BeiDouChef

. m! w8 K; r! |( S: ^7 I味噌炸雞        
' `! ?2 l6 C9 z* B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 M! a2 y' f3 Z8 u* r. Q
A.雞胸肉         1斤
. Z+ ~- Q7 m9 j% G, L5 Y0 G低筋麵粉         少許+ a7 U; P4 ^1 L- u, \1 g& O% O
B.味噌         1小匙
  t+ ~& ~2 H6 B3 [水         1大匙
& i; w0 K% E+ W/ i/ D( ztvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許公仔箱論壇* ]2 g" X2 ~9 P: S8 e
砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb: E& L# q- I* A6 m; y8 g" M7 j$ g* M
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" W7 z( P  R: z& K8 e  {0 K3 \
太白粉         少許
/ a% W- g5 ?* N' Q( `2 o. t公仔箱論壇
; X$ ]3 \# H+ r! N; \【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 p- N8 E3 n# z2 O
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb& J% W) P6 g7 f' \5 e
砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w/ K8 g  I7 z) J  z, a
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, E2 x- Y8 h9 B0 w* i# t( r3 X( I
雞粉         1小匙
* a# f, K  w) H# Pos.tvboxnow.com
0 Q, J8 q' p+ R% F+ q! \  B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I0 d* a8 Q4 B
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
- s' Q' s7 {; T7 ]* _. w, K8 u4 }os.tvboxnow.com(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 S1 E* _/ |* B( b
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B5 @) D, W' {  F9 R0 S
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H* o; a* r/ ?1 \' ]% _7 L: r
香酥雞肉條           l; h0 h9 l, }
【材　 料】9 t/ j- P, b6 F0 ]/ K5 s+ ^
雞胸肉         1副
4 x7 h0 I" A0 w% }% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
! `5 K; A7 R& _& m9 @低筋麵粉         1大匙% A: }  w4 v7 e# g! R2 i! E* E
太白粉         少許
+ W7 Q9 w; n* Y* Z3 G( ^" A水         適量
4 P0 m8 C! [) G1 i. R5 Z5 ]公仔箱論壇
5 k  q( Z! q+ B& ~公仔箱論壇【醃　 料】
/ @" w: t9 B1 ?" c; ^4 @. _玉桂粉         少許
$ H0 J. L8 t! ~4 ]7 ~; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb3 j) x3 U2 q6 M7 q
薑片         2片
2 @( k( J" D; ~  Q) b1 G麻油         少許
  m: C: a0 n3 W6 xos.tvboxnow.com酒         少許" Z$ \# h7 X7 S( @4 M
胡椒粉         少許
2 h) Y4 w. {& ~# {0 }公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇% e( d+ A( q; q0 }8 i  U

' E6 J4 f6 {' {) L4 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 c1 U7 Y" @/ N9 s6 Z公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。( B3 a: L: ?, [* P% W
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
* s( m. }/ O6 S! b9 `# n公仔箱論壇(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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% @; n0 @$ }! {' f迷迭香雞排        
# k, ~3 T3 x& G5 K+ ^+ N公仔箱論壇【材　 料】
7 i) ]7 A7 T9 s+ \4 h( k* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻) I+ ]4 g! o% b' E0 {) g
2.新鮮迷迭香         6枝
/ H, Z/ q  z+ k$ X2 l- _: _* P9 Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙
2 p! `* x  F4 k" r+ `. stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~, r# t9 X( P" g0 d5 }7 Z" v
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 _& t, ~" s% i5 h4 _
橄欖油         少許
4 b0 K0 X  n/ W: S# i6 o: H6 jos.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇+ e, m: {3 W6 L* X2 ^
白酒         少許
9 P# @. ]; `2 i/ f' F5 @" i6 i+ i1 I公仔箱論壇胡椒粉         少許
4 {2 g  `3 K, j0 M5 G: M公仔箱論壇
% W& _- z0 P% b0 @3 ?- G2 ^% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 p, o1 m+ j% p$ ^' U3 I
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
: B& s" w) s! V* ~& @1 Q( eos.tvboxnow.com2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
1 E; Z& G! f2 D$ h3 R3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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雞肉起司卷         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K9 p$ G7 L) D; S4 Y* Y
【材　 料】
" ^3 a& {( ?) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h  a; q0 m( Y
火腿         6片
6 G" O1 k; H; }& \' P( l起司         6片
& }7 J1 Z: i! I/ M1 [0 e4 }蛋         1個! Y1 v* c0 u8 t+ \& X# x  w. a/ ?
麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb0 v" k0 x9 I# ?; f/ A! W

0 V  B+ ^$ C% A& l& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 V0 P) b7 q: T4 p7 R8 v0 r1 ^3 Y公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。
. v( {% P" y6 f7 t' v& q* |, C: t9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 ]" h& y4 @, p# G
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。os.tvboxnow.com4 ^7 i: N7 _# L& y; D
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; o& N9 ~# G+ |
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( R8 d9 I5 }  G2 M( @5 I0 H9 Z. B
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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9 \; ?' `/ {1 k) N- i- G酥皮烤飯捲
$ u& P6 }* ]  J" I【材　 料】: {) Z. w* P" ?# Z& G' W
白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% C; r; B" a0 _6 }; l- N5 N
豬絞肉         80公克
( ^; }6 A: W- N3 E公仔箱論壇洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 i7 v8 r+ |. k$ J
三色蔬菜         80公克4 W* X; v$ @" h- ~" Z' o* C- g' c
市售酥皮         6張
) w) U- i2 P$ Y7 |9 w蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `- ]8 s, t9 |* r, [) Y' p, \

. X2 e- P) b/ |& Z+ X) ?  c公仔箱論壇【調 味 料】
# ~: u1 V2 H! U$ }! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& `0 I7 v1 I. D" b& d
咖哩塊         1塊公仔箱論壇! M% z+ D) Q0 t& `  J) J
水         180㏄公仔箱論壇4 i! k1 Q" y9 `$ l6 q. G& E

: |8 J  S0 K# t- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; R  U" L( q- D8 ^! l
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
$ @+ F( z" V: h3 e% P4 }2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
7 O- R# c, p1 H; F$ ]( g3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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  ]! q. j  C! M  Q8 Y羅勒烤雞胸
' i6 H& h! Y4 ?2 u6 [7 Mos.tvboxnow.com【材　 料】
# C/ U% c5 t& M  P! a$ G/ ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ h7 u, K+ V5 d  s, r! h
紅蘿蔔         1/2根os.tvboxnow.com, E/ e2 S: O5 X4 c: e! p
新鮮九層塔         2支* }) A- f. s; A6 M! i

7 L1 g# A0 w: P% Y! G8 S/ \公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 r# s$ H9 L& a4 S  x0 l
羅勒醬         3大匙
9 a, a6 p7 N, a/ F) L/ j
, g9 |( X9 ^: k, t公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" z4 R, T$ H' @% D: }4 l
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。os.tvboxnow.com- Z, W' J, b" G6 L
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
: }. J6 l& |: R. b, U3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I: X3 Q( ]: o; M0 V
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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/ }* k. M  J, P" h1 u馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇9 B+ q8 i2 ?* z
【材　 料】os.tvboxnow.com  b" `& e# F8 H4 ]- B
馬鈴薯絲         30公克
5 L& Q- c# R* J& c0 n+ V& ~  Cos.tvboxnow.com豬肉絲         20公克7 d( w5 a4 I9 x3 A7 z% U" o
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c3 v) D5 c: q, k( y! Z
tvb now,tvbnow,bttvb# a) v% ^- r9 `6 x% L/ I9 `( |  y: t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  m; Q0 j4 {# m+ {/ e. L5 Q  I+ c* b! E
鹽         少許
' k5 p/ u7 Q9 ^! J" |3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙3 y" H. Q9 ]) ^9 s/ a; m

& j$ n$ @  {! v- g4 r公仔箱論壇【做　 法】7 e7 p; W% _* x# A. E
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ i7 z  i. L
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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公仔箱論壇2 B- N+ c/ @9 o  _7 x# K
檸檬雞柳盒2 e8 S; ?: p5 s
【材　 料】/ D3 A* I' i8 c0 _4 C  S
原味蛋餅皮         2片os.tvboxnow.com! F7 L+ d4 f" V' h4 ~. X. q
雞胸肉         100公克
7 R% |. ^: A1 X9 ]3 jtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
6 z0 I4 F: l& p% T7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克7 M5 t5 W7 K2 C9 o7 T+ r) {

, ?" X+ c( q( Q! d+ |【調 味 料】公仔箱論壇0 h3 r7 u6 X% M/ K8 T
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k5 h7 Z+ p9 B
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com% x, J" b; m8 \4 {0 G6 W
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 A) N5 N5 U1 w. U+ g8 R4 Z! o, j
, N  M$ C7 r9 x8 R; ^
【做　 法】公仔箱論壇  Y+ E8 a8 X- I- F7 @  T( w
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb6 |& @* w6 z% O! D6 t9 H
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
/ ]: ~7 |+ G% P! w  w5 ltvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
- Z2 }" C7 y- o1 l公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
; w8 N/ U  u$ T5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
! ?7 f& G; S9 ?2 Q, H* O  R# W# M6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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  e) @+ ?6 o9 @! z公仔箱論壇藍紋起司焗烤花椰菜
4 z- y6 t! C2 ^- z( A) Q7 U% M【材　 料】
3 V$ N) B# c/ X. [  J9 a6 B! K; hos.tvboxnow.com白花椰菜         100公克
, p8 G& c4 W* u- v$ L綠花椰菜         100公克os.tvboxnow.com9 y% J! H/ T/ ]6 Y
起司絲         100公克
& p8 Q+ J) Q: C; C' s4 _& \2 i  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 a# R" [$ d/ c7 O
【調 味 料】公仔箱論壇% [0 p" V$ w" [# u+ L
藍紋起司         50公克4 e: \/ A" V/ m
白酒         30㏄
8 C5 Y, [/ D5 y: V6 ~
$ u$ G# U6 r1 E6 ~4 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ f1 Q% n9 j, h8 P4 r  v9 v
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。0 O) A0 w5 E( U  A& p- X! Y4 C3 Y& C
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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  v  u$ T. p- Q8 ?/ N& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜os.tvboxnow.com& s. N' a9 V# Y7 d2 l9 c
【材　 料】公仔箱論壇# P+ i5 V/ F! E; b
紅甜椒         25公克os.tvboxnow.com( m' m4 ]7 }# z- e! s! @$ B
黃甜椒         25公克公仔箱論壇: u+ f8 U- A4 `
洋蔥         50公克
; q& v' P: R# Z1 P, R7 g8 Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
5 {) w" J% L& ^7 S% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克' ~+ {" h& T% D; N8 K
小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D- `6 t( O, m" w7 E
玉米筍         6支4 w$ [# u2 `: h. [; r
西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I  d  S0 d5 Z* e( D3 ?# o; B$ h
橄欖油         1大匙
; D6 j0 Y; o# `; r- [+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {4 U# g) T$ W! X
【調 味 料】
0 I# w% B9 ]9 L8 j& T* Ztvb now,tvbnow,bttvb水         2000㏄1 t! G& ]# k4 U. T- t
動物性鮮奶油         200公克os.tvboxnow.com+ T  }, @4 r. B& d1 @% w
起司粉         2大匙
3 p, `" J6 L6 z" b( Atvb now,tvbnow,bttvb' u, g7 W1 e6 i" h
【做　 法】
) [- A, |; ?% u6 m0 }/ utvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。" R' j0 B% l0 h7 r2 F& `
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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os.tvboxnow.com  z0 R; i1 r# D& }' T
焗烤蒜香明蝦
. a  e4 _7 l1 _' w0 U( U1 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 m2 ~  B) q$ e$ a* f7 [
明蝦         3尾; Z6 v4 A# x9 _( @0 I* E
起司絲         適量
% x; w1 }0 q4 A: Z  ~1 O8 Y+ ]os.tvboxnow.com蒜碎         適量
5 x9 [- D4 o" S檸檬汁         少許
- W4 t. |' i- y+ gos.tvboxnow.com白酒         20㏄os.tvboxnow.com. @$ k& Y) T2 |  p3 x
橄欖油         15㏄os.tvboxnow.com' l7 ^/ Q, \0 p: _+ i

$ A: Y: T& J% R) Qos.tvboxnow.com【調 味 料】$ `6 R4 \' M# [; a
義大利什錦香料         少許
' a+ U; P0 ?" q% q2 d$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量+ ~+ E  a: r3 U7 A7 I1 x; l
胡椒粉         適量: N, Y7 ]/ E7 ?6 ^, C

: X' v8 m" W/ `. {【做　 法】  p% y" W5 H, |3 o: f
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。# D* }! W  ^3 r; T- s0 b+ q- M
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇. q/ @, i. Y1 s" N) E) k
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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os.tvboxnow.com! i  {) y8 U5 F1 P
培根千層捲4 X0 ]- E* h/ K) M8 h$ t" W
【材　 料】
( q% t4 M& e  |/ ?, g公仔箱論壇培根         3片- [( s& m4 g, M7 }% S
小黃瓜         1/2根
$ n. F4 G6 q: U/ E; b" o' `紅蘿蔔         1/2根/ g, j2 |# M. h$ U3 a! @, c- e1 P
白蘿蔔         1/3根+ {6 u% j* j/ y. t6 O
四季豆         3根
/ k/ v7 F$ a/ p' W, O太白粉         少許
4 K, E  Q; O9 X牙籤         數支os.tvboxnow.com+ k+ W3 O, p! n7 j2 K$ L+ l5 d
tvb now,tvbnow,bttvb" F, e0 B5 S% i: N' R9 f
【做　 法】
- Z8 M( Z) q) m公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。& e/ S( Q! g* h: L
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
( H( D: H  H1 l( x) _7 R公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
. F4 B/ L4 N: [0 r# |4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
: A' |2 i( p3 {* h7 |公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

os.tvboxnow.com( V8 h: a9 Q8 l" r9 d% E
拿坡里豬排
7 p: L& M# [" Y9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* X$ ~% a; c/ M9 y0 k5 N( ]" R
豬排         80公克
$ S( K8 G% k( \8 {0 Z  |& R起士絲         10公克
( G# S' L& h2 j) j' r+ P迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb& S$ @7 g1 Y8 }+ c0 f

  G& G1 O  l1 V% ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ r- s7 B, M' a2 L# W公仔箱論壇A.蛋汁         10公克os.tvboxnow.com+ j9 R. U1 G# L- T
鹽         1/4茶匙
* g9 J# i  ~" H* k* v3 r" Q% @3 X4 n4 [* Ttvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
( \, P# L- g& s: Pos.tvboxnow.com白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g2 G9 Y8 w4 \

, H- s. X3 t9 h: Fos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: z4 O' u( a8 U5 o0 J5 k
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R  S7 t2 f( p! v4 J/ H3 @) L
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
0 w4 i, u! \# l公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
( b4 y8 h& L2 a3 Q; I【備　註】
: L' Q2 s6 S) U' x( Y- U1 O! N公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

9 J  ^6 ~) d) I8 X( ?tvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸
  P0 c& |1 }0 V1 u) Fos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ A9 C! Q" ~7 R
A.絞肉         200gos.tvboxnow.com- t6 l- M( H2 F- W4 X. s. S
蛋         1個
' d) |* G7 t( ~! }$ X公仔箱論壇玉米粉         1/2茶匙
1 U: S& m, ~- F/ k- i0 ztvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25g
% T7 {. s* {/ _紅酒         少許
6 X9 O3 |5 x4 Q) c+ r# l. p7 S2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇% C7 P! O8 c& l" t& e0 V3 |4 T
鹽         適量6 \1 {' ^8 y, q9 \( _; w: U
黑胡椒粉         適量
6 ?& J$ s* ^8 n- `布瑞乳酪         20g
  \; i' n8 @% Z5 T$ c+ O1 }tvb now,tvbnow,bttvbB.洋蔥絲         20g
, k, O; O! U$ e: j; a  t高達起士絲         20g
7 h2 e# g6 I5 _; _; o( i9 P1 xos.tvboxnow.com牛奶         20㏄
+ S0 }- M* [0 G4 K% v& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         20g
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【做　 法】0 H1 h9 F0 p2 B/ G: {
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
4 p: k: T7 }  m( A! Vos.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。' |' K0 J. m+ |
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 h8 `& k: [: q0 M
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。