韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  * n) W2 O* i$ o8 V0 f
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }7 `4 {& e) Y
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇$ o' D# H( V" Q, n, U3 M$ I8 F4 B/ |
4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇4 S" M. i7 f* ]' |6 y7 p; {5 U
5.豬肉泡菜鍋  . `' O% {2 G+ B& f, ~
6.燒肉泡菜鍋  
9 e7 [  j' w/ X9 ]8 H* X' Y' `7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |, `! N$ A4 H+ I) M
8.泡菜鮮魚鍋
+ r" e8 W7 E4 e9 G6 g1 F+ `公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋os.tvboxnow.com1 B6 V0 \+ s* u
10.韓式蔬菜豆腐鍋2 s. o- g) A7 K( Y6 `
11.泡菜年糕鍋os.tvboxnow.com* ]" v- U1 o; V" \. l/ W& M
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇* G4 v8 a& ]+ i5 J0 R
13.韓式人蔘雞鍋
7 w2 N& R* z: i+ d# @' }3 ~" z公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋( I5 p6 L5 m; U- S* f7 G! W5 w$ @
15.韓式部隊鍋
7 z4 s, b. x, }) ~/ M/ @7 gtvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
) R4 p' G" b/ Fos.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇( X( E, T  F0 v+ k6 j7 w
18.泡菜炒飯公仔箱論壇; q3 U: y  W$ u; P% W
19.韓式海鮮豆腐鍋
- t, z9 Q# Y' j7 _) i; x' n6 a: c20.韓式人蔘雞鍋
! _* }; j5 o6 s6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕
$ B" ^1 S' v7 f; j22.韓國魷魚羹+ L% {8 Y: A, p
tvb now,tvbnow,bttvb7 M, t/ W: H6 w% W+ Q- ~

. r' i4 r3 S6 H2 u. B  b公仔箱論壇【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* S$ K) O, I0 H7 y/ r% C$ f
豬肉片  200公克
9 p: V$ p- Q' L* t: N, V6 A9 }; L0 O板豆腐  1塊
9 @5 n5 B8 i- H2 O1 h+ {& |3 x韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" z, \4 |* n5 V3 x
青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& s8 Y3 C: A' Z
蛤蜊  5個
4 R# F2 J0 ]4 m1 ^7 g8 uos.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
; ^" u4 s% A" C( v0 S7 X- `9 P  Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* F: x* u- X6 F! H/ m+ V0 p) ]
韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb- b( q; g1 F" n6 m' P: r# p
細砂糖  1大匙 9 l! [" B4 R8 m+ c- h; M
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 {# r* D9 {8 D
辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 O* n0 o! p$ E" P$ s9 t
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com9 N' W; ?5 m" r3 C( U- _
米酒  1茶匙 公仔箱論壇8 Y; k1 e5 D" s  q/ J* U- ?, p7 Z
【做　法】 公仔箱論壇1 k; d* q- O4 g* R% ^( V( {+ O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 H8 G/ H& k  |1 A% ^
7 B$ h  n: M4 V2 F& j& ~* v- ]+ M2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。! _( O) G. `2 H8 B" A6 N

) P9 b2 q( ?2 _0 d6 J: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。: r' y7 u! \; P8 I2 T. L, g

, I& O: r9 x$ U% O; o- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。9 F5 u- s9 F! A4 D
os.tvboxnow.com" r" Z+ a3 @+ ^; m
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]os.tvboxnow.com9 z4 j. l9 M! }' g: w0 l% a& `
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MagicAndy

【材　料】
3 ?4 Q" A  T. P7 J& |: s9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克 * j+ J8 N$ ?0 y4 l7 u  a7 }, J
冬粉  50公克
" Q$ P7 E5 f0 Y6 W1 Z公仔箱論壇南瓜  少許
$ G3 o" n5 f4 M, Z) w7 a0 }) Q! cos.tvboxnow.com玉米筍  2根 ( R5 Q# i  d3 A& ?
韓國泡菜  30公克
( ?, O" \% l. u3 p+ U' Vos.tvboxnow.com麻油  少許 ; K8 `8 v# N: ?$ R: I% E0 k  n( S
洋蔥絲  少許 4 Y+ E' A* g7 t& `: |6 x; v; U
牛骨高湯  400cc os.tvboxnow.com6 W8 y6 A4 b! k/ R3 {
蛤蜊  2個
4 J$ W, `) I9 d/ H4 p【調味料】 ) v! X: d0 H" b# I
辣椒醬  1/2大匙 / ^1 m' q- C, N: s4 Y% d4 D
麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 q4 u2 @  d5 W0 V  ~7 h5 Q
蒜泥  1/4茶匙 9 b% w2 O9 D8 n2 s! [
味醂  1大匙 os.tvboxnow.com6 R1 M3 E. k8 B1 W) n$ m6 n
醬油  1/2茶匙
% d0 i- N1 g- Z8 Q1 n- V/ F公仔箱論壇【醃　料】 6 m# _2 W. {) o- v
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 `' a+ u1 q9 L# }! [$ n: p$ f- _
米酒  1茶匙 公仔箱論壇' ^# N; J* r6 y2 ~
韓國細辣椒粉  1茶匙
5 {7 I& @4 F$ h% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
. Q' t6 I0 U  o$ ~# v細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇: I9 |2 g* U- P# ]2 ~! @
太白粉  1茶匙
2 o; R  ^$ r+ J  g+ L$ q4 _4 d! y全蛋  1/2顆
$ O; E! Q3 p8 x% d# f【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?  l. r/ u4 k8 Z: H; n: |
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
1 M1 X4 [3 X+ p0 {tvb now,tvbnow,bttvb
3 t6 Q, f- g% j4 }% i2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com3 W! L! i4 x  t1 Y3 n2 Z

; L: [( H5 `  h" W3 ?2 ~3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
/ v" `# v" f+ N$ ~5 J  A  v) K, Y8 C公仔箱論壇
+ X! U! Y7 l" \3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 # m( {/ I( w9 f7 r" [# C
牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 S# I* B* p3 e* `% e# H( C" `
金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' }( D# w* X7 l, [+ `+ i. N
麻油  1大匙
+ g) k2 h8 S% a3 i0 b' O! |牛骨高湯  1500㏄
" F. M# p# \2 k" x# d5 d韓國泡菜  150公克
9 x1 }7 Z4 I1 i* y0 d蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 [4 N4 g' V% c: [5 F
蛤蜊  3個
) N& o. K7 y8 V* B' _! ?- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 os.tvboxnow.com3 B' ^4 ]5 c  }! N
麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ v* D1 A, ~3 l- H% ]  t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ V8 S0 o& N$ g
醬油  1茶匙 os.tvboxnow.com4 o/ h1 C" c+ \5 w0 K
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; I' Z4 U/ ]6 N7 {1 v  R8 H8 \
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: @2 y( w* f+ X  c& U! k
【醃　料】
7 b& C4 C4 f% t, i$ p/ Ntvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
+ J. w* n& s/ Y" w$ z公仔箱論壇米酒  1茶匙 公仔箱論壇! G1 k+ N* S, g6 J
醬油  1大匙
( k, Q5 z( W9 U0 w9 C味醂  1大匙
7 e: I* }' U+ L0 Pos.tvboxnow.com太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Q- j* G9 `: m) b
全蛋  1/2顆
) T( O- O  a/ m$ M$ |公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com: u! w' t+ n0 b9 ^/ r9 g
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
4 Q7 H6 S% k8 N8 T2 l$ etvb now,tvbnow,bttvb
& J3 Z7 N1 H/ u/ z6 A* bos.tvboxnow.com2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。os.tvboxnow.com; C) y, k( n1 E: X- p( r7 u
, z. W5 W/ ?" ^5 e9 w) H
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com  t7 Q; W' u5 b" `
鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 S/ S9 ~) i/ H( A
草菇  20公克
8 i2 y7 Z9 W. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克 os.tvboxnow.com  t- {" o% n# ^+ I; v/ V) H, `
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 Y8 F$ v" {% k5 j6 n6 b+ X
柳松菇  20公克 公仔箱論壇7 E$ E6 }/ g6 k% v8 k, x! J
杏鮑菇  1個
+ N5 ?% V/ E; u& \4 u6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克 $ t/ B3 N4 m) O  w/ }# ]
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇$ N: `( V! ]5 v' x) y: n$ ^% R
【調味料】 os.tvboxnow.com$ G* d0 r* h5 T: Z' p1 w* X
泡菜汁  2大匙
0 O/ h* X( s3 n8 v! i  J醬油  1大匙
, B# x# @$ N" N鹽  1/2茶匙
) N9 z& k7 L2 ]; t1 X- E* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙
6 O) |9 ]# a0 z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y+ y4 w* j. ?( |& E: p6 ]
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
9 @' [0 J5 j% o& Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. V* m' H+ j/ K7 A: |
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 `$ M' o0 ~0 k  E
豬五花肉片  150公克
* T" s3 w: U9 ~. z+ ^$ Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
' m+ [% Z" i7 \8 H8 T5 R公仔箱論壇豆腐  1/2塊
$ G+ g3 B0 g- v, x8 ]8 R0 P公仔箱論壇韭菜  2株 os.tvboxnow.com7 ?" e5 v  @8 D" @1 D
香菇  2朵
" [' h9 H7 f4 s3 V0 I# ?os.tvboxnow.com蔥  2支
$ o3 U' k8 C" z+ W* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄ os.tvboxnow.com9 N. |) p0 s* m; t2 i, u
水  適量
( h9 H& Q6 L1 h- l9 tos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇! }8 o9 M4 {9 ^5 Z. Q
A.醬油  30㏄ os.tvboxnow.com- M; `+ J( y  ~& Q( [1 v5 R
　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 M6 }8 Z" ]7 c+ g, J2 Q0 e
　糖  6公克
% l0 b- A, L- {! M0 S$ _$ r( k0 Qtvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克
6 N- v$ `& K% w2 I0 z5 nB.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 t( g7 x' v( Z/ Q
　薑泥  1/2小匙
# b0 f/ q: c  u, G- B9 u　蔥花  適量 公仔箱論壇" I; ?1 m8 J* F) K8 V, d& y! _2 L. d
C.香油  1小匙 1 g4 r, x0 S% R7 e6 j2 M
　白芝麻  1小匙
, p# G& ^1 l) {0 e- z& J) Q3 G0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com  ?0 {  Q! \1 \4 t9 T' p% ^" m
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d0 z! e; b6 n- ~% r4 m! b

6 d) s4 U/ M' V# g# E2 l& ]os.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
" N6 y. I, q  t7 B公仔箱論壇
7 R0 T& @# ~5 m# u& L: u' z$ yos.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。8 b" C" W$ F  N( W. F0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 W- }; \7 y( ~
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 |: ]' x1 r# @$ I1 o五花肉  250公克
- |; {: d/ ]( j4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個
2 F; ~- X$ u/ l: R公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 . y: o0 u0 b1 I, w& k* x9 ]' P5 P
芹菜  2根 2 k" q8 X' M8 ?, z0 z
麻油  2大匙 , F  U) Z) |) e5 t. f3 m
牛骨高湯  2000cc
0 }# O: L; h2 u6 Z* `' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 * V6 D) M$ f% [1 a- c+ K
【調味料】
5 f/ R( S. t8 D8 Los.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ H% R, i: X# t
米酒  1大匙
) ^/ j1 A. [4 c+ h9 `8 ]味醂  2大匙 , t* `* W7 t0 f9 i# T* |
醬油  1大匙
2 E0 v, m  [! ~7 t8 \5 a7 ~# ]3 y) [9 P公仔箱論壇薑泥  1茶匙
1 W4 F5 a7 e# w  D% E0 E$ F蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇8 C9 c4 d$ Y' e
【做　法】 ( T7 X6 a+ T4 o/ `
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5 F$ i+ p. [. @

+ X' B3 A1 {- R4 M7 t公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇9 g( l0 a: s, M5 D3 _) {, k
os.tvboxnow.com% E: y% t5 Y5 x8 ~# ^9 d5 A2 L
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
, [  T4 s) e' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" ]0 S! s: m- @- _7 t
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。! k! x1 T, z5 K) s' v( M( \5 u- B

* E# `' h9 k8 {5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
8 L: @" D2 }, U0 htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
& j( V- `; j! p" ?7 a1 u- `2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇1 |1 V" [8 K4 l+ a
蔥  1根
" f+ |0 D) f. _* Y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克 ; K: Q5 m: Z% N5 I- \/ Y
蛤蜊  3個
1 G- p. t0 n# e: U6 w* f0 S- l" R烏龍麵  150公克
3 |/ h% T" F1 m1 Y6 d3 E) Q, i3 M! ptvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 \7 w5 g. U; |& ~, m
魚板  3片 公仔箱論壇% {" q! d8 c5 o6 q( Z$ b3 m
牛骨高湯  350㏄
" g) f# m: t' U3 B" C5 h% ]2 i* F蛋  1顆 公仔箱論壇& ?2 m- W9 q+ S% I4 p/ l
【調味料】
5 `2 j0 J3 K7 o  B5 y+ Z公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
  w/ L5 g& w" B3 S* i: G( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
; B7 x3 k2 t! D# c) [公仔箱論壇味醂  1茶匙
% h2 O; K, M, R  y+ _公仔箱論壇米酒  1/2茶匙
2 o' N3 B. q" h  O) e  v# V公仔箱論壇【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 {) a. G  C8 p, z6 O2 @7 @
薑泥  1茶匙
  {, D" [$ z0 {1 Pos.tvboxnow.com米酒  1茶匙
& \1 a7 W) p0 T' etvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 os.tvboxnow.com/ \5 m, ?( Q4 j; _( l8 B6 ]& V& q8 e
醬油  1/2茶匙
, L( y) \7 L. v. M4 D2 _公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 os.tvboxnow.com6 r% P6 Q: y; ]: h/ J  Q
太白粉  1茶匙
8 u, {- P. i7 }9 T7 q2 w全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 h7 G0 z' L- S1 m
【做　法】 . q0 D- v# C, {) y: e! w" h' ~
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。8 v4 d6 f1 I# i
tvb now,tvbnow,bttvb% K8 q& I2 n* x, S9 k( p" H; [
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇5 H3 g8 k/ u7 M. x  J+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 I7 G6 g& H0 Y3 v6 A5 C
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇7 ^( F7 B% B; D% h
! i! B5 e' ]- {; K+ ^
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
  Q8 E: j* S& o' K+ b$ [6 hos.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- [. R* ~, R' L# f. V( [" g8 w  N
白蘿蔔  50公克 os.tvboxnow.com! e0 U1 u1 `3 F: k  f0 ?/ |, |4 T
芹菜  3根
2 Y. q& h& a! a" E% Y& mtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
1 s# i2 S. e+ v& t  Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: A1 Z6 v/ B2 [. f
鮮魚肉片  300公克
- l) ?3 K9 s" P. v! h* e/ kos.tvboxnow.com魚板  3片 公仔箱論壇6 h! P2 C+ t* |$ T- R5 `: ?) s/ a3 `  }' ]
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. e; y4 @& k' i. e' m+ c) f+ L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 S8 D/ h4 G) u/ u  f" U6 g
薑泥  1茶匙
# {) L* O* z3 ]7 M; @os.tvboxnow.com辣椒粉  1/4茶匙   c$ y5 \& n% w% v# \: f
麻油  1茶匙
6 v. \) O- ~" J3 p6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇1 a: q. \2 A% q) G4 h
【做　法】
4 W* r* ]$ c/ K0 y/ ], u/ a1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。2 A2 D& h0 c" V8 q* q
: l  i3 G7 [* F2 r3 h
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇- E0 m. j$ J7 B2 s* f* C/ c6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. N8 q" f+ p+ f5 |% C
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 0 Z5 i0 f5 R' k
腩排  300公克
$ K" n! J2 ^% I! a2 ?! u: Y3 y5 Z馬鈴薯  1顆 ; I# [/ r2 P/ x0 Y6 W# r
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 |% m+ o- Q# ?3 G( j1 _
牛骨高湯  2000㏄ ! F9 E8 Q  l- p0 L' ~. ^
【調味料】 . i% T+ V) X$ y/ b- G- \
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, j. `, I+ u2 ^; n- q1 G
辣椒粉  1/2茶匙
+ a- t& c# K9 H2 n  P薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 G9 d) g1 X1 I5 c
鹽  1茶匙
4 e. T$ i3 \/ G7 A' Q6 M: [0 J米酒  2大匙
+ y" L! o! w/ Q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙 7 D: T0 {" U) D/ Q
【做　法】
5 w0 m* q( N% l0 B) d* ~( c! L公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
" R# k1 v7 F  H8 g1 P" g
- F" a4 A! ]" X. }5 a$ l2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。4 V0 v' v! V: j! i- ]6 l# n
/ n% I# P2 d* ~* @) F7 p3 ~
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
1 w# X3 @" |1 ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~6 }  g& y( H8 M: `+ L+ Q
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
$ R/ L# f) ~2 z, J0 ?" ^tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克 公仔箱論壇( s. C3 |- K' T) {; Q3 S" X4 {
大白菜  80公克
; l# D+ ~$ a" u: `; K) y+ m  P公仔箱論壇南瓜  50公克
7 q' C) s4 ~1 O7 S4 b& d; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
2 I& V1 l1 L% o% c韓國泡菜  50公克
- g0 [( o7 c6 O% G/ n9 [# Ftvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 4 M6 ]6 I% g- I  `6 m6 F2 d. U
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 ], F/ @* c* G0 F1 L: j" V
【調味料】 4 z" K# Z1 O3 _+ E/ Z
鹽  1/2茶匙
4 U! ?! @  g% Q) q; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 公仔箱論壇4 \# Z$ b( F1 S% q
【做　法】
6 e7 y( x3 |4 I( @. Xtvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) s2 T3 R  m
; u8 P4 H9 l6 n) Q1 b
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。os.tvboxnow.com! R9 j3 X* h. L/ T2 L9 `6 M

; U5 l1 f9 Q9 z/ c$ e& N( T3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com+ ]/ ?0 u' m/ T- D
豬肉片  50公克
# S) h, t8 j. u$ ^9 _洋蔥  1/4顆
% p- Q. G2 K9 R! T: Q韭菜  10公克
; z8 @# X5 O8 W/ M% dos.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克 2 @0 I0 V, i* S; x& {& _# }
韓式年糕  200公克
( s! {3 c* X3 w" F/ y) N& d; e# vos.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
$ `2 o: K; `, ]/ t( wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
( F) \' _$ e3 E7 o7 L9 f7 |: Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( }6 Z( @5 U" h; o; }( ]: z" C: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
1 y$ C6 T" {) l6 b( w  \os.tvboxnow.com醬油  1大匙 os.tvboxnow.com8 m# ]# S  m! c. h9 e+ b% @
細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( @) u! n: Q: w3 g
薑泥  1茶匙
$ `( a  s4 \, `# V, E: B% Yos.tvboxnow.com【做　法】
6 ~6 }6 _& {+ `; G/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m' ], t) V$ I* \+ x

0 ~$ d- p- _6 D# Z( d0 L/ e8 E1 q2 y( P& A  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。1 x" _3 E% E4 ?9 c( e
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇/ q/ @8 F  c5 `/ v2 T  A6 V" x  h2 J

( V5 F& N6 N& E* k% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
3 ?+ M. u8 k, l+ o/ I: M2 z2 q
1 `4 L5 ^. a& @; u& t% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* {2 H4 |0 Y* l4 I
去骨雞腿肉  2隻
( t0 E7 y# \3 j2 A+ P' h- q& m韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇# T1 K/ b% V% j2 F6 B
金針菇  20公克
( @/ b2 b$ [0 o: Z, A% d- yos.tvboxnow.com黃豆芽  20公克
' w2 s0 `' q, N/ i: K' G2 C南瓜  30公克 os.tvboxnow.com# q  ]! B* N# ?' A
青蔥  1根
5 U; \5 r* L6 h0 \6 h3 etvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 公仔箱論壇" T7 z/ s* ^2 C. b" _8 a4 {, k; i3 n2 C
牛骨高湯  2000㏄
3 r, l7 o% D+ J3 t4 C! E- O+ Q公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 t3 a  G" Z. S  f+ m
薑泥  1茶匙
6 A' z& E# t0 Y( h, L, |; a7 v! Sos.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F) Q+ [  ?! C: q8 j7 R9 G
辣椒粉  1茶匙 7 R/ I6 `9 ~, p' N$ D2 l
米酒  1大匙
! B) H! F0 M& h( D! ?醬油  1大匙 2 z( _) m: S5 U$ t
味醂  2大匙
. E: d0 M  z. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
1 B. y0 e- |; [' a: v! M: T鹽  1/4茶匙
3 z! c+ Z( C, x2 wos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇, s1 A+ u8 r+ K" u5 U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。' {" n8 g7 ?# T, W

2 r7 k- P' @( l公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。( J4 s, H' X; a/ L9 ^! d

; P" X! h/ g6 {0 i* v2 x3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。os.tvboxnow.com4 {7 Z! x5 {: R# C8 N: E

; C/ T' o+ W* U( t- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。* ?7 n! j* q5 G

8 f1 k* S+ B4 e5 l& i% ttvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。