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# f9 l9 d4 h1 P+ X0 G9 x0 |' E- ^0 {os.tvboxnow.com茄汁蛋包飯, [' c D7 b! w, I1 g/ \( T
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 u1 G- J2 T, h
蛋皮:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- S. R5 J/ |/ n* W' X, x0 r3 n6 B. c
雞蛋 1顆
6 B8 P4 u2 s1 i0 H1 h1 |牛奶 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K; ^4 C# I% T* i& X8 H) I
鹽 少許
, h; b, V) r2 C1 q8 e- Q胡椒粉 少許
$ C( O2 `& r$ N j# X8 o& u公仔箱論壇炒飯:公仔箱論壇$ Z3 s: i7 N: a1 B( K
白飯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb: e" v! r) B2 A% e& z
蒜末 5公克
( B% r' x" {: C7 B$ Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 30公克( L [1 {5 L# _8 F3 i
培根末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; T5 R5 Y( k* j+ J: M. Q
蕃茄醬 2大匙
+ _; _" I/ q6 n9 A' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許os.tvboxnow.com+ f& E" H1 _0 Y2 a. t9 N W
胡椒粉 少許4 f0 H! O5 n* Z
2 V! s1 t( }3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】6 J% W( d9 [6 h3 |5 ~( c* `
1.熱鍋,加入約20㏄的沙拉油,炒香蒜末、洋蔥末、培根末,再加入白飯與蕃茄醬炒散,炒至粒粒分明後加入少許鹽與胡椒粉調整味道,即為茄汁炒飯,備用。
: t5 }, p: U- y; h! q E; Y2.所有蛋皮材料混合打勻成蛋汁,備用。
7 `5 A: }6 k9 x4 R7 y1 s; Y公仔箱論壇3.加熱平底鍋,轉小火倒入少許沙拉油,並擦拭多餘油份成薄薄一層,倒入作法2的蛋汁,並迅速轉動鍋身,讓蛋汁均勻佈滿整個鍋面,待凝固成蛋皮、且邊緣脫離鍋身後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb& u/ L+ X! \9 ?4 j# {( Z( ?
4.將作法3的蛋皮包入作法1的茄汁炒飯,盛盤後整形成長橢圓形即可。(可依喜好淋上適量蕃茄醬、或加入汆燙過的青豆仁配色) |