BeiDouChef

3 b8 s* Z( {6 _* f泡菜豆腐鍋
* `6 [# l5 k8 |! t; x. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. a) D' T" V3 d* D
嫩豆腐         1/2塊
/ I9 s$ u& g; ?. |* A5 Otvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把
0 e1 G) |  Z! Y) F+ T2 B0 `豬肉薄片         50公克
* i4 [5 V+ W! O9 o! M8 f2 ftvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* [# U4 b( K, |7 Z5 @
蒜頭         2顆+ c/ l& L7 C: N) L# m
泡菜         100公克+ E7 o) R+ x8 \) I* P. d
高湯         600cc
4 W9 H; u8 @! o, ~3 @% f公仔箱論壇蛤蜊         5粒
$ R( T: P# `" hos.tvboxnow.com香菇         2朵
5 U8 |" ^. V6 u7 P6 R( c* X8 c" ^金針         1/4束
! H3 \& N7 K* s公仔箱論壇韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" e1 s2 D$ D& z( _: j

9 e' ^( O' l' f3 Q3 V( w公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% @- H0 h# b9 `
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, `( Y. m! q+ S) \! t/ L
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇+ J. a' T+ M% i9 k
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com3 `! C9 B/ y: ^
麻油         少許! u( A( [- x% J7 e2 E0 U' d1 [3 H
       
! b" G. x1 n9 f6 p% q# V/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- d0 V; h: P5 c- g8 ^+ X1 |公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇$ n6 p3 H+ k# [
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
, g' e* q8 Q/ c. v3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `6 a. ?/ g( p; F) V
韓式烤肉鍋os.tvboxnow.com; E! U# d4 m/ y
【材　 料】os.tvboxnow.com- o6 N5 f3 _* v9 x- L. @
梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% t) c: H! ~; k7 B) ?( k
洋蔥絲         1/2顆
, ~$ p; N3 C% h公仔箱論壇豬高湯         適量
" H0 D$ `* t/ Q8 D; u% \火鍋料：公仔箱論壇, m! c4 t7 u0 F* E" j7 z
高麗菜絲         適量
% e% }* X6 ?, y5 q3 T/ E$ z1 L& {2 Qos.tvboxnow.com洋蔥絲         適量8 y. R4 d# U' ^* l# Q# O7 Y$ P
金針菇         適量os.tvboxnow.com+ e8 l1 ~9 W! W2 O4 ]; c
青江菜絲         適量os.tvboxnow.com5 m4 K# K8 y% ]5 Y5 E5 Y" I" Q; S
os.tvboxnow.com& x# r, E0 d, Q* x. {
【醃　 料】6 ?8 O# d6 z' q5 d5 V! P
蒜泥         1大匙
$ `* j) l: p1 u$ T  H$ y) ^tvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
8 I4 ?! e2 U5 X- q韓式辣椒醬         1大匙
, Q; Q0 j6 h. m2 f) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
& ]+ L( Q& W3 ?os.tvboxnow.com米酒         1小匙os.tvboxnow.com$ q: ~1 c4 K& s" e! ]$ U4 H
細砂糖         1/2小匙
! @9 h" x4 a8 d: Aos.tvboxnow.com香油         1小匙
, p5 z# ?$ s2 l% I+ o       
! K' S7 M* o" ~9 o& O1 U" w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# z0 l6 m0 r2 P1 h
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。& x& U; ?7 x& c( b, d
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
) x8 m, v+ u2 f. L  P" N3 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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  X* ~( z4 S' M& Q, I
泡菜餃子鍋& G& o! d6 A' G9 l9 a
【材　 料】
/ b8 d7 r; g$ X! S3 u' ]8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
, Z1 K  l9 x% G' ftvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
! S- t" z& H& }( |, e泡菜鍋底醬         2大匙/ y# w: ~' o( ?. Y0 B4 Z: @$ |9 |
泡菜         100公克os.tvboxnow.com7 T: d) I# k- y2 }/ }
鹽         少許公仔箱論壇: V0 @2 F, S* j+ e, A. n1 |) g
煮物料：
) n& V1 i8 W7 k) `8 X2 V& O3 _$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
3 j1 u' y# o0 p6 e, {+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        7 i& ^" V8 S- ?, U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! Y! ~, Q* W6 S* w: O$ E
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
* P6 A& U2 C6 _; h( F公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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os.tvboxnow.com6 e( a1 z+ O$ {
豬肉泡菜鍋os.tvboxnow.com8 a! c: Q6 O. o7 F# {
【材　 料】
( {- W) t) }: M& A' d! F0 i. i; [公仔箱論壇豬五花肉片         150公克
' u# ~- F7 h/ V. M韓式泡菜         150公克
* Y% f3 G3 B- M) B: Ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊公仔箱論壇  ^) ^5 j) |) ?2 m; g# J3 q) V
韭菜         2株os.tvboxnow.com1 t5 M; a  X8 H
香菇         2朵
  w9 W- ]( `9 G4 C: s; d9 {9 los.tvboxnow.com蔥         2支
7 F( q. F0 y; E8 g, @& _/ H; e泡菜汁         100㏄
* M$ I/ d  F! L- A2 r7 k* t! G- w水         適量
9 _$ F9 A, V5 x! e) zos.tvboxnow.com, T0 E# w4 V; V3 w
【調 味 料】
) m8 V, N. G. `公仔箱論壇A.醬油         30㏄公仔箱論壇; v( z3 B! r- J1 Y# q  v2 v9 L
米酒         15㏄
, n8 t% q' R' \: O公仔箱論壇糖         6公克
: }0 j( B6 V, e* [: yos.tvboxnow.com韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ U& ]5 T' W# J+ l3 |+ f0 @
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  L! J0 s( w- z6 V( O
薑泥         1/2小匙
1 ^* Q. N. v5 l* x/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
8 H: U$ a% f6 l+ _3 x6 c+ z公仔箱論壇C.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 p, D6 x0 q  f) t9 s* M
白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 u/ Z$ _4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N) |, ?# M( R9 C# W/ l1 p
【做　 法】os.tvboxnow.com3 }' B* x; G) M/ x5 o6 r: q
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。7 p- `+ F3 C$ T) k7 y( A& ^
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
+ T" k6 v  C- p& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* c: W2 p8 J9 U$ d4 T' q$ \* R公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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9 i2 r' F( w) J8 ^os.tvboxnow.com泡菜年糕鍋
! @$ |+ F9 `: ]) x- X  f9 B; E. F公仔箱論壇【材　 料】
: E9 `- K, z/ S" K公仔箱論壇豬肉片         50公克
- e6 ~- i  x8 r4 U; B3 W洋蔥         1/4顆
5 T! g% s9 K0 U5 `# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
$ y! s! d, Z% D! {' v1 x韓國泡菜         150公克
3 Y) i1 Q( R! h3 x# Z( _韓式年糕         200公克4 G6 ~( g6 _9 p3 D
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇: Z% K& V  t5 E) g: B
沙拉油         1大匙& _* E5 _' Q0 Q: \+ l  E

! u6 k( c& }$ ]【調 味 料】' ]  M, s7 j4 }2 I# P- H
辣椒醬         1大匙os.tvboxnow.com- l5 w5 K# F, q+ h0 K
醬油         1大匙
% M3 D$ A. W; p! `' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
  q" o+ R1 \0 J- n' X薑泥         1茶匙公仔箱論壇9 w$ ?9 [4 ]" i1 K, g/ Z

9 B* x+ M: b; d, e  F1 _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 f4 {; C- K# E: R$ E) x3 o
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ o7 y% A1 y. J( t5 @0 _+ _2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 |& u* M0 A7 n) [% l% I- ?8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
& s! b3 v) t9 p- N' J; Z3 z* ?4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇/ O" J1 M, S* G; I
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  J' b  n6 Q! \( l/ g- q
泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇2 b; n$ F0 y& _6 s3 s+ a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Y, r+ }- i; z( L
紅蘿蔔         50公克5 J$ m- g5 m+ ?
白蘿蔔         50公克
: Q1 ~+ N# Y3 `+ o/ U; @% b/ s芹菜         3根9 Z0 {& C6 p( `& b& `9 |# b
嫩豆腐         1塊
( H9 O2 K+ E& q6 P6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# i  a" ^4 n/ n3 A0 @
鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; t2 U* p, N3 x4 i8 ^1 n
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb  e* H8 w# E* B- m6 K
丁香魚高湯         2000㏄
" W. g5 G, D( l5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ q) t, Q9 g& [. [& L, u7 e
【調 味 料】
2 L3 U/ {3 R# u# A/ Xtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com" w" G7 @! R$ V9 D% y/ U) a1 x
辣椒粉         1/4茶匙. o% G2 p! ]1 `& I
麻油         1茶匙
# u, V7 h* e2 w2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
$ P) ~/ k$ K$ D5 i  I4 [       
9 X  Y8 N9 \1 k9 L# q- uos.tvboxnow.com【做　 法】
5 G" v1 L0 ?2 X# _/ m/ m1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
! s( N/ ~; E0 ]0 O+ {2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb- H- G) {+ ^/ f8 n
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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6 X# q, ]6 W" c& Otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 T4 b) b5 h$ v" \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p8 b9 p: X# ]4 z8 z. d$ ]7 e2 o
腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ ?% g: E2 y
馬鈴薯         1顆! [' t9 V% b% t6 P6 w$ o
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) X+ D. b2 T6 ^; z' p9 t" O  i
牛骨高湯         2000㏄os.tvboxnow.com9 e  x- Q. V* S

% N7 ^  h& ^/ h3 K& \【調 味 料】os.tvboxnow.com/ [& t, z+ H  J  A/ b# l
辣椒醬         1大匙
! D5 e+ ?2 s8 J0 p3 L& o公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇! }# \& H5 t! n) p% i4 }0 w6 ], a
薑泥         1大匙
) k4 m+ }0 m0 U, l# T/ ~( \% n" g( R鹽         1茶匙
% m1 ]0 j1 _& w) u" l公仔箱論壇米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 D3 C( v. F8 e# U4 Q9 ^/ V
洋蔥泥         2大匙
2 z& K+ m3 }' [4 q8 o1 ^os.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb: i5 n4 `: w$ k& u" b8 h: D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! n2 z" m& }
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇0 d. V# J3 U  _5 g
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s* c" a+ @/ J/ S% f( M
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% e! y! A9 }. E  L2 w& F& g
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' v5 v" o# k. q$ U3 _
泡菜味噌鍋
& z, j8 k3 P# X7 L3 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. y% D/ M* Z8 z  v; v! P豬肉片         200公克os.tvboxnow.com( F6 u# z/ {5 P8 k+ Y0 t
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 ~8 c1 Q) f$ U( z' e/ z/ Y
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇+ y, d8 e, T% s; M: \" b" t
青蔥         1根( V- F4 H  U* ]; r' ?8 m9 \/ P
蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 b' G* q& i# I% v: T# ^: _
丁香魚高湯         2000㏄
+ f+ Z, j5 `5 c$ Z- yos.tvboxnow.com
/ z' z% n, ^  |8 i9 I$ H( d3 n2 W, M【調 味 料】
( h% r! Q8 V  |8 T" E  e( ?公仔箱論壇韓國味噌         100克
+ E6 A* O: {4 n4 L0 m* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
. O  T1 ?, C9 h0 v" P- d  e& P- ]os.tvboxnow.com5 x- L: p8 m# o$ s
【醃　 料】
9 G8 I; x0 c+ U7 E& ^# q公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙' |4 X3 h9 ~5 d. D% A; [- f9 Y
薑泥         1茶匙
8 V! H  W0 I& g4 F" S: ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
. t9 b! n' e. b  e6 N, h        # `, X0 R7 e8 \1 K. {0 u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 V4 I  G' z, R  H; g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 f+ b; [3 {4 h
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com2 T3 @4 F8 |2 a2 x3 ]
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。; k) O9 M9 |, Q1 U
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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/ Y/ i1 N% Y& Z& O. Qtvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋公仔箱論壇8 J7 M& E) C, U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 \, o  B' c2 b, t/ x
豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^7 K/ D' P: h# |
冬粉         50公克公仔箱論壇5 [$ V3 s+ ^; o; D" O
南瓜         少許5 e4 [5 v1 H% r1 m' Y
玉米筍         2根
7 }& P% a- y4 |9 f3 L公仔箱論壇韓國泡菜         30公克
2 D7 d3 q, _5 ?- h+ `; ]; h  q. ?. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb" k. O# C+ Q7 p) a+ x7 K2 f
洋蔥絲         少許os.tvboxnow.com' }. G4 Z4 W# N  V3 L
牛骨高湯         400cc
  c2 b5 u3 f1 O" I2 I( uos.tvboxnow.com蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 Y4 F$ N! ?4 J

( j# F# p0 {7 m$ S3 \: qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" h6 S, c; H' q4 W8 oos.tvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z% {& E# h& i: t+ u
麻油         1/2大匙+ u! f5 @- T+ R5 A+ `- b9 g
蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇0 z/ o& k' `) @8 f
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, f) l* s1 M  ~
醬油         1/2茶匙
6 w6 d& E  O$ _" G公仔箱論壇os.tvboxnow.com& o; g+ F3 e& ]9 Q% }8 \3 q" x. q
【醃　 料】
9 I2 i! @8 \6 R3 g) S7 C! g9 o公仔箱論壇薑泥         1茶匙
- ]/ V/ S1 Z6 s0 i3 z米酒         1茶匙os.tvboxnow.com; @$ Z4 h, V- U
韓國細辣椒粉         1茶匙
4 }9 w% x0 G8 k1 @公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
0 ~4 a  e! |; ~$ mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h$ k! u% L2 V. N
太白粉         1茶匙
1 C$ O1 N) w- c; ~os.tvboxnow.com全蛋         1/2顆
6 Y7 q1 D* {3 r/ _; B
0 U- e3 ~% m; c! R公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) j! U6 N3 l* z+ C, n4 I* t
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇0 l5 A5 I, |0 R$ p' ?
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
& M+ \7 H7 R# T/ n( P: T! q5 D3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
6 L7 H' m: M3 W3 v) V- I" D) w公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

$ f/ k" V) p4 n% c) v5 ?os.tvboxnow.com泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 U/ Z3 Z( p2 E% [0 w
【材　 料】
0 f# I- k! H0 f2 u7 F7 W( Y) p% {tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻os.tvboxnow.com7 N0 B2 E  m5 E' C
韓國泡菜         100公克
/ D, a3 k+ \) @2 g1 e* X公仔箱論壇金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |* d* j& E0 r+ Y' B
黃豆芽         20公克公仔箱論壇2 n+ G' k$ J1 [/ j! I) P# R# P
南瓜         30公克
# Z: v9 F! y! I1 D. F0 Uos.tvboxnow.com青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 A7 R, ^$ A
麻油         1大匙os.tvboxnow.com* w0 H2 q. g6 \- D4 N7 q
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. `3 `5 w3 F
os.tvboxnow.com( n; x: z9 e% Y* g! C. _: A/ X9 E
【調 味 料】
9 d5 }# C& ?# ]) {1 w7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 o& ^' v7 [2 a
蒜泥         1茶匙
2 P7 S/ N) Y0 [辣椒粉         1茶匙
( T) m" x" q+ V' g; \$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙! l& ^% S* f3 z) I7 n
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# M& }' {) u) T# e
味醂         2大匙
+ p. r2 y( P+ x# P0 s# b% u. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙os.tvboxnow.com0 V' s6 t  s0 D' ]
鹽         1/4茶匙/ p+ k" [: u& L- r6 @! }
       
$ S; ]# O# k) Z! n( D% k4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  f( U' \) ~' Btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' h4 E% E6 A) V" C; |5 S0 k2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。9 h, [. _; _4 J  q2 a+ V3 w
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。' G# U- ?0 @  n; t' e3 Q+ r
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。os.tvboxnow.com$ p5 o7 k4 U7 `
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% V! a0 E2 W; i" y2 g# D- z
韓式泡菜鍋os.tvboxnow.com1 w6 `+ F+ Z2 |  X7 G
【材　 料】! l  f/ m( I1 _# V# h7 P
韓國泡菜         250公克
4 L* q1 O: j; M4 K公仔箱論壇青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. X: s6 O! O8 C
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& {9 s. W4 U+ q5 ~3 H% |! l, w
菠菜         50公克
; r& L+ Q# f5 a2 y9 e公仔箱論壇黃豆芽         60公克- a- }$ R4 W* G5 N
嫩豆腐         1盒公仔箱論壇4 N, V7 |$ H% `5 Q- {  w; X
豬肉         100公克
) r& P) d! n  h% W* ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克4 d/ S+ I; k8 e
高湯         2000㏄
" x7 B' l, E) [$ X; M: S& C沙拉油         2大匙公仔箱論壇& b. q7 U( P. C+ m( N; j( ^! {4 R

( r' T# V+ \8 k4 [, itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 q( b: I9 w+ A  A% m
薑泥         1/2茶匙
% k9 a$ u( q# p4 K2 `) R韓國辣椒粉         1/2茶匙
6 e" E( f& `% B( a8 C) |+ E7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
6 @2 G8 t& S* s  {  T+ ~os.tvboxnow.com醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ Z) \" h& C
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* J5 y1 l- r: A. S! V
" a2 k! F5 D0 V- x2 Q6 H% r
【醃　 料】+ f. g+ y6 `" f
薑泥         1茶匙. i  ^3 X) c; r; k" }7 R
米酒         1茶匙
; h' N% M  O5 _3 M" P8 Rtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
+ M7 p8 i: K' b- K' y0 G1 w5 P) j2 M醬油         1/2茶匙, r. K2 g/ @" x! ]# R
糖         1/4茶匙& D) y3 k# d6 s) e+ v
太白粉         1茶匙: ]9 K( g; R+ |" u
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 I% o% R8 b- \* s( g0 x6 K
       
" C  K0 g6 J4 N2 X* W  N: q' o【做　 法】os.tvboxnow.com9 e  a3 V( m* z, ~/ e
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。. a# t& x2 I2 i
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
7 D/ M1 {9 e9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 X. I2 t# H! [( z7 U
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇, c5 k* j# ?: R0 {
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
0 Y% T+ r4 G* u# O8 m, e# |$ ^6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5 c6 G. q* m8 g& \4 P2 ?os.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋os.tvboxnow.com+ {# X; q8 l1 n" J7 @. P7 m5 U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  j! k8 Q- z# [2 {; T. _& i- l+ @
童子雞         1隻
) x. v  h( u0 U# v公仔箱論壇糯米         100公克
: C% Y- e7 [/ ~os.tvboxnow.com去殼栗子         6個
/ [' z# {, S8 a紅棗         4顆公仔箱論壇7 b% t6 u% N4 n+ N  S6 t* ^% p
松子         10公克
. m. [4 O5 b: d6 B' ?" o; m" C2 \os.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P8 w0 Y' A/ p% t2 w, l
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R/ l6 ^) |/ n% R9 X# T: Y+ U
鹽         1/2茶匙
6 i& F; O+ P# o, P4 N1 @: b公仔箱論壇鮮人蔘         1條
$ g+ x0 K, p2 `$ B& ^清雞湯         600㏄
5 I+ ~2 r4 Q: E& h  s( y: A蔥花         適量9 r, S3 Q7 t) a
竹籤         1支
' V+ {% e* S  E" ~) E3 `        os.tvboxnow.com7 m' N6 A+ l! Y- I: H& a7 B$ q! d2 l0 l
【做　 法】
+ m( \# w1 ^7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇( k! m. V2 }! Y: K' e7 w- e6 J3 s
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 \8 O/ K" Z( k6 y9 K  R! i
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。7 M( y  @4 r( `7 R6 R0 D4 p$ T+ Q
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。$ O! @2 M: {4 c; B
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

$ U0 [7 c/ c4 {  a  _tvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋
" [1 p* G2 F$ {2 [/ ]3 B. c5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 V' R4 J$ X( ^2 D3 ]  J公仔箱論壇茼蒿         50公克
$ v1 J: d- w0 ^5 z5 ~/ Ktvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克os.tvboxnow.com1 I! a# Q) C6 \' a* W: S
南瓜         50公克公仔箱論壇: ^4 v+ t1 s( e  o2 Y
板豆腐         1塊
( J- n& p" d; ~* H( r! j公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
7 X" c. s+ v+ w+ ^1 x魚板         3片
3 ^. [& l& l# P! V3 I. _  L+ g* X8 ftvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄+ J3 V) w4 M! n

- W0 F' [) F3 nos.tvboxnow.com【調 味 料】
5 L: x$ u6 p+ m1 ?6 q  b6 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙+ s5 r9 Q: b0 L# a4 W( V7 `6 s
味醂         1大匙
* a1 `9 N! M, T! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: @) q7 F4 Z" d公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. W" T1 G9 G6 _" a
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* x# x* S6 l3 j- ^! w/ [os.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ c0 v! Z. R% m8 ^( i! t
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 `( e) D' d+ L; |0 e* L
韓式牛肉鍋
* a" G+ V$ d9 P1 y. d* a2 K5 U: [' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* z. Z  j" ]* t5 O
牛肉片         250公克
3 o+ ]+ H5 m1 [! C& H; g  Q5 x金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  U: H/ A& @7 g5 [
茼蒿         30公克
3 c: f% j/ t# M: M1 b3 @  q公仔箱論壇香菇         4朵
) ]& r9 X( D; k: {2 Q+ R公仔箱論壇洋蔥         1/4個
8 H9 k7 R4 f- w+ b- l韓式年糕         80公克
$ Q6 r: U( J( e公仔箱論壇板豆腐         1/2塊
( M3 W7 z, L* h: U8 K/ E" tos.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克5 W3 R, J9 H' f1 j0 @8 g1 {5 m
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 M3 R0 Q) n2 Y
牛骨高湯         2000cc& Z- Q4 t5 i& @

7 V- v( j1 U4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 e8 l, v% h1 F3 o
薑泥         1/2茶匙( Y  r/ l2 I7 w2 I4 Q' `
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇, z4 [0 k: G' S3 W$ w0 M7 d9 P
米酒         1大匙
; f& w8 M. ~: n6 P# ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
6 f; M) }5 J+ U3 r+ _% g$ H" Q# U5 E辣椒醬         1茶匙
9 b. d( Y6 C' v, `0 n7 d. x牛骨高湯         50㏄6 P7 q7 b! M5 H+ z
公仔箱論壇$ p- W, X0 }7 T- o, X
【醃　 料】
7 I% H& `$ a2 F薑汁         5大匙
1 Z; \7 \5 d) A5 M; H3 G2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5茶匙os.tvboxnow.com( X  p% E- x. N7 ]  i' U9 L
醬油         5大匙
4 u2 e1 f, u$ |8 o3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
4 {8 q; C5 T6 e. ]- K太白粉         5大匙
# D7 T" x0 ~3 j$ g' W( nos.tvboxnow.com全蛋         2顆
8 S: y0 W8 w  C4 y8 Mos.tvboxnow.com
. |; e' ]& R2 G# R; ]. q' j公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ i  m$ s/ e! w$ d& Z7 J
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇3 y3 x0 p& t3 p4 v' q; J
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。os.tvboxnow.com' `2 r+ }7 ~9 }  f- z% H% F
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
. ^' D2 J9 G- O; l: Stvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
0 A  i. N5 k. g' S( d# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 \* a' B6 c% h
韓式部隊鍋
: B, I( ?' I4 J. e7 I# v【材　 料】os.tvboxnow.com7 i7 v& S( w! a/ A. F$ ]. r6 c
牛肉片         60公克公仔箱論壇; F+ B8 s. s- A& ~. B7 V
洋蔥         1/4顆
- P! w, W; B% C7 w8 {os.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊* l. l! H1 b8 E  w9 d2 z! ]- j% @
韓國泡菜         50公克* p7 q/ d. n7 z
罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇. }0 I, I" |! h: t  p( x9 O
熱狗腸         2根
3 m% v4 X, z  P' l公仔箱論壇麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W- I  H3 M9 y, F
牛骨高湯         2000cc: d+ J& ^8 U6 X  T6 o# o
韓式年糕         2根
0 ~2 Q; P- P0 |9 o& q公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb5 I% d% e% y3 ?. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- O( W4 ]: ^1 x* P* Z
【調 味 料】
( {8 ~4 O+ c. ^0 l% ]* g& j9 ~' Z公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; N8 ]. o' O& j: l+ l% l) \( Y
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: k: I7 T2 [! q2 F: B
細砂糖         1/2茶匙7 t& Y( v5 M5 @

% |( Y  i$ e9 c+ n" H/ A" [【醃　 料】os.tvboxnow.com: _/ ]% M) c) q! [9 z
薑汁         1大匙os.tvboxnow.com" V* S: h* a0 S5 ~; a) x1 [
米酒         1茶匙
* e' b; W' K& Z: Y; J; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x! {+ K8 ~4 v/ U( F5 G( c
味醂         1大匙公仔箱論壇1 {- a0 {- I/ ?, K# C
太白粉         1大匙os.tvboxnow.com4 f( j3 L+ w* @( W! ?9 u
全蛋         1/2顆
$ q) P1 @5 l+ V* \' J9 m7 jos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ n8 m7 l: l7 z1 E
【做　 法】- w" q5 S) C3 w- u5 C
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O* L* {; O" D2 x3 p* d7 f1 g
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
) g. Q. z1 F) \' C$ n1 P* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。7 D' ?( E0 j1 W2 T$ d- e6 Z# K
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。* S; Q& Z+ g$ ~
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
% E9 @; F, \. Y9 |+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。