BeiDouChef

4 N6 s+ M, w0 v& N4 k; t
牛肉鬆拌麵
6 i8 |4 {$ x+ @, Q, ~6 Tos.tvboxnow.com【材　 料】
9 `, n0 z9 p4 B- {) W+ u' `; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克os.tvboxnow.com7 B& s% ~8 ^4 I8 w+ ^1 Z( X, [
客家酸菜         40公克
- q7 i5 p+ O7 u8 p6 j: Y0 W* A洋蔥末         30公克
( ?8 G) F8 P8 \4 E; W1 W2 M" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙
% R; z  }( \3 Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
6 R: q) B7 V* J, `: n8 x7 o% e太白粉         1小匙
- o: Q; I' N) F/ R& U$ D: f# Mos.tvboxnow.com蔥花         少許
! N( m- s+ Q/ k' S3 L7 c1 q& f5 _5 O. [5 ]1 D. x
【調 味 料】- L! B: g4 Y' l. V6 g6 t. j8 o
蠔油         1大匙
0 J3 w, V* `" d$ s, F9 M8 P3 o公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
$ H; l$ {) J6 X* G- E3 c; wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
! X0 U! ^- C  L+ }7 c公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇& x! O$ A! W8 ]3 d/ S

7 K  o6 |0 X) J$ W【做　 法】
$ s0 W6 |  v) J' M1 Cos.tvboxnow.com1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- l4 O1 N* F& P9 B# _. x
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。& j8 j9 X% B* d* H  Q4 A' h
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。. H8 E8 R4 f" e' C' H  M
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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4 B! ]4 R0 K' c3 Yos.tvboxnow.com酸辣醬拌麵0 f$ ^% z, q  T& j" h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" [' H- H) a# O, A
粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^9 J+ S% f, }9 B) _% b9 C8 n
蝦皮         15公克os.tvboxnow.com* n- n8 n8 u/ W! V+ X
蒜末         20公克os.tvboxnow.com7 u8 B0 Z8 k4 ]% G2 F4 f# m
紅蔥末         20公克
1 P0 @  s! M1 ^- a- g5 j' ~公仔箱論壇紅辣椒         50公克
) z( c! @; Y* s" H8 d, x$ }os.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
8 F4 [! A( z7 {" L) V; d4 ~os.tvboxnow.com蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J- H% A! F/ P1 j
沙拉油         2大匙
* n- D& Y3 N" G) I6 [0 N水         3大匙
5 L% F* h* D. K- N; w蝦膏         1小匙# [8 K' G1 I! {: l# [1 r
蔥花         少許
! S7 m' O; t1 V& R/ c0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o5 p2 W' ~/ p# i( b' T公仔箱論壇【調 味 料】
) i# M% o% D- B! j" M! a) U公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
. w! ^: h+ I0 q1 y. b細砂糖         2小匙  F0 K+ T- _6 `) J# o* B% Y7 w
醬油         1小匙
% x4 |0 O9 o6 T6 F. p" V3 D2 H# w8 jos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
# A& y: m, g- h9 Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com% o( ^% w( P4 o
【做　 法】
' X! E' [2 _: P% i3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。
: I) M# T/ f+ [. uos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
, H  I1 Z$ B1 {% l2 E5 P  Y' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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& g: Q: [4 f- C9 p3 X8 u蕃茄肉醬拌麵
1 U3 B1 y# a) @4 a. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" e/ m" R/ {( M5 o# m2 L細拉麵         150公克
; k" Q" f, n' }/ j' t2 H公仔箱論壇蕃茄         2顆
" o' D2 k8 _( |6 d7 ^os.tvboxnow.com洋蔥末         40公克公仔箱論壇+ A( j/ w) N3 F  m) v( ?
豬絞肉         100公克
  Y$ {4 ?; b9 x/ j沙拉油         1大匙
0 d6 J+ `# L$ l2 M$ K6 K7 ~! K: e7 Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙) F5 G. J  V) x
水         1/2碗os.tvboxnow.com( M1 J' R+ j/ w8 i
香菜葉         少許
* X  ]5 D% z# P. Y- `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' J# f7 k/ Z' Q: u
【調 味 料】
; B8 @- X! {9 _8 `8 V鹽         1/2小匙
1 X6 P% K2 e: S7 c5 N- n蕃茄醬         3大匙
; s6 o; S- l% e) K3 |$ H: ^公仔箱論壇細砂糖         1大匙
* w( l* R7 N* m6 f# D7 |& N% ]: U1 @- H
【做　 法】
( |2 v) o/ T( n3 ~2 y3 b1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。8 r! _9 ~  K7 h' T# P4 C0 I
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇, [. H$ V$ W# |: a# V. Z: Y/ b
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
) l* B2 e) o; D# v0 V) o4 P  ~4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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' F) C" F  _% v. U菜脯香鬆拌麵
& u: r, O% b* y9 ^- }. @【材　 料】乾意麵         2份熟
) U. P! v9 q5 `' P8 ~8 A1 `; u2 u公仔箱論壇雞胸肉         80公克9 l. x5 C: O6 a, F; T6 p: R: P. t2 k
碎菜脯         30公克
: b9 M3 e) q4 E( u& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" x2 O5 _! T9 K
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- n# O8 e( [6 p* f( {' v
香菜葉         少許
9 k. k. w. e: Q8 F( H) J. l' W- y1 c
【調 味 料】
! `0 o4 e# {+ U0 ?  _) _# e鹽         1/2小匙os.tvboxnow.com6 }, D& \$ W0 ~# \9 s9 E: v) b
細砂糖         1/4小匙
9 x; j$ A& C3 S( u3 L  M胡椒粉         1/4小匙
- q: a/ ?1 Q/ P& u# |  y醬油         1小匙
: ~0 M' N7 z0 Y3 o( k- [. g3 \
. u# S. ^% g1 F3 L" p! N7 g/ @7 W【做　 法】os.tvboxnow.com( F9 g9 A  B0 F6 B0 w
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, C4 \9 t, |" }
香醋拌麵
! L# X; Q# V/ R1 A- Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 s% f: H5 M; S; }2 {$ C意麵         2份
5 S" X$ r3 W+ d- N2 h+ Ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         1小匙
% m* C) d2 R- i0 ttvb now,tvbnow,bttvb
" E1 K3 E6 E) y" ~& I【調 味 料】% L' L; I" R7 A. ?
鎮江香醋         1小匙
/ `) N$ J- ?2 M/ ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
0 x. l: `) w& {7 ^, z0 W' x7 A0 X! l! \公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com& j+ @* M9 N( z! K) [- T  ^* E' Q
鹽         1/4小匙
( g5 v% Z' {! s9 Uos.tvboxnow.com豬油         1小匙
, J' C+ M" w$ l7 E+ R  M: Z3 ftvb now,tvbnow,bttvb
4 S2 k3 }+ z! ]8 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  j8 y5 m2 `" o7 \
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇  a9 W2 j8 ]) w# u
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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" C0 T) D% r: F' r9 E$ a( a1 N豬油蔥花拌麵6 U% ~& R7 d* J: y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, {" T  [7 I! Z8 P, v3 b
陽春麵         150公克
( C& S  X9 c# {$ xos.tvboxnow.com豬背脂肪         200公克
5 J' u2 }. b1 Q6 U' e! c公仔箱論壇薑         30公克
% u, h! U5 D$ Z% M+ E! Z6 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克
4 _: [! k/ {" |* r/ L: Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
5 j6 @' u& e7 Y% \$ b8 }豬油         1又1/2小匙: {$ g, P1 f* A) ?( I
蔥花         1小匙
# [; k0 k5 e3 g- b0 Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* O/ s% F4 }! |8 i1 p9 _
【調 味 料】
* ~) ?$ P1 I3 y7 w. U鹽         1/2小匙
- _. h0 E5 t; R. e. Eos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙
) Q  h  f0 z, s2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& \) D4 a6 R9 y+ u/ @9 P4 v
【做　 法】
2 d2 O: E5 o3 Y! g' mtvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
. U: m, [- O" H/ C% s  [2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
. f3 s8 F2 k0 b3 _+ U1 r5 m. e3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

( [; `( F7 |9 W7 @* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵7 R' c' P. Q) q: V
【材　 料】公仔箱論壇: P7 y: N- P% |5 ~1 U6 V; T5 [3 m
雞蛋麵         150公克
2 d  w* ^4 h/ g( X6 e薑絲         10公克( e- }7 v$ ?, v  Y  V. b
蔥絲         15公克# {2 w* {7 n4 k# k2 N8 V
沙拉油         1又1/2大匙
! E, t* y: \2 t" m' stvb now,tvbnow,bttvb
5 r& c9 N& x8 D【調 味 料】
1 j" ]) J" t) J+ S1 N; gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙. P0 {& n: w* D
細砂糖         1/4小匙
+ i) ^% N" c; B( Uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ S1 j# {/ p5 J! t% H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( q1 k) O- i1 O& Y* K
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。os.tvboxnow.com4 e( l7 f4 r4 I; M4 p; o
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

* \( I" Q' F* b3 {4 Aos.tvboxnow.com0 v3 G3 j! P* y, c
4 i  c) e3 u9 s+ {
XO肉醬拌麵
$ y+ y# f& v4 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 ^3 H! \  q( f9 f3 g. m3 f; K
細拉麵         150公克
4 G% d  D! R3 H6 f, N- r: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
6 w$ r4 k4 a- u# F* \# h) Z蔥花         1小匙
1 S( p/ \9 `2 Z, i6 a公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
% _2 @( f4 L& a/ e4 h6 P7 u5 _( I8 ]水         3大匙
2 j% Q3 y& q$ C( r/ W$ ]# t7 a蔥花         少許
, ?1 E) l1 q" a6 v' {. H# w# Dtvb now,tvbnow,bttvb% \+ j/ l  j, m# a7 E4 e
【調 味 料】
& J, x9 w# @( t' e8 s9 [$ {, z% Stvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙
. o" N  V3 h1 @- T6 L醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W  t& R1 W4 H7 r# ]
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 e0 {0 y# r$ B

* t! w% K* F4 \4 l: k, l5 f【做　 法】
, m- x" F7 n( X/ H( O公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。os.tvboxnow.com: P2 g! T% z# w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
; M% Z6 ?  t0 X6 f公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
# K, E% ^  t4 o' ~1 V6 I( @- oos.tvboxnow.com
& K( o) l4 k+ }9 H$ K: ]公仔箱論壇
, R  M  n8 f- `0 [tvb now,tvbnow,bttvbXO醬tvb now,tvbnow,bttvb+ D  o+ ~0 s3 Z. ^
【材　 料】
" N$ H. z5 `) p) ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克* ]- Y4 B2 ]$ e5 }* i, u
蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P* b2 f9 f9 s+ G  G
朝天椒         30公克+ q( T1 X' S/ I+ A. [
紅辣椒         100公克- H# N5 O5 z5 p& n
金華火腿         60公克os.tvboxnow.com& Q& D/ W' V! m; O' l) b' g
鹹魚肉         50公克6 p9 X8 Z1 D6 `! G# f: Z
蝦米         80公克& ]( J# _2 h) H2 f" Z
干貝         150公克
" L- j) W' T9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z5 ]# r- ]: B0 Y4 cos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com0 L; w/ m4 A3 n2 m# B: O
辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇/ s# b9 F* J& q3 H
砂糖         1/2大匙
( X0 q: L1 A- G$ A5 i5 {$ |公仔箱論壇雞粉         1小匙5 Q; f6 M6 ]. y! N. t; N' }& n# ~
公仔箱論壇- f" P1 F8 G% g; s3 o& u
【做　 法】
. e- X% C8 {4 k4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; ~: k0 L) k+ `8 u+ [) [
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
+ G- h6 [# R* F: U% u4 u3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。+ A! w1 L- L& n- O# ?* ~
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) j: t' }. b( R( D/ }
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 a& w# P- {6 O# w
XO醬炒河粉
3 w  L7 z5 \, a: F+ N8 z【材　 料】
& b7 H8 W) s' A, B8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S5 N+ d" ]" A6 K8 j0 D0 b
綠豆芽         50公克
8 z4 p9 G5 r+ A$ O+ R  u' {韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O; r! S* J" l7 }/ e
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ p1 P% t; @6 T7 N

6 Y7 ], d7 F# S+ V" wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% C4 {+ Z8 b2 V; q* V7 QXO醬         2大匙
3 f8 T" o2 x6 |* I醬油         1大os.tvboxnow.com# N7 o+ N" [/ `- z! |. l- H
$ j! k0 e( q4 r
【做　 法】
- L  E+ ~. \4 D4 vos.tvboxnow.com1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。- Y8 x) O4 x) `. A" }9 C0 O+ r% _9 a
2.河粉切寬條，剝散備用。
, I+ V- w# x$ p' a+ J- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

) {" g; h8 S3 F* l8 W1 z2 b; ]. \魚香肉絲拌麵
( X; K" ~  L3 S* a6 |: S- c公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 ]6 Q5 B6 [! w" D6 Y  A& L. l
細陽春麵         150公克7 Q) R5 _9 A* N, w
豬肉絲         50克
! B7 a+ O5 F4 B1 s6 c, ^5 @公仔箱論壇綠豆芽         30克
2 j3 ?+ R$ o) G9 `* J, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, N* l7 m0 [# s9 M) J# k4 X8 Q4 e
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N' {" C$ J( ^
蔥花         1小匙
* r0 \4 D) K# M公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
5 v: ?# E5 N9 u+ T. [tvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
4 A& m' z9 t8 s8 `, P8 O' itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙. t3 }( T. S1 h% Q6 t$ [4 w
公仔箱論壇% ?0 ^" v' B" {2 F2 T, j
【調 味 料】os.tvboxnow.com3 s" _! V" V: P1 W3 n  ]
辣豆瓣醬         1又1/2小匙os.tvboxnow.com. }" t) Y; y2 v* L6 D- |$ W1 z
白醋         1小匙
4 ^+ X9 {; q! e' r9 @公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; J! E2 I) X* e1 @+ s
醬油         1又1/5小匙
  J/ ~+ N3 m" @# W* }% z3 qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 d# W8 ?9 M- k! Y) S4 W2 B
【做　 法】os.tvboxnow.com2 U5 e+ S: p+ Q2 {8 _1 J/ \/ C( s
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. |8 w! j" B3 b  F/ d7 x
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。os.tvboxnow.com: j5 p/ s5 L9 i# h- o% U' B
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 e. |1 B2 D! O  C1 m: R2 U
蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 L9 M' \; ~( k# b- @
【材　 料】
1 @" q- X8 ]; s, f4 U意麵         80公克
6 J* h; |7 ?! A1 b0 M5 ~& n乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb$ V; l, i/ T8 }$ [% R
薑片         2片公仔箱論壇* {" `: M. a% n! C0 K, A9 J
蔥段         1根
% M: R* s1 d# t沙拉油         1小匙
0 p" l1 Y1 t' g0 k, Y( Fos.tvboxnow.com水         5大匙' @) `1 {" ^$ G6 W1 X# b, |
蔥花         少許
- F3 H+ }5 C$ t- j8 gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ C  ~7 m4 W6 C+ X: [( H. |! I3 T, P- J0 W
【調 味 料】
. N0 y; }" ?$ Q0 M# F紹興酒         1/2小匙' H5 Y; o( c8 \8 l0 Q7 e
蠔油         1又1/2大匙
- s& O5 U& G, b" Aos.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
5 F0 k9 l& t9 V* @os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 C' r3 g$ b6 @6 I% R6 Q1 z% f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, d3 x! V5 k& l
1.香菇泡水至軟後切丁備用。os.tvboxnow.com: _+ @$ r; ~, K8 t0 w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。% {8 G/ Z. @. B& q4 x% L7 J
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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# i6 w' I1 |8 x4 s7 m# Ctvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵
3 K6 y# y, N+ G3 w0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: @& P* C! I* Y1 Y# L, x. e# `細陽春麵         2份
8 `3 _% p9 e* q* A3 X: P公仔箱論壇豬絞肉         100公克os.tvboxnow.com7 s. i$ h1 o4 d1 K& p7 N
榨菜         30公克公仔箱論壇" Z$ p- j$ `0 [# n
蒜末         1/2小匙
7 r- `4 V: w" u* }7 eos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
. h8 ^! J5 Y# a; _, |4 o5 R太白粉         1小匙
1 c+ e. K  y; r5 M( t+ l% q水         1/2碗os.tvboxnow.com) v: r9 P) T! u- b# [( O
蔥花         少許公仔箱論壇: @; D- R4 O+ }6 p) G' Q  l
os.tvboxnow.com% l4 \* o  \9 b5 a' Z( v
【調 味 料】
% @( L  R1 x, {. `- o5 R公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙os.tvboxnow.com* y4 M  A0 F  S% f4 r3 N" g
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇# A( j: Y, s8 [" }* Q# s1 f
細砂糖         1/2小匙
, x4 X6 T/ x$ e3 o, {1 X- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g1 ~- u. l' Y6 J2 V9 v4 C1 }, I
【做　 法】
( i" X3 h1 B$ ~# p7 V9 }/ W4 h; E  m公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i! t, g, p9 n+ _; K! G) D% e
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。  f5 P& J& a! Q8 A# D
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
; d; w% y8 ?2 H- T5 ~. E+ J- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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韭菜肉末拌麵
; w5 `7 L6 }! c7 cos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( ~# `5 p3 v  f
米苔目         100公克
6 D$ _+ Y# L, I7 E* Sos.tvboxnow.com豬絞肉         100公克2 j& t# F! W& V7 E; s4 _- t' U
韭菜         50公克
# P# @) z; h" ]* n- N; p4 G& I5 P/ Y太白粉         1小匙os.tvboxnow.com1 P- K( s/ T: j" D, j: Z8 t
水         50㏄
+ D+ [8 {" |; \* {7 B8 ~! Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 O# X5 p% _7 |: N% L: X; w
0 `. x. z& W$ V  j3 j
【調 味 料】
6 J$ b: H% B6 H! f4 e( W鹽         1/4小匙; M- o. N, f% q2 N4 |9 m5 x
醬油         1/2小匙
- Z# _# N1 Y2 d, O) A4 t. ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙os.tvboxnow.com" c6 b* J2 C! x  G5 [
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% k- J4 W) O/ H. B  X, ~
6 H: {0 v! t: Z3 c& l1 u
【做　 法】
* b' f4 G8 \+ |9 d6 @1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。  V8 B+ Y: E3 z4 f$ k% f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇& i$ X' U0 e1 S  c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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1 V$ E2 d" u4 M( A6 N+ sos.tvboxnow.com香菇雞絲拌麵
. m+ r/ ~8 W$ u" n% p4 S# @, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com/ \- E3 G; k/ v) `4 W
意麵         80公克
+ f( P$ E  }1 a& j/ @! I/ x6 a- wos.tvboxnow.com熟雞胸肉         50公克
7 {( x: i" \- Q  p6 T* h公仔箱論壇乾香菇         5朵; j5 @9 R) U, d
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& F2 U; o4 Z9 B3 x, n9 R) I% |
沙拉油         1大匙公仔箱論壇3 @) l( U4 z( u( r& H( M0 O9 ]
水         5大匙os.tvboxnow.com4 q6 S9 x7 P. d+ u( J3 q! S
太白粉水         1/2大匙
# K9 k9 x* P& E7 |# J, Atvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
$ c! Q8 ~' q  L9 ?( m7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ i# Z' p# u) t6 P/ ?5 J5 ?
【調 味 料】公仔箱論壇/ k8 F1 G, _) w" U+ w( x
蠔油         1小匙+ i. @# X8 T- X9 d% ]: ?7 W  J
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S. L; a7 y- R( h2 Y
細砂糖         1/4小匙
, ]1 h3 Y: ~/ u9 T: @, r香油         1/2小匙' B  N6 b) K  Q3 P  f

3 w# y5 |1 B2 ^& R' l% Z! s  u3 o: M【做　 法】公仔箱論壇1 i/ @' y, u- m0 g6 p( l: M5 A
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇4 ~9 @& ]5 `8 V1 v# s7 p
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
! m( P: W2 ^' {+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。os.tvboxnow.com) h- W; a8 E* _7 \
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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8 Y' _( _# ?) l/ B( H& S, C. nos.tvboxnow.com香辣雞醬拌麵8 k# W- M( Z0 K+ L) R
【材　 料】
, ?1 N/ O# o8 b& Ctvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
% C# N9 ~4 b; V' N; }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克
  r/ s  G3 S/ Y% {tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克- @4 R0 ]- U% Z& S# b) K6 i
蒜仁末         20公克# e% C0 V7 x' z
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
. L0 J& Y! w  j; a0 e- yos.tvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙
: N  M) `) H- _; o! B- q蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# k" g  q8 x  z& J8 W; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- F' F3 s. A9 _5 I
【調 味 料】( w; f* I' y) e4 [7 _6 ~
蠔油         1又1/2小匙
2 b4 m* ?8 n/ o1 a2 U. h' R$ }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
1 d8 u- L# J3 h( k6 B+ q  C& c. H% _5 [7 {4 {* J8 f" O
【做　 法】
: ~3 X/ P! t; i1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。公仔箱論壇1 j7 M2 n/ U7 s# {. O4 j
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。; j  T# L5 G9 l: `& m5 q6 y$ k
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。