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  S; m9 l  ~; ltvb now,tvbnow,bttvb芝心風情披薩tvb now,tvbnow,bttvb* r- X  X  j- s9 @" G
【材  料】
% G: B: B$ q" r# S3 W芝心披薩麵皮         1張
. U. _8 t1 R/ X* S- x/ r蕃茄         25公克
. y, h  R) O5 Uos.tvboxnow.com青椒         15公克
. _" K9 b4 o0 i( Y" o9 S9 {公仔箱論壇辣香腸         12片
% e0 f7 S0 F9 V( U0 R6 X' x# @tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i% J" Y# f: z  _* {1 r/ y
莎莎醬         1又1/2大匙
9 ~8 r% l; v7 b2 X& c起司絲         適量
: F- g  H( d. O/ G/ M& o2 i* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
6 j. f! s# K9 b5 ^3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
( @* N; }" l# s6 P5 _' ros.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 U, L" W- w! x5 O8 a
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 D; g# ]$ v( _
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
% D/ b+ p+ P# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
( u: @- d; N3 w8 I! i- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
" b  U; x8 e' Q6 z7 aos.tvboxnow.com5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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臘腸披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 s7 ~+ U7 e5 r8 ~0 N" V
【材  料】$ I; Q$ h/ ^. k! [/ L' p0 q
北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 y  f& W3 R' @5 a
青椒         20g
% B8 x2 e0 q; m$ W; P+ G% q; l蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
- A; f- j+ |1 l) F起司絲         適量
8 s; t' c/ C# @os.tvboxnow.com玉米粒         1大匙
5 E! |6 P( [5 |. b小香腸片         8片公仔箱論壇7 x  ?4 N; B6 L% |% w' J2 J0 \
德國香腸片         10片4 e1 o4 h2 l- A$ {
黑橄欖片         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b& j! A1 l$ I! [7 v+ R* p3 W2 h0 Z
起司粉         適量
( g" j7 D# s* `! ^) x) f公仔箱論壇醃燻起司         適量
' H6 K, h7 `/ @2 w* B% z# n+ w; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, P/ d7 Y1 a$ j7 Z
【做  法】
# m: X8 }, l$ f* ]4 b  _os.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
3 p: Z' ]7 D  v6 ~2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
# ]3 d$ c: D$ w- I6 j6 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。( W, I; F6 c- T  e$ @
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。os.tvboxnow.com+ h0 ^3 v. Y) g8 n6 ]
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

* O" l$ d+ z3 K" d: O' Oos.tvboxnow.com原味脆皮披薩5 J9 j2 Z% \: T$ m3 y
【材  料】
9 x' D" _' M/ A公仔箱論壇北義脆皮披薩麵皮         1張8 }( V/ y0 t* C. o9 D% W9 B! R8 c
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
8 I; [( l) u0 |os.tvboxnow.com洋香菜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q  V( h6 I  y  N

$ s, S# p6 w% C2 ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇- ^( ]7 k# n- H) q  }' ~% v5 T
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
2 a' h4 N$ ^" A$ H" D
叉燒百匯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W% f6 x* z8 l8 U; U) R
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 s$ k1 u& Q' F8 _5 g, B7 `
夾心披薩麵皮         1片
1 _4 _% _' C3 U. H8 ]* i9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb+ S8 z+ x/ G! q$ f* K0 l' @
叉燒肉         150g/ ?/ I. [; N5 {+ z0 n( V
蒜頭         3顆( d2 v  S9 s8 K% x* G; a: p
青椒         50g
( \! v6 a$ I, B! _  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 K6 B- U. t, f  y/ D* H& @: n
: d& X7 t( r4 x4 ~1 H& g
【做  法】
3 e* n2 \, X8 e' q+ ~- \1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇1 F1 S9 d( V+ Z( D6 N$ u2 G
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。5 e0 e2 n9 w2 l  B( V& P
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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夏威夷披薩
0 v3 b/ L+ t4 N9 y5 f2 a2 r0 u公仔箱論壇【材  料】
# f6 x) Y7 ~' t( I芝心麵皮         1片
- R- P) h+ j5 {2 K火腿         50g& ~; A2 q& g0 ?) b% Z
罐裝鳳梨         50gtvb now,tvbnow,bttvb, M; @; p5 U. x0 H
青豆         20g公仔箱論壇  [2 m6 |  c# [2 w
黑橄欖         20g) t; o, n) h1 d
瑪茲拉起司         100g
: v! l1 c  u& b3 Y# y; d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I0 B2 F1 B  I3 I, ~: ?
【做  法】
! t+ w8 {# {0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
% Q5 m9 p. d, L4 s; M8 m- _( z, m0 Oos.tvboxnow.com2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。os.tvboxnow.com2 |* i" C3 `2 D: X3 y* S/ n8 C* r& A, K
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇( P6 ]) |* j3 A4 F8 s
超辣墨西哥披薩
& Z0 |7 j% G3 t' }' N# Y【材  料】
0 z/ v! \1 p5 o: ?/ O! Ctvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1片
$ {( b. L! [! v7 S1 p- X1 H& o6 h辣肉醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 p8 R4 [# \( _$ P- N6 D' d- F
美式沙拉米         12片
  _( V/ {# F% o# y" K4 [: A墨西哥辣椒         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' \* m, y8 f( z1 x
蘑菇         20g
' E( y0 C  O0 @. g8 Z4 J洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 F; G" k1 d! |  r& ?
瑪茲拉起司         100gos.tvboxnow.com3 o4 E4 i3 P/ T+ z- S, N1 [
tvb now,tvbnow,bttvb7 t) f, O7 G" m/ o% V
【做  法】$ E4 i4 C0 Q8 }* d0 _
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
" p$ x/ [4 @1 o1 h6 {8 {7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
8 T& ]' r# C. U. tos.tvboxnow.com3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

8 U  Z# C5 o9 t. @2 {( Y/ n海鮮總匯披薩
9 {- A, u" `- t- c& ^+ ~; d公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! F: l" O- E  D3 z, Z
芝心麵皮         1片
- c0 F, q5 |+ X0 w蕃茄醬汁         適量
" z) L! c0 ]! K! t蝦仁         10隻
+ W$ y4 h5 |5 W' t9 aos.tvboxnow.com花枝         1/2隻+ x0 {! h7 L- _. O
醃燻淡菜         10顆
# j6 R, {. K- c* S" d4 H: B, R洋蔥         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ a7 o$ w9 [2 {5 v3 v
瑪茲拉起司         100g
4 n. U" b3 [3 |tvb now,tvbnow,bttvb
1 ]7 R* D9 T, z公仔箱論壇【做  法】os.tvboxnow.com8 g+ d) h4 y5 c, H9 I
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。# ~/ Y5 J4 s- E4 ?6 r/ b3 f  D, a
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 p7 c0 W; t* k* A/ v$ H4 i
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

3 j& _3 o  T8 f% e燻雞肉蘑菇披薩- I2 y; L6 S  ?
【材  料】
9 Y( N! d4 b- }0 b% r) @tvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片
: o; x- F' ]5 R% b1 T3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量
# ~: Q6 D& z) u, t燻雞肉         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: T) i/ z5 v: a& f# r' l* Y
蘑菇         20g
6 ], f9 X; G; p青椒         20g
. i" {# T8 L+ H- X% V  `* e紅椒         20g$ R( G- g8 a! O; l: Q
紅切達起司         30g" ~8 Z0 Q& y2 Y+ L* [8 Z( U; s
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' K, }  D* z1 D0 H! K
tvb now,tvbnow,bttvb: {% u: j5 H" Y) T7 X) `8 o
【做  法】
4 ~( @1 `6 P3 _( O( Q9 e4 F0 Q  i1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
7 a9 R# m6 W$ r/ N1 r2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。' p" ~+ W' h( p& M. w. S
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
* J! x# Q" a: M, j4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
os.tvboxnow.com4 \" E/ j& K& W8 T
鮮蝦酪梨披薩
4 M) j* `1 |2 X) D0 T  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 x- D( b' O2 U# n) ~# |os.tvboxnow.com脆皮披薩麵皮         1片
8 f: s& m$ q8 o3 \4 M8 U0 mos.tvboxnow.com蕃茄醬汁         適量
/ Z" S3 g7 ^- V; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁         12隻
8 a. Z" F% a2 F: ^: e8 O4 n酪梨         1/4個os.tvboxnow.com5 C3 u% L+ P+ Z; x7 m1 y
帕馬森起司         30g
9 b4 B/ Y' V$ V4 x/ e" W公仔箱論壇瑪茲拉起司         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?7 J, K( u9 T( a! T! i

+ C# v! W5 H& B% X) K  C0 ?公仔箱論壇【做  法】
' f: f- G8 I( t# i& \- R1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
  ?4 K  k$ \! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。+ r2 s& X) T8 c& |* ^0 R& y5 S. [
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
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瑪格麗特披薩
# H5 P7 ~; e( M! `公仔箱論壇【材  料】
8 E5 u, j" a5 Q7 s2 k脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇. H/ t/ M. G1 _- Z0 ^
蕃茄醬汁         適量os.tvboxnow.com/ N2 x: C# ]- Q3 m( @8 b- q
小蕃茄         10顆
2 ^4 R! J' H* t/ w( o5 uos.tvboxnow.com羅勒葉         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h  s6 I  t9 U# K
義大利香料粉         適量
% J" ~. x5 ?( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
/ u* E$ H$ w7 S( z  P! nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ ]' q4 p3 G0 U+ p8 c
【做  法】
, p; W% u/ c& M8 k- R7 U1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 e+ A& a3 r7 N
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% l/ f! `- _# Z  M' i
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
  X8 O1 ~6 z1 v+ G/ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

9 }* c' I1 Q. f5 K8 [6 a, T' sos.tvboxnow.com比薩風味燒os.tvboxnow.com5 G2 J4 w- {: {  g5 [
【材  料】os.tvboxnow.com  x8 ~$ g0 t" _% K
廣島風日式煎餅麵糊         100g公仔箱論壇" x# M7 y! t4 e3 D( W0 Q4 ~* K0 g7 C
洋蔥         1/4個
0 `8 e& M+ O* o4 U青椒         1/2個
4 P& {7 R  E% ?4 C, m蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb9 ?' v/ p0 [9 ?1 U
蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# f* c! W' x* j7 k( U5 t# U  g
香腸         1條
4 z: }- d2 z6 L: f1 ?起司絲         20g/ c: @1 w1 y1 a+ t: ?- _9 `% g- f
奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb. N: z1 X* {# x; R% G3 F
蒜末         1小匙, F6 [+ O% F, m/ Z( ?% `3 h& ~
鹽         少許
, U& }# J7 U! e& H# \胡椒         少許/ I% k/ A- r2 U+ D
佐料:
, \) d/ C, u( K, i; Stvb now,tvbnow,bttvb披薩醬         適量os.tvboxnow.com% f, H9 z# k: t  `% l6 o
柴魚花         少許( g5 p  j2 ?4 \! d  ]2 X2 ~3 P

1 M- D) q$ H, F, d【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ ~8 G  x$ C0 ^7 e5 `* Q: b
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
" D! c' N2 y# G- }! j& `2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
5 Z: u- M* m9 z& i3 xos.tvboxnow.com3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& R% u; T( v8 c) O0 j6 {! m
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。- y, e9 I8 X* v5 P* J5 G( P& J+ z
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
/ T0 Y9 }$ x/ a9 X" m& R6 S" X+ b; A) z1 r( q1 ~1 i
廣島風日式煎餅麵糊* E, g0 H0 v/ H
【材  料】
$ Q. ~0 d8 b" P6 C- e低筋麵粉         200g公仔箱論壇5 m+ i% w, A4 w$ j( G
水         250㏄
3 v9 X9 f8 c- }1 y味醂         100g公仔箱論壇- p/ O9 D6 V1 A
蛋         1顆) T% m4 E3 ^0 t  X( }1 c3 X$ J. S# z

3 Q# U  l3 i: l7 x/ K# H& L【做  法】os.tvboxnow.com, H' j# P, Z5 [" p* C5 G
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
: I9 n+ i& v, p公仔箱論壇2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
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海陸方形披薩os.tvboxnow.com+ L1 w, u6 @- {# Z. r# d
【材  料】
/ t5 b5 ^. y, V% x+ v2 W, E) qA.基礎披薩麵糰         250公克
( w  J' N2 W8 Q4 I5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 G/ j/ g! j
乳酪絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 z! i1 @6 y7 E' j- B& q
B.花枝片         少許
+ l2 ~! ~' q, R/ d8 y+ a蝦仁         少許
% _* d- h2 g% M5 E7 I0 X( C公仔箱論壇蟹腳肉         少許公仔箱論壇6 d2 _1 u: E# p7 o8 v
青椒         少許
( _, h; d5 {- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         少許
9 Y2 R! C+ E/ ^& \( atvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲         少許
% f1 N+ [( L+ E7 l公仔箱論壇蘑菇片         少許
$ d9 y% }: j! N* [: m7 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' A" z5 X3 f6 W7 s. k1 ^: [
【做  法】公仔箱論壇& R% {9 h! E/ v
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。os.tvboxnow.com2 n' U. S" L9 y  [& e
公仔箱論壇8 z* a2 V3 I% J2 `% C0 J% n7 k4 a
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 % z& ^7 S. T* F: v

, Z, a$ G' Z7 y1 P2 Otvb now,tvbnow,bttvbHamburger 漢堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( C$ z# V) M  N
, s4 u/ x8 w" f8 z& r  g$ C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) j) |1 F7 V$ D
漢堡餐包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: b: a# W8 O
【材  料】
3 c: X* ^  Q; |, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋         25公克7 ^1 k% z8 m! f$ m: v
細砂糖         60公克
" Q$ L' O" f5 u% s0 E* R鹽         1小匙
( z# x  p$ B% ]/ [乾酵母         15公克8 N, C% j1 y" l( H) ~- D
水         225公克公仔箱論壇2 p- O* V  K9 `1 E: V* @4 l1 }
2.高筋麵粉         415公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g! ]2 |- Q: Z& S3 n7 W0 t/ i* X
奶粉         1大匙
2 R6 Y: ?! e1 _. M3.奶油         50公克公仔箱論壇! L; m% n5 L2 c8 p0 c8 j

2 k4 M0 @' a" \0 W0 s* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】os.tvboxnow.com5 K) u- x+ w4 i  F& j. j
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
4 D  U1 ~% `( I1 L' n% B) \公仔箱論壇2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb& M+ u) Z8 o/ t. e7 C# J
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。0 m' e! b+ t  ~! r
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。tvb now,tvbnow,bttvb; B& z5 [9 Y+ s) A' h. [
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
0 R' u0 N& {! G# w【備 註】
1 ?+ W3 Y; I0 T: x+ P) r$ q! g' u0 I公仔箱論壇份量:12個os.tvboxnow.com; \5 N  n, ~) a
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洋菇蔬菜蛋堡tvb now,tvbnow,bttvb! k6 H$ I) W) J: n9 [# B' o" r
【材  料】
- |3 @2 a1 c! o- I; a- G. @. Zos.tvboxnow.com漢堡麵包         1個tvb now,tvbnow,bttvb- z% X  }+ L' e6 U: g
蛋         2顆+ t# W2 p6 V  u6 O
玉米粒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f% m. [1 n$ k. z
西芹末         2公克' t' ~3 E& R. y9 ~
蘑菇片         10公克6 v) i( u& |$ ?( l, Z
紅蘿蔔末         2公克
1 d2 N2 J  P  Q3 O- Y6 \蕃茄片         2片
3 U# W+ {+ ?. L7 l( [6 J( Y' v$ K; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東生菜葉         2片
$ R7 U* o" o) R/ G; e5 Jos.tvboxnow.com紫洋蔥圈         2片
4 M' k& I! j2 ?. x0 w- Y5 X公仔箱論壇美乃滋         1大匙os.tvboxnow.com7 a  j% n2 h1 x( b# {
沙拉油         少許
2 o2 C5 q/ k" I% t- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 \. I" Q3 m0 d( J) H  y. G- t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 t& @0 N, k" [
鹽         1/4茶匙
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6 Y$ y, k  @. H5 X【做  法】
% k9 A8 E, g- s6 k$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
# R9 U; b) g6 r) a6 c$ s2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb* I' r  w9 e$ H; U  _
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

* H0 d$ N/ L7 v9 ~+ d! Ltvb now,tvbnow,bttvb漢堡肉排
% }: W& U3 R6 I! K; o& R9 }4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# s# G, f, U+ ^& \/ G) x0 s牛絞肉         180公克
4 R) A7 E  ^) l6 q洋蔥         1/3顆公仔箱論壇! C  P, e$ j- T  j% E! ?) c
蒜頭         2粒
7 i5 w3 E% Z( H) G/ l* a荸薺         1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 [% v9 L' A9 N6 r7 Y

& n# b  l6 z9 `" ^3 j* W5 q【調 味 料】公仔箱論壇; B# ~! N3 E. }( T5 e; P  ~# f
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; R! X: U  M8 R" v
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }" C4 }' b4 d7 s  E6 b
白胡椒粉         1小匙
8 `* [% o% s, D2 R2 r9 xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# G! W, c& M* i2 m7 l. s
【做  法】
+ ]( d. M+ b3 d! e" J) wos.tvboxnow.com1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。9 p% E+ J9 ]+ F. j9 C
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
9 Q& i5 t4 i2 E3 xos.tvboxnow.com3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

% j- N; V& d$ T& p香煎豬排堡0 h" x3 X3 q# D4 x% @; [
【材  料】3 G* T" C* i* C/ ?+ Q
漢堡麵包         2個- J* G0 T9 M& Z* ~
里肌肉排         2片
0 o; p' @: v) o. Y9 K# W小黃瓜         1/3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 j9 l, u! p1 U
番茄         1/2顆
# r* R- d# x0 |# h2 U& Q, L美生菜         2片
: S0 `3 \- s" t! d+ J& Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: A  f1 C. L# @) W3 L0 \0 U/ s' k
【調 味 料】os.tvboxnow.com: l, b* U8 G, {) g. m' M
沙拉醬         2大匙: f" v& A; K$ q
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【醃  料】
& z& Y# q3 ]( o4 @) d3 F' [9 S蒜末         1/2茶匙
3 j- x. e' _* Y' J: Kos.tvboxnow.com青蔥段         1支
" [) J( B( d1 f7 u( eos.tvboxnow.com薑         2片
/ S# O0 ~# {& Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
7 O0 f5 |( p4 r5 e/ d/ Dos.tvboxnow.com糖         1/2小匙
4 y* J: X$ Y0 w% c+ j% ]. stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) T8 ^+ M; N7 H
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 H% t+ j4 x% _( p
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。' R' \: R0 ~4 S; J
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。! _8 }7 Z4 T- P+ J1 |
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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