.com  [+ y0 p# y/ n( o) F
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇2 m# _! `4 o+ J! k, v' q
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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3 Y" X( Y9 }2 k) z" H/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂餅三明治$ z4 K+ j% }, s% A% C
【材　 料】
, A0 T5 K  h: a# VA.馬鈴薯         300公克公仔箱論壇: ~3 x! [* \0 v6 o6 V' p
洋蔥         1/2個
3 R& i/ n1 V1 N5 f! _' g/ G3 K1 atvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克
8 s/ T0 N8 I" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CCtvb now,tvbnow,bttvb6 \2 j8 I' }0 a/ v
奶油         1小匙
3 Z: Q$ |' z/ V& k- b) otvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量
5 X) F  f/ q! K8 R+ Los.tvboxnow.com蛋液汁         適量# F( E+ s' {' W; ?3 Z$ p! S: U: p
麵包粉         適量6 Y5 [- j/ c; k; X. W/ [
D.美生菜         2片
/ n3 h% d0 K6 }公仔箱論壇蕃茄         3片
7 a, u. Y5 q& X* c洋蔥         少許公仔箱論壇) q5 N, p- c6 Z
E.土司         2片
7 E% V: U4 p9 J* G) uos.tvboxnow.com
2 v! d# r8 d( k" i7 e【調 味 料】
+ l4 I! u& B" r0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; k6 y0 d' J  a
胡椒         少許os.tvboxnow.com' ]+ E8 J5 O) W$ I
動物性鮮奶油         20公克公仔箱論壇6 J' F1 P& k/ Q! u' Y+ k
豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- V# b( K4 ?5 H
tvb now,tvbnow,bttvb5 f  D0 e4 U/ {, I( r! \
【做　 法】
+ s8 B6 X" D' L5 u9 q/ s8 X9 X公仔箱論壇1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇/ M! ]3 J2 `* k6 ]6 Y
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
  N  L4 O% T8 H9 Kos.tvboxnow.com3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
- N* z& y" C  M; @1 qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。) ^5 q$ `- X% D
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
6 ^* Z0 j0 ?+ m! A" o, u3 b6 v6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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里肌豬排三明治5 f" U$ x1 L; t6 N0 ^$ k7 Q. X- W
【材　 料】
# n& h6 j+ h: Y7 H6 b# ^2 f公仔箱論壇A.小里肌肉         80公克
' k/ Z1 ^  v2 c* ~3 wtvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量
+ I( h0 E$ j$ B3 y0 i公仔箱論壇蛋液汁         適量5 ^$ U# Q6 W' |6 t- a
麵包粉         適量
2 ^6 h8 G6 [- [( d公仔箱論壇C.高麗菜絲         適量
$ F, d  d4 e) X6 f: w$ }蕃茄         3片os.tvboxnow.com; W8 u# j( n- ?4 H/ Q6 C! V( ^
洋蔥         少許8 ^: x5 j  t! e: y" d; @
D.白土司         2片
2 J. J2 Q( F, h) l+ W5 Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( Y" t8 l  A. L$ {# Y0 z
【調 味 料】os.tvboxnow.com2 P* B6 u2 d3 I+ c3 D
鹽         少許
1 @- @" a8 u# z2 ]$ S5 K胡椒         少許
! r+ n8 q- {9 q$ k& u7 v0 X  D; b4 I- }os.tvboxnow.com豬排醬         適量
6 H3 l  b2 D' ]" \公仔箱論壇黃芥末         10公克os.tvboxnow.com3 L$ v6 X9 H. w$ y4 z

0 l8 ]9 q8 j; a4 D9 B  d【做　 法】
% o) f( B( E1 d7 e. V  f" xtvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
3 u/ p* p. G' |% A$ h2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb" M; [& P! o3 e5 m0 X
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。9 k8 N) s* |% P/ t+ o0 ?
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n" n7 }7 q% G5 h7 T! F% {$ m9 H
魚排三明治公仔箱論壇) T$ V, L% X4 K9 R( ?
【材　 料】+ [# D" t9 v. O$ t, E) H
鯛魚排         1片
; r& E0 {$ ?4 C# y- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         35g
' Y4 e& @0 R( {  _% Ktvb now,tvbnow,bttvb萵苣         40gtvb now,tvbnow,bttvb' |% J; x0 y) n, l" q1 X
起司         1片' @# F% N" u. C. \
酸黃瓜         45g
" ~4 d+ `8 {2 N3 g0 z% u# V5 ?* Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         45g; q: ?4 l" N7 B$ v( B9 w- V  J
美乃滋         適量: }* K1 Y& t9 i) f( Q, t
醃醬料：
; L! u' i0 ?3 F) y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.$ h7 t9 D3 u( k: o9 t) B
醬油         7c.cos.tvboxnow.com* K& F  P$ D- M
蒜片         6g公仔箱論壇- l2 G  a+ L8 T8 {+ \* b
酒         8g公仔箱論壇0 U( X. b! G4 W- y& P; ~
糖         10gos.tvboxnow.com$ c* ~4 h  U; L
黑胡椒         3g
' h0 r$ N. v" x0 ~- e$ I& D6 t' k9 x
【做　 法】' B5 M# L" F3 K! m" G
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
1 n' T0 R% f8 t  p: gos.tvboxnow.com2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。os.tvboxnow.com2 A/ N! |* _/ D$ ?
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 Z" o( d3 [6 v! D/ f- K* q% A
蔬菜沙拉三明治
: \5 f5 ?9 _# e+ @os.tvboxnow.com【材　 料】
) }* k9 j9 H) M- x# a3 e) F; l" o8 PＡ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇0 A7 ?# x' X$ w  v% O; Z$ X
火腿丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb% @' I0 R# g( d7 X
白煮蛋         1顆- c/ x, k+ i% }2 |+ T
白土司         2片
: E7 e/ V3 b" @os.tvboxnow.com奶油         適量公仔箱論壇6 B4 B. w% p+ V8 z; G" r
美生菜         1片
2 ]# L" c! p$ G) B$ b9 HＢ.美乃滋         適量os.tvboxnow.com6 t5 B7 a3 n$ Q9 Z
鹽         少許
9 o7 e5 Y/ _; z0 ~( T7 o. I公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; t/ b5 p8 D# ]
檸檬汁         少許os.tvboxnow.com& e0 f5 y% B" j  \: A
芥末醬         少許公仔箱論壇# K. P$ a  f  ~$ E" |% \( b8 b9 K! T

1 G+ V9 Z; ^8 }& l【做　 法】
0 X4 A* e7 r9 x' }7 G! F5 N公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。8 `3 `/ t8 b3 H+ r5 G/ `# W& r
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
2 h5 K7 M% p* d) e# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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+ ^1 L% r' ~7 b8 [3 I- oos.tvboxnow.com牛奶總匯三明治
* h3 R' \* E8 A7 Y" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' u2 U3 q+ K0 v! S
白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb- W8 c! H- O* _
牛奶         100g
1 C2 V: a( H2 U; W* w: I; l' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2個
7 F4 C& O; m7 i% @1 A/ l% Hos.tvboxnow.com麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ C. o" I9 V3 ~$ `' {' ~3 g% x
起司片         3片
1 G, B" c% }7 q  y. J. O" z& s5 {1 n& Htvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片
& y! L/ g- s6 d9 O" Z8 cos.tvboxnow.com蘿曼         3片公仔箱論壇/ _/ O# ~, W! E: S; L0 V. b
os.tvboxnow.com; T8 [0 B' K+ u4 l0 g' x! j8 J
【做　 法】& @1 a  z" c& \5 a
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇0 ~, a( V3 C2 p
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。公仔箱論壇* i) `3 F3 g6 `; T
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
$ f3 T0 x) D% \6 E- S# I* p公仔箱論壇【備　註】os.tvboxnow.com9 G& p4 @+ B: E
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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- M+ T- o) u4 ^) E; G* O香料雞排總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 I6 [8 L2 S, H3 u
【材　 料】
$ g9 k) A: T- H6 D0 T. l' X8 r- oos.tvboxnow.comＡ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇2 n' y7 x  u8 C+ b1 y
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
2 Y; _/ \: L! P, e9 ^  J7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙
# v! G1 T3 ^/ X7 }8 C, nos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com9 l3 U  r" N5 }
黑胡椒         少許3 [+ H" N& |9 s4 _0 x
鹽         少許, G+ t  z2 j' x& z) _) K! _+ H
Ｃ.全麥土司         3片
4 c/ o5 b" |. @9 O美乃滋         少許
0 s/ u" b" H! N: Y" H" n+ d1 nos.tvboxnow.comＤ.美生菜         1片, R$ J; o; V- s5 e. l
蕃茄片         3片
3 u$ h6 z4 w: l( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片7 s$ l7 C% f. l7 C2 w
公仔箱論壇3 t2 p  u) f- T5 p2 \
【做　 法】公仔箱論壇- c0 b' e6 [( d/ |9 l. `" T% Q  I
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# n% H+ W- Q% y; L0 H, Z- A  w
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
4 {' z6 A5 O- X' u% a% qtvb now,tvbnow,bttvb3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) T9 Z. B$ q4 ^
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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日式炸豬排三明治: {9 j7 m$ \' f" i4 }: g# a9 v4 h  o
【材　 料】公仔箱論壇. F. f; L6 _) A' y0 @. G1 E; O
白土司         4片% t+ V: ]& v* R7 h( Y3 N- D
小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 X* \7 f6 S6 W5 p
高麗菜絲         適量
- m. Z) K- C0 a, b# N& n/ D' B低筋麵粉         適量4 Z& y1 R$ y: k9 a4 }! m! m% W
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ F; j% i( K  S9 O  S; \$ }
麵包粉         適量
/ v* O: w/ B" q公仔箱論壇鹽         少許
: Y; o, N7 v* a7 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許os.tvboxnow.com% O& M2 ~7 O% f! r' P- a$ f
豬排醬汁         適量
1 J8 O! ~7 K0 y) z6 n8 d& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m, H7 i9 J% d; B7 Ios.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- Z, ?8 m- w9 }
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。os.tvboxnow.com/ k8 F1 N! n) z  ?: R
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
! ?( t( D6 \& m% Z3 W8 z" Ptvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
# D8 E7 B5 h. s) S7 x' Z9 V(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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印度咖哩魚排三明治
* B1 Y5 M% Y* @/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇* V- {% _! T4 |
1.雞蛋土司         3片
. i; _# Z1 M9 Q# U# P2 ]os.tvboxnow.com2.洋蔥         1/2顆
9 Q/ b5 [4 o" _2 o公仔箱論壇茄子         1條
7 n9 E, I  u$ v% H( Hos.tvboxnow.com蕃茄         1顆
9 q6 S8 i; R+ X; N7 Z( O' k- S: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
) A0 f4 X/ A  E" u1 v  ]: t4 Fos.tvboxnow.com3.鯛魚片         2片公仔箱論壇$ O. m/ {7 f: T. q. \
低筋麵粉         適量
( ?7 n: Z0 W# \4 R4 i公仔箱論壇雞蛋         1個( }1 c0 H1 g( m6 P, e
麵包粉         適量
. f2 R4 L* g5 R" t% W! Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
9 o  S+ u+ I/ a4 J2 z胡椒粉         適量os.tvboxnow.com5 u" L6 W/ {, w+ {7 v( Y2 _; d6 O. _
4.印度咖哩塊         3塊
& w6 X4 U1 ]0 F7 \6 V高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb% x- b% v+ I3 U; ]' i5 A
  I: }3 Y, v! a& v% y# d' U9 ]
【做　 法】
5 L4 `! P, A& }(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F& k6 w$ p' h9 t3 ]3 K' g
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。: r# J* _  P$ m1 t1 y
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
1 j9 h' j7 Y5 W9 E! J- p, ](4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。1 ]! N3 l9 B( L6 ~; g
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治
' E3 u' e$ l6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 }9 Y8 g6 M1 |$ K3 s  x) r
白土司         4片公仔箱論壇* f0 Y9 ?" u% ^/ l* B
蒲燒鰻         1條
) Y, l( \, s* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚蛋燒         1份
1 l8 C3 T, j2 \3 ?; ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條+ |  f  M' l: R+ v9 K# K4 S  `
炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! y1 X8 p9 u0 u5 b% s7 U/ x
美生菜         適量os.tvboxnow.com8 W' D5 u$ Q1 E4 w" k

( G0 R7 P% w' [* \1 u0 n3 k5 \公仔箱論壇【做　 法】
& P% z. N$ n$ l& I1 e7 Ktvb now,tvbnow,bttvb(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l7 z6 m! X7 Z# ~
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。os.tvboxnow.com5 X4 s  ~6 o+ ^6 \8 u$ K0 r
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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  b, |) J" E1 S5 f0 H紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb- J1 t2 c) ]1 U! c( t
【材　 料】
8 }! o/ h; ^5 a1 \  `公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
) i$ F: [) w1 z* Q& S* T' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* O# Z0 Z# a& d  L6 A
蕃茄片         2片) ]& A& _( s- q2 f
小黃瓜片         少許; f" s9 r) G" a& |" v
沙拉醬         3大匙
. S4 D' Z. ?$ `4 Y  n$ q* c- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片
6 I2 D% A+ ?. i# M/ {  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H( S! a' Z/ T8 N4 c- p- e【做　 法】os.tvboxnow.com  e' y5 c% _+ B
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
0 [% z- y3 G; k  B7 W- p& `(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。- r! ?! Y9 F- L" @) |: y
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb* U$ y5 O6 Z( r9 u; I9 k7 L
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ Y* V$ D+ H8 A6 v2 U7 H
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }0 A5 f5 r6 ~$ ~3 W
【材　 料】
0 Y9 q  @5 ?2 G公仔箱論壇雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 W0 p! i3 o( C6 C
土司片         3片
+ o6 E2 |2 q; l0 V' z' x1 T: o/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         少許
7 j$ A: F' H! o, G! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許2 F5 {! C' Z4 S7 Z' l8 C9 e2 X$ m/ w
小黃瓜片         少許
; R7 W" J' s  g9 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 Y; m$ H: ~, V) E! `" b1 r* k
【調 味 料】3 c" D# l4 s6 b' P. ^- K
紅茶         20㏄
. v8 \. t9 L" z$ U# C9 V6 d蛋液         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb# X+ }; F1 v  d
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
  E9 w5 ]) a/ K* w* I6 C- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮鱗片炸雞粉         2大匙' l2 J- R( @  I4 w" Z0 o

  H! H* G7 r9 c' ?/ Y+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* U& ~4 U& q4 M" q. w+ i
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
4 Q* B; c2 F" H) l( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
3 `* {0 V* I+ `8 X, E3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P* S. t# J" U: A$ w! O. `% _
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。