材料
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* z# ]6 E7 Z0 W. M
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芡汁
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粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, s% d* V2 j, B& P
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做法
6 `1 J d x9 x: C; z" j2 ?1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
3 E; x: m Q, B" u+ _, a公仔箱論壇2. 用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,
9 |+ a+ A! O0 |: z% Z' i 炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。 |