MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 y  A# H( I5 m4 J* |
A.白油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: L! P" x& Q; W! _
　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 B& [1 q2 y  }" Q
　低筋麵粉  100公克 os.tvboxnow.com/ d( N/ D* s& n) _2 l
B.中筋麵粉  100公克
: z* Y! P9 D. K　雞蛋  1個 3 U+ R- o# {; s1 ~: |  f
　豬油  25公克 公仔箱論壇, a4 r- r* |" j- U
　水  50㏄
, G4 e1 \7 b; ^6 Z5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克 os.tvboxnow.com% v0 R9 x0 B! r, M# `
　蛋黃液  適量
% I2 v  I4 ^3 M$ s( o- t3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* m, E  l' l' J5 D9 a
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
4 S# N( {; g9 F! z/ I
2 U4 C2 [, M/ Q  \公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇- X/ x. R3 s& }2 o

  [5 `5 g% D* b$ E3 ?0 a公仔箱論壇3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
- m3 f) B; x& `; X5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l" a. ^0 Y6 D) n; X7 a0 b公仔箱論壇4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 X, ~% m5 a4 C7 F0 J( j8 u2 @os.tvboxnow.com發糕粉  300公克 * a, m: w$ H5 ~; c
抹茶粉  9公克
/ g' r) \3 X" N( M2 S' r$ c# M公仔箱論壇水  180公克
( s- M/ x4 J9 U) f; h- J  `細砂糖  165公克
' R0 B8 G  o# @- s  b蜜紅豆  60公克
9 a) ~+ K/ \! X1 ?公仔箱論壇【做　法】
. K! A5 G3 o2 e1 j* j6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
1 z. r7 w2 N% H, \! _+ ?) M公仔箱論壇 os.tvboxnow.com3 ]8 V% m& \8 m
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
/ p& Y0 ^9 S8 x os.tvboxnow.com5 b' B5 q. R4 ~& w9 b5 n
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
" a1 }* K/ k* H* Z2 N0 c公仔箱論壇湯圓  1盒
2 K/ z: r# v- [* j' x! O9 ~酒釀  100公克
! m5 X& x* ~7 }/ G. B5 Z/ Z; }os.tvboxnow.com雞蛋  2顆。 4 P2 p8 c6 \* l; O+ s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- t! U8 B% l7 U# y. ?1 z
細砂糖  2大匙 2 ]2 _* ?1 C7 z: ]. n2 D6 F1 F
【做　法】
: ]# f& x. `, U  F$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ Y9 N  [% n  I  o- L% _8 c% r

8 g  T# t  O& G! ]4 e公仔箱論壇2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
3 y  B6 X( n# P1 B$ ?( H* tos.tvboxnow.com & l% E3 f7 h+ z+ @" |0 {- z5 F
3.將蛋打入小碗中打散備用。
4 J4 p7 j  U) V* I$ E+ T2 Z7 ros.tvboxnow.com 公仔箱論壇6 v+ b, s3 y# u3 l
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
  |3 J. @' I" B9 l8 ^. p/ b公仔箱論壇【備　註】
. W! s6 l2 Q! k) c7 u; Q  pos.tvboxnow.com酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
4 w! l9 J0 _/ R/ `7 r' w6 ^. o" F  b紅豆年糕  150公克 : r0 F; a8 w6 ?* \
芋頭  300公克
  T8 M- I8 e4 [' ~% R# t公仔箱論壇奶油  20公克 6 w0 p$ `  \( k6 v8 t
椰奶  30㏄
: {9 @( u7 |( @$ R) k# n8 n0 G% q地瓜粉  20公克
7 F% O. ^( h* {4 u- C+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許 6 L  f/ i+ u% Y- f; ]
【調味料】 : Y' P: A. U/ C% A; L% g, b
細砂糖  少許
+ k# C; \! B. J2 ?公仔箱論壇【做　法】
: z6 [" D/ X6 A* i* v; ntvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。
& N+ q9 Q+ s% | os.tvboxnow.com* a$ f( |9 k4 R5 E6 p: F
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
2 F6 [, o9 M" z- R
- y- y$ k1 B% V3 j2 T公仔箱論壇3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
" |. F  g+ k3 Z* l6 P公仔箱論壇
/ N: y; |9 Q5 L7 C8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。公仔箱論壇$ q( b: j' ~$ G' o" k7 j0 ]# b
! [8 u! l8 m+ L* _( U
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
1 y5 N0 N3 }; G- d- V, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \/ i* g& [8 p5 t' V. [6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。os.tvboxnow.com0 ?: i, w' X# {6 b7 S7 `8 ]. x

; G2 h6 p% z# H3 w' G公仔箱論壇7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
' D1 \3 z" p5 K. i" L1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) K# C# ~, C6 n! p& x# }芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com2 Y. g! `. J0 ?; }" Z
油皮材料： os.tvboxnow.com4 _6 X& P! o3 w" A. k9 M
中筋麵粉 230g
! N1 \, V* Y7 ?. m+ m) m+ T; N1 D公仔箱論壇豬油  70g
2 i0 U. D! k- m. W, ^9 s8 w公仔箱論壇細砂糖  23g
8 W( @# R8 Z! ]& q% D7 j公仔箱論壇水  97g
; w7 s1 @5 I4 o2 y1 i1 f公仔箱論壇油酥材料：
9 {  L: \8 G3 b7 i$ _. otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 160g
7 M# A% f4 G8 B& {& o公仔箱論壇豬油  80g os.tvboxnow.com  U9 p3 `2 E! l8 r  M7 n9 G1 f% P
內餡：
+ u  M7 w2 M/ l+ A" w烏豆沙餡 240g
  [, e$ ~2 p. R絞肉餡  300g : V) ?1 ?; l( s) x. }4 j
其他材料： ; _# g& j* a7 R1 y- k
蛋黃 2個
6 ^4 I" e& }* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 9 O9 S1 Y: r$ z2 M! w& O% j5 L
【做　法】 2 |% c9 m+ U2 D4 y
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
" |8 z6 b' x6 o  y" ]! }4 p$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 3 d% X4 D2 P1 O2 k: u
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
, f( H8 Q% Y( j4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
* p" m0 |( l( }: |2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
5 u# k) d! m( Z3 \3 o! D( }tvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
  Y% q9 W$ K5 K; `# V8 T# U7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 os.tvboxnow.com% Z& z- ~2 H# ^& X$ X% S/ e
【備　註】 ' Z6 V) Z0 d- H8 e
數量12個

MagicAndy

【材　料】
8 L# m# U, }' J5 a0 g% m% A公仔箱論壇油皮材料：
) ]  _. c- i2 `; Z2 C中筋麵粉 125g os.tvboxnow.com+ W5 [. v* Y. B# M/ s, z+ i
奶油  51g
3 @5 m4 a" v6 L6 ~' x) Y: A細砂糖  12g
9 I9 @" k. t/ v4 s! }2 G鹽  1g
8 f" @/ N' r3 s( x水  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 R' D4 O' y0 d9 A3 c6 O
油酥材料： os.tvboxnow.com" I$ f. K6 ]7 f- v
低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb" x; f8 e; `; ^7 y" n
奶油  40g , K7 b* i9 O& ]6 o0 @$ c9 m3 }
內餡材料：
% z, N# z* f8 u6 W' x1 x; W& ~皮蛋 2個
  j! E4 f: E; g9 w! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉  180g os.tvboxnow.com* e$ }) G$ w- K# X: y& U* e2 _9 p
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f7 ^& ^" o* e5 ^, |2 B/ f4 P
蕃茄醬  20g os.tvboxnow.com" E2 q$ e8 D. D1 X) J% F' a# ^. {  N
鹽  5g
0 ^6 j* [( D2 F5 t4 g9 C1 h. ntvb now,tvbnow,bttvb糖  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |. o- E" D, _4 u; N) U3 q
醬油  15g
3 k# [5 E, L6 c; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
+ t  \: ]5 A$ l. G( N. h) @1 W公仔箱論壇蛋黃 2個 ! B" X; m& }5 S7 Q
蛋白  1/3個
( u9 p- x# _9 r# Z; v+ d+ _8 s, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇7 H& a6 Q' a3 b
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 3 R( Q7 d! u3 E' ~- W2 |
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
6 G0 Z" @% {! Z3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
& W6 {$ h8 t+ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 os.tvboxnow.com" H: A' s9 X/ m6 s
【備　註】
: l; ^" r' L5 Ktvb now,tvbnow,bttvb數量：12個 + S( H7 \" y9 Y
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb) A% }- c: W) e% v! y7 T8 Q, \7 Q4 g4 M
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
- K( n9 K& ^( G5 ~  P油皮材料： , s, R" ]5 h- f
豬油 76g
2 E5 W9 L2 O6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* ~0 P" T+ P! D9 b
水  76g
% U. _/ E" k  \5 A+ N細砂糖  18g os.tvboxnow.com9 a1 s! h1 a3 x- Z. o& _" y
油酥材料： 公仔箱論壇% O; h, H$ D1 u+ O$ v' x
奶油 60g
% x! |' v% G1 _2 k& Atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120g 2 t& h) w, m6 Y! o3 p7 @
內餡材料：
! k* c+ K! i  x! v抹茶餡 360g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 b& b0 A! F" W1 a
其他材料： ; Y( E' ?2 ^1 x9 |' I6 U2 R' H
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, g& R" V. F5 V  l
蛋白  1/3個
4 r+ B4 O4 n% `* N+ ^, x【做　法】 os.tvboxnow.com2 L$ a/ [2 F5 A$ P' t! F' ~8 s
1.將抹茶餡分割為12個備用。 公仔箱論壇  a1 a7 ]3 \, O
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 公仔箱論壇: Y4 Y0 m, J& p( A3 @/ z
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
/ V  K. A6 O7 F# s) m" W3 e公仔箱論壇4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U. M" t7 ^0 ^  N* S5 Z* e
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 p4 J$ A3 E6 Z/ l/ t4 x
數量：12個
% ~. I# v! S4 y* [9 r' C; otvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
7 s! ~' G. o  S/ A" r/ C4 e! e公仔箱論壇黃豆  300公克
5 v' P- o- ~( B0 k* Atvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z( k( V3 W; O* h& d4 J0 ~
紗布袋  1個
! p! g4 D! y0 W2 ~( b4 H公仔箱論壇石灰  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^3 B' Q3 ]8 v) a8 J
熟花生  少許
' B% W; d  w2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `% D; e: y8 V: Y$ |7 T6 Y/ i
紅砂糖  40公克 " R: Q% o! ?; I$ A& H9 L/ m8 w
水  2000㏄ 公仔箱論壇6 R8 n  X1 l. W. l
【做　法】
# _6 |+ @2 N* }, h: H( L公仔箱論壇1.黃豆泡水約6小時備用。
5 e6 t% p/ F) Y2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 0 Z1 R' {0 j; b8 f2 ?/ [2 o: ?: F
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
5 p3 R; E$ g# q$ r1 ?3 z3 Z8 u4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇1 Z) C) o  L" E5 X
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 . a6 ?" _0 P8 Q! E, A& Q
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
# j0 i: B0 J1 i$ s' e7 [5 f% [7 r【備　註】
$ p; I( |# q$ j3 {, y9 `6 B; q1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
2 D& z6 Y3 f; e) a8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb% M. ]$ K3 l3 {. Z5 X
布丁豆花輕鬆DIY
" q7 ?0 A3 _; c6 ]  m5 Los.tvboxnow.com將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
/ n0 l& x( X- Y) K1 Y油皮材料A：
4 b7 S% y2 Y( I# ]* Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油 68g 3 X! V0 L% |# T( s" A7 c0 ~
中筋麵粉  182g 公仔箱論壇1 y7 K% B$ o. p2 o
水  75g
0 c' A& W1 n0 u6 l0 Z9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  22g os.tvboxnow.com  c. I" s6 J* Y5 i: K: L2 q
油皮材料B： $ Z, q/ ]" I) M' X3 Z9 u/ E) Q* S+ l
抹茶粉 3g 5 ?4 o& P2 P; u3 K
水  適量
, Y- V1 C. j% _* M" M1 Y" N油酥材料：
- z1 ^! m+ I0 U" ros.tvboxnow.com奶油 83g
7 {- r( m" l; N0 z0 e  F低筋麵粉  167g
$ y2 u, B6 b: z1 R: @公仔箱論壇內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* v1 U# ?! ]8 N% Y
抹茶餡 500g   M, S' N  u3 p- H
Q心麻糬  10個
/ H% ~) f; _5 \0 o) v% R公仔箱論壇【做　法】
  x& }7 {9 f8 p1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
2 F# s& a! w% {* m% _2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 : K3 x9 m" r" j/ r+ M
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 $ ^/ U- m4 t) q0 M/ O) ?" {+ \# O
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 Y9 h8 ]' N
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
9 x9 B7 B$ p6 J3 U: t. c7 K6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇. V/ G3 o4 h# P) d4 G9 }
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 3 y$ X' o7 J; y
【備　註】
1 Z; W" D4 M8 K1 f& ?( b# q) g數量20個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, {2 W  u/ S- D" H- K
甜仔粿  100公克 os.tvboxnow.com2 Q1 C5 g1 u2 n3 V% t, R; u# i
粉粿  100公克 公仔箱論壇8 P7 Y* i" B+ o, O5 O- h
剉冰  1碗
8 N0 V) J; y( z$ \* c7 `* L* g# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
8 x+ L/ h9 {; W( b( b8 H【做　法】
* W& w: y/ z5 H) L$ f" j- Z- Y3 ~將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
" L' _! E! u$ \糯米漿  1000公克
: O6 g, ^" j/ `, N蓮蓉  500公克
- I& p( Q  c4 Q6 C% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克
2 D3 c0 l- A5 W1 J6 ?2 S6 E白芝麻  0.01公克
! V% g; v$ F$ T. M! E公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com0 }) f% f1 F3 d) F" d' Z
1.先將糯米漿軟化。 os.tvboxnow.com: `; y9 b, U, N" k2 m& E
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
7 P6 ?* _- C3 z8 `3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 ' n) k' m1 X2 p/ e, ]6 P% B
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
0 J0 ?1 v7 `  T+ j" Nos.tvboxnow.comA.低筋麵粉  2000公克 os.tvboxnow.com$ J/ ~) T( ]8 @/ Z
　細糖  800公克 2 b* I: V) U8 `
　泡打粉  180公克 公仔箱論壇% J/ u8 |! L8 H7 h( _
B.奶水  400公克 & C  G# b; V- X1 G
　細糖  600公克
0 k5 p  A9 j+ X' n8 s　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& ^1 e" ~+ @7 a  }& d
　雞蛋  10顆 os.tvboxnow.com3 x( Q( v$ ~7 m# o1 e  O/ T
　水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# b) x+ R* f0 f% Z
C.鹹淡黃  10顆
3 q( B7 G' ?7 \( X" Y) Y  u1 q公仔箱論壇　椰子粉  100公克
; N: c5 d. @  y& g8 ?7 Eos.tvboxnow.com【做　法】
# y& h; L3 R0 Q; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 tvb now,tvbnow,bttvb# C; Q; t# U  L' g1 c4 N
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 0 h# B/ c( ^) m  T
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com0 c! G5 }3 d; i  |! M
香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b( G, d$ a* }3 R0 Z
糖水  適量
$ e; o7 |$ N% a$ ]' b* n2 ?煉乳  適量
+ \  e% z7 C2 e0 k剉冰  1碗 os.tvboxnow.com* x' {; e7 d9 s6 q* ]+ l# f' X
紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇3 ~; H  O7 M8 Z5 x
【做　法】 公仔箱論壇' g% T8 t1 ^6 }$ S8 }3 \; x
1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 q5 Z, E( k9 m6 T
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 os.tvboxnow.com: k4 b# F; G3 Y. Z: P
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。