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淨 牛 肉250 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 @) b$ x1 i& w- `/ a
炒 米 粉40 克! T4 `/ K1 J& |7 F& Z) D
青 菜 葉100 克
" I# H3 E$ U4 w7 o6 Z蔥 花, 姜 末 各3 克6 T( j! @% S2 `
甜 面 醬50 克tvb now,tvbnow,bttvb0 N% Q7 A1 z, [
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
7 f' q" w G" B7 l/ a9 X用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇# u6 [3 N2 Q. A9 [# _
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |