粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
; p- L5 Y+ W, Z* n7 [" Itvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ u6 D) O) j6 l3 n' M( d- ^
3.排骨蠔乾粥
" v% e1 D' A" e7 g% P公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 {4 h4 c: I! }  a! N$ M+ U( ^
5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb( e) I" d# @" @
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 i( Y8 a  W: b
7.杏鮑糯米粥
0 C& h" F9 I! _' N6 P9 _* S( [8.養顏紫米粥
" ?. ]: N* b2 N  z7 t$ w' Etvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥2 `5 P/ D7 {' e5 ^0 ^0 {
10.魚生發芽米粥
) u5 w0 F8 p; i11.冰糖雞蛋粥
7 Y7 y9 c9 H+ x4 T. q4 Jos.tvboxnow.com12.鹹稀飯. n* W/ b2 `  m
13.神仙粥公仔箱論壇) P" D- c: \; F$ A) U. L8 O
14.養生菇粥* d" N: I8 I9 H! Z5 {
15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb% V; [- }0 V6 ?1 G/ K( h1 R
16.山藥粥4 d, |0 `; Z* t+ P& E" b
os.tvboxnow.com# ?) {2 k$ q0 h  F
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 v0 a4 D5 Q2 u: R
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇: y) L# i7 p+ C6 L( P- `$ w
虱目魚  200公克 , v- J. f7 w: m
大骨  300公克
% R* S2 J% x$ v1 _4 e- atvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 公仔箱論壇& ^) w; J& N' s( A9 _
水  2000㏄ % ]! G5 e* n8 y
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r  v2 D- }" f
香菜  15公克 + i: K1 c, q* }0 X. b7 u- }4 c* p
地瓜粉  120公克 # |- U* `& C4 \
【調味料】 os.tvboxnow.com0 J. E* l% T4 `% x* Q* l
鹽  2小匙
' O  g/ v. _# g& m' a" A. xos.tvboxnow.com雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, x3 _+ ^. H1 ~) y! s5 `" T% R: |
胡椒粉  少許
: I, U/ E  w  a) y香油  少許
2 J2 |2 i  T/ E' R8 s$ a) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇* n: P$ T" `) i# e8 w8 H
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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- [# i# Z7 J, t( p2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
- d7 d$ h$ z& U& b * r; D" I: B9 }8 m. D" J; K) D$ d
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
$ M% G, |/ C, U1 c( t, F/ f公仔箱論壇
4 U% ]5 G: X0 ltvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
# }+ b3 t4 L! \; Ios.tvboxnow.com& J1 g* I. ]: y) y& ]5 j
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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6 Z+ Z9 ^. b& m2 P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 h0 n3 q& y/ \. a' ]
麻竹筍  150公克
4 |4 k7 x3 k$ U; N公仔箱論壇豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: \# L" ~2 ~  k8 T8 b
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ z4 ^1 w. J. y& o/ e. c7 i% N! X# T
白飯  150公克
; v( n6 _& T. Y7 ?! c嫩薑絲  15公克
. ^' L/ L/ s7 `7 o% }7 N, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 . j; k; ~+ A& u1 s/ O
水  500㏄
$ K+ V- k* t2 h. f+ b2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; I* E9 ~+ M5 |* }9 n鹽  少許
7 [3 ~1 e7 C- |# w1 d2 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇9 i8 }* C* ]" l$ U6 x2 I' V
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
) p3 B% R7 t$ n' Y5 t3 l" I5 C公仔箱論壇
8 d9 Z& T) D4 v) s4 x- X. l公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com* R5 i. u0 B5 h- c6 I% m) f2 P5 ~5 e, c
蠔乾  200公克 公仔箱論壇! c0 ~" }( O8 H8 ]1 d
白米  250公克
8 X0 ~4 A6 y$ M* F0 v% O公仔箱論壇排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 L( a3 k+ T% |& ?3 n( P
香菇  50公克
/ J7 T: `/ e0 l! s. Z$ m公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 4 m' v; o; q9 P) w1 C+ v
蔥段  30公克
% d1 L. N" \, i3 r% v9 i公仔箱論壇薑片  3片
# \% K9 _' X! \水  2500㏄
- t; ]6 s; O& z' `2 ]. P: }; L' k4 h- V公仔箱論壇【調味料】
% P1 c* C7 r1 b鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 ?1 T+ ?- z5 q
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇$ {! o, g* y* d0 S5 [1 N6 O
香油  1小匙
) l" x, q  f" O! E9 B: u  g- Oos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" R2 v; s# u2 S, o/ V
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 `0 l8 c# P7 n. P7 |# P
/ h! q( i3 i$ j- K1 P$ B7 e8 ?
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。$ f4 b& X0 y! i0 b
tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 H5 ?+ T9 k& @8 h3 a% d2 _
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
/ }+ A9 _% v7 G6 @9 F2 Z6 Gos.tvboxnow.com
7 O$ R" v4 j8 N* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
+ g. J6 G( m% z! a6 C4 d* m鮮蝦  150公克
, v( w/ c$ h$ V% u9 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 公仔箱論壇, m8 u4 M% A: H+ R. ^+ S; w
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 R: {$ a! i; o" P/ H% W
冬菜  1小匙
! w% g; _! n' j$ V4 D5 G薑絲  1大匙 ; g5 I- g$ w+ ?4 t
蔥花  1大匙 ) q. v6 ~5 I* [; }% t$ t
芹菜丁  1大匙 * a2 f/ ?( G$ k/ X+ [/ U4 X
香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% I/ Y* k2 M! p6 U# ]
高湯  2杯
6 r9 J4 G& }' j【調味料】 # {0 f6 A6 M" F1 g( L
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- m9 }, y+ A) e' ?* f* t
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 e* v) G) N; {3 p
椰奶  1小匙 ) z) }  G0 z4 Q# ?9 ]
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 J- L/ U# ^7 E3 h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 y. d4 J. ?7 z/ s3 j
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。* I& g6 w0 q3 f

: j8 z8 Z2 A* h. _) Q公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
/ j% E$ z% B! f( Q4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @8 k0 q) E; [# I8 J# W3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
9 u; _! l3 X2 |) m公仔箱論壇
. ~0 k: d) w. U" U- `3 m- [公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
' f3 J' T, }9 \3 tos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb' q9 N) ]: u5 I
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 @* m- a. A9 `0 _8 h8 I7 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 ) s3 f; q: |4 g) P7 s4 O2 P7 F
白飯  1碗 os.tvboxnow.com: m; t6 ]3 |8 r
雞蛋  1顆
) q( O1 k% q" ^4 T5 R  Q  n5 y薑絲  1大匙
9 b3 s3 c( v  ]& m% p蔥花  適量
0 f. }9 \) V( n3 h/ v5 y: G( {, l3 x9 ctvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
3 e- o7 `# n5 r$ v" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇2 k# M' D* ~7 {' l; A
【調味料】
: C6 j' j) o" Z8 _A.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h  A  m( `- |* ^6 n0 B8 U
B.椰奶  1/2杯 : H/ P: z9 R" `% y' s1 {
　魚露  1大匙
1 a0 W" ]& L) _! D6 v1 Z5 E0 L　糖  1/2小匙
& [5 I/ N' \. z; Rtvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
5 j* T/ T( R; M公仔箱論壇　胡椒粉  適量 公仔箱論壇0 B+ L( _1 T' K& m6 p
【做　法】 公仔箱論壇# N0 f( m' R; {4 K: E
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
# z1 h9 H  u6 t5 zos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; Z3 {5 T/ X0 f
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. l" U' l. U
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3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) A2 ?( f7 J$ j1 o/ A

: i$ D, E$ B5 o. }6 w+ D+ g4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
2 V7 }$ f( J2 u1 L* S1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
2 z' P% I9 W& x. l: [: D" ltvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 - V5 U3 `& ]) L, |2 u% ^$ O, K
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& z& b* l) {% z+ ?0 T8 G3 ^# W, `
水  5000㏄ & ^, R: t7 h* M. o. h
【做　法】
, \: C/ O  D) `  O" ?; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。os.tvboxnow.com4 X' Z) P; L0 @, ~) S6 x$ G7 r! Q

5 z3 Q2 v% M2 |2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
" F7 w2 Z- d, [$ M8 u/ J2 q
8 E% l! G9 u0 @% S5 c3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
0 A3 C! O/ w6 C; m* U, J3 z9 S【備　註】 os.tvboxnow.com2 {9 @) @6 y' ^4 \* z
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
; F0 K1 [' [# @9 a5 Q. K5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 * ]% q4 Z9 j- A- D, s0 d) [" i
蛋  1顆
- t( X. ?( `' o$ W  i9 q) V醬油  5㏄
1 w3 f4 d) Q+ j3 bos.tvboxnow.com鹽  少許
6 b5 O  e4 y6 [$ x# ~; T0 @公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
8 X9 f; t8 Y; ]. k8 [tvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克
. W4 o  ~$ Q6 x6 F蔥花  適量
0 i7 h6 M$ V/ O7 X3 x1 o公仔箱論壇海苔絲  適量 * D) v; p+ f( u
【做　法】 公仔箱論壇. H; e3 q; c7 c! G! T8 Q% C
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
+ }' ]  s& E' W- Yos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B% H2 u$ v" g! J4 k' \
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: D6 W4 P  ~2 ?1 w5 x% L  K- `
公仔箱論壇' C8 b- z! d. E3 n: t- \
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; S) {" A4 f$ n
公仔箱論壇" v" y+ e: Q6 Y' s: t3 ~  i- U$ B1 E
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& F" `; Y  K# h4 j8 I& ?+ Q$ t
水  2000㏄
8 Y$ `# f) t9 e6 V& K2 \4 qtvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 公仔箱論壇6 C7 t* _& i6 U9 i1 V' Z7 d4 v
長糯米  75公克 6 r8 I! f# c6 c" I& b& |7 h6 u2 f- f
桂圓  20公克 公仔箱論壇) d  H4 k; Z: U
冰糖  80公克 公仔箱論壇1 A- D) `% ?2 u5 x
椰奶  適量   {% H' x% ^) {" g1 I3 |  H1 D- ~8 k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 F% K, ]9 d) B& F% T
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
* ?( j/ x* p, O$ otvb now,tvbnow,bttvb
( K! N& X. P, G, P5 C8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R7 ]  t- l3 ]. w  g
' A8 j! ]- u4 p* \
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。& b% ~. ?$ M6 e% ~2 r
6 u. E( }3 _* F$ {$ b
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 7 s" q9 u4 f+ V" L6 o, ]
水  2000㏄ 公仔箱論壇9 W+ ]1 S* l* f5 E7 S, r' y
雜糧米  50公克
* t, O" J( h1 X7 h公仔箱論壇圓糯米  50公克
- u- A* v8 C; P: Z) ^% ^7 a山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 E9 O( M4 }' R- w# U& r
銀耳  20公克 . h# j: v; Z" l. s6 t
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* O/ n5 M- X4 |  m) |; p2 x
冰糖  75公克
) b8 h% F- i  w2 }" }% h0 U【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. k' P3 k$ Y. S% l$ {, ]8 d: n
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
% ?2 u- q4 K) o3 | tvb now,tvbnow,bttvb6 _; R  }6 M. |
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
" X! N; K# m3 s) E. f% ^+ W公仔箱論壇
- C; N- V0 O4 S: p5 kos.tvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
8 N  f9 Z  n& v$ j公仔箱論壇
1 ?/ k1 N, }# M公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ C" k, ?3 _8 z, |$ Z% H! u: Qos.tvboxnow.com發芽米  1杯 9 f, Q6 D) f1 e' t+ Y
虱目魚肚  200g
0 O6 N+ Y1 d& m" _蔥絲  適量
0 k- Z$ Q$ O# Y: N& i/ w, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
5 ^: P4 m6 H: K+ G: Q! ptvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
4 ?# \1 ]! X5 W1 {7 S白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  e% M$ T6 M, O
薑  5片
+ c0 K' q- l" R) z米酒  1大匙 7 y/ m4 W6 _, `6 l6 e
水  1000cc
" p) n: U( v5 |  l5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 n8 a& P) v( q" f2 q: o0 N" yos.tvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理
: k& W# _( d9 y" r" h4 u) P# l+ r+ ?os.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
0 V/ ^" |, U; H' w9 b. ]  u) J) y3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
. H9 ?$ A# q- ~. [* Z! W公仔箱論壇雞蛋  1個
8 E1 R7 P4 a1 i* P2 u% v冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# d" b; Q/ y) S* d/ Z! _2 Z
白米  30公克 $ c* T. ~9 V6 i7 D0 L
水  2000㏄ 公仔箱論壇* S  A' [' z/ J+ r5 [( N4 f
【做　法】
/ f+ A+ @* R7 m# w3 U, `% a- {. c( Los.tvboxnow.com1.白米洗淨後，備用。
$ F, j* F* {+ s$ s) {" ^3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
& }& Z; ?9 _; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇. ]4 h$ C9 N& a! f7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 h9 i& t  ?4 C& V
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb9 o# }: ?. g  u) r6 N5 A. S# w

' N& N8 A2 n- ~' dos.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
( V7 e8 L' E/ f+ m! P" c$ z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( e  H, e; f& ?5 W( _0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
, e# y2 ?+ B8 z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 5 R/ H/ h; p) u3 a
排骨  半斤
$ J1 w# i9 P4 j9 X7 R( z8 Z! ]  o香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb) [! W2 H$ K4 w- I" q! i
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb$ R" V+ E! I. k1 W$ v$ k' F+ l  c0 z
紅蘿蔔  少許
. ~  `9 U; K' B8 c! L芹菜末  少許
3 D' M. Q  z2 m5 H) a. Dtvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 \: l) I5 N4 E0 S8 H  h+ n% r3 s+ b
【調味料】 ( k, r: ~$ r9 N9 d9 |
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& P  u3 Z& k  z0 ~4 E7 G
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* z2 R& {6 T. H3 J- j
【做　法】 os.tvboxnow.com, w2 H( v( e6 K; n
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 ?: |( r& `% e$ k/ q
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
+ M4 G" H. g+ [! g8 S糯米  40公克 公仔箱論壇; S( t3 u" o9 j
蔥白  3根
" j* M/ x0 L# e9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
- F$ w1 }* }8 w1 v公仔箱論壇米醋  30㏄
  v' J7 s5 R; `4 g5 ~tvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄ 9 K( @% [6 E: W
【做　法】
; P! k% Y5 C6 o4 f/ r, K; xos.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。. P2 [& h) V- `+ k8 ]- V) o7 m) G
tvb now,tvbnow,bttvb1 `  V/ s+ o+ [" J( t* k3 {4 g; Q, E
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。2 ^  b4 |9 A9 q7 B9 _- b9 a) q
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B, u3 K& z$ ~- X& }
公仔箱論壇. ?  M: K8 F' z5 @: D
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 9 ^7 P" ]! x- u' p* p  M0 Z) y2 R* L3 r
【備　註】 + \2 }$ n  y! O& d: e) g/ A4 J
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。