BeiDouChef

公仔箱論壇. G! m( z% {( z5 ^6 v2 {+ D
照燒鯛魚片
1 v8 n8 Z$ g/ v5 s/ A3 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. P' U/ [# l% O# K. I, x8 r: Y, r
鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb  C0 \& }, U2 A8 m
韓風照燒醬         300克) @5 G. @& A8 Z" v- f% V
1 w# |2 ?! q. c) B2 U: U5 B
【做　 法】& o( x" P, \# [" r- J
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb: x0 h3 ]  P  ~5 i8 M
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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+ B# p( i# [, @3 N5 ?2 V$ Y; W, T4 e+ Oos.tvboxnow.com韓式風味蛋包  M* a; ^2 N! l
【材　 料】
$ r& c: o' r* t* }1 q韓國泡菜         80公克os.tvboxnow.com2 B7 z+ x; ]6 p7 D) c+ Z7 s( m- t
韓國泡菜汁         20㏄: E# ]$ r2 k7 f3 N; U( @3 d
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ R+ [8 T8 i: A5 y1 ~
青蔥         1支
- T3 k# j" t) M9 d  |" k5 @3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克
& T3 `3 Y) N" C! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2公克os.tvboxnow.com/ \1 G  w- n0 `
鹽         少許! }/ O, t1 s) J$ p% y6 S5 N
胡椒粉         少許公仔箱論壇% m1 `* ]6 ~% z, l; s) p0 F2 s. j5 o
沙拉油         60㏄7 l! ?. F3 ^, g) s8 L: R/ D9 A
蛋         3顆6 B/ v- t! C4 C6 d1 H
淡色醬油         少許
, I5 B5 F7 _: [5 w# ]& Y4 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% i1 x: l( [- x. a3 f
【做　 法】
+ I0 a; _6 ^$ Y* F4 {5 C: C# Y公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
0 I0 e9 `1 Z) y9 `, S1 B2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。os.tvboxnow.com! ?# r0 C3 R* H/ N, d; L! d
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。2 ~5 K! h; |9 M9 @% ~& z
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
  [; [; I7 N; K+ k6 Ios.tvboxnow.com5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i' |5 P: y+ s$ B3 N: P* N
韓式雞絲湯麵os.tvboxnow.com2 Y3 N; D6 }+ l4 h9 z
【材　 料】
9 o+ ~; E# M9 y5 ~/ ]2 R公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克
) N- @8 }; w: ^os.tvboxnow.com雞腿肉         1支
% }& C! M, _* O& Rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         100公克公仔箱論壇3 l! L: O8 l- x; s
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M! m* Z( p/ H) {
泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q! O5 m( ?' s2 ]
松子碎         10公克os.tvboxnow.com9 R4 P5 O/ d2 U' T

* R8 Z: @% W# k+ \! U  Q& u【調 味 料】
! W) Y# n2 ~4 VA.水         600㏄
9 |2 V  h: U& w( w2 T! B; c# d* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量
1 Z- @1 u, `0 D% g3 r) Vos.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
' V) q4 S! k7 [# U7 z; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" H% T9 ~8 i9 M
淡色醬油         1大匙
; s  H, K% o# _& k: u鹽         少許
. D4 B* `' N" u/ y' r白胡椒粉         少許
# g$ w% k7 W: u# Aos.tvboxnow.comC.香油         適量' P6 q3 x  Y! K4 k: G. A& H
蒜末         適量
3 v- q7 O: X& p) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         適量
5 }3 f* v) {: Yos.tvboxnow.com鹽         適量
( ]6 C8 B5 Q3 s0 k5 `
; ^0 C$ ^$ P6 X  f- p# F1 s: M6 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 g% u' L- s" d: l/ J$ f/ s* g1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
" U% \( Z' J6 E  X& E2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- Z: r3 Z) i' w! C; s
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
% t8 g! w* e" W  w% b* S% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
$ p) h! c! B2 M5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
% o8 W7 C% Z/ [6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 a# q2 ^# w7 v! |
白胡椒粉         適量

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) X) k: E6 b# P, W辛辣拌麵( C5 @& M6 S. k. W. ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 A% d7 K7 a9 \! r  Y
韓式冷麵條         110公克
3 D* y& c2 }. ^5 Y公仔箱論壇拌麵醬         適量; J' _4 a8 _" u4 g
蘋果         1/2顆
. ?/ [5 _, s* g. ^, s& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
. f8 p3 C; p2 w+ M3 ?水煮蛋         1/2顆os.tvboxnow.com# c# R2 z; Q8 R8 _: F$ N
小黃瓜         1/2條
9 D7 j' _6 \8 a6 j7 ?% ^# P) d* d0 q7 Aos.tvboxnow.com
9 u; |* H6 `8 {% K" W1 kos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  D( w9 S* i, t
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& n! ]9 R) u! d% l. n1 v4 L
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y* J9 b! }/ g2 ]; Z
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。0 f$ O+ W: a4 }6 m4 j
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 S, [) [, O' `3 p$ U( X% @
泡菜生魚拌麵7 X5 D4 v3 k% [+ {% H
【材　 料】2 e. o$ |$ n/ U  N- l
韓式冷拌麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb( v4 ?  B" N& C- I8 h! v( l
泡菜拌麵醬         適量公仔箱論壇* C0 N+ E8 y5 D9 U
鮪魚生魚片         100公克
, R* B( s$ Z3 X  V. Y5 ~韓式泡菜         150公克公仔箱論壇* B4 R5 K2 U: ~, n8 r
熟白芝麻         適量/ g1 |) h' d8 P
海苔絲         適量
0 I5 f  n) G' g" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
2 L& ]; c% j7 s3 |- N4 p( A2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i# u5 ?- z, s6 x8 Y' o% R1 B5 e2 W【做　 法】
' N+ a5 ^6 m5 ]; c  y4 b- t4 a; f1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇. |5 `5 A1 E/ p0 Q  z9 B
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
# v3 h+ ~$ b! }0 R2 v0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. e% H) c+ T& u
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇  i  S$ ^6 l' t. z
泡菜炒蟹腳
+ ]3 a+ u( r, ~6 V- Q; W" w3 ~3 T【材　 料】
  T+ U: q# a. ^* O: p8 ^2 @os.tvboxnow.com蟹腳         350公克os.tvboxnow.com5 d$ |& a, C5 \* V
洋蔥         1/2粒
! K8 t2 x. d- d- z8 |辣椒         1條公仔箱論壇* O9 J% S& x* c6 c9 r" _1 `; j
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 \6 q  ?  O3 i2 ^$ e' a
韓式泡菜         200公克os.tvboxnow.com6 }. S3 q$ D" N/ s# H' d
青蔥         1支. ^$ G0 l5 V# x- D' o
新鮮九層塔         2支os.tvboxnow.com; q7 k/ e& e: ]- Y; r* U
tvb now,tvbnow,bttvb, J! C. _; r( M; U  p1 R- \
【調 味 料】
7 T: A( }; z% h/ _3 j香油         1小匙
% v1 W( |. e# ]! t/ S- O& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  z2 Z/ K/ l3 v& Z" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
2 Z; \7 v: [, B- N
* F0 z* e4 z8 ?3 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- @4 }2 O6 z: [3 v: |# k2 v. U1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。" k1 V$ s9 k8 C" v, H
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
# ^! V9 s0 h. C) K+ e3 {& e5 T# Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* C0 u0 ?# Y
韓式烤牛肉5 v" `' M4 H& I0 B
【材　 料】
& U  t4 V: E- u7 P# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克
- T0 e, N( u0 M0 k  Q蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb' j8 I$ B, S2 w9 f3 G( H) ~
水梨         50公克
# D5 n0 _3 g/ {7 l0 [3 l* i公仔箱論壇紅蔥頭         20公克; W5 {* s3 ]8 a: l/ R
B.生菜葉         10片
9 o) j0 e* r: s% ]  C2 Q" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb, }) r( C% E$ J* w1 w* O
蒜片         10片
% N. D& k  P1 n( R: O  d公仔箱論壇# A+ Z$ S- p# I( q
【調 味 料】公仔箱論壇7 I- L) c9 [0 |
味醂         2大匙os.tvboxnow.com! ?% V7 {2 l6 F1 k4 n
醬油         1茶匙
* B7 \/ q6 U* @+ S, D8 P* B韓式辣椒醬         1茶匙
! ?- p1 N* e4 atvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
: R# I- m8 }  h3 f: |% f, |! x糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, M( d0 v. _9 X% p1 |' x& a, P
tvb now,tvbnow,bttvb! F$ l# E  ?/ t& f
【做　 法】
& P: |: r; I( C0 a& ?6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \& X% L% l" ~+ r
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。os.tvboxnow.com# ]9 O; N. Q/ E" E  d  h
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。9 s' n* i) s2 Y
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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# \9 \( U" c' S0 v4 M: O
人蔘雞腿盅套餐
( ?9 c2 W/ I  r7 g" u& B【材　 料】
# k" t+ E0 o3 g$ I' L: s8 X& h棒棒腿         2支
. Y& V! {4 p, h) qos.tvboxnow.com人蔘鬚         2根
" F5 P+ j& }9 Y# W" l4 A% y3 P) S( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% f0 u( H% T& p2 s+ l0 Y& i0 q0 X4 |
紅棗         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c6 U1 Z( F4 ]4 t% E6 ?5 r
枸杞         10粒tvb now,tvbnow,bttvb0 c( t. l( X6 o6 Q, R# y
薑         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 d8 g' [, b  ]( z4 O2 k9 V! [
os.tvboxnow.com% d  @/ d0 X1 w  H. k" ^" \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, |% u, [& [& q3 R2 S+ m8 P
雞粉         1小匙
# w( C, l* O5 T) a( W: k. a公仔箱論壇米酒         1大匙
7 D. B! D' l2 q. S" [7 e鹽         少許( |9 }" P  g6 \' y2 M. Q
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 _( r& W1 i  E+ f1 ?
2 U; s  M. y7 y8 b
【做　 法】os.tvboxnow.com" B& b! l8 y  O( B8 r  k/ n" ?
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
, U% t& E. c* {  Dos.tvboxnow.com2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。os.tvboxnow.com2 r6 i1 P7 p, g7 s* W' O& E8 D
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。os.tvboxnow.com, q/ h+ |4 ?, `; P
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。0 j/ d9 N! j8 J4 m( P1 T
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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5 g- @  S3 l& v1 |  k1 {: |辣醬烤豬肉4 N, y$ e3 W# I% Z
【材　 料】
/ k' S, Z2 ]( U+ I' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌肉         200公克1 e; x7 h. Q7 B3 }2 Y; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: w, k1 N+ D' }3 S9 @
【調 味 料】
8 J: G- \: e8 n1 I9 E% A4 b# e韓式辣烤醬         3大匙/ u, ?2 ~5 h/ a1 l3 O
        os.tvboxnow.com* J/ r& c" `- j4 ~
【做　 法】& T9 C3 Y' @' X/ F/ i  o
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
$ s2 v3 I' g0 B7 Y% \8 Aos.tvboxnow.com2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。7 h3 ]! V0 w# `8 q2 ~
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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* ^, i+ F" @: v  U" Q5 S4 {' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
$ y* d2 e4 \- D. ?7 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 E) ?" j4 H2 A. c( D5 i4 f# V2 I+ G0 f& s
阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇1 U( j, n0 F! X9 A
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb# z2 d" k+ N1 x4 Q
洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com3 `4 |, [% g0 }5 {; ~6 M
蒜頭         3粒
' i7 M* }- v9 ~' {; C公仔箱論壇紅辣椒         1根# q. I2 _8 v: [$ Q
芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H' \( `; ]. ~  ~% ]

! w) I  F/ A# }  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 d, A1 |. C& V2 W* X/ D公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙1 h' F+ U9 y0 W
醬油         2小匙
' T; r. ]* D& W: k1 r; ]3 A6 T1 g4 j; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙( f6 Y/ O/ u; q" @+ `3 ]0 _
鹽         1小匙
: L9 |8 f& Q4 g5 Ctvb now,tvbnow,bttvb+ N; [) Q1 g: t9 A* i4 v
【做　 法】os.tvboxnow.com3 A6 j$ M& N+ L( U" }! `7 ?
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
3 r2 Z' i1 b2 y) R& \. n: J2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb) f9 m1 Z4 r; `6 l" P
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉
- T- j5 g7 y% ~2 K; Z1 v- Hos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇4 a6 \0 z; y5 B" Z" e* d) @2 E
豬前腿肉         200公克
0 C- A! n. }7 h# b! R" z  \9 _tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n: J. K9 [% W
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 v0 q1 z0 x' M( U
乾辣椒         10公克
& T+ g. Q: q  @' L7 N0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; k6 M& q5 ^, y
【調 味 料】
: f6 c" D* ~* t: e/ yos.tvboxnow.com鹽         少許
1 {; T# C' T7 T$ |os.tvboxnow.com
* Y5 V# ~" m2 f5 H6 H/ S【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r& f2 P; n* V3 J
蒜泥         1茶匙
$ V- C1 A+ w2 ~2 b1 c0 |韓國辣椒醬         1大匙
; ]( o) q6 l4 g7 r" h" D韓式魚露         1茶匙公仔箱論壇. U) J7 O0 {7 L( {2 E6 m7 b% b: t
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 x7 ~3 _6 b6 m+ G$ q9 K7 ^1 s
【做　 法】
' b" M" j( S& Q* A* i$ z$ `. F" L公仔箱論壇1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
1 U. {: Q$ Z6 w2 I' Z2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。os.tvboxnow.com( R" `# A1 j' X) u* x
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
( O9 M. P. P- w9 T& r( d: @- Q; ^os.tvboxnow.com4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
8 C& r5 |3 ?0 _! Q9 z" X5 `, f  I7 jos.tvboxnow.com5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
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) ], ]4 R* I2 M) g. h" _2 |- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 w& G6 w7 B+ B6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋
( n0 T- A5 m$ D! Z" ?" a【材　 料】
% q5 A$ ?/ H# p2 e( V; w公仔箱論壇韓國泡菜         200公克公仔箱論壇  `5 W! P( T4 @2 Y  G3 C, p$ s
豬肉片         150公克
; F/ {  R( C3 \豆腐         100公克公仔箱論壇7 P0 t$ T3 ?. o! N. ~
冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% U6 V/ Q7 f5 D* G  d* q, n5 k
蕃茄         1顆
0 k4 n: m+ b4 p7 I7 q  B蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]: I% \5 n# e0 s0 O- h* V* c
大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( Q3 `* l" S" n- p. U
公仔箱論壇+ h  d" c7 u$ G& `4 s
【調 味 料】
/ \9 T( E  a. J. ~# v  ]6 {! `* Ros.tvboxnow.com鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?/ G& c! z# J* C0 E
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?. E  S5 u1 j, b2 B& ^4 V
/ d# x* r$ u% c
        tvb now,tvbnow,bttvb+ K3 u% a! o0 |+ X4 A
【做　 法】& z# H% l4 V5 x1 ^
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {* o2 M, L: q! L
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
5 h$ D6 T8 M5 L' m/ c& ?公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋
! H/ e6 N& u' ?os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k$ U6 _; B+ @$ K' r
豬五花薄肉片         60公克
' ~$ o# K% X  w, h* ~. Bos.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克
7 G+ c! a5 y, g7 `0 R7 V0 H/ ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾
; e* R3 b% G) |' h$ r0 ^蛤蜊         5顆; Y6 t7 T  q3 f6 Y
豆腐         3小塊
2 p/ l$ Z( u1 o3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         20公克os.tvboxnow.com( u7 k  G/ P. I/ f1 o6 H* H
湯底：os.tvboxnow.com' ?+ K' g+ L" `( k/ h0 s
水         300㏄
% Q( S& u" W$ f7 ^5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
. D$ |3 t  Z. e# Ctvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙
+ P9 J; p0 d8 f  R) X2 z& Zos.tvboxnow.com米酒         1大匙
; |" G1 w7 E, I7 B- n5 b' F風味素         1/2小匙
3 y( u1 x" S- B" ?os.tvboxnow.com
4 C: v( u4 z# ~% F【做　 法】. G0 J0 R' m' C3 G& Q# s
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
0 N- m8 ?+ b5 |- S  ^8 c2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜鍋' [' g$ |+ [7 U3 l2 r8 ?/ ]& F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" M7 G0 n5 l6 `  S$ u
大白菜泡菜         120公克
, r$ z4 j- v3 L" N+ d韭菜         2根公仔箱論壇/ t2 y4 X6 k; w% D4 H  N
櫛瓜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p% ~, _" m. B, P, U" i3 e7 d; h
金針菇         1束/ L* b  k. B  M$ F7 ~( e
豆腐         1塊
* {+ B8 S/ }4 `& d黃豆芽         80公克
: Y" i3 R( j$ n' O/ Y, r  d5 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦子         6隻
; c3 C8 V: ~/ v# _) N公仔箱論壇蚵仔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D  k5 C! W9 n
蟹肉棒         2根
  j  {4 j) }: {* D: }os.tvboxnow.com洋蔥         1/4個公仔箱論壇) X1 {# W, H/ F+ M4 O, G
胡麻油         1大匙1 g& q0 r0 H# ?
水         800㏄
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. ]$ o. |3 @" b- ?* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 e. \* x2 x( K7 ?+ f8 n鹽         1/2茶匙2 Q! b' ?+ ]' P
醬油         1/2茶匙' I) }5 m! `) H" W/ e! S
砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" t/ }1 T, E+ Z) g! V5 a+ T
韓式辣椒醬         1茶匙
2 [+ I1 |0 _7 ]3 D5 p公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
. p+ J, a) R) rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
7 t8 T2 m! S3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
7 h9 {6 |1 n/ _1 k* L+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ I& S  l- c6 O: D) r' @5 h
【做　 法】
: M+ C0 M# p6 y1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
& d7 K, t% d) Y/ M  q' C+ `4 [公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 @& P- |2 x- O
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
: l9 c6 Q- N* {  E# l: p2 @5 q$ b9 U2 [tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇" ]+ M  f* S) y' ~9 `# \, w
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

6 S6 Z4 G3 ~; M9 Y4 k* L( G, l) i韓式燒肉鍋os.tvboxnow.com& ?  w$ ^6 |" V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; u) v8 O; H1 Q- w) R
鍋底：
) q6 a# m, P- h- u9 S6 ^水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. q2 ?5 x% o' G7 M9 z; j
雞粉         3茶匙
$ V- M+ h, k4 Q煮物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t, ^& ~: d; g9 m6 M. l) }9 ^
豬肉片         150公克. I  y; m8 M* H
洋蔥         1/2顆
! f3 K+ V% F& m公仔箱論壇空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) q0 ~6 m, j/ F2 m9 r8 y
豆腐         1塊公仔箱論壇2 h+ b# t( O; V
金針菇         1把
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% J* w' V; }. z' L% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
$ ]6 a$ n& }  M# ktvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙os.tvboxnow.com4 d$ O% t! F: ]8 V1 k- S
水         15㏄
5 @. D! F4 _9 x, W, U: a# b1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
* P) c4 M; k! l+ k, m5 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) y' R5 ~& m  n/ G" G1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
7 R2 ]; O( F$ D) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。2 K) O2 q* b" n, A/ ~2 j
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
; H7 C+ s, j2 O9 f. g% a公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
* I) c& U: P# @3 m# Wos.tvboxnow.com5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。