BeiDouChef

/ w* f0 X: Y) f. Y5 b+ ~; ^os.tvboxnow.com咖哩魚排三明治2 Q( B( |3 K2 p
【材　 料】
& _4 e' o7 F  x# R, d# Ktvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2條
5 t8 R! O' W/ `/ w, `tvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W3 m, K/ _2 r/ [& v
鯛魚片         80公克
% @- B5 C1 `) r7 N9 `# E公仔箱論壇鹽         少許
. R' B5 l' ?1 _5 J: f, B/ l6 ntvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# R0 e7 `8 z4 p9 A: S
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& T3 Y% X) u0 [
蛋液汁         適量
* n1 v  i& d% J6 o( d6 gtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量公仔箱論壇1 F0 ~8 y8 a4 h9 P& J
全麥土司         3片
: D& d  f& M3 B* N" K& B/ }os.tvboxnow.com咖哩醬         適量
" n, ]- ?% u. E3 Y8 u4 M9 r( M8 n( s
0 ?: L9 Z  u4 q; V* q【做　 法】
) F6 Y% u  o- g3 j5 H* v: Vtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。os.tvboxnow.com. z1 t+ E2 I+ O& C+ a3 X
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X: W" X2 l+ h- A
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇) K7 h0 h4 N2 n! @) H8 I
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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) u9 r6 Y# _" N- [公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治
) j8 m5 {$ N/ {" e# B( P8 S/ gos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ @# y2 d9 r+ s  g+ `
蒲燒鰻         1/2條
% y' J  }  ~; W" o! n+ Z% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
* {: ^% S0 w- w3 ?5 k8 [5 Sos.tvboxnow.com牛奶         15CCos.tvboxnow.com8 o9 a- a8 F0 ~/ W' z/ m
鹽         少許
0 s3 Y5 L* a1 P7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
; m% g' g0 l# W2 Z( G美生菜         1片
, I; u) D9 i- M  X5 B0 v白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb, X' V' M9 \7 i, d7 P
山椒粉         少許
5 V8 n$ h7 N* d# X0 U8 `4 Cos.tvboxnow.com土司         2片9 V- |+ o" F, D' z& j
tvb now,tvbnow,bttvb: \7 u2 {6 |* M  J4 A
【做　 法】
' S, z  a. s( Z. Atvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
8 {7 v8 x2 ]& e1 t8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
  m" [( q# y: G( ~  s; K9 r" ros.tvboxnow.com3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
' g% y0 w' x& `  Y. T2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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- a* D* w6 \# x5 K1 v$ e8 \os.tvboxnow.com香酥雞排起司三明治
) y- }( S  v; q; X! z6 s2 z【材　 料】
! q: G! O$ y- H" p/ \0 L公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻os.tvboxnow.com% B1 b' e; n9 }* r: I" [# p. R7 ^, i
牛奶         100cc
% B1 K7 ]( ~: M! G. `0 x培根         1片
3 L3 ^, R% |, v6 _( h, [酸黃瓜         1小條公仔箱論壇! u8 _4 \; C. y/ c: t+ H  b
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 b! f! q/ `+ Z& U: S- O; g
B.低筋麵粉         適量
5 u+ w: I! L3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
% r0 K2 r) S" J5 k! Qos.tvboxnow.com麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 W  f- |7 e& t% }
C.美生菜         1片
- r" G9 Q' f. F  ~3 `os.tvboxnow.com蕃茄片         2片
2 V' ?* a( ?% ~% l) e: D洋蔥絲         少許公仔箱論壇: L; n( _) N3 Y/ r% @
D.去邊土司         2片
) Q: C9 v+ i' }3 _5 T7 f  gtvb now,tvbnow,bttvb
  G3 z; V. S' P% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 \5 l4 I* s" H3 Y( s1 m% ]鹽         少許
. \0 N+ p) h7 u- n! S8 I* c胡椒         少許公仔箱論壇) I! N! l! t" y0 f3 {8 h8 T4 o: ?
美乃滋         適量os.tvboxnow.com3 A4 }" y/ r7 }6 }' [
一味粉         少許4 a0 }4 {8 l, Q+ F! g

0 I* @: c( v) R" N1 `. c公仔箱論壇【做　 法】
% f  X8 X) X! E# M* W1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇% v5 B' X0 Z  q& u6 [( B# a
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( P9 P- n- w7 i- L" n4 {! m
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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: p3 K& [6 t1 g  g* Q公仔箱論壇漢堡三明治
6 N2 r/ H6 t0 n/ @2 G4 U5 ~: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* D2 @$ I4 K6 J8 r' s& O公仔箱論壇A.洋蔥         120公克% c$ W$ P" G" ~# d: p, K5 N
B.牛絞肉         100公克) t( `+ j# p5 h, `* K1 S6 [8 H4 e
豬絞肉         150公克
0 s1 @: E' @8 ]. O: J- h* }os.tvboxnow.comC.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 r1 \6 C/ X
蕃茄醬         20公克
) @  J# |0 a5 l" N0 p" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& H2 X1 k9 \3 O# _# A! q
豆寇粉         少許
3 J# Z& w2 z( E' P6 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇( }6 M/ ^7 [+ Y2 `7 ?
蛋         1顆公仔箱論壇; R( u+ }! o& k1 T1 Z, p
D.麵包粉         適量公仔箱論壇* r/ f# D/ N3 I& e
奶油         15公克
9 |% V1 Y# M# T+ R8 k3 r& ^, Oos.tvboxnow.comE.美生菜         適量os.tvboxnow.com+ ~8 F5 A5 T( ~5 C
番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb% o3 e2 h7 E$ |5 r
紫洋蔥         適量
( C6 H0 N: o0 B! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片7 o6 z6 ^- L$ L$ ~6 a) s
F.去邊土司         2片os.tvboxnow.com, D& D1 V1 l% f* r' r9 R
公仔箱論壇7 A' |) M- P& D& D0 i+ q
【調 味 料】! Y; h1 B. S* O& J2 H( ~2 F
醬油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @  K! [4 R, s, _4 U) o9 D
味醂         15公克
7 r& S. D1 P- _+ w: U' c: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15公克
3 o! z- i3 B0 l公仔箱論壇奶油         15公克
* V0 d+ ?8 P% K+ Y, Y1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y% Q: {& i; S& K0 A
【做　 法】/ `$ g+ E- L% L/ Y3 P" B0 @
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇) N5 w' v3 S' y2 y/ t
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。os.tvboxnow.com' b9 h/ i% D+ g8 S1 O
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇. o- T+ j1 x, ]' Y2 r4 |5 Z- i
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
; D$ F  R6 e4 J5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。, g% p% G: {8 f- k3 Y0 U7 g, a! |
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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6 `  E; ]" I7 t0 e! P% b/ v
可樂餅三明治
5 g1 L% n, n) s【材　 料】1 l& K# _% _. S
A.馬鈴薯         300公克
" t# r( [: B: R公仔箱論壇洋蔥         1/2個
* P+ z0 B" N% b2 L! p5 R. oB.牛絞肉         70公克
9 W- X+ h7 z! x/ {os.tvboxnow.com沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y# V% p+ U+ D( C
奶油         1小匙$ \3 j6 |. W9 J9 Y/ Q
C.低筋麵粉         適量1 b2 w+ b# o# `2 O9 y
蛋液汁         適量公仔箱論壇  h. }" R" C0 h5 J) N& {) k- P
麵包粉         適量3 C! ?! o+ K( z* ^6 r0 }
D.美生菜         2片公仔箱論壇' b# {: }9 A0 q/ }/ b. g
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb* W0 M; K3 l# K. C6 q
洋蔥         少許os.tvboxnow.com3 @+ D0 g) ^2 L9 E6 }) w
E.土司         2片
+ ]. @( l5 k; b) R5 G9 l7 l
+ Y. k9 }! D5 G% I【調 味 料】
' E! I% g  u; m0 R4 A, I鹽         少許& R3 M; \: E. ^0 P5 Z# i
胡椒         少許
/ U& J2 r: T, `5 z- W公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克3 P; Q; q  N. s, |) L4 ~
豬排醬         少許
/ X6 h" ?! m& g0 y' P" i+ g' _' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A( z: e/ z6 A7 f  s! D【做　 法】
7 }) Y2 L* k/ I  v: Tos.tvboxnow.com1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
/ L, o2 j; h8 x( u6 _% ]! a) q, X3 D公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
  u+ \4 N# c* m( rtvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
1 U- v, r' c' M6 ^8 t: bos.tvboxnow.com4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b& ?- o: T, v* e( o) S
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z$ M/ h. r3 K: w) V/ n
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇# ^2 i8 l& r6 b" G/ p+ N/ {
里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 z# `0 L2 {9 `
【材　 料】
) R: E" Z2 Z0 H- Q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.小里肌肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 a! c1 C# M" |! W
B.低筋麵粉         適量
4 D+ u" y$ X' \' n蛋液汁         適量
! w  t6 k# j% B$ U0 }os.tvboxnow.com麵包粉         適量
2 C  P" K6 j; |. b  X3 O3 ]C.高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ ]5 C1 v" {3 m/ I; A% u) S7 G' K
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% n0 M* U+ n
洋蔥         少許公仔箱論壇/ R6 l! u. {5 e2 O, j! M
D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]  N; N- x$ U5 l- [, M$ z! g/ ~
9 ^' i" t- N9 g" O; F/ u: \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: y" A8 @, c5 {& }7 m
鹽         少許os.tvboxnow.com7 \& p; N0 t9 u" s  i4 |
胡椒         少許7 P" o  ]+ q! w0 p" {
豬排醬         適量
5 i5 p3 E% D# e& ^3 z/ gos.tvboxnow.com黃芥末         10公克
& l' k* l6 n4 ^, Fos.tvboxnow.com
2 u- v8 D$ q. Y5 ^4 J【做　 法】
$ X" x# u$ a* S5 G% u7 m* [/ q. _1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# t# [# b+ A+ N5 d
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
3 @9 l( A$ k( r( R; T3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [- G0 L% G6 |& c8 B9 v
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) G( N& O" r" o6 h) t. N8 u0 [
魚排三明治# B8 ^2 G7 t& G7 t6 ^
【材　 料】
) ~8 r" h  [7 v" j7 ?/ p# o' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚排         1片公仔箱論壇1 p! E4 `9 g2 Z4 Y
紫高麗菜         35g
% j0 k6 K8 g$ |萵苣         40g
/ a3 H4 c- j# @! T: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片
0 b7 @3 M, h! _+ O6 |; k公仔箱論壇酸黃瓜         45g公仔箱論壇6 X, @0 z: R$ e: D7 P$ \% J3 ^
麵粉         45g公仔箱論壇* I( L. B) u. a3 `) Y' I
美乃滋         適量
0 N' C& @" ?* ~$ y( D醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb5 \: R' m0 d; ?/ {" C
香油         5c.c.* ]' V5 R/ r: H
醬油         7c.c
0 z. G6 |2 `' v1 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜片         6g
' E/ ]! }8 V# y6 l; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8g
% ~; p! B* E' x0 B* f, W4 aos.tvboxnow.com糖         10g
+ Q5 ]4 c, U: Z8 ~: J; ^! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3g
# \/ @2 q4 H0 L( C  k+ B& S
" F( Y: f# s8 d3 F: b, ^7 q% y  `【做　 法】os.tvboxnow.com2 Y0 N' r) Q+ l! L" g9 c
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。1 P* M1 t. y; {$ m' @1 r  O) N2 k! c
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n- C5 B( y; K6 h0 T5 E, X7 B9 l
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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+ R& `; p: z  _& U  |, }- w: S, m8 |6 I
蔬菜沙拉三明治
3 E0 u! n9 ?4 V& G5 f【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' o2 ~6 N1 C; i, m6 f) d
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許6 @& j7 }% @% E! w
火腿丁         少許
! U! [' _0 j- [* [" D) p* @" f白煮蛋         1顆公仔箱論壇- y2 n3 N' n# O, y: m+ @  D
白土司         2片
/ H2 o% b( \  i* Z: @8 t奶油         適量
, ?6 n( D% x9 Q% `os.tvboxnow.com美生菜         1片
  I% c6 {: d9 o9 i/ K/ o) nＢ.美乃滋         適量os.tvboxnow.com0 ^- H* w/ M/ b3 h( C5 A9 \
鹽         少許os.tvboxnow.com+ V; Y5 V* w! K6 H, Q. Z
胡椒粉         少許
% R' `: Z8 Y9 q+ i1 t  r7 B: B' b, Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許3 L& G& C5 O3 H3 v0 d
芥末醬         少許
* q4 \' t! g0 r3 F0 z" K" ?, O, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! B, U9 M% I/ @
【做　 法】
( ~1 X7 {) Y% H. p& k4 b- t! b1 z公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com; [& k8 E% I) D5 Z
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。# c( T2 {" r2 ^3 P' Q
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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4 E/ j. F( r+ o' r/ ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶總匯三明治
/ |+ E6 ]5 j: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! p1 o/ k5 S2 }
白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb8 F) Z- ~0 l5 O! B9 s  d- A
牛奶         100g; E- [; V  I# I: l: m$ b
全蛋         2個
) T7 N" S3 ]4 ~3 \tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb+ q: \3 c& x. V$ T/ ^
起司片         3片
8 M) \( x" d1 T+ m7 J& qos.tvboxnow.com火腿片         3片
' M" w; U- m7 k; L% d  T蘿曼         3片" w' P$ }8 B6 a; e
tvb now,tvbnow,bttvb# e# t% L- @4 x2 q; Z/ R3 y
【做　 法】* s, T1 c6 J& }! ~# @3 [+ l* y
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇, H+ u+ g" O# S8 v2 P6 X/ S
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb& J  i- ]+ E, U
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _6 N4 v4 H: j) h
【備　註】2 p2 c9 A* [+ @: @
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

! |/ R- U$ s3 M  a2 I! U香料雞排總匯三明治
  y5 d# W  O; J6 {5 qos.tvboxnow.com【材　 料】+ \) e! K' A0 P. q4 Y1 u: R
Ａ.雞胸肉         2大塊os.tvboxnow.com$ Y( l5 e# j! c$ {4 l3 X" \  M
Ｂ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇0 D' Z) ]7 P/ {$ l0 W0 v
蒜泥         1小匙4 x: `; Y; V1 h, }9 B4 l" a
橄欖油         1大匙
9 U8 Z0 |  |8 a+ T6 ~7 J4 [3 y+ rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# {( N: B. H0 G
鹽         少許4 P& G2 x1 z4 a* `
Ｃ.全麥土司         3片
" Z7 D1 K' a& G4 K! Q, ptvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許
9 I. z$ k- T& U9 nＤ.美生菜         1片os.tvboxnow.com0 l( A  ?. r' A' |. |
蕃茄片         3片
4 L4 v; K+ m7 @* k4 G起司片         1片公仔箱論壇6 x/ o6 n9 Y1 W0 }  l/ W, d! p# r4 s& N

6 B5 r: E7 z. c, B. J' \1 V8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 \8 m. [7 ^, L( A, P; ~
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# }, S7 V% p2 u0 P' W5 a% R
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
* I) e% e7 E6 o$ m# J  B. `2 h. Q6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t  ~* @) }6 e  L
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

$ c8 A$ D$ b5 F
日式炸豬排三明治
/ p! B+ u) a9 k) V6 v0 _/ G5 V( \公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& @6 D# O- r) C- C5 f  m
白土司         4片
9 `  e+ f+ T; Mos.tvboxnow.com小里肌         160公克os.tvboxnow.com) [2 g  Z6 o5 I
高麗菜絲         適量os.tvboxnow.com8 j) M3 Z3 T& o/ T) r0 ^  F
低筋麵粉         適量
: ^3 M; y! Z( g公仔箱論壇雞蛋         1個
" U$ Y4 ~  E9 O* r1 Q$ X麵包粉         適量公仔箱論壇7 L* h. a, g. J% f+ L
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ J; l9 G$ L* b: c
胡椒粉         少許
& J  g% C' U% aos.tvboxnow.com豬排醬汁         適量
3 `7 b, e3 o9 B3 y$ f) X, o; Z. Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v& y$ F. j8 _% h) W
【做　 法】公仔箱論壇, f9 c; y) ?* Z4 X' _( ?; ]! P- x& }
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
: z* f1 g1 M$ A(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。% C) F5 V) b) s
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
8 u/ O8 n: w+ P; v  D6 h(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

' Z' l1 Q: |& o: {$ N8 p3 u, wos.tvboxnow.com印度咖哩魚排三明治
8 O& T9 s7 ^2 I4 T& F( z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ i: r+ r4 T5 j8 ^( ~/ u
1.雞蛋土司         3片
$ Q2 {1 x7 U2 X4 a6 S6 L0 d( @os.tvboxnow.com2.洋蔥         1/2顆
4 U# i) |: V9 c! u+ U; }( P公仔箱論壇茄子         1條/ d) O( e+ n7 W) J5 ?
蕃茄         1顆. Y$ e" p- }4 Y3 H9 b. x* l
苜蓿芽         適量
" t! Z' X, Z7 H$ u7 I" @0 r9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片
. f3 ^2 a5 p. g% `1 X- I# c低筋麵粉         適量# A5 {& J7 m, c
雞蛋         1個
; f" S2 V% }  {9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量公仔箱論壇3 K3 P2 c! Z: C, u+ S
鹽         適量7 q7 }. Q8 i7 o) ~. Z8 e- b. ~0 {/ z
胡椒粉         適量
1 i! y) |1 K: q3 j2 \tvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊; H) |* Q* r* t( m+ d+ t  K3 j
高湯         200cc
/ b4 g2 W0 j$ P7 x9 _1 l, p, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r  \( K( P+ _/ j( C- ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* l) m( b( d+ W7 W- f4 m(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。tvb now,tvbnow,bttvb0 _! c' l$ Z( X$ @# E$ U
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。1 K% F9 y" H$ ~. C
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb. E7 Q4 X( _( W9 G* f
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
& X. G/ R, n, H# l( F* B(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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. P" _$ L. P% C/ K5 f6 o) Ios.tvboxnow.com和風滑溜三明治
! a, N0 Y3 p& F8 t# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: m; y# ?/ R7 A9 J4 d2 jtvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片
  R+ e6 L9 ~! E  V+ v9 I; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1條. q9 s7 K* C3 `2 n% f
厚蛋燒         1份
, s" M  x* Z- \2 f$ O- b小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb0 W" Z& L! l* E2 X
炒熟白芝麻         適量
+ H0 T7 Y; S2 ?6 V  v公仔箱論壇美生菜         適量
% l; [1 N0 K, K" n- A" Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& F0 ?* L+ t2 g* ~2 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* c* E3 W" ]
(1)將土司烤至表面微黃備用。
, U0 Y8 A4 X) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。! @  K" D4 g: k( ^8 e* a+ ~
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! ^( D2 t! t/ N4 @, I$ ]0 U
紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb- N0 s" i6 s+ D) {
【材　 料】
* f0 t! d/ e+ ^/ |$ Vos.tvboxnow.com紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
* [1 @8 ^6 b: O* O1 ?) v; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量公仔箱論壇8 J9 w0 o/ L( K' T- C: D7 d
蕃茄片         2片
8 b: R7 e: G( H$ m7 T7 }- D9 Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb; \! z6 G! T- R; v2 d, K8 E
沙拉醬         3大匙公仔箱論壇; Q: @: I/ g) d$ D% h
土司         4片公仔箱論壇* V% _! _& i9 e- C

- z6 R# q5 P) p: n* O: P: L【做　 法】
1 P( V. j) f( I2 O' Mos.tvboxnow.com(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U( y* h! E4 L% D% \
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
$ H" H$ j( T, r) f3 w7 Y* w! q(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]. @+ a$ R6 j
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
- O) R( K. J1 F0 G公仔箱論壇(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

; n9 n/ Z" g4 S3 W7 N紅茶炸雞三明治  f, b, Y7 N0 j
【材　 料】
  [# l* c, M; i! N: w2 {6 D. ztvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         80公克
4 x" _0 {8 t& C5 [+ _. \os.tvboxnow.com土司片         3片
: \- [( e) Y% P& ?$ t, \) I# ytvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許公仔箱論壇  l7 {$ j8 B* `0 |) t% H% J5 |
洋蔥片         少許
8 X8 [* [9 A& T小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 I3 X# C% c8 T7 g5 Z, O8 y

4 n! h" x1 V9 ?9 m) D/ q公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f# y% q- x  o  _. o) n2 w
紅茶         20㏄公仔箱論壇$ D# X7 v& b5 z, X
蛋液         10㏄% Y+ Y7 e6 ^5 M& t
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
& l1 A2 F, U; U% r0 {0 Kos.tvboxnow.com脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
* D3 L( _0 p% o: K" E$ vos.tvboxnow.com
+ t5 Y6 u% {5 H9 v【做　 法】
" E) G& ]0 F+ H2 h* y. ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
6 w2 ~1 S, }0 @# ~* i, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。' F  O; }2 M$ z5 q' \
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 O1 ~+ |1 _& q6 d1 H
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。