BeiDouChef

( l8 X1 a! ?/ E+ @tvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵
$ Z! I5 P9 T  F& R: los.tvboxnow.com【材　 料】
+ n1 M3 ?) k' W; M7 A6 u/ i公仔箱論壇蝴蝶麵         150g  X! x8 x& ^. c6 H7 k7 u# b- [
番紅花         0.05g
1 L: [9 l6 I+ A  u, v# ^公仔箱論壇帕馬森起司粉         少量tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 A0 ?2 V2 J/ e" h
義大利風乾生火腿         10g
+ |8 E% t, T' S" a7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄公仔箱論壇7 K" s7 N! [% H  J/ C4 {' G
雞高湯         100㏄
( J% M, E- [( H5 ^, K橄欖油         50㏄
" g) j3 s8 p$ @  f4 H/ Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! s% F" M* ^7 r7 T4 y) J
鹽         少許
; }, ]* c* U: D5 @* E1 C2 }tvb now,tvbnow,bttvb$ f* A' N1 ^0 f- O9 N, C
【做　 法】
( i; }( e  e0 c* U# q6 v  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o9 D% u2 l1 B8 x" A. f
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。os.tvboxnow.com& [, p$ Q( g) P9 `7 _* c9 S
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
% K$ A. V! \# @os.tvboxnow.com4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. D7 ]4 l4 ?# z( f
義大利麵餃os.tvboxnow.com( T. {7 j5 i3 G9 S$ ^/ z
【材　 料】
, y" V( W' i; o% q1 b9 M公仔箱論壇義大利麵餃         25個
. {( j' P1 T0 y; \% S* M; eos.tvboxnow.com鮮奶         100cc
2 p9 ~0 g8 X# V: ?2 Dtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司         30g0 T1 M& }3 B5 R4 }/ Q+ |5 _+ m5 F
鹽         少許
. f0 X+ e! x2 T  q4 |6 \1 z7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 i! G$ g- I) S/ m( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u8 `) N0 i/ L( I
【做　 法】公仔箱論壇( U8 a$ C% }' q4 P
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
9 a0 ?* {1 u; F" w9 ]2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: I2 r2 \# M0 Q; P0 x; z
茄汁龍蝦義大利麵
: A, s/ z; {  l公仔箱論壇【材　 料】$ {9 Y" f. e$ r
義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [" k1 k) @9 {" u0 f$ e
龍蝦         1/2隻公仔箱論壇& X  p: K3 |0 P* U5 M% a
大蒜碎         1/2大匙os.tvboxnow.com+ D) \( p( Z  Z- Q* u2 m  L6 V4 [
新鮮辣椒碎         少許
( y8 b& _. l  N/ itvb now,tvbnow,bttvb白酒         5大匙
; q* u( `& d! [# B橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 w: h( N; a9 ^8 ^# R# V8 ]( M, w
蕃茄碎         4大匙
8 c# k& \4 C5 O2 P' k% i8 u' q公仔箱論壇鹽         少許
. {6 P* ~# s# Z* N6 S" E) p" w( J公仔箱論壇水         少許os.tvboxnow.com! c2 D+ q/ N2 M" H* c, x- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L6 F" F, i! f: K) y; ^
【做　 法】os.tvboxnow.com0 F: a7 \) q  ]" z; q# M4 l
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。$ y4 l: V: q: `1 k0 p8 |
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
3 J9 a# h& I, l9 l$ z公仔箱論壇3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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3 ?% d6 e% W8 K( T0 x. y4 e
香辣海鮮麵
/ s/ \* t! d# @: S9 Q2 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 r6 O3 y. H% l! R( R% L0 C4 E2 zos.tvboxnow.com義大利麵         120g
% D9 G4 G2 s, @公仔箱論壇新鮮干貝         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 b# J7 w1 m, A
烏賊         100g$ `1 J0 p" E8 n
明蝦         30g
/ D; }- i) A* @. J) K大蒜末         20g. S9 M) J% F6 I# ?2 T! l
辣椒切小段         10g
  f! x: M2 V6 T7 A巴西里末         10g5 D4 M, f! k5 o8 l% H0 k
橄欖油         適量
$ t8 _) K3 J$ d( o4 V公仔箱論壇鹽         少許
$ m! K' a- i3 Itvb now,tvbnow,bttvb
/ w  H9 D/ |7 c+ f. ~% B* S【做　 法】! G% x# E/ Y% U+ x9 g4 T
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
5 O: w5 e7 t/ g* l' btvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 `- g6 m* x5 k" `0 U) X7 N
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
1 r- S4 q; H0 R& m9 A公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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鵝肝雞肉麵公仔箱論壇* ]# U( k8 C- B8 X3 k0 k
【材　 料】os.tvboxnow.com' x) z7 z$ }) c- k. g, |8 n
義大利麵     120g
+ v$ Y7 b4 U3 e: F2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉     100gos.tvboxnow.com0 g- e/ n0 h+ M
法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~, T) s) n! G- M8 m
洋蔥丁     20g
4 y' h$ v- ^% k0 Q. \- V8 L/ Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g
0 W0 W( r" {3 Jos.tvboxnow.com鮮奶油     40g7 M5 C9 x1 I6 h2 y
大蒜末     40g
1 m4 U$ O& `+ z- e. Y9 Ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片
( t* A) q. C+ g+ V# _tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許
* b% ]4 u! f) D' o7 s太白粉     適量
% C4 e0 L3 J3 z1 h# ]( wos.tvboxnow.com鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t5 E5 ]/ N1 K" E: R" ?6 S
橄欖油     適量
& x, J0 g# ^- _% l! o# m' otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 j# F. C4 ^2 P; g  ^7 R0 O2 H
【做　 法】
5 j  Q, o5 o  x1 f4 v1 K1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
# ?) a+ q7 U+ q6 q% ~  K8 P6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: K5 f5 F7 x5 M
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
0 m; Y; F6 K3 _: j8 I" \2 G公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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  Z& u* F1 h& [0 Z- l% b" Q6 qtvb now,tvbnow,bttvb義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" a/ n: p+ I$ r& D
【材　 料】0 p( k8 e! U9 a; q! ~; E+ d
菠菜麵         150g
; P5 R( V4 x& G8 y# j" }. zos.tvboxnow.com蛤蜊         300g
4 j2 R' R; B. V7 R" w4 Q4 J& z9 K7 Utvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g公仔箱論壇: K9 F. O$ x# y: m) q1 ?
洋蔥末         10g公仔箱論壇) g# q, w- I3 K* {" b6 V, O
帕馬善起司絲         20g
" Q# I4 }+ Q* m' f# Y/ x( S4 U; ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄os.tvboxnow.com) K9 I4 W7 J7 R9 g! @) j3 |
白酒         30㏄( y' U5 F% S1 z7 A4 O( y2 l
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ [; P- v/ W7 }" L$ N1 \
巴西里末         少許
% y1 n* \! j& e; }. [9 h4 vos.tvboxnow.com起司粉         少許  r' _' }' J+ C0 Z. x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 B- h0 o  W# K' m1 J7 u( ]' l

8 G2 a0 m; i% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 a% k; k( a" g6 K
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。os.tvboxnow.com: V: r2 ^. {% [% j: t% O! e, e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。os.tvboxnow.com" r8 W) V9 {0 i+ i9 l  K5 v
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) f( d8 N6 e/ j5 s) T% `
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H9 D, g7 W& i6 y9 _7 L
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" w+ j* h* I0 q
牛肝菌蝦菇香料寬麵
2 p. o) ]8 I! [8 v) P* \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- P* ?; ~2 x/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛肝菌         少許
# n0 ?, \& _. z/ C$ e; w" C公仔箱論壇蝦菇         2隻2 Y9 s3 |1 m  v0 r! I& V7 W6 e) x. E
香料寬麵         100g% l3 p4 t( ~: x) R9 ?( t! |
橄欖油         2大匙. w! {5 `* t' w4 N1 E3 v3 g3 \
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; X" P6 g- A1 `/ o* c
雞粉         少許5 J3 M& _. R( k5 t) d
黑胡椒         少許
( ?  b# y9 C3 |: B" S) ^- c: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙
5 H* E1 @) c. {3 r3 Z" D2 w# t公仔箱論壇麵粉         少許
; {& m' K! C: H7 |$ k
7 j2 q$ E: i. c/ I& l; ]$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* V1 F" ~* ^6 w! R6 ]+ A
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S5 W5 I1 G8 k1 O! V; R  A8 g
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 i% U0 F* L8 F: d" W
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
& n7 y) c& l( ]- Ttvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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( E2 e" l8 e- e! Z. q2 ^; x尼斯明蝦黑寬麵0 Q  Z) R, H1 f) ^+ G. M
【材　 料】os.tvboxnow.com/ G/ U" d- b8 d3 P: @! z$ z7 s
手工墨魚麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 q4 `9 c( ^; }: o+ j+ `4 Y  d' c3 z
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' M7 U0 l9 k% Z% |! h7 J9 e
明蝦         7尾
5 @- }+ h# W) c* m; R6 Los.tvboxnow.com西芹菜         2根os.tvboxnow.com0 {7 |6 u7 O1 m1 C% R
紅蘿蔔         1根
8 d4 V8 N# v$ C  R4 [0 M) E公仔箱論壇巴西里         1小把
3 I/ Y1 F9 h8 ?! n4 b義大利綜合香料         少許os.tvboxnow.com  \- B' ~$ v1 j6 W3 S& [6 B  Z
蕃茄糊         1罐
1 a0 |8 o, f9 i8 M, n2 _公仔箱論壇雞粉         少許
4 A" n/ O( a- b4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc
- L2 I1 q, f3 p3 q$ L( G7 B$ V  r麵粉         適量os.tvboxnow.com6 [% o" ]% ?& h. n. ?
蛋汁         1顆os.tvboxnow.com1 `! {( ^9 {: Z7 }
麵包粉         少許
6 b+ v3 w. w* l! |3 S公仔箱論壇
3 j/ ]; s* B# d9 k  f0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: B7 X5 p  S5 d1 l
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
/ a; C+ n+ m2 Q% E0 }os.tvboxnow.com2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。os.tvboxnow.com# w% M2 T- b8 ]$ Q1 p. L' \) `
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。2 e' J4 Q: L! W
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。6 k2 X7 F+ |5 F: ?4 v
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵- [: J8 _* R9 z; m% N2 R, @
【材　 料】( M6 _. L3 }9 G9 ~& c+ N5 u
車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 X! k  m0 @6 d% k
青豆仁         100g
. i6 X6 J/ d5 {3 c! Kos.tvboxnow.com雞高湯         50cc" E$ [9 d1 ?9 }& J6 e1 s
奶油         30g
+ M) C2 b$ u- A* ?* L- s3 M洋蔥碎         50g公仔箱論壇. t* w3 E3 z# r0 p; s- s9 i
大蒜碎         30g
' @; R* ]! C- w公仔箱論壇培根碎         30g
/ z6 O( x# x" E/ Q0 p! l培根片         20g& t4 I8 G  ?5 o! I: F
橄欖油         適量
9 t) j: x, X2 B' d% H7 I- h0 r1 z9 @+ }公仔箱論壇起司粉         適量
9 p$ M: ]/ q1 J# `+ d) _! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) h$ |$ l& b0 n  W; i, Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X+ G; D5 g; R, o* Y7 S
os.tvboxnow.com7 [6 G) s" @0 P& b& j
【做　 法】os.tvboxnow.com0 o7 J& H- O; x) y+ y$ J. A, R
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。# a# G" I; H- o* k# C  q
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。( z1 ~( m) k1 J  O3 a
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: Z" d) V" f  L+ k, Q4 M# vos.tvboxnow.com4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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1 ^5 }+ E9 O' M) w7 B! [+ wtvb now,tvbnow,bttvb檸香蝴蝶麵公仔箱論壇! ~  u' ^* E) H8 q
【材　 料】
4 g' x* Q- l) P9 |/ X1 v) ^: j蝴蝶麵         180g- n3 E9 C$ ?2 q' W
洋蔥碎         30g
+ g1 {0 K: X) ?7 |( M# h2 S公仔箱論壇橄欖油         30㏄
& X. c0 |) u  e7 M, Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- Q: M( ^5 m4 ?( L: q+ r. C
黑胡椒粉         5g
0 k0 v5 B3 G& F起司粉         20gos.tvboxnow.com& P/ ^0 N' l- [" Z/ q) h4 x9 Q* M0 H
鹽         少許; D. u2 ?1 Y# T" u2 N  \& c
tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 q- @( k$ S- B8 b4 I4 p( ~) u
【做　 法】0 S2 _; ~( j8 [! f( I; V
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。os.tvboxnow.com0 _. ]$ P' v/ [
2.檸檬切開，榨汁備用。4 Z3 f; F* Z8 R, {8 b. u
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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5 _" l' G6 G' c青豆蘑菇螺旋麵
6 C& `; e2 d, j% e8 s, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. a7 b7 j) \0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g公仔箱論壇6 A+ o! W  e- S4 E8 e* ]
青豆仁         30g
6 ~  S  L6 r# @5 u/ stvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         100g
8 q7 x( a, ~! g. I4 U8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10gos.tvboxnow.com& z7 U: p0 V! [( y* r3 T, z+ z
大蒜碎         10g
- \; e: g' c6 R- E* @" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5g
  h- Z0 A+ T& m3 ~; r8 O6 ^橄欖油         25㏄
: J5 G" `& |$ Y0 f. P( w0 Hos.tvboxnow.com鹽         少許
7 D! U; h4 l( C# u# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許* ^" ~3 `6 C" n4 L

2 o# C9 h/ S- v) {【做　 法】公仔箱論壇" h9 F& b2 w7 I$ a; H% t
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
1 L" \8 I( M0 `* L2 F$ ?5 B4 X8 p2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& k* Q' ]" d2 T' x) W5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。% z( i1 _  c2 Q/ I7 W8 @
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, G- o* f7 @# g* [. _* K/ j
青醬羊肉義大利寬麵0 M3 ]# e: a3 H" o" ]' ~) W! Q
【材　 料】
& p' D% T5 g' @9 v: OA.手工義大利寬麵         100g公仔箱論壇9 s. i2 }9 x% N* T
羊肉         100g
& `$ [6 N0 ]2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, S% ?. ~1 X$ p9 P
B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& p- n4 W, s( _/ {
洋蔥絲         20g
5 Q2 V; t5 `5 Q8 V& o) g公仔箱論壇西芹末         10gos.tvboxnow.com( X, B; U0 k) I1 o5 i: V, e
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  P0 H7 ?! l% R5 f& `2 K( ^
雞粉         少許% W# G0 S9 ?0 q! T2 c
義大利綜合香         少許
% q9 n1 f) }' [4 F. M" Stvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆
- }5 V  L3 h: {巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb& \% M8 ?8 }0 g' X6 e) X* D8 \
九層塔         1/2小把
# m$ T/ h& M3 W7 H) U* [os.tvboxnow.com松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 |* `9 G6 K/ i7 l; \5 r& }
西芹菜         1/2支tvb now,tvbnow,bttvb; a, o+ \0 k8 G: A
莫札雷拉起司         少許
! |, u$ W+ E% E; H5 f6 @橄欖油         1大匙
, q5 E- y# {" M6 S* U; K2 g: G4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]2 `( a( {1 i+ X2 u  c. h7 d【做　 法】
6 E6 C2 R# M, _& @. h+ m) j公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
2 k7 a5 f) X2 y5 M. [/ ?' o6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
# H  g- A% K" l" P; I! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇/ ]# w0 x( L: m+ `  p/ W
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
- B; x  r) T$ B4 N) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

+ \+ K6 P$ j9 `1 G1 \煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb# |4 U4 ~: m( D" q: N; p! F2 U
【材　 料】公仔箱論壇" R) C3 [- x3 a3 C
A.水         350cc+ w$ H" L2 c. V7 s  O
糖         1大匙
" F7 g/ x. J% D* R( ^+ K1 z1 Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. p: }& E' q" M  q# p# ?3 e" n% w6 a
鹽         2/3大匙
( p2 t- y# ]' {/ y$ j) U8 }  R; N' B鮮奶         170ccos.tvboxnow.com4 Y* n3 R9 e4 u& e) m8 N
奶油         1/12磅
# {/ [7 g0 e+ B$ f4 c  \公仔箱論壇麵粉水         1碗公仔箱論壇1 K( A5 ?5 d7 e3 ~, z
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇6 t6 X2 F: m8 m" \! A
細扁麵         180g
8 D4 M% H) o' a  f+ N公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `3 D5 X7 a4 r" U5 O7 Q% d5 \4 L
紅甜椒         1/4顆
; r; D0 G% F5 A( m0 c+ B5 s3 ]5 n2 Xos.tvboxnow.com黃甜椒         1/4顆
$ g( z( i) W3 a3 s, w; ~tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
# v1 J' F0 m( O2 G' l  H# S- {公仔箱論壇鮮奶油         180cc
  p/ I* }* r9 r9 V3 E糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb; K% r- n! B( b  ~
雞粉         1/3小匙
4 K3 w, @3 O. f; `7 O* b7 g白酒         少許公仔箱論壇: Z- U1 Z6 |7 A% o! \
魚高湯         60ccos.tvboxnow.com( t- Y& C- L) v8 Y  W
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~& L3 {& T) `: ^0 \
奶油         少許8 S' Q$ @( K# z+ ^2 n- }
( I% _4 y, F( v. {& q& d+ j' P3 A
【做　 法】
# `5 N; B4 x  |8 u% J  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c! R4 j0 K( y1 U& Y  h
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
# m0 p: |; \0 W0 k  ~# V3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。* e( `6 m4 I1 w7 K# E% ]6 w/ z
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

2 a% \( i# K7 f& y7 r香蒜橄欖油麵公仔箱論壇2 f% M! q9 T" K( Q$ X$ R
【材　 料】
2 B! G' [6 n6 z) h. ?( h義大利麵         180g
/ }! U' B/ r9 V4 s+ |os.tvboxnow.com橄欖油         適量os.tvboxnow.com- H. W% Z5 w! a; F
帶皮大蒜         2顆
. ~+ R6 P. _$ m, z/ ~. r大蒜片         20g
' x8 c% C& s& D* x/ dos.tvboxnow.com黑胡椒粉         5g公仔箱論壇, c4 o* j; z; J
義式扁平巴西里         5gos.tvboxnow.com+ }4 `4 [, O. E. p5 ^

+ T0 l% [8 B% r% X! Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; h% u2 V! I8 A) e- Dos.tvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。os.tvboxnow.com2 Z7 ?$ i$ U" ^7 A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 e) \6 X9 q7 v3 g3 Q7 e3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

) L; X2 y8 w" w2 _tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚番茄麵os.tvboxnow.com1 K6 k0 z. w% G
【材　 料】公仔箱論壇# }' Y- q/ m* m1 K8 z( _; ?: ~/ _. m! e
義大利麵         180g
# S. I$ ~. C0 a8 A) z  s公仔箱論壇罐頭鮪魚         70g
  e5 o3 ^/ E% [5 S' ^/ I蕃茄         1顆
) b1 y# x2 e2 y1 r# z7 A" g蕃茄醬汁         3大匙
0 L; E' w( Y3 I7 d/ A2 h/ p大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 S+ L" U) O5 J* v6 i8 b
巴西里碎         10gos.tvboxnow.com0 k7 a+ G2 f. i# [# I" M
橄欖油         20㏄
1 k- d1 @( ]5 v' q8 M/ K( Z7 o5 g鹽         少許
: Q7 {+ W# ?3 C' W9 W  Z胡椒         少許os.tvboxnow.com9 P$ n+ y7 K  ~3 g7 V( h8 g7 t
os.tvboxnow.com9 \9 d  A9 e$ H0 r
【做　 法】
: M2 @/ \3 k  E/ Z) C0 E1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
) R2 v( [/ u2 m) N' ~4 n0 d/ k+ f公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- S& N# t: Y+ {9 k3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。