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tvb now,tvbnow,bttvb& X5 l  U' R$ |) ~
羅宋湯
" a# Z+ S0 a  b$ f' f! k【材　 料】
" y5 T  Z1 `) C- o2 @# Z2 A( Z) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         200公克* `, O$ q/ D/ t% R; H
紅蘿蔔         100公克os.tvboxnow.com" k7 _% a0 o4 }9 A" V7 m6 M! x# b6 E
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ |# ?' f% o6 A
洋蔥         100公克2 `: t( N6 P1 B! i# x
西芹         100公克公仔箱論壇4 j3 ~3 p! i5 p) j% w
蕃茄         100公克8 T1 r3 y& X0 `9 g
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \8 x: E6 F0 u) T
奶油         100公克
$ h* g- Q+ l# R3 Nos.tvboxnow.com雞湯         3000㏄公仔箱論壇& F# \7 r0 @; o4 \- K

- j  ^  ^) ?0 J公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 `( K) z! Z$ y7 M
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。os.tvboxnow.com  C+ y  c4 i1 b' _( l. @
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
, {- v2 q. H% |$ Sos.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
8 W1 K6 @$ x: e1 @2 x4 ^. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
! `0 ]1 A2 n: n* n. \) }5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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os.tvboxnow.com& [5 ]7 p: S6 t7 o7 P  `2 W
匈牙利牛肉湯        
9 G( z6 O% q' B, D# x7 }【材　 料】
) {. _/ N  B; E- k8 T. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         400公克tvb now,tvbnow,bttvb. B5 V4 B& ?7 n: w9 j
洋蔥         1/2個
; m7 m* f7 ?  J/ r* F( o& h馬鈴薯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ t: E! d8 m5 @9 k
去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇" ~: V. z3 B. c. P( L
奶油         60公克
, P/ t2 x1 S) g蒜末         10公克
! ^3 F! H+ h% I8 ntvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯         1000㏄
+ n/ U; a- ?7 a% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r6 y3 f1 k1 I5 z1 P公仔箱論壇【調 味 料】$ f; S0 Q2 x5 a! g3 ~
月桂葉         1片os.tvboxnow.com* {0 p  V, v1 A: G; P6 D! ]$ t, L* M: h
匈牙利紅椒粉         3茶匙os.tvboxnow.com. _4 o9 E6 p  @. ?0 K7 D: `4 w1 n
鹽         1茶匙+ a9 Q/ A/ q9 @0 Q7 `7 K' l: l
麵糊         2茶匙
5 @; g/ g( q, stvb now,tvbnow,bttvb5 Z. v" f0 w& Q6 q  c+ Q, Z
【做　 法】
, Y. C+ x1 j) K4 F- h0 Vos.tvboxnow.com1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
- [% b. \5 J$ _7 n4 H/ x# _os.tvboxnow.com2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. d+ @& L! s0 Y! W
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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2 S' }& T" B( {5 s! x8 ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣巧達湯         公仔箱論壇$ N$ F- H! E2 D& {
【材　 料】+ U" Y/ Y3 q# A, H* l, f) N
蛤蜊         300公克
, k8 {4 O6 j5 v5 Nos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
- }) v! l- U4 w" v7 |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
3 v: ^; y9 |' b1 q: M! H公仔箱論壇西芹         30公克
0 }1 j  ?6 }1 O# B/ w8 X* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: |/ w/ g) M: i
培根         20公克
* t/ l* g) I  Itvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克
  C2 m/ f+ ]- y: g魚湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 W! `7 D& l# \3 p* i9 w- s
鮮奶油         100㏄
* [% N$ X8 y& j! k5 Oos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 f+ g% T- P) v4 F  {
【調 味 料】公仔箱論壇5 R; I+ _" `9 g5 ?2 k: b4 E
白酒         少許
0 m; E/ Q: `% s) |6 G: b百里香         少許公仔箱論壇; I0 F% m. A) `" o3 N7 s
月桂葉         1片$ O6 o4 j* K: C9 I, ^2 j
Worcester汁         1茶匙1 y$ ^# Z8 M  |) Q) \7 M" s
麵糊         2大匙os.tvboxnow.com' R$ D# J8 Z% \9 `! v0 k6 r6 C+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 `" r3 F% f/ l2 f2 G" [- a, v6 E
【做　 法】" c7 Q( |, H( a  g
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。- Q. G3 D6 J2 ^) r2 w
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
" v9 n3 k1 q5 U$ u$ q! J4 b8 c8 Pos.tvboxnow.com3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
9 d6 Z/ E+ l$ [6 k7 G4 J# Z* oos.tvboxnow.com4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
4 g; J, G4 D+ x& ^& ~6 o/ J  ios.tvboxnow.com5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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' H& H# u. F+ L( W) u' X5 e鮮蝦菠菜濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 h  a$ P7 ]9 g8 A+ Y- A
【材　 料】
+ B3 n1 {2 n8 m. }2 V* a" R菠菜         50公克, |0 ]; a: v# F7 w! C" p% x
高湯         250c.c
, b! |0 S2 @  Z% }1 ?# ?- _: Aos.tvboxnow.com奶油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X0 u. K" Q4 e4 P" ?4 r; r! A
洋蔥末         1大匙
* O) d' M1 z3 @' V洋菇末         1大匙
% p* c  o4 A, Y- r) P" L" stvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙7 d5 Q5 X/ }! J& H: V, Q, d% _
鮮奶油         50c.cos.tvboxnow.com4 k  G/ M/ p0 J0 k4 ]
蝦仁         3尾
* _7 R3 p( t2 s! A起司粉         少許
! Z* T& x1 J) t4 m- [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 A. a% U$ Y3 X, H; W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v$ K  e( d7 ?  j  e6 T1 i
鹽         1/4小匙7 F" D+ o  P5 \- {; t8 w( T
公仔箱論壇+ U  c' b. t- w" M! K
【做　 法】公仔箱論壇( O7 y: Q! u: H" E
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
' k0 a) y$ Z' p) z# a/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。os.tvboxnow.com9 q2 A3 z# S: Y9 I7 b* N
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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! e& I! F, A! D* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式洋蔥湯
! Q, E. D0 P& Q" X公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com' @( ?' o# \( E. G
培根         20公克
. p" y+ x1 l7 Z  ~! J! ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
5 a# y. t$ T7 h4 I% Ios.tvboxnow.com法國麵包         1片& P  e4 f& c2 l" x) D. j/ l& ]8 O
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& f2 f4 b; l0 b" Q% s0 D
牛絞肉         30公克os.tvboxnow.com" }) r! p  |1 n5 B/ O3 g: Z& G
麵粉         1大匙
8 W5 c) `$ l. R高湯         400c.c
0 a" Y) ]) |$ x6 ?% K8 m# cos.tvboxnow.com起司絲         少許$ V2 v4 O9 }3 H, m( [
西洋香菜         少許! J- @. b; [9 S# [5 z2 _0 ]  r4 @

8 N  W7 y+ _( ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" p. Y% q8 U5 L4 t鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o5 r5 {  o7 h1 _, k# j
黑胡椒末         少許
! R" X) X+ L* _; |$ g) |tvb now,tvbnow,bttvb
# H, w# t( \( q. L& i( f# q公仔箱論壇【做　 法】) J" f7 |2 _# f2 H
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; }' P$ {1 z0 i& ~
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
9 S6 i2 l  N. Q' v  ]9 `2 D3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ z# I- |  O; P- c
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。& N2 A$ I4 `3 l. C8 s* {! H
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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! H5 m2 O$ v3 [7 d6 w" e" oos.tvboxnow.com米蘭蔬菜湯        
5 n. e! G% G+ S# O+ F; F: [: Q% P公仔箱論壇【材　 料】
! C: ^( s6 _% Q9 Q公仔箱論壇A.培根         20公克
( s0 r3 P. }7 R; v; ^% h2 U洋蔥         10公克
  @4 F/ f) I+ b" F8 X' E% A5 l紅蘿蔔         10公克
' m4 _& {/ I# h8 Y& |. d1 M% qos.tvboxnow.com西芹         10公克公仔箱論壇4 t$ o6 v& L& ^: A$ @- u( p7 }
蕃茄         1/4顆
$ A3 R: ^5 O, i' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, f# c/ @6 |* B$ }" G+ m
馬鈴薯         20公克
& l8 D8 b9 E3 v6 F" b& aB.沙拉油         1大匙
3 i  n. _/ D1 o! @tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.c; P- C9 A* W* j. v0 x
義大利麵         10公克
$ P, r8 o6 p5 E西洋香菜         少許
& u% g$ y0 {5 l" l6 Q! P1 d8 Q0 b
3 o8 F' m: V  p0 c公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com( _- p' a8 q# {( z9 b4 A3 r0 N' a( }: c
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E) d2 U% ^& P1 @/ S. ^- z
黑胡椒粉         少許
: x- s/ O+ e& E+ j( Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙5 Q! z! x& ]* W) J/ C8 W8 A( L( ?3 R
公仔箱論壇- W" C8 N+ {! m, T/ h0 f) U
【做　 法】os.tvboxnow.com# y' O4 y) T: G2 {' U" X) L
1.將材料A均切成小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; |9 z, z, {, u- R- j2 f/ v* n
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
( A4 g4 {& b8 i: a  H; nos.tvboxnow.com3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。os.tvboxnow.com+ j8 v% m2 Z& y0 r. H' ^
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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  `# d6 U. M* O' z& A/ A1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒海鮮湯        
% M+ P' K* p# E0 |& e( U) Y& }公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ Z. H, q8 j6 i" |2 o. \
紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb3 q2 K) k; l) U' d' H# X' k  I
洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ t8 V# {5 e- Y
蒜末         少許
7 O9 g1 u. G5 K" Ftvb now,tvbnow,bttvb草蝦         適量公仔箱論壇+ A8 m# ^2 l$ g
魚肉片         適量
. G7 W7 @) A* E8 R1 k7 ?公仔箱論壇蛤蜊         適量公仔箱論壇- a2 C- l0 n% |! {+ W
新鮮干貝         適量; _+ X# d+ B$ `$ Y- V
中卷         適量
5 O6 T3 w, `) W; }  r2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀貝         適量
% Z9 ]% x6 L# o1 q7 ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) h4 i+ q. E+ N  T* l! o7 R
香草高湯         適量os.tvboxnow.com3 z6 Q0 G' m6 T! G
甜蜜羅勒         1把tvb now,tvbnow,bttvb- S4 m5 q  {0 H5 D( D1 Z+ C
鹽         適量4 [* t9 J+ R- [% P/ w6 Z
os.tvboxnow.com4 E7 Z. G# p3 A
【做　 法】
" Q' W) z4 D0 s' a公仔箱論壇1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
9 n0 i; ~0 W2 s1 U' G2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
* a% e+ b; R- l1 Z公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ U- K5 `2 B8 |8 B* t. Y$ O
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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; f. U  {; N6 i* o蝦仁通心麵濃湯        
/ C- U0 {7 H- z5 M' N( j2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% W3 S: v2 y3 b" y# z
義式螺旋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M2 S/ G% q; v, F$ L
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, n9 R, L+ p& B8 T3 j  r
麵粉         50公克
  {. U+ q2 k" l- N' N9 w公仔箱論壇牛奶         150㏄公仔箱論壇3 J! O, l( Q' ?
雞高湯         500㏄
1 w/ v) i0 g# W; g+ w: T公仔箱論壇三色蔬菜         少許
9 v4 ^2 O2 k# {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         少許
  h( {5 ]9 E! @tvb now,tvbnow,bttvb
% h) b7 r- E9 y( `) utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 w1 X( c! J. D7 V! y
鹽         少許/ j1 l6 N( [) w4 y
胡椒粉         少許
( p' r! n' i% e6 l" N( P, Ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 U: ~" e+ `2 a7 O* x; j* V  n
【做　 法】
- Z" i. T& X" B1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。% W* `  i8 N+ j" O  ~( W
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
8 y! J, o% n1 T" R. ^& q/ |$ {% d" s2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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巧達海鮮麵包湯        
2 x( d1 b- I7 u: n1 E【材　 料】公仔箱論壇0 ]5 H( r3 w+ K' s; d- D
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
4 z( I* G* S: X* E2 AＢ.奶油         50公克; C/ T: P( F9 y
麵粉         50公克
( n6 z( `- p/ G公仔箱論壇高湯         500㏄
( n( _) s2 d. z/ jＣ.白魚肉片         適量6 X# U( T! K' Z1 w3 Q% D
蛤蜊         適量
3 Z  ~% }1 @: Q; I, L蟹肉         適量
, n7 S; `5 e( b& i! y公仔箱論壇蝦仁         適量
7 J8 s  W8 J; `  C/ T+ _os.tvboxnow.com花枝         適量
/ }9 W! f) D& H/ \: M1 ?Ｄ.洋蔥         1/2個
- ^8 z  F8 f& y& r/ {1 q! l( i5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         1根
6 L7 W. M$ S. c& hos.tvboxnow.com
/ Z* ~1 X1 i5 A! e【調 味 料】
/ ^* S$ U5 p6 ^鹽         少許公仔箱論壇8 ?8 K9 g) A# X! B! q" F; P
胡椒粉         少許公仔箱論壇% w) r( R: Z& ^& {2 ?

1 C. F. M5 m8 h9 z3 s公仔箱論壇【做　 法】9 r# H$ `% S$ }, s* L
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。公仔箱論壇  s9 O9 ^+ ~& C" b2 B# n
公仔箱論壇( |! a+ i+ R2 y. _$ m- [6 b! m# q/ `
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
' o. w/ E  v2 U  }3 Q' X2 F3 u公仔箱論壇3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
; _( v) }& Q7 P2 K- [8 [4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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公仔箱論壇0 o% k. ^% }( n* M$ h1 t" O7 Z. f
優格胡蘿蔔湯          1 d7 X' F0 w7 t
【材　 料】
0 U' X, n' m" p3 p4 ~* L5 _tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         450公克tvb now,tvbnow,bttvb% o' ?$ m0 j4 j6 P: C( I+ j
洋蔥         1顆
6 F5 q4 r, B& Z6 Atvb now,tvbnow,bttvb優格         240cc
/ u2 _# `' U0 @公仔箱論壇水         1200cc) o* U( H3 f- O7 t5 Q2 V
薑汁         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L8 O' o* l2 S0 R  n
橄欖油         2大匙
" n+ x5 d! C( Z6 K! R公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `+ v- e: a; ?' i: C. s- _, ^0 ~
黑胡椒粉         少許- }. L3 q' R, B& j9 K/ f. x

4 c+ I* b4 O. h3 S【做　 法】
# C, x0 o2 n+ c: A' L3 z4 t' stvb now,tvbnow,bttvb(1)洋蔥切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! G9 f* E" Q2 Z$ j; C& x6 l
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
# R; Z7 B* N+ F3 r/ }, sos.tvboxnow.com(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。公仔箱論壇) |4 C" b  m8 `- a0 R, c# ~
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。os.tvboxnow.com% b5 F1 S4 X/ a5 i3 ]# T
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。  q, W0 o; a* V5 ^9 D
(6)食用時，加入優格拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! i# b4 y9 g5 f8 w1 a
【備　註】
  n( h5 j1 W7 H8 Ios.tvboxnow.com6~8人份

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地中海高湯土司         1 R, v/ _+ J* ^: {- N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 G/ j3 J& C, G8 [
土司         1片
$ A) o! c$ J( s2 u4 qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
% ^) J" ]! d  z9 u' o8 V" F雞蛋         1個
4 @! C; U/ T% e( A) `) jtvb now,tvbnow,bttvb罐頭高湯         250cc
2 M5 q& \- h* i+ p; t0 B$ [3 vos.tvboxnow.com黑胡椒         適量os.tvboxnow.com( w( T/ J! |! Y8 W" m
起司粉         適量
& t$ t- g/ Q. W% @) p( I. i* n香菜葉         1片
8 W: ?, f7 \; K  M3 \& P  i) C9 ftvb now,tvbnow,bttvb
# l. d% F# x# P( t. ?/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# N0 V. H+ A7 @" N/ W7 s
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
" n6 k5 p! l) K2 c2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
; Y; r5 @7 V4 t9 E2 d/ Hos.tvboxnow.com(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。公仔箱論壇5 J  a* _7 s9 Z+ Y+ j: ~6 }0 x  @, B
【備　註】
0 n4 I6 C: N- T, N7 m雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

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巧達魚湯        
+ Q) Q1 D, v' `! Y' z4 a公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- x  a8 E0 m- A- H( ~5 s! N, t, R
帶骨鮭魚         400公克os.tvboxnow.com( P# [. V1 P2 `, H, F' W  l2 a
馬鈴薯         100公克
* r5 A4 g0 q) u* H洋蔥         100公克( K7 n# z, _) l$ O" I: x4 |- G+ l# c
紅蘿蔔         30公克
! l$ w! ]" w# X4 G$ z, mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄
1 @) o& e% K0 z! V# l1 w奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }# u0 N/ ?: W0 y/ o5 R
魚湯         800㏄
& N* w9 e" w) F; a' [公仔箱論壇火腿粒         20公克
. s9 O: c) Q( n7 V9 K9 D" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ n/ ^7 o# L& f$ _- T. u1 N
【調 味 料】
& I) y3 C1 A) U/ ~* R月桂葉         1片
( \( N! w: s  B3 A4 J公仔箱論壇百里香         1/4小匙
& h$ i% k1 D; x8 }& A9 v& c公仔箱論壇胡椒粒         5公克
4 J1 Y& d% I% s! ~% Zos.tvboxnow.com鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 @# f4 N, i" t: A; X" C/ M
麵糊         1茶匙
; T- t4 R( Y" g4 M$ F7 s( C* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; o  x8 P1 s4 N+ ]
【做　 法】, b. R3 F, c8 V+ B1 i9 a& ^
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
+ D( h, J# i/ L& \4 v, y2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。2 Y! q: s6 A5 b: v& G& S' u
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
, T2 W/ F2 u- P- I" w1 R, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 \7 K5 Y. d- J' o
馬鈴薯菠菜湯         公仔箱論壇8 y1 A* f" K9 {% [
【材　 料】
1 p* r: Z7 y: U5 Xos.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克
* ]4 N9 u9 g2 r+ p! Rtvb now,tvbnow,bttvb菠菜         100公克
' Q. d  K* D/ C5 j% ^( u" C# O公仔箱論壇熟雞肉         50公克
6 d. [" x" v8 r1 K. }  N3 p& }公仔箱論壇奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 P. |; G& V
鮮奶         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ Z) w0 m: @

" E5 @  p& Q: U: Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. K: I' R: q9 d  j! s3 W  M) \, s匈牙利紅椒粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com5 z4 ^1 E- t+ ~& E% e2 f/ U" K
雞湯         500㏄
. n/ p1 \9 H) {8 {- s公仔箱論壇麵糊         1茶匙
. A( p8 k* H+ W) J3 q/ ]1 Cos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( F4 F6 @4 n( w0 L+ u
' q2 f& R& a# ?' h- n; i9 \# k  H8 e: x
【做　 法】
0 L: ^, }! V1 s% v, K# x6 \1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
* p8 M( o1 R9 U: z$ F4 r8 r2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。公仔箱論壇4 a; i1 ]: J" K  |; b
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
) \! U& F% p3 |( m& o9 p% B+ U8 S4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 p; l5 d. a1 R6 n# b3 X0 g, p
牛尾湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], ]* v" D/ S* R6 X
【材　 料】7 Y' @# y- O9 r5 f5 M3 X  M! U+ D
牛尾         500公克公仔箱論壇3 E! _8 r2 c: l& y0 u" G4 P
西芹粒         100公克
+ l0 q. g4 d& Q6 E% I紅蘿蔔         150公克os.tvboxnow.com* w! ^0 f: @* [! @3 q. P
馬鈴薯         150公克
0 a9 u% G3 V: f& Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
/ I9 Y) B' o; ]4 G公仔箱論壇奶油         80公克; ?( @. k$ X7 _( ?! ~1 F
牛骨湯         5000㏄
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) g8 |$ @6 D5 c  q公仔箱論壇【調 味 料】
  Z( Q% B' g. p$ A, n蕃茄糊         4茶匙
7 o: D7 p0 S' zos.tvboxnow.com紅酒         100㏄os.tvboxnow.com( |7 R) [7 n/ P  R! \% i, x
綜合香料         1/2茶匙
4 w: t4 t+ S( d$ b" t1 s* a鹽         2茶匙) l2 j: K3 U' X9 ]  F
麵糊         3茶匙
! @" \) n9 E7 k0 ?: D2 R1 X) Z
* K, F2 U6 J* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 Z) Q) i1 I% X% {; P! e3 t0 s, v' l( ctvb now,tvbnow,bttvb1.將牛尾洗淨，切塊。
: L+ b. Q1 S9 V9 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。1 F# |! E: y. y- M/ m* [4 B- x
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。os.tvboxnow.com! ~! x& B( p# \9 F
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
0 q2 c' |9 j/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

1 w8 `/ C3 Q2 B; z, U2 D- B  {os.tvboxnow.com酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         os.tvboxnow.com+ U, e4 H8 L( D8 u/ D* R4 ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( u9 f7 j! f  l- v  b
熟雞肉         50公克- n7 I1 u- e5 I8 V* x
紅蘿蔔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# z8 f( w5 T2 R! t; _* b$ w+ y
西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P4 l+ A3 x/ n3 `' k, v0 e
磨菇         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' v) Q; o+ e4 a1 p& F
鮮奶         150㏄, M' F' x' Y9 i, n% E
奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 L" G0 H6 }- L" H
酥皮         1張  ]. W: u9 {4 e! b
白湯         1000㏄
' g/ ?6 M; t2 G4 a' H6 \4 j; c蛋黃液         少許
  ~3 K3 `+ o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^! |/ {5 b' L$ ^【調 味 料】
( C$ G3 I7 K& \os.tvboxnow.com麵粉         1茶匙os.tvboxnow.com( @/ y$ N; @8 C  l1 R5 x% o
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p  @4 I5 y$ b& r
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 t  z' ?- R+ e
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。6 i3 k0 C% o( R9 L) W
2.蘑菇洗淨後切片備用。
5 F5 m/ `9 i0 v2 E% Y& \/ i3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P5 o- }- [. b( y7 e) J
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。os.tvboxnow.com8 P  I: X6 U. j+ B& R7 z1 o
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, \. m: i, L" y; J6 u% B8 A& _
【備　註】
" @# Q7 l* p9 ?* Q( h0 `$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
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4 @/ W8 E) b$ f; d& e公仔箱論壇
* S' V  H- J& T! A白湯        
& M4 I3 q0 R9 f  N) [. Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com# E9 I/ Y) b: f, |, \) o! v2 p
豬骨         5公斤tvb now,tvbnow,bttvb) Y% l8 q1 D: D( i- ^/ L/ S
洋蔥         1顆os.tvboxnow.com6 y4 N& r! [& C! x5 r# L- b
紅蘿蔔         1條
$ a' S+ z: r8 [4 R( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         150公克
' Z: `. G( J0 _$ V! x* f5 W' r水         10公斤
" Y8 j" B/ H4 V, x) dos.tvboxnow.com
+ t- L; x  }9 d+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 B: k# G  w, X2 F, W7 ]% l4 A
新鮮百里香         1支
' K$ r. t7 I" K% g: z' b0 u2 U月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 ^1 i+ I& ^
公仔箱論壇! G, c$ S: s3 q, B+ n
【做　 法】
& c  X: a2 ~1 n& J7 c$ jos.tvboxnow.com1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。os.tvboxnow.com8 N3 r7 W$ l2 }, y: a
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) |! s, x. _1 \' x
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。