MagicAndy

【材　料】 + I- S! J. H  i" \" F7 a% x
童子雞  1隻
8 T$ o# G* z. ?) Kos.tvboxnow.com糯米  100公克
" {) C$ H2 D3 Z" D去殼栗子  6個 os.tvboxnow.com- Q' e: A1 R  b. R* j/ h
紅棗  4顆
; @6 E+ S7 O5 h4 P- i公仔箱論壇松子  10公克
2 u2 B! @) \5 a( o/ J9 Y1 w8 x薑泥  1/2茶匙 ! p1 O# R) M1 U; p: I9 u
蒜泥  1/2茶匙
# x% V! u" ?% t1 u9 a7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇6 x; w# R9 H& p8 }' n/ L! b9 D+ a
鮮人蔘  1條
+ p' G5 k3 K  i5 j5 h清雞湯  600㏄
0 E( z, K: b' l- O3 l蔥花  適量
/ Q0 k% z5 T5 x3 d3 jtvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 ; i0 n8 l" U3 U1 Z) U- |
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 d4 k! b5 i( @$ h  v3 V0 ]
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇. ?7 d3 m4 z. a$ M* ]

8 E5 P5 P! w+ h3 \. u4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。1 d6 U! s# ^# \' ^5 f, U$ ~5 Q

/ c- {9 r9 d$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
- {% T; N0 j/ d1 Q1 k7 K3 T7 I( A; t0 c
' z& @4 Z4 g% G* f4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" ~: ?2 w# n( W: A2 }4 P* Y
& ]& D7 n1 V% p, B
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com# }0 y2 X" h9 t1 v; a
牛肉片  250公克
1 @" @" O" @0 p; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 os.tvboxnow.com2 [" e+ b# g7 I- D, g: \+ @, o# x
茼蒿  30公克
6 @+ X: M/ b' x0 @$ p) k! etvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ l" e% W4 n3 C( R- y
洋蔥  1/4個 1 O% P: g0 R, s# R
韓式年糕  80公克
/ |  D. {0 N/ ?; U$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
# ~+ \: C' C$ M+ P2 W( btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
! [( j& h& x' z0 a5 [* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
4 |6 m2 z0 S2 U1 q, x  A7 }tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb; v0 M/ W; m7 r+ M& E' g
【調味料】
% v5 s# E) U; M4 C! k( G薑泥  1/2茶匙 . p5 |" t+ l( g9 g
蒜泥  1/2茶匙
+ u% ^2 H, x9 J  J+ R米酒  1大匙
" ]1 W6 _$ i& m0 h6 J' {" }1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
' q0 e' l8 t* d' R5 |# Y! Q辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% B& @# j- s% L9 Z
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 W/ q- V1 a$ X
【醃　料】
5 @: g+ f: v+ k2 u8 ~( D* T9 L公仔箱論壇薑汁  5大匙
% y; m5 _* E8 _; }# K( H) K米酒  5茶匙 os.tvboxnow.com( W5 z  @8 K5 n# h3 H2 B  w
醬油  5大匙
( G, r' U: C7 y7 y( }1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙
) T- ~+ U) S) p5 w' m太白粉  5大匙
7 Y- f( s7 x' q& B- E3 B$ vos.tvboxnow.com全蛋  2顆 公仔箱論壇1 I* {- x+ T6 v6 P+ T# z
【做　法】 os.tvboxnow.com9 X% n& t9 t8 P' q, [  ?; c9 m
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
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  A! ^8 v2 A6 n/ m% Y+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。; P9 }1 A  r& S4 p. T

5 x" t9 Q9 m* f3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
5 m3 s# x. j+ y4 W; gtvb now,tvbnow,bttvb
& Q! q* b& t6 f" e/ O" T- Q5 ?* q- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇5 @% \8 R, d+ B+ J7 \

5 f/ M9 S9 W. H  p) g6 J7 Sos.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com: N  G& ~% r' G$ m
牛肉片  60公克
) P! B  }! H" n9 L6 Q4 O洋蔥  1/4顆
; i3 U% b$ Z' u  Q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) H3 ]5 J5 i" F
韓國泡菜  50公克 5 u9 z1 K& d; P" K& G
罐頭午餐肉  1/3罐
8 b6 n  a# k, R5 `/ g& S% Jtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 C2 u% `" g9 ?
麻油  1大匙
  Q( b% Y1 T! k! [# n3 jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
3 U6 U. K6 p; W' E7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ w3 D* x* C% d! K
韓國辣泡麵  1/2塊 os.tvboxnow.com% U3 m! Q1 r2 [7 t: C
【調味料】
7 k& m# G* L; s  k- ~# P7 vos.tvboxnow.com味醂  1大匙
) \% S4 n3 z- Z! c2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
4 L" T+ L) O# Z1 W- y9 }6 jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
; a# N9 n. X& |& G" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
4 j0 \& V8 k8 T: V. sos.tvboxnow.com薑汁  1大匙
( i7 \( u( w, ^4 a: v5 c* {2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
0 Q& D# g; b- z4 v/ S+ E1 y" @6 W醬油  1大匙
! L6 E7 u* z  X9 y公仔箱論壇味醂  1大匙
7 `& b+ M, M$ z5 p) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |6 e9 \! k7 N8 K" s: C3 A
全蛋  1/2顆
' ]" e2 f& C2 l4 [7 c& Hos.tvboxnow.com【做　法】 ; q5 z8 A- d& [% j/ _7 [# G, F
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 ^! ^) G. O0 r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" i0 D$ Y. z! ^+ O% O8 J
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 i6 @7 Y5 t

5 _% p, e% t; s2 j& j1 U! ^3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。) c) `0 k3 y5 d9 I, s
os.tvboxnow.com$ l, t" j7 i) K3 w/ p6 `5 j+ j- w
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
9 t- ~+ ]9 Y- s: x4 U0 b2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 b0 q* F% v5 V* I  W) O6 @% k! ?tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。: L  W) g  d* v5 f  Y% [9 s
公仔箱論壇) H7 G- y' L4 n7 X: V
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 _8 t, a2 p, P, J- ~5 J7 Z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  30公克
! {7 n) c  M; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( k" U5 b' V  e& c" l+ S6 [
蔥  1根 os.tvboxnow.com. Q2 ]4 }7 L! _( }8 |
蚵仔  20公克 os.tvboxnow.com2 N$ g' e) N* W7 Q, T' k
蝦仁  6隻
% T1 K; R; q4 c8 p8 l# Uos.tvboxnow.com透抽  20公克 公仔箱論壇' V6 N+ V3 @8 J' V
沙拉油  3大匙
9 t! L- ^$ \4 ]1 U: _5 ]9 V! X$ K  A$ Y) w麵糊：
0 H3 D' Q& r4 {' Q# @中筋麵粉 150公克
/ ?; X0 @7 C7 k" @7 T& o( @在來米粉  30公克 9 V0 L* F/ e& J3 d4 E
水  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' {- W9 L( ~6 R. n" h( p
【調味料】
2 p) M! t1 j' u/ E6 p4 `% Z% x5 b+ D: fos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 J$ ~* O, U; g( W
糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% G. I& G* _, K; e
【做　法】 ; h  J6 y( K  T/ D- _4 o4 n
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。os.tvboxnow.com8 z! {- T$ p8 @

/ D6 p9 z( U% l: S0 y& J2 K2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
4 H9 s( `7 m1 ios.tvboxnow.com
# ^- S# V5 C7 F* {5 h8 Otvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。os.tvboxnow.com3 Q) y* ^% V. O  E5 i0 {
os.tvboxnow.com5 u0 w! `5 O7 K# b, U. J
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。os.tvboxnow.com# r( n" ~/ x# r* |, c& d

& R. g3 y& {. L) Q+ ^公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }0 e7 _4 t9 [3 f/ J0 n
蔥  20公克 $ g$ ?/ i' `6 k3 z
韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ f7 f' [6 F/ z0 \: ?# p1 W% f) x
花枝  30公克 ; w; B4 I; q; y! X$ z5 Q
魚肉  20公克 os.tvboxnow.com! M4 q- o. r* ?- U
蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb) |( t2 ~! S6 V! H' f% a
紅辣椒  3根
9 Q' M7 W. O8 ^9 h0 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個
+ q# Y+ x5 Q" |, f沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 M, m* s( q; h+ G
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. r: x( X3 a: Z
中筋麵粉 80公克 os.tvboxnow.com2 u* d" ~: d; s/ t/ n0 n* N# U  t
糯米粉  30公克 公仔箱論壇& k( h7 d+ I  q# ]/ K. b/ Y6 n4 L$ k1 E
水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' u/ T1 E; w
鹽  1/4茶匙 : M. U1 M7 ^; E' I. I& s
【做　法】
0 D1 n0 J/ u4 Z5 }; m$ T* {! K: G公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇6 p: ]/ W2 x6 F" B- N( A5 b

! g- Q  s3 ]. K- R6 e7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。公仔箱論壇0 H8 W8 X5 L( g! M. R+ [

( W4 R) h9 K9 S( V9 p* l& o0 t$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
8 O+ l  D2 S2 v( B  m+ E5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' o  ~. \) V! }( L, n) P! m3 J
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
0 t6 F8 Q8 U6 I/ x# Y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克
3 F, v6 a6 \' [  |5 I! \8 @tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
7 g5 J" Y, D  i0 N+ b, a( f* \雞蛋  2顆
- Y4 A4 J0 G' [" ^% r白飯  1碗 ! H6 O0 s0 Z$ E7 u
白芝麻  2公克 公仔箱論壇1 n; k" Q7 h7 W' Z
沙拉油  20㏄ 公仔箱論壇+ M. D, a1 {4 {6 o" Y1 I/ Z; C+ T* J
【調味料】
- T% N4 Y2 G# X( D8 A$ P& I. M( c6 J公仔箱論壇鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: l. h  x6 Y' J, k6 H; O
白胡椒粉  適量
+ g$ X- ]+ z" F3 y# I【做　法】
5 p$ K, Z2 K5 V! S- d( ?& btvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
# I* @; L3 s) Q& R# Q" c
, }9 [! ]: M& _: C9 k公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
6 K2 r, ^: _* aos.tvboxnow.com
  L) p0 F% h$ w7 x) q  w0 Q3 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
. O1 a) M* {) @; Y' Dos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com+ c1 @* i- ?7 O9 m, e: I9 y" J
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 K: U! e& R; D* Q. T& J  o
洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 _! h2 ?: i% f& X; W1 `
韓國泡菜  50公克 os.tvboxnow.com0 S/ N; A) v9 G& o% g
透抽  1/2條
) r  d. w4 |3 ?5 f( ?& i- r6 ~% tos.tvboxnow.com魚肉  50公克 # o& x+ }4 c1 w! W5 V& f+ ~
花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb) k/ D) {; @+ }3 v: F7 l. ^
嫩豆腐  2盒 公仔箱論壇, l9 X) E9 x8 [
白蝦  4隻 公仔箱論壇9 }" M7 O' i3 d4 L8 _
蛤蜊  4個 7 v+ \5 {- b6 N) t
蚵  30公克
' [+ X3 [* o& b公仔箱論壇金針菇  10公克
/ Y6 W- M, k/ d! ?5 c" i/ L茼蒿  1把 7 g3 x6 [, I9 X; x, q
芝麻香油  1大匙 os.tvboxnow.com" a* S* ~3 B& a3 M5 \
高湯  2000㏄
2 o% `# a2 ~( n; C魚板  4片
$ Q' h7 z. h1 p3 ~+ F& n* e公仔箱論壇【調味料】
$ [$ T1 s" A6 D' g2 l4 S: ^5 _os.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙
6 V# Y" \* @: ~! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 os.tvboxnow.com( [7 o: p: t7 u6 I
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) [3 ~1 E8 P4 Z# T  A1 n
味醂  2大匙
/ Z9 m( i% _2 u% o. g/ T9 Y5 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, z/ _1 G  H! @7 [3 O公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com8 X5 D5 i1 I0 Z3 h: [" e, i- g" {
公仔箱論壇& V, \0 X6 m: }$ t9 A) p
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。os.tvboxnow.com) \- J" j+ j( S

7 y& W2 V; C1 w8 V公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
% B. C6 a& n+ |$ m, P公仔箱論壇 9 I5 I7 J2 [6 T3 n. `% Z+ g
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
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; n9 x0 R9 G9 J- c8 i4 X( M8 w4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ a+ }- I) \) E: u
童子雞  1隻
: y& `, ]/ o/ K) e  A  Gos.tvboxnow.com糯米  100公克
# `& X- i" i- k6 e5 i+ F7 Y9 q  Htvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 os.tvboxnow.com$ W3 M  O) j1 z  O# O! B
紅棗  4顆
. E* W& f' T  X% n2 [' T公仔箱論壇松子  10公克
& Z0 K9 P4 w2 p" x2 B薑泥  1/2茶匙
$ z+ y, U: y0 J6 [, i公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
$ e+ a" R1 v8 h& i. w& B2 v4 z, v公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
3 x' M4 ~% c9 Z6 Y3 H; E鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* X% ]+ V" I; ~# K, c
清雞湯  600㏄
! O! o5 N4 L0 f0 Q- l蔥花  適量
, U# N2 F" Y6 K5 J6 P$ _竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- o; W# y8 X. M9 L8 k
【做　法】
" c8 o( Q) f9 I" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
& m5 D; Y5 b; L# C$ |: u0 d' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h: D% f. H* c( [$ i# N, [8 W% K2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇# x# P9 @8 l2 ?) g& l0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 K  \5 o: }' X8 J  X3 C
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
  p9 Q& b6 Z, K8 b1 t6 K
) s$ z+ A* A( t1 O7 C3 T( Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: g7 y. s7 l7 _, H. N* f3 X
/ L) \, {4 s. |, i% Itvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 v) a9 l1 n+ K- h/ c9 S
南瓜泥  100公克 公仔箱論壇5 ~' V, a. a7 Z" Z3 `
奶水  30公克
( Z/ C) R1 b( z* [' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! {) g7 h7 m" v+ p% R4 N
蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb# W. W! ?4 l% i# H( D
二砂糖  25公克 ) `  n7 J! N+ a& @
全蛋  175公克
1 V/ r1 _' s9 S5 ]' H3 ~0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克 公仔箱論壇6 G) t  @+ h( T% V3 K+ K
低筋麵粉  75公克
: M. Q1 \+ W; M' l中筋麵粉  35公克
6 n3 V0 z# Z; F: E, Aos.tvboxnow.com發粉  1.5公克
- C# G, N$ X3 l; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ m2 N% Y( y: c  Y
枸杞  50公克
( H3 [/ w3 F$ M" B0 p. A- T" r【做　法】 公仔箱論壇8 L- Z- Z! `$ k1 L2 y5 M
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。, P/ t# A: M0 C% c9 @

4 Z3 Y: ]8 f: ^: k' f4 u- w  X7 ttvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
$ h8 g: {' X2 u$ s& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H. r' Q$ B! F8 H5 v, E( ptvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇$ ?3 V4 N! R  u, c3 }

9 t) Z" }' n2 F$ d  Cos.tvboxnow.com4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
2 V4 V+ H9 a/ uos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z3 a* i$ V" r; h) y# q
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 6 n7 k: s1 @# B* s
泡發魷魚  1條
) C6 C6 T. C4 w: M* e# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 1 O4 p, h  ^* J5 v4 }
乾金針花  10公克
" y  ^+ `, [" O; g+ L1 J6 o; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克
) v# k7 j. W8 q6 ^4 ]5 Z5 Z紅蘿蔔絲  50公克 0 W* N- ], Q: \
柴魚片  8公克
  z- Q3 J4 L  w' `/ {' G' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克
( f) s9 h2 n5 n8 t' Y3 p. i- R$ @高湯  2000㏄ 公仔箱論壇( Y$ R# s% q, W3 l; ~2 }
香菜葉  少許 公仔箱論壇! u2 j; g- T* y' B
【調味料】 4 E+ e- c$ u3 {; e& y2 C/ u+ I
鹽  3/2小匙
+ w8 o6 J7 o6 F/ A白砂糖  1小匙
; i. ?$ \/ j$ G" ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙 : c+ e+ H  O% E
太白粉  50公克 : f3 j. j# d% _  B/ c: k7 c+ c
水  75㏄
  q. a0 w+ O0 x+ oos.tvboxnow.com辣油  少許
3 i; c. J! I# u4 z3 r  v公仔箱論壇【做　法】
/ S2 ?$ D$ J3 |5 `' l( D1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
) t2 R  U  j0 {0 @9 a6 B5 w- V公仔箱論壇
" R% h! b" _% Q! p* n2 H  g8 N2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇* p) C- y  y& e3 x& E5 y

; J% U/ ^* l/ o4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing