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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% ]1 t' v- ^% ?
活 鯽 魚2 尾
1 K/ c8 _) n9 j2 y$ S  ]tvb now,tvbnow,bttvb活 蛤 蜊250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" t: E; k8 H+ l8 f) y0 A( p  z
熟 火 腿3 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! _! ]8 b3 a* o- D/ w& ?% Q
筍 肉5 片
# G' _9 x2 u; n" @& j水 發 香 菇 一 只% W9 R" a  n& j0 ?4 [

7 \5 O- ?: q3 }' X& C制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- A8 {- Y. m
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 tvb now,tvbnow,bttvb% J3 B- E/ [5 a$ P- ?
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
* S( T$ x0 m. \6 Z3 T/ W4 W5 m7 j潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料: q8 `8 m, @1 d- W; Q( Y* t
淨 牛 肉250 克
! `, H3 S, g0 h* h- A' J5 G2 q& h9 Ktvb now,tvbnow,bttvb炒 米 粉40 克os.tvboxnow.com1 d4 s" b. \, ~$ q! K1 i
青 菜 葉100 克os.tvboxnow.com9 r: z) ]8 y2 ~: _
蔥 花, 姜 末 各3 克
+ H/ l% r1 K3 Atvb now,tvbnow,bttvb甜 面 醬50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 R3 M" L) Y1 X  `7 [
郫 縣 豆 瓣 醬10 克公仔箱論壇+ S7 u$ S- }, j. d4 D: s- }- y
os.tvboxnow.com, v2 r7 {, c' H% i7 M) Z3 T. p
制 法
! R* D5 V7 Y. o0 f2 M% e, q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
0 _  e, U9 }. ]2 S: d用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. & a5 w6 d7 ~5 T
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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