
( e9 l* r' d/ }os.tvboxnow.com卡滋雞腿堡
" n3 L1 q x1 `* F. `+ w6 r【材 料】
0 h: R U3 [* [ e! K H: [A.清腿肉 1隻
p H; F2 h3 b! W1 B+ i4 r: m公仔箱論壇低筋麵粉 適量
' a( k9 c9 |* @4 f炸油 適量os.tvboxnow.com; O. K* f7 z3 `8 d+ V# e
漢堡麵包 1個
7 p; M# \& h0 z9 p, M0 uos.tvboxnow.com生菜絲 100g
3 u# n' q# \0 Y$ w公仔箱論壇洋蔥切圈 3片
( L% r) j/ `+ Q& itvb now,tvbnow,bttvb美乃滋 適量
5 {! L! X4 _+ j# pB.鹽 適量
; C+ V* R& R2 T% _* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?/ H; u, U# q9 x+ l+ y
卡士達粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 B1 J" H7 H- X" J9 z: s( n% K
糖 適量" O* n9 Q2 X2 c7 H( E
水 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 X. ^; U7 [
蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb) a# F! Z1 J( ]1 h8 A" M
沙拉油 1大匙
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! K0 R0 v+ y8 `- |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ H' y6 D+ t/ T+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉 適量
; l7 d1 r( K& S! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
8 k6 h: m0 D" |" j2 }2 b* F! Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ D: D1 i- x& }7 G( q& c
【做 法】
9 o$ u5 U, k4 J, ?1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。os.tvboxnow.com' S7 P% B, ~ M$ n7 o( ?9 I0 `
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。os.tvboxnow.com" G, d9 m+ w: J& c: Y! p. t
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。公仔箱論壇% p2 ^2 Y5 d( r7 w
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |