【材 料】
D# a; B3 f, j0 _" l( b4 ^& }5 Ios.tvboxnow.com鮮蝦 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: S4 d4 u/ X, C, f
雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 e) ^, s& y2 c5 u& t
白飯 1碗 公仔箱論壇! b3 J, h$ \# A! O! H- n9 c; \
冬菜 1小匙
0 v+ C/ [- K. A, B* U薑絲 1大匙 ! _8 N5 K6 e7 J3 ^) y' @
蔥花 1大匙
9 m) ?$ R" x, J* M0 N芹菜丁 1大匙
# j! j x5 G* ?) M/ u; t香菜 1大匙
; v) W- j2 i6 F8 B \) ftvb now,tvbnow,bttvb高湯 2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 F# v. U9 O4 S; j$ K& `
【調味料】
/ o' H4 ?2 j- u1 C" ~* ]tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1大匙 2 j' g* y' c3 f, O
白醋 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 N% |, n" R* X1 v" M5 \9 R7 f
椰奶 1小匙
" ?0 H) S+ E3 \9 J" E* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: K; O: Q$ s3 g4 U* u: s
【做 法】 公仔箱論壇7 ~3 t9 Y( M+ D( |3 Z! @2 u. T
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。2 z4 d: p& l* \& k: b$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb( u3 p5 l a8 M$ Y
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇* U2 p6 H2 v& s! N0 L$ \1 f# B9 P
tvb now,tvbnow,bttvb) I \9 x" I/ O4 r& a! ^6 a
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。os.tvboxnow.com$ \9 \3 B$ a1 d8 h7 s0 @) n* i: X
8 i7 t) R! \3 v" h( [" O& q# q0 `9 stvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。0 |' N# n; z2 y
6 B7 y# s$ h6 h5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。 |