特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
+ Y( y& A) h3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶
0 e' b: b" x- [1 U5 g! I, N5 l3.蕃茄鮪魚沙拉
; T8 ^. U9 H% k& i6 z5 T4 k4.法式紅酒水波蛋沙拉( w# [! ]  _1 J
5.酒香涼冬瓜
% \1 @+ Q( X3 ]0 }: ios.tvboxnow.com6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l& d( S: {; H$ D
7.奶茶焗海鮮
' q( V* D; N0 ~+ P4 |3 B) O8.大薄片
" d  W. X) z2 h/ f: B4 ]* E1 R公仔箱論壇9.墨西哥玉米餅公仔箱論壇! e+ _( _9 M, C% ^9 m: g% i1 }
10.蒜苗鴨賞
' O  ], K1 r% z) u3 b: z11.椒鹽龍珠
$ A0 r: J: F+ P) o2 m12.泰北烤雞腿
: L8 Q/ N9 I% c公仔箱論壇13.綠茶小品
9 c: q# {7 U0 o8 Q( w: ~$ atvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i+ B( H% ~' [  m/ S
15.泰北辣拌牛肉  h7 T- U5 W5 Q) r" A
16.石鍋拌飯公仔箱論壇& s, ?7 o& m1 z  V" \; {
17.聖誕樹蛋糕
* o7 {5 }; L6 E" d% R% N) h- gtvb now,tvbnow,bttvb18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb: K: @  d' }% \1 C  B! O, |
19.白果炒花枝捲
) b+ D5 O) }; q% [+ u20.三色煎蛋; K6 P1 D6 r  P
21.雛豆煎餅
5 ]* T' j) W" t$ a# [5 `公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S' l0 O; S4 T- d. x% J$ \4 i
23.南瓜雞茸包
/ J3 N/ q/ a! F+ F" |1 s9 T2 v& V: U% wos.tvboxnow.com24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& g0 V9 z# W- N1 M
25.筑前煮tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: A, i4 ^4 w4 S9 d6 d3 d
26.牛肉八幡捲
, F  u* G, `. I! \# |7 z; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb4 j% F) r6 e( O' v5 }8 E
28.泰式白肉1 F3 z2 L: z% K
29.炸鮪魚
' i& z' n# V& z公仔箱論壇31.蔬菜煎餅
$ J" b3 t' e, z# |7 ^32.肉鬆飯糰
# \% ~2 G5 h, c! u3 T- R6 c33.綠茶炸豆腐
+ U3 t; d( L# S! B5 L9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.五彩烤干貝) r0 }7 w$ x4 \/ W. s( y9 d% s) e
35.啤酒火鍋os.tvboxnow.com: P- r! ]; A  a: I! Y9 K9 w! h
36.蘋果咖哩鯛魚排os.tvboxnow.com$ k1 Q: }  B) M7 p
37.蕃茄豬肉水餃0 \; x1 n1 k+ t' z+ K
38.紅梅石榴球os.tvboxnow.com& m! f# c" S+ U0 E
39.白玉火鴨卷
. z( n& `. D; `) `40.茶香麻辣鍋
8 E+ E0 w' M% ^6 X5 V: o1 fos.tvboxnow.com41.廣島燒% D& L2 x4 K# |+ P6 s
42.豬肉蛋包捲
( M) k7 K+ E7 E  o% W. Itvb now,tvbnow,bttvb43.薑汁炒肉米堡
# u$ K& Y3 e& S0 W" b" @) Q/ @4 A" y公仔箱論壇44.椒鹽鱔球; z( u2 x+ a- Y  R8 B
45.鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb8 j* z1 c7 R7 T5 R6 `
46.百香果炸墨魚公仔箱論壇/ y9 [; Z1 x6 |: Y% |# H; h3 A7 c8 Q
47.辣五花籚筍卷os.tvboxnow.com: }3 c* U" J% ?9 v. z' P
48.涼拌洋蔥鮮鮭os.tvboxnow.com, D' w! a8 {2 Y( M" W8 n0 B3 R
49.金瑤炒龍筋tvb now,tvbnow,bttvb. K5 _% K" a, g- y! k. v
50.一刀肉
& e; K% A7 ~/ u9 G" t51.山藥牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb7 ^  b0 [9 n8 W, p5 J
52.鯛魚籚筍捲公仔箱論壇2 a* g5 D/ G: b; Y$ i4 K
53.鮮首芋香鍋4 R# Y9 G1 g: l1 O
54.非洲雞
$ W: n% `. e/ M; z! ]55.新北平炸雞捲餅
, K0 d) `2 ]- k% p) K1 J8 v7 A56.瑤柱鏽球os.tvboxnow.com  Y1 f" b$ G8 Q7 I0 n
57.玫瑰雞腿os.tvboxnow.com' m7 I5 ]( j9 v# }. ~: X1 e
58.淮山枸杞燴肉丸
# L, l% g$ P) r( \- u. ]tvb now,tvbnow,bttvb59.蛋包飯
$ y! A4 H% r# Oos.tvboxnow.com60.鮮肉中卷! e/ L1 }/ J6 W& u* z! ^7 O$ j
61.咖哩雞肉煎餃5 u( X2 ]( l& w$ n& Y; P
62.泡菜豬肉鍋貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 E. |5 |' G6 I
63.草莓丸子
5 ]' H0 [$ s' D' r  P64.清蒸菜肉卷1 {% F! w3 ^: R) ^. O0 J
65.可樂燒牛腱tvb now,tvbnow,bttvb- {1 ]3 d* i. m- O  E
66.炸茄餅0 q: E% |1 O, W' F( d0 j# f
67.味噌茄香丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z: d8 I7 ?' v
68.紅酒燉牛小排7 t1 x7 i0 i" t  d3 \
69.雪花桃仁公仔箱論壇. Z1 p5 G- U$ y- A; N& j7 ?
70.米醬蜆仔肉( X% T8 j+ z9 ~9 H+ f3 Q
71.芋香九孔煲os.tvboxnow.com- _  l8 L; W: F! i. G3 q
72.塔香珠螺
6 b/ ^. H1 P3 x* b, T3 i' u- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。73.南瓜焗干貝公仔箱論壇0 o$ A0 ^# w1 G
74.西班牙海鮮炒飯
: r# e+ y+ ?. l6 b$ r/ ^75.白酒海瓜子佐黃檸檬
: q3 u5 Y; q8 P9 ?# z& y, h9 q76.滷虱目魚肚
( r% [+ U) }6 u* y公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉
9 l2 Q8 ]$ D) I& s) f公仔箱論壇78.馬沙曼燉牛公仔箱論壇5 h  g" \5 q1 O  E& W; M
79.蜜汁豬排捲餅$ O  B/ R8 n$ d  r
80.台式香腸捲餅公仔箱論壇  J" Y, @6 X5 ~6 W
81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 {8 ^6 b  O
82.東坡繡球公仔箱論壇# c9 Q$ J+ `9 A1 E( {0 Z
83.瑞士胗串" i5 V1 Q$ E9 _- j& ~, _
84.雙色糕tvb now,tvbnow,bttvb* v1 r0 l1 A1 ?2 C, K
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
5 D. d1 Z) |. u( k! p; b, @4 d* ntvb now,tvbnow,bttvb86.焗烤甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 B0 _" d7 b* m. F- j
87.發糕水果串公仔箱論壇) a/ ]* t7 v, y4 C9 K. k& K
88.日式地瓜饅頭
8 k4 d7 y: y% u, ]公仔箱論壇89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb# y' E+ F4 Q4 v! `
90.三杯青蘋果
4 r# z& I& H+ o! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。91.冬粉沙琪瑪
; V' n! o6 U' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。92.胡椒餅公仔箱論壇$ }( {4 {- J+ X) P; `
93.菊花酥餅
  @/ o  N6 ?- I- V& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94.糯米糕: ~- P( i4 `2 [9 v5 W5 B
95.紅龜粿
' {- ]/ c1 R$ S0 N0 _96.西瓜皮泡菜
! z9 y1 J2 }$ E1 T' d# N$ \, p- J: [# i( V, q97.青木瓜泡菜
4 V; t- s+ ~3 f6 R' etvb now,tvbnow,bttvb98.墨西哥Taco餅餐盒2 ~' Q9 l" t" A! h& q3 J/ _
99.週末果子os.tvboxnow.com# J, a( e# J8 h/ i; m# \: F& q8 I
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 C6 X8 E- y1 Z/ g' I2 F101.蟳皇玉蝶翅os.tvboxnow.com) o' K7 n2 l7 D' a# o0 B9 x
os.tvboxnow.com- B& }# I/ D) E' T* `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ) F0 j7 u  o- N" E8 c' D7 ^
火龍果  1個
- w; Y$ F4 y1 |$ ^! }鮮帶子  2粒 os.tvboxnow.com. S7 n5 ?' e. Y
甜椒丁  少許
+ v' j2 J% B% ?$ L+ mos.tvboxnow.com小黃瓜丁  少許
+ a) g7 ?% F& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  適量
) [5 ?$ V% [1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com% p7 X! ]# I/ V& b; H. k2 L, ]
鹽  適量
9 b  d, }8 e& m8 q7 L8 H公仔箱論壇味素  適量
% ~9 c7 P& k  o! rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ R1 M3 @1 y& W0 t. ^
蛋黃  1個 os.tvboxnow.com8 z7 u5 r* ^# r: X" ^1 Q2 P, E/ |

& }6 c, k- E, aos.tvboxnow.com【做　法】
! i8 e: E" h+ J& H7 @" c/ `8 A1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' H+ F7 z9 o! P# {  F. c( R

! f$ e2 s/ y+ J/ R; z& J, wos.tvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
: @, I  h! `" V0 stvb now,tvbnow,bttvb 7 w) f9 I# n* g- p* v! z0 i2 R
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。( b! L  X! ~6 E- ^; s

/ ]2 j. L  {3 l9 H' ~% W: J7 Los.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ [( Z- O9 M0 r( s# s, f) ]4 W& f
洋蔥  1/2粒
. H# m) I2 a: X+ P7 ?- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條 - G  z: ~- w6 N* i. b0 \
鱈魚肝  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 N. V. I6 o; [. ~/ d1 l
海苔  1片
- f' j4 l' v" n+ t% W公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克
- b) ]9 g/ _2 F+ wtvb now,tvbnow,bttvb和風醬  適量
* Y" L0 }3 v2 z/ t公仔箱論壇( O5 g: D5 w! q; L4 Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( r) V2 B) R+ K* z8 u" I# V
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
: m% _, M) ~$ U% R7 i公仔箱論壇
/ \# y3 c' h  L) O公仔箱論壇2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。4 h6 `  A7 b7 G) B* z1 {
- W0 |( l5 U. r$ P- U8 ]0 e% W
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
+ a% x0 Q- z# j# \, j3 z* ?/ Jos.tvboxnow.com
) X- C) h% F+ l; Z公仔箱論壇4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb# a) S+ x5 {, N/ A
公仔箱論壇0 |4 k9 M) A9 j4 `. t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; U0 r4 P) \+ B; U; h; Y1 _/ a* {3 n鮪魚罐頭  1罐 ' l: c: ^( i# @! s% q& y9 Z
大紅蕃茄  2個
  G) w  o) n$ t. `os.tvboxnow.com洋蔥碎  50公克 os.tvboxnow.com& ]/ `6 ]; v* i7 F: u8 f
酸豆  20公克 公仔箱論壇: B2 Y, j* ]6 D, \  x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B3 |' Q! N7 Y! S* x1 r/ ^+ X
香草美乃滋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% K2 ]+ s$ ]: }# n/ I: c9 C

( U, O9 q9 C" f; `公仔箱論壇【做　法】 6 W, E: L8 X. \7 @9 A
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
- g3 V& y/ ?" ]. H5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [$ `1 k  M5 N; X  ]. e公仔箱論壇2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
: C5 P$ I1 a# D& p/ E; P3 ^6 U# P2 nos.tvboxnow.com
, a- K3 R6 B0 L. e$ g" g" f$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇5 x: F2 P& `3 z0 c, f9 ^

: H5 z* R% P! @, ]9 V& P) F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& D7 J% m9 N
【材　料】
. _" A5 S; T9 J( `os.tvboxnow.com雞蛋  1顆
% t. l& \7 E. i, W2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜  100公克
$ X- i3 e7 |0 h" \4 f6 e6 Qtvb now,tvbnow,bttvb萵苣  150公克
7 @" l4 j% H9 y! x苜宿芽  20公克 公仔箱論壇. t/ f) x( q' P& p0 ?9 E
紅酒  200㏄
4 u, H( Q  v; z8 j. q& p* C: W/ Z小蕃茄  2顆
2 K, ]7 Y5 k4 I5 gtvb now,tvbnow,bttvb
; g/ m2 {5 T! |3 l" s& J4 B+ j2 f公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com* e) \  a& }& u) v
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
( B! j) z3 o# R2 C5 R- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 tvb now,tvbnow,bttvb; }0 u8 E9 x: s0 \3 p
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 + u# J% Z: N8 }4 m/ K7 D
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。$ w+ j* g; R: V6 s" q
6 P% Z% y0 e9 c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】   M$ q- {" v5 S1 G. N/ _1 e
冬瓜  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 G9 e2 a! q, C0 R% M  r2 \2 s
薑  20公克
& A( z! D8 K- }9 N+ h. d【調味料】
2 h) c# u2 U* A1 c6 }A.雞高湯  150cc 5 Y  Z! q6 X6 `! k: O( p& K
　鹽  1茶匙
2 i9 f8 J, d$ l0 Ios.tvboxnow.com　雞精粉  1/2茶匙 os.tvboxnow.com1 A% r( b  D& i8 @- F8 p1 `" y
B.紹興酒  150cc
# u4 S  c5 l& ~. X& k- L
4 D; s( |. f1 l% l! j7 y) A公仔箱論壇【做　法】
1 D9 x+ s7 d, z公仔箱論壇1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 公仔箱論壇0 k3 K/ o4 F3 y) N0 X
2.薑切片，備用。
9 U' Z6 X, B; J8 {/ M) F3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb% h4 L. \7 o* D! i
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
; P; h; U8 U9 {% T9 u- U) n5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。: a9 z" P# j! \8 P. ?) S# Q6 @
os.tvboxnow.com, U4 s1 z% D  r( g# V' p+ z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘woros.tvboxnow.com# `+ v* K9 u% n
thank you

MagicAndy

【材　料】 4 g' w7 x- M9 P, Z* X: B
蝦子  4尾
/ I; A3 x  X2 G! o& w( h透抽  適量
0 M  P$ a( ]/ m紅甜椒  1/2個
8 p/ q0 Y& f& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒  1/2個
, U5 b& H: O' h) ^- B. b* Ytvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  適量
8 }, v4 Z( `) C4 p9 s' z3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
+ e& z; m" m+ \) A果凍粉  50公克
- B" b& U' R4 M+ z1 j$ }0 }' }  r3 F抹茶粉  1公克os.tvboxnow.com2 L4 }  Y- ~/ s6 ~
公仔箱論壇% c( g+ L7 Z# u, R6 N! ~
【做　法】 公仔箱論壇1 b0 Q- F' A2 y8 T. d# I
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
7 U" t/ W% l2 g8 ?& G5 G6 C3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
$ X/ h5 e/ A2 U$ U公仔箱論壇3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
4 g& V) R1 W9 Y! n- L, ~; ~- T公仔箱論壇4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
6 q* W, N, |- G- @# Jos.tvboxnow.com5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
* C2 g2 O/ X' ^4 Z. s5 ytvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
& e) Z, a! B  ~2 g5 ^$ n; e; @4 tos.tvboxnow.com
/ m. I9 A. j% a1 N) |, ~4 F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* [0 g; r, w, k0 x8 B- r蛤蠣  150公克
" P) [6 j% G3 c( J公仔箱論壇蝦仁  150公克 公仔箱論壇' Q  b  c0 U& g  @) N3 z
透抽  1/2隻
1 Q0 T1 i' k% {4 l馬鈴薯  1個 公仔箱論壇/ w/ B( m  b! j- [3 I  B: e4 i. s
南瓜  1/8片
" O( j+ e/ y9 w9 wtvb now,tvbnow,bttvb綠茶包  1包
- s3 s' X* @' C/ l, q水  250㏄
- M+ l# b7 p& T1 Mos.tvboxnow.com美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L+ J/ j2 l( O0 t+ j3 K
蛋黃  2個 0 r4 H. B1 {' d5 K4 B, h0 m1 y
抹茶粉  適量
; `# `. Y4 T! z: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
9 H) G7 w. _7 F1 i6 D! j5 r: |& Y麵粉  50公克
: w# I- m9 Z6 Y9 q9 P6 b5 bos.tvboxnow.com雞粉  1大匙 1 B# I0 M; j/ `
綠茶末  少許
) x: J4 ?! z3 q2 \  T, H
0 i4 m' f; G. L% a【做　法】
0 z; m  |) S9 D* W3 g, ]) p' o' B2 E1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
  G8 `, P6 L' j! n2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
9 P5 @1 u$ a7 Y) z+ C8 U9 ]公仔箱論壇3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
$ S2 k, G( n' K4 qtvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶包用熱水泡開後備用。   H+ j; e* N  O6 g3 ?
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
3 q% k* l* w; p' R  j7 S1 Aos.tvboxnow.com6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
/ _$ q4 ~" h, S# {7 R: etvb now,tvbnow,bttvb7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。公仔箱論壇+ B5 W" [( L( m. u

4 w3 a' S7 ?: |, x+ {[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 }3 R3 J8 r5 o9 R- U% V/ |
【材　料】 1 O  Y3 p5 a1 A) T) \, g
洋蔥  1/4顆
* p9 R+ E9 t0 o8 P- B! z公仔箱論壇紅椒  1/2顆
# U9 T$ z  I) V- F' j- f& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆 # r) [+ B5 K) A$ ?6 r/ B$ f
西洋芹  2片 & F- u! ?# Z1 a; P; ^7 S9 D
水  2500公克
+ d4 M* f- E9 c* T0 j公仔箱論壇果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb' K! s( b4 `7 r, N6 u7 _( Q+ l
抹茶粉  10公克
% w2 x5 x: j# B$ Q) l/ Y6 p+ v醬汁： - q% B9 ]# e# `& e/ n
香菜 適量 公仔箱論壇5 w; |: U* {8 E7 q/ H' a
花生米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! a% Y: `/ H9 W- N, [
檸檬汁  1顆
' b+ x. z) l( j  P公仔箱論壇高梁醋  1大匙
- J# @# i8 F2 n; G: z1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油  1小匙 os.tvboxnow.com3 S: ?3 t0 v: U; ?" ?2 G3 q' n
香油  1小匙
: n2 V5 h: U% L! x6 E% g" uos.tvboxnow.com白芝麻  少許
; n! I, \! {. @- S tvb now,tvbnow,bttvb1 i4 a' o6 m: z* j3 Q1 b- Q, i5 G
【做　法】
- d, r: w, E2 _1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 公仔箱論壇* s; {, p4 I3 w; g
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
  T) [% h+ z8 P; ?: K公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
. A1 o, D  s2 J2 k8 b公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
* w  I- ~% L' @% O2 I1 g' u! }/ Q5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 0 K0 T( U0 }' d& |
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
6 e2 e( A* `: m: Y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 3 k3 A3 @, D2 A
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
$ r) a' b7 s( R* Z" k, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' z1 K  L$ W
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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 \$ u, p! l. F
蕃茄丁  1顆 * `) I% ^" X# c" g
洋蔥碎  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 O- L" y! Z5 X; U
牛絞肉  50g 公仔箱論壇: {' L0 _! k3 R4 A/ j' n; ~
奶油  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I( k1 L, P& e  W; p8 b, n
調味蕃茄丁沙司  1罐
  s* `- l% A+ P9 K) f2 i# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄
8 S9 z8 O* A- M1 v0 Zos.tvboxnow.com鹽  適量
# d* J! ~$ @: |" B+ I+ V8 ]* wtvb now,tvbnow,bttvb糖  適量
0 {. {. h: J7 s9 }黑胡椒粉  適量
& r6 \3 A/ p/ V! V6 I4 Jtvb now,tvbnow,bttvb生菜  適量 & S. u2 U/ e: j
玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O/ g- S9 e. I( c) [" f
起司粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k0 M3 z+ U( R- j. R/ d1 y
os.tvboxnow.com& {( i5 j) s: q. a" s7 |
【做　法】 os.tvboxnow.com! T9 Z) w3 \) z# n
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 $ E7 q+ `# R8 i2 ^
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
3 ]: I1 A( p6 M' |8 cos.tvboxnow.com3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 d' W- u2 Z3 u+ Z8 c
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
' \* O3 X4 L6 B6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鴨賞  300克 公仔箱論壇9 q9 ^( q3 E5 t: G
蒜仁  3粒 os.tvboxnow.com5 Z* O7 d1 J& |  {3 j  c
蒜苗  1根 ! x) x! ]# B7 N, m4 f5 @
公仔箱論壇5 l) S2 u4 ~- x3 o* Y3 _
【調味料】
% R" _' K5 E! h3 ?# i- E' v公仔箱論壇醬油膏  2茶匙 os.tvboxnow.com7 X9 `1 v; J( y
細糖  1茶匙 公仔箱論壇# P! h0 K/ @1 M! G# f
香油  1大匙公仔箱論壇. d; z$ U+ z$ K1 z

# c* ]2 F7 X6 m% P  ^& R公仔箱論壇【做　法】
0 G) s5 L: @% K$ H0 X5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
# C& K5 U! s+ @% M9 Y1 O& aos.tvboxnow.com2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
2 r$ [& }; ~0 s公仔箱論壇os.tvboxnow.com% P% h" l: ^1 r+ |! o) s, k) Z
【註】
/ I: ~5 @. }8 k鴨賞做法
7 o/ ^* S: w! O) b! m( [os.tvboxnow.com將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
( j4 l6 ~% Z- {2 {4 o) D* p0 Bos.tvboxnow.com甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。" E5 X/ ]) G" s- _, v: g) P

# q0 `7 x$ o& X, N5 G9 _7 L[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
/ i8 }/ Z  g% W/ @9 y" mtvb now,tvbnow,bttvb龍珠  300克 (墨魚咀)
: v9 M8 i1 x  F, \9 q  U$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根
" b  v0 z# k' k* F9 w. _: c公仔箱論壇辣椒  1條
6 [6 X7 s( s: Q* R. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒
' a; I6 p7 A( z4 O5 }os.tvboxnow.com【調味料】
% \- O4 \  x* L, ~( N太白粉  2大匙   A* r3 U% e4 R
鹽  1/2茶匙
6 ~- q0 v# u6 V( vtvb now,tvbnow,bttvb味精  1/2茶匙
9 x9 O7 D' u6 n# a公仔箱論壇
3 Q1 i0 W3 f3 D" ^3 w9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, ], G- M3 W8 E. m# g" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇+ s; o% t! J/ C4 r0 C) j% E
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g' I0 t- A4 I$ x% n" C
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
& J$ j" [0 O* p, c4 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. O1 c, e; k, N  N# C: Q% M5 \
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]