BeiDouChef

os.tvboxnow.com6 T* s# Q/ P, f# o/ ^( V# b8 t( v
咖哩魚排三明治, G( H3 {+ e/ R4 I+ `$ H0 k
【材　 料】公仔箱論壇3 r- X3 U% y5 h, w
茄子         1/2條2 q. G7 |$ h  j
四季豆         4條
/ A3 X8 H/ c' t/ l6 a& @7 D4 Fos.tvboxnow.com鯛魚片         80公克
: p  g3 ^/ y. [  e( \! jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許% |! T7 L$ `' m( T8 _* O6 T
楜椒         少許0 }' Q4 j1 \; `* I
低筋麵粉         適量
2 n( Z+ g. j7 q8 q2 Q蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, _0 U, w, w4 ^: P" M1 R  i
麵包粉         適量
2 J& x+ s' s8 M  {. \! I  w) Xos.tvboxnow.com全麥土司         3片
7 o5 ^9 r' p& o4 K. G5 @咖哩醬         適量
0 l" d' H, P  J' T0 M8 |! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^3 C1 D$ i" J8 E$ H: m3 ~- ]( }7 c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 V) ^( G1 V; W  D3 L
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。1 B2 Y+ B" t" p6 n; ^
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。. w6 v) V# E: J: A: T' H2 R/ Q& e
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇; d6 ]: r7 |3 k* P, y' @# L% M
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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! x7 x1 W3 ?# ?8 H5 ^公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治. Q: ^: C9 U3 Y# A, w
【材　 料】
: ~+ s7 E6 w$ n( O( j蒲燒鰻         1/2條
# d* y) i" f9 J1 F0 ]2 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
, Z) \, c" o5 x- h) m; n2 N6 E9 t0 ~牛奶         15CC
1 J9 Z9 n5 K% z. [. E- Z鹽         少許公仔箱論壇% v+ h: \: A4 r: q# v! t
小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& a) T2 ?) K+ I: `$ [
美生菜         1片
2 T# o! P  k, F# ]1 I) b& tos.tvboxnow.com白芝麻         少許
: Z4 v! P( [% u" s山椒粉         少許
- D- L4 \+ Z7 J! o4 w0 U土司         2片
- r6 Z# I& V& r" H/ {/ q+ eos.tvboxnow.com
7 P  ~" K' i: |" ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 C: A( p. O0 g8 f- L9 G$ W
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
3 c% A1 l2 f, z( ?2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- ~, ?& R7 I& o
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
* w" r! x3 F. a* `$ r- i+ D4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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+ g' Z8 i5 t$ U% h3 ~6 L8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治* h9 d" }2 H$ Q; a/ V# l% K
【材　 料】
% Z  b5 @2 L: C' qos.tvboxnow.comA.雞腿肉         1隻
5 g; ]" ^* x, V0 I3 p6 N1 gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100cc
! }; c7 ?: |7 H4 n; L5 q0 Utvb now,tvbnow,bttvb培根         1片( j0 A" E, v! {  B# t4 C6 f2 q
酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb' i/ K$ ^7 G' C3 T; d; o0 M
起司         1片
  f  @- o7 t& \, e1 Z) S) CB.低筋麵粉         適量
4 b# L! x- ~- F; Qos.tvboxnow.com蛋液汁         適量
: D" [. c8 z. S  B+ E# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量公仔箱論壇& M* p/ ~7 C: C7 m
C.美生菜         1片3 |$ r6 s1 i* V& |2 S8 Q. u3 s
蕃茄片         2片公仔箱論壇  v% P$ E7 ~: S' [; y  c
洋蔥絲         少許
( K! z+ a! w! ]& I# ?公仔箱論壇D.去邊土司         2片
# U  F0 [: [9 Y4 m6 `* ?0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a4 w+ H1 B+ g" r) B4 A公仔箱論壇【調 味 料】
& o6 @, f) \. r8 Y鹽         少許
/ u% S) b0 k4 M; O, V0 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
2 M# R; ~2 \" C6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量. O# O; t: R* |
一味粉         少許os.tvboxnow.com5 M* L! }0 y4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 j: U5 r& x7 `3 X" T
【做　 法】
1 e+ U. Q, E0 v! S* h: V: R9 ~公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
9 B$ C3 M( {; O+ k公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
6 K1 d7 {4 z4 G4 O3 V- Jtvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 h6 `( U: B& y& H
漢堡三明治
* r7 F! A3 F" v, D3 I公仔箱論壇【材　 料】4 z. u0 _6 c5 e+ J2 \& T
A.洋蔥         120公克
- ~- _9 \9 j6 f7 \! O- I% bB.牛絞肉         100公克
$ a' N( U& ~; V& B" `$ ?- ~+ c公仔箱論壇豬絞肉         150公克; u6 {5 Q* F8 a5 n5 m0 T; Q( Z
C.白味增         10公克
6 r. O1 N* z, B$ Y& pos.tvboxnow.com蕃茄醬         20公克
0 T9 e: V2 I/ z4 z! tos.tvboxnow.com醬油         5公克公仔箱論壇' g  K1 g1 E! x! G3 V
豆寇粉         少許
3 L& F9 q+ L! f7 V胡椒         少許
( p2 u. j& ^+ W% T9 E: a. F蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" R1 Q; g7 ?2 r
D.麵包粉         適量
' o5 g# \  G1 h& kos.tvboxnow.com奶油         15公克# o  c4 t; [! c' j! [* S1 J
E.美生菜         適量os.tvboxnow.com3 R4 X9 m$ ]2 m8 j1 b" [! j
番茄片         適量os.tvboxnow.com9 s3 M. _+ Z& z# o: r- R
紫洋蔥         適量os.tvboxnow.com" ~9 N+ a1 R9 U8 m- J
起司片         1片
9 A1 }3 }5 }: ?  p! F$ L1 T9 w) Etvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片
3 U( m" O6 x. V( V! k! l/ a, P( l$ \3 l, Z( ~
【調 味 料】公仔箱論壇/ o! [0 q, u) I4 c  H
醬油         15公克os.tvboxnow.com1 y2 U8 ^- g% G5 F* K% s! [
味醂         15公克# w/ w, w3 ~6 |5 a- {, {0 a8 P0 A
酒         15公克2 m+ M/ b7 I5 S% P9 c
奶油         15公克os.tvboxnow.com: W% ]5 ]  m' z5 v

2 z5 s! ^5 ~- ^9 o  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% _9 m  C* B, O( r4 r
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
" `* T6 j" d9 T8 d; \0 T! btvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
4 k! M7 b8 j% z" ~8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。4 g: i  D) c6 n/ J/ Y
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
* u, q* m4 V" D; n9 d0 S公仔箱論壇5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
: Z% Y, e8 k! |" J( C+ M9 ^, S6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O' X9 p1 i6 u. G) X( \+ g7 T
可樂餅三明治
; v2 ~. u) y' r  u" A4 p& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 O, C; Q3 c1 |. t. [公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q9 b# g9 b) D  z
洋蔥         1/2個
/ r# X  H/ g) K! N& h" |$ F6 ftvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克
: `$ [2 G7 n6 r; @沙拉油         15CC
; z  P- l- [9 N% @+ ^4 T公仔箱論壇奶油         1小匙os.tvboxnow.com$ W0 X9 v* D/ E! f, x
C.低筋麵粉         適量
" v7 }" c9 n4 \" l' ^os.tvboxnow.com蛋液汁         適量
7 D2 j. J! G4 ^* C4 ?9 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
, l# R( ?+ }7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片
$ N6 }; g1 b7 ~' N, }- z1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
; [1 e" {! m! X8 ?: l& \( f洋蔥         少許
: a/ F1 \4 y: Y) D公仔箱論壇E.土司         2片5 T! `6 `& ]" M( }7 r
os.tvboxnow.com6 m& o' |( c% S$ s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! F$ h2 [5 Y# B
鹽         少許
0 d# x: W+ X3 Qos.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 j1 e0 S$ c9 j' V) `, j0 b/ M
動物性鮮奶油         20公克
, t( f5 e, {9 B5 K$ J; Y" q. t! s公仔箱論壇豬排醬         少許
0 q6 l# J- _) d) B, @( c/ k3 o. ]# h+ J6 j; @
【做　 法】
- V+ F& R5 Z$ Q* e) U1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。6 g: S3 B* g/ L, P
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
5 e  S7 F" J, M4 ios.tvboxnow.com3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
" ]9 R- Y# \0 {os.tvboxnow.com4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
# f$ p/ t: w9 u9 k% y9 C, Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。# p3 `+ Q2 v$ k& a6 _( [
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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; T( r5 i0 d: }: I8 Y0 [) j" O7 Jos.tvboxnow.com里肌豬排三明治
- r2 C( J+ c, }0 h% c0 D! Y【材　 料】
6 A8 j8 s8 {! WA.小里肌肉         80公克os.tvboxnow.com# S, O' g* g4 f8 X3 G- k7 S/ T
B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 u5 C# [5 f% B: L8 n
蛋液汁         適量os.tvboxnow.com5 O5 r/ f% r4 O9 [
麵包粉         適量
. F8 o: B. x% i+ W% pC.高麗菜絲         適量
0 n" T# _7 m% M蕃茄         3片
: l# J( G/ t& r, G7 F% _$ h. xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許# C5 O6 k( n; u
D.白土司         2片
- T) `3 @" ~' f
0 Y' {7 Q- W( ]9 q' p/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' s: Z7 K! B  Y1 H; ]% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! m) q' z, ^  u" M! ^1 x6 J: t  V; O胡椒         少許& I$ g7 T* G% O1 u/ }
豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ R0 D$ x6 N5 M% @
黃芥末         10公克
& m+ ^  X+ r4 e: B1 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ [3 H& @* I8 P1 g3 S  Y; N( Q
【做　 法】
  H% |4 Z0 u) f8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。2 y( p" y7 E5 E/ o* A0 }  d
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
6 e: p! }4 o  ]1 r( Y. ~, G2 f3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
8 y! {2 |. Y# F" M# ytvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ I" q. K5 |& E! I1 o6 G3 L
魚排三明治
; ?, k' B: d1 i% z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?+ \3 k: _5 H' U
鯛魚排         1片公仔箱論壇  y2 A1 H4 G1 T6 g1 U8 c
紫高麗菜         35g* v, _8 Y0 E/ y, u" M  c" s* S% l
萵苣         40g
0 n% Z2 U& o5 |( o% R! H公仔箱論壇起司         1片os.tvboxnow.com5 `: e1 N% O) [7 b2 S1 {& N/ t+ ^3 p
酸黃瓜         45g
* E0 t$ O! i* q6 X7 |3 d麵粉         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% ?+ t9 ^( o2 k$ X. ]
美乃滋         適量
8 m& V$ o( v8 b0 _5 pos.tvboxnow.com醃醬料：公仔箱論壇$ E  j4 i8 y" Q6 ]& y: n  g! R
香油         5c.c.
# Q( N8 v5 w! f4 r, E4 s醬油         7c.c
# |" w, G6 y' u公仔箱論壇蒜片         6g
: [9 R: I9 R* U* }1 {os.tvboxnow.com酒         8g
: _0 h8 @2 ]$ e( Stvb now,tvbnow,bttvb糖         10g
7 Y' ]! i2 X8 E% v3 a5 t0 u3 z- z公仔箱論壇黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 ?9 D8 r6 I' S3 o* \

8 y8 |/ i' h1 N+ a( mos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 p2 [# _' v  V5 Y, M+ a
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
0 F9 ?. `& I" o! m3 m2 S  H8 @" etvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
* O) ~5 V/ W& m公仔箱論壇3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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+ {' k6 A: a0 W  S# A+ @$ v公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
) b! R# W: I$ I& X【材　 料】! P9 G% V' p/ m! v# W3 A
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
9 `# f; b* S1 p6 n2 N; _火腿丁         少許% |  o" t( N/ k/ u" R
白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, d9 x/ Y3 O9 U  Z
白土司         2片公仔箱論壇" O% B4 ^  [: d& ~
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z+ M0 }5 ~" ?( U# U+ r
美生菜         1片os.tvboxnow.com9 D, d* e7 p' p4 X& s* T" Q% w
Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 H1 `7 c% |' `9 k# `
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, f+ v* H4 m& R7 q$ ^# W
胡椒粉         少許$ K* e  G' p$ W7 q0 K7 T! O, [, c
檸檬汁         少許
) w8 a8 ~; }0 `* J2 ~芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^! Y( t) W7 e, `! O6 T4 `

7 X8 i! y1 M8 Y: H3 C【做　 法】
. m$ B6 h3 W/ N( e9 h1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com! S# ]3 U* ?  n/ ~
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
, _1 u' S" Y  f. q% k6 \7 k: V. C3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 r* n- k. G% A$ Q8 x8 ^
牛奶總匯三明治4 z2 l+ [8 K5 z0 n/ T
【材　 料】% G; [* a/ J+ c) [7 K- q
白吐司         4片
1 [& K6 o3 y; b, Hos.tvboxnow.com牛奶         100g
+ z6 Y4 K7 C3 Y公仔箱論壇全蛋         2個3 d/ }/ X$ I9 u2 _1 [; ^
麵包粉         150g
$ r1 U1 W* W4 C6 N* u' S" ltvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片os.tvboxnow.com* t/ B5 V2 v: y
火腿片         3片os.tvboxnow.com% O  ^/ Q( y4 `* V, s
蘿曼         3片tvb now,tvbnow,bttvb! C0 [# G7 x. @* M: O* @
公仔箱論壇/ _( A; U0 L% e; G. H, }1 y4 I
【做　 法】
5 ?2 ~" o) h3 v( h1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。os.tvboxnow.com" B3 U' E& o& |! R/ D
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
0 g2 m  T6 `) i3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。/ F$ Z3 {# G* U* L6 _: s$ k
【備　註】公仔箱論壇: T1 y) d! i% o. t4 \5 l/ k
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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tvb now,tvbnow,bttvb! @0 F: d& l' U
香料雞排總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb' \# [& F7 L' Y$ }
【材　 料】
' P( M# ^: j3 D8 YＡ.雞胸肉         2大塊os.tvboxnow.com  |+ K% ]8 c9 W9 K
Ｂ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N! K2 d; e; W
蒜泥         1小匙
8 l+ L4 p- d3 v8 F) W2 los.tvboxnow.com橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com, r0 H" ~" O! t: S) b$ ?
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p% i  m9 Z8 ^* h. E
鹽         少許os.tvboxnow.com( ], {, p8 m1 L  l2 }
Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb' Q" X3 t( m& A: P' }: x
美乃滋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% S  ~! p+ R1 x
Ｄ.美生菜         1片& ?6 r( i/ E! ?: d
蕃茄片         3片
* {6 s6 x; L$ Gos.tvboxnow.com起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ Y  b' o0 {% U: F. k: Z

/ g% _* b: |0 W【做　 法】9 V0 @! |. u( N' g& ^& H. \) y/ h! i
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# m- @  I  T( B
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( c6 p6 ?3 D+ K$ N
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。os.tvboxnow.com6 H! `2 |, ~- `, b3 @* Q/ e
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

) l' G' V9 _, V6 x$ P  E: Q8 Ftvb now,tvbnow,bttvb日式炸豬排三明治& t7 q% w# b' {/ P
【材　 料】
  ]" Q) [* i- q0 ^- N公仔箱論壇白土司         4片
! O: C, ^' v% s5 \% b" e9 ~公仔箱論壇小里肌         160公克
0 `8 E* k/ w: \' x' a7 e$ {公仔箱論壇高麗菜絲         適量公仔箱論壇* b. e' E  u# [; C! M
低筋麵粉         適量, w1 r" W  H  f
雞蛋         1個
- T5 _, |, M# _# ~8 R6 Z  B麵包粉         適量3 \& a. n& O! C# Q" b+ Z
鹽         少許
" y0 l4 S7 x: p" D3 J, u胡椒粉         少許
5 T. o5 D! e1 x' d  h7 A; los.tvboxnow.com豬排醬汁         適量2 i5 Q$ E5 x8 X8 T% L# }$ Z

- o' ]( {: g4 M9 Q7 p4 f公仔箱論壇【做　 法】
( i1 j+ G$ \+ g" b4 `% i, nos.tvboxnow.com(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。8 C6 t1 f3 r0 R; @; E" g
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
6 F! E7 P" l# L  H' Etvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。' S, i2 _. b- _
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) N. S6 X& b" s9 K' r, m# c
印度咖哩魚排三明治9 ^* }" \, M/ K! y
【材　 料】
# X6 g3 y! ], I) ]8 D) M3 H1.雞蛋土司         3片
3 [  l4 H" ?' W& {7 E* {3 i2.洋蔥         1/2顆
0 h% n0 p" }: o, Ltvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條0 S3 n, K' q, z+ V4 E
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 }( }8 R2 v! |
苜蓿芽         適量
: k) I) J$ [- j4 n; ?3.鯛魚片         2片os.tvboxnow.com- A" J. q' b6 L7 l- D
低筋麵粉         適量公仔箱論壇% ]- K1 k; y, i
雞蛋         1個
3 C& g6 R, @- L' A2 P麵包粉         適量os.tvboxnow.com" F( b( s0 K# X* s! Z
鹽         適量% f/ P. r& U* K9 x6 K
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 d; S  q5 K/ R. L( J
4.印度咖哩塊         3塊os.tvboxnow.com# ?, e, f) Q" u
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb" z, |- }" U) C5 N" n1 a1 q
公仔箱論壇( m  O- ^) m/ z+ h9 F' }
【做　 法】
6 B# H+ G* z! @7 a1 u公仔箱論壇(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。tvb now,tvbnow,bttvb( S3 U. r7 k9 m
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
. @, J+ o. ?" ]) {, ?os.tvboxnow.com(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
  a& _9 j: D5 c$ ]! n5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇. ?+ D) ^) A+ P7 D: [" G& p# T
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

6 u8 J; y0 Y: x4 W' i* j6 X公仔箱論壇和風滑溜三明治
5 ~& R, l9 ?6 x  P4 f, v  w7 @: i公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com+ B$ {( r& u/ y9 W6 S" W
白土司         4片公仔箱論壇$ Y/ ^6 ]* j1 B6 \" h
蒲燒鰻         1條
1 f8 \1 E2 b+ U5 L* P( F3 {os.tvboxnow.com厚蛋燒         1份公仔箱論壇$ A1 `1 [7 }& I3 V, T! h7 i
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb) f3 i, D# {2 g# ~
炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 A; V  C2 {% ^+ ~5 a# z+ A
美生菜         適量
8 d: u- c' l/ Y. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 I9 m5 T, Z9 B2 I% X8 k1 Y: b
【做　 法】公仔箱論壇8 f1 \# T) v7 h0 B4 e3 T
(1)將土司烤至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 U$ V8 H/ C
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
' A. g: R9 V5 Z  a+ Q0 F5 [7 u' @(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

' a( c$ Q; ^# X# `tvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻總匯三明治
8 o+ c+ e. m' q7 Y3 a% z公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇: \3 L3 k0 U) ?( o
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
2 C9 I9 R1 n" X& s9 S* ztvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量
. m$ P' P& v' `, gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 H5 L) V6 j' l7 g
小黃瓜片         少許
# E5 O" {. `( {; U) T$ |沙拉醬         3大匙
; X9 @1 i: S, n- K* L. ctvb now,tvbnow,bttvb土司         4片
& W3 o/ u+ E$ O- \6 o* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; Q; W8 _( O) B% h5 M& C8 N* g
【做　 法】
1 e- ]6 g$ G2 C8 T/ x# a) E5 Mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 @# }; m& D8 [3 f2 x
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
6 l. [) L3 o+ [: Jtvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
% w/ w& m; L+ r& M- x公仔箱論壇(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
0 K! X- ~1 T, S7 ptvb now,tvbnow,bttvb(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

. ?' ~: s- W+ T! X; ?6 r/ f) i* j
紅茶炸雞三明治
/ Y+ @  M/ d! ?- X0 D公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: I: U9 e  L8 A% m0 f# F
雞腿排         80公克公仔箱論壇# h, y- g2 R" ]# d6 ], r  j7 M
土司片         3片
8 e; ?/ ~  A5 r6 l3 W6 Gos.tvboxnow.com生菜         少許公仔箱論壇0 L* Z* s; X+ G
洋蔥片         少許公仔箱論壇' g. U( L7 w/ E& ?+ k, F
小黃瓜片         少許
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6 a& F& v" M( \" r! g6 Q【調 味 料】
; E/ |# `; j" _  M8 ?% mtvb now,tvbnow,bttvb紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O  |/ j* {$ c5 Q# ~! F
蛋液         10㏄
- ~8 y; b7 A( I0 q# U/ `# utvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒粉         1/4茶匙8 Y& w* ^- k) i: R
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙, c# |( a8 @( M

2 R( s  D7 b. e7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 [" H, x* a" Q: u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。4 R0 k" y7 m4 H6 c& b& `- ]
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
  d7 \% I4 M1 i. f* f7 hos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
. {$ a6 @7 p3 p: u" u公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。