粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
* k  k$ E/ z0 E( z/ z6 P0 r公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇" ~' b% |4 R/ N/ b
3.排骨蠔乾粥 . e6 n0 e  s: v+ ~/ S" s
4.泰式鮮蝦粥6 k/ X  J' F( Z1 x, h- h3 V
5.泰式椰香牛肉粥
6 f* Y# I$ K$ H, C2 ?os.tvboxnow.com6.薄荷粥
8 i% q2 y/ j: @+ Y9 x7.杏鮑糯米粥os.tvboxnow.com' E0 Y$ S. G3 R/ `1 b- y! H
8.養顏紫米粥
" u, v* O$ Q& q, m2 Eos.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥
. k3 J1 t: F7 l1 ^, @3 K9 |* Atvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥os.tvboxnow.com' g& F! b0 N) E3 K
11.冰糖雞蛋粥
. ]$ k- H. U7 G; n; }" u# A3 n& r( E公仔箱論壇12.鹹稀飯
" f5 g& g7 E6 z6 S, c13.神仙粥
" t, N7 q5 T6 ~% Q7 R( R4 ptvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥
/ P& c' F& {) t! j! T* v: V$ r- \, F5 G15.薏仁蓮子粥os.tvboxnow.com6 X9 r5 E8 Z8 {& M- H1 i5 V; ?
16.山藥粥
( W- c6 L; ^6 z3 T( r* E9 H+ dtvb now,tvbnow,bttvb' c) M% D  s4 X
【材　料】 5 O5 Z6 L6 `8 H8 ]* ?
鮮蚵  300公克 7 ^% X  c1 c/ C& S
虱目魚  200公克
( n, Q1 L5 D& p2 s$ g, X+ b公仔箱論壇大骨  300公克 7 v/ |( p+ v$ K0 q: ]& ~/ [& J6 G5 [
白米  200公克 . K0 O9 u. G' b5 k/ q4 G, v
水  2000㏄
& N( r- Y4 M& n. G: P# p; d芹菜末  30公克
1 Q- R6 v+ ^: \' T" Q% i1 W* `9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 0 a) P0 l; V# y0 F' J7 ?
地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb* P; W5 B: ^4 G$ q6 A+ R: v, a
【調味料】 3 w! v8 ?2 F2 m  |+ q- }; j# X& n
鹽  2小匙
( g& C$ H! o; A9 q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
" @/ \& w; W6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
! W) L4 F# D% Y2 g香油  少許
! @& `' a$ X8 N/ p# u公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇- U  L8 ^7 g+ Z1 S
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
! h) P  v- O% {. Q6 T 公仔箱論壇& C2 c6 Q$ F% n
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& F- q1 q0 s' X. n
os.tvboxnow.com0 ?. }/ s6 d! _6 x  a' @( {! Q7 o
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
+ ?- I' n6 V, W( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 [) z2 K! {0 w4 {+ C
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
/ N6 {9 Q. A: ^5 {& i9 P% h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* b) c6 ?5 v  |% z+ t4 K8 r
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb- L( ^$ b# C) T5 s) ]" ^

: [8 T0 L* _# j) C( wos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 X0 i6 i: T) C+ U$ A公仔箱論壇麻竹筍  150公克
$ S8 M* D& y$ y: U; P  ^os.tvboxnow.com豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ O; a$ b4 k1 J  W* w! a
水發香菇  2朵 + l  ^3 J( ?* m' y7 W3 W
白飯  150公克
9 D" X7 k( c4 A8 D- p嫩薑絲  15公克
% o2 x' ]: ?4 J1 Los.tvboxnow.com西芹末  適量
5 |$ S# `! l7 L( ?0 v7 s水  500㏄
. {+ P+ [  ]: x; Q/ `9 W1 {os.tvboxnow.com【調味料】
7 F  i+ J4 t; H/ Y9 E) I7 m鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% P1 v/ z. i5 P$ \/ f$ m, R
【做　法】 . i- r3 Z. p. i1 F1 }' S
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
1 m/ c8 q, p8 Kos.tvboxnow.com   b6 J/ O1 ?7 _  n0 @
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ q; _& `3 A; Q1 N公仔箱論壇蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. @! E" M7 c2 H. U- u
白米  250公克
! T% x- i& a3 [7 D8 `* F排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {! |2 p* T0 V: N/ ?
香菇  50公克 ' a. b4 ?. J4 f& L' R4 ^
胡蘿蔔  100公克   C$ g# J$ ~& [: c" P, q
蔥段  30公克 / l7 p- E0 T; z  X. S
薑片  3片
) h0 J- u, L+ o公仔箱論壇水  2500㏄ os.tvboxnow.com; }2 H. t  m/ ?5 I( ?8 m) D
【調味料】
9 }( _  l" I* F0 D3 `鹽  2小匙
* D, {0 o3 X9 Y; @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙
% |# G. n- d% \公仔箱論壇香油  1小匙 3 P4 F; l3 o" M/ x" I
【做　法】 os.tvboxnow.com3 b! {$ u  U1 |! M, Y# S& r3 K
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
8 j5 n6 M+ x. Y6 B  J) X) C
* C; G: e2 Y" bos.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。6 l1 e3 X3 Q! ~6 A3 ~
os.tvboxnow.com) c3 u- P1 u$ S* k+ x5 v
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
% M' T3 z- A) N7 I0 f0 Jos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; C; C" j! F. C$ s+ a# F$ h
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
" ]0 ?- ^$ Y, o& z$ uos.tvboxnow.com鮮蝦  150公克
: }; m3 |; ~- X) [, v雞蛋  1顆
+ L9 `2 j" t( u, nos.tvboxnow.com白飯  1碗 ; x9 e8 f7 O5 b9 Q4 i* b
冬菜  1小匙 公仔箱論壇; o9 a. S8 @0 K- h  E
薑絲  1大匙
- H8 Y/ H* ?! ?. }蔥花  1大匙
# G- q# p: |) i. ros.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙
: `7 H- U9 X# A/ I香菜  1大匙
3 k% a+ w) q5 o9 Z9 l高湯  2杯 os.tvboxnow.com$ X/ {+ G9 r6 s
【調味料】 os.tvboxnow.com' Y  W: W# q' F) d* ^% X# i0 Z5 _
魚露  1大匙
5 {& m& x2 W7 d: u$ J3 {( g公仔箱論壇白醋  1/2小匙 os.tvboxnow.com/ a6 e$ v; O9 C  g& \# c
椰奶  1小匙
9 C! y( Z" _# [$ Uos.tvboxnow.com糖  1/2小匙
# P* A0 ^5 a9 ?  R& itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. f" n+ Y3 C7 U$ l, t* `. K% i1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K8 H  e- U9 p( O/ k  K: }7 n8 V; i
" U7 X: r; z8 h/ b( K% @
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb  B( P3 h' G0 ?, T5 g6 g# W, p

6 I9 j% m; J/ |6 V' S6 l' y3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。% |8 @2 p" c. H8 K& D3 h! C$ F

. m8 U' c1 t/ }3 y  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 d% w& `9 s* T# w$ D" @9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R% G% }  Q( C4 o$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ' n+ \: c3 v( t. q& j. Q3 ]' P
牛絞肉  150公克
, l9 x5 `' C* g8 {) ~白飯  1碗
/ I+ B# O  g6 `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
  b1 z) Y* B8 l7 S公仔箱論壇薑絲  1大匙
* W+ _$ O0 k! I蔥花  適量
8 R; T; L/ t! y  h+ d6 q# T& R5 ?2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 2 x$ t; j# f6 C& R! I. w0 R
高湯  1又1/2杯 os.tvboxnow.com. x2 D  X. k! W, n6 i% v: @
【調味料】
/ ^& o" e2 J9 z' ~A.醬油  1/2大匙
  u" W8 T# \& z2 e' r公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 0 z* z/ o- I4 Z' \3 X; i; b
　魚露  1大匙
3 c( ~) j  N) p" K: Qos.tvboxnow.com　糖  1/2小匙 公仔箱論壇9 K7 L8 L# F- S( t8 P) K
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M  R8 k+ c6 N" l7 t* g& k
　胡椒粉  適量 公仔箱論壇; Y4 W+ N$ H! T9 K8 Z" T; M, z
【做　法】 公仔箱論壇! d& A) I# ?6 K/ C0 f1 `, A
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
6 o& u% m6 K1 j0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) l- y1 I- h) G3 H% Z' S
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb1 N, I8 l( p& K+ j, [. F& l) ~

! V- N" S% M! D" J( Eos.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 {- G% m$ m9 Z" k0 z" v0 d

# n& j1 z  y5 l; \0 Z) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
( x: d8 e/ R' M白米  20公克
' [5 X. t6 D& s' l& K公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 m; d8 l7 ]8 A( N1 _
冰糖  20公克
1 b! ]8 n; |8 B* v6 U水  5000㏄ os.tvboxnow.com9 W5 w- ~9 y2 q; m) Z8 ^3 v$ D  G
【做　法】 os.tvboxnow.com1 m% ]' y9 C% h! H1 s( Y' y
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
  Z, q8 x( I1 \& o& S
+ b  U9 X- L* x  V5 F7 |) o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。% ^# t5 c# F: T. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ C: n" y6 x; L5 W
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇5 u0 m% M/ i+ \4 L; V
【備　註】
7 b1 C/ j) x0 V* i; z感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
# l: I- T- F! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 os.tvboxnow.com! @! j" p  G7 F$ q6 J9 I2 n
蛋  1顆 % i6 N1 K/ o+ v# X9 U" k& t5 w$ p8 N
醬油  5㏄
; E7 i6 w, U7 m; J( Mos.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇0 W9 n* M1 j. s/ v2 O
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇+ i8 a9 M8 c4 V+ d0 Z" I; S6 f
蒸熟的糯米飯  150公克   O/ E  Y0 F) u# p! ?3 Z  D
蔥花  適量
5 i/ g% W% w8 b4 D9 c% h/ Nos.tvboxnow.com海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 d7 ^# C7 P5 a( d
【做　法】
' \4 e8 `! P1 H6 @$ H  r" b6 b& Q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。+ X, `) \5 S; \5 o+ |7 l/ t

% V- g' [/ ^# o! r. Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
" Z" a+ i, p# O0 y% {! H- J6 H% G
/ @1 d; a! a7 n3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
4 g2 v4 K& o# Q2 Z6 R. f  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q' d, H9 J6 @3 t% o4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 ) l# C! ^5 S) z6 X
水  2000㏄ os.tvboxnow.com+ c8 y9 Z$ W- G4 L# f$ b; b
紫米  75公克 公仔箱論壇7 g$ h6 t2 d5 P$ G
長糯米  75公克
( z" {  W, B4 C9 kos.tvboxnow.com桂圓  20公克
0 R: r8 l- r3 m+ d$ U) x* A( Vos.tvboxnow.com冰糖  80公克
( q8 r# ^5 O5 Y* I7 |+ vtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
0 x' S0 K3 @" d7 Q7 j公仔箱論壇【做　法】
& \+ b* B! f% ~7 w6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f$ q: Z8 e- f
公仔箱論壇4 P: X5 h0 @% S$ u! Z% g( [9 o
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
$ s6 Y7 Z4 H) q6 J' ^! ~tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com( E$ S: ^4 `# ~" Q
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
  r5 b4 r4 j+ M4 G公仔箱論壇
8 P4 ^2 f% o% L: v; h9 Y: A4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 s& r4 K0 i# _$ O3 l" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
& n. p. i4 D9 C( jos.tvboxnow.com雜糧米  50公克 , a/ W" I9 E: z# y7 Y
圓糯米  50公克
; K+ ^/ s4 J; g; i4 n2 {( Otvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 公仔箱論壇8 V' I/ f, l& B: ^$ q4 C
銀耳  20公克
# [8 T4 E# ?+ W  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 os.tvboxnow.com5 d, ?% L; q% w0 L) H
冰糖  75公克 os.tvboxnow.com0 v; b0 C6 n; u7 e0 V8 P% P
【做　法】 ) K/ w( D  H# w& E/ i' |
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
# Q7 V" P  I$ X( n3 E. @" m- f
( i+ X- n3 j  k4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
8 Z" F8 G# G2 Y3 D9 a) b* H公仔箱論壇
3 s; W! V9 r& r1 O1 W+ {公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& x7 S. @2 [, z* N5 g/ M7 q, z) ~; F) U
os.tvboxnow.com. Y: A7 W  ~6 s' `: _+ Z6 i; n% w$ A; s, k
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 c# h  e6 F5 a  R) \+ O3 q6 a公仔箱論壇發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 v! {( X# @, K5 O) j4 a/ z
虱目魚肚  200g
0 E+ T. _; B5 D8 p& y/ D0 E1 w9 e" q蔥絲  適量
+ u& b& V- _1 v7 l3 h$ Gos.tvboxnow.com鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* K( j6 I9 X$ s! m* _
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 t& I; D, k) w+ X7 w% i' Q
白胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com1 T( e4 W" g& c* ~' P) h, i9 E1 M
薑  5片
6 n0 @4 y" E; m  ^8 C, ]. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 6 q0 b+ G' W4 f9 ]4 ~: Z9 h9 Q: Q
水  1000cc - I& P: e4 m& g9 s% J
【做　法】
8 D' g7 [+ \- C' m  s7 y% Y1.將魚洗淨切塊處理
2 M* J# f4 ~2 Z% n4 n2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 : ?' `% T7 I. c* C. G% c
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
* f6 A! h$ n# |9 v% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 ( {- f; _5 c+ p7 W4 G+ Y' Z0 e" D; p
冰糖  30公克 公仔箱論壇1 b4 w' ^% `& V8 j
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! D6 z4 a- w
水  2000㏄
8 `3 J0 E- e: [! @3 ^公仔箱論壇【做　法】
7 e3 {- ~% f: W0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。
& ^* J! {: l8 e: o- B5 M/ U" U tvb now,tvbnow,bttvb# i6 [7 }% Q0 r' p  @9 `; z4 A& T
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
; s- Q3 X7 w0 z8 w6 F, V' T公仔箱論壇
; j( B+ K+ C: J' v3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
8 P. a' C$ B2 b- c% D公仔箱論壇 ' v# d% z0 a' G$ B+ J
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
- s6 @$ k% E0 Y) [$ \: ^7 {: ?4 R【備　註】 公仔箱論壇, l7 m: \( a  d- K
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5 J- L! I8 W! I; b0 }0 w8 @
米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# ?' l2 n$ a- D  e
排骨  半斤 * J8 @9 z, R- o: p; ^$ x/ \8 u
香菇  3朵 os.tvboxnow.com7 m! D+ R+ B+ y2 i
芋頭  1/3個
' J& j6 b) p4 s/ w1 K" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
* e; t+ ~/ z# B2 g2 `; B! |& ]* v芹菜末  少許
# U$ b" B' i. Wos.tvboxnow.com水  8杯 6 U/ G; h" b$ w5 W! O
【調味料】 % K7 O( l" X$ G0 h
鹽  1大匙
9 \. k( o/ M- X. \: a" M胡椒粉  適量 8 H9 l+ S6 d: m0 n6 V6 p
【做　法】
2 c+ M) I6 [5 {& J+ a7 T) kos.tvboxnow.com1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
% @* ^* l7 ]4 l( _; f) T2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 w% ?: t4 P* |% s) x3 @+ |% Q3 A/ _
糯米  40公克 os.tvboxnow.com: M1 V' I8 q7 L4 }# ~! m
蔥白  3根
3 e: i; t1 Q0 |  c4 E8 D. g. r% L/ Ytvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
) R7 b& M$ M' E* w9 j+ ?公仔箱論壇米醋  30㏄
' C9 e; c  d9 p' C) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄
8 u. T# \: b- B' r& W【做　法】 os.tvboxnow.com) B2 H0 w! _4 f' ^
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 i* R6 U1 D4 b5 |( W
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
4 b' e$ \$ b# U  H1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇+ U- l% O. T! C- [) W
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。