BeiDouChef

2 W) `: A% y1 i$ @tvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯' V) p% i5 `7 G  P4 f8 D
【材　 料】
0 l, }; \' N9 I' ^3 g7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
' u$ Z  a% z- @! w洋蔥丁         30公克
# u- t: _% r# o" @公仔箱論壇雞肉丁         50公克- q2 t! L8 Q* W# D2 Z
白飯         1碗os.tvboxnow.com. N5 O+ o8 C: Q( @; b2 M
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^  l( \! i# F3 O- ]& l
雞蛋         2個
+ \2 u( t$ U7 E0 F: }) Ios.tvboxnow.com起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |; ~6 W* N. o/ C2 x0 u
公仔箱論壇" {# `% q/ H7 g' P  X# X
【做　 法】
0 c/ @  B1 c1 F/ U- p1 `os.tvboxnow.com1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
! d" V+ O1 g- f" Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。os.tvboxnow.com; w4 v  i* p5 A- D
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
) ]- k1 Y) C4 X# b+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。. F, Q+ \4 \% v) e: ~$ i
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 E' j! ]5 m4 _2 M
焗烤時蔬燉飯os.tvboxnow.com% ~  `" P% o" F) W6 U; n0 z4 A7 E
【材　 料】+ L; i: W: Z( @0 \% D4 G! i  ~: N
長米         200公克
* O0 P" I+ e9 D5 [公仔箱論壇橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com( Q0 [/ h6 b8 ^9 B6 A4 }6 l
蘆筍丁         50公克
# _2 V9 U& q0 r. Y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克
; V! C) V" V7 d( l黃椒丁         30公克
& ^9 T7 i7 v2 v$ X  [7 X; o+ |0 @洋蔥丁         30公克os.tvboxnow.com: ]+ R( {8 ~6 R6 v( S; _/ n
南瓜丁         50公克
9 d* P5 l  `+ d$ p高湯         500cc
8 L2 a/ R3 i" z- r8 m2 B9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
/ d$ g$ G% |3 d  r# d4 p) F+ I公仔箱論壇
; N5 P7 I% u. v5 [( [os.tvboxnow.com【做　 法】
' e2 z  ~/ i/ `3 Oos.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。
* V2 M3 t' e* j4 h公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
- x1 t- U2 ]) a! t3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。" Z) c# \: \& h! B! W
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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% H/ p1 M3 F- ?# v/ b0 q$ ^焗烤乳酪風味蛋包% i& u' a6 ?, h5 B/ s
【材　 料】
# c4 C7 S$ i2 R$ a2 L' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 b) v& p' ^# A2 I6 h1 }
香菇         25公克
) t; P2 ^+ Z8 F7 i1 cos.tvboxnow.com蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C( X* X6 n* _
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i& z% q4 A5 ]% W/ I; B2 }
莠珍菇         25公克
5 r% ]* r2 t4 @  yos.tvboxnow.com米酒水         適量os.tvboxnow.com/ y0 u6 ~" R" |
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [8 n/ q; ~4 g2 R4 v- S7 ?5 U
培根         20公克公仔箱論壇2 P+ o* q( h& ^' t' G9 R! n: i
沙拉油         20㏄
$ `- M( h2 O6 J! P$ M$ \tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
2 ]5 j, B* l$ i# a  _6 A4 Y/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄公仔箱論壇3 k6 R  F/ p) @% @
原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: f- ?& x9 E) ~
鮮奶油         50公克
* ^# I" U+ I9 n( r- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 G5 m3 v/ O7 z3 Q) x' v5 [" _- m胡椒粉         少許# D4 I" s  Y2 r2 u* c$ i; i7 b4 h. s
蛋         3顆
8 s/ C! p) O; A& Q0 z/ Q! F0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
- q6 ~# w" V1 v3 i5 C$ H" A公仔箱論壇乳酪粉         3公克
, m" W, o$ q- Z7 q' o公仔箱論壇原味起司片         2片
0 y. Q, t/ y) W; w9 e
2 a& p5 B9 ~; x( ]0 S# Z1 L公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 v0 e) s+ U5 P
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
5 K5 c  c( m1 F1 I  j: w. P) rtvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v" a4 e. e; _1 I# x
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇4 r& E2 m: K$ ~& F( B: D
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。! T% ?3 f4 K* h7 H2 W9 `$ J
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。3 v; X$ z3 {; P
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
3 H, ?/ P5 J) f8 T0 M公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
' ]% H$ i4 H! e' e, Y4 |8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb5 m% P' r# Q3 J1 O# n3 r# a& }9 v
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
' s7 `: S8 ?( V0 R; O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 L3 m; o; f9 x" T1 O* c  p
里肌肉片         50g5 T, g7 ~8 N5 d6 q1 B  v! D
蕃茄         100gos.tvboxnow.com, y+ g/ Z1 a* M" R7 N
雞蛋         1個os.tvboxnow.com1 ?# q1 R* w7 C1 x  }
蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb% g% l' g8 U; @3 Y/ J) l4 Y
洋蔥         1/2個
6 u! H4 r. t5 l2 w4 v起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! x3 I5 i( C# [" _+ d% m: t
白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb, x6 D' o+ P8 v2 S( e4 [4 K- G
/ t( S! A! `: r* U7 H
【調 味 料】
$ h/ {9 [( `% }: w( `醬油         15㏄os.tvboxnow.com$ K4 y" q* C8 ^  S$ F/ ~' D. f
糖         5g
9 m! E7 ~8 y+ ~4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb( e& n" x! Y0 u8 O; w+ }; z
水         150㏄0 k- {0 Y) ~$ t% [
太白粉水         15㏄
* U* O% J0 m  h2 |2 o8 rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& w# ^' ]: O2 }/ b' R9 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# e2 R! L" L6 m
微波爐作法：
- A% M0 {( n/ C; m: g5 |公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇0 X4 G- p" u5 N, |5 s! B/ u' t1 Q
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。1 T- N4 Y9 l3 S: m
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% E3 k4 X& U8 v; d* x/ t7 E2 G
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。4 t2 U! H: M7 S5 Z/ P+ ?
電磁爐作法：
) j- t, _) Y* V/ l) y1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
$ J3 N- ^7 o! Q7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
* a4 t1 w$ G& r' _0 V  C3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。! H; \+ F& }, b6 C6 X
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

: {8 {7 w# u0 X+ w2 `tvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯
+ p5 ~, ^8 _# N6 S% g' mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' d1 n7 f5 v  g6 B* U8 z: mos.tvboxnow.com南瓜         1個os.tvboxnow.com& a! g% J8 k% U. M- b
蘆筍         2根- N9 `0 g# y! b8 I
培根         2片os.tvboxnow.com- k% c( V6 ]. ?8 y3 I
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 A* T( X% q" K
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ], G. r6 n5 g# [
白飯         適量
5 }. Z7 D9 j. \& j* p& b) s% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許公仔箱論壇* ?2 I' w  |# q. H
【調 味 料】公仔箱論壇/ X% C& y" f) w" V2 l9 O
鹽         少許  b2 j# }; O: I% M
胡椒粉         少許
, ?$ @' b) k* T- M       
  N% ?" Y4 z* |3 T9 S* ]* N【做　 法】, W4 z. k# C& O* X
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
2 I# \, f! e+ ?  x/ ]2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
4 Z0 c  s; R4 _* ^3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
5 K+ P% }" F9 N% ^' @4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

) W. u) D$ w( i3 b0 z  ?& ?0 m咖哩雞肉燉飯
7 u# G$ n  G9 n# a$ Y9 z/ M# ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 A" B9 v* P4 l9 H雞腿肉塊         300公克os.tvboxnow.com2 t% r$ c. k# G, B9 d1 I6 E
西芹塊         20公克公仔箱論壇  w( p( D& N* e6 Y  ]9 a( S, J
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 X9 G- f' X" W7 b, F
月桂葉         2片
- q% T; p: B! y* d: \公仔箱論壇義大利米         100公克
6 c, b  W7 q& k: s/ R* Z' n+ I, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 ^3 ]* h) v. n0 g1 p* Jos.tvboxnow.com雞肉高湯         600㏄
. q: e6 A7 y* x/ f8 G+ ?巴西里末         1/4茶匙
9 X% }) |2 p6 @' n- c# b$ N/ Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克
1 v$ t4 S) w) m" \. L9 v/ ]3 ios.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙
0 U& v. Y1 x& h! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ b0 @1 t: ~* W0 B/ e; k
【醃　 料】
6 U! T* ^) M5 G- X2 b咖哩粉         2大匙( t& C8 |1 u9 i  j- @
白酒         50㏄公仔箱論壇6 W  m8 R  }/ \+ B! v
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, K  k  x# O: I8 c
        　os.tvboxnow.com, ~9 j0 G. m- d: g
【做　 法】公仔箱論壇/ b) r2 O2 ]& T5 B: n
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
: V& k' G  @2 a4 c2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇: S5 N) Z# g3 K) ]8 Q. Y8 q# k
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

7 c6 u( M: `% G# d6 W: @西班牙海鮮燉飯
. S: C3 y1 v5 s0 K$ K* Z7 m3 X  m$ Z公仔箱論壇【材　 料】
6 k5 J4 Q0 i: O- q蒜末         3公克os.tvboxnow.com0 d/ i; [$ u1 {, h
洋蔥丁         20公克
9 [7 F' j6 @: J0 ^3 I$ u西芹丁         10公克
/ u+ @& Z9 X' W; T% }% V5 J5 fos.tvboxnow.com魚片         100公克
, N  b* N1 \" I3 l  t- j4 ~6 s鮮蝦         4隻公仔箱論壇/ t" ~* e5 J% |+ P9 h- U4 P
蛤蜊         6個0 `- y' Y& u8 \
花枝         40公克0 p2 G2 {* H/ X+ ]2 j2 ~0 p
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 f# ^: G6 o/ |8 u- X
鬱金香粉         2公克9 x0 g& w4 `' ], R/ t6 ^2 w
九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I$ P7 f1 @) Z: a* Q
【調 味 料】: P& _% H( g) _
魚高湯         500㏄1 y5 L* `2 Y% x) d! s, t& L
橄欖油         20㏄, }, b" B4 F  k$ X  j! D0 Q
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com/ d$ L6 g4 g7 o- c/ |; r: L! i
白酒         50㏄
7 j: X$ y7 ^. N; S4 i: {( C公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 o0 \8 [* f: L( j3 {1 i
【做　 法】" S! b+ P$ U- g
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。* p  ~5 f" _6 f
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。- B* Q  P4 {- s% h
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
. E% [+ R6 a3 N1 W. j3 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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公仔箱論壇3 V8 g! a) k8 `" [# O
墨西哥雞肉炒飯
1 y, @! a& d4 R# A0 ~8 F) J  V2 w【材　 料】
: z8 M. ]: \4 Q- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
5 f7 u0 Y& ?" M6 O& ^洋蔥         20公克
/ ^& o( x  x+ f% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' E+ [1 P' c6 K, N1 I' C
蕃茄         50公克
  s2 y8 g+ }5 h6 R8 I: ^tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
0 y# i% A9 ]" j, W2 m8 l& ?長米         200公克
' Q) D* A& \  D' p$ I% J! w雞高湯         400㏄
( F' I/ x; g( m. h* L4 U- Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
$ u2 h/ O; `$ F7 W- K( h3 R公仔箱論壇【調 味 料】
% D! m+ Y8 \. V8 O; ]4 \. M辣椒粉         5公克
8 @7 Y) R& T, ^& S7 P4 F7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) k4 [" G; q2 n% X- w; C' G# Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量os.tvboxnow.com$ L8 p! P# w0 z0 n- _6 o1 d( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V# `- h8 i1 v: _! J
【做　 法】! n& e3 T! d& [8 S! p
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。( J8 A8 H  L8 u+ B; J1 t
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。3 @1 g7 |6 D( b& f$ Q
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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( l# T0 i% o+ r
美式海鮮炒飯1 N7 Q( h0 o' e# u$ T! Z
【材　 料】% h, W# j( X: U# Z
豬肉         20公克
/ b2 {3 K7 W& l0 g- z1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克8 t" h$ h  [4 z, e! H7 ]
蛤蠣         2粒
$ U$ y2 }' I3 j2 @3 \3 Q- T鮮蝦         2尾
/ c1 v7 l* N' d# o+ s蕃茄         10公克os.tvboxnow.com  h2 x9 j6 x: V% x
青椒         10公克3 _9 P' E# k0 v2 m5 P
紅甜椒         10公克公仔箱論壇" Z, x% `; A% P
洋蔥         10公克
! M+ u# Z5 L+ c6 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
# N6 d/ t/ b$ t公仔箱論壇長米         200公克
( {7 J" P. j% a6 p/ ~8 j公仔箱論壇雞高湯         400㏄
9 {) u; u0 ^! L公仔箱論壇橄欖油         20㏄公仔箱論壇# [1 C) J8 Y4 ]
鹽         適量
4 V+ P5 p. R9 P2 w0 M+ g4 Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- X# G3 J! }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ `! Z& h9 p' C- N! P; m+ o- W
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
3 ~& i# V& K7 Q0 u: H5 O5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
  @; O9 ~, ~7 ^# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇" z' ^4 k7 g) c2 ?( Y6 W  K# H& s8 n
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com! c( L( g  C( _5 g3 [
海鮮米粒麵
$ Z2 L; v2 E% B. O' z  C& z公仔箱論壇【材　 料】
+ t2 U; p9 `. F! y) j' L墨魚片         適量
8 W! N% o" T. b& i蛤蠣         適量
0 O2 z  t/ D' [) {4 B公仔箱論壇蝦仁         適量
- Y4 D: a% G$ {' P; @os.tvboxnow.com奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb, \% ?. G# z/ U: u$ B6 ]1 j
洋蔥碎         40g
# r& X$ Z! d6 s+ Cos.tvboxnow.com蒜頭碎         15g公仔箱論壇+ t2 ]) ?, b& z! g3 M' b
煮熟義大利米粒麵         180g
+ d% [  B; ]" K5 c米蘭番茄醬         6大匙& K3 Z8 X/ v  \
起司粉         適量% a3 m% I8 f; a  q! A
tvb now,tvbnow,bttvb9 m5 l7 b1 S4 p1 k' T' v* t6 n, ^
【做　 法】
9 S# h2 Y: p) c% ^1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
3 S& _9 b) o- ]2 i- a6 _% P* atvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。os.tvboxnow.com7 T9 j- F' b) i
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇( r7 l/ x' f1 O+ h( Z! ?
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

! a! l2 _6 R, i- _- x
咖哩燉飯
: w, C. t9 B) q. g! q  ?4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* v4 r$ p( G, C* ]公仔箱論壇奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ i( ?, m  N. M8 o1 \6 g: B3 B# t
洋蔥絲         40g% q- F4 ^/ f3 i
雞肉丁         50g
& v# H6 m  V9 N0 V3 g% \9 H1 z煮熟白飯         180g/ |: o) L) h- o# Z" F+ V3 ^+ w
三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇# Z- e4 V+ |, b6 W! N
咖哩醬         6大匙
  V1 S% s0 L# r5 ~; {3 a" ctvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
  Q. |  V6 M. b. s7 E$ o1 @8 X公仔箱論壇
% U" _% u# a. b. C3 _! }7 g+ `公仔箱論壇【做　 法】
3 o9 O+ a1 Y/ k1 G  T9 a( v- cos.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, _) Q7 V9 {$ Y( C
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
5 E  Z$ ~2 q  O% A6 \: t5 {tvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。os.tvboxnow.com$ J0 d; Z' P8 v0 z- v
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
* i$ f8 q: d( B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

* l3 r) C1 i  Y西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇. D5 G. z1 x4 z* C4 R9 S( T
【材　 料】
! l+ ?( K# k0 p, [, S0 Q: J, O長米         150公克* H6 Q  }3 N0 s3 L
蝦子         100公克os.tvboxnow.com1 z( C6 {5 x# W; ~
花枝         1隻os.tvboxnow.com6 f* U4 ~9 c! s& n. {+ c# N
培根         25公克
' U( C: [3 e5 G! ~os.tvboxnow.com雞肉         50公克
6 G$ U9 S6 g, l: h. ]; r淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L6 G1 i; |, v3 c, Z
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. R; n$ }+ f" r3 j  [
蒜頭         15公克
2 @/ _) h$ m3 R! C蘑菇         20公克
$ {( I: b2 ^  ^! E芹菜         20公克os.tvboxnow.com0 g7 c5 Z& f1 h
青豆仁         15公克6 u3 F6 m- }0 I/ r+ \. a
雞高湯         250㏄
. V' L+ d  @  c5 H" C: M5 N公仔箱論壇番紅花         2公克
4 z1 b$ r% |% K+ U" @os.tvboxnow.com無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) X* `& p1 s8 a
【調 味 料】公仔箱論壇% p* Q4 a& G* R; `  Z# N* g6 k( K
鹽         1/4茶匙
2 g( l, P8 |7 w1 A2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com  t7 c& u2 K5 E' z& K9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) v5 P. L2 w* g
【做　 法】
. I* a/ q1 ~3 |$ I; {1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
* N3 [4 ?) n4 N3 w/ f$ o2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M# V5 h6 d- g8 k# k
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com+ u8 A0 j& o4 E& q0 G
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com% g6 `' N8 E! u* B
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
; ~$ g3 w2 W. U0 K# W% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
1 S. h  C9 o- u2 ^( a& i, ?0 |公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ g) R7 X) ?0 F( t6 @# Q
鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇- Q0 X* ~: N) l. y  I$ T5 e
【材　 料】  @4 c, ?8 C  h2 |4 {  g2 o& V
洋蔥末         50公克
. U3 ?. F( B" g9 K- o" `公仔箱論壇鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& G7 c' s- ]% a& i3 _
義大利綜合香料         1/4茶匙
8 P5 {8 d+ E8 |' B# X: s9 S, g動物性鮮奶油         200㏄) m0 s0 p: F6 g9 z! e
北非小米         100公克$ o0 ], o1 P! Q8 ^" ]  {- K4 y
薄荷葉絲         1/4茶匙
; M- V/ z4 D$ R$ l, {  p& E. ?! T公仔箱論壇【調 味 料】
/ G$ l  T3 l! i: r. t橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 w8 V# S4 L" b# z) S
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a* P$ u3 o0 J9 y' q1 I- d
魚高湯         500㏄
) T1 B" |5 d8 O1 V8 b公仔箱論壇起司粉         1大匙
2 U9 ^2 }. q  F6 {+ O, X: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G; o+ a. A) S2 j- Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 U1 |8 K! T0 c% u2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇( B# J. ^* l% j9 d
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
2 L; P! ]; ]/ P; }. J) w$ E: D公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  K+ e, g; H( _3 V7 n" K0 I8 f8 t
奶油雞肉燉飯
* ?5 U) f1 g2 {' j) ~0 Z; Fos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 r! Y  `; E& ?* b
雞腿肉         300公克
" C! S6 X2 ~. m2 U/ e1 }公仔箱論壇洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com+ u" j5 V! ?% ~7 O6 a+ |. S
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [/ ]  v) A  e7 o1 [3 G7 G
義大利米         100公克公仔箱論壇" R: {5 c/ W  c. }4 w
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇& d& w- ~+ [; f
【調 味 料】2 v5 |* f, O1 b7 B7 P) [$ c
無鹽奶油         1大匙
) B! l- [( n. A, Utvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 l' g/ w4 R. r1 i' \
起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, ?- |0 b% X& c5 |* u
雞肉高湯         800㏄% X$ V: G7 Z; R: `: Q
【醃　 料】
4 i4 [* ?2 f8 v9 bos.tvboxnow.com迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 f" ?! p( G6 g: V1 Z* |- j' _
白酒         30cc
5 b- ]( P' f9 J' f% k$ Q( @鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com: o" r7 I& q. Z1 k( H
os.tvboxnow.com- z6 `  f' t) }
【做　 法】公仔箱論壇. U' S; J+ [' w7 C8 c
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
1 ^) X% _0 n4 O5 |) x. l公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
6 l; }* p% c$ \$ Z& {& Z3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。; |' I  O6 a3 g2 O; R
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。