MagicAndy

【材　料】
( q8 O3 }2 _, B8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
  v! G, W8 W; z2 G! e$ etvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克 * k8 c; ]1 j3 D+ s; d/ B" ]
去殼栗子  6個
6 S8 I- v' Z" l! u6 R紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ t; k' h" k6 k0 e) V8 L
松子  10公克
( H; E5 ?2 i1 w* Q$ A3 Yos.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙
( `7 g* D! U' G, V5 G9 Z' }公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
  d5 Q: e3 t4 o8 K# m8 R6 y9 T公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
" O0 j9 r! P9 Y0 z8 ?+ w) h鮮人蔘  1條
0 L1 c+ O2 b* }! v) dos.tvboxnow.com清雞湯  600㏄ os.tvboxnow.com! P5 s0 B4 x8 w" A# Z
蔥花  適量
* f) t% v+ O; l, x" Sos.tvboxnow.com竹籤  1支
3 f/ k* f3 m# G. O6 U9 Y$ Bos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 m9 Y: `& S! z
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z0 E3 R/ |/ z0 L, d4 e
os.tvboxnow.com4 z7 ]* u7 U: v
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。0 I0 @! N& y  X' o- z' V: ?# P
, w! c$ w' p) q8 N7 p
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
; }! u3 L4 |+ C8 O2 y3 [; [
9 G- N4 E3 b3 t: T) y) c5 J; }4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
9 K! S  J+ k( q) Y. ntvb now,tvbnow,bttvb ( H# o; R9 j% q$ e" t! }
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
9 a) [7 G0 {) J7 m7 p6 ^$ r公仔箱論壇牛肉片  250公克 8 _6 p( R( o, o3 H* f
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ B2 d* p: B8 }) O$ O: O
茼蒿  30公克
1 ~& _) Q, q$ d. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 }$ J+ S: A
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇7 b5 l+ }' o; T
韓式年糕  80公克
( l/ F! P9 T  T! ?% E6 N* ros.tvboxnow.com板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ G  J7 Z* T+ H
韓國泡菜  50公克 + a! i+ F1 H  d- N! Y- E
麻油  1大匙 ; `4 C* T0 W- Y4 v  s! \' X
牛骨高湯  2000cc os.tvboxnow.com3 J$ D3 x* l9 h0 {9 @
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 O6 \  M3 ^* Y, W- V+ `8 n/ Z# U
薑泥  1/2茶匙
- t/ i7 B) H% r0 X蒜泥  1/2茶匙
: K0 d4 z) `' z! I' ]" }9 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
8 _2 R# m+ S4 W! b& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
6 R' @& N; F8 ~" f( s, {辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; }, @9 U6 n) b9 y
牛骨高湯  50㏄ / |9 V; w4 ^$ G0 P+ p9 U5 i
【醃　料】
: D% T" c2 h% ?+ N; o! e$ |tvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙 * |' g/ g8 P# I! A- {
米酒  5茶匙
; Q% I. l2 M" [5 d& z) |+ d公仔箱論壇醬油  5大匙 8 x+ S1 p$ p/ B( @5 D% Q/ g
味醂  5大匙 公仔箱論壇4 I2 j0 l0 I( r8 H( a# @6 r
太白粉  5大匙
4 `( b$ Y( l: ~' I7 H# }* @全蛋  2顆 os.tvboxnow.com/ v& E! l' e/ l: a
【做　法】
' G4 ~; Q$ C6 Z$ Q+ eos.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X4 K8 g3 ~, K/ \! {& U

- |- M# E- Y$ X; F! a3 |8 |# wos.tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇9 s1 T( w) [' M4 K$ r6 i/ ]% _

) H+ [* V) j. k! a$ K5 L( Y0 _os.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
: {) [( Z( h" d, K公仔箱論壇 5 z6 ^$ q5 a+ p# W- W; b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* K4 V  F' S" L& q" f
os.tvboxnow.com9 s4 ^- l( }: z) z
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! e6 A' F5 J; d8 Z  \2 {. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克 os.tvboxnow.com7 d4 N. ?2 Z& ^! `: s
洋蔥  1/4顆
( i. Q& L7 ~( j- d/ f, [1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
8 k8 M$ H$ K% G+ o1 d8 a* |7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
) E( E# |# i2 Q- K) G罐頭午餐肉  1/3罐
4 y& r% Z9 ~" L6 I5 ]) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根
7 e3 e! R7 B2 J8 P5 {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
1 m/ H! t! N) J4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
! {3 u% p3 k0 i1 E5 S" [/ mos.tvboxnow.com韓式年糕  2根 / W9 _& l$ k( S0 ?! u8 h& P
韓國辣泡麵  1/2塊
% Y5 i' g& W4 Aos.tvboxnow.com【調味料】
9 ]8 _1 c  m* ?. Utvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 k, I8 ^' h6 `! U5 Q7 g: A' a
薑泥  1/2茶匙
# h. S) ^4 L. K; N細砂糖  1/2茶匙 - S5 m7 t( G# R
【醃　料】 公仔箱論壇3 s0 b0 w8 Q0 T. h+ Z7 m! D
薑汁  1大匙 & c! ?  l. X2 v8 k; i4 F" ~* T
米酒  1茶匙
) ~, ]! \- t; I$ U6 V公仔箱論壇醬油  1大匙 ; P& n" w; O; b- x
味醂  1大匙
1 t7 z) x/ j/ t$ y太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- I, e% m  x! m0 Z. q* H3 U" X
全蛋  1/2顆 0 X" P) h6 y. W. m* L
【做　法】
8 q: |$ C! D0 O( Q  _, S4 W) q公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。os.tvboxnow.com1 ^( }' y8 J  q& p: k2 @5 b' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: H3 X) g: G- F: ]# {
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。9 a0 E- l  e$ H$ T# ]1 l; E

$ G4 @0 v! d% Z- M4 i( N1 |" V3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
% y( g8 T& ~- b$ Q2 j9 X" ros.tvboxnow.com 3 ?$ W% H/ \) B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。os.tvboxnow.com0 @$ w) g8 S5 R; Z
8 Y9 U0 s  i& C
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。os.tvboxnow.com0 D( q( T* [6 u; \2 v/ s$ h

! K7 @" x1 E6 F, S5 \) {! L: y/ Z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. n1 H" t( c6 `1 z6 @% r5 t
高麗菜  30公克 / H) T: b) {5 u, E# y; y# A& Y
紅蘿蔔  20公克
9 S4 M( [" W+ p- z8 t. N0 hos.tvboxnow.com蔥  1根 1 D8 r: L: A' T% b5 s3 z9 x1 S' F
蚵仔  20公克
2 Y9 _+ b' v6 m' C公仔箱論壇蝦仁  6隻
& F& D4 g# w" U! Nos.tvboxnow.com透抽  20公克
8 O3 L( A" W/ U, X. {/ {" O; r# ]沙拉油  3大匙
# |: }& i1 P3 @! _7 f0 Q公仔箱論壇麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb( y$ F- U7 R/ c; d: K
中筋麵粉 150公克 2 G* u9 R9 E' |% c1 [7 l0 x
在來米粉  30公克
; X9 r; y5 N1 Z5 V5 gos.tvboxnow.com水  150㏄ os.tvboxnow.com  d9 K) A9 [" T
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& S( f- g0 q7 I- m; I
鹽  1/2茶匙
3 t( T" j% G4 R2 f' I9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙
, M* I# H/ [! J3 L! z" A$ b, aos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M. _$ Z, o+ T! s9 v4 |
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇3 E' Y& ?# m" F/ h

' P5 e% e; y: Atvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
6 J: K, W5 S! o8 E4 Z
- h' n3 j0 ]% `3 F% t2 s+ X7 U3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
: G. f7 S4 I: Itvb now,tvbnow,bttvb 8 T6 ^- J% M7 M, s" E
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
8 u  L, j, P0 S' L9 r5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 t( R- J2 n
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 $ g0 `6 s9 a, Z+ i; r
蔥  20公克
* B1 X; Y% g) L9 C- N; I6 M! R. e韭菜  30公克
; B# _8 q5 n! `& J  Itvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克 公仔箱論壇4 K: M) c  R: k5 j
魚肉  20公克 / t% X/ Z8 [/ u. g& c
蚵仔  80公克 公仔箱論壇2 X/ y" `4 W$ L1 [
紅辣椒  3根 os.tvboxnow.com/ \" X" X4 c) B+ Z8 q) @2 I8 B
蛋  1個 os.tvboxnow.com  q& {. N$ Y  @/ \# d
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% e6 `0 e9 K5 n4 F0 `, z. h' E* H
麵糊：
! m+ s* z7 L. L* r. K中筋麵粉 80公克
' y0 p0 u4 }0 y9 e& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
% E- z* S  q- |0 ~$ X6 s公仔箱論壇水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 V  W) q# ?) |0 w) m
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇7 X! ?+ ]; V$ j' P1 U" n8 n" r
【做　法】
' j* S5 \  q* }/ F公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
# g: F) Z5 S8 v: h" c3 R; p2 ptvb now,tvbnow,bttvb
7 L/ r& ~9 L: P! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
+ Y" K9 Z! y& etvb now,tvbnow,bttvb
9 w7 X# @4 Z" k: \+ O0 A+ s公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
( e4 z, |6 u. g
1 j1 Z0 J+ c) ]. @8 W4 rtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
' e( Q8 D( F5 P8 ^" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克 3 O0 T( X* p4 X7 j
韓國泡菜  20公克
) x3 l) y. G- n; {" N- A4 G公仔箱論壇雞蛋  2顆
9 v( C7 Y& t1 ]% H6 O& f* Xos.tvboxnow.com白飯  1碗
0 C2 D' `) O( P白芝麻  2公克
0 q4 `2 r2 Q' Z, z% [3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  20㏄
# q9 l" r7 t& p: f$ j6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! w' L. j5 k6 X( Y6 _
鹽  適量 , H: w, ?) }* a" m) ~5 l# ]
白胡椒粉  適量
' q6 A8 @9 g$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇1 ?9 t; z/ W" N) m
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
( ^# Q' `2 T2 G' p& O$ }公仔箱論壇
) w1 p& `: r8 W/ p" _公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb, c" g& t  I& ~. A- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f- {' T# l( H3 u2 Y3 \
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
( Z$ z- t) Z; H0 ?0 K! x4 U/ d0 ftvb now,tvbnow,bttvb
  v$ `) w6 h+ q2 qtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
* N9 s; r! t8 Y洋蔥  30公克 公仔箱論壇9 I6 u: F  o  P( N7 K1 i$ O
韓國泡菜  50公克
! i0 n/ d, c+ S4 ?* r+ r- m' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條
$ A2 N8 ^4 V/ h- W: u1 `/ Otvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 ' N% ^5 w0 I' z6 v' V2 L
花蟹  1/2隻 6 I' O+ o$ l; r
嫩豆腐  2盒
2 b! ?$ K+ y! k& J# C9 ~$ B公仔箱論壇白蝦  4隻
1 p0 y4 J. U6 Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 4 @& g% j  J7 G: i; L. a, T2 b
蚵  30公克 $ r% i$ O* U  I9 `
金針菇  10公克
5 B5 c1 Z  o9 G4 stvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  1把 . I5 r6 J  t* M
芝麻香油  1大匙 - l* w+ i4 r/ G
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇6 C' G; e& r- j6 P+ n
魚板  4片
9 Q. K6 r/ w- J9 i+ Q+ a【調味料】 - f* t1 N# e' ?, w
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇# m( E, G& Y5 k! T3 |
辣椒醬  1茶匙 , l5 t0 b8 n( u: y+ j- l7 J
醬油  1茶匙 3 X4 D( H2 T, _/ t: o5 K
味醂  2大匙
. V& c* @' _8 ^4 {【做　法】 4 c2 S2 z2 R2 F! M4 E& W) o
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B/ y" L3 m- a4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s8 T8 ^. w: K$ ^
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
2 N; L3 t9 F- k3 x3 Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 A9 l8 o6 @+ s2 }
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。3 q5 ~8 x7 T! |6 r7 {$ O# V8 {
os.tvboxnow.com+ G. _4 n3 k) _1 i; B
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
+ q' y* K3 N$ n6 F8 u" Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ M4 M+ H. \; v! g* g" G$ F4 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
0 S# }' g' o3 u& F' ?! Mtvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 X# [9 [; N0 [2 V
糯米  100公克 , y' u8 v8 n) y3 t7 B
去殼栗子  6個
! R$ V+ {5 G1 Los.tvboxnow.com紅棗  4顆
8 A1 I+ Y; S8 s- ~( a3 t% ?. S8 `公仔箱論壇松子  10公克 2 X: q& ^  q8 }0 u& D/ R5 f0 [
薑泥  1/2茶匙
1 O" g) q/ ~' ~2 W  ^os.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙
3 d# r2 x% z3 A8 _' V鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 V- d9 R; k: B" o1 ~
鮮人蔘  1條 6 v5 Y4 l# y; ^7 F/ Y: @. v
清雞湯  600㏄
7 r4 r$ q" ~, ]7 W0 P8 b蔥花  適量
! g7 ^8 B6 ~# D. Y& a竹籤  1支
3 W9 h/ E2 n- s& m! s$ Y# K! Z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 U1 E! C, ~% Q+ ?
1.童子雞洗淨去骨備用。os.tvboxnow.com  ^0 |8 M' ?& A

9 R5 x) g8 T( |os.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ a" ]: l+ w$ G6 E公仔箱論壇
/ N2 A2 v! a5 a: l+ A7 T4 A7 e3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
& u1 z5 l; C+ U: [- }! ?# U4 R5 J
, ]1 t0 P9 B8 \* u' O. G" j公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。/ b0 D4 A9 e2 G  [& u+ p, R; I; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 H: i( B0 T. K
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
; Q$ @9 }9 ^3 H/ ^+ g+ ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥  100公克
6 H3 d1 N, w6 t$ Dtvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克 os.tvboxnow.com: G. H! O( \5 u; L' l
橄欖油  15公克
6 y/ d5 V! i) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _4 h1 R: U" c+ G* o! `
二砂糖  25公克 os.tvboxnow.com8 w% I3 r6 G- \! }8 u  e) m% D
全蛋  175公克 ; f( p7 R7 m: [  Z2 r
二砂糖  50公克 5 p. ]/ h& o* h! `
低筋麵粉  75公克 & c* p; E$ ], Q+ S* q7 \- L
中筋麵粉  35公克
' l3 N+ L# ^. z8 d4 ~tvb now,tvbnow,bttvb發粉  1.5公克
9 h4 `! z4 K6 y% I; P3 b0 I( l1 Q' btvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克
' O/ ?% l' [# @( \枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e8 S/ g) R1 {% v5 g( `3 j
【做　法】
; D2 k3 |3 ^/ D7 j* M公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
6 @2 r  j* w$ N5 @) r公仔箱論壇
8 X9 v* h- L% |  {* k4 D+ b/ R' @公仔箱論壇2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \9 V  m. O; K( E+ d+ j

4 n8 [% @; w7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇; }. K7 j4 k. D$ o
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# \6 g; [2 w. g( {泡發魷魚  1條
( f0 M, ~- r2 Q+ `' S香菇  3朵 公仔箱論壇- @  A3 f9 S' L
乾金針花  10公克
- e9 t3 {# H9 y4 k! z6 D* m& v金針菇  30公克 8 S; j* Q* [1 {2 _5 n
紅蘿蔔絲  50公克 os.tvboxnow.com6 E2 o* V8 h5 E
柴魚片  8公克
' K' q. U1 t# v油蒜酥  10公克 6 V' l0 Q/ n: I* E* c
高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ H8 b7 ^- t8 C8 m5 P
香菜葉  少許
5 i% w  W+ V% P# x2 x: b5 \【調味料】 公仔箱論壇% f/ I1 ]- n% C! Y8 m) l3 g
鹽  3/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U! F: T- W- \: y5 r) R
白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 k0 b# ?! [7 m8 _
雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  L- F$ d. M' \* U# V/ E4 I
太白粉  50公克 公仔箱論壇+ c: s2 u: z; m& {/ ~
水  75㏄ 公仔箱論壇8 X7 X1 D) z8 U' J/ G% W
辣油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H. a( h5 K! M% _: Z2 O: R5 m
【做　法】 . i( I; n: q. h1 S
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。$ [3 r, z' o5 y/ e9 g

7 Z2 ^+ ^, C( `/ g2 K" e* e1 a2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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' C( J# G6 Z9 o! j& ~& vos.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing