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焗烤時蔬燉飯
9 l+ I) \/ e3 i$ O" W/ G公仔箱論壇【材 料】
: G4 |# d# e7 n- G& Ntvb now,tvbnow,bttvb長米 200公克
2 a o$ u2 G* e% k( q) Y3 Y, l橄欖油 1大匙
9 L! N! M* ^3 V0 }os.tvboxnow.com蘆筍丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb" H- ?3 p! X- V# }
紅椒丁 30公克
. Q: Q% F' @, }( x/ o3 ?, G, Ytvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁 30公克! C$ j0 u5 S) q, H- d% y8 K
洋蔥丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @! s. D1 e# v g/ |6 P8 z2 C
南瓜丁 50公克0 i2 N0 l* C" S
高湯 500cctvb now,tvbnow,bttvb4 a8 H& K s* h% m
起司絲 100公克
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& n+ x# i* k3 pos.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" I& x. ] h9 K! v5 ^& Y
1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K/ J- V! {2 U
2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
$ R/ D8 }8 k- @, `3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。+ H% g8 z0 T7 ~4 w. L$ a/ p; l
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |