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) e o. g0 a7 s2 \1 U' ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
: z' G# c% ~2 S! {% }# E0 @鮮蚵 300公克 # }, j j: [% N# }$ N) O
虱目魚 200公克
; x4 T4 P# x; Y3 ~8 U7 I大骨 300公克
( w2 j% D3 ^; J e9 P7 u8 G9 P- W" u白米 200公克
, }7 ]) i$ @9 [ i+ @4 ]: Mtvb now,tvbnow,bttvb水 2000㏄
: x2 z' u" E! c+ ]" m: ~公仔箱論壇芹菜末 30公克
0 R) \+ n) P R5 m/ tos.tvboxnow.com香菜 15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ i" Y8 B/ o7 s5 Y, c' N: H4 h
地瓜粉 120公克 ( m2 H8 t8 H6 }& Z+ x. b# X
【調味料】
: J$ R4 S) f* b鹽 2小匙
- T2 @: B. \% g( r3 d雞粉 1小匙
8 v& ^6 T, s! k* f0 U) ]9 M公仔箱論壇胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 G9 \4 Z; s
香油 少許
6 Q+ T) `+ t6 [ `# @* s- Y4 _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( f# S0 R- M2 S( c' F; I: C8 c1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。os.tvboxnow.com" g9 l% C4 j$ c. D, y; g6 B
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2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。os.tvboxnow.com! T/ i, h* u9 m( Z5 X
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 T" I6 e5 f9 ]
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4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 p; i# p( O+ U$ @) C( u' j
) a7 R6 S% B, A" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 }5 V$ Z* Z6 I5 h0 ^
, F1 p+ K; r+ l" |tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ] |